叫什么斛白酒，吳姬壓酒喚客嘗 金陵子弟來相送欲行不行各盡斛的題目是什么

金陵酒肆留別 李白（唐） 風(fēng)吹柳花滿店香， 吳姬壓酒喚客嘗。 金陵子弟來相送， 欲行不行各盡斛。 請君試問東流水， 別意與之誰短長？ 參考資料：zhidao.baidu.com/question/71796089.html?si=2

大意就是說春風(fēng)吹著柳花，使得柳花的香氣飄到店里，吳姬壓著酒叫客人過來品嘗。金陵子弟來相互送別，想走卻又不走各自盡情喝酒。

常用的解酒方法包括：一、綠豆解酒，取綠豆適量，用溫開水洗凈，搗爛，開水沖服或者湯服。二、甘蔗解酒，甘蔗一根，去皮，榨汁服用。三、食鹽解酒，可用白開水加少許食鹽口服。四、柑橘皮解酒，將柑橘皮焙干、研末，加食鹽15克，煮湯服。五、白蘿卜解酒：白蘿卜一公斤，搗成泥取汁，分若干次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲用，也可生食蘿卜。六、鮮橙解酒，鮮橙或者鮮橘3-5個，榨汁飲用或食服。七、橄欖解酒，橄欖十枚，取肉煎服。八、甘薯解酒，將生甘薯絞碎，加白糖適量攪拌服用。九、鮮藕解酒，鮮藕洗凈，搗成藕泥，取汁飲服。十、生梨解酒，吃梨或榨梨汁飲用。

黑金斛尊享白酒市場零售價格約為人民幣128元每瓶。黑金斛酒臻選黑色生態(tài)純糧黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗，依托現(xiàn)代生物科技復(fù)合酶解技術(shù)， 提取崀山鐵皮石斛成分溶于酒體，二次發(fā)酵，入壇封存厚藏數(shù)載而得。產(chǎn)品研發(fā)歷程2013年，正式組建研發(fā)團(tuán)隊，致力于古老酒種——黑酒的研發(fā)探索。?產(chǎn)品特點秉承匠心精神，黑金斛系列黑酒在傳承古法工藝基礎(chǔ)上創(chuàng)新釀造技藝。品牌文化使命：讓你的生活更精彩愿景：讓黑酒走進(jìn)每一個家庭?精神：創(chuàng)新、責(zé)任、堅持研發(fā)理念：愛心、誠心、匠心? 、恒心、信心?商標(biāo)信息黑金斛商標(biāo)于2019年08月10日申請，由湖南黑酒酒業(yè)有限公司創(chuàng)立，商標(biāo)注冊號40267415。?以上內(nèi)容參考??百度百科 ?黑金斛

斛斯融,姓斛斯名融，又叫斛斯六官，杜甫之南鄰酒友，給人寫墓碑為生?！　□谷冢悓俾殬I(yè)撰稿人，他的稿費標(biāo)準(zhǔn)就很低。　　杜甫有一首《聞斛斯六官未歸》的五律寫道：“故人南郡去，去索作碑錢。本賣文為活，翻令室倒懸。荊扉深蔓草，土銼冷疏煙。老罷休無賴，歸來省醉眠?！睆倪@一首詩看，斛斯融也是地道的窮人，靠給人寫碑文為生，還常拿不到稿費，所以要出門去討?！　　督溪毑綄せā废盗械牡谝皇灼鋵嵤牵骸敖媳换◥啦粡?，無處告訴只顛狂。走覓南鄰愛酒伴，經(jīng)旬出飲獨空床?！钡谌鋵懙木褪悄俏粣劬频孽谷?。

《聞斛斯六宮未》中斛斯六官是位“賣文為活”的書生.http://blog.sina.com.cn/u/4a01f8b1010005ez

1.牛奶醒酒法：醉酒者可飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護(hù)胃粘膜，減少對酒精的吸收。2.豆腐解酒：飲酒多時，再加一個豆腐做下酒菜，可促進(jìn)體內(nèi)的乙醇迅速排出。3.皮蛋醒酒法：醉酒時，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。4.蛋清醒酒法：醉酒時取1-2只生雞蛋清服下，可保護(hù)胃粘膜，并減少對酒精的吸收。5.杮子醒酒法：酒醉后，取幾只鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。6.米湯醒酒法：醉酒者可取濃米湯飲服，米湯中含有多糖類及B族維生素，有解毒醒酒之效，加入白糖飲用，療效更好。7.綠豆醒酒法：取50克綠豆，10克甘草，加適量紅糖煎服，可醒酒，如單用綠豆煎湯，亦有一定功效。

1、諸葛亮哭周瑜----假戲真做?！　?、故事簡介　　據(jù)《三國演義》記載：周瑜臨死前仰天長嘆曰：“既生瑜，何生亮！”連叫數(shù)聲而亡，壽三十六歲。后人有詩嘆曰：“赤壁遺雄烈，青年有俊聲。弦歌知雅意，杯酒謝良朋。曾謁三千斛，常驅(qū)十萬兵。巴丘終命處，憑吊欲傷情?！薄　≈荑に篮?，諸葛亮對劉備說：“亮觀天象，將星聚于東方。亮當(dāng)以吊喪為由，往江東走一遭，就尋閑士佐助主公。”玄德曰：“只恐吳中將士加害于先生?！笨酌髟唬骸拌ぴ谥眨联q不懼；今瑜已死，又何患乎？”乃與趙云引五百軍，具祭禮，下船趕巴丘吊喪。　　3、啟示　　孔明過江吊喪活動達(dá)到了三個目的?！　∫皇秋@示了才華。很自然地表達(dá)了哀悼之情，祭文言詞華麗，描述準(zhǔn)確，表達(dá)到位，在東吳君臣面前充分展示了蜀相的學(xué)富五車和文韜武略?！　《钦故玖巳烁?。在諸葛亮祭拜后，眾將相謂曰：“人盡道公瑾與孔明不睦，今觀其祭奠之情，人皆虛言也?！濒斆C見諸葛亮如此悲切，亦為感傷，自思曰：“孔明自是多情，乃公瑾量窄，自取死耳。”可見，孔明是大獲全勝?！　∪窍糸u。本來周瑜被諸葛亮氣死，這是吳國上下人所共知的事實，有“既生瑜、何生亮！”的感嘆為證！此時，東吳人對諸葛亮及劉備西蜀絕沒有好感，甚至周瑜部下有殺諸葛亮為公瑾報仇的情緒。通過聲淚俱下的哭訴和對亡人的不凡事跡列舉評價，諸葛亮實現(xiàn)了化解仇恨、消除隔閡、繼續(xù)聯(lián)吳抗曹的目的。

諸葛亮哭周瑜——————假仁假義　　歇后語來源：　　當(dāng)年，周瑜給諸葛亮氣死，不是真正的死了，只是一時氣咽，歇個三天兩天就會緩過氣來的。諸葛亮神掐妙算，當(dāng)然不會不知道這一點，他也不情愿周瑜緩過氣來繼續(xù)跟他作對。他要想辦法治死周瑜。這才去給周瑜吊孝?！　≈T葛亮來到周瑜家里，人家見是仇人來了，都不理他，也不讓他進(jìn)靈堂。諸葛亮就在靈堂外邊爬下哭起來，哭得鼻子一把淚一把的，一哭就是一天;他邊哭邊說如何對不起周瑜，只是說了幾句氣話，沒想到把人氣塌了，周瑜的婆姨一看，心軟了，想親兄弟也吵架拌嘴呢，何況二姓旁人呢，就原諒了諸葛亮，請他進(jìn)靈堂去祭奠?！　≈T葛亮進(jìn)了靈堂，哭得更兇，兩只手在棺材上不停地捶打著?？蘖T，尻子一拍走了，原來這一拍，棺材蓋子全蓋嚴(yán)了。周瑜也就還不過來了。

諸葛亮哭周諭-----假戲真作

諸葛亮哭周瑜———假戲真做

兩人各為其主，就知道周瑜病中說過一句話，從此孔明失去了爭鋒相對的對手諸葛亮哭周瑜----假戲真做 孔明哭周瑜是真心吊孝，并非是虛情假意，同時：天下唯有孔明知我琴中寓意，孔明也是周瑜的知己。 如果你看過三國。 雖然，但是其實英雄心相通，但孔明內(nèi)心卻是真正地對失去蓋世英豪表示痛心。 雖然看起來“諸葛亮哭周瑜”好像是作假

諸葛亮哭周瑜----假戲真做孔明哭周瑜是真心吊孝，并非是虛情假意，從此孔明失去了爭鋒相對的對手，同時，孔明也是周瑜的知己。如果你看過三國，就知道周瑜病中說過一句話：天下唯有孔明知我琴中寓意。雖然，兩人各為其主，但是其實英雄心相通。雖然看起來“諸葛亮哭周瑜”好像是作假，但孔明內(nèi)心卻是真正地對失去蓋世英豪表示痛心。

喝酒可以算得上是現(xiàn)代人的一種解決方式，在日常生活中很難做到滴酒不沾，那么如何解酒呢？1、西紅柿汁：將西紅柿榨成汁，加入一些白砂糖，如果醉得較為嚴(yán)重的話可加入少許的白醋這樣解酒的效果更為明顯。2、牛奶：不過是純牛奶還是酸奶都是可以解酒的，不過不過一定要是真正的牛奶，牛奶飲料基本沒用。3、葡萄糖：飲酒后感到頭暈?zāi)垦r將葡萄糖加入水中溶解直接飲盡即可。4、花露水：撒在手上涂在太陽穴和鼻子下端，也可用鼻緩慢吸入一部分。5、納洛酮：在醉得較為嚴(yán)重時，可以到醫(yī)院注射納洛酮這是最快的解酒方式，但是較為傷身不建議多用。敲黑板1.小酒怡情，大酒傷身，還是少喝為好。2.不可空腹飲酒，這樣會加重醉酒的程度。3.如果感到不適時應(yīng)該停止飲酒，不能過度飲用。 從小生活在酒鎮(zhèn)的我，常用伎倆，屢試不爽，需要茅臺散酒可以聯(lián)系我

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實不紅，顏色是橙黃色的前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度數(shù)很低，為了表示豪爽，一飲而盡也是常見的。杜甫《飲中八仙歌》中，李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長鯨吸百川」，這何止是一飲而盡？因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)?，F(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒，實際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。

是這樣的古代一斤米出七斤酒,現(xiàn)在幾(三)斤米才出一斤酒，因為古代的就一般不做多次提純蒸餾，度數(shù)較低。由此可見古代酒的度數(shù)應(yīng)該和現(xiàn)在啤酒的度數(shù)差不多不過當(dāng)時沒有產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),各個酒店的度數(shù)不統(tǒng)一,所以有"好酒",比如武松喝的"三碗不過崗"我認(rèn)為就是度數(shù)較高的酒,否則以武二郎的酒量,不會三碗即醉，但大部分“一般的酒”也就是7-15度左右，和現(xiàn)在的啤酒相當(dāng)。

解白酒最快東西：西紅柿、西瓜、酸奶、香蕉以及柚子解酒效果都不錯，比較厚愛。 白酒一般酒精濃度比較高，一喝就容易醉。有的甚至一杯倒，喝醉之后，用什么解酒比較快呢？下面來給大家具體的介紹一下。 詳細(xì)內(nèi)容 01 西紅柿：酒后吃幾個新鮮的西紅柿，能夠解酒，緩解頭暈癥狀，如果榨汁飲用效果會更好。 02 西瓜：西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒后渾身燥熱，可適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出? 03 酸奶：酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。 04 香蕉：酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。 05 柚子：酸酸的柚子也是解酒的好手，新鮮的柚子蘸白糖食用，對消除口腔中的酒氣很有幫助。

我剛做過,所以應(yīng)該對.1段, 塘棲是一個鎮(zhèn)，其特色是家家門前建著涼棚，不怕天雨。有一句話，叫做“塘棲鎮(zhèn)上落雨，淋勿著”?！傲堋迸c“輪”發(fā)音相似，所以凡事輪不著，就說“塘棲鎮(zhèn)上落雨”。2段 且說塘棲的酒店，有一特色，即酒菜種類多而分量少。幾十只小盆子羅列著，有葷有素，有干有濕，有甜有咸，隨顧客選擇。真正吃酒的人，才能賞識這種酒家。若是壯士、莽漢，象樊噲、魯智深之流，不宜上這種酒家。他們狼吞虎嚼起來，一盆酒菜不夠一口。必須是所謂酒徒，才可請進(jìn)來。酒徒吃酒，不在菜多，但求味美。呷一口花雕，嚼一片嫩筍，其味無窮。這種人深得酒中三昧，所以稱之為“徒”。迷于賭博的叫做賭徒，迷于吃酒的叫做酒徒。但愛酒畢竟和愛錢不同，故酒徒不宜與賭徒同列。和尚稱為僧徒，與酒徒同列可也。我發(fā)了這許多議論，無非要表示我是個酒徒，故能常識塘棲的酒家。我吃過一斤花雕，要酒家做碗素面，便醉飽了。3段 算還了酒鈔，便走出門，到淋勿著的塘棲街上去散步。塘棲枇杷是有名的。我買些白沙枇杷，回到船里，分些給船娘，然后自吃。2段最詳細(xì),因為 篇幅長, 刻畫了很多名人, 將塘棲的獨具特色描寫的很詳細(xì)

樊噲的故事在《史記》有生動的記載？魯智深這個人物形象則出自我國四大古典名著之一的《水滸傳》。跟他們性格相似的人物還有（李逵,張飛，武松，典韋、許褚）等

塘棲是一個鎮(zhèn)，其特色是家家門前建著涼棚，不怕天雨。有一句話，叫做“塘棲鎮(zhèn)上落雨，淋勿著”?！傲堋迸c“輪”發(fā)音相似，所以凡事輪不著，就說“塘棲鎮(zhèn)上落雨”。 | 且說塘棲的酒店，有一特色，即酒菜種類多而分量少。幾十只小盆子羅列著，有葷有素，有干有濕，有甜有咸，隨顧客選擇。真正吃酒的人，才能賞識這種酒家。若是壯士、莽漢，象樊噲、魯智深之流，不宜上這種酒家。他們狼吞虎嚼起來，一盆酒菜不夠一口。必須是所謂酒徒，才可請進(jìn)來。酒徒吃酒，不在菜多，但求味美。呷一口花雕，嚼一片嫩筍，其味無窮。這種人深得酒中三昧，所以稱之為“徒”。迷于賭博的叫做賭徒，迷于吃酒的叫做酒徒。但愛酒畢竟和愛錢不同，故酒徒不宜與賭徒同列。和尚稱為僧徒，與酒徒同列可也。我發(fā)了這許多議論，無非要表示我是個酒徒，故能常識塘棲的酒家。我吃過一斤花雕，要酒家做碗素面，便醉飽了。算還了酒鈔，便走出門，到淋勿著的塘棲街上去散步。 | 塘棲枇杷是有名的。我買些白沙枇杷，回到船里，分些給船娘，然后自吃。 | 中間最詳

塘棲鎮(zhèn)上落雨一段。去散步一段。最后一段寫塘棲酒店的部分最詳細(xì)。因為1、酒店在塘棲也很有特色。2、我也是一個好酒之徒。

塘棲是一個鎮(zhèn)，其特色是家家門前建著涼棚，不怕天雨。有一句話，叫做“塘棲鎮(zhèn)上落雨，淋勿著”?！傲堋迸c“輪”發(fā)音相似，所以凡事輪不著，就說“塘棲鎮(zhèn)上落雨”。/且說塘棲的酒店，有一特色，即酒菜種類多而分量少。幾十只小盆子羅列著，有葷有素，有干有濕，有甜有咸，隨顧客選擇。真正吃酒的人，才能賞識這種酒家。若是壯士、莽漢，象樊噲、魯智深之流，不宜上這種酒家。他們狼吞虎嚼起來，一盆酒菜不夠一口。必須是所謂酒徒，才可請進(jìn)來。酒徒吃酒，不在菜多，但求味美。呷一口花雕，嚼一片嫩筍，其味無窮。這種人深得酒中三昧，所以稱之為“徒”。迷于賭博的叫做賭徒，迷于吃酒的叫做酒徒。但愛酒畢竟和愛錢不同，故酒徒不宜與賭徒同列。和尚稱為僧徒，與酒徒同列可也。我發(fā)了這許多議論，無非要表示我是個酒徒，故能常識塘棲的酒家。我吃過一斤花雕，要酒家做碗素面，便醉飽了。算還了酒鈔，便走出門，到淋勿著的塘棲街上去散步。/塘棲枇杷是有名的。我買些白沙枇杷，回到船里，分些給船娘，然后自吃./第二部分，詳細(xì)描寫了塘棲酒店 。因為作者先寫了塘棲酒店的特色，然后寫了喝酒的人為什么喜歡塘棲酒店，最后，作者寫了自己也不例外。（老師講的）

1、柚子　　吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來襲，想消除中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后沾上適量白糖吃，就可以恢復(fù)口氣清新?！　　　?、香蕉　　有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當(dāng)吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，進(jìn)而使得血液中的酒精含量下降，達(dá)到解酒、緩解心悸和胸悶的作用?！　　　?、葡萄　　葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應(yīng)，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血壓中酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀?！　　　?、西紅柿　　生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫就會頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來?！　　　?、西瓜汁　　談及什么水果解酒問題，喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進(jìn)排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預(yù)防酒后發(fā)熱?！　　　?、甘蔗　　性寒，味甘，能清熱、生津、潤燥，并能醒酒?！度沼帽静荨份d：止虛熱煩渴，解酒毒?！队耖彼幗狻芬嘣疲赫釢{，解酒清肺。對此，明代藥學(xué)家論述頗為詳細(xì)。李氏云：蔗，脾之果也，其漿甘寒，能瀉火熱。煎煉成糖，則甘溫而助濕熱，所謂積溫成熱也。蔗漿消渴解酒，自古稱之，而孟詵乃謂共酒食發(fā)痰者，豈不知其有解酒除熱之功耶?！度杖A子本草》又謂砂糖能解酒毒，則不知既經(jīng)煎煉，便能助酒為熱，與生漿之性異矣。對李時珍的這一觀點，中國藥科大學(xué)葉橘泉教授也頗贊同，葉氏指出：蔗漿甘寒，能瀉火熱;煎煉成糖，則反而甘溫，多吃助熱，這是經(jīng)驗之談，可能因糖能增加體溫之故。所以，醉酒之人，宜飲用甘蔗汁?！　　　『染魄俺允裁唇饩啤　　　?、喝酒前吃點芹菜　　芹菜中含有豐富的二氫楊梅素，二氫楊梅素能分解酒精，防止酒精對細(xì)胞的氧化，有助于消除酒精所產(chǎn)生的代謝物，從而在喝酒前吃芹菜有利減少酒精對大腦影響，可是芹菜不夠方便，并且芹菜中雖然含有二氫楊梅素，可是含量也較少?！　　　?、喝酒前吃點蜂蜜　　蜂蜜中含有一種特殊的成分，能夠促進(jìn)酒精的分解吸收和分解，同時蜂蜜中含有抗氧化物質(zhì)，可以有效的阻止酒精對細(xì)胞的氧化作用，因此減輕頭痛癥狀，特別是紅酒引起的頭痛，因此才喝酒之前能夠多喝蜂蜜，可是市面的蜂蜜質(zhì)量參差不齊?！　　　?、喝酒前吃點酸奶　　酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，并且鈣含量豐富，對緩解酒后煩躁有效，可是酸奶只可以是阻止酒精的吸收，不能分解掉酒精和酒精的代謝物?！　　　?、喝酒前吃點橄欖　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，不但可以直接食用，也能加冰糖燉服?！　　　?、喝酒前吃點豆腐　　豆腐解酒飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出　　　　6、喝酒前吃點白蘿卜　　白蘿卜解酒白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服。也可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服。也可食生蘿卜?！　　　〗饩频淖羁旆椒ā　?.喝蜜水;取蜂蜜一匙，用開水沖服?！　?.吃柚子;將柚子切成塊，粘糖口服。

帶有詩字的成語有：詩情畫意、詩以言志、詩云子曰、詩家三昧、詩中有畫 、詩酒朋儕、詩禮之家、詩酒風(fēng)流、詩書發(fā)冢、詩腸鼓吹、詩禮傳家、詩禮人家、詩朋酒友、詩禮之訓(xùn)、詩朋酒侶、沈詩任筆、敦詩說禮 。成語（chengyu,idioms）是中國漢字語言詞匯中一部分定型的詞組或短句。成語是漢文化的一大特色，有固定的結(jié)構(gòu)形式和固定的說法，表示一定的意義，在語句中是作為一個整體來應(yīng)用的。

詩酒朋儕 〖解釋〗儕：等輩，同類的人。作詩飲酒的朋友。同“詩朋酒友”。 畫意詩情 〖解釋〗像詩畫里所描摩的能給人以美感的意境。 五步成詩 唐史青能五步成詩。后用以比喻才思敏捷。清沈炳震《唐詩金粉·敏悟》：“青上書自薦能詩，云：‘子建七步，臣五步之內(nèi)可塞明詔?！骰试囈猿Α⑸显?、竹火籠等詩，應(yīng)口而出。上稱賞，授以官。”今存《應(yīng)詔賦得除夜》一首，見《全唐詩》卷一一五。 詩云子曰 《詩經(jīng)》所說和孔子所言。二者均為歷代儒者遵奉的信條。因用以泛指儒家言論或經(jīng)典著作。 詩以言志 用詩歌表達(dá)自己的思想和志趣。亦作“詩言志”、“詩以道志”。 詩庭之訓(xùn) 指父訓(xùn)。 詩情畫意 像詩畫里所描繪的能給人以美感的意境。形容美好的自然景觀。 詩朋酒友 作詩飲酒的朋友。 詩朋酒侶 見“詩朋酒友”。 詩禮人家 世代讀書以傳統(tǒng)封建禮教為行為準(zhǔn)則的人家。 詩禮傳家 謂以儒家經(jīng)典及其道德規(guī)范世代相傳。 詩酒風(fēng)流 作詩飲酒。古人以此為風(fēng)流韻事，故稱。 詩家三昧 作詩的訣竅。 沈詩任筆 ①南朝梁沉約以詩著稱，任昉以表、奏、書、啟諸體散文擅名，時人稱為“沈詩任筆”。筆，謂無韻之文。②用以泛指詩文。 七步成詩 南朝宋劉義慶《世說新語·文學(xué)》：“文帝嘗令東阿王七步中作詩，不成者行大法；應(yīng)聲便為詩曰：‘煮豆持作羹，漉菽以為汁；萁在釜下燃，豆在釜中泣；本自同根生，相煎何太急！’帝深有慚色。”后以“七步成詩”稱人才思敏捷。 酒龍詩虎 見“酒虎詩龍”。 酒虎詩龍 比喻嗜酒善飲、才高能詩的人。 杜默為詩 杜：杜撰、臆造。杜默：指孤陋寡聞。孤陋寡聞，隨意杜撰之詩。 子曰詩云 子：指孔子；詩：指《詩經(jīng)》；曰、云：說。泛指儒家言論。 仰而賦詩 仰頭歌唱作詩。 詩腸鼓吹 鼓吹：樂器合奏。特指聽到黃鸝鳴聲，可以引起詩興。 詩書發(fā)冢 比喻口是心非、言行不一的偽君子作風(fēng)。 詩中有畫 形容長于描寫景物的詩，使讀者如置身圖畫當(dāng)中。也形容詩的意境非常優(yōu)美。 詩禮之家 詩：指《詩經(jīng)》；禮：指《周祀》、《儀禮》、《禮記》。舊指世代讀書講究禮教的人家。 詩禮之訓(xùn) 子女遵承父親的教誨。 畫中有詩 指畫里富有詩意。 紅葉題詩 唐代宮女良緣巧合的故事。比喻姻緣的巧合。 橫槊賦詩 槊：長矛；賦：吟。橫著長矛而賦詩。指能文能武的英雄豪邁氣概。 敦詩說禮 敦：敦厚。詩：《詩經(jīng)》。誠懇地學(xué)《詩》，大力講《禮》。舊時統(tǒng)治階級表示要按照《詩經(jīng)》溫柔敦厚的精神和古禮的規(guī)定辦事。 擊缽催詩 指限時成詩。比喻詩才敏捷

橫槊賦詩詩情畫意七步成詩 子曰詩云詩中有畫

【詩成得袍】奪錦：相傳武則天游龍門，命群臣賦詩，先成者賞錦袍。指科舉及第或競賽優(yōu)勝者。也用以稱贊文才出眾或被寵賜?！驹娔c鼓吹】鼓吹：樂器合奏。特指聽到黃鸝鳴聲，可以引起詩興。【詩詞歌賦】文章的四種形式。指作文?！驹娋骑L(fēng)流】作詩飲酒。古人以此為風(fēng)流韻事，故稱?！驹娋婆髢姟績姡旱容?，同類的人。作詩飲酒的朋友。同“詩朋酒友”?！驹娂胰痢恐缸髟姷脑E竅。【詩酒征逐】征逐：朋友之間相互邀請宴飲。指互相邀約，飲酒作詩。【詩禮傳家】指世代皆讀書習(xí)禮?！驹姸Y發(fā)冢】一邊念著《詩經(jīng)》、《周禮》，一邊去挖墳盜墓。原是諷刺儒家倡導(dǎo)仁義的虛偽性。后用以諷刺口是心非、言行不一的偽君子作風(fēng)。【詩禮人家】世代讀書以傳統(tǒng)封建禮教為行為準(zhǔn)則的人家。【詩禮之家】詩：指《詩經(jīng)》；禮：指《周祀》、《儀禮》、《禮記》。舊指世代讀書講究禮教的人家?！驹姸Y之訓(xùn)】子女遵承父親的教誨?！驹姸Y簪纓】詩禮：《詩經(jīng)》和《周禮》，指禮教；簪纓：比喻高官。講究禮教的高官顯宦?！驹娕缶苾姟績姡狠叀Ｔ谝黄饘懺姾染频呐笥??！驹娕缶苽H】侶：伴侶，同伴。作詩飲酒的朋友。同“詩朋酒友”?！驹娕缶朴选孔髟婏嬀频呐笥?。【詩情畫意】像詩畫里所描摩的能給人以美感的意境?！驹姇l(fā)?！勘扔骺谑切姆恰⒀孕胁灰坏膫尉幼黠L(fēng)?！驹姇Y樂】六代儒家六經(jīng)的名稱，即《詩經(jīng)》、《尚書》、《周禮》、《儀禮》、、《禮記》、《樂經(jīng)》?！驹娡ブ?xùn)】指父訓(xùn)。【詩有別才】別才：特殊的才能。指詩寫得好，表現(xiàn)出作者的特殊才能?！驹娨缘乐尽坑迷姼璞磉_(dá)自己的思想和志趣?！驹娨匝灾尽坑迷妬肀磉_(dá)自己的單向和決心?！驹娫谱釉弧俊对娊?jīng)》所說和孔子所言。二者均為歷代儒者遵奉的信條。因用以泛指儒家言論或經(jīng)典著作。【詩中有畫】形容長于描寫景物的詩，使讀者如置身圖畫當(dāng)中。也形容詩的意境非常優(yōu)美。【詩中有畫，畫中有詩】形容長于描寫景物的詩，使讀者如置身圖畫當(dāng)中。也形容詩的意境非常優(yōu)美。

計30個：詩情畫意 詩以言志 詩云子曰 詩家三昧 詩中有畫 詩酒朋儕 詩禮之家 詩酒風(fēng)流 詩書發(fā)冢 詩庭之訓(xùn) 詩腸鼓吹 詩禮傳家 詩禮人家 詩朋酒友 詩禮之訓(xùn) 詩朋酒侶 沈詩任筆 敦詩說禮 子曰詩云 酒虎詩龍 酒龍詩虎 畫意詩情 七步成詩 擊缽催詩 橫槊賦詩 紅葉題詩 畫中有詩 五步成詩 杜默為詩 仰而賦詩

什么東西解白酒最快 　　什么東西解白酒最快，喝酒是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚囊环N社交方式，當(dāng)我們大量的喝酒會出現(xiàn)喝醉酒的情況，對于這種情況，我們可以通過下面的方法來解酒，下面我分享什么東西解白酒最快。 　　什么東西解白酒最快1 　　 白酒喝多了八大解酒方法 　　 白酒喝多了可用蜂蜜水解酒 　　喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。 　　 白酒喝多了可用西紅柿汁解酒 　　西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。 　　 白酒喝多了可用新鮮葡萄解酒 　　新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。 　　 白酒喝多了可用西瓜汁解酒 　　西瓜汁是天生的白虎湯（中醫(yī)經(jīng)典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱；另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。 　　 白酒喝多了可用芹菜汁解酒 　　酒后胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。 　　 白酒喝多了可用酸奶解酒 　　蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 　　 白酒喝多了可用香蕉解酒 　　飲酒后感到心悸、胸悶時，立即吃1根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達(dá)到解酒目的，同時減輕心悸癥狀、消除胸口郁悶。 　　 白酒喝多了可用橄欖解酒 　　橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，能有效改善酒后厭食癥狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。 　　什么東西解白酒最快2 　　 一、食物解酒的方法介紹 　　 1、西紅柿 　　酒后吃幾個新鮮的西紅柿，能夠解酒，緩解頭暈癥狀，如果榨汁飲用效果會更好。 　　 2、五味子 　　中藥五味子能促進(jìn)膽汁分泌，加快酒精分解，酒后飲用1杯熱水泡的五味子，能快速解酒，也可服用含五味子的養(yǎng)肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促進(jìn)酒精分解，緩解頭疼、惡心等醉酒癥狀，達(dá)到解酒護(hù)肝的效果。 　　 3、酸奶 　　酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩人體吸收酒精的時間，對酒后亢奮、緩解煩躁情緒十分有效，什么東西解酒最快，酒后喝酸奶能解酒，酒前喝酸奶可提升酒量。 　　 4、西瓜 　　西瓜是清熱祛火的絕佳水果，有些人酒后渾身燥熱，可適當(dāng)?shù)某砸恍┪鞴?，能夠排溫降火，加速酒精從尿液中排出? 　　 5、香蕉 　　酒后吃幾根香蕉，能夠增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達(dá)到解酒的目的，還能緩解心悸、胸悶癥狀。 　　 二、利于解酒的茶飲料 　　 1、葛根茶：解酒醒酒 　　這幾天有不少姐妹來問我，有沒有什么好的解酒茶，因為家里的老公經(jīng)常宿醉，今天我就給大家介紹一下解酒茶！ 　　葛根具有清熱解表的、生津、保肝解酒的功效，它之所以能解酒就在于其含有可以消除活性氧的黃酮類物質(zhì)； 　　與可以保肝的皂苷共同作用能改善酒精引起的人體新陳代謝異常，促使酒精快速分解和排泄，從而發(fā)揮醒酒的作用！ 　　 沖泡方法： 　　干葛根6克，直接將葛根放入保溫杯子倒入沸水，蓋上蓋子悶上20分鐘是為了讓葛根的有效成分充分釋放出來，如果想更快速的讓葛根的有效成分釋放出來也可以直接放在砂鍋中煮，用大火煮上5分鐘即可！ 　　 注意： 　　曬干的葛根藥店里面都可以買到，這一款葛根茶適合飲酒過度以及風(fēng)熱引起的頭痛、心血管疾病患者，但是氣虛胃寒以及食少腹瀉者不適合飲用！ 　　 2、鮮果解酒茶：消除油膩提神解宿醉 　　每個不同的季節(jié)會有不同的水果，而水果中含有蔗糖、葡萄糖以及蘋果酸、檸檬酸等多種有機酸，有機酸能與酒精中的乙醇互相作用而形成酯類物質(zhì)，從而達(dá)到解酒的目的！ 　　 材料： 　　蘋果、橘子、梨各1個，鮮檸檬1片，紅茶1包，蜂蜜適量 　　這一款茶里的所有水果可以根據(jù)具體季節(jié)調(diào)換，比如西瓜、甘蔗、葡萄、楊桃、楊梅、草莓等！ 　　 沖泡方法： 　　將這些水果洗干凈去皮，切成小塊，然后放入玻璃茶壺中，將紅茶也一并投入壺中，然后倒入沸水沖泡，蓋上蓋子悶上10分鐘左右，等茶水溫?zé)釙r，再加入適量的蜂蜜即可飲用！ 　　注意：這一款新鮮水果解酒茶適合煩熱口渴、飲酒過度、消化不良、少食腹瀉的人飲用，但是不適合糖尿病患者飲用！ 　　 3、綠豆蒲公英解酒茶：保肝利膽解宿醉 　　經(jīng)常老友聚會，肯定都要喝個3-5杯酒，但是很多人喝著喝著就直接喝醉了，第2天肯定會頭痛，但是綠豆蒲公英解酒茶可以幫助大家。綠豆大家都熟悉，一般超市都可以買到，蒲公英直接去藥店就可以買到曬干的蒲公英干品。 　　綠豆具有較強的清熱解毒功效，可以解除多種毒素，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明了綠豆可以降低膽固醇，有可以保肝和抗過敏的作用；而蒲公英可以清除肝熱，具有保肝利膽的功效！ 　　 沖泡方法： 　　綠豆20克，蒲公英干品10克，將綠豆和蒲公英用清水沖洗一下，然后一同放入砂鍋中加上清水，用大火煮開之后用小火燉20分鐘，然后將湯汁取出飲用即可。 　　 提醒： 　　如果在藥店中買不到蒲公英干品的話，可以直接用甘草代替蒲公英，然后加上紅糖調(diào)服，同樣具有解酒的功效。 　　什么東西解白酒最快3 　　 喝酒前吃什么不容易醉 　　 1、生黃豆 　　我們在這里所指的生黃豆是說用水泡過的，而不是干的黃豆，然后在喝酒前吃上一些，可以很有效的避免醉酒的情況出現(xiàn)。這主要是因為，經(jīng)過水泡過的生黃豆具有利尿的作用； 　　因此，在喝酒之前吃上一些，那么，在喝酒的時候可以加速酒精從體內(nèi)的排除，從而起到避免醉酒的作用。除此之外，在喝酒之前也可以多喝一些白開水，所起到的作用效果也是一樣的。 　　 2、面食 　　說到面食，其實就是要在喝酒前先填飽肚子，避免空腹喝酒，會對胃粘膜產(chǎn)生一定的刺激。除此之外還可以多吃一些富含維生素c的食物，或者是動物的肝臟，這些都是可以給自己的身體以及肝臟起到很好的保護(hù)作用，從而避免醉酒的`情況出現(xiàn)。一定要避免空腹喝酒，否則更容易醉酒。 　　 喝酒前吃什么不容易醉? 　　另外經(jīng)常聽說的就是牛奶也是有更好的醒酒功效的?；蛘叨嗪纫恍┑}水，也是可以利尿，并且可以有一定的消炎作用，對于醉酒本人就會起到很好的醒酒作用。即便有醒酒的食物，但酒精帶給我們身體的危害更是不容忽視的。所以說我們必須要遠(yuǎn)離酒精，保護(hù)好自己的身體健康。 　　 吃這些食物可以更好的解酒 　　 一、水果類 　　1、取鮮橙3—5個，洗盡不去皮，榨汁飲服，或食服。找不到橙子時用新鮮橘子也可以代替。 　　2、吃幾個梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，也可解酒。 　　 二、蔬菜類 　　1、取白蘿卜1公斤，搗成泥取汁，分1次服，服用時可在白蘿卜汁中加紅糖適量飲服;也可食生蘿卜，都可起到醒酒之效。 　　2、取馬蹄(荸薺)10個，洗凈搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服，適用于飲高粱酒等烈性酒致醉者。 　　 三、蜂蜜 　　大多數(shù)人知道蜂可以幫助睡眠，預(yù)防便秘，還不知道它有解酒的功效吧。蜂蜜中含有一種特殊的果糖，該果糖能夠促進(jìn)酒精的分解，酒前喝蜂蜜水可以防止醉酒。 　　醉酒喝杯蜂蜜水可減輕醉酒后頭痛的癥狀，特別是對紅酒醉酒所引起的頭痛。而且醉酒以后喝蜂蜜水有安神催眠的作用，能夠使人很快入睡，而且第二天起床也不會頭痛。 　　注意：維生素C遇熱會快速分解，蜂蜜遇熱就會導(dǎo)致活性物質(zhì)被破壞掉，所以一定要用低于體溫的溫水沖調(diào)。喝酒前吃什么解酒，蜂蜜水除了酒后喝有用，在喝酒前喝杯蜂蜜水，可以有效的預(yù)防醉酒。 　　 四、檸檬 　　吃什么可以解酒，檸檬就非常不錯。喝酒前喝一杯檸檬水可以有效的預(yù)防醉酒哦。檸檬之所以能夠解酒是因為新鮮檸檬中含有大量的天然維生素C； 　　維生素C具有清除血液中酒精的功效，從而可以有效緩解酒后惡心、嘔吐扥多種癥狀。如果你發(fā)現(xiàn)你身邊的人醉酒了，你可以讓他喝一杯檸檬水，這樣可以有效緩解醉酒。

杜康啊 不過是白酒 啤酒是外國人發(fā)明的 西洋泡泡酒

相傳是我國的杜康 而酒的名字就叫杜康酒 第一個喝的當(dāng)然就是他自己了

等了一會來了一個白面書生，告訴他，問書生要一滴血，舜就命令杜康去造一種飲料，才成功？是酉時前取了三滴血造成的，就接了點糧倉滲露下的水喝了，給了一滴血，眼看酉時就要到了。酒字怎么寫呢，要三個人各一滴血就能造成，在酉時前會遇見三個人，覺得很澀。 杜康醒了后，拿給舜喝，九天后在西邊的大榕樹下，卻沒有什么喝的，但人們都只有吃的東西，杜康回頭一看，就叫酒吧，果然造出來了，他就說父親命令造一種飲料，杜康想了想就說我等了九天，喝完后。一天杜康看到糧倉里因為雨水滲露，就問這叫什么東西。 杜康也不知道怎么造，糧倉滲露下的水差點佑料，沒辦法了，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，杜康也道明了原因，杜康就要他等一等，舜覺得很好喝，這么澀的東西怎么喝。 杜康加了血后，大榕樹下還睡著一個傻子，他就在傻了手上取了一滴血，武士也非常豪爽地給了一滴血，舜一喝?？稍倬蜎]有人來？他是舜的兒子，書生聽了，來了一位武士，就割破了手，完成不成就要殺頭，這時就夢見一個白胡子老頭。又等了一段時間，有一個白胡子神仙說了，造不出來就要殺頭，暈暈乎乎地就睡了，舜在位時，書生問他為什么，過了九天就到西邊的大榕樹下等，取每人的一滴血加在里面就可以造成功，限令一年完成，天下大治，糧食多得吃不完,杜康是誰酒的發(fā)明人是杜康，就在酉字前加三點水吧

說起釀酒，最早的還是兩河流域，公元前6000年就有寫在黏土板上的啤酒制作配方---這塊土板現(xiàn)在應(yīng)該還在芝加哥大學(xué)的Oriental Institute，那里囤積了不少兩河流域的文物。而在中國，大致在公元前5000到3000年的仰韶文化可能已經(jīng)出現(xiàn)了谷物釀酒，中國的釀酒技術(shù)和西方一直不同， 仰韶、龍山時期的古人應(yīng)該是用蘗釀的酒，蘗就是發(fā)芽的谷粒，釀出的是黃酒。后來古人們逐漸掌握了用酒曲釀酒的方法，秦漢時雖然仍然用蘗造酒，但是大量的造酒開始用酒曲，前陣子還在《漢書·食貨志》上讀到：一釀用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。那位有興趣模仿一下古酒可以試一試：）事實上，用蘗釀出的酒被稱為“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才說“小人之交甘若醴”，而用曲釀造出來的才是真正的酒，酒精要重一些，酒精度大致在10%到18%左右，酒的味道因為制作工藝的不同而所有不同。但是醴和那時的酒都是黃酒。 南北朝時，制酒曲的工藝日益完善，當(dāng)時的一部奇書《齊民要術(shù)》上記載了很多種制曲的方式，這些方式現(xiàn)在有不少還用在造高粱酒里。唐宋時有了紅曲，釀造出來了“紅酒”，不知道古書里說的女兒紅是不是就是這種就，不過紹興的狀元紅應(yīng)該不是，那酒俺喝過，其實不紅，顏色是橙黃色的 前面說到曲釀酒只能得到酒精度是10%到18%的酒，古人曾經(jīng)想用酒代水再釀酒以希望得到更高的濃度，可是不成，因為酒精是酵母菌糖代謝的產(chǎn)物，對酵母菌的發(fā)酵有一定抑制作用，當(dāng)酒精成分達(dá)到10%左右時，酵母菌就停止繁殖，發(fā)酵過程也就隨之放慢。即使是耐酒精能力很強的酵母菌，耐酒精度也不會超過18%，所以就是以酒代水二次發(fā)酵，也得不到度數(shù)更高的酒了。 到了元朝，出現(xiàn)了蒸餾酒也就是燒酒，把酒曲發(fā)酵釀造的酒再蒸餾一下，得到度數(shù)更高的酒，大致酒精度有50%，這和現(xiàn)在的酒比較相似了，如果想感受一下，去個北方小城（最好是山西的）要二兩“兩毛燒”，體會一下古酒的味道。小作坊兩毛燒的做法和古法差不多，不過現(xiàn)在可能不止“兩毛”那么便宜了吧：）說燒酒是元朝時才有的，是依照李時珍的紀(jì)錄，不過在白居易等人的詩里已經(jīng)有了“燒酒”一詞，并且對山西汾酒歷史的考證似乎說明早在元以前的南北朝時就有燒酒了，因此武松三碗不過崗有可能是早期的燒酒吧，不然十幾度的酒不會有那么大的力量。 總結(jié)一下，用蘗釀的酒度數(shù)非常低，味道也很甜，宋應(yīng)星說“后世嫌醴味薄，遂至失傳”；用曲釀造的酒度數(shù)大致在十幾度，味道因酒曲的制作工藝不同而不同，因為酒曲中一般加入的有草藥，不夠味道要更辛辣些，比較類似現(xiàn)在的紹興黃酒；蒸餾后的燒酒度數(shù)很高，大約有50% 左右，所以就更辣了，呵呵，現(xiàn)在仍有燒酒，不妨一試。 古人喝的酒是低度酒。武松喝的十八碗酒相當(dāng)于是二斤56度的二鍋頭。 古代的酒度數(shù)較低,所以酒具多數(shù)比較大,到現(xiàn)則度數(shù)高,酒具也精致小巧。 古代的酒，度數(shù)很低，為了表示豪爽，一飲而盡也是常見的。杜甫《飲中八仙歌》中，李適之飲酒的風(fēng)貌是「飲如長鯨吸百川」，這何止是一飲而盡？因此關(guān)鍵是酒的度數(shù)?，F(xiàn)在的宴席上常以「干杯」勸酒，實際上喝高度數(shù)的酒是很難做到「干杯」的。

酒的發(fā)明人是杜康,杜康是誰？他是舜的兒子，舜在位時，天下大治，糧食多得吃不完，但人們都只有吃的東西，卻沒有什么喝的。一天杜康看到糧倉里因為雨水滲露，滴下一種東西很香，就把它拿去給舜喝，舜一喝，覺得很澀，這么澀的東西怎么喝，舜就命令杜康去造一種飲料，限令一年完成，完成不成就要殺頭。杜康也不知道怎么造，就接了點糧倉滲露下的水喝了，喝完后，暈暈乎乎地就睡了，這時就夢見一個白胡子老頭，告訴他，糧倉滲露下的水差點佑料，九天后在西邊的大榕樹下，在酉時前會遇見三個人，取每人的一滴血加在里面就可以造成功。杜康醒了后，過了九天就到西邊的大榕樹下等，等了一會來了一個白面書生，杜康就要他等一等，問書生要一滴血，書生問他為什么，他就說父親命令造一種飲料，造不出來就要殺頭，有一個白胡子神仙說了，要三個人各一滴血就能造成，書生聽了，就割破了手，給了一滴血。又等了一段時間，來了一位武士，杜康也道明了原因，武士也非常豪爽地給了一滴血?？稍倬蜎]有人來，眼看酉時就要到了，杜康回頭一看，大榕樹下還睡著一個傻子，沒辦法了，他就在傻了手上取了一滴血。杜康加了血后，果然造出來了，拿給舜喝，舜覺得很好喝，就問這叫什么東西，杜康想了想就說我等了九天，才成功，就叫酒吧。酒字怎么寫呢？是酉時前取了三滴血造成的，就在酉字前加三點水吧。