為什么白酒喝起來甜味，喝酒為什么越喝越甜啊

大概是你平日里喝水喝的少了..所以喝酒就感到有點甜，主要是酒曲的作用..

怎么可能啊,酒是甜的我還是第一次聽說的也.我看不可能吧,應(yīng)該是你喝醉了出現(xiàn)的幻覺吧...

這個當(dāng)然是清香型白酒的代表，我們山西名酒～汾酒！汾酒中的竹葉青帶甜味具有保健作用！玫瑰汾更是香味十足是女性酒！

湯溝酒是正宗的高粱酒，高粱在微生物酶的催化作用下，生成眾多的酸、酯、醇、醛、酮等香味成份，生產(chǎn)出來的酒體醇厚豐滿、自然醇甜，使“湯溝酒”醇類含量明顯高于同香型名優(yōu)酒，這正是“湯溝酒”醇甜的原因之一。

一般考慮內(nèi)熱,或口腔疾病,最好先到醫(yī)院請醫(yī)生檢查下.另外,建議平時飲食清淡,近日勿食甜食及辛辣食物.飯后用淡鹽水漱口以消炎.

白酒有甜味是正常的 因為白酒中98%的是乙醇和水 乙醇本身就帶有甜味的 ，另外白酒中還含有 丙三醇 23丁二醇等 這樣的高級醇都帶有甜味

那是由于你的體質(zhì)喜歡白酒。

我信！因為我也是這樣的，呵呵而且還不容易喝醉呢就說明咱們對酒精很適應(yīng)沒有別的

那是由于你的舌頭喜歡白酒。

實際上任何人喝白酒除了正常的酒味以外,仔細的品嘗都應(yīng)該有甜味,因為甜味是由食物中羥基(H-O基)的個數(shù)決定的,乙醇中含有一個羥基,一般的糖類中含有兩、三個羥基,木糖醇中含有5個羥基,羥基越多,就越甜,只是白酒中的甜味容易被酒精的辣味掩蓋，所以如果不適應(yīng)的話品嘗不出甜味，你能感覺到說明你適應(yīng)了究竟的辣味。

人的味神經(jīng)的感應(yīng)不同 也許是你的甜感特別靈敏 而其他的味神經(jīng)被 甜神經(jīng)掩蓋了 或者是你那酒本來就勾兌的甜而已

對酒而言，甘跟甜并不是一回事。通常從舌根部回甘而且香醇的是好酒。從舌尖、舌面回甜的如果是低度甜酒也就算了。如果是高度酒的話則屬于中低檔貨。

正因為你是小口喝才會有這種感覺，如果你換個方式喝其結(jié)果會大有折扣。如一口一兩。你屬于那種品酒的人，感覺不但甜有時候還很香。另外也有心情的成份，好的心情與壞心情喝的結(jié)果也會大不一樣。加油吧，你很有前途于酒。

米香型白酒會有甜味，口子窖酒回味也有甜的感覺

也許是酒的質(zhì)量好 是純糧食釀造 在有就是你遇到了假的了

那酒釀的不錯... 會有甜味...

你天生酒鬼

你那就兌糖了

酒精有一定的甜度，在10左右的時候感覺特別明顯。酒度越高，甜味被酒精的灼燒感與辛辣感掩蓋。估計你的甜味味覺較靈敏。但應(yīng)該說也不會靈敏到那種程度吧，呵呵。有這種天賦是好的，可以適當(dāng)利用利用。。

因為白酒中含有上百種有機化合物 有一些就起使白酒甘甜的作用 但是我忘了有什么了 都去年學(xué)得了 你可以百度一下 白酒中甜味物質(zhì)

竹?？萍寂c全球著名酒業(yè)集團五糧液強強聯(lián)合，推出了世界上首款富含15種氨基酸和硒元素的健康型白酒——“珍感覺”酒?！罢涓杏X”酒是將竹蓀為主要原材料發(fā)酵成的竹蓀原漿與五糧液優(yōu)質(zhì)基酒精心調(diào)配而成，具有入口綿甘、回味悠長、潤人心脾的獨特珍香。竹蓀原漿以無公害優(yōu)質(zhì)山珍竹蓀為主要原料，輔以水、獼猴桃、蘋果、糥米、白砂糖、蜂蜜，經(jīng)現(xiàn)代先進的發(fā)酵工藝精制，并經(jīng)多年低溫洞藏。所以珍感覺酒喝著也會甘甜。

里面有酒精啊

白酒有回甜的感覺，不容易。釀酒過程做到低溫緩慢發(fā)酵，酒水出現(xiàn)回甜的感覺。白酒的回甜與醇類有關(guān)，多元醇帶有甜味。

甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料，用清水浸泡或煮熟，再蒸透后，控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中，待其涼透，撒上甜酒曲，淋少許涼水，攪拌均勻，放置在溫暖干燥處。夏季，l－2天即可成甜白酒；冬天，約需3－5天，但如果把酒飯放在靠近火塘的地方，成酒也較快。拉枯族用糯米為原料，篩去細糠，留下粗糠和米同釀。釀制方法是，用熱水浸泡原糧再煮沸，取出后趁熱用木甑蒸透，控裝在陶罐內(nèi)，撒上自制酒曲，約一小時后即可飲用，其味清涼甜美。甜白酒實質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時而形成的水酒，甘甜可口，只隱約透出酒的醇香，是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史，早在元、明之際，已有商品化生產(chǎn)。明初，徐霞客由云南大理人永昌（今保山）途中，穿越一山峽，“有數(shù)家當(dāng)南峽，是為彎子橋，有賣漿者，連糟而啜之，即余地之酒釀也”?？梢姡缭诿鞔?，即使深山幽谷，甜白酒也成為商品，供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價值。以甜白酒煮雞蛋，是彝族等民族待客的佳品。明清以來，相襲成俗。時至今日，每逢佳節(jié)良辰，泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補身體?；謴?fù)元氣、催奶的保健型食品，彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。

呵呵,那就是酒仙的境界~~~~~~~~ 我也覺得酒很難喝~~~可我老豆喝了20幾年,見了酒像見了錢一樣~~~~~~~~