罐裝白酒為什么那么貴呢，白磁瓶裝的白酒價(jià)格都貴嗎

不一定，有的一位數(shù)就能買下來(lái)有的三位數(shù)才能買下來(lái)。和酒的品牌和質(zhì)量都有關(guān)系

同問(wèn)。。。

其實(shí)這里面有一個(gè)簡(jiǎn)單的道理：要想做低度白酒，必須要降度，那么降度的唯一辦法就是“加漿”，通俗的講就是往酒里加入經(jīng)過(guò)處理過(guò)的水進(jìn)行降度。但是一般添加水以后白酒會(huì)變渾濁，所以又需要進(jìn)行處理，一般就是用活性炭吸附處理，讓白酒重新變得清澈，在吸附處理時(shí)除了會(huì)帶走讓白酒變渾濁的一些物質(zhì)以外，白酒本來(lái)的一些風(fēng)味物質(zhì)也會(huì)被帶走，后期又通過(guò)用調(diào)料酒補(bǔ)回去，但是始終還是沒(méi)有53度的喝起來(lái)香，所以這也是其中原因之一。低度酒不利于收藏也是其中一個(gè)原因，都知道收藏酒需要50度以上的純糧酒，度數(shù)太低了放的時(shí)間長(zhǎng)了酒會(huì)變淡，沒(méi)有收藏的價(jià)值，茅臺(tái)這種高端酒收藏占了很大一部分，所以選擇53度的酒友比較多，43度更適合自飲。53度是經(jīng)典的醬香白酒度數(shù)，53度也是白酒與水分子之間最緊密的度數(shù)，所以才會(huì)越放越好。所有的醬香白酒里面43度的是少之又少，整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)也少，茅臺(tái)這樣的大品牌不愁銷路，不管度數(shù)高低都賣的出去，但其他醬香白酒可不敢這樣任性，低度醬香基本沒(méi)人買單，而53度白酒即使一時(shí)半會(huì)賣不完，也不擔(dān)心酒的質(zhì)量出現(xiàn)問(wèn)題，反而會(huì)隨著時(shí)間的延長(zhǎng)酒越來(lái)越好。

飯店里好歹還有特色菜什么的，在家里完成不了。這酒吧就是把瓶裝假酒倒到杯子里，然后按杯賣一瓶的錢。

為什么飯店里的菜比菜市場(chǎng)買回去自己炒要貴得多，還有那么多人去飯店吃飯？

去那里就知道會(huì)花掉多少錢 愿意的才去 那是人多熱鬧 氣瘋 既然lz覺(jué)得貴怎么還去呢？

區(qū)別很大：一是散裝酒價(jià)錢便宜、酒精度數(shù)不一定保證，有時(shí)酒的質(zhì)量也會(huì)產(chǎn)生問(wèn)題。而是瓶裝酒價(jià)錢比較貴，酒的質(zhì)量有保證，酒的度數(shù)比較穩(wěn)定。

區(qū)別：1、散酒無(wú)包裝，自帶酒器；瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標(biāo)等。2、散酒裝在大缸或大壇子里，經(jīng)常開(kāi)蓋，酒度容易揮發(fā)降低；瓶裝酒比較容易保持酒的質(zhì)量。3、同一種酒，散酒便宜實(shí)惠；瓶裝酒較貴。

最主要的原因是白酒中的酸易與鋁質(zhì)品反應(yīng)，使酒產(chǎn)生渾濁和沉淀，影響酒的質(zhì)量和危害人體健康。補(bǔ)充：白酒，是中國(guó)特有的一種蒸餾酒，是世界七大蒸餾酒之一。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒是中國(guó)北方及川貴地區(qū)在酒桌上最常喝的酒，也是在傳統(tǒng)節(jié)日送人的禮品。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會(huì)揮發(fā)掉，白酒也就會(huì)變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長(zhǎng)會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此， 酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。

您的問(wèn)題，啤酒瓶不一定比白酒瓶值錢；取決于品種！

酒瓶回收重復(fù)使用，超齡“服役”，容易爆炸；而且二次利用，清洗不干凈，致使酒液混濁或是含帶雜質(zhì)等；更有一些不法分子，高價(jià)回收白酒洋酒瓶，真瓶裝假酒…… 記者從相關(guān)部門了解到，目前相關(guān)規(guī)定允許啤酒瓶回收，而多數(shù)中高檔白酒、洋酒的酒瓶、包裝盒等整套包裝都是一次性使用的，基本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪家酒廠高價(jià)回收空瓶和外包裝的。但是，酒瓶回收問(wèn)題卻給消費(fèi)者帶來(lái)安全隱患，如啤酒瓶重復(fù)回收使用，可能造成超年限使用導(dǎo)致擴(kuò)張力減少而爆炸，還有可能出現(xiàn)因清洗不潔而引起的衛(wèi)生質(zhì)量等問(wèn)題。而高價(jià)白酒瓶的回收就有可能為造假分子提供原材料。據(jù)一些執(zhí)法人員介紹，在執(zhí)法過(guò)程中搗毀的制售假冒、偽劣高檔白酒的黑窩點(diǎn)，大量高檔白酒空瓶和包裝均為正品。 “除了嚴(yán)格監(jiān)管酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)外，有關(guān)部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管酒瓶回收行業(yè)，也應(yīng)該是杜絕這類問(wèn)題頻現(xiàn)的關(guān)鍵措施之一?！辈稍L中，一家從事多年廢品回收的公司負(fù)責(zé)人告訴記者，他們公司曾大量回收過(guò)酒瓶，不過(guò)該行業(yè)至今仍未有規(guī)范條例，現(xiàn)在的回收市場(chǎng)還處在“真空管理”階段。對(duì)于該行業(yè)如何規(guī)范，該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在規(guī)范酒瓶回收行業(yè)還很難，因?yàn)樵撔袠I(yè)除了缺乏相應(yīng)的法規(guī)外，其市場(chǎng)準(zhǔn)入的門檻也很低，隨便一個(gè)人都可以沿街收廢品，隨便一個(gè)收廢品的人都可以回收酒瓶。 采訪中，不少市民建議，對(duì)于酒類企業(yè)來(lái)講，不妨也采取一些暫行辦法，比如酒類企業(yè)可以設(shè)立酒瓶回收點(diǎn)，或者委托廢舊公司回收本企業(yè)的酒瓶，這樣至少可以減少流向不法分子的酒瓶量。 對(duì)于啤酒瓶重復(fù)使用，也應(yīng)該有相關(guān)的部門嚴(yán)格監(jiān)督啤酒生產(chǎn)商使用b瓶，保證不讓酒瓶超年限“服役”，防止爆炸事件發(fā)生。另外一方面，也要求生產(chǎn)商加大自律力度，做好每個(gè)環(huán)節(jié)的清洗工作，保證回收的酒瓶清潔衛(wèi)生等。酒瓶回收期待監(jiān)管

酒瓶回收重復(fù)使用，超齡“服役”，容易爆炸；而且二次利用，清洗不干凈，致使酒液混濁或是含帶雜質(zhì)等；更有一些不法分子，高價(jià)回收白酒洋酒瓶，真瓶裝假酒…… 　　記者從相關(guān)部門了解到，目前相關(guān)規(guī)定允許啤酒瓶回收，而多數(shù)中高檔白酒、洋酒的酒瓶、包裝盒等整套包裝都是一次性使用的，基本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪家酒廠高價(jià)回收空瓶和外包裝的。但是，酒瓶回收問(wèn)題卻給消費(fèi)者帶來(lái)安全隱患，如啤酒瓶重復(fù)回收使用，可能造成超年限使用導(dǎo)致擴(kuò)張力減少而爆炸，還有可能出現(xiàn)因清洗不潔而引起的衛(wèi)生質(zhì)量等問(wèn)題。而高價(jià)白酒瓶的回收就有可能為造假分子提供原材料。據(jù)一些執(zhí)法人員介紹，在執(zhí)法過(guò)程中搗毀的制售假冒、偽劣高檔白酒的黑窩點(diǎn)，大量高檔白酒空瓶和包裝均為正品。 　　“除了嚴(yán)格監(jiān)管酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)外，有關(guān)部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管酒瓶回收行業(yè)，也應(yīng)該是杜絕這類問(wèn)題頻現(xiàn)的關(guān)鍵措施之一?！辈稍L中，一家從事多年廢品回收的公司負(fù)責(zé)人告訴記者，他們公司曾大量回收過(guò)酒瓶，不過(guò)該行業(yè)至今仍未有規(guī)范條例，現(xiàn)在的回收市場(chǎng)還處在“真空管理”階段。對(duì)于該行業(yè)如何規(guī)范，該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在規(guī)范酒瓶回收行業(yè)還很難，因?yàn)樵撔袠I(yè)除了缺乏相應(yīng)的法規(guī)外，其市場(chǎng)準(zhǔn)入的門檻也很低，隨便一個(gè)人都可以沿街收廢品，隨便一個(gè)收廢品的人都可以回收酒瓶。 　　采訪中，不少市民建議，對(duì)于酒類企業(yè)來(lái)講，不妨也采取一些暫行辦法，比如酒類企業(yè)可以設(shè)立酒瓶回收點(diǎn)，或者委托廢舊公司回收本企業(yè)的酒瓶，這樣至少可以減少流向不法分子的酒瓶量。 　　對(duì)于啤酒瓶重復(fù)使用，也應(yīng)該有相關(guān)的部門嚴(yán)格監(jiān)督啤酒生產(chǎn)商使用B瓶，保證不讓酒瓶超年限“服役”，防止爆炸事件發(fā)生。另外一方面，也要求生產(chǎn)商加大自律力度，做好每個(gè)環(huán)節(jié)的清洗工作，保證回收的酒瓶清潔衛(wèi)生等。酒瓶回收期待監(jiān)管

酒瓶回收重復(fù)使用，超齡“服役”，容易爆炸；而且二次利用，清洗不干凈，致使酒液混濁或是含帶雜質(zhì)等；更有一些不法分子，高價(jià)回收白酒洋酒瓶，真瓶裝假酒…… 　　記者從相關(guān)部門了解到，目前相關(guān)規(guī)定允許啤酒瓶回收，而多數(shù)中高檔白酒、洋酒的酒瓶、包裝盒等整套包裝都是一次性使用的，基本沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)哪家酒廠高價(jià)回收空瓶和外包裝的。但是，酒瓶回收問(wèn)題卻給消費(fèi)者帶來(lái)安全隱患，如啤酒瓶重復(fù)回收使用，可能造成超年限使用導(dǎo)致擴(kuò)張力減少而爆炸，還有可能出現(xiàn)因清洗不潔而引起的衛(wèi)生質(zhì)量等問(wèn)題。而高價(jià)白酒瓶的回收就有可能為造假分子提供原材料。據(jù)一些執(zhí)法人員介紹，在執(zhí)法過(guò)程中搗毀的制售假冒、偽劣高檔白酒的黑窩點(diǎn)，大量高檔白酒空瓶和包裝均為正品。 　　“除了嚴(yán)格監(jiān)管酒類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)外，有關(guān)部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管酒瓶回收行業(yè)，也應(yīng)該是杜絕這類問(wèn)題頻現(xiàn)的關(guān)鍵措施之一?！辈稍L中，一家從事多年廢品回收的公司負(fù)責(zé)人告訴記者，他們公司曾大量回收過(guò)酒瓶，不過(guò)該行業(yè)至今仍未有規(guī)范條例，現(xiàn)在的回收市場(chǎng)還處在“真空管理”階段。對(duì)于該行業(yè)如何規(guī)范，該負(fù)責(zé)人認(rèn)為，現(xiàn)在規(guī)范酒瓶回收行業(yè)還很難，因?yàn)樵撔袠I(yè)除了缺乏相應(yīng)的法規(guī)外，其市場(chǎng)準(zhǔn)入的門檻也很低，隨便一個(gè)人都可以沿街收廢品，隨便一個(gè)收廢品的人都可以回收酒瓶。 　　采訪中，不少市民建議，對(duì)于酒類企業(yè)來(lái)講，不妨也采取一些暫行辦法，比如酒類企業(yè)可以設(shè)立酒瓶回收點(diǎn)，或者委托廢舊公司回收本企業(yè)的酒瓶，這樣至少可以減少流向不法分子的酒瓶量。 　　對(duì)于啤酒瓶重復(fù)使用，也應(yīng)該有相關(guān)的部門嚴(yán)格監(jiān)督啤酒生產(chǎn)商使用B瓶，保證不讓酒瓶超年限“服役”，防止爆炸事件發(fā)生。另外一方面，也要求生產(chǎn)商加大自律力度，做好每個(gè)環(huán)節(jié)的清洗工作，保證回收的酒瓶清潔衛(wèi)生等。酒瓶回收期待監(jiān)管

一般啤酒瓶都是有顏色的，而白酒瓶是透明的。

因?yàn)槠【品洗蟊娤M(fèi),許多人喝,回收循環(huán)再用,所以回收的價(jià)錢肯定高點(diǎn),而白酒相對(duì)沒(méi)啤酒的那么高,所以回收率少,那價(jià)錢自然就低.

因?yàn)槠【破窟€可以回收利用

啤酒瓶要承受啤酒泡沫很大的壓力，這樣才能保證啤酒的口味，白酒瓶則不需要。

（一）購(gòu)買瓶裝白酒，由于不可能打開(kāi)蓋先嘗嘗，所以在挑選時(shí)要認(rèn)真觀察識(shí)別。具體方法是： 1、看酒色是否清澈透亮。尤其是白酒，裝在瓶?jī)?nèi)，必須是無(wú)色透明。鑒別時(shí)，可將同一牌子的兩瓶酒猛地同時(shí)倒置，氣泡消失得慢的那瓶酒質(zhì)量好，氣泡消失得慢，說(shuō)明酒濃度高，存放時(shí)間長(zhǎng)，喝時(shí)味道醇香。這是因?yàn)榫浦幸掖寂c水反應(yīng)成酯，酒存放時(shí)間越長(zhǎng)，酒也就越香。 2、看是否有懸浮物或沉淀。把酒瓶顛倒過(guò)來(lái)，朝著光亮處觀察，可以清楚地看出，如果瓶?jī)?nèi)有雜物、沉淀物，酒質(zhì)就成問(wèn)題。 3、看包裝封口是否整潔完好?，F(xiàn)在，不少酒廠都用鋁皮螺旋形“防盜蓋”封口，這樣比較保險(xiǎn)；再查看酒瓶上的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，一般真酒的商標(biāo)標(biāo)識(shí)，印制比較精美，顏色也十分鮮明，并有一定的光澤，而假冒的卻非常粗糙。 4、查看是什么酒廠生產(chǎn)的，什么牌子的酒，這也是識(shí)別瓶裝酒的重要方面。 （二）在打開(kāi)瓶飲用前，可采用以下方法： 1、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒；若氣味發(fā)甜，則為中等酒；若氣味臭苦，必為劣酒無(wú)疑。 2、將酒瓶倒置，察看瓶中酒花的變化，若酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不勻勻分布，酒液渾濁，即為劣質(zhì)酒；若酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液精澈，則為優(yōu)質(zhì)酒。 3、取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。 怎樣識(shí)別真假酒 一、看瓶型 許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來(lái)一直使用白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無(wú)雜質(zhì)；瀘州老窖特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窖酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無(wú)新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 二、看印刷 好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。如有英文或拼音字母，則大小規(guī)范一致。此外，現(xiàn)在有很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋使用激光防偽標(biāo)志，如茅臺(tái)酒，其防偽圖案有“飛天”及“五角星”兩種，從不同的角度觀察會(huì)呈現(xiàn)不同的色澤，而且只能一次性使用，稍有損壞就不能復(fù)原。 三、看瓶蓋 日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開(kāi)啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過(guò)來(lái)時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 四、看包裝 真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒(méi)有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶蓋還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無(wú)松軟現(xiàn)象。 五、看清濁 透過(guò)玻璃瓶從外觀上看，白酒應(yīng)是絕對(duì)清澈透明的而且沒(méi)有沉淀。越清澈透明越好?？蓪⒕破磕迷谑种?，慢慢倒置過(guò)來(lái)，觀察瓶底部，看看有沒(méi)有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如若酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花慢慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。 六、聞香味 一種辦法是少倒一點(diǎn)兒酒在手上，用兩手摩擦一會(huì)兒，使酒生熱，然后聞其香味。一般來(lái)說(shuō)，如果氣味清香，即是上等酒；如果氣味發(fā)甜，則是中等酒；如果氣味苦臭，定是偽劣酒。另一種方法是在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問(wèn)題

一、看當(dāng)我們拿到一瓶白酒的時(shí)候，首先應(yīng)該用我們的眼睛觀察和辨別。我們可以采用正視和俯視的方式觀察白酒，可以輕輕搖動(dòng)酒杯觀察白酒液的透明度，然后在逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)白酒杯，同時(shí)觀察白酒液的掛杯度。一般來(lái)說(shuō)，高品質(zhì)的白酒掛杯痕跡比較明顯和均勻，就像柔滑的絲綢一樣，杯中的白酒液比較清澈透明，沒(méi)有絲毫的雜質(zhì)。通常來(lái)講，白酒的顏色以無(wú)色、清亮透明、無(wú)沉淀物和無(wú)懸浮物為最佳。當(dāng)然，白酒并不是越透明品質(zhì)就越佳的。由于各地制造的工藝、儲(chǔ)存方式和時(shí)間的差異，有些白酒的顏色是呈現(xiàn)出微黃的。二、聞?dòng)羞@樣一句老話，酒香不怕巷子深，因此我們?cè)阼b別白酒的時(shí)候一定要聞一聞。我們可以將酒杯放在鼻子的下方，頭略微低下，杯子與鼻子保持2厘米的距離，酒杯呈30度這樣靠近鼻尖。然后我們自然吸氣，慢慢晃動(dòng)酒杯，看是否能感受到酒香撲鼻。我們?cè)诼劸频臅r(shí)候一定不能對(duì)著白酒呼氣，我們吸氣的頻率要保持一致。如果要鑒別兩種類型白酒的話，一定要間隔一段時(shí)間后再聞另外一種酒。一般來(lái)說(shuō)，高品質(zhì)的白酒能夠散發(fā)出一股淡淡的沉香，這種味道是窖香、糧香、曲香和槽香的和諧統(tǒng)一，會(huì)給人一種舒適愉悅的感受。三、嘗白酒是用來(lái)喝的，那么鑒別白酒的方法肯定離不開(kāi)品嘗。我們可以先品嘗2毫升左右的白酒，入口時(shí)要慢而穩(wěn)，白酒入口時(shí)先接觸舌尖和舌邊，然后平鋪于舌面和舌根處，等到全面接觸到味蕾時(shí)，就可以品嘗出酒的味道了。當(dāng)我們咽下白酒的時(shí)候，可以將酒氣隨著呼吸從鼻孔中排出，檢查酒氣是否刺鼻，這樣可以判斷出白酒的回味。高品質(zhì)的白酒都是入口柔和吞咽順的，好的白酒嘗起來(lái)微甜醇厚，而且一點(diǎn)都不刺激。

鑒別一瓶白酒的好壞只能用嘗。入口，有的酒辛辣無(wú)比；有的酒從喉嚨一直辣到胃；有的酒過(guò)到嗓子眼很難咽下去，不是辣是悶辣氤氳；有的酒喝到嘴里辣，但是不上頭，喝到胃里也舒服，這種酒就是好酒了！要是喝到嘴里不辣， 也不上頭，那就是水了。喝到胃里，也是有感覺(jué)的，這種感覺(jué)也是百轉(zhuǎn)千回在腸子里一遍一遍。鑒別一瓶白酒的好壞只能用嘗，不要問(wèn)我為什么，喝得多了就知道了。

最貴的是就是好酒