舍得酒業(yè)股份有限公司規(guī)模，四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司

60元

舍得

在白酒板塊中，舍得酒業(yè)的走勢是比較好的，大多數(shù)有買舍得酒業(yè)股票的投資者都有賺。那么如果現(xiàn)在投資舍得酒業(yè)的話是不是正確的呢，下面的時間就交給我給大伙分析分析。在講解舍得酒業(yè)以前，大家先瀏覽一下白酒行業(yè)龍頭股名單吧，趕緊來領(lǐng)取吧：寶藏資料！白酒行業(yè)龍頭股一欄表一、從公司角度來看公司介紹：舍得酒業(yè)股份有限公司重點(diǎn)業(yè)務(wù)是白酒產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。公司為全國最大規(guī)模優(yōu)質(zhì)白酒生產(chǎn)的其中一個企業(yè)，產(chǎn)品為"中國名酒"，多年來在行業(yè)評比中均名列前茅，產(chǎn)品質(zhì)量不斷追求卓越，獲得全國質(zhì)量管理獎，并以"良心品質(zhì)、綠色環(huán)保"著稱白酒業(yè)。公司系"中國名酒"和"中華老字號"企業(yè)，旗下核心品牌"沱牌"、"舍得"均為中國馳名商標(biāo)，連續(xù)四年入列 "中國500最具價值品牌"。從簡介上了解到舍得酒業(yè)實(shí)力很不賴，下面我們通過閃光點(diǎn)來對舍得酒業(yè)做一個分析，了解一下它是否值得各位小伙伴們投資。亮點(diǎn)一：老酒儲量全國領(lǐng)先 ，中高檔酒占比提升公司在1976年就開始進(jìn)行戰(zhàn)略儲備，公司在每批次最優(yōu)質(zhì)的基酒中預(yù)留一定比例，公司釀酒規(guī)模更是在上世紀(jì)90年代就已進(jìn)入行業(yè)前三甲，增加了大量的留存下來的優(yōu)質(zhì)基酒，公司老酒儲量規(guī)模在全國位居前茅，時至今日優(yōu)質(zhì)老酒有12萬噸，優(yōu)良老酒的戰(zhàn)略儲備為公司打造老酒品類一等品牌，實(shí)現(xiàn)中高端白酒銷量的倍量級遞增奠定了基礎(chǔ)。公司堅(jiān)定不移的貫徹"舍得酒，每一瓶都是老酒"的老酒方針，結(jié)果制造了"智慧舍得"、"品味舍得"兩大現(xiàn)象級單品，謀劃著把舍得塑造為老酒品類中排名第一的品牌和次高端領(lǐng)銜者，在營收上不斷提升，逐步打響自己的中高端品牌。亮點(diǎn)二：堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，推動次高端擴(kuò)容公司堅(jiān)持雙品牌戰(zhàn)略，潛心創(chuàng)建藏品舍得、智慧舍得、品味舍得、沱牌曲酒、沱牌特級T68等戰(zhàn)略單品，貫徹老酒“3+6+4”營銷策略，主動轉(zhuǎn)化營銷方面的思路，再加上老酒的加持，順勢發(fā)力增長的可能性很大，通過樣本城市推廣和區(qū)域定制戰(zhàn)略，大眾白酒市場的影響力加快復(fù)原。因?yàn)槠鶈栴}，更多關(guān)于舍得酒業(yè)的深層次分析和風(fēng)險提示，都弄到這篇研報里了，戳這里了解一下吧：【深度研報】舍得酒業(yè)點(diǎn)評，建議收藏！二、從行業(yè)角度看得益于中國經(jīng)濟(jì)空前繁盛紅利，白酒的產(chǎn)量、營收、利潤各大指標(biāo)持續(xù)飆升，到如今白酒行業(yè)已日趨完善，部分中端酒消費(fèi)者往次高端酒方向轉(zhuǎn)移，次高端酒消費(fèi)者持續(xù)增加。當(dāng)前經(jīng)濟(jì)仍將穩(wěn)中向好發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，次高端酒擴(kuò)容有可能繼續(xù)高速增長。另外，近年來，行業(yè)中的老酒熱潮逐漸興起，并且競爭越來越激烈，老酒市場規(guī)模逐漸擴(kuò)大，中國老酒市場的發(fā)展是很迅猛的，已經(jīng)由原來的收藏為主轉(zhuǎn)向消費(fèi)為主，更多的老酒取得了消費(fèi)者們的認(rèn)可，在中國白酒品質(zhì)升級中也起到了引領(lǐng)的作用。舍得酒業(yè)，在中高端白酒領(lǐng)域和老酒領(lǐng)域挺強(qiáng)的，發(fā)展的腳步還未停止，三、總結(jié)概而言之，白酒是消費(fèi)品，同時也很適合投資，一直很火熱，舍得酒業(yè)獨(dú)有品牌戰(zhàn)略讓舍得酒業(yè)有機(jī)會變得更加優(yōu)秀?？墒俏恼聼o法與時事同步，如若你們想搞清楚舍得酒業(yè)未來行情，直接動動小指點(diǎn)擊鏈接，有專業(yè)的投顧給大家診股，看一看舍得酒業(yè)估值，到底是高估還是低估：【免費(fèi)】測一測舍得酒業(yè)現(xiàn)在是高估還是低估？應(yīng)答時間：2021-09-07，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請點(diǎn)擊查看

四川的，全稱：四川沱牌舍得酒業(yè)股份有限公司

舍得是四川沱牌集團(tuán)舍得酒業(yè)有限公司的高檔酒品牌，是中國第一文化酒。舍得于2001年上市以來，以深厚的文化內(nèi)涵和“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的上乘品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的追捧，于2006年成為中國馳名商標(biāo)，目前品牌價值高達(dá)20.77億元，是中國五大高端白酒之一。你要是想要買舍得酒的話可以上去酒仙網(wǎng)購買，價格實(shí)惠，酒水保真。

觀音故里，詩酒之鄉(xiāng)。說的就是四川省遂寧市射洪市，舍得酒業(yè)發(fā)祥于此。射洪釀酒歷史悠久，據(jù)《華陽國志》及《射洪縣志》記載，射洪釀酒始于西漢，興于唐宋，盛于明清，壯大于當(dāng)代。杜甫曾至射洪詩贊“射洪春酒寒仍綠”。 [46] 1940年，柳樹鎮(zhèn)（現(xiàn)沱牌鎮(zhèn)）酒商有李明方，采用“前店后坊”的模式，興辦泰安作坊，傳承“東山謝酒”工藝釀造白酒，因其酒香純味甘，在當(dāng)?shù)芈暶笤?。舍得酒業(yè)便由此誕生。1945年，李明方之子李吉安重金禮聘蜀中名曲酒師郭炳林，改進(jìn)工藝釀成兼具春酒寒綠、謝酒醇甘、濃香清洌、風(fēng)味獨(dú)特的曲酒，前清舉人馬天衢飲后為作坊撰寫門聯(lián)“沱泉釀美酒，牌名譽(yù)千秋”，李吉安便取門聯(lián)首字，將其命名“沱牌曲酒”。如今，泰安作坊坐落在舍得釀酒生態(tài)園內(nèi)，且保存完好，是舍得酒業(yè)的靈魂所在。2007年，泰安作坊發(fā)掘出明清時期的大型窖池、接酒坑和大量釀酒遺跡、遺物，出土的一對翡翠品酒杯是我國酒類作坊遺跡中首次發(fā)現(xiàn)，這些都從側(cè)面印證泰安作坊歷史的源遠(yuǎn)流長。據(jù)考，泰安作坊遺址至少溯源至明代，后民國初年由酒商李明方從古酒坊易名而來。其占地面積近1000平方米，現(xiàn)存四百余年窖池（建于公元1563年）兩口、二百余年窖池二十六口，近三百年古井（建于公元1771年）一口，走進(jìn)泰安作坊可以看到沱牌曲酒傳統(tǒng)釀制技藝全過程，明、清兩代共二十八口窖池不間斷使用到今，窖壁用黃泥夯筑而成，經(jīng)其釀制的曲酒被中國白酒界泰斗周恒剛、沈怡方稱贊為“中國白酒之典范”。 [5] 生態(tài)釀酒編輯 播報在生態(tài)方面，舍得酒業(yè)是行業(yè)第一個提出生態(tài)釀酒和生態(tài)化經(jīng)營理念的白酒企業(yè)。 [46] 2005年3月，中食協(xié)白酒專業(yè)委員會在《關(guān)于四川沱牌釀酒生態(tài)工業(yè)園的說明》中明確指出“四川沱牌集團(tuán)公司是全國白酒行業(yè)第一個提出建設(shè)釀酒生態(tài)工業(yè)園區(qū)的白酒企業(yè)”。2008年舍得酒業(yè)定義的“生態(tài)釀酒”術(shù)語被納入國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T15109-2008《白酒工業(yè)術(shù)語》，規(guī)范了行業(yè)對“生態(tài)釀酒”的認(rèn)識。 [14] 2017年，舍得酒業(yè)成立“中國生態(tài)釀酒產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院”，以期進(jìn)一步拓展生態(tài)釀酒研究的深度和廣度。 [46] 自上世紀(jì)80年代以來，舍得酒業(yè)持續(xù)以高標(biāo)準(zhǔn)打造生態(tài)園區(qū)，擁有中國首座占地面積達(dá)650萬平方米的生態(tài)釀酒園，并以“生態(tài)八維”構(gòu)筑起了沱牌舍得酒的品質(zhì)密碼。 1.生態(tài)地域舍得酒業(yè)地處北緯30.9°，位于世界公認(rèn)的黃金釀酒帶。同時，它位于四川濃香白酒核心產(chǎn)區(qū)，四川盆地“天然窖池”底部，年平均氣溫17.3℃、相對濕度78.5%、綠化覆蓋率達(dá)98.5%，不可復(fù)制的自然稟賦，造就了最適合釀酒微生物繁衍生息的環(huán)境。 2.生態(tài)水源舍得酒業(yè)釀造用水源自海拔5588米岷山雪寶頂積雪融水， [15] 采自涪江河底80m以下的深層地下水。后經(jīng)三級處理，更是優(yōu)中取優(yōu)。一級為沱形地貌下植物質(zhì)礦化層與砂礫滲析上涌；二級為萬噸高位水池物理凈化；三級為價值2000余萬元的世界一流水處理設(shè)備生產(chǎn)的小分子團(tuán)活性水，能很好地促進(jìn)人體新陳代謝，使酒體更舒適。 [46] 3.生態(tài)酒曲舍得酒業(yè)傳承400多年的《太禾曲經(jīng)》工藝，獨(dú)創(chuàng)“211”制曲工藝：二種糧食（大麥小麥）、“一?！保ò卜疟瘢?、“一合”（合堆）。制出的濃香曲有三大特點(diǎn)：黃金色（曲體表面部分為黃金色）；黃金圈（曲體斷面邊沿有黃褐色風(fēng)火圈）；黃金斑（曲體斷面中部有黃色的菌斑）。通過多年的釀酒生產(chǎn)應(yīng)用，對提高酒體的品質(zhì)具有不可替代的作用，堪比黃金一樣珍貴，因此命名為“黃金酒曲”，被譽(yù)為“天賦神曲”。 [8] 4.生態(tài)原糧舍得酒業(yè)在射洪市建立6萬畝生態(tài)釀酒專用糧基地，24小時監(jiān)控確保品質(zhì)安全。配合獨(dú)有的“六糧濃香工藝”，獨(dú)創(chuàng)六糧配料，比傳統(tǒng)的五種糧食多一味，“高粱香、大米凈、糯米綿、玉米甜、小麥洌、大麥用于制曲”的獨(dú)特配比，確保舍得酒香味成分的協(xié)調(diào)，成就了舍得基酒的風(fēng)格特點(diǎn)。同時，舍得酒業(yè)投資數(shù)億元從美國GSI公司引進(jìn)的中國白酒行業(yè)唯一的全套儲糧設(shè)備，可自動控溫、除濕、除雜、翻倉、計(jì)量，僅需6人即可完成全部工作流程。瑞士蘇爾壽谷物冷卻機(jī)將倉內(nèi)糧溫控制在15°C，徹底解決傳統(tǒng)房式倉庫霉變、蟲害、鼠害、化學(xué)藥品污染等問題，同時具有占地規(guī)模小、運(yùn)營成本低、保質(zhì)期長等優(yōu)勢。 [46] 5.生態(tài)窖池舍得酒業(yè)擁有32棟標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)釀酒廠房、10000余口老窖，其中包括延續(xù)千年優(yōu)勢菌群的明清時期老窖。所有窖池均甄選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的坡地黃泥夯筑而成。 [16] 6.生態(tài)釀藝舍得酒業(yè)依托獨(dú)特的“六老”釀造技藝，確保每一瓶酒非凡的品質(zhì)。 [9] 老窖池舍得酒業(yè)現(xiàn)有10000余口老窖池，平均窖池年齡25年。其中，明代1563年的老窖池與144年前的清代泰安作坊老窖池一直沿用，是真正的活文物、活古董。 [10] 舍得明代窖池老曲藝沿襲400多年的《太禾曲經(jīng)》制曲工藝，采用“師帶徒”的形式，選擇老曲房制曲，讓古老的菌種得以年復(fù)一年地繁殖，形成了獨(dú)特的制曲方式。 [11] 舍得制曲現(xiàn)場老釀藝舍得酒業(yè)傳承唐代射洪春酒（1300多年前）、明代謝酒（457年前）、沱牌曲酒釀造技藝，積淀與發(fā)揚(yáng)了千年的國家級非遺技藝。 [12] 制曲現(xiàn)場老酒糟千年老窖萬年糟，老糟是靈魂，長期持續(xù)使用且發(fā)酵良好的優(yōu)質(zhì)糟醅，手藝代代相傳，自明代傳續(xù)。[45]酒糟發(fā)酵老匠人老藝傳人將傳統(tǒng)技藝發(fā)揮到極致，平均工齡25年以上，世代傳承，匠心醞釀舍得美酒 [13] 。老基酒從1976年開始，公司將每批次優(yōu)質(zhì)基酒均預(yù)留一定比例用于戰(zhàn)略儲藏，原酒壇儲平均20年以上，優(yōu)質(zhì)老酒儲量已達(dá)12萬噸。 [13] 舍得酒窖7.生態(tài)陳藏科學(xué)、適宜的貯藏條件是老酒品質(zhì)的關(guān)鍵因素。舍得酒業(yè)采用宜興紫砂陶壇存儲老酒，過氣不過液，有效促進(jìn)酒體老熟，口感更加綿柔、醇厚、舒適，新釀基酒在時間的浸潤下慢慢升華為獨(dú)一無二的高品質(zhì)老酒。 [46] 8.生態(tài)罐裝舍得酒業(yè)推行智能制造重點(diǎn)項(xiàng)目，建立智慧包裝工場，占地面積達(dá)2萬余平方米，2017年12月正式開始運(yùn)行，包裝日產(chǎn)量可達(dá)10萬件。在現(xiàn)今白酒行業(yè)建成并投產(chǎn)的包裝產(chǎn)線中，舍得酒業(yè)智慧包裝工場的系統(tǒng)配套最齊全，智能化程度最高。以DT數(shù)據(jù)技術(shù)、AIT人工智能技術(shù)、IOT物聯(lián)網(wǎng)為核心，堅(jiān)持全過程清潔生產(chǎn)，為顧客提供最放心的產(chǎn)品和最貼心的服務(wù)。

企業(yè)名稱 四川舍得酒業(yè)有限公司 住所 射洪縣柳樹鎮(zhèn)大佛路999號 法定代表人 張樹平 注冊號 510922000006149 注冊資本 3000萬 幣種 企業(yè)類型 有限責(zé)任公司（法人獨(dú)資） 行業(yè) 白酒制造 核準(zhǔn)日期 2010-12-15 經(jīng)營截止日期 登記機(jī)關(guān) 遂寧市射洪縣工商局 經(jīng)營范圍 舍得系列酒的生產(chǎn)（以酒類產(chǎn)銷許可證核定的范圍為準(zhǔn)）銷售及其包裝物的銷售，酒類品牌開發(fā)與銷售、商業(yè)貿(mào)易（國家有專項(xiàng)規(guī)定的除外）。

舍得酒是四川沱牌集團(tuán)舍得酒業(yè)有限公司的高檔酒品牌，是中國第一文化酒。舍得于2001年上市以來，以深厚的文化內(nèi)涵和“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”的上乘品質(zhì)贏得了廣大消費(fèi)者的追捧，于2006年成為中國馳名商標(biāo)，目前品牌價值高達(dá)20.77億元，是中國五大高端白酒之一。 上海世博會期間，舍得酒代表中國高端白酒和川酒參展上海世博會，向世界亮出了中國的第一張文化名片。舍得酒的廣告語是“智慧人生，品味舍得”，“百斤好酒，僅得兩斤舍得精華”“舍得智慧，領(lǐng)袖情懷”等等。 舍得酒開創(chuàng)了中國生態(tài)釀酒的先河，為中國第一生態(tài)酒。舍得酒倡導(dǎo)少喝酒，喝好酒，喝健康好酒，喝舍得酒。

百度百科是這么介紹的：舍得酒是“中國名酒”企業(yè)和川酒“六朵金花”之一的舍得酒業(yè)旗下的高端品牌，在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。舍得酒依托舍得酒業(yè)6.5平方公里生態(tài)釀酒工業(yè)園和全國儲量第一的10余萬噸高端陳年老酒兩大優(yōu)勢資源，是按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標(biāo)準(zhǔn)釀造的高品味的生態(tài)酒。

舍得酒屬于濃香型白酒　　舍得酒以優(yōu)質(zhì)高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥六種糧食為原料精釀，其特點(diǎn)醇厚綿柔、細(xì)膩圓潤、甘洌凈爽、回味悠長?！　∩岬镁贫ㄎ挥凇爸腥A第一文化酒” 在高檔白酒市場中，舍得定位于“中華第一文化酒”，依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國國學(xué)文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實(shí)力品牌形象。

法定代表人：劉力成立日期：1995-05-28注冊資本：23224萬元人民幣所屬地區(qū)：四川省統(tǒng)一社會信用代碼：91510922206360562E經(jīng)營狀態(tài)：存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊）所屬行業(yè)：制造業(yè)公司類型：其他有限責(zé)任公司英文名：Sichuan Tuopai Group Co., Ltd.人員規(guī)模：1000-4999人企業(yè)地址：四川省射洪縣沱牌鎮(zhèn)沱牌大道999號經(jīng)營范圍：糧食收購。制造、銷售:酒類、飲料及包裝物,生物制品(有專項(xiàng)規(guī)定的除外),玻瓶,生物肥料;批發(fā)、零售:百貨、化工產(chǎn)品(不含危險品)、建筑材料、出口本企業(yè)自產(chǎn)的各類酒、飲料、玻璃制品;進(jìn)口本企業(yè)所需要的的原輔料、機(jī)械設(shè)備、儀表、儀器及零件;技術(shù)咨詢與服務(wù),房地產(chǎn)開發(fā)(以上經(jīng)營范圍中依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。

但是華西集團(tuán)的信譽(yù)很差，說話不算話。小人太多,特別是華西6建，哪個吳經(jīng)理。

在白酒生產(chǎn)過程中，高檔優(yōu)質(zhì)原酒的產(chǎn)量較低，一般的企業(yè)高檔優(yōu)質(zhì)原酒的儲量也都較低，即使是國內(nèi)同等規(guī)模的企業(yè)，高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量也不過幾千噸，而沱牌集團(tuán)的高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量十萬余噸，是目前國內(nèi)高檔優(yōu)質(zhì)原酒儲量最大的企業(yè)。這是因?yàn)閹资陙磴萍瘓F(tuán)的高檔優(yōu)質(zhì)酒銷量較小，經(jīng)過多年積累，才逐漸形成了目前國內(nèi)儲量和規(guī)模最大的高檔優(yōu)質(zhì)原酒陶壇窖藏儲存庫。舍得酒定位于“中華第一文化酒” 在高檔白酒市場中，舍得定位于“中華第一文化酒”，依托中國傳統(tǒng)文化精髓優(yōu)勢傳播品牌文化，不模仿其它白酒單純以酒文化、窖池文化等細(xì)碎、片面的偽文化為核心的文化傳播。舍得將以繼承和弘揚(yáng)中國國學(xué)文化的精髓為己任，在傳播中華文化的同時樹立舍得酒的高端白酒實(shí)力品牌形象。從文化上看，舍得酒的前身是一千多年前的射洪春酒，射洪為巴蜀腹心，是中國高端白酒的核心產(chǎn)區(qū)之一，2010年世界侏羅紀(jì)大會舉辦地?！吧浜榇壕啤逼鹪从跐h代，唐宋年間進(jìn)入鼎盛時期，成為劍南道貢獻(xiàn)朝廷的燒春酒。唐時“射洪春酒”已負(fù)盛名，詩人杜甫賦詩贊曰“射洪春酒寒仍綠”、“蜀酒濃無敵”，“濃無敵”在蒸餾酒技術(shù)尚不發(fā)達(dá)的古代代表了一種較高的水平。此后，射洪春酒歷經(jīng)宋、元、明、清歷代的傳承和改進(jìn)，集釀酒工藝之大乘，是為今日舍得酒。從漢唐延續(xù)千年釀酒歷史，可謂有據(jù)可查的中國歷史最早的白酒之一，同時舍得酒中“舍得之道”所蘊(yùn)含的深刻文化內(nèi)涵也非當(dāng)今任何白酒可比，舍得定位于第一文化酒的膽識和氣魄絕非其它品牌所能比擬。舍得酒是蘊(yùn)涵舍得精髓的國產(chǎn)高檔酒，濃頭醬尾，六糧釀造，百斤好酒僅得二斤舍得精華。舍得酒是中國品質(zhì)最好的高檔白酒，成就幽雅風(fēng)格之典范依托沱牌集團(tuán)強(qiáng)大的生產(chǎn)和技術(shù)優(yōu)勢，舍得酒以“2%精華，成就極致尊享”為品質(zhì)核心，力圖成為中國品質(zhì)最好的高檔白酒品牌。中國高檔白酒市場競爭的核心和本質(zhì)是品質(zhì)的競爭，只有高品質(zhì)的白酒才有可能成為未來中國高檔白酒市場的王者。舍得酒的以2%品質(zhì)最佳的原酒經(jīng)多年窖藏才用于勾調(diào)的品質(zhì)精華論，還原中國高檔白酒競爭的本質(zhì)，最終將超越窖池論、歷史論而成為高檔白酒市場的真正權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)！舍得酒的幽雅風(fēng)格獨(dú)創(chuàng)國家高端白酒新標(biāo)準(zhǔn)（GB/T21822-2008）。沱牌集團(tuán)經(jīng)過多年的穩(wěn)健發(fā)展，企業(yè)的生產(chǎn)能力、生產(chǎn)規(guī)模、技術(shù)水平都已經(jīng)成為行業(yè)的領(lǐng)跑者，沱牌綠色釀酒生態(tài)園是中國第一個釀酒生態(tài)園，在90年代初被作為行業(yè)典范向全行業(yè)推廣；沱牌集團(tuán)擁有人工窖泥培養(yǎng)技術(shù)、輪輪雙輪底發(fā)酵技術(shù)等20多項(xiàng)國家專利和領(lǐng)先技術(shù)；沱牌集團(tuán)技術(shù)團(tuán)隊(duì)在四川國家級評委考試中，獲得20個資格中的10個，占據(jù)四川國家級評委考試的半壁江山，沱牌集團(tuán)的技術(shù)實(shí)力得到了充分的展示。舍得酒是綠色生態(tài)健康型、舒適型白酒舍得人率先在行業(yè)內(nèi)提出生態(tài)釀酒新概念。舍得酒生產(chǎn)釀造的全過程都是在綠色生態(tài)健康的環(huán)境中完成的，舍得酒的生產(chǎn)原則也是以奉獻(xiàn)給消費(fèi)者以綠色生態(tài)健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，舍得酒的生產(chǎn)工藝中，在使白酒香味口感品質(zhì)達(dá)到最佳標(biāo)準(zhǔn)的同時，科學(xué)提高白酒中有益于人體健康的微量成分，降低白酒中無益成分的指標(biāo)，使舍得酒具有了前所未有的極致品質(zhì)和健康概念。古人說過：“自古惟名士之杯方能成就佳釀?！北杏衤?，舍得珍釀，惟有真正成功的社會精英，善于享受生活的風(fēng)流雅士，才懂得品味。品舍得酒，與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受，不如說是種高雅的藝術(shù)鑒賞。須得在輕咂慢啜之際細(xì)細(xì)品味。