萊豐酒業(yè)有限公司,我想問問萊特酒業(yè)的38石都迎賓酒多少錢

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1,我想問問萊特酒業(yè)的38石都迎賓酒多少錢

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我想問問萊特酒業(yè)的38石都迎賓酒多少錢

2,煙臺萊豐酒業(yè)存錢旅游可靠嗎

摘要 你好哦,您的問題我已經(jīng)看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~ 咨詢記錄 · 回答于2021-12-19 煙臺萊豐酒業(yè)存錢旅游可靠嗎 你好哦,您的問題我已經(jīng)看到了,正在整理答案,請稍等一會兒哦~ 親親你好,煙臺萊豐酒業(yè)存錢旅游是比較可靠的。煙臺萊豐酒業(yè)有限公司聯(lián)合蓬萊古頂莊園推出酒莊旅游+體驗式紅酒銷售、窖藏存儲于一體的新零售會員制銷售模式。萊豐酒業(yè)專注紅酒銷售,古頂莊園專注葡萄酒釀造,蓬萊仙境旅游開心快樂,強強聯(lián)合服務好會員。

煙臺萊豐酒業(yè)存錢旅游可靠嗎

3,金豬銀鼠大有年喜慶兩相和 的下聯(lián)

金豬銀鼠大有年喜慶兩相和 銅墻鐵壁五谷豐歡騰總相宜 橫批:經(jīng)酒不衰
小猴白兔鳥語花香香格里拉
銅墻鐵壁五谷豐歡騰總相宜 橫批:經(jīng)酒不衰

金豬銀鼠大有年喜慶兩相和 的下聯(lián)

4,波哥酒的品牌文化如 枝江酒知心知己枝江酒衡水老白干喝出男

江湖文化,從政治層面說,是貶義的,不被正視的,但是在民間,江湖是一種被人們所推崇和尊敬的一種生活形態(tài)。江湖就是生活。所謂江湖:酒、色、財、氣。酒開頭,氣收尾。我們擯棄白酒品牌一貫的挖掘悠久文化、夸張窖藏年限作風,讓小酒回歸現(xiàn)實,落足生活。

5,煙臺法萊雅酒莊有限公司怎么樣

簡介:煙臺法萊雅酒莊有限公司成立于2010年04月13日,主要經(jīng)營范圍為批發(fā)兼零售預包裝食品(有效期限以許可證為準)等。法定代表人:姜波成立時間:2010-04-13注冊資本:200萬人民幣工商注冊號:370686200003202企業(yè)類型:有限責任公司(自然人投資或控股)公司地址:山東省煙臺市棲霞市松山工業(yè)園
這個品牌的葡萄酒都是進口原酒國內灌裝的低端酒,雖然標價很高,但實際價值也就值20-30來元一瓶(750ml裝)

6,請問使用威仙靈年見白芍地豐四種藥材各20克泡酒有什么樣的效

威靈仙功效:祛風除濕,通絡止痛。用于風濕痹痛,肢體麻木,筋脈拘攣,伸屈不利,魚骨哽喉。千年健功效:祛風濕,健筋骨。用于風寒濕痹,腰膝冷痛,下肢拘攣麻木。白芍功效:平肝止痛,養(yǎng)血調經(jīng),斂陰止汗。用于頭痛眩暈,脅痛,腹痛,四肢攣痛,血虛萎黃,月經(jīng)不調,盜汗。鉆(追)地風功效:祛風濕,止痛。用于風濕痹痛,筋骨酸痛。這四種藥各20克量不大,放在一起泡酒沒有什么副作用;最好用度數(shù)高些的白酒,如五六十度的高粱酒2--3斤浸泡。
可以泡酒,治療風濕腰膝骨痛,用60度的高粱酒浸泡,不要多飲,每服30毫升即可
你好!是去風濕的中藥,高粱酒最好。低度的好一些,但要少喝。因為都是熱性的中藥,吃多了會上火的。希望對你有所幫助,望采納。

7,跪求各位能人賢士 浙江紹興塔牌花雕酒5年10年15年50年

品牌 塔牌花雕黃酒 商品條形碼 6902432801771 凈重 500(ml) 衛(wèi)生許可證 2007330621100017 產(chǎn)品標準號 GB/T17946 保質期 10(年) 原料與配料 鑒湖水、小麥、糯米 .... 生產(chǎn)廠家 浙江紹興古越龍山酒廠 原產(chǎn)地 浙江 特產(chǎn) 是 儲藏方法 陰涼干燥處 等級 優(yōu)級 規(guī)格 500ml*12 生產(chǎn)日期 見瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品編號:11112 酒精度: 凈含量:500ml 規(guī)格:500ml*6 單價:100 生產(chǎn)廠家:浙江紹興古越龍山酒廠 詳細介紹: 產(chǎn)地:浙江紹興水.糯米.小麥.焦糖色紹興黃酒:醇香宜人、滋補健身細品紹興酒,它那橙黃、清澈的琥珀顏色,舒適愉快的馥郁芳香,誘人口涎的甜、酸、辛、苦、鮮、澀多味一體的豐滿口感,自然地融匯兼?zhèn)鋮f(xié)調、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風格,引來了多少人對它的追索和探求。遠銷世界各地。規(guī)格:1箱*12瓶*500ML 點擊次數(shù): 9009 相關產(chǎn)品: 50年古越龍山花雕酒(禮盒裝) 8年塔牌花雕酒 10年古越龍山花雕酒 20年古越龍山花雕酒 30年古越龍山花雕酒(木盒裝) 50年古越龍山花雕酒(木盒裝) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 */ // --> 目錄 [ 隱藏 ] 民俗 特性 品味 生產(chǎn)廠家 歷史 [ 編輯本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,狀元紅, 女兒紅 ,它們其實都是同一種酒,是從古時“女兒酒”演變而來,但因飲用的情境不同而又不同名稱。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客,謂之 女兒紅 ;若女兒未至成年而夭折,則該酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲傷的事情,誰也不希望喝花雕酒,所以有句話就說” 來壇女兒紅,永不飲花雕 ?!?花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。 [ 編輯本段 ] 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 編輯本段 ] 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛?;ǖ窬瓶芍苯语嬘?,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如 花雕雞 、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 [ 編輯本段 ] 生產(chǎn)廠家 紹興市大越酒業(yè)有限公司簡介紹興市大越酒業(yè)有限公司前身為 紹興縣 青甸湖釀酒廠,創(chuàng)業(yè)已達20多年,坐落于 紹興黃酒 發(fā)源地----東浦,占地面積30000平方米。隨著國家政策需要,于1998年轉為股份合作制企業(yè),成立紹興市大越酒業(yè)有限公司,由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經(jīng)理。因內銷、外貿(mào)業(yè)務迅速發(fā)展,在紹興柯北工業(yè)開發(fā)區(qū)擴建廠區(qū),一期工程占地面積為30000平方米,主要為黃酒發(fā)酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉庫,綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米,已于2002年4月落成,并投入運行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發(fā)酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統(tǒng)黃酒釀造技術,一流的灌裝設備,集多名黃酒國家評委、技術人員,融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體。公司現(xiàn)有職工120人,年產(chǎn)優(yōu)質手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產(chǎn)已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環(huán)境體系認證,現(xiàn)正在進行HACCP食品安全衛(wèi)生體系認證。公司的“東方冠”牌新一代營養(yǎng)黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營養(yǎng)標志產(chǎn)品”證書;“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國保健酒飲食產(chǎn)品博覽會“紫荊花特別金獎”和“紫荊花金獎”;“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號;在2004中國黃酒品牌企業(yè)高層論壇中,“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號。公司擁有紹興酒自營出口經(jīng)營權,“紹興 老酒 ”、“紹興黃酒”證明商標使用權,產(chǎn)品暢銷國內外,是國家紹興酒出口生產(chǎn)基地。 [ 編輯本段 ] 歷史 在民國時期一些學者對黃酒生產(chǎn)技術進行過系統(tǒng)的調查,寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產(chǎn)技術并沒能什么改動。新中國成立后,最近四十年來,黃酒生產(chǎn)技術有了新的突破。最主要的特征是黃酒實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)。但由于歷史的原因,黃酒的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發(fā)展。由于其它酒類的發(fā)展及歷史原因,最近幾十年來,全國黃酒的年產(chǎn)量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產(chǎn)量有逐年上升的趨勢。 批發(fā)說明 品牌 塔牌花雕黃酒 商品條形碼 6902432801771 凈重 500(ml) 衛(wèi)生許可證 2007330621100017 產(chǎn)品標準號 GB/T17946 保質期 10(年) 原料與配料 鑒湖水、小麥、糯米 .... 生產(chǎn)廠家 浙江紹興古越龍山酒廠 原產(chǎn)地 浙江 特產(chǎn) 是 儲藏方法 陰涼干燥處 等級 優(yōu)級 規(guī)格 500ml*12 生產(chǎn)日期 見瓶盒 8年塔牌花雕酒 8年塔牌花雕酒 商品編號:11112 酒精度: 凈含量:500ml 規(guī)格:500ml*6 單價:100 生產(chǎn)廠家:浙江紹興古越龍山酒廠 詳細介紹: 產(chǎn)地:浙江紹興水.糯米.小麥.焦糖色紹興黃酒:醇香宜人、滋補健身細品紹興酒,它那橙黃、清澈的琥珀顏色,舒適愉快的馥郁芳香,誘人口涎的甜、酸、辛、苦、鮮、澀多味一體的豐滿口感,自然地融匯兼?zhèn)鋮f(xié)調、醇正、柔和、幽雅、爽口的綜合風格,引來了多少人對它的追索和探求。遠銷世界各地。規(guī)格:1箱*12瓶*500ML 點擊次數(shù): 9009 相關產(chǎn)品: 50年古越龍山花雕酒(禮盒裝) 8年塔牌花雕酒 10年古越龍山花雕酒 20年古越龍山花雕酒 30年古越龍山花雕酒(木盒裝) 50年古越龍山花雕酒(木盒裝) 30年塔牌花雕酒 15年塔牌花雕酒 花雕酒 百科名片據(jù)記載,花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時期,代表了源遠流長的中國酒文化。在各地的花雕酒當中,字號最老的當屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐,有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,而花雕又是當中最富特色的。 */ // --> 目錄 [ 隱藏 ] 民俗 特性 品味 生產(chǎn)廠家 歷史 [ 編輯本段 ] 民俗 花雕酒 花雕酒,狀元紅, 女兒紅 ,它們其實都是同一種酒,是從古時“女兒酒”演變而來,但因飲用的情境不同而又不同名稱。早在宋代,紹興家家會釀酒。每當一戶人家生了女孩,滿月那天就選酒數(shù)壇,請人刻字彩繪以兆吉祥(通常會雕上各種花卉圖案,人物鳥獸,山水亭榭等),然后泥封窖藏。待女兒長大出閣時,取出窖藏陳酒,請畫匠在壇身上用油彩畫出“百戲”,如“八仙過?!?,“龍鳳呈祥”,“嫦娥奔月”等,并配以吉祥如意,花好月圓的“彩頭”,同時以酒款待賀客,謂之 女兒紅 ;若女兒未至成年而夭折,則該酒就叫”花凋“酒——即 花雕酒 。 女孩夭折是悲傷的事情,誰也不希望喝花雕酒,所以有句話就說” 來壇女兒紅,永不飲花雕 ?!?花雕酒又名狀元紅和女兒紅,相傳古時江浙地區(qū)的人都會自家釀黃酒,因為想送人但苦于一般的器皿不夠精細,所以就請人燒制一些外面雕有龍鳳、花草、魚鳥的瓦罐或土罐,因此裝在此類器皿中的黃酒被尊稱為花雕。 [ 編輯本段 ] 特性 花雕酒是中國黃酒中的奇葩,選用上好糯米、優(yōu)質麥曲,輔以江浙明凈澄澈的湖水,用古法釀制,再貯以時日,產(chǎn)生出獨特的風味和豐富的營養(yǎng)。據(jù)科學鑒定,花雕酒含有對人體有益的多種氨基酸、糖類和維生素等營養(yǎng)成分,被稱為“高級液體蛋糕”。根據(jù)貯存時間不同,花雕酒有三年陳、五年陳、八年陳、十年陳,甚至幾十年陳等,以陳為貴??偟膩碚f,花雕酒酒性柔和,酒色橙黃清亮,酒香馥郁芬芳,酒味甘香醇厚。 [ 編輯本段 ] 品味 正是因為其溫和的特性(一般是15度左右),花雕酒也深受廣東人的喜愛。花雕酒可直接飲用,也可溫燙至38或40度時飲用。加溫后的花雕酒酒精度降低,因此變得更加香醇厚實,容易入口。除了佐菜飲用以外,不少名菜都以花雕酒為材料制作而成,例如 花雕雞 、花雕燴蟹肉等等。值得一提的是,吃蟹最好飲花雕酒,蟹性涼,花雕酒暖胃,這是最佳的搭配。 [ 編輯本段 ] 生產(chǎn)廠家 紹興市大越酒業(yè)有限公司簡介紹興市大越酒業(yè)有限公司前身為 紹興縣 青甸湖釀酒廠,創(chuàng)業(yè)已達20多年,坐落于 紹興黃酒 發(fā)源地----東浦,占地面積30000平方米。隨著國家政策需要,于1998年轉為股份合作制企業(yè),成立紹興市大越酒業(yè)有限公司,由國家級黃酒評委、高級釀酒師俞阿狗擔任董事長兼總經(jīng)理。因內銷、外貿(mào)業(yè)務迅速發(fā)展,在紹興柯北工業(yè)開發(fā)區(qū)擴建廠區(qū),一期工程占地面積為30000平方米,主要為黃酒發(fā)酵車間,全封閉瓶酒無菌灌裝車間,原料和成品倉庫,綜合樓及食堂宿舍等達9000平方米,已于2002年4月落成,并投入運行。二期工程占地30000平方米,到2003年5月份完工。主要為黃酒發(fā)酵車間、出口味淋酒車間、白酒車間、工藝花雕車間及成品倉庫等。公司擁有一流的傳統(tǒng)黃酒釀造技術,一流的灌裝設備,集多名黃酒國家評委、技術人員,融手工釀造和現(xiàn)代科技于一體。公司現(xiàn)有職工120人,年產(chǎn)優(yōu)質手工紹興酒10000噸,瓶裝灌裝能力10000噸/年,總資產(chǎn)已達4500萬元。公司通過ISO9001國際質量體系認證和ISO14001國際環(huán)境體系認證,現(xiàn)正在進行HACCP食品安全衛(wèi)生體系認證。公司的“東方冠”牌新一代營養(yǎng)黃酒、紹興黃酒獲“綠色放心營養(yǎng)標志產(chǎn)品”證書;“大越貴酒”、“紹興貴酒”獲首屆香港中國保健酒飲食產(chǎn)品博覽會“紫荊花特別金獎”和“紫荊花金獎”;“大越”牌系列黃酒獲“紹興名牌”稱號;在2004中國黃酒品牌企業(yè)高層論壇中,“大越”榮獲“受歡迎品牌”稱號。公司擁有紹興酒自營出口經(jīng)營權,“紹興 老酒 ”、“紹興黃酒”證明商標使用權,產(chǎn)品暢銷國內外,是國家紹興酒出口生產(chǎn)基地。 [ 編輯本段 ] 歷史 在民國時期一些學者對黃酒生產(chǎn)技術進行過系統(tǒng)的調查,寫出過一些著作。并用西方的釀酒理論加以闡述。但是生產(chǎn)技術并沒能什么改動。新中國成立后,最近四十年來,黃酒生產(chǎn)技術有了新的突破。最主要的特征是黃酒實現(xiàn)了機械化生產(chǎn)。但由于歷史的原因,黃酒的生產(chǎn)區(qū)域主要集中在南方四省一市(浙江、江蘇、上海、江西、福建),此外,在其它地方也有少量發(fā)展。由于其它酒類的發(fā)展及歷史原因,最近幾十年來,全國黃酒的年產(chǎn)量均不足百萬噸。但近些年,黃酒的產(chǎn)量有逐年上升的趨勢。

8,世界知名紅酒的名稱和酒瓶的規(guī)格

先告訴你這個:kahlua-卡路瓦 紅酒: Lafite-拉非 Margaux -馬歌 Mouton-木同 送你一個:Latour-拉圖 白酒: Chablis-下不利 Sauternes-撒特你四 Graves-個軟V四 香檳: Taittinger-太廳歌 Moet & Chandon -木一特沙蕩 ayala-阿呀拉紅酒按糖分含量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒等。 而香檳就是紅酒的基礎上加氣,分為人工加氣和自然加氣兩種方式。 氣泡酒(包括香檳):也稱為氣酒,包括香檳酒,以酒液中含有大量CO2氣體為特征,氣酒的釀造需要特殊工藝,以香檳酒為例,用含一定量的酒精(10-11.5%)的葡萄酒為基酒,添加一定量的糖(2.5%)和一定量的酵母(2%)裝入酒瓶或儲罐內進行二次發(fā)酵(時間為10-14天),發(fā)酵溫度控制在(15-17攝氏度),發(fā)酵后的氣酒可增加酒精含量約1%,而壓力則達到5-6個大氣壓,從氣酒的品質來說,以瓶內發(fā)酵制成的香檳酒質量最好。儲罐發(fā)酵和人工充氣所生產(chǎn)的氣酒因操作環(huán)節(jié)多,質量不如自然發(fā)酵好。當然是法國的紅酒最好,其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。 我知道一些紅酒的知識,不知道對你有沒有幫助!『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū): 莎布里(Chablis)、夜坡(Cote de Nuits)、邦內坡(Cote de Beaune)、莎隆內坡(Cote de Chalonnaise)、馬孔內(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(Cote d’Or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(Domaine de La Romanee Conti,DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(La Romanee Conti)位居紅酒首席。 『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆(St.Emilion)、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。 梅鐸(Medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(Medoc)又可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安(St. Julien)與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內的三大名酒Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Lafite - Rothschild(拉費堡)、Chateau Latour (拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。 柏美洛(Pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(Chateau Petrus)。 圣特美隆(St.Emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個世紀中葉以前,本地區(qū)的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(Chateau Ausone)與白馬堡(Chateau Cheval-Blanc)。 格拉芙(Graves):該地區(qū)的Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)與Chateau Latour (拉圖堡)、Chateau Lafite-Rothschild(拉費堡)、Chateau Margaux(瑪哥堡)、,Chateau Mouton Rothschild(木桐·羅吉德堡)、Chateau Haut Brion (歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等頂級酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。 『隆河坡地區(qū)(Cotes du Rhone)或稱隆河地區(qū)』:與勃根地第、波爾多號稱法國三大產(chǎn)酒區(qū)。整個隆河地區(qū)最珍貴的紅酒,當推羅帝坡區(qū)的杜克酒(La Turque)。 法國五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)) 梅鐸(Médoc) 梅鐸克是波爾多紅酒代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級葡萄酒,上梅鐸(Haut-Médoc)位梅鐸南部紅酒產(chǎn)區(qū);包含幾個非常著名的鄉(xiāng)社(commune)產(chǎn)區(qū)如圣達士蒂(St-Estéphe),寶雅克村(Pauillac),瑪歌(Margaux)等,不少世界聞名的酒莊就位于這些鄉(xiāng)社內,特別是寶雅克村及瑪歌村,酒價曾高達數(shù)千美元,此區(qū)內大約有七十個村莊,另較有名的村莊有圣朱利安村(St-Julien)及圣達士蒂村(Saint-Estéphe),此區(qū)內的特級酒莊有六十一個,其中有四個被排名于五大酒莊內。 【注一】波爾多區(qū)最具代表的五大產(chǎn)區(qū)以及上梅鐸的六個重要的次產(chǎn)區(qū),由北至南為: 圣達士蒂 (St-Estéphe) 2,875英畝 寶雅克 (Pauillac) 2,667英畝 圣朱利安 (St-Julien) 2,084英畝 利斯塔克 (Listrac) 1,531英畝 慕里斯 (Moulis) 1,185英畝 瑪歌 (Margaux) 3,067英畝 龐馬赫魯 (Pomerol) 本區(qū)是波爾多生產(chǎn)紅酒上好產(chǎn)區(qū)中面積最小的,它的產(chǎn)酒量只有St-Emilion產(chǎn)量的15%,導致酒不但罕見且昂貴,雖沒正式分等系統(tǒng),此區(qū)特級酒莊大約有十三家,但一直未有完整法定分級制度將它列出,其中Pétrus酒莊一直被視為第一特級酒莊。 圣達美莉安(St-Emilion) 本區(qū)產(chǎn)酒量約等于整個梅鐸產(chǎn)區(qū)的三分之二,也是法國最美的村莊之一,正式分等系統(tǒng)要比梅鐸晚一世紀,到1954年才正是分級并于1986年修訂,其中的Ausone級Cheval-Blanc酒裝在Premiers Grand Crus分集中享有特殊地位,以下共有十二個可比美梅鐸列級酒莊的頂級一級酒莊和大約七十個頂級酒莊。 格拉夫(Graves) 自1987年起位于北部較好的產(chǎn)區(qū)被劃分為另一法定產(chǎn)區(qū),稱為Pessac Leognan。最著名酒莊為Chateau Haut-Brion(在1855年分等系統(tǒng)中已見過),1959年分等中其它產(chǎn)良質格拉夫紅酒約有十二家酒莊。 Cava 西班牙氣泡酒,有白酒和玫瑰紅兩種。90%產(chǎn)自離巴薩隆那不遠的Penedes產(chǎn)區(qū),法 令規(guī)令必須用傳統(tǒng)香檳方法釀制而成,Xarel-lo,Parellada,和Macabeo是最廣泛采用 的品種,可單獨使用或與其他如比諾瓦,Grenache或Trepat配合,現(xiàn)在亦有酒廠使用莎 當妮。法律規(guī)定,Cava需要在瓶中發(fā)酵最少九個月才能拔開瓶塞,排除余留沈淀物。如 果瓶內發(fā)酵30個月,便可稱“Gran Reserva“,然而“Gran Reserva“往往給人太濃稠的 感覺。 上等Cava并不甜,有野草莓及玫瑰香,水果香并不如新世界同類產(chǎn)品,但更精致清爽, 是繼香檳后,與義大利Asti,德國Sket同為最受歡迎氣泡酒。著名的Cava酒廠有老字號的Codorniu(Jaume Codorniu,1551)和Freixenet (Reserva Real,Raimat,Gran Brut ),及近年打出名堂的Agusti Torello(kripta);Juvey Camps(Reserva de la Familia ,Gran Juvey Camps);Castillo de Perelada(Gran Claustro);Castell de Vilarna u(Brut Gran Reserva); Lavernoya(Lacrima Bacchus);Gramona(Imperial,Cellar Batlle)及Rovellats(Masia SXV)等。 Chablis(莎比) 不甜白酒,酒名與地名同稱莎比。是布根地北方自成一格的釀酒區(qū),葡萄品種為莎當妮 ,濃郁的奶油及橡木味并帶綠暈是他的一大特色。不算小莎比(Petit Chablis)這類酒分 三級--莎比,一級莎比(Premiers Crus)40家和特級莎比(Grand Crus)7家。所有特級莎 比均位於西南向陽坡。 Champagne 聞名世界的氣泡酒,始自17世紀末。由莎當妮,比諾瓦或 Pinot Meunier釀制。傳教 士Dom Perignon對香檳酒的發(fā)展貢獻,他設計出磨姑型的酒塞來抗衡瓶中二氧化碳產(chǎn)生 的壓力,又研發(fā)出用紅葡萄釀制白酒的技巧。良多在歐州,只能在 Champange 區(qū)釀成的 氣泡酒才能冠此名稱,只是在新世界某些酒廠卻魚目混珠。 法國香檳可分成五大類: 1. Non-vintage 為保持每年都有香檳上市,聰明的釀酒師推出混年香檳,這是由不同年份 ,產(chǎn)區(qū),酒引調配出的香檳酒。至於如何才能讓酒得到最佳的平衡,而又能維持酒廠一 貫的風格,則全靠釀酒師的功力。
先告訴你這個:kahlua-卡路瓦nbsp;紅酒:nbsp;lafite-拉非nbsp;margauxnbsp;-馬歌nbsp;mouton-木同nbsp;送你一個:latour-拉圖nbsp;白酒:nbsp;chablis-下不利nbsp;sauternes-撒特你四nbsp;graves-個軟v四nbsp;香檳:nbsp;taittinger-太廳歌nbsp;moetnbsp;amp;nbsp;chandonnbsp;-木一特沙蕩nbsp;ayala-阿呀拉紅酒按糖分含量分為干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒和甜葡萄酒等。nbsp;而香檳就是紅酒的基礎上加氣,分為人工加氣和自然加氣兩種方式。nbsp;氣泡酒(包括香檳):也稱為氣酒,包括香檳酒,以酒液中含有大量co2氣體為特征,氣酒的釀造需要特殊工藝,以香檳酒為例,用含一定量的酒精(10-11.5%)的葡萄酒為基酒,添加一定量的糖(2.5%)和一定量的酵母(2%)裝入酒瓶或儲罐內進行二次發(fā)酵(時間為10-14天),發(fā)酵溫度控制在(15-17攝氏度),發(fā)酵后的氣酒可增加酒精含量約1%,而壓力則達到5-6個大氣壓,從氣酒的品質來說,以瓶內發(fā)酵制成的香檳酒質量最好。儲罐發(fā)酵和人工充氣所生產(chǎn)的氣酒因操作環(huán)節(jié)多,質量不如自然發(fā)酵好。當然是法國的紅酒最好,其實世界各地都有種植葡萄,所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄,而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長,因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是,法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家,也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。nbsp;我知道一些紅酒的知識,不知道對你有沒有幫助!『勃根地第地區(qū)』:本區(qū)約有一千八百處酒園,本區(qū)由南至北依序可再劃分六個產(chǎn)區(qū):nbsp;莎布里(chablis)、夜坡(cotenbsp;denbsp;nuits)、邦內坡(cotenbsp;denbsp;beaune)、莎隆內坡(cotenbsp;denbsp;chalonnaise)、馬孔內(maconnais)、薄酒萊(beaujolais)-----勃根地六區(qū)中最精華的一區(qū)乃夜坡與邦邦內坡所構成的『黃金坡』(cotenbsp;d’or),前者以紅酒著稱,后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(vosne-romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(domainenbsp;denbsp;lanbsp;romaneenbsp;conti,drc)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(lanbsp;romaneenbsp;conti)位居紅酒首席。nbsp;『波爾多地區(qū)』:僅僅以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產(chǎn)酒區(qū)有:梅鐸(medoc)、柏美洛(pomerol)、圣特美隆(st.emilion)、格拉芙(graves)、蘇岱(sauternes)。nbsp;梅鐸(medoc)可以說是最重要的一區(qū),僅生產(chǎn)紅酒。梅鐸(medoc)又可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(st-estephe)、波儀亞克(pauillac)、圣朱利安(st.nbsp;julien)與瑪哥(margaux)。其中波儀亞克區(qū)(pauillac)內的三大名酒chateaunbsp;moutonnbsp;rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateaunbsp;lafitenbsp;-nbsp;rothschild(拉費堡)、chateaunbsp;latournbsp;(拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的代表了。nbsp;柏美洛(pomerol)該區(qū)產(chǎn)地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(pomerol)地區(qū)的代表作『彼德綠堡』(chateaunbsp;petrus)。nbsp;圣特美隆(st.emilion)這也是一個名園輩出的產(chǎn)區(qū),在上個世紀中葉以前,本地區(qū)的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列a等的只有兩家:歐頌堡(chateaunbsp;ausone)與白馬堡(chateaunbsp;cheval-blanc)。nbsp;格拉芙(graves):該地區(qū)的chateaunbsp;hautnbsp;brionnbsp;(歐·布利昂堡)與chateaunbsp;latournbsp;(拉圖堡)、chateaunbsp;lafite-rothschild(拉費堡)、chateaunbsp;margaux(瑪哥堡)、,chateaunbsp;moutonnbsp;rothschild(木桐·羅吉德堡)、chateaunbsp;hautnbsp;brionnbsp;(歐·
葡萄灑的規(guī)格大部分是750ml,少部分是375ml,500ml.

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