一.阿瑪羅尼干紅葡萄酒
1.你好:阿瑪羅尼的全稱為阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),是意大利最著名的三大葡萄酒之一。
2.它誕生在意大利北部威尼托省的瓦坡里切拉產(chǎn)區(qū),早在1968年就獲得了DOC地位,并在2009年成功升級(jí)為DOCG級(jí),成為名副其實(shí)的“瓦坡里切拉之王”。
3.阿瑪羅尼的歷史已逾百年,釀造過程較普通葡萄酒更為復(fù)雜,因?yàn)樗怯闷咸迅舍勗斐鰜淼母杉t葡萄酒。要釀造同樣多的葡萄酒,阿瑪羅尼所需要的葡萄是普通葡萄酒的2倍多。
4.葡萄采收回來后,需經(jīng)過3至4個(gè)月的自然風(fēng)干,接著進(jìn)行長達(dá)45天以上的緩慢發(fā)酵,最后進(jìn)行長時(shí)間的窖藏和陳釀才可以上市發(fā)售。
5.阿瑪羅尼主要采用科維納(Corvina)、羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)和莫利納拉(Molinara)這三個(gè)葡萄釀造,其口感凝練,飽滿柔美,果味極為馥郁甜美,單寧含量高,極具復(fù)雜性,陳年潛力巨大,酒精度往往在15%以上,有時(shí)甚至可高達(dá)17%,是意大利頂級(jí)紅葡萄酒之一。
二.marani紅酒是什么的酒?
MARANI 是世界紅酒發(fā)源地格魯吉亞國家卡赫提葡萄產(chǎn)區(qū)杰拉維酒窖出品的葡萄酒牌子。
三.badagoni紅酒叫什么
1.產(chǎn)地:格魯吉亞 Georgia晚紅蜜(Saperavi)是格魯吉亞一種獨(dú)特的紅葡萄品種,它常與其他品種混釀,為葡萄酒賦予顏色和酸味。
2.此外,該品種還能釀制單品酒,這些單品酒能在瓶中陳放較長時(shí)間。晚紅蜜葡萄果皮顏色較暗,而果肉則呈偏深的粉紅色,因此,它與染色(Teinturier)葡萄有許多共性。
四.a(chǎn)lmedo是什么紅酒
Nuestra Senora del Pilar Tempranillo-Syrah-Cabernet Sauvignon Vino de la Tierra de Castilla Almedo葡萄酒類型: 釀酒葡萄: 產(chǎn)區(qū): 西班牙 Spain 酒莊:Nuestra Senora del Pilar