山東什么高度白酒，山東性價比最高的白酒是什么

泰山,趵突泉,都不錯~煙臺古釀也很好各個價位基本上都有

1、景陽春景陽春是山東著名的濃香型白酒，以當?shù)厥a的優(yōu)質小麥、高粱、玉米和糯米等為原料，采用獨特的釀造工藝釀造而成，釀造出的景陽春酒藏香濃郁，口感綿軟，深受人們的喜愛。該酒芳香飄逸，香沁脾胃，回味悠長，是山東省第一個濃香型糧食白酒。2、蘭陵酒蘭陵酒是山東省蘭陵縣蘭陵古鎮(zhèn)特產，釀造歷史十分悠久，始于商代，至今已有3000多年的歷史，釀造的蘭陵酒香氣濃郁，口感醇和，在兩漢時期被列為朝廷貢品。蘭陵酒具有窖香濃郁、多糧復合香突出、幽雅細膩，酒體豐滿諧調，口味圓潤綿甜，余味悠長、持久的特點。3、瑯琊臺酒瑯琊臺酒是山東省青島市黃島區(qū)的特產?，樼鹋_酒被譽為“青島小茅臺”，多次被評青島市十佳旅游紀念品，青島市人民政府唯一指定對外宴會招待用白酒，在眾多的瑯琊臺酒中，30度長生、29度紅梅等超低度白酒和70度原酒、71度小瑯高尤其受到中外消費者歡迎。4、景芝白乾景芝鎮(zhèn)的釀酒歷史很久遠，曾經在此處發(fā)掘出土的黑陶高柄酒杯被考古人員研究發(fā)現(xiàn)，這可是戰(zhàn)國時期就出現(xiàn)的高端酒杯，這只酒杯如今被收藏在中國國家博物館中。從一只酒杯我們可以推測出，這里可以說是最早的高粱大曲酒發(fā)源地之一。5、扳倒井酒倒井酒是山東省淄博市高青縣的特產，扳倒井酒采用當?shù)厣a的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。以上內容參考：百度百科-景陽春、百度百科-蘭陵酒、百度百科-瑯琊臺酒、百度百科-景芝白乾、百度百科-扳倒井酒

首先山東地產酒，因為飲酒習慣都是以38度為主，但是每個廠家或多或少都會有少許高度酒的品種，但是質量也都參差不齊，據(jù)我所知性價比最高的應該是東營出的軍馬場軍供散酒。

山東

二鍋頭？

山東人的白酒品牌很多的，每個地市都有自己的酒廠。相對來說，白酒更受中老年人偏愛。整理了部分省內的知名白酒品牌，遺漏之處麻煩大家補充。其中，耳熟能詳?shù)挠袨H坊景芝酒、淄博扳倒井、菏澤花冠酒等等。給你推薦我們?yōu)H坊的景芝酒，家喻戶曉的景陽春、老白干，喜歡高度酒的可以選擇一品景芝系列芝香8年，性價比超高的，招待客人或者自己喝都可以。 借一張其他作者的圖 坐標濟寧， 濟寧每個縣市區(qū)都有自己的白酒品牌 我認為一品景芝算的上山東名酒，我雖不喝酒但我一路過景芝就聞到酒香撲鼻！酒廠周圍大道上都曬滿了酒糟，現(xiàn)在這個規(guī)模的酒廠有幾個實實在在的釀酒的？這是我親眼所見！ 縣縣有酒廠，人人會喝酒。這句話可不是吹的。山東不但酒廠眾多，酒類的產銷量也一直在國內排名前列，甚至是第一位。 山東不但白酒廠眾多而且紅酒，啤酒，黃酒，果酒門類齊全，作為山東人不會喝酒很容易被人笑話[我想靜靜][我想靜靜]，我酒量不大也經常游走在被笑話的邊緣。 山東的白酒品牌高度分散，區(qū)域品牌眾多，每家酒廠都有自己的一畝三分地，所以省內沒有特別強勢的白酒品牌。很多白酒品牌都出不了縣，所以每個縣認可度高的白酒品牌都不一樣。 老弟在這里整理了下山東各市縣比較有代表性的白酒品牌，請各位老哥上眼:不完整的遺漏的歡迎各位酒友補充完整，有不對的地方懇請各位老哥指正。 振興魯酒，勢在必行。 蘭陵美酒郁金香 蘭陵、景陽岡、景芝、孔府家、扳倒井等等，李白斗酒詩百篇、武松一氣十八碗，白酒 歷史 也比較厚重，附圖為山東最新十大白酒品牌。 景芝白干四十多年的愛好， 山東比較知名的酒企像景芝啦、花冠啦、黃河龍啦、扳倒井啦、堯王醇啦……品牌很多，因為偶們山東大漢，不喝酒是不能走路的哈哈哈哈哈?，F(xiàn)在的話像黃河龍、堯王醇這種品牌明顯走了下坡路，品質應該還行，但是品牌知名度不夠大，你懂的哈哈哈哈哈。景芝、花冠和扳倒井應該還可以，經常也能看到它們出現(xiàn)在超市什么的。濃香什么的可能有點庸俗了，本人喜歡景芝的芝香酒，如芝如蘭的君子之氣！舒坦！ 在山東大家都是喜歡喝度數(shù)比較高的酒，省內比較有名的像是景芝，花冠之類的。家里人比較長喝的酒是景芝，從小老虎到景芝白干，聽說景芝最近又新上了芝香8年，屬于便宜又大碗的芝香型白酒，到時候一定買來喝一下 山東酒文化深入骨髓，各地都有好酒最好我感覺還是景陽岡，八幾年九幾年最昌盛的賴茅賴茆，老陳釀，南茅北虎 說山東無好酒。扳倒井，景芝，蘭陵還好。個人認為，論口感，還得川貴那邊的酒。

萊陽人一般都喝萊陽古釀38，39度，煙臺古釀38，39度。呵呵，記不太清，我老家是萊陽的，我的父老鄉(xiāng)親都喝萊陽古釀，大約4-4.5元錢吧

山東漢子多豪爽，肯定是高度酒唄 至少也52了吧詳情搜索買杜康酒找小魏，何以解憂？唯有杜康

山東白酒十大名酒：1、景芝酒景芝酒業(yè)，位于山東省濰坊市安丘市 ，地處山東半島中部，歷史悠久、環(huán)境優(yōu)美，迄今已有多年的釀酒歷史，是中國最早的國營白酒企業(yè)之一，現(xiàn)有員工3600余人，景芝酒以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”著稱，旗下有景陽春、一品景芝、景芝年份、景芝白乾等等。2、古貝春酒古貝春是一種濃香型優(yōu)質白酒。愛喝的人不少，當?shù)厝硕己软樍丝?。七十年代末她一問世，就很快譽滿中原。山東、河北、河南，乃至京、津等地區(qū)，產品所到之處，旗下有生態(tài)原釀、三合醬香型、百年老窖、古貝元30年等，該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風格突出。3、趵突泉酒“趵突泉特釀”沿，已被列入山東省非物質文化遺，仲宮白酒的傳統(tǒng)五糧釀制技藝，1958年成國有企業(yè)，1999年改制為民營企業(yè)，中華老字號，中國馳名商標，山東省名牌。4、孟嘗君酒孟嘗君酒繼承以“紅膠泥抹壁”的窖藏工藝，融合傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代高科技釀造技術為一體，精心釀造而成，窖香濃郁，醇和柔順，是齊魯大地上最具潛力的白酒品牌之一。5、景陽岡酒景陽岡酒業(yè)坐落于武松的故鄉(xiāng)，生產的白酒囊括四大香型，產品種類有100多個，連續(xù)兩次被評為中國白酒十大品牌。景陽岡酒始產于唐朝玄宗年間，距今已1260余年，當年好漢武松豪飲十八碗，在景陽岡上空拳打死猛虎，為民除害的英雄壯舉，更成了萬古流芳的佳話，景陽岡及景陽岡酒因而亦一直被世人所敬仰。6、蘭陵酒蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，蘭陵美酒的釀造史同中國的青銅器一樣古老，始釀于商代，迄今已有3000多年的歷史，窖香幽雅，陳香突出，純甜爽凈，香味協(xié)調，酒體豐滿，余味悠長，當年的蘭陵一派繁榮，是眾人皆知的“天下第一酒都”。7、扳倒井酒“扳倒井酒”是山東省高青縣特產白酒，用當?shù)厣a的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。8、孔府家酒孔府家酒是低度優(yōu)質白酒，由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產出。投入市場后，受到國內外用戶廣泛歡迎，現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區(qū)，成為中國出口量最大的白酒品種，具有窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長，醇厚甘冽的特點。9、云門春酒山東青州云門酒業(yè)（集團）有限公司坐落于古九州之一的青州，這座被歷代文化人稱為 “海岱明珠”的古城，被當代史學界稱為“東夷文化的發(fā)祥地”。同時，這里又是一座酒文化的搖籃。10、瑯琊臺酒“瑯琊臺”牌白酒，采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝，使用回槽多輪發(fā)酵技術和串蒸技術，使“瑯琊臺”牌白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點，瑯琊臺酒的釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發(fā)于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。

市場上最高的也就是54度吧 不過應該有更高點的?，F(xiàn)在喝酒度數(shù)小點好。重在意思夠就行了。不要貪杯

呵呵，所謂的特供只是一個系列罷了， 這種酒都是在經銷商手中的， 古北春駐濟南辦事處都沒有這種貨， 而且包裝至少有5種，價格是30元起， 一直到數(shù)百元不等，而且還有大瓶和小瓶的區(qū)別。

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我國高度白酒，65度二鍋頭墊底，你喝過哪些高度白酒呢？下邊盤點一下在我國10大高度酒，65度二鍋頭鋪底，看看你喝了幾類：一、65度紅星二鍋頭紅星二鍋頭酒，酒精含量65度，清香型酒。二鍋頭酒是聞名京津冀地區(qū)的著名地方名酒，建國以后，為了能釀制可以讓普通百姓喝得起的美酒，建立了紅星二鍋頭酒廠。最初紅星二鍋頭酒，基本上都是65多度高度白酒，使用的是“去頭去尾”釀酒技術，將酒質相對性差頭鍋酒頭、末鍋酒尾掐去，只抽取比較好的第二鍋頭酒，故稱之為“二鍋頭”?，F(xiàn)在市場上基本上都是56多度紅星二鍋頭，可是，很多老酒客還是喜歡喝這65多度紅星二鍋頭，有可能是忘不了那類醇正柔雅吧！二、66度套馬桿十六年陳貯套馬桿十六年陳貯酒，酒精含量66度，清香型酒。還沒有到過內蒙的小伙伴們，大多數(shù)還能通過許多影視劇，見識了小伙兒們手執(zhí)套馬桿套馬時震撼人心的場景。來源于內蒙這一款66度套馬桿十六年陳貯，近視度數(shù)也同樣令人震撼。三、67度衡水老白干衡水老白干酒，酒精含量67度，老白干香型純糧酒。衡水老白干是老白干香型的杰出成就，有一千多年的釀酒文化。以高粱米做為釀酒原料，吸取地底500米深井水為制酒水資源，使用了與眾不同的陶質地缸發(fā)酵技術性。老白干酒是老一輩人非常喜歡的一種純糧酒，好喝不上頭。四、68度悶倒驢悶倒驢酒，酒精含量68度，清香型酒。到過內蒙度假旅游的小伙伴們很多都見識過內蒙的悶倒驢酒，就是那種不銹鋼儲罐外包裝，便捷大家出門放養(yǎng)時喝。也足以見得內蒙人喝酒的豪爽，可能幾片風干牛肉，一大壺悶倒驢，就是一天的糧食吧。五、70度霸王醉君享酒霸王醉君享酒，酒精含量70度，清香型酒。很有可能很多小伙伴說些什么也不會想到，湖北產那么的高度純糧酒，這一款70度霸王醉君享酒是湖北高度酒的杰出成就。以高粱米、麥籽、扁豆為釀酒原料，是70多度原漿白酒，君子之交、樂在其享。六、72度瑯琊臺小瑯高酒瑯琊臺小瑯高酒，酒精含量72度，濃香白酒。在很多小伙伴眼里，山東沒多少高度白酒，大多數(shù)愛喝一些低底純糧酒，覺得山東人飲酒有點兒沽名釣譽，這么想就大錯特錯了。還記得第一次喝瑯琊臺，還是那種71多度小瑯高原漿白酒，只喝了一口，就覺得從嘴里到胃中這一路，就像被火燒灼過一樣。如今，瑯琊臺又上線了72度濃香型白酒的小瑯高酒，每一度都超出了水準。七、衡水老白干72度封壇酒衡水老白干72度封壇酒，酒精含量72度，老白干香型純糧酒。這也是第三屆衡水老白干酒文化節(jié)發(fā)布的一款珍藏酒，秉持上千年制酒古方，使用了按段掐酒手藝，陶器儲藏。有25L、5L、1.5L三種樣式，原漿酒更合適個人收藏。八、72度五糧液原槳五糧液原漿白酒，酒精含量72度，濃香白酒。這是每個高度酒里邊知名度較大的一款酒，是五糧液集團發(fā)布的一款原漿白酒。以高粱米、稻米、檽米、麥子、苞米五種糧食為釀酒原料，是濃香白酒的杰出成就。九、75度景芝白乾酒景芝白乾酒，酒精含量75度，芝麻香型白酒。這一款酒是山東景芝酒廠發(fā)布的一款高度酒，這到底更新了人們對山東無高度酒的認識。景芝白乾酒是芝麻香型白酒的杰出成就，都是獨酒成形的白酒種類。十、76度衡水市滏陽河衡水老白干衡水市滏陽河老白干酒，酒精含量76度，老白干香型純糧酒。這一款高度酒是衡水滏陽河釀酒有限公司發(fā)布的一款泡藥酒使用的專用型純糧酒，76度高度，也不是你想一個人也敢隨便探索的。如此高的近視度數(shù)，一滴就會有酣暢淋漓的覺得。

白酒酒度就是酒精體積在這個混合物里面的占比。通常是以20℃時的體積比表示的。比如38度白酒，就是38%體積的酒精與62%體積的水混合溶液。酒度單位：（v/v）%

67度的衡水老白干和67度的邯鄲大曲.東北燒刀子不到67度.悶倒驢(就是草原白)也不到67度.沒喝過68度的五糧液,喝過39度和54度的.68度的五糧液確實有.山東有一種酒70度,2兩一瓶,28元,忘了叫啥

山東名酒 1：景陽春：1973年問世，以窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長的獨有風格成為山東第一個濃香型白酒！ 2：蘭陵酒：蘭陵酒產于山東臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，山東蘭陵集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司，蘭陵酒集五谷精華，是酒中上品 3：扳倒井：山東高青縣特產，多糧中高溫大曲與麩曲結合，經高溫、陳年窖池發(fā)酵而成 4:瑯琊臺：選用瑯琊山泉水，泉水甜、綿、軟、凈、香，造就了瑯琊臺酒的口感綿柔、飽滿、香氣綿長。 5:古貝春：古貝春屬濃香，由古貝春集團有限公司生產，古貝春集團，始建于1952年。 6：趵突泉：山東濟南趵突泉酒有限責任公司旗下白酒，具有醇厚豐滿，諸味協(xié)調，綿軟香而不艷，窖香口感好的特點。 7：孔府家：低度優(yōu)質白酒，具有無色透明窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長等特點。 8：浮來春：以高粱、小麥、玉米、糯米、大米為原料，多糧釀造工藝，有濃香白酒的典型特點。 9：黃河龍酒，以高梁、小麥、糯米、豌豆多糧發(fā)酵，高溫潤糝，低溫緩慢發(fā)酵，酒體窯香濃郁，綿甜甘洌，香味協(xié)調，尾凈幽長。 10：齊民思，山東壽光釀酒總廠基礎改制而成，該酒有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點。 　　山東十大名酒有哪些 　　山東十大名酒有：景芝景陽春酒、蘭陵酒、扳倒井酒、瑯琊臺酒、古貝春酒、趵突泉酒、孔府家酒、浮來春酒、黃河龍酒、齊民思酒。 　　1、景芝景陽春酒 　　景陽春，中國酒與文化巧妙結合的典范之作。1973年問世，以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒，遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區(qū)，被港商譽為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。為歷屆山東名牌和國家名酒調撥產品、全國濃香型白酒質量優(yōu)質產品，2004、2005、2006、2007年以魯酒唯一品牌蟬聯(lián)全國白酒質檢紅榜四連冠，被認定為“中國馳名商標”和中國 歷史 文化名酒。 　　2、蘭陵酒 　　蘭陵酒產于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，現(xiàn)在鎮(zhèn)上最大酒廠為山東蘭陵（企業(yè)）集團總公司山東蘭陵美酒股份有限公司。蘭陵酒集五谷之精華，綿甜醇厚、香氣馥郁，是酒中的上品。 　　3、扳倒井酒 　　扳倒井酒，山東省高青縣特產，用當?shù)厣a的高粱、小麥（麩皮）、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發(fā)酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。 　　4、瑯琊臺酒 　　瑯琊臺酒的釀造 歷史 可以追溯到兩千年以前，其發(fā)軔于春秋戰(zhàn)國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。秦漢時期是瑯琊臺酒發(fā)展的重要階段，這一時期瑯琊臺酒的發(fā)展為瑯琊臺酒奠定了基礎?，樼鹋_酒選用瑯琊山泉水“甜、綿、軟、凈、香”，造就了瑯琊臺酒的口感綿柔;甄選的上等糧食粒粒豐盈飽滿，成就了瑯琊臺酒的香氣綿長。 　　5、古貝春酒 　　古貝春酒是一種濃香型優(yōu)質白酒，由古貝春集團有限公司生產。古貝春集團，始建于1952年，全國純糧食酒重點生產廠家。 　　6、趵突泉酒 　　趵突泉酒是濟南趵突泉釀酒有限責任公司旗下白酒，該公司始建于明崇禎年間，1958年成國有企業(yè)，1999年改制為民營企業(yè)，中華老字號，中國馳名商標，山東省名牌。趵突泉酒具有醇厚豐滿、諸味協(xié)調、綿甜爽凈、香而不艷、窖香口感好的特點，充分代表魯酒的典型風格。 　　7、孔府家酒 　　孔府家酒，低度優(yōu)質白酒，由曲阜酒廠于1986年開發(fā)產出。投入市場后，受到國內外用戶廣泛歡迎，現(xiàn)已出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區(qū)，成為中國出口量最大的白酒品種?？赘揖埔跃x高粱為主要原料，以高溫麥曲為糖化發(fā)酵劑，沿用孔府酒坊老五甑混蒸工藝進行生產，經長期存放，科學勾兌而成。具有無色透明窖香濃郁，綿軟回甜，余味悠長，醇厚甘冽等特點。 　　8、浮來春酒 　　浮來春酒選用優(yōu)質高粱、小麥、玉米、糯米、大米等為主要原料，采用國內最先進的多糧型釀造工藝，具有窖香濃郁、醇和味正、綿甜爽凈、回味悠長等濃香型白酒典型特點。 　　9、黃河龍酒 　　黃河龍酒，山東白酒十大知名品牌之一，是采用高梁、小麥、大米、糯米、豌豆多糧發(fā)酵工藝，以及高溫潤糝、低溫緩慢發(fā)酵使用強化麥曲等新技術而生產的具有濃香型風格的純糧食酒。該酒具窯香濃郁、綿甜甘洌、酒體醇和、香味協(xié)調、尾凈幽長的老酒風格。近百年釀酒 歷史 ，十五年以上窖藏老酒，鑄就了黃河龍酒的內在品質，成為酒文化中一枝艷麗的奇葩。 　　10、齊民思酒 　　山東齊民思酒業(yè)有限公司是在山東壽光釀酒總廠的基礎上改制而成的，是國家一級企業(yè)。齊民思系列酒是該公司依據(jù)北魏高陽太守賈思勰所創(chuàng)世界 科技 名著《齊民要術》中造神曲并酒之工藝，融現(xiàn)代 科技 于一體，精心釀造而成。該酒具有清澈透明、濃香馥郁、綿甜甘爽、回味悠長等特點，聞名中外。連續(xù)五年被評為山東省免檢產品、山東省著名商標，96年在山東省白酒行業(yè)率先通過方圓認證及ISO9002產品質量認證，深受消費者好評。 　　除了上述中介紹的十大名酒外，山東優(yōu)質的白酒還有五連特曲、日照紅、饒王純、泰山特曲、密州玉液、溫和特曲等等，總之山東名酒是很多的，想要購買山東白酒的朋友可以參考上述中的十大名酒。 山東 歷史 上三大名酒，距今都有一百多年 歷史 。青島啤酒，暢銷世界各國。張裕紅葡萄酒，解百納，愛斐堡，金獎白蘭地等享譽中外。即墨老酒， 歷史 悠久，聞名海內外。再就是品牌比較古老的白酒有蘭陵、景芝、瑯玡臺、孔府家、棗木杠、趵突泉、景陽春……等。 古貝春，百脈泉，蘭陵王，又一村，禹王亭，景陽崗，青島啤酒，嶗山啤酒，銀麥啤酒等！ 云門陳釀，好酒。其他的酒，很難稱得上好酒。我說的是好酒，不是說的名氣。 山東人的酒量大可以說是無人不知無人不曉，酒文化也是極其豐富，今天我們來看一下山東的名酒有哪些： 1.扳倒井 扳倒井白酒是山東高青縣特產，屬于芝麻香型白酒的一種，利用“二次窖泥技術”并在老窖中經過高溫積累發(fā)酵，長期貯藏釀造而成。形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調的風格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。 2.蘭陵王酒 “蘭陵王酒”是山東蘭陵集團旗下的一款酒，被譽為魯酒的四大家族之首，是在汲取三千年傳統(tǒng)釀酒工藝的基礎上，以精選的優(yōu)質高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，采用老窖雙輪發(fā)酵并融入現(xiàn)代釀酒高新技術研發(fā)出的高檔珍品。 3.景芝酒 景芝酒產于山東三大古鎮(zhèn)之一的景芝鎮(zhèn)，是中國 歷史 上最早的高粱白酒，其中產品“一品景芝”成為中國人民解放軍駐香港、澳門部隊和香港山東商會專供酒，也是魯酒的典范,是值得一嘗的好酒！ 4.古貝春 作為山東較早的白酒釀造企業(yè)和純糧食酒重點生產廠家，其中濃香型古貝春牌酒被認定為中華老字號、中國白酒十大著名品牌。 該酒清亮透明、甜綿凈爽、余味悠久、窖香濃郁、濃香型風格突出。 歡迎關注巷子紳，帶你找到一款屬于你的真正好酒！ 碑酒有青島碑酒和嶗山碑酒。白酒有黃河龍酒，板倒井酒，景陽春酒。蘭陵美酒。 山東是白酒消費大省，也是白酒生產大省，幾乎每個城市都有自己的代表酒廠，雖然在全國不是很知名，但在當?shù)剡€是人盡皆知，那山東各地市的代表名酒都是哪些呢，下面小高來給大家盤點一下： 不完整的歡迎各位酒友補充，不對的歡迎各位酒友指正。 濟南市：趵突泉酒 趵突泉酒獨有泉香型白酒，用純正泉水釀造，既有芝麻香優(yōu)雅細膩、回味留香的風格，又有濃香型白酒糧香舒適、酣甜甘冽的特點。香味舒適宜人，味道綿柔爽凈，值得一嘗。 濰坊市：景芝酒 景芝酒廠是中國白酒生產50強企業(yè)，曾獲“全國質量獎”、“山東省省長質量獎”、“中國芝麻香型白酒領軍企業(yè)”等獎項。景芝一品景芝系列是中國白酒芝麻香型的代表，具有色澤微黃、清亮透明、芝麻香突出、幽雅純正、醇厚綿長、香味諧調、回味悠長、空杯留香的特點。 東營：欣馬酒 欣馬牌系列酒選用黃河入?？谏a的無污染的優(yōu)質小麥、玉米、高粱、大米、小米等為原料，以傳統(tǒng)釀酒工藝和現(xiàn)代化技術相結合精釀而成,具有窖香濃郁、清澈透明、綿甜醇厚、尾凈余長等特點。 青島市:瑯琊臺酒 瑯琊臺牌白酒具有窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長等濃香型白酒的特點，先后獲得青島名牌和山東名牌等稱號，2006年還被認定為“中國馳名商標”。 濟寧市:孔府家酒 孔府家酒素有三香（聞香、入口香、回味香），三正（香正、味正、酒體正）的特點，距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。孔府家是以濃香型白酒生產為主業(yè)的大型企業(yè)公司，曾開創(chuàng)了“白酒低度、包裝古樸典雅、名人廣告宣傳、優(yōu)質糧食酒出口第一”的四個先河。 淄博市:扳倒井酒 扳倒井酒，山東省高青縣特產，中國國家地理標志產品，產品從復合香入手，形成了集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調的風格，使酒醇和、耐喝、順口、不上頭 。 德州市:古貝春酒 臨沂市:蘭陵酒 菏澤市:花冠酒 花冠商標被定為“中國馳名商標”，花冠系列產品連年被評為“山東省名牌產品”。花冠牌系列白酒是濃香型優(yōu)質純糧白酒，具有窖香優(yōu)雅、多糧風味、酒體豐滿、純合綿甜的獨特風格。 泰安市:泰山酒 威海市:威海衛(wèi)酒 日照市:堯王酒 堯王酒業(yè)集團曾榮獲“山東省白酒行業(yè)十大品牌企業(yè)”的稱號，堯王商標被認定為“中國馳名商標”，其主導產品堯王醇以“低而不淡”著稱，是山東省低度濃香型白酒著名企業(yè)。 煙臺市:煙臺古釀 棗莊市:今緣春 濱州市:天地緣酒 山東省的名酒 景陽春、蘭陵酒、瑯琊臺酒、景芝白乾、扳倒井酒、泰山特曲、古貝春、孔府家酒、花冠酒、青島啤酒等等。 我是福建人 ，山東的名酒印象最深的當屬景陽岡。2010年左右，我和三個同事一起出差去濰坊，山東的好友出來接風洗塵，按照孔孟待人之道 有一陪二陪的 反正被搞得暈暈乎乎，酒局一開始沒多久，我就按規(guī)矩搞了7大杯的景陽岡，其中一個同事當場不省人事，后來我們三個怎么回酒店的也記不起來了。就這次 景陽岡酒讓我難忘。。。

魯菜特點是重口味，山東人烹飪的時候尤其喜歡放蒜蔥之類的配料，以烹飪海鮮、湯菜和各種動物內臟見長，具體又分濟南和膠東兩個地方口味。個人覺得濟南菜系比較適合搭配中等柔滑、芬芳型的白葡萄酒，以及濃郁的白葡萄酒和中等酒體的紅葡萄酒，推薦長城桑干酒莊雷司令干白，花香和果香氣很濃郁；而膠東菜系更適合清淡型白葡萄酒、圓潤豐滿的紅葡萄酒，長城天賦葡園精選級干白和長城赤霞珠干紅葡萄酒都是不錯的選擇。一般而言掌握這個大體規(guī)則就好，具體的還是以每道菜的特色來論哦~

二鍋頭或者啤酒~

你好！山東人得喝高度白酒我的回答你還滿意嗎~~

山東人最喜歡喝酒，山東的人均白酒消耗量排名全國第一，按理山東應該有非常強勢的白酒品牌，但事實上并不是這樣，山東的白酒品牌放到全國并不強勢，也很少有人知道，這個可能與山東的地理和氣候有關系，山東沒有像茅臺般力冠群雄的美酒，但是，這并阻止不了山東人釀酒的步伐。 山東的白酒，幾乎每個縣級市都有自己的白酒品牌，林林總總，可達幾十種之多，下面是每個市的山東的白酒地圖?？梢姡綎|的白酒要是論起來，真的讓人眼花繚亂。山東的白酒也是經歷了起起伏伏的發(fā)展，想當年，產自濰坊臨朐的秦池酒因為中的CCTV標王，一夜之間火遍全國，從一個地方酒廠變成全國知名企業(yè)，打造了秦池模式，可惜，因為產能跟不上，未做好媒體公關，又在一夕之間產生信任危機，導致連年虧損，一蹶不振。 目前，總體來說，占據(jù)山東市場的主要有以下幾款白酒。濰坊的景芝酒，臨沂的蘭陵王，濟寧的孔府家，泰安的泰山特曲，濟南的趵突泉，德州的古貝春等。其中，景芝酒這些年提升很快，找了黃渤做代言，廣告遍及各個城市，成為近些年比較強勢的山東代表性白酒品牌。 茅臺是貴州的。 山東白酒以濃香型為主。 【國家優(yōu)質酒】：坊子、孔府家。 【山東八大名酒】：景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春、孔府家。 【中華老字號】：青島啤酒 、張裕、即墨老酒、景芝、蘭陵、扳倒井、趵突泉、云門、強恕堂、古貝春。 【山東老字號】：趵突泉、即墨老酒、青島啤酒、齊魯王、齊尊雙鳳、魯源、榮豐、密州、景芝、云門、坊子板橋、興達、泰山、泰山日出、金彩山、浮來春、廣寒宮、蘭陵、蒙山、雙陵春、大禹龍神、平原人家、玉皇閣、萬德、董公、冠宜春、景陽岡、雁賓、楊湖、陳王、水滸、三義春、萬事孔子。 【國家地理標志產品】：張裕、強恕堂、扳倒井、景芝。 【省級非物質文化遺產】：景芝、強恕堂、蘭陵、仲宮、宏源、扳倒井、即墨老酒、妙府黃酒、景陽岡、花冠、孔府家、乾隆杯、云門春、古貝春、百脈泉、泰山、頤陽、月河。說山東的著名白酒之前先說說山東的酒文化吧 1、山東人喝酒平均酒量全國第一。這可能出乎很多人的意料，山東人能喝這是大家知道的，但是似乎遠沒有東北和西北人喝酒猛。但是大數(shù)據(jù)是沒錯的，別看東北人西北人喝酒猛，但是論酒量還真不一定有山東人大。山東人喝酒屬于“文喝”，一般是主陪，副主陪，三陪落座，一陣寒暄，給你上好了套。估計去過山東的都不適應這些禮儀。所以我很懷疑之所以大數(shù)據(jù)顯示山東人酒量最大，可能有一大部分是酒桌上被灌趴下的外省客人消耗的。2、山東幾乎每個縣城都有自己的白酒品牌。早期都是高粱酒，老白干之類的，之前我爺爺就喜歡拿個塑料桶去酒廠買酒喝，50、60度的高度老白干。后期，山東白酒大部分都是從四川等地購買的原酒然后進行勾兌的。3、說幾個比較著名的酒：秦池，拿了央視標王之后就差點破產了，央視標王就是個坑，誰來誰沒命?，F(xiàn)在只再本地還有點名氣?！翱赘揖?，讓人想家”以前央視也天天做廣告，王姬代言的。不過呢，孔子愛吃肉，不太愛喝酒。后來央視做了幾年廣告也不行了，基本上只有本地喝了。還有一些像扳倒井，景芝景陽春都是三線品牌很難說著名。4、在山東白酒文化體系里還有一個異類，那就是膠東的酒文化，像青島、煙臺等地因為早期被德國等歐洲列強殖民，所以很多酒文化跟內陸不同，像青島的啤酒，煙臺的紅酒都屬于外來文化。當然青島還有一個中國傳統(tǒng)文化中更古老的酒類分支：即墨黃酒！這個就是黃酒中的“茅臺”了。首先山東的白酒品牌不像貴州、四川、山西、陜西、河北等省份那樣，都以一款或者兩款代表性非常強的白酒品牌。山東的白酒市場基本上是每個地級市各自有自己的小眾品牌，在本市或許有銷售市場，但是放在全省就沒有什么統(tǒng)治力，更別說放在全國市場了，這與山東酒文化大省的形象不相匹配。 如果非要推薦出知名度最高的白酒，應該是有以下三款。第一款是景陽春，景陽春白酒不但時間久遠，最重要的是名稱當中包含有文化寓意，景芝鎮(zhèn)本身就是產酒名鎮(zhèn)，加上景陽春的包裝形象是武松打虎的山東形象，當年武松在景陽岡喝酒時有三碗不過崗的說法，無形當中賦予了景陽春的想象力。 接下來是蘭陵酒，李白《客中行》蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光，描寫的就是蘭陵美酒。蘭陵美酒已經有幾千年 歷史 ，甚至前些年在漢朝墓穴中還出土過兩千年的蘭陵酒。蘭陵酒產自于臨沂蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn)，不過前些年蘭陵縣改名為蒼山縣，真是有些許尷尬，不過現(xiàn)在已經重新復明為蘭陵縣，希望對蘭陵美酒的推廣能起到好的作用。 最后是瑯琊臺和泰山特曲，瑯琊臺的知名度也非常高，且 歷史 悠久，也是源自古地名“瑯琊”就是現(xiàn)今的臨沂，諸葛亮便是瑯琊人，不做過多介紹。主要說下泰山特曲，泰山特曲單從酒水上知名度不是特別高，但是泰山兩個字一定程度上代表了齊魯，無形當中也使得酒水知名度提升。 歡迎關注“地理有意思”留言一起探討。山東有130多種酒（1）山東人的豪爽聞名天下，山東人的酒量更是天下聞名，但可惜的是，山東沒有名酒。要問山東最知名的白酒有哪些，呵呵，能有一個二個就很不錯了，在我看來，山東知名的白酒，可以說是一個都沒有。我說的知名，是全國知名，當然省內也是有一些名氣比較高的，比如景芝酒、云門春、瑯琊臺、泰山特曲、趵突泉等，但這些白酒，只能說是山東的地方品牌酒，放到全國幾乎沒人知道。 想當年，山東的秦池酒、孔府家酒、孔府宴酒在全國何其的有名，為何現(xiàn)在沒有一個拿得出手的品牌了呢？我認為主要是三個方面的原因： 第一個原因就是當年秦池惹的禍。秦池天價中得標王，固然是全國知名，銷量大增，后來的孔府家酒和孔府宴酒緊跟而上，但秦池卻敗在了擴張失速、盲目勾兌上，不僅自身盛名毀于一時，還連累二孔也緊急剎車。從此，山東的酒，很少拿大錢砸廣告了，就是砸錢了，人們也不信了，央視上很少見到山東白酒品牌了?？梢哉f，秦池害了山東白酒兄弟，姬老板罪過大了去。 第二個原因是山東白酒還需要在質量上下功夫。我也喝過很多的山東酒，上面說的幾種都喝過，云門春也好、趵突泉也好、景芝也好，幾乎就是一香型，一個味道，還有二孔，也是如此，那種味道感覺就是把五糧液或者洋河，稀釋幾道之后的味道?，樼鹋_倒是度數(shù)高，但也僅僅是度數(shù)高而已，喝起來辣嗓子。質量是品牌的基礎，以質量為基礎，然后再適當?shù)闹v點故事，后續(xù)資本跟上，市場自然而然就出來了。 第三個原因是山東白酒錯過了資本市場借力的機會。當下，國內一線白酒品牌都已經上市了，二線的也上市不少，比如臨近山東的，安徽的金種子酒、迎駕貢酒，江蘇的今世緣等，上市以后都品牌得以提升了，銷量也上來了。今世緣市值接近了500億元，迎駕貢酒市值也達到了160億。但至今山東一家白酒上市公司都沒有，這不能不說經濟大省的一個缺憾。 不過也不用說什么，臨近的河南同樣是白酒消費大省，也是一家白酒上市公司都沒有。我的很多安徽的朋友，酒量倒是一般，但安徽已經有三家白酒上市公司了。古井貢酒的市值已經達到了1000億了，真是羨煞人也。我記憶最深的就是1975-1985年之間的景芝白干，我跟我大伯住一起，他就經常喝酒，就喝的是景芝白干，其他的山東名牌酒都是后來的事了，只可惜現(xiàn)在市場上的景芝白干很少了，都是逐利的結果，其實仔細想想，逐利與名牌并不矛盾，為什么這么少了，只有廠家自己知道。 山東人喜歡喝酒，好酒也多，但是不像貴州、四川、江蘇等地的酒一樣知名。 山東最具代表的是芝麻香型白酒，是中國成立后兩大創(chuàng)新香型之一 以下幾款比較出名的酒，感興趣的朋友可以試一試 ①一品景芝（山東景芝酒廠:中國第一家國營企業(yè)，中國白酒生產50強企業(yè)，最大的芝麻香型白酒生產企業(yè)。） ②孔府家酒（曲阜酒廠:低度優(yōu)質白酒，于1986年開發(fā)產出，現(xiàn)已成為中國出口量最大的白酒品種。） ③趵突泉（濟南趵突泉釀酒有限責任公司，始建于明崇禎年間，中華老字號，中國馳名商標，） ④古貝春（古貝春集團:目前有濃香、醬香、兼香三種香型白酒，古貝春酒為濃香型白酒，酒廠成立于1952年） ⑤浮來春（浮來春集團:下設20余個子公司，涉及房地產、新能源、生物化工、釀酒等） ⑥云門春（云門春酒業(yè)集團:1948年成立，2009年與茅臺、郎酒共同制定中國醬香白酒技術標準，山東省國家純糧固態(tài)發(fā)酵醬香型白酒技術規(guī)范唯一制定者） ⑦花冠（花冠集團:始于1971 年，是以生產經營白酒為主，包裝、印刷、果酒、飲料等一體化發(fā)展的大型企業(yè)集團，1958年建廠，1981年注冊“花冠”商標） ⑧孟嘗君（孟嘗君酒業(yè):孟嘗君有5大系列酒:孟嘗君，年份酒，壇子酒，老基酒，大眾酒） ⑨蘭陵（蘭陵集團，1915年巴拿馬博覽會摘得金質獎章，中國名優(yōu)食品、中國白酒著名創(chuàng)新品牌） 10黃河龍（滿清舉人王國錫在1922年創(chuàng)辦的“強恕堂”酒坊，山東省最早和連續(xù)近百年不間斷釀酒企業(yè)，山東白酒十大知名品牌、山東省免檢產品） 孔府家，孔府宴！扳倒井，景芝…… 山東白酒在全國叫的響的不是很多，但是山東人能喝卻是全國聞名，不知是好事還是孬事！ 作為山東泰安人，首先推一下我的家鄉(xiāng)特產泰山特曲，泰山特曲是由泰山酒業(yè)集團出品的，泰山特曲屬于濃香型白酒中的淡雅派，其特征為窖香淡雅，醇和綿甜，余味爽凈 ，是魯酒的典型代表之一。而泰山酒業(yè)集團是山東省“四大釀酒集團”，是山東白酒領軍企業(yè)。 八十年代末到九十年代中期是山東白酒界的輝煌期，當時的孔府家、喜臨門、景芝、景陽春、泰山特曲、齊民思、心酒、秦池、孔府宴、扳倒井、董公酒等品牌都曾走向全國，占據(jù)了白酒市場的半壁江山。而廣告宣傳和降低白酒度數(shù)的舉措一度領先業(yè)內。由于內功不扎實，靠廣告堆積起來的業(yè)績終究是鏡中花，水中月，九十年代后期山東白酒逐漸沒落了。 知恥而后勇，現(xiàn)在魯酒正在崛起，特別是四大白酒企業(yè)更是代表魯酒在重重包圍中殺出了一條路，在原有香型基礎上創(chuàng)新推出了芝麻香型白酒，得到市場認可，魯酒企業(yè)正在崛起！以下是山東各地主要白酒企業(yè)名單，幾乎每個地市都有一家兩家的代表企業(yè)，是因為山東人能喝嗎？ 有人說，山東之所以酒水知名度不高，是因為品牌太多，做不了一家獨大，企業(yè)規(guī)模就上不去，而且大部分都自產自銷，出不了家門口就被喝光了。論以前，蘭陵美酒知名度大，現(xiàn)在來說的話，還是景芝更知名一些。唐朝著名詩人李白作詩為證：蘭陵美酒郁金香，玉碗盛來琥珀光。李白斗酒詩百篇可能就與此酒有關。 也有人說一百多個白酒品牌，現(xiàn)在沒一個能打的。山東白酒消費占全國的1/10，省內市場都站不住，開拓省外市場更是白日夢，別說中高檔酒，低檔酒都被二鍋頭衡水老白干老村長等搶了一半市場。 看來，山東白酒要走的路還有很長，現(xiàn)在最重要的是要形成品牌，避免內耗，做強做大。 歡迎到山東來做客，魯酒魯菜好生伺候！

1. 山東人直爽,友善好客,酒是他們表達自己的感情的方法。2. 酒喝的越多證明對你是尊敬，所以你要多喝。1.先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南。2.山東人素善飲，天下皆知。山東人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡。3.先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”；在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。4.賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。5.一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。6.山東人喝酒時間一般比較長，除了一些禮儀性的筵席控制在一個小時左右外，一般酒席時間要超過3小時，而一些摯友之間的聚會則時間更長。

先說座次，尊者在上（或者客人為上但以尊為先）上菜的方向為席口就是最下的坐位，尊者面向這個方向；或者一般北為上，尊者坐北朝南?？纯茨愕纳矸荩憧杀M量下坐，他們會把你讓到該坐的地方的。再說菜的擺法，每上一道菜，要先向尊者的面前擺，舊菜往下拉，當桌上的菜很多是，菜往四周拉，新菜放當中；有整魚，魚頭向東，魚脊向尊者。說說敬酒，（太多了說一點）這桌飯菜為什么吃，大家先同時為這個喝喝，祝福了或者感謝了，然后從尊者開始依次敬酒，切記保持量，別喝多；如果你是客人，別人會敬你，可同飲或者回敬，也可敬主人。最后，山東都山東人素善飲，天下皆知。但本人作為一個山東人，浪跡酒桌十余年，發(fā)現(xiàn)山東人其實論酒量比不上蒙古人，論飲酒的猛烈程度比不上東北人。但是，山東人酒桌上的風俗和禮節(jié)多，喝法也多。這些東西好壞攙雜，有些增進氣氛，而有些則讓人不喜歡，這里給各位說個一二。 先說入座。山東自古是禮儀之幫，所以酒桌上的賓主、長幼之分是不能馬虎的。酒桌上，一般沖門口的位置是主人或者東家的（就是買單請客的人），酒桌上有時戲稱為“莊主”； 在他的對面的位置是主人一起來招待客人的，叫“主陪”。這兩個位置各地叫法有點差異，但意思差不多。 外地的朋友若是弄不清除其中的原委，告訴你個簡單的方法：只要看桌子上杯中餐巾的疊法就可以分辨出來。這兩個位置的餐巾的疊法是與眾不同的。主人的餐巾一般是折疊成圓筒形狀，插在杯子里面的。而主陪的餐巾則是疊成扇面狀的。其位置的餐巾則是一般的三折呈花瓣狀。整個餐巾的布局有點象是展翅的鳳凰。定好了這兩個位子，別的位置就好確定了。坐在主人左面的是“主賓”，右面的是“次賓”；相對應的，左面挨著主賓的是“副主陪”，右面挨著次賓的叫“次陪”，但叫“三陪”的多。其余的位置賓主可以隨便坐，酒桌上戲稱這些人是“不三不四”，原因是酒桌上沒有”三賓”、“四陪”的叫法。 賓主落座，開始倒酒。山東人喜歡喝酒，尤其喜歡大碗喝酒。這似乎有梁山好漢之遺風。如今雖然不用大碗了，但小杯是不用的。你若是在電影或者電視劇中看到山東人用那種三錢的小酒盅喝酒，那純粹是在扯淡。山東時下的標準杯是三兩三的高腳玻璃杯（究竟是什么人最先時興起來的這種杯子無從考證，但一瓶白酒正好能倒三杯）。酒一般是白酒，度數(shù)一般是38度左右（山東人并不太喜歡喝高度酒）。當然也可以喝啤酒，但一般按照白酒、啤酒1：6的比例折算。 入席后每位先滿上這樣的一杯，叫門前杯。意思是讓各位自掃門前雪。這杯酒是每位到場的人必喝的，不喝是對主人或者東家的不尊重。這第一杯酒當然要由主人帶領大家喝。主人一般要有一個開場白，客套一番，然后定個標準。就是說這杯酒要分幾次喝完。一般是6次，叫“六起”?！捌稹钡囊馑及小鞍l(fā)達”的意思，圖個吉利。這樣大家在主人的帶領下，邊喝、邊吃、邊說話。這個酒一般不碰杯，山東人叫“碰杯喝了不算”。但是在舉杯的時候可以在桌子上點一下，叫“過電”。經?？梢栽陲埖昀锩媛牭竭@樣酒杯磕碰桌子的乒乓聲。酒桌戲稱“丐幫開會”。 等主人帶領大家滿飲此杯，該輪到主陪發(fā)言了。同樣是客套一番，也帶領大家喝一杯酒。一般情況下，兩杯酒下肚就在半斤以上，主客面紅耳赤、腳下升云。這個時候，主人宣布禮畢，大家可以自由活動了。注意了，這個自由活動可不是真的讓你出去活動一下醒醒酒，而是可以和任何人單獨喝酒了，而且喝多喝少可以不加限制。一般這個時候，客人要對主人的盛情款待表示一下謝意，一般第一輪是主賓與主人，次賓與主陪，依此類推。在這期間，是酒桌上氣氛最活躍的時候，賓主的關系一下子能拉近許多。但這個時候往往是比較頭疼的時候。因為此時已經有半斤白酒下肚，期間勸酒的花樣有多，特別容易喝醉。 比如有一種在酒席間斗酒的捉瓶子游戲本人就深惡痛絕。就是比賽雙方一人一捆啤酒（10瓶），桌子中間放一瓶。比賽的人沒喝完自己的那一捆啤酒以前，不能碰桌子中間的那瓶。等自己的啤酒喝完了，先抓取中間的啤酒喝的算勝利。這種玩法老狐貍只玩過3次，2勝1負。第二天別提有多難受了。還有喝日子的，就是一年12個月，必須說出一個值得紀念的日子，否則要喝酒，說的出別人喝。往往是還沒說到10月份，人就開始胡說八道了。 一般山東人請客，酒桌上必定要有魚。魚在山東算“大菜”，酒桌上叫“大件”。別看什么山珍海味，和魚相比也只能叫“小菜”。不是山東人稀罕魚，主要是圖個吉利，“年年有余”嘛。一般上魚的時候，魚頭沖客人，表示對客人尊重。這個時候，客人要喝魚頭酒，尾巴方向的人要喝魚尾酒，一般是“頭三尾四”，然后大家一起吃魚。剩下的魚骨頭一般不撤，等主人叫端走再用剩下的魚骨頭做個湯的時候，其實是在說酒席進行的差不多了，該結束了。魚骨頭作的湯叫“雜魚湯”，就是把魚骨頭和碎魚肉加湯，加胡椒、醋再燉，味道很鮮美。沒喝過的朋友可以自己做來嘗嘗，既好吃又不浪費。等湯上來了，大家喝掉個子的杯中酒，吃飯，然后筵席結束