白酒上頭什么反應，關于白酒上頭的問題有沒有什么酒喝了之后不會上頭的

喝酒上頭是酒水質(zhì)量不好的一種表現(xiàn)，但也不排除酒量特別小的情況，如果一個正常的人喝半瓶才上頭而你只喝了兩三杯酒酒頭暈的話，那明顯是酒量不行導致的，所以要慢慢練一下自己的酒量才行。好的釀酒技術(shù)釀出的品質(zhì)較高的酒，相對不容易口干、上頭。參悟酒是以黑龍江五常有機糙米為主料，將破核人參融入以活性團簇水、五常有機糙米釀造的純凈原漿。五常稻香，純凈原漿，最大限度去除了酯、醇、醛等雜質(zhì)，口感凈爽，散發(fā)快，大大降低飲酒后的不適感。

都上火

沒什么不良影響，紅牛中富含維生素，其跟酒精不發(fā)生反應，現(xiàn)在很多保健酒的成分中就加入多種維生素，一切都是以人為本。說實話，你的創(chuàng)新精神值得小弟佩服，但是要是我可不敢這樣玩，現(xiàn)在的藥又貴，一不小心弄出病來不好受~~~話就說這么多

因為白酒里的雜醇油太多了，還有就是甲醇含量比較高。

酒精進入血液循環(huán)到腦部 身體排斥反應

酒精經(jīng)過血液循環(huán)到頭部引起的正常反應

一般品質(zhì)較好的純釀酒,入口較柔，沒有嗆鼻感，感覺喝著平和（味道純正）,口感好，飲后留香，不上頭，不頭疼（睡覺于否不會頭疼），不口干，即使過度飲用后，第二天仍沒有不適感。我家的百分百純釀酒就是這樣。

高度

酒精

是否經(jīng)常喝酒或過量飲酒，平常有沒有上頭，頭疼過？如果之前沒有，建議檢查下自己，還要注意這個酒得真假，畢竟，現(xiàn)在真正的糧食酒不多?。?！

喝白酒以后頭疼就是俗話說的上頭了喝酒過量就會頭疼。千萬要控制量！寧肯少鵝點。不能過量！即寧缺無濫一定要高度注意！

就的。最好 不過量喝酒，也不要喝“三無”的非品牌白酒。

糧食酒不上頭，酒精勾兌的一般都上頭，不過也得看你酒量大不大。經(jīng)常喝大泉源酒，沒感覺到上頭，說是固態(tài)發(fā)酵的糧食酒，我就知道是清朝時期的大酒海儲藏的，品質(zhì)應該信得過。

喝白酒有點頭疼，證明你喝多了，白酒這個東西不能喝多，喝多了對身體傷害特別大的，白酒只能喝適量，喝多了，對胃傷害特別大，喝適量了補血，喝多了傷身，喝到你渾身感覺輕松就好，別喝到頭疼，喝到你，感覺有點頭疼，證明你喝過量了。

所謂“上頭”，就是喝后或者在醉酒的時候感到頭暈、頭痛。好白酒的標準一是口感好，醇厚，二是“不上頭”，因此讓人頭暈頭痛的白酒屬于比較差的。傳統(tǒng)工藝中所有的香型成分都需要經(jīng)過復雜的釀造、蒸餾、陳化、復合調(diào)制而形成，但傳統(tǒng)工藝的難點在于如何將原料在發(fā)酵過程中產(chǎn)生的雜醇類物質(zhì)逐漸通過復雜的陳化過程消除。倘若不能消除，就會在最后成品中體現(xiàn)出苦、辣、酸等雜味，并且使飲用者事后頭暈、頭痛。白酒“上頭”的原因一小部分是消費者“天生酒量小”——即白酒本身的乙醇在體內(nèi)擴散和代謝過程中，一部分進入腦部，產(chǎn)生頭暈的感覺。主要因素分別是雜醇油上頭、醛類物質(zhì)上頭、酸酯平衡失調(diào)、衛(wèi)生指標超標。1.雜醇油的麻醉作用比乙醇強，而且氧化速度比乙醇慢，停留時間長，就會引起頭暈頭痛；2.白酒中殘留的醛類物質(zhì)會引起交感神經(jīng)興奮、心悸，并使血壓升高，導致頭部眩暈、脹痛；3.酸酯平衡失調(diào)的話，會對人體產(chǎn)生副作用；4.一些劣質(zhì)白酒還會出現(xiàn)鉛等元素超標，也會產(chǎn)生副作用，導致消費者頭痛頭暈?？傊?，好的白酒喝后是不會上頭的。

引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標及酒精質(zhì)量不過關。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。好酒就不會上頭?。?！西鳳酒不錯！

喝酒容易醉，教你一招，快速醒酒

臉部毛細血管的擴張就臉紅,缺乏乙醛脫氫酶的代謝

臉部毛細血管的擴張就臉紅,缺乏乙醛脫氫酶的代謝 追問： 是不是喝酒上頭是一件好事 回答： 越喝臉越白的人他們沒有高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶，主要靠肝臟里的p450慢慢氧化，靠體液來稀釋酒精，看起來能喝，但酒精中毒的可能性大。喝酒臉紅的人有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，雖然缺乏乙醛脫氫酶但比臉白的要有好處，從外表也能迷惑，說自己不能喝。畢竟喝多了傷肝。酒精乙醇脫氫酶將其氧化為乙醛后，繼續(xù)進行代謝。但在乙醇擴散和代謝過程中，有一部分進入腦部。在飲酒過量時，人體的血流量增加，而代謝作用卻減弱。在腦中因不能及時被排除而干擾腦的正常生理功能。飲酒“上頭”，還算不上酒精中毒的嚴重后果。剛好在這時控制飲酒量，但如果長期處于這種情況就不好了。給:-o①の珚 的感言： 謝謝你，我明白了。

喝酒臉紅的人“喝怕了”　　親朋好友相聚常常要喝點酒，推杯換盞間，有些人酒一下肚臉就紅了,以前人們多認為這是不勝酒力；近年來,“臉紅人酒量大、代謝快”的說法占據(jù)了主流。近日，一位李先生來電，稱自己一喝酒就臉紅，工作圈的朋友都說他能喝，在一次喝了二兩白酒后，吐得一塌糊涂不說，半夜去醫(yī)院急診打保肝吊針才緩過來，“我真的是喝怕了！”　　“喝酒上臉的人真能喝酒嗎？有沒有科學依據(jù)？”這樣的話題在各大網(wǎng)絡上流傳，關注的人不僅是經(jīng)常喝酒的人。 研究發(fā)現(xiàn)：喝酒上臉的人代謝受阻　　“從醫(yī)學上講，‘喝酒臉紅的人更能喝’的說法是錯誤的！”武漢大學中南醫(yī)院消化內(nèi)科主任醫(yī)師施先艷日前表示?！　∷f，任何食物進入人體后都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴張,導致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅，另外還會出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀?！　　昂染颇樇t的人 并不能喝酒，這種結(jié)論在國外研究 界也已經(jīng)認定?！笔┫绕G告訴記者，美國國家酗酒與酒精中毒研究所和 日本久里濱 酒精研究 中心的研究人員的聯(lián)合研究發(fā)現(xiàn)，對于體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶或這種酶不能正常發(fā)揮作用的人群來說，患食 道癌 的風險隨酒精攝入量的增多而增大。這種風險發(fā)生的幾率的可能遠遠大于那些飲酒后“面不改色 ”的人群。目前國產(chǎn)“乙醛脫氫酶 膠囊”可以預防喝酒臉紅的癥狀。

最好是通過工藝控制解決（包括發(fā)酵和蒸餾），如果生產(chǎn)出來的話只有通過勾兌的方式解決。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國家標準異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標超標 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標、外加香料及酒精質(zhì)量不過關。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

白酒上頭是因為以下方面造成的：1、蒸餾白酒時候酒尾摻入過多，導致白酒中高級酯類、醇類含量過多，后期勾兌沒有處理掉。人體分解這種物質(zhì)慢，容易出現(xiàn)上頭的情況。2、醇酸酯不夠協(xié)調(diào)，特別是酸味物質(zhì)含量低，酯類物質(zhì)含量高，上頭的機會多。

有兩個可能：1、相對于你自身的酒量而言，喝得過量了。2、酒不好，勾兌的。總體而言，上頭、頭疼，都是典型的酒精中毒癥狀，但不嚴重的話，一般能較快自行恢復。

因為你的酒量不行 酒氣揮發(fā)不夠快

人體自然反應啊~

臉紅發(fā)的快，臉白發(fā)的慢，如果要不上頭，你可以試試讓自己興奮起來，比如唱歌，聊天，分散精神自然就不那么容易上頭，而且心里千萬別有陰影。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時候，人喝酒易上頭，國外稱雜醇油為惡醉之本，一般來說“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級醛還有強烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過高，過量，則使白酒有強烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因為乙醛在體內(nèi)的藥理作用比乙醛強幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點的混合物，具有特殊的強烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒有或十分缺少高級醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無醇厚感；過多則會導致辛辣苦澀，給酒帶來不良的影響，而且對人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時間長，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1，那么丙醇對人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時為正，有時為負，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精，國標是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國家標準異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標超標 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色，中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因為酒中的乙醛含量高、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標超標、外加香料及酒精質(zhì)量不過關。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。

喝多了都會上頭、如果是適量的、那可能是酒的問題