什么白酒有假貨，小瓶白酒甚么牌子最多假

紅星2鍋頭

小瓶白酒牌子太多，假冒牌子的很多

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這個(gè)問題還真不能全怪醬香酒，當(dāng)下就這個(gè)的風(fēng)氣。不信我舉個(gè)例子：白巖松從來微信都不用，可是朋友圈一直泛濫他的話。不僅是他了，魯迅、楊絳、張愛玲，很多名人名言，網(wǎng)上一抓一大把，基本都是假冒。張愛玲是不是說過，假的永遠(yuǎn)比真的完美？當(dāng)然也搞不清是她說的不。?為什么都去假冒名人說話？因?yàn)槿思矣忻麣猓苷谢?。不，能聚人氣?，F(xiàn)在的話說，帶流量。流量是什么？是錢，大把的紅票子。今天還看有人不忿，說高曉松說了，當(dāng)前最掙錢的不是演員明星了，是抖音網(wǎng)紅，一夜能賣幾千萬(wàn)。就有人跟著說，雙十一見著好幾個(gè)網(wǎng)紅賣好多好多。也不知是不是高曉松說的，反正如今就這個(gè)樣，信不信由你。拉回話題，為什么醬香酒假的多？也是這個(gè)道理，人家好啊，比一般的白酒好喝還貴，輿論流量也大，總之有一萬(wàn)個(gè)理由。但是我看主要有三大造假原因和事實(shí)：?第一個(gè)，醬香酒名氣大，有個(gè)厲害帶頭老大。醬香酒十幾年前，世紀(jì)之交期間，白酒產(chǎn)品占有率才4%，如今翻了4倍差不多，去年就到15%，可以看成是天大發(fā)展。能爭(zhēng)到這個(gè)市場(chǎng)份額，不是茅臺(tái)酒一家所能達(dá)到的，是茅臺(tái)全鎮(zhèn)幾千家酒企共同發(fā)力的結(jié)果。單靠茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量，李保芳說，去年產(chǎn)6000多萬(wàn)瓶，只夠6000萬(wàn)個(gè)家庭喝一頓。這還是品嘗性喝酒，一家人才喝一瓶。像我這樣一人喝一瓶才舒服的，一家4口，一頓要4瓶，只夠千余萬(wàn)個(gè)家庭喝一頓。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)都是醬酒，在茅臺(tái)酒帶動(dòng)下，齊齊發(fā)力打天下。關(guān)鍵人家能帶起這個(gè)頭，像很多同樣的名酒企業(yè)，就帶不起這個(gè)頭，沒個(gè)老大樣，至今還是路上行人欲斷魂。名氣大，市場(chǎng)好賣，造假必然多。第二個(gè)，利潤(rùn)空間大。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，按每斤單價(jià)說，正兒八經(jīng)的，最低要50幾元，高的幾千上萬(wàn)元。不排除優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，可是再怎么說，一斤成本很透明，就那么多。賣價(jià)越高，利潤(rùn)空間越大，都幾倍幾十倍。譬如茅臺(tái)酒，出廠價(jià)969元，零售價(jià)1499元，可你要買到，那得掏兩千好幾，還不一定是真的。和其他白酒比起來，一瓶酒能頂上一拖車一般白酒的賺頭。這樣一來，別說造假了，再大的惡行都難以杜絕。第三個(gè)，造假技術(shù)日臻成熟。我可以確切的說，市場(chǎng)上50元以下的醬香酒沒有一滴子真酒。不論他吆喝的賣價(jià)，還是優(yōu)惠后的實(shí)在價(jià)格，50元以下沒有真酒，除非你在酒廠有關(guān)系，有靠得住的人。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬香酒基酒價(jià)格也很透明。??這種情況下，酒精酒冒充，成本幾塊錢；劣質(zhì)酒冒充優(yōu)質(zhì)酒，那就玄了，幾十塊的能賣到幾百，上千都有。辦法還有很多，看的是優(yōu)質(zhì)酒，到手是劣質(zhì)酒，一瓶酒能賺幾十幾百塊，刺激性很大很大。當(dāng)然違法分子極少數(shù)，但是一個(gè)老鼠也會(huì)壞鍋湯不是嗎？再說很多人喜歡圖便宜，去買那些吹的天花亂墜的便宜酒，結(jié)果呢？沒一個(gè)喝的時(shí)候不罵娘的。就這樣，把茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒搞了個(gè)壞名聲。其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)好酒真的很多，還不貴。

這種酒有的 是新疆的一種酒 只是一直不什么出名 不像劍南春 郎酒等等 天天電視和網(wǎng)上放廣告

有。在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。如杜康國(guó)色天香的酒包裝就具有其獨(dú)特的特點(diǎn)。杜康酒存放注意事項(xiàng)在通過任何途徑取得想要收藏的白酒后，我們需要先檢查一下酒瓶，可能會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的瓶蓋稍微有些松動(dòng)了，所以為了確保白酒揮發(fā)流失，我們可以先稍微擰緊白酒的瓶蓋，順便檢查一下瓶蓋或者瓶身有沒有破損情況。以免在收藏的這段時(shí)間內(nèi)會(huì)泡酒。如果打算長(zhǎng)期存放，那么就應(yīng)該在酒瓶蓋上封蠟，把蠟加熱融化后，將酒瓶倒立在蠟缸中。不過需要注意的是，在這個(gè)過程中，密封蠟時(shí)溫度不能太高，否則瓶子會(huì)很容易變形，溫度做到剛好能夠融化蠟即可。封蠟后，待蠟干了之后，我們也可以顛倒酒瓶，看看是否有酒泄漏現(xiàn)象。

紅酒唄，貌似進(jìn)口，但品質(zhì)一般 真假不好看，主要靠品嘗。

阜陽(yáng)和泰酒，不是什么知名品牌，貌似不會(huì)有假的。

醬香型白酒確實(shí)難以造假，不過這只針對(duì)以前。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)在有很多人專心在造假上，想要對(duì)白酒造假也就變得很容易。市面上出現(xiàn)假茅臺(tái)多的原因有兩點(diǎn)，第一是人們對(duì)酒并不了解，買來只是為了好看。第二則是這種酒的味道醇厚，市場(chǎng)的需求太大。1、造假其實(shí)很簡(jiǎn)單茅臺(tái)醬香酒的生產(chǎn)周期大概是1年，期間要經(jīng)過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵等多種工藝，在制造上非常的艱難。這種白酒的儲(chǔ)存周期是三年，再加上存放之類的，大概要五年左右。市場(chǎng)需求量大，而真貨供不應(yīng)求，很多人就會(huì)想通過造假來賺錢?，F(xiàn)在的科技發(fā)展是很快的，醬香酒最主要的造假工藝就是“液態(tài)發(fā)酵”。這種工藝的生產(chǎn)成本低，而且生產(chǎn)周期短，很多人就采用這種方式造假。只要一個(gè)人專心去做一件事，就有可能會(huì)成功，人們把智商都用到造假上，時(shí)間長(zhǎng)了也會(huì)成功。2、懂酒的人太少很多人對(duì)于茅臺(tái)酒不了解，購(gòu)買這種酒也不是為了口感，只是純粹的想嘗一嘗或者給別人送禮。賣假酒的人就是利用這種特點(diǎn)，來欺騙買酒的人。只要自己把廠商之類的改一下，就沒人能分出真假。大多數(shù)人在喝到假酒之后，商家可能會(huì)不承認(rèn)，人們只能選擇吃啞巴虧。建議在買酒的時(shí)候不要占便宜，茅臺(tái)醬香酒本來就供不應(yīng)求，更不可能降價(jià)售賣。貪小便宜只會(huì)讓自己買到假貨，嘗不到正宗的醬香酒。另外自己也要了解一些關(guān)于白酒的知識(shí)，比如說如何區(qū)別醬香酒的真假。現(xiàn)在造假的水平很高，大多數(shù)商標(biāo)和瓶身都是一樣的，我們必須有充分的了解，才能區(qū)分白酒的真假。如果自己事先不能辨認(rèn)，買回去之后就無(wú)法退換了。

有些劣質(zhì)的添加酒喝了頭疼就是上頭，所以喝酒還是要選擇純糧食酒，喝了對(duì)身體沒有傷害，不頭疼，而谷養(yǎng)康糧食酒是第一家承諾不是純糧食酒，假一罰萬(wàn)，喝了頭疼無(wú)條件退款的，是只做零添加糧食酒的品牌。

你好！你是哪里？需要什么價(jià)位？川內(nèi)二線品牌，貨真價(jià)實(shí)的純糧固態(tài)酒，口感很不錯(cuò)，需要私信。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

假酒實(shí)在太多了，特別是所謂的品牌酒，經(jīng)常喝了第二天就是會(huì)腦殼痛，還有那種所謂的內(nèi)部才能買到的散裝酒也有問題，喝得人第二天要死不活的。不過上次去重慶出差，接待單位晚宴用的唐庭御窖就還可以，應(yīng)該是純糧食釀造沒有添加劑的那種，入口回甘，真的不上頭，而且醒得很快，八個(gè)人喝了三瓶，第二天還能正常開會(huì)。

汾酒的真假鑒別方法如下：一、酒質(zhì)鑒別1、汾酒，酒液清澈透明、清香純正、醇甜柔和、酒體協(xié)調(diào)、余味爽凈、飲后余香悠久，沒有任何沉淀和懸浮物。理化指標(biāo)為：酒度60±0.5度，總酸度大于或等于0.6g/v，總酯大于或等3.00g/v。2、假酒酒色不正發(fā)白、混濁、香味雜、酒度不一，有害于人體健康的物質(zhì)含量超標(biāo)。二、商標(biāo)鑒別1、汾酒的注冊(cè)商標(biāo)為“汾”牌和“古井亭”牌?！胺凇迸粕虡?biāo)是一個(gè)圓圈里加行書體“汾”字，字體金黃透亮與周圍圓圈無(wú)接觸，商標(biāo)兩邊的英文字母清晰?！肮啪ぁ鄙虡?biāo)由古井亭正面圖案和“古井亭”三字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外還有16條寬窄均一的豎直黑線。所描的金線清晰，亭檐下黑底金樞扁額上有“古井亭”三個(gè)金字。汾酒和古井亭圖案為凸版印刷，印制精美、色澤鮮艷、邊裁整齊。注冊(cè)商標(biāo)兩邊以外徑為15毫米的1915年巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)潞?963年全國(guó)評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案為裝飾，頸標(biāo)字跡工整、清晰。2、而假的“汾酒”表面無(wú)光亮與圓圈接觸，圖案印制粗糙，字跡模糊，亭頂黑線不是16條，“古井亭”三字看不清楚，注冊(cè)商標(biāo)上的“冊(cè)”字寫法與真品不同，沒有任何凹凸感，是按照平常的印刷方法印刷上去的。三、頸標(biāo)鑒別汾酒的頸標(biāo)字跡工整清晰。假“汾酒”的頸標(biāo)印刷粗糙，有的把“酒”字誤寫為“灑”字，頸標(biāo)字跡不清楚，紅顏色相互滲透嚴(yán)重。四、瓶蓋鑒別1、汾酒的瓶蓋是進(jìn)口鋁材制成，螺紋蓋有古井亭圖案，整齊清晰且附加裝飾，防盜蓋為黃色，并印有杏花村和唐人杜牧詩(shī)句，配有“汾酒”字樣的封口標(biāo)。瓶蓋內(nèi)壁為銀白色，蓋內(nèi)含有彈性白色硬質(zhì)塑料墊、封口非常嚴(yán)密整齊。瓶蓋外壁螺紋處有紅箭頭指示開啟方向，并有英文“open”字樣。還有一種瓶蓋也是鋁制的，頂部和瓶蓋外側(cè)印有“山西杏花村”和”SHANXIXINGHUA”的字樣。瓶蓋里小圓圈內(nèi)是墨色杏花村的圖案，表面光滑。側(cè)面還印有牧童騎在牛背上答問路人“遙指杏花村”的寫意，印刷精致，封口螺紋整齊嚴(yán)密，倒置酒瓶，滴酒不漏。2、假的汾酒瓶蓋用料不一樣，蓋上的圖案看不清晰，有脫落現(xiàn)象，內(nèi)壁色澤灰暗或涂了黃色，內(nèi)墊為紙墊或暗黃色塑料墊，封口不整齊，瓶蓋外壁沒有開口指示箭頭和英文。

由于科技的發(fā)加上近些年在世界范圍內(nèi)陸續(xù)涌現(xiàn)了一批天賦異稟的調(diào)酒師，這些天才的調(diào)酒師能使用化學(xué)藥水調(diào)制出任何品種或品牌的葡萄酒。這使得辨別葡萄酒的真假更加困難，不要說依靠簡(jiǎn)單的“觀察、嗅覺和品嘗”來分辨葡萄酒，就是使用很精密的檢測(cè)儀器也很難完全分辨真?zhèn)危幢闶鞘澜缟献铐敿?jí)的葡萄酒品酒師也出現(xiàn)了走眼的尷尬時(shí)刻。也正式出于這個(gè)原因，有一定經(jīng)濟(jì)條件的葡萄酒的愛好者紛紛自己投資建設(shè)私人酒莊，僅僅在法國(guó)的一個(gè)小小的波爾多地區(qū)就有一萬(wàn)多個(gè)大大小小的各種各樣的私人酒莊，因?yàn)樽约横劸瓶隙ú粫?huì)受辨別真假葡萄酒的困擾。

捏個(gè)呀`~~ 至于煙捏 你就要經(jīng)過煙草公司 進(jìn)貨 這個(gè)是正規(guī)的途徑```絕對(duì)沒假貨 至于酒嘛 你就要進(jìn)貨的時(shí)候看看廠家拉 還有個(gè)最重要的是真酒瓶子底會(huì)有廠家的名稱或者什么東西的 而假貨則會(huì)沒有這些標(biāo)志的 記到拉哈```嘿嘿！

這個(gè)問題還真不能全怪醬香酒，當(dāng)下就這個(gè)的風(fēng)氣。不信我舉個(gè)例子：白巖松從來微信都不用，可是朋友圈一直泛濫他的話。不僅是他了，魯迅、楊絳、張愛玲，很多名人名言，網(wǎng)上一抓一大把，基本都是假冒。張愛玲是不是說過，假的永遠(yuǎn)比真的完美？當(dāng)然也搞不清是她說的不。 為什么都去假冒名人說話？因?yàn)槿思矣忻麣猓苷谢?。不，能聚人氣?，F(xiàn)在的話說，帶流量。流量是什么？是錢，大把的紅票子。今天還看有人不忿，說高曉松說了，當(dāng)前最掙錢的不是演員明星了，是抖音網(wǎng)紅，一夜能賣幾千萬(wàn)。就有人跟著說，雙十一見著好幾個(gè)網(wǎng)紅賣好多好多。也不知是不是高曉松說的，反正如今就這個(gè)樣，信不信由你。拉回話題，為什么醬香酒假的多？也是這個(gè)道理，人家好啊，比一般的白酒好喝還貴，輿論流量也大，總之有一萬(wàn)個(gè)理由。但是我看主要有三大造假原因和事實(shí)： 第一個(gè)，醬香酒名氣大，有個(gè)厲害帶頭老大。醬香酒十幾年前，世紀(jì)之交期間，白酒產(chǎn)品占有率才4%，如今翻了4倍差不多，去年就到15%，可以看成是天大發(fā)展。能爭(zhēng)到這個(gè)市場(chǎng)份額，不是茅臺(tái)酒一家所能達(dá)到的，是茅臺(tái)全鎮(zhèn)幾千家酒企共同發(fā)力的結(jié)果。單靠茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量，李保芳說，去年產(chǎn)6000多萬(wàn)瓶，只夠6000萬(wàn)個(gè)家庭喝一頓。這還是品嘗性喝酒，一家人才喝一瓶。像我這樣一人喝一瓶才舒服的，一家4口，一頓要4瓶，只夠千余萬(wàn)個(gè)家庭喝一頓。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)都是醬酒，在茅臺(tái)酒帶動(dòng)下，齊齊發(fā)力打天下。關(guān)鍵人家能帶起這個(gè)頭，像很多同樣的名酒企業(yè)，就帶不起這個(gè)頭，沒個(gè)老大樣，至今還是路上行人欲斷魂。名氣大，市場(chǎng)好賣，造假必然多。第二個(gè)，利潤(rùn)空間大。茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒，按每斤單價(jià)說，正兒八經(jīng)的，最低要50幾元，高的幾千上萬(wàn)元。不排除優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，可是再怎么說，一斤成本很透明，就那么多。賣價(jià)越高，利潤(rùn)空間越大，都幾倍幾十倍。譬如茅臺(tái)酒，出廠價(jià)969元，零售價(jià)1499元，可你要買到，那得掏兩千好幾，還不一定是真的。和其他白酒比起來，一瓶酒能頂上一拖車一般白酒的賺頭。這樣一來，別說造假了，再大的惡行都難以杜絕。第三個(gè)，造假技術(shù)日臻成熟。我可以確切的說，市場(chǎng)上50元以下的醬香酒沒有一滴子真酒。不論他吆喝的賣價(jià)，還是優(yōu)惠后的實(shí)在價(jià)格，50元以下沒有真酒，除非你在酒廠有關(guān)系，有靠得住的人。因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)醬香酒基酒價(jià)格也很透明。 這種情況下，酒精酒冒充，成本幾塊錢；劣質(zhì)酒冒充優(yōu)質(zhì)酒，那就玄了，幾十塊的能賣到幾百，上千都有。辦法還有很多，看的是優(yōu)質(zhì)酒，到手是劣質(zhì)酒，一瓶酒能賺幾十幾百塊，刺激性很大很大。當(dāng)然違法分子極少數(shù)，但是一個(gè)老鼠也會(huì)壞鍋湯不是嗎？再說很多人喜歡圖便宜，去買那些吹的天花亂墜的便宜酒，結(jié)果呢？沒一個(gè)喝的時(shí)候不罵娘的。就這樣，把茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒搞了個(gè)壞名聲。其實(shí)茅臺(tái)鎮(zhèn)好酒真的很多，還不貴。

首先看外包裝，現(xiàn)在不少?gòu)S家都為了防止假冒在盒子上印有防偽編碼，可以拿到網(wǎng)上查詢一下，這個(gè)也是比較常用的查詢方法。然后，在打開酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方觀察看看酒是否清澈透明，可以看到兩瓶其中一瓶有明顯的懸浮物，白酒必須的無(wú)色透明的，也可以將兩個(gè)不同的瓶子同時(shí)倒下去搖晃幾下，看氣泡，如果氣泡消失的慢了就說明酒的質(zhì)量好，可以存放的時(shí)間長(zhǎng)并且味道純正越存放越像。這點(diǎn)還是取決于酒中乙醇與水反應(yīng)生成酯的物理性質(zhì)。查下什么牌子的酒也是識(shí)別白酒的重要方面。還可以打開酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦幾下，因?yàn)檎婢粕鸁岷髸?huì)有一股的醬香味，如果氣味非常難聞就說明是劣質(zhì)酒。還可以在酒中分別加入食用油鑒別，不難發(fā)現(xiàn)，其中一瓶真酒比較規(guī)則的擴(kuò)散，下降速度很均勻，而另外那瓶假酒就擴(kuò)散和下陳的速度非常快.通過品嘗來看，真正的賴茅酒是純糧食釀造的，釀造工藝很獨(dú)特，所以喝起來入口不辣，喝完之后可以聞一下杯子還會(huì)有淡淡的清香，而假酒則不同喝起來的第一感覺就是辣，口感很不好，所以假酒再偽造的好，還是難過口感這關(guān)的。

產(chǎn)地北京，盒子是黃色的，外包裝特大氣漂亮，我們進(jìn)價(jià)是128一瓶，賣150到210之間。珍品30年不是年份，其實(shí)是酒的型號(hào)，這款酒就沒有假的

辨別白酒真假的五種方法　　第一式 眼盯包裝 細(xì)觸六面　　在買酒時(shí)一定要認(rèn)真綜合審視該酒的商標(biāo)名稱、色澤、圖案以及標(biāo)簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面的情況。好的白酒其標(biāo)簽的印刷是十分講究的；紙質(zhì)精良白凈、字體規(guī)范清晰，色澤鮮艷均勻，圖案套色準(zhǔn)確，油墨線條不重疊。真品包裝的邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均、留縫隙的現(xiàn)象。比如五糧液的商標(biāo)和頸標(biāo)粘貼采用意大利高溫烤標(biāo)技術(shù)，同時(shí)采用金膏邊線，更加牢固?！　∮捎谑艿健袄罟怼钡牟粩嗲?jǐn)_，不少白酒廠家對(duì)防偽是下了很大力度的，投入巨資對(duì)防偽進(jìn)行改進(jìn)，一方面強(qiáng)調(diào)不可仿制的高科技性，另一方面也追求簡(jiǎn)單明了的可識(shí)別性。比如五糧液的盒子口是一個(gè)一次性扭斷防偽封口蓋，酒瓶取出后即破壞了盒蓋，無(wú)法回收再次使用，組成第一道防偽屏障?！　〉诙?開盒取物 檢查瓶蓋　　日前我國(guó)的名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清?！　∥寮Z液的瓶蓋受到當(dāng)今最頂尖的技術(shù)保護(hù)，貼有“3M回歸反射防偽膠膜”， 而且它很方便一般消費(fèi)者用肉眼識(shí)別：在自然光下，消費(fèi)者可以清晰地看到白底紅字的五糧液防偽標(biāo)記，然后手持五糧液專用防偽小手電筒，就可以看到原有紅字五糧液標(biāo)識(shí)隱去標(biāo)識(shí)反射出耀眼奪目的五糧液酒廠廠徽，真?zhèn)瘟⒓纯杀??！　〉谌?顛倒乾坤 玩轉(zhuǎn)酒瓶　　若是無(wú)色透明玻璃瓶包裝，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來，對(duì)著光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果酒液不失光、不渾濁，沒有懸浮物，說明酒的質(zhì)量比較好。從色澤上看，除醬香型酒外，一般白酒都應(yīng)該是無(wú)色透明的。若酒是瓷瓶或帶色玻璃瓶包裝，稍微搖動(dòng)后開啟，同樣觀其色和沉淀物?！　∮械募倬齐m然外包裝能以假亂真，但酒的度數(shù)不一定與正品相符，可以通過搖晃的方法進(jìn)行辨別。搖動(dòng)酒瓶后，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度-55度；如果酒花有高粱米粒大小，堆花時(shí)間在7秒鐘左右，酒的度數(shù)約為57度-60度?！　〉谒氖?倒酒入杯 聞香辨味　　把酒倒入無(wú)色透明的玻璃杯中，對(duì)著自然光觀察，白酒應(yīng)清澈透明，無(wú)懸浮物和沉淀物；然后聞其香氣，用鼻子貼近杯口，辨別香氣的高低和香氣特點(diǎn)；最后品其味，喝少量酒并在舌面上鋪開，分辨味感的薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否協(xié)調(diào)，有無(wú)余味。由高粱、糯米、大米、小麥和玉米五種糧食釀制而成的五糧液，香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處，為白酒中上等出類的口感體驗(yàn)。　　而低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料，工藝粗糙，喝著嗆嗓、傷頭?！　〉谖迨?酒暖生氣 油滴沉底　　如果經(jīng)過上述幾式，消費(fèi)者仍然無(wú)法確定杯中的酒是否為真品，那還有兩個(gè)小招式能很容易測(cè)出結(jié)果來?！　≌惺揭?取幾滴白酒放在手心里，然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下，如酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為優(yōu)質(zhì)酒；如氣味發(fā)甜，則為中檔酒；氣味苦臭，則為劣質(zhì)酒?！　≌惺蕉?在酒中加一滴食用油，看油在酒中的運(yùn)動(dòng)情況。如果油在酒中的擴(kuò)散比較均勻，并且均勻下沉，則酒的質(zhì)量較好；如果油在酒中呈不規(guī)則擴(kuò)散狀態(tài)，且下沉速度變化明顯，則可以肯定酒的質(zhì)量有問題

“董酒無(wú)假酒”，這是酒業(yè)市場(chǎng)上公認(rèn)的論斷，主要在于董酒工藝和配方的獨(dú)特和復(fù)雜，根本不能模仿。首先在工藝上，董酒采用小曲小窖制取酒醅、大曲大窖制取香醅，雙醅串蒸而成，是串香工藝的鼻祖。雖然說起來簡(jiǎn)單，可是仿造者甚多，卻無(wú)法進(jìn)入真正的“真身”境界。其次在配方上，董酒在制曲的過程中添加了130多種純天然本草，共同參與發(fā)酵過程。這些曲中，有提香的，能增加酒體的香味；有滋補(bǔ)的，能使培養(yǎng)基更有營(yíng)養(yǎng)成分，大大增加酒中的微生物種類；還有能抑制雜菌繁殖，凈化酒體的成分。董酒的配方和工藝雙雙入選國(guó)家機(jī)密，這在白酒行業(yè)是絕無(wú)僅有的。所以，酒江湖上一直有一句話叫：“不喝董酒不懂酒?！币?，靠目前的科學(xué)儀器，還是不太可能，現(xiàn)代科學(xué)也許能分析出來董酒的基本成分，可是還有大量檢測(cè)不出的微量元素和各種成分。董酒那些獨(dú)特復(fù)雜的制作工藝，讓董酒有一種特殊的香味——董香，這就決定了不能像仿制醬香、濃香那樣去仿制董香，所以董酒不存在假酒，一旦是假酒，永遠(yuǎn)不可能喝到真正的董香。

? 在多家網(wǎng)站看到《80％茅臺(tái)是假貨》一文，真可以說是讓人觸目驚心，不知道報(bào)道是否屬實(shí)，是不是誣陷？如果真屬實(shí)的話，在專賣店賣的都是假酒，市場(chǎng)上80%都是假酒，那誰(shuí)還敢買茅臺(tái)？

自家釀的酒假

什么都有假的 這要看你在那里買了

自營(yíng)店放心，比專賣店靠譜，沒有假酒