本文目錄一覽
- 1,扒一扒你都喝過什么酒最多喝過多少
- 2,大家經(jīng)常喝的優(yōu)質(zhì)白酒都有哪些
- 3,2013年流行喝什么白酒
- 4,聊一聊你有生以來喝過最醇厚的白酒是什么味道的
- 5,二十年前喝什么白酒
- 6,十大公認最好喝的白酒
- 7,什么年代嘚酒比較好喝
- 8,那些年喝過的五糧液酒呢
- 9,什么年份的酒最好喝
- 10,十大公認最好喝的白酒
- 11,什么酒年頭越久就越好喝啊
- 12,有好喝的醬香白酒推薦一下
1,扒一扒你都喝過什么酒最多喝過多少
喝過很多品種,最多1斤吧
2,大家經(jīng)常喝的優(yōu)質(zhì)白酒都有哪些
我自己平常不怎么喝酒,但是給我家那位喜歡喝白酒的老爸帶酒的時候,他總是點名要小糊涂仙酒。味道應(yīng)該不錯吧,不然怎么喝了這么多年也不見他換呢?價格我看也還好,感覺是最親民的優(yōu)質(zhì)白酒。
3,2013年流行喝什么白酒
估計2013年,白酒首選夢之藍。
4,聊一聊你有生以來喝過最醇厚的白酒是什么味道的
職業(yè)關(guān)系,經(jīng)常跟領(lǐng)導(dǎo)出去。太貴的沒喝過,普通的好酒喝過一些。茅臺味道比較厚,有粘稠感,有股怪味,但喝習慣了就很喜歡。五糧液香氣很高,入口即化,但沒有茅臺的厚重。蘭花汾有股酒精味,不過喝不出來,味道比較辣。別的貴一點的也沒什么了,特別推薦一下水井坊,存五年以上,老酒鬼必喝,比五糧液口感好。
5,二十年前喝什么白酒
天金村的酒,百年的酒廠了,是真的好酒。再也沒喝過,當年那么好的酒了。
6,十大公認最好喝的白酒
十大公認最好喝的白酒如下:1、紅星二鍋頭之所以把它放在首位,是因為它的制造商十分獨特,為的是讓老百姓,都可以喝上純正的老白干。而老百姓都能喝得起,那價格就不能很高,它也確實做到了這一點。2、綠瓶西鳳這是純正的鳳香型白酒,它的口感類似于濃香和清香之間。在國內(nèi)多次獲得過嘉獎,不過現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜,雖然有幾個不錯的牌子,可是人們不太認可。3、黃蓋玻汾酒這個品牌的定位,也是想要讓每一位老百姓,都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國家名酒的稱號,銷量一直不錯。在名酒價格放開之前,連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲這個品牌的醬香味特別突出,還有一些焦香味。放在嘴里能夠進行諸多融合,扣杯留香時間比較久,雖然有酸味。但是不明顯,可能是因為產(chǎn)品定位的原因,稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個品牌的味道也是十分獨特的,內(nèi)部具有獨特的醬香味。雖然價值不是很高,但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個品牌的度數(shù)是38度、41度和67度,無法接受高度酒的人,可以選擇低度酒。這幾個品種的后味微苦,但是喝起來非常的干凈、清爽。大家在閑來無事的時候,購買品嘗一下。個人感覺其極具代表性,喝起來也比較有后勁,值得回味。7、牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會,喝得最多的就是這個品牌的白酒。它專治各種不適應(yīng),說它是濃香吧,又不是很濃。若說是清香,又不是那么清淡。其內(nèi)部沒有很濃厚的酒精味,大家平時都不怎么喝這個品牌的白酒。但是真正到聚會的時候,只要拿出來牛欄山,也都沒意見。8、江小白這個品牌的白酒,其實是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣,在當代年輕人的酒桌上,總是少不了它的身影。有很多人都是通過喝江小白,才第一次接觸白酒。不得不說近幾年來,這個品牌的白酒發(fā)展得越來越好,細細品嘗還是非常不錯的。9、酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁,回味非常豐厚。10、緣得仿臺酒這個品牌可十分不普通,獲得了不少酒友們的喜愛。其內(nèi)部全是由糧食釀造,經(jīng)過長時間發(fā)酵,才得以釀造出獨特的味道。酒鬼們經(jīng)常把它當做口糧酒來喝,喝過一次便停不下來。
7,什么年代嘚酒比較好喝
1986年法國干邑
年代越久的酒越好喝!!!
8,那些年喝過的五糧液酒呢
我國白酒的香型,目前被國家承認的只有5種:即醬香、濃香、清香、米香和其他香型。 濃香型白酒:亦稱瀘香型、五糧液香型,以瀘州老窖特曲及五糧液為代表,屬大曲酒類。其特點可用六個字、五句話來概括:六個字是香、醇、濃、綿、甜、凈;五句話是窖香濃郁,清冽甘爽,綿柔醇厚,香味協(xié)調(diào),尾凈余長。濃香型白酒的種類是豐富多采的,有的是柔香,有的是暴香,有的是落口團,有的是落口散,但其共性是:香要濃郁,入口要綿并要甜(有“無甜不成瀘”的說法),進口、落口后味都應(yīng)甜(不應(yīng)是糖的甜),不應(yīng)出現(xiàn)明顯的苦味。濃香型酒的主體香氣成分是窖香(乙酸乙酯),并有糟香或老白干香(乳酸乙酯),以及微量泥香(丁乙酸等)。窖香和糟香要諧調(diào),其中主體香(窖香)要明確,窖泥香要有,也是這種香型酒的獨有風格,但不應(yīng)出頭,糟香味應(yīng)大于香味,濃香要適宜、均衡,不能有暴香。 五糧液產(chǎn)于長江第一城:四川宜賓。宜賓位于四川省南部,坐落在金沙江和岷江匯合處,古稱“敘州”、“戎州”,北宋時 改稱宜賓。這里水質(zhì)純凈,適宜釀酒,素有“名酒之鄉(xiāng)”美名。 相傳,早在2000多年以前,宜賓就出現(xiàn)了釀酒,素有“名酒之鄉(xiāng)”的美名。自漢代以來,釀酒業(yè)迅速發(fā)展, 唐宋時期最盛。唐代大詩人杜甫于永泰元年(公元765年)到戎州,在他寫的《 宴戎 州相使君東樓》詩中有“重碧拈青酒,輕紅臂荔枝?!钡脑娋?。據(jù)《敘州府志》記載, 宋朝王公權(quán)用三種原料造“荔枝綠”酒,曰:“王墻東之美酒,得妙用于三物,三危露 以為味。荔枝綠以為色”。文中“三物”,即稻米、高梁、玉米。宋代大詩人、大書法 家黃庭堅謫居戎州時,在天柱山下劈石成谷,修建“流杯池”。他在《詠綠荔枝與荔枝 綠》詩中寫道“王公權(quán)家荔枝綠,瘳致平家綠荔枝;試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅 肌……誰能品此勝絕味,惟有老杜東樓詩。”贊美“荔枝綠”酒為“戎州第一”。 明代, 對采用多種谷物釀酒的也有記載?!侗静菥V目》中說:“秦、蜀有咂嘛酒,用稻、麥、 黍、秫藥曲、小罌封釀而成,以筒吸飲?!?929年,開始改名為“五糧液”。 該酒自問世以來,以“噴香濃郁、清洌甘爽、醇甜余香、回味悠長”的四大特點而飲譽國內(nèi)外。五糧液酒是選用優(yōu)質(zhì)大米、糯米、玉米、高梁、小麥五種糧食,巧妙配方釀制而成。 在全國名酒評比中連續(xù)三屆被評為國家名酒,并三次榮獲國家金質(zhì)獎。 我國的五糧液屬于濃香型。高粱:高粱又名紅糧,依穗的顏色可分為黃、紅、白、褐四種高粱;依籽粒含的淀粉性質(zhì)來分有粳高粱和糯高粱。粳高粱含支鏈淀粉較多,結(jié)構(gòu)緊密,較難溶于水,蛋白質(zhì)含量高于糯高粱。糯高粱幾乎完全是直鏈淀粉,具有吸水性強,容易糊化的特點,是歷史悠久的釀酒原料,淀粉含量雖低于粳高粱但出酒率卻比粳高粱高。高粱是釀酒的主要原料,在固態(tài)發(fā)酵中,經(jīng)蒸煮后,疏松適度,熟而不粘,利于發(fā)酵。大米:大米淀粉含量70%以上,質(zhì)地純正,結(jié)構(gòu)疏松,利于糊化,蛋白質(zhì)、脂肪及纖維等含量較少。在混蒸式的蒸餾中,可將飯味帶入酒中,釀出的酒具有爽凈的特點,故有“大米釀酒凈”之說。 糯米:糯米是釀酒的優(yōu)質(zhì)原料,淀粉含量比大米高,幾乎百分之百為直鏈淀粉,經(jīng)蒸煮后,質(zhì)軟性粘可糊爛,單獨使用容易導(dǎo)致發(fā)酵不正常,必須與其他原料配合使用。糯米釀出的酒甜。小麥:小麥不但是制曲的主要原料,而且還是釀酒的原料之一。小麥中含有豐富的碳水化合物,主要是淀粉及其他成分,鉀、鐵、磷、硫、鎂等含量也適當。小麥的粘著力強,營養(yǎng)豐富,在發(fā)酵中產(chǎn)熱量較大,所以生產(chǎn)中單獨使用應(yīng)慎重。玉米:玉米品種很多,淀粉主要集中在胚乳內(nèi),顆粒結(jié)構(gòu)緊密,質(zhì)地堅硬,蒸煮時間宜很長才能使淀粉充分糊化,玉米胚芽中含有占原料重量5%左右的脂肪,容易在發(fā)酵過程中氧化而產(chǎn)異味帶入酒中,所以玉米做原料釀酒不如高粱釀出的酒純凈。生產(chǎn)中選用玉米做原料,可將玉米胚芽除去。甘薯:薯干是鮮甘薯切碎經(jīng)日曬或風干后而成的干片,含淀粉65-68%,含果膠質(zhì)比其他原料都高。薯干的原料疏松,吸水能力強,糊化溫度為53-64攝氏度,比其它原料容易糊化,出酒率普遍高于其它原料,但成品酒中帶有不愉快的薯干味,采用固態(tài)法釀制的白酒比液態(tài)法釀制的白酒薯干氣味更重。甘薯中含有3.6%的果膠質(zhì),影響蒸煮的粘度。蒸煮過程中,果膠質(zhì)受熱分解成果膠酸,進一步分解生成甲醇,所以使用薯干作釀酒原料時,應(yīng)注意排除雜質(zhì),盡量降低白酒中的甲醇含量。 2.釀酒輔料白酒中使用輔料的作用:調(diào)整酒醅的淀粉濃度、酸度、水分、發(fā)酵溫度,保證正常的發(fā)酵和提供蒸餾效率 選擇輔料的要求:應(yīng)具有良好的吸水性和骨力,適當?shù)淖匀活w粒度;不含異雜物,新鮮、干燥、不霉變,不含或少含營養(yǎng)物質(zhì)及果膠質(zhì)、多縮戊糖等成份。稻殼:稻殼質(zhì)地疏松,吸水性強,用量少而使發(fā)酵界面增大的特點。稻殼中含有多縮戊糖和果膠質(zhì),在釀酒過程中生成糠醛和甲醇等物質(zhì)。使用前必須清蒸20-30分鐘,以除去異雜味和減少在釀酒中可能產(chǎn)生的有害物質(zhì)。稻殼是釀制大曲酒的主要輔料,也是麩曲酒的上等輔料,是一種優(yōu)良的填充劑,生產(chǎn)中用量的多少和質(zhì)量的優(yōu)劣,對產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量影響很大。一般要求2-4瓣的粗殼,不用細殼。谷糠:谷糠是指小米或黍米的外殼,釀酒中用的是粗谷糠。粗谷糠的疏松度和吸水性均較好,做釀酒生產(chǎn)的輔料比其它輔料用量少,疏松酒醅的性能好,發(fā)酵界面大;在小米產(chǎn)區(qū)釀制的優(yōu)質(zhì)白酒多選用谷糠為輔料。用清蒸的谷糠釀酒,能賦予白酒特有的醇香和糟香。普通麩曲酒用谷糠做輔料,產(chǎn)出的酒較純凈。細谷糠中含有小米的皮較多,脂肪成分高,不適于釀制優(yōu)質(zhì)白酒。高粱殼:高粱殼質(zhì)地疏松,僅次于稻殼,吸水性差,入窖水份不宜過大。高粱殼中的單寧含量較高,會給酒帶來澀味。3.生產(chǎn)用水白酒生產(chǎn)用水,包括制曲、酒母,發(fā)酵、勾兌、包裝用水等。古代對釀酒用水就有嚴格的要求,有“水甜而酒冽”、水是“釀酒的血液”等說法。生產(chǎn)用水質(zhì)量的優(yōu)劣,直接關(guān)系到糖化發(fā)酵是否能順利進行和成品酒質(zhì)。(1)水源的選擇和水質(zhì)的要求水源的選擇應(yīng)符合工業(yè)用水的一般條件,即水量充沛穩(wěn)定,水質(zhì)優(yōu)良、清潔、水溫較低。釀酒生產(chǎn)用水應(yīng)符合生活用水標準、要求:外觀:無色透明,無懸浮物,無沉淀,凡是呈現(xiàn)微黃、混濁、懸浮的小顆粒的水,必須經(jīng)過處理才能使用。口味:將水加熱至20~30℃,口嘗時應(yīng)具有清爽氣味、味凈微甘,為水質(zhì)良好。凡是有異雜味的水必須經(jīng)過處理才能使用。硬度:水的硬度是指水中存在鈣、鎂等金屬鹽的總量。我國常用德國度表示水的硬度(dH),0o~4o dH為最軟水,4.1o~8.0odH為軟水,8.1o~12odH為普通硬水,12.1o~18odH為中硬水,18.1o~30odH為硬水,30odH以上為最硬水。質(zhì)量較好的泉水硬度在8odH以下,白酒釀造水一般在硬水以下的硬度均可使用。但勾兌用水在硬度在8odH以下。堿度:堿度是指水中堿性物質(zhì)總量,主要包括堿土金屬中的鈣、鎂、亞鐵、錳、鋅等鹽類。堿度單位以德國度表示(1堿度相當于每升水中含10mg氧化鈣)水中適當?shù)膲A度可降低酒醅的酸度。白酒生產(chǎn)用水以PH6-8(中性)為好。
9,什么年份的酒最好喝
因人而異吧,要看哪種酒,酒是陳的香,我國的白酒當然是越陳越香。
威士忌
10,十大公認最好喝的白酒
十大公認最好喝的白酒 十大公認最好喝的白酒,中國人對于白酒都是很喜歡的,而且中國的酒文化流傳千年,品牌種類繁多。幾乎每個省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠。以下看看十大公認最好喝的白酒及相關(guān)資料。 十大公認最好喝的白酒1 1、貴州茅臺。 被稱為“國酒”的貴州茅臺酒,歷史悠久,博大精深;它是中國純糧酒中,醬香型白酒最具象征性的一種!醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨特的醇香風味外,最重要的是它獨特的生產(chǎn)工藝,從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾,再陳釀三年以上,勾調(diào)備;儲存一年,提高口感;從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年,才能提高口感。 醬香醇厚,回味綿長,茅香綿長。聽人說除了茅臺酒好之外,要是想進入茅臺公司工作,那可真比考公務(wù)員難;可一旦進了,就是各式各樣令人眼花繚亂,即便是最普通的車間工,月薪也可以做到幾十萬; 2、四川瀘州老窖。 "香濃開山鼻祖,酒界領(lǐng)頭羊"當屬瀘州老窖;瀘州老窖的名號一直到今,一直是人們信任的一款純糧酒; 瀘州老窖系列產(chǎn)品有:國窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲;甚至分到比較清晰的也有52度,38度等;所以您要買瀘州老窖作為送禮,高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說是天際,一片土地;所以在選擇的時候,不要犯任何錯誤,否則就真的很尷尬! 3、江蘇洋河大曲。 水為酒的血統(tǒng),而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知,其最主要的一點就是當?shù)氐摹凹讶巳彼勗?。具有“色、香、鮮、濃、醇"獨特設(shè)計風格;醇厚,回味爽凈,余味綿長; 與洋河大曲相比,往往被許多老酒鬼親睞,除價格相對較高之外,最重要的一點是它有別于其他的濃香白酒,酒體稍軟,釀造工藝更為獨特,加之洋河鎮(zhèn)獨特的釀酒自然環(huán)境,還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多; 4、宜賓市五糧液。 五糧液可謂是一款獨特的中國濃香型白酒!利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成,因此得名“五糧液”;“千年老窯干年糟,酒色要老,要窖池老";窖是酒之魂,“五糧液”之名,也是對近百年來保存的窖池;五糧液人無數(shù)夜堅守古窖,“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”為目的,是維持獨特的酒窖生態(tài)系統(tǒng),方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液; 五糧液比茅臺酒,價格一定要低得多才一點;所以即便作為酒中著名的類目,五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選! 5、陜西西鳳酒。 「獨特鳳香型」,當屬西鳳酒莫屬!距今3000多年的西鳳酒,最初是因別具一格的濃香而為人所熟知,后來憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象;擁有:香醇醇美、甘潤挺爽、諸味融洽、尾凈綿長"和"不上邊、不干喉、回味無窮"的獨特設(shè)計風格; 目前市場上,華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷量較好,親戚朋友送禮也比較合適,價格仍可接受;對于老酒鬼來說,綠瓶西風酒是最普遍、性價比最高的口糧酒;不過是西鳳酒有一種缺陷,容易被假冒偽劣;因此購買西鳳酒一定要看清楚,有一種酒叫“西鳳酒”,而非西鳳酒! 6、貴州遵仁臺。 產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),采用的固態(tài)法純糧釀制,和茅臺工藝有這“異曲同工”之妙,采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝,自問世以來一直擔任著茅臺鎮(zhèn)標準酒的榮譽稱號,口感可跟飛天媲美,更是深受遵義(仁懷)酒業(yè)協(xié)會一致好評,且嚴格把關(guān),致力打造一口純正的醬香,在貴州當?shù)叵碛惺⒚?,更有“平價茅臺”之稱。 目前市場主要銷售遵仁臺產(chǎn)品銷量較好,價格合適主打口糧酒為主,親戚朋友之間送禮也比較合適。 7、安徽古井貢酒。 "酒中花",當屬古井貢酒!古井貢酒作為中國古代八大名酒之一,具有悠久的歷史和深厚的歷史;古井貢酒以"清如紫水晶,香純似幽芳、甘醇純正、回味無窮"的獨特設(shè)計風格,被稱為"中華第一貢"; 不過,正如古井貢酒與其他酒相比,只有安徽本地有很多忠誠度較高的人;到其他省區(qū)則較差,以古井貢酒為主的是年份原漿系列,從初學者開始的紀念版,到古5,古8,古16,古20,最大端26;它的口味與價位也相距甚遠! 8、山西汾酒 「借酒樓的地方有,牧童遙指杏花村」;山西汾酒別名「杏花村酒」,因產(chǎn)自山西省汾陽的杏花村,故得名;與貴州茅臺,四川的老窖,陜西的這兩個地方都有。山西汾酒除工藝精湛,博大精深外,其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長"而廣為流傳至今; 市場上目前的汾酒有四大系列:青花瓷系列產(chǎn)品,商系列產(chǎn)品,老白汾系列,玻璃系列;其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手,也是品牌形象的代表;一般走的都是高檔銷售市場;若送出去,只算商號系列產(chǎn)品;而老白汾和玻汾則是較中低檔的,經(jīng)濟實惠,口感也不錯! 9、貴州遵義市董酒。 貴州省董酒是一種具有獨特濃香型的純糧酒,其釀造工藝及原料均被列入國家機密,由于其原料中含有特別珍貴的中藥,獨特的加工工藝和秘方,也讓董酒具有了不凡的保健功效,并用8個字來切合引申為“艷情露騷,濃濃的潤澤”; 只是現(xiàn)在對董酒似乎知之甚少,似乎不太了解其他白酒,尤其是這樣的網(wǎng)民們,多數(shù)認為與獨身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系;雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒,但是密藏董酒54度,還是很值得一試的,無論是自飲,還是接待親友,都算得上上檔次,可以壓制場面! 10、四川劍南春。 說起“綿竹三絕”之一,劍南春的蹤跡必然免不了!《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒,唐代以"春"為中國名酒,綿竹位于劍山之南,因此這里釀的酒就是劍南春酒; 尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍,無論知名度還是銷量都不容小覷;水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性:香氣濃郁,回甜度高;第一口味濃,味濃,味濃,但再細細品味,就會越品越香,越喝越香! 十大公認最好喝的白酒2 1、茅臺 滿意度:92.3% 2020年堪稱“茅臺瘋狂年”。今年早些時候,您可以在2000購買一瓶茅臺酒。到年底,它超過了3,000。你可能感覺不到。 茅臺牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì),當然沒得說,醬汁濃郁,優(yōu)雅細膩,酒體柔和,回味悠長。如果有人告訴你他的新酒比茅臺的好喝,那是在吹牛。 此外,茅臺酒也是人際交往的好幫手。出差的時候,茅臺酒有面,好用。 “茅臺”唯一的缺點——貴,一般人買不起,買一瓶也急著收藏。40年來,茅臺的價格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右??v觀整個市場,很難找到另一個。 2、五糧液 滿意度:91.97% 作為上一任白酒老大,五糧液的實力毋庸置疑,至今仍保持著首酒銷量的記錄。 很多人不能喝茅臺醬酒,五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表,將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起,結(jié)合獨特的包包曲形成了酒精無法比擬的風味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學曲”到1909年正式改名為“五糧液”,再到今天推出的八代普五,無一不是公認的。 除了價格昂貴,五糧液的劣勢最被詬病的是子品牌太多,讓一般人很難區(qū)分好直線酒和開發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種,其中只有7種是直系,其余開發(fā)的酒,你會選擇嗎? 3、劍南春 滿意度:91.6% 1970年代,中國高端白酒由“茅五劍”組成。如今,茅臺五糧液仍是白酒類第一品牌,劍南春已成為二線品牌。為什么? 原因是2008年的地震造成建春庫存中近30%的老酒損失。困難時期,劍南春并沒有購買基酒來增加產(chǎn)量,而是決定新建廠房,生產(chǎn)主酒。不得不說,劍南春酒,又剛硬又凜冽。 近年來,茅臺五糧液的價格翻了一番,但劍南春幾乎沒有漲幅,依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中,是天下無敵的高手。一直是老百姓心中性價比最高的僅次高端酒,市場認可度最高。 4、汾酒 滿意度:91.5% 汾酒一直自認親民,將自己定位為“大眾買得起的名酒”,沒想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認為是高檔的。汾酒作為土生土長的國酒,價格親民,在人們眼里,檔次不高,不能出手。 單從酒質(zhì)來看,汾酒價格便宜,53度的黃蓋玻汾,是“50元左右性價比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當不錯,可以說是清香型酒中的佼佼者。不過,汾酒的價格與茅臺的價格相差甚遠,卻成為了大部分酒友的福音。 汾酒唯一的缺點就是品牌定位不對,不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺的營銷方式,他才不會這么慘。 5、瀘州老窖 滿意度:91.46% 再說說瀘州老窖的實力,它擁有1619個具有100多年歷史的老窖盆地,其中4個建于1573年,成為全國首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同,瀘州老窖采用原窖工藝:加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖,調(diào)制出的酒窖香濃郁,甘甜純正。其尾清香,味甘。 起初,瀘州老窖憑借“酒尺,濃香締造者”的實力,或許已經(jīng)進入前三名,但最近的漲價幅度太大,完全失去了性價比,排名第五。 瀘州老窖目前在制作口糧酒時,只能從瀘州老窖陳釀六年開始。 高檔1573還是不錯的,但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 6、洋河 滿意度:91.04% 每次提到洋河,很多酒友就開始抱怨:“洋河只是一個打好廣告”、“洋河也吸引眼球?”但洋河的年銷售額數(shù)字卻是驚人的。事實上,沒有多少人真正把洋河放在一個陰暗潮濕的一角。 與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同,洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式,瞄準80后、90后受眾,在甜度和純香上更進一步,主要生產(chǎn)低度酒。 洋河的缺點是酒精度數(shù)太低,不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性價比不高,喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 7、郎酒 滿意度:90.74% 郎酒是中國烈酒中盛開的“濃醬兼”之一。 郎酒的重點——醬香的味道。為了沾茅臺的知名度,郎酒自稱是“中國兩大醬香酒之一”。其中,青花郎位列第二,僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺的比例提價,價格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比飛天茅臺差很多,沒有醬油和沉香的香氣,回味更短,香氣不如茅臺。 郎酒的第二個重點是開發(fā)濃香,特別是朗牌專曲系列——這是一款典型的`四川濃香,強調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味,在市場上具有良好的口碑。 最新的發(fā)展是,郎酒與小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣部和餐廳成功奪冠,證明了它的受歡迎程度。不過,作為專業(yè)的酒評家,郎酒口感有待加強。 8、古井貢酒 滿意度:90.57% 作為徽酒界的佼佼者,古井名酒表現(xiàn)不俗,尤其是陳年原漿系列,以“色純?nèi)缢?,香氣如純蘭,入口甘軟”的獨特風格深得廣大消費者的心。 唯一讓酒友不滿的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來,酒的品質(zhì)變差,完全失去了原有的味道。 9、水井坊 滿意度:90.42% 水井坊是獨立于全興大曲的瀘州風味中檔白酒。酒廠位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風格,水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號和水井坊井臺,但風格和路數(shù)卻大相徑庭。 水井坊臻釀八號繼承了水井坊系列酒的風格,但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠,略顯同質(zhì),更清新舒適。入口口感上,這款酒香甜、柔和、圓潤,香氣細膩,酒體略帶酸味,但后味短暫。經(jīng)過細細品鑒,這款酒的后半部分有點讓人聯(lián)想到習水大曲和鴨溪窖的。 相比之下,水井坊井臺具有明顯的谷物香氣,輸入的酒圓潤、甜美、柔和。一般情況下,井臺前中部突出,后部略顯不足。 10、舍得 滿意度:90.3% 舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級GB/T21820(特級)國家標準,茅臺五糧液也只是優(yōu)級。特級酒可不是隨意可標的?;凭讫g必須超過 5 年,而調(diào)味酒必須超過 15 年。 這么多老陶酒,只有舍得才能擁有??梢哉f,每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬,舍得發(fā)布第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專屬標識“原酒壇儲年份+灌裝年份”,讓老酒價值更加透明。 與第三代舍得相比,舍得四代酒的酒體更柔和,陳舊香氣明顯,香氣細膩,入口圓潤度更好,層次豐富,更舒適精致??傊褪顷悾?、冷、圣。 舍得唯一的缺點是,自2020年12月1日起,舍之道系列產(chǎn)品在全國終端店的價格上調(diào)10元/瓶。 十大公認最好喝的白酒3 1、黃蓋玻汾 52度 類型:清香型白酒 如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對是當之無愧的王者級別,50左右的價位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說法。 2、國康1935 53度 類型:醬香型白酒 貴州很多本地人傳有這樣一句話“千元喝茅臺,百元喝國康”,由此我們不難看出國康在百元醬香酒中的地位。國康1935售價在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺酒的標準。這款酒的最大特點就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時特別柔和,落口凈爽,回味悠長,整個過程特別舒適,沒有違和感。 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 類型:清香型型白酒 說到綠牛二相信沒有幾個人不知道,真的可以說是最便宜的清香型白酒了,市場價格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒人給差評的。不過要提醒大家,白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 類型:鳳香型白酒 說到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對和黃蓋玻汾有的一拼,自從問世以來便堅持自己獨有的特色和風格,酒體特別豐滿,讓人回味無窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 5、郎牌郎酒 53度 類型:醬香型白酒 說到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺酒,因此素有“茅五郎”的說法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說郎牌郎酒,市場價格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個喝著非常舒服。 6、洋河·海之藍 52度 類型:濃香型白酒 海之藍是洋河藍色經(jīng)典系列的入門產(chǎn)品,在國內(nèi)白酒市場知名度非常高,市場價格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費者口碑非常不錯。 7、伊力特老窖52度 類型:濃香型白酒 伊力特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場價格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長,不容易上頭,在國內(nèi)有很多忠實的粉絲。 8、劍南春·水晶劍 52度 類型:濃香型白酒 劍南春是我國致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場價格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點,凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時候有點沖,有點辣,但后面就會越來越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說是無敵的存在。 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 類型:濃香型白酒 如果說國窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價格在130元左右,非常親民。雖然說價格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 10、白云邊十二年 42度 類型:兼香型白酒 白云邊十二年也是一款非常不錯的白酒,價格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個過程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒有違和感,讓人感覺非常舒服。
11,什么酒年頭越久就越好喝啊
可涅克白蘭地、阿爾馬涅克白蘭地
一般來 說啤酒保質(zhì)期是3個月,開瓶之后,當天必須喝完;
紅酒、葡萄酒等保質(zhì)期較長,有的干紅葡萄酒可以放置10年左右;
對于白酒,要看酒精度與廠家,品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時間放長點問題不大。
如果是小酒廠生產(chǎn)的白酒,有的摻有香料、香精與酒精,本身就不能喝,更談不上保質(zhì)期了。
對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,裝瓶的酒時間長了味道可能會變淡。
女兒紅
紅酒
高度白酒
白酒和葡萄酒!!
12,有好喝的醬香白酒推薦一下
現(xiàn)在市場上的醬香白酒有很多牌子,但正宗還屬茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香酒,您可以了解下我家的醬香白酒,我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū),是古法釀造的純糧食酒,且酒體清澈透明,醬香突出,陳香優(yōu)雅,入口醇和,酒體豐滿,酸爽適宜,空杯留香,是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒,希望您能喜歡。
可以試試元酒鏈的貴物醬香酒,純糧釀制,口感香醇,元酒鏈有天然的龍兮洞作為貯藏寶地,優(yōu)選酒體均來自紅纓子高粱釀造,采用傳統(tǒng)“12987”坤沙工藝制作,最終產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)醬香酒。
我自己喝的是家天下醬香酒,近期也推薦了我朋友。
醬香酒中最出名的無疑是茅臺了,可飛天茅臺和五星茅臺都太貴,生肖茅臺更是買不起。那么茅臺有沒有接近尋常老百姓的產(chǎn)品呢?還是有的,茅臺也有低檔的產(chǎn)品,那就就是茅臺迎賓酒,這款酒是生產(chǎn)茅臺后的酒糟添加新的物料釀制而成的,酒質(zhì)略差,適合醬香酒入門級的人喝。中檔的有茅臺王子系列,其中茅臺王子醬香經(jīng)典是我最喜歡的一款。價格在200-300。郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國。其中紅花郎以大紅討喜親民的價格被大家所喜愛。價格在200-300。習酒秉承“愛我習酒,苦樂與共,興我習酒,奉獻社會”的企業(yè)精神,積極承擔社會責任,致力回報社會。其中最火爆的要數(shù)金習了。價格在200-300。茅臺鎮(zhèn)15年陳釀散茅臺以醬香濃郁,柔順爽口,回香悠長,層次感豐富的特色為眾人所喜愛,很多酒友都來咨詢我哪有渠道。價格在200-300。珍酒 “醬香突出,優(yōu)雅圓潤,純厚味長,空杯留香持久,實為“酒中珍品”。具有正宗醬香的典型風格,其中珍品珍酒深受消費者青睞。價格在200左右。金沙回沙酒是貴州除茅臺酒外的第一個大曲醬香型老牌名酒,在貴州相當受歡迎。價格在200左右。國臺酒以品質(zhì)為支撐,嚴格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)工藝,被稱為全國公務(wù)接待健康用酒。其中很多人喜歡國臺財富這款。價格在200-300。鳳城老窖被譽為遼東第一名酒,以麩曲醬香,口感純正著稱。唐太宗李世民飲后龍顏大悅,以后每年征“東燒鍋”為特貢御酒,進獻朝廷。其中酒友們最愛鳳城老窖龍鳳呈祥這款。價格在200-300。仙譚酒產(chǎn)品質(zhì)量好,市場信譽高,深受消費者歡迎。價格在100-200。鴨溪窖酒具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴,余味悠長的獨特風格,有濃香入口、醬香回味的特點。價格在100-200。本人從事醬香酒行業(yè)多年,喝過不少品牌的醬香酒,也結(jié)交不少醬香酒酒友,都一致認為茅臺散酒做適合做口糧酒,能喝出茅臺的感覺,好喝又不貴。
別的家不知道,我自己喝的是盛鎮(zhèn)古醬,非常好喝的醬香型白酒。
醬香白酒100塊以上的價格口感都較可以,要選的就是酒的品牌了,看個人條件和喜好了。如果想存放久的話的建議是50度以上的。茅臺,郎酒、貴州貴酒、等等。這些白酒品牌就是家喻戶曉的,希望能幫到你。