威信縣長(zhǎng)征露酒廠,這酒多少錢(qián)一瓶

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1,這酒多少錢(qián)一瓶

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 如何辨別紅酒價(jià)格發(fā)表時(shí)間:2021-11-27 22:17:26如何辨別紅酒價(jià)格1、看條形碼。原裝進(jìn)口紅酒的背面都會(huì)有條形碼,條形碼的個(gè)數(shù)字代表國(guó)家,如0為美文章來(lái)源:酒水招商網(wǎng)國(guó)、3為法國(guó)、7為智利、8為西班牙、9為澳大利亞。2、看價(jià)格。達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn)的紅酒,價(jià)格也應(yīng)該在60元~70元。3、看瓶底。紅酒為了便于貯藏,通常瓶底的凹陷會(huì)很深,如果凹陷太淺,則說(shuō)明這種紅酒很可能是假酒。4、看級(jí)別。通常紅酒的級(jí)別為A、O、C三個(gè)級(jí)別,達(dá)到這三個(gè)級(jí)別的 親,您方便提供這瓶紅酒的二維碼嗎。 提問(wèn) 回答 親,這瓶酒要1688元。 更多2條 

這酒多少錢(qián)一瓶

2,1993年的茅臺(tái)酒怎么辨別真假

【簡(jiǎn)介】 貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 茅臺(tái)有著神秘悠遠(yuǎn)的歷史 茅臺(tái)酒也是中國(guó)國(guó)酒。建國(guó)以來(lái),無(wú)數(shù)次重大活動(dòng),茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人。自古而今,向往茅臺(tái)、贊美茅臺(tái)的文人墨客不計(jì)其數(shù)。毫不夸張地說(shuō),茅臺(tái)酒的每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著豐富的人文歷史故事,有著深厚的文化積淀與人文價(jià)值。猶如中國(guó)發(fā)給世界的一張飄香的名片,具象的茅臺(tái)酒和抽象的“人文”,在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解了中國(guó)、中國(guó)文化。 茅臺(tái)所產(chǎn)的酒質(zhì)量特別好,從古至今早有定論。 漢高祖劉邦飲過(guò)枸醬酒后贊不絕口。漢武帝劉徹飲之盛贊“甘美之”。曾寫(xiě)下“楊柳春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩(shī)人黃庭堅(jiān),飲之則嘆曰“殊可飲”。太平天國(guó)名將石達(dá)開(kāi)七經(jīng)仁懷,暢飲茅臺(tái)酒之后更是寫(xiě)下“萬(wàn)頃明珠一甕收,君王到此也低頭,赤虺托起擎天柱,飲盡長(zhǎng)江水倒流”的千古名句。翼王雖然兵敗大渡河,但他詩(shī)中隱喻赤虺托起的“擎天柱”,是否使人隱隱感悟到赤水河畔的茅臺(tái)百年之后將會(huì)成為中國(guó)的“國(guó)酒”? 【特色】 茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型,故“醬香型”又稱(chēng)“茅香型”。其酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,令人陶醉,敞杯不飲,香氣撲鼻,開(kāi)懷暢飲,滿(mǎn)口生香,飲后空杯,留香更大,持久不散??谖队难偶?xì)膩,酒體豐滿(mǎn)醇厚,回味悠長(zhǎng),茅香不絕。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。酒度53度?!井a(chǎn)地】 茅臺(tái)酒出產(chǎn)于貴州仁懷市赤水河畔茅臺(tái)鎮(zhèn),群山環(huán)峙,形勢(shì)險(xiǎn)要,是川黔水陸交通的咽喉要地。赤水河水質(zhì)純潔清甜,含有少量礦物質(zhì),正好釀酒。 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 【品種】 茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書(shū)寫(xiě)“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書(shū)字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。商標(biāo)定名:成義酒房為“雙德牌”,榮和酒房為“麥穗牌”,恒實(shí)酒房為“山鷹牌”。1952年統(tǒng)改為“工農(nóng)牌”。1954年后,分為內(nèi)銷(xiāo)和外銷(xiāo)兩種商標(biāo):內(nèi)銷(xiāo)為“金輪牌”(又名“工農(nóng)牌”),外銷(xiāo)為“飛仙牌”。文革時(shí)期曾一度改為“葵花牌”,旋又恢復(fù)“金輪牌”、“飛仙牌”,一直沿用至今?!竞?jiǎn)史】 歷史上最早記載赤水河畔釀酒史的,為司馬遷的《史記》?!妒酚洝の髂弦牧袀鳌份d:公元前130多年,漢武帝劉徹飲到來(lái)自夜郎(今黔北一帶)所產(chǎn)的名酒“枸醬”,情不自禁地贊曰:“甘美之”。以后便有了漢武帝派大將唐蒙到貴州開(kāi)拓夷道,專(zhuān)門(mén)繞道茅臺(tái)所在的仁懷的歷史,有道是“漢家枸醬為何物?賺得唐蒙益部來(lái)?!泵┡_(tái)古稱(chēng)益部,而枸醬,經(jīng)考證為仁懷赤水河一帶生產(chǎn)的用水果加入糧食經(jīng)發(fā)酵釀制的酒。 在中國(guó)的釀酒史上,真正完全用糧食經(jīng)制曲釀造的白酒始于唐宋。而赤水河畔茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的大曲酒,就已經(jīng)成為朝廷貢品。至元、明期間,具有一定規(guī)模的釀酒作坊就已經(jīng)在茅臺(tái)鎮(zhèn)楊柳灣(今茅臺(tái)酒廠一車(chē)間片區(qū))陸續(xù)興建,值得注意的是,茅臺(tái)當(dāng)時(shí)的釀酒技術(shù)已開(kāi)創(chuàng)了獨(dú)具特色的“回沙”工藝。 至明末清初,仁懷地區(qū)的釀酒業(yè)達(dá)到村村有作坊。在此期間,茅臺(tái)地區(qū)獨(dú)步天下的回沙醬香型白酒已臻成型。到了1704年(康熙四十二年),茅臺(tái)白酒的品牌開(kāi)始出現(xiàn)。以“回沙茅臺(tái)”、“茅春”、“茅臺(tái)燒春”為標(biāo)志的一批茅臺(tái)佳釀,成為貴州白酒的精品。 乾隆年間貴州總督張廣泗向朝廷奏請(qǐng)開(kāi)修疏浚赤水河道以便川鹽入黔,促使茅臺(tái)釀酒業(yè)的更加興旺,到嘉慶、道光年間,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專(zhuān)門(mén)釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的燒房已有20余家,其時(shí)最有名的當(dāng)數(shù)“偈盛酒號(hào)”和“大和燒房”。到1840年,茅臺(tái)地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國(guó)釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲(chǔ)酒賣(mài),船只載鹽多”成為那一時(shí)期茅臺(tái)繁忙景象的歷史寫(xiě)照。 1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開(kāi)辦的“成義酒坊”、稱(chēng)之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱(chēng)之“王茅”;賴(lài)姓出資辦的“恒興酒坊”,稱(chēng)“賴(lài)茅”。“華茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。1704年,“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。 1949年末貴州剛一解放,中央就來(lái)電,要求貴州省委、仁懷縣委要正確執(zhí)行黨的工商業(yè)政策,保護(hù)好茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)設(shè)備,繼續(xù)進(jìn)行生產(chǎn)。貴州省根據(jù)中央的指示,對(duì)成義、榮和、恒興三家燒房在經(jīng)濟(jì)上給予有力支持,幫助其發(fā)展。對(duì)其老板還給予政治待遇,在人民政府中安排了職位。1951年,貴州省將最大的成義燒房收購(gòu),并將另兩家燒房合并進(jìn)來(lái),成立了國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。政府隨即調(diào)入得力干部,投入大量資金擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。 1949年10月,開(kāi)國(guó)大典前夜,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,共和國(guó)的開(kāi)國(guó)元?jiǎng)讉円源嘶榫促R。據(jù)中新社報(bào)道:開(kāi)國(guó)大典當(dāng)晚的開(kāi)國(guó)第一宴在北京飯店舉行,從廚師選擇到菜單酒品都經(jīng)周恩來(lái)親自審定,主酒為茅臺(tái)。國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,當(dāng)年為紅軍療傷洗塵的茅臺(tái)酒終于成為共和國(guó)的“開(kāi)國(guó)喜酒”。 到二十世紀(jì)九十年代末,茅臺(tái)酒連續(xù)14次榮獲國(guó)際金獎(jiǎng)?!踞勗臁? 茅臺(tái)地區(qū)特殊的氣候、水質(zhì),獨(dú)具匠心的釀酒工藝,早為古人所知并加于總結(jié)。清道光年間的《遵義府志》載:“茅臺(tái)酒,仁懷城西茅臺(tái)村制酒,黔省稱(chēng)第一。其料用純高粱者上,用雜糧者次。制法:煮料和曲即納窖中,彌月出窖烤之,其曲用小麥,謂之白水曲,黔人稱(chēng)大曲酒,一曰茅臺(tái)燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石。”這段記載,準(zhǔn)確地描繪了當(dāng)年茅臺(tái)酒的品牌、酒質(zhì)、制作工藝及生產(chǎn)規(guī)模。 茅臺(tái)酒以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長(zhǎng),多次發(fā)酵,多次取酒等獨(dú)特工藝,這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久?!酒疯b】感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下: (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng),也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享,更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”,完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo),是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字,瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無(wú)字的,也有假造“茅臺(tái)”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒(méi)有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)?!竟πА? 酒度低而不淡,純潔、微黃、晶瑩,柔綿醇厚,既不刺喉,又不打頭,飲后令人愉快舒暢,蕩氣回腸,且有舒筋活血、促進(jìn)健康、益壽延年的功效。周恩來(lái)總理評(píng)價(jià)茅臺(tái)酒“比‘伏特加 ’好喝,具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。”美國(guó)前總統(tǒng)尼克松曾盛贊“茅臺(tái)酒能治百病”?!緲s譽(yù)】1915 巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1985 法國(guó)巴黎國(guó)際美食及旅游委員會(huì)金桂葉獎(jiǎng) 1986 法國(guó)巴黎第十二屆國(guó)際食品博覽會(huì)金牌獎(jiǎng) 1986 第十三屆亞洲包裝評(píng)比會(huì)亞洲之星包裝獎(jiǎng) 1987 第三屆廣告大會(huì)出口廣告一等獎(jiǎng) 1989 北京首屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1991 北京第二屆國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 92日本國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 美國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng) 1992 香港國(guó)際食品博覽會(huì)最高金獎(jiǎng) 1993 法國(guó)波爾多國(guó)際酒展53度、43度、38度茅臺(tái)酒被授予特別榮譽(yù)獎(jiǎng)1994 在紀(jì)念巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)80周年國(guó)際名酒品評(píng)會(huì)上,茅臺(tái)酒榮獲紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名 【故事】1.巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)奪冠 1915年,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒終于一舉奪冠。2.紅軍與茅臺(tái)酒 1935年3月16日,紅軍攻占茅臺(tái)。為了保護(hù)遐邇聞名的茅臺(tái)酒生產(chǎn)作坊不受損失,軍委政治部分別在茅臺(tái)鎮(zhèn)上生產(chǎn)茅臺(tái)酒最多的成義、榮和、恒興三家酒坊門(mén)口貼上布告:“民族工商業(yè)應(yīng)鼓勵(lì)發(fā)展,屬于我軍保護(hù)范圍。私營(yíng)企業(yè)釀制的茅臺(tái)老酒,酒好質(zhì)佳,一舉奪得國(guó)際巴拿馬大賽金獎(jiǎng),為國(guó)人爭(zhēng)光,我軍只能在酒廠公買(mǎi)公賣(mài),對(duì)酒灶、酒窖、酒壇、酒甑、酒瓶等一切設(shè)備,均應(yīng)加以保護(hù),不得損壞,望我軍全體將士切切遵照。”從這張通告中可以看出紅軍對(duì)民族工業(yè)、對(duì)知名產(chǎn)品的高度重視。 為了歡迎紅軍,當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_(tái)酒。茅臺(tái)酒好,當(dāng)時(shí)紅軍的很多高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)人都知道。紅軍工兵連長(zhǎng)王躍南回憶說(shuō),他與毛澤東的警衛(wèi)員陳奉昌從酒坊買(mǎi)酒回來(lái),正巧碰上毛澤東同志,毛澤東問(wèn),你們提的么子?陳奉昌回答,買(mǎi)的酒,驅(qū)驅(qū)疲勞擦擦腿。毛澤東笑著說(shuō):“茅臺(tái)是出名酒的地方,不過(guò),用這酒擦腳太可惜了!”周恩來(lái)也向很多同志介紹“這是巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲了金獎(jiǎng)的茅臺(tái)啊”! 然而,對(duì)于當(dāng)時(shí)的紅軍隊(duì)伍來(lái)說(shuō),茅臺(tái)酒恢復(fù)疲勞的功能和治病療傷作用更是終生難忘。據(jù)參加過(guò)長(zhǎng)征的我軍第一位女將軍李真后來(lái)回憶:“1935年3月,我們長(zhǎng)征到貴州仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。由于長(zhǎng)途勞累和暫時(shí)甩掉蔣介石軍隊(duì)的圍追堵截,大家都希望能輕松一下。當(dāng)時(shí)聽(tīng)說(shuō)當(dāng)?shù)鼐坪?,芳香味美,大家很高興。有的用酒揉揉手腳,擦擦臉,擦過(guò)之后,真有舒筋活血的作用,渾身感到痛快。同志們喝了酒后,長(zhǎng)途行軍的疲乏全消失了,因風(fēng)寒而引起瀉肚子的同志喝了酒也好了。” 著名作家成仿吾在其《長(zhǎng)征回憶錄》中寫(xiě)道:“因軍情緊急,不敢多飲,主要用來(lái)擦腳,恢復(fù)行路的疲勞。而茅臺(tái)酒擦腳確有奇效,大家莫不稱(chēng)贊?!? 抗戰(zhàn)末期,周恩來(lái)在重慶曾經(jīng)對(duì)作家姚雪垠說(shuō):“1935年,我們長(zhǎng)征到茅臺(tái)時(shí),當(dāng)?shù)厝罕娕醭雒┡_(tái)酒來(lái)歡迎,戰(zhàn)士們用茅臺(tái)酒擦洗腳腿傷口,止痛消炎,喝了可以治療瀉肚子,暫時(shí)解決了我們當(dāng)時(shí)缺醫(yī)少藥的一大困難。紅軍長(zhǎng)征勝利了,也有茅臺(tái)酒的一大功勞?!? 茅臺(tái)酒雖然對(duì)中國(guó)革命做出了特殊貢獻(xiàn),但是它從被尊為“開(kāi)國(guó)第一酒”到兩年后的中國(guó)“國(guó)酒”,卻是在全國(guó)性的評(píng)酒會(huì)上評(píng)出來(lái)的。 1952年9月,中國(guó)有史以來(lái)的全國(guó)第一屆評(píng)酒會(huì)在北京舉行。周恩來(lái)總理不僅批準(zhǔn)舉行評(píng)酒會(huì),而且再三叮囑,要認(rèn)真組織,嚴(yán)格把關(guān),評(píng)出好酒。評(píng)酒會(huì)由中國(guó)專(zhuān)賣(mài)事業(yè)總公司主持,全國(guó)各地送來(lái)了上萬(wàn)種參評(píng)樣酒,到評(píng)酒會(huì)正式開(kāi)會(huì)前,已篩選出103種酒樣供評(píng)酒會(huì)品評(píng)。經(jīng)過(guò)來(lái)自全國(guó)的釀造專(zhuān)家、評(píng)酒專(zhuān)家及學(xué)者的認(rèn)真評(píng)品,最終選出并命名了中國(guó)八大名酒,茅臺(tái)酒名列榜首,理所當(dāng)然地成為中國(guó)的國(guó)酒。從某種意義上來(lái)說(shuō),這次評(píng)選,既是歷史的認(rèn)定,又是人民的認(rèn)定,茅臺(tái)酒被評(píng)為國(guó)酒當(dāng)之無(wú)愧! 從此以后,茅臺(tái)酒作為國(guó)酒,不僅成為規(guī)格最高、彰顯高貴的國(guó)宴酒、外交禮儀酒,而且成為中國(guó)民間彌足珍貴的上乘佳品。同時(shí),黨和國(guó)家為了茅臺(tái)酒的生產(chǎn)和質(zhì)量保證也給予了高度重視。即使是在“文革”中,身患重病的周恩來(lái)總理仍在強(qiáng)調(diào)“不準(zhǔn)污染茅臺(tái)河水”。 1999年10月,中華人民共和國(guó)誕生50周年之際,中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái),并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書(shū):“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒,暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開(kāi)國(guó)第一酒’晉京獻(xiàn)禮而譽(yù)為歷史見(jiàn)證和文化象征?,F(xiàn)我館接受貴州茅臺(tái)五十陳釀酒捐贈(zèng),并予永久收藏?!?這份收藏證書(shū),從一個(gè)側(cè)面明確地肯定了茅臺(tái)酒與中國(guó)革命的紅色情緣、特殊貢獻(xiàn)、卓越品質(zhì),以及茅臺(tái)酒作為國(guó)酒的尊貴而崇高的地位。 茅臺(tái) 有著名冠世界的歷史 作為世界三大蒸餾名酒之一的貴州茅臺(tái)酒,名冠四海的歷史是從1915年開(kāi)始的。幾乎可以這樣說(shuō),在此之前,古老的中國(guó)雖然有著悠遠(yuǎn)的釀酒歷史,有著豐厚的酒的文化淵源,有著風(fēng)格各異的眾多美酒,但還沒(méi)有哪一種佳釀能夠沖出華夏大地,香飄環(huán)宇,并為國(guó)際社會(huì)所認(rèn)同。 但是,茅臺(tái)走出去了,代表中國(guó)傳統(tǒng)白酒的最高境界走出去了,初次飄洋過(guò)海就一鳴驚人,首次登臺(tái)亮相便飲譽(yù)世界。 也就在這屆國(guó)際博覽會(huì)上,經(jīng)過(guò)各國(guó)評(píng)委反復(fù)比較、品評(píng),一致認(rèn)為茅臺(tái)酒色、香、味俱佳,堪為世界名酒,于是,與法國(guó)的科涅克白蘭地、英國(guó)的蘇格蘭威士忌共同被評(píng)為世界三大蒸餾酒,并授予金牌和獎(jiǎng)憑。茅臺(tái),從此走上世界舞臺(tái),從此高踞世界三大名酒的寶座。 茅臺(tái)酒獲得國(guó)際金獎(jiǎng),成為世界名酒,偶然中蘊(yùn)涵著必然,這個(gè)“必然”,就是茅臺(tái)酒佳韻天成的獨(dú)特風(fēng)味和亙古相傳的卓越品質(zhì)。 獲獎(jiǎng)之后的茅臺(tái)從此聲名大振,供不應(yīng)求,成為當(dāng)時(shí)中國(guó)各種重要社交場(chǎng)合中的頭號(hào)名酒,也成為中國(guó)在國(guó)際社會(huì)知名度最高的惟一名酒。從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),還沒(méi)有被明確為“國(guó)酒”的茅臺(tái)酒其實(shí)早就具有了“國(guó)酒”的意義,早就被國(guó)人賦予了“國(guó)酒”的巨大信任和至高榮譽(yù)。 毛澤東第一次赴蘇聯(lián)贈(zèng)送給斯大林的禮品之一就是茅臺(tái)酒;日內(nèi)瓦會(huì)議,新中國(guó)外交戰(zhàn)線取得的第一次勝利,周總理說(shuō)茅臺(tái)酒功不可沒(méi);尼克松首次訪華,打破中美關(guān)系堅(jiān)冰后,與周恩來(lái)開(kāi)懷暢飲的是茅臺(tái)酒;中日邦交正?;?,田中首相回國(guó)帶給女兒的貴重禮物是周恩來(lái)送的茅臺(tái)酒;中英香港問(wèn)題談判結(jié)束后,鄧小平與撒切爾夫人共同舉杯相慶的是茅臺(tái)……可以這樣說(shuō),用茅臺(tái)來(lái)招待國(guó)家貴賓幾乎已成慣例;茅臺(tái),作為中國(guó)的國(guó)酒,對(duì)外交往的國(guó)禮酒,它代表著中華民族的悠久的歷史和深厚的文化。 我們還可以從另一方面看到國(guó)酒茅臺(tái)在世界各國(guó)的影響。清朝時(shí)運(yùn)銷(xiāo)食鹽至貴州的商人,大多為山西人,陜西人,赤水河畔的茅臺(tái)是食鹽的轉(zhuǎn)運(yùn)站,當(dāng)時(shí)人的詩(shī)句“蜀鹽走貴州,秦商舉茅臺(tái)”,便是這種情況的具體寫(xiě)照。這些“秦商”腰纏萬(wàn)貫,習(xí)尚奢靡,終日宴樂(lè)。他們遠(yuǎn)在貴州,經(jīng)常懷念山西的汾酒,為了滿(mǎn)足這一需要,他們特地從山西雇來(lái)工人,,與當(dāng)?shù)氐尼勗煺吖餐芯恐圃鞂?zhuān)供他們享用的美酒。此舉,據(jù)說(shuō),起始于清朝康熙四十三(一七零四)年,經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn),無(wú)數(shù)次的改進(jìn),提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái),由于技術(shù)復(fù)雜,加上當(dāng)?shù)貧夂蚝退|(zhì)的限制,別處無(wú)從仿造,所以特別珍貴。在開(kāi)始時(shí),茅臺(tái)是鹽商家中的私釀,當(dāng)時(shí)詩(shī)人的“家為儲(chǔ)酒賣(mài),船只載鹽多”,“酒冠黔人國(guó),鹽登赤虺(huǐ)河”,都是指此言。到了道光年間,這種家釀漸露頭角,《黔語(yǔ)》:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌?!痹俳?jīng)過(guò)近一百多年來(lái)的改進(jìn),提高,茅臺(tái)便成了名滿(mǎn)天下的中國(guó)名酒,他的特色是:無(wú)色透明,特殊芳香,醇和濃郁,味長(zhǎng)回甜。 【市場(chǎng)】 解放后,國(guó)家十分重視發(fā)展和扶持這一名優(yōu)產(chǎn)品的生產(chǎn)工作,經(jīng)過(guò)三十余年的建設(shè), 從1953年開(kāi)始通過(guò)香港、澳門(mén)轉(zhuǎn)口銷(xiāo)往國(guó)際市場(chǎng)以來(lái), 到1987年,茅臺(tái)酒的年產(chǎn)量已達(dá)1700噸。 茅臺(tái)酒出口已遍及世界150多個(gè)國(guó)家和地區(qū),年創(chuàng)外匯1000多萬(wàn)美元,成為中國(guó)出口量最大、所及國(guó)家最多、噸酒創(chuàng)匯率最高的傳統(tǒng)白酒類(lèi)商品。

1993年的茅臺(tái)酒怎么辨別真假

3,為什么說(shuō)輕描淡寫(xiě)待領(lǐng)導(dǎo)

中國(guó)人在處理人際關(guān)系時(shí)是最講究“面子”的。領(lǐng)導(dǎo)的面子受損,會(huì)使他感到你對(duì)他懷有敵意,會(huì)使他感到自己的權(quán)威受到威脅和損害。所以,下級(jí)在提意見(jiàn)時(shí)一定要注意給領(lǐng)導(dǎo)留面子。中國(guó)人是最講究面子的,這種偏好源自五千年的文化,綿綿不絕,又扎根于倫理型的社會(huì)人際關(guān)系的網(wǎng)絡(luò)之中,根深蒂固,幾乎無(wú)人能夠幸免。好面子,其實(shí)就是要做到一團(tuán)和氣,要“和為貴”。人人頭上有青天,各自相安無(wú)事,自然皆大歡喜。這是中國(guó)人處理人際關(guān)系、迎合全社會(huì)的一個(gè)獨(dú)特方式。從中國(guó)人在飯館爭(zhēng)著付錢(qián)到婚娶喜宴上的“見(jiàn)面禮”,無(wú)不透露出中國(guó)人的“面子”哲學(xué)。因此,就中國(guó)的傳統(tǒng)而言,在公共場(chǎng)合,都是比較注意面子的,不但給別人面子,自己也要爭(zhēng)面子。這種“面子”哲學(xué)的另一面便是,除非迫不得已,決不首先撕破面子。即使是對(duì)手,心里已藏滿(mǎn)刻骨仇恨,并且毒計(jì)連篇,表面上卻依然面帶微笑。而一旦有人敢于直言不諱,不給別人面子,這在中國(guó)人眼里已是具有相當(dāng)?shù)臄骋饬?,甚至是發(fā)出挑戰(zhàn)的信號(hào)。因?yàn)樵谶壿嬌衔覀兛梢院芊奖愕刈鞒鐾普?,即首先撕破了面子,那就肯定是出于迫不得已,或者是受人脅迫,或者便是心有怨氣而不得不發(fā)。領(lǐng)導(dǎo)也是中國(guó)人,我們都是中國(guó)人,即使這種“面子”哲學(xué)是錯(cuò)的,但在中國(guó)這種文化氛圍和社會(huì)環(huán)境下,我們都會(huì)不可避免地套用中國(guó)人獨(dú)特的思維習(xí)慣和模式,得出相似結(jié)論。所以,當(dāng)你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的某項(xiàng)決策有不同看法時(shí),千萬(wàn)要以恰當(dāng)?shù)姆绞教岢鰜?lái),給領(lǐng)導(dǎo)留點(diǎn)面子。第一,在公開(kāi)場(chǎng)合要照顧領(lǐng)導(dǎo)的尊嚴(yán)感。在領(lǐng)導(dǎo)的眼里,如果自己的下屬在公開(kāi)場(chǎng)合使自己下不了臺(tái),丟了面子,那么這個(gè)下屬肯定是對(duì)自己抱有敵意或成見(jiàn),甚至有可能是有組織、有預(yù)謀地公開(kāi)發(fā)難。正如一位心理學(xué)家所說(shuō)的那樣:“人們都喜歡喜歡他的人,人們都不喜歡不喜歡他的人?!边@樣,在公開(kāi)場(chǎng)合不給領(lǐng)導(dǎo)留面子的結(jié)果便是,領(lǐng)導(dǎo)要么給予以牙還牙的還擊,通過(guò)行使權(quán)威來(lái)找回面子,要么便懷恨在心,以秋后算賬的方式慢慢報(bào)復(fù)。這種結(jié)果,自然是下屬在提出批評(píng)和意見(jiàn)時(shí)所不愿看到的,也違背了他的初衷。他大概忘記了,無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo),還是他本人,都是中國(guó)人,都生活在充滿(mǎn)人情兒、講究人際和諧的同一個(gè)社會(huì)中。領(lǐng)導(dǎo)十分注意自己在公開(kāi)場(chǎng)合的面子,特別是在其他領(lǐng)導(dǎo)或者眾多下屬在場(chǎng)的時(shí)候,這決不僅僅是因?yàn)橛袀€(gè)文化的潛意識(shí)在作祟,更是在于領(lǐng)導(dǎo)從行使權(quán)力的角度出發(fā),維護(hù)自己權(quán)威的需要。這種需要因受到公開(kāi)的檢驗(yàn)而變得更加強(qiáng)烈甚至是不可或缺。威信受到損害,便會(huì)使權(quán)力的行使效力受到損失。它影響到領(lǐng)導(dǎo)在今后決策、執(zhí)行、監(jiān)督等各個(gè)方面的決定權(quán)和影響力。因?yàn)槿藗儾唤獑?wèn),他說(shuō)的是否都對(duì)呢?是否會(huì)產(chǎn)生應(yīng)有的效果?……這樣,下級(jí)在執(zhí)行中便多了幾分疑慮,這必然會(huì)降低領(lǐng)導(dǎo)權(quán)力的有效性。因?yàn)榉脑蕉?,?quán)力的效果就會(huì)越好。行使權(quán)力必須要以有效的服從為前提;沒(méi)有服從,權(quán)力就會(huì)空有其名。自尊受到傷害,是最傷人感情的,因?yàn)樗|動(dòng)了人最為敏感的地帶,挫傷了“人之所以為之”的信條。在公開(kāi)場(chǎng)合丟面子,這說(shuō)明領(lǐng)導(dǎo)正在失去對(duì)下級(jí)的有效控制,于是,人們不禁對(duì)他個(gè)人的能力乃至人格都產(chǎn)生了懷疑。因此,無(wú)論是誰(shuí),身處此境,最先的反應(yīng)肯定是怒火中燒,而不是理智地對(duì)意見(jiàn)內(nèi)容進(jìn)行合理性的分析。那么,此后的一系列舉動(dòng)肯定都是很情緒化的。即使他很有面子、很得體地將這件事掩飾過(guò)去,情感上的憤怒依然是存在的,這個(gè)陰影將會(huì)把你美好的印象浸沒(méi),使你在后來(lái)飽嘗麻煩,悔恨不已。因此,當(dāng)一領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)眾受到下屬的傷害,丟了面子,即使當(dāng)場(chǎng)不便發(fā)作,日后也會(huì)有所忌恨,甚至予以報(bào)復(fù)。因?yàn)槿绻贿@樣做的話(huà),可能還會(huì)有其他人會(huì)當(dāng)庭責(zé)難,使他下不了臺(tái)?!皻⒁蛔霭佟薄ⅰ皻㈦u給猴看”的道理正是緣由此處啊!唐代,魏征也算是唐太宗的心腹之臣了,一向?yàn)樘铺谒赜?,卻也因?yàn)槊孀邮軗p的事幾欲殺掉魏征。一次上朝,魏征當(dāng)著朝臣之面犯顏直諫某事,頂?shù)锰铺诿婕t耳赤,大丟臉面,但唐太宗還算是清明有為的皇帝,考慮到自己曾叫大臣“事有得失,毋惜盡言”,所以當(dāng)堂不好發(fā)作。但罷朝之后,卻是怒氣沖沖地嚷道:“總有一天我要?dú)⑺肋@個(gè)鄉(xiāng)巴佬!”長(zhǎng)孫皇后問(wèn)他要?dú)⒄l(shuí),太宗說(shuō):“魏征常常在朝廷羞辱我?!被屎舐勓孕闹写篌@,因?yàn)樘铺诰陀羞^(guò)因不聽(tīng)大臣勸諫而殺人的事,而且她知道太宗的脾氣,于是急中生智,用當(dāng)庭恭賀的辦法使唐太宗突然醒悟,才免了其死罪。不過(guò),在魏征死后,唐太宗仍是派人去推倒了他的墳碑,這大概是心中之怒氣長(zhǎng)期郁結(jié)不得消散之故吧!試想,如果唐太宗并沒(méi)有這么英明,并沒(méi)有這么大的胸懷和氣量;如果皇后沒(méi)有想出一個(gè)好辦法替魏征說(shuō)情;如果唐太宗對(duì)魏征并不是那么信任和了解,恐怕魏征的腦袋早就搬家了。這其中的經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)不能不為下屬三思,引以為戒。所以,下級(jí)在公共場(chǎng)合給領(lǐng)導(dǎo)提意見(jiàn)時(shí),一定要注意給領(lǐng)導(dǎo)留有面子。留面子,首先表明你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)是善意的,是出于對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和愛(ài)護(hù),是為了幫助領(lǐng)導(dǎo)做好工作。這樣,他才愿意理智地分析你的看法。留面子,還表明你是尊重領(lǐng)導(dǎo)的,你依舊服從他的權(quán)威,你的意見(jiàn)并不是代表你在指責(zé)他,相反,你是在為他的工作著想。留面子,其實(shí)就等于給自己留下了充分的余地,下屬可利用這個(gè)余地同領(lǐng)導(dǎo)在私下里進(jìn)行更為深入地交流和探討。同時(shí)這個(gè)余地還表明,下屬只是行使了一定的建議權(quán),而領(lǐng)導(dǎo)仍保有最終決斷的權(quán)威,留有余地,還會(huì)使下屬能夠做到進(jìn)退自如,一旦提出的意見(jiàn)并不確切、恰當(dāng),還有替自己找回面子的余地。當(dāng)然,我們講,公開(kāi)場(chǎng)合提意見(jiàn)要注意領(lǐng)導(dǎo)的面子,并不是鼓勵(lì)下屬“見(jiàn)風(fēng)使舵”,做“老好人”。我們是非常贊成對(duì)領(lǐng)導(dǎo)多提建議性的寶貴意見(jiàn)的,同時(shí)也對(duì)直言不諱、敢犯龍顏者表示深深的敬意。我們的著眼點(diǎn)只是在于,提意見(jiàn)要注意場(chǎng)合、分寸,要講究方式、方法。歷史的經(jīng)驗(yàn)證明,如果只注重提意見(jiàn)的初衷和意見(jiàn)的合理性,而不去考慮它的實(shí)際效果,這樣的勸諫只能給下屬帶來(lái)災(zāi)禍。我們衷心地勸誡每一位下屬,一定要在公開(kāi)場(chǎng)合給領(lǐng)導(dǎo)留面子。第二,以請(qǐng)教的方式提出建議更易讓人接受。以請(qǐng)教的方式向領(lǐng)導(dǎo)提出建議,會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)感到被人尊重,會(huì)使你找到為領(lǐng)導(dǎo)所接受的共同基礎(chǔ)。會(huì)增加你們彼此的信任,從而有利于減少摩擦和敵意,使你的建議更易讓人接受。下屬提出一個(gè)建議,試圖讓領(lǐng)導(dǎo)接受,這不僅取決于建議內(nèi)容本身的合理性,還往往取決于建議內(nèi)容本身的合理性,還往往取決于下屬提出建議的方式。注意提建議的方式、方法,就是要時(shí)刻注意領(lǐng)導(dǎo)的心理感受和變化軌跡,就是要求下屬在提出建議的時(shí)候,首先要獲得領(lǐng)導(dǎo)的心理認(rèn)同。許多的經(jīng)驗(yàn)表明,以請(qǐng)教方式提出建議更易讓領(lǐng)導(dǎo)接受。請(qǐng)教,是一種低姿態(tài)。它表明,下屬在提出意見(jiàn)之前,已仔細(xì)地研究和推敲了領(lǐng)導(dǎo)的方案和計(jì)劃,是以認(rèn)真、科學(xué)的態(tài)度來(lái)對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)的思想的。因而,下屬的建議應(yīng)該是在尊重領(lǐng)導(dǎo)的觀點(diǎn)基礎(chǔ)上,很可能是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)觀點(diǎn)的有益補(bǔ)充。這種印象無(wú)疑會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)感到情緒放松,從而降低對(duì)你建議的某種敵意。我們每個(gè)人都有這樣的體會(huì)的:當(dāng)你還是個(gè)高中生的時(shí)候,你會(huì)遇到初中的小弟弟、小妹妹們向你請(qǐng)教各種問(wèn)題,充滿(mǎn)敬仰地要求你談?wù)勛约旱膶W(xué)習(xí)方法,等等。這時(shí),無(wú)論你多么不高興、多么忙,你都會(huì)帶著一絲驕傲解答他們每一個(gè)稚嫩的問(wèn)題,并從他們的目光中得到某種心理滿(mǎn)足。如果我們能靜下心來(lái)仔細(xì)分析這樣的經(jīng)歷,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),成就感是多么早又是多么牢固地根植于我們每個(gè)人的心靈深處。別人向我們求教,這就表明自己在某些方面是具有優(yōu)越性的,如果說(shuō)我們受到了崇拜,這大概有點(diǎn)兒過(guò)分,但說(shuō)我們至少受到了重視、具備了一定的影響力,卻是一點(diǎn)兒也不假。在被別人請(qǐng)教時(shí)我們心中涌起的愉悅感和自豪感往往是并不能為我們自己所清醒意識(shí)到的,但它卻主宰著我們的情感,甚至是我們的理智。每一個(gè)健康的、心智正常的人類(lèi)都會(huì)對(duì)這種感受樂(lè)此不疲,即使是領(lǐng)導(dǎo)也不能例外。請(qǐng)教的姿態(tài)。不僅僅是形式上的,更有內(nèi)容上的意義,這樣你可以親自聆聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)在這方面的想法,這種想法在很多時(shí)候是他真實(shí)意志的浮現(xiàn),而他卻并未在公開(kāi)場(chǎng)合予以說(shuō)明,而且很有可能是下屬在考慮問(wèn)題時(shí)所忽略了的重要方面。這樣,在未提出自己意見(jiàn)之前,首先請(qǐng)教一下領(lǐng)導(dǎo)的想法,可以使你做到進(jìn)退自如。一旦發(fā)現(xiàn)自己的想法還欠深入,考慮的不是很周到,你還有機(jī)會(huì)立刻止口,回去后再把自己的建議完善一下。如果你的建議僅僅是源于未能領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,那么,你的建議不僅是毫無(wú)意義、分文不值,而且還暴露了你自己的弱點(diǎn),這對(duì)你決非是什么幸事。向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教,有利于找出你們的共同點(diǎn),這種共同點(diǎn),既包括在方案上的一致性,又包括你們?cè)谛睦砩系南嗷ソ邮?。許多研究者都發(fā)現(xiàn),“認(rèn)同”是人們之間相互理解的有效方法,也是說(shuō)服他人的有效手段,如果你試圖改變某人的個(gè)人愛(ài)好或想法,你越是使自己等同于他,你就越具有說(shuō)服力。因此,一個(gè)優(yōu)秀的推銷(xiāo)員總是使自己的聲調(diào)、音量、節(jié)奏與顧客相稱(chēng)。正如心理學(xué)家哈斯所說(shuō)的那樣:“一個(gè)造酒廠的老板可以告訴你一種啤酒為什么比另一種要好,但你的朋友,無(wú)論是知識(shí)淵博的,還是學(xué)識(shí)疏淺的,卻可能對(duì)你選擇哪一種啤酒具有更大的影響?!倍绊懥κ钦f(shuō)服的前提。有經(jīng)驗(yàn)的說(shuō)服者,他們常常事先要了解一些對(duì)方的情況,并善于利用這點(diǎn)已知情況,做為“根據(jù)地”、“立足點(diǎn)”。然后,在與對(duì)方接觸中,首先求同,隨著共同的東西的增多,雙方也就越熟悉,越能感受到心理上的親近,從而消除疑慮和戒心,使對(duì)方更容易相信和接受你的觀點(diǎn)和建議。下屬在提出建議之前,先請(qǐng)教一下自己的領(lǐng)導(dǎo),就是要尋找談話(huà)的共同點(diǎn),建立彼此相容的心理基礎(chǔ)。如果你提的是補(bǔ)充性建議,那就要首先從明確肯定領(lǐng)導(dǎo)的大框架開(kāi)始,提出你的修正意見(jiàn),作一些枝節(jié)性或局部性的改動(dòng)和補(bǔ)充,以使領(lǐng)導(dǎo)的方案或觀點(diǎn)更為完善,更有說(shuō)服力,更能有效地執(zhí)行。如果你提出的是反對(duì)性意見(jiàn)呢?有人會(huì)說(shuō),這到哪里去找共同點(diǎn)呢?其實(shí)不然,共同點(diǎn)是不僅僅局限于方案的內(nèi)容本身的,還在于培養(yǎng)共同的心理感受,使對(duì)方愿意接受你。而且,可以說(shuō),越是你準(zhǔn)備提出反對(duì),你就越可能招致敵意,因而越需要尋找共同點(diǎn)來(lái)減輕這種敵意,獲得對(duì)方的心理認(rèn)同。此時(shí),雖然你可能不贊成你的上司的觀點(diǎn),但你一定要表示尊重,表明你對(duì)它的理性的思考。你應(yīng)設(shè)身處地地從領(lǐng)導(dǎo)的立場(chǎng)出發(fā)來(lái)考慮問(wèn)題,并以充分的事實(shí)材料和精當(dāng)?shù)睦碚摲治鲎饕罁?jù),在請(qǐng)教中談出自己的看法,在聆聽(tīng)中對(duì)其加以剖析。只要你有理有據(jù),領(lǐng)導(dǎo)一定會(huì)心悅誠(chéng)服地放棄自己的立場(chǎng),仔細(xì)傾聽(tīng)你的建議和看法。在這種情況下,領(lǐng)導(dǎo)是很容易被說(shuō)服,采納你的意見(jiàn)和建議的。請(qǐng)教會(huì)增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)下屬的信任感。當(dāng)你用誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)進(jìn)行彼此的溝通時(shí),領(lǐng)導(dǎo)會(huì)逐漸排除你在有意挑“刺”兒你對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不尊重等這些猜測(cè),逐漸了解你的動(dòng)機(jī),開(kāi)始恢復(fù)對(duì)你的信任。社會(huì)心理學(xué)家們認(rèn)為,信任是人際溝通的“過(guò)濾器”。只有對(duì)方信任你,才會(huì)理解你良好的動(dòng)機(jī),否則,如果對(duì)方不信任你,即使你提出建議的動(dòng)機(jī)是良好的,也會(huì)經(jīng)過(guò)“不信任”的“過(guò)濾”作用而變成其他的東西。這種東西往往是被扭曲了的,并帶有懷疑主義的色彩,這使得他不可能很理智地去分析你的意見(jiàn)和建議,你的每一句話(huà)都會(huì)被與你的“不良”動(dòng)機(jī)聯(lián)系在一起。李達(dá),是中國(guó)共產(chǎn)黨一大的代表,又是毛澤東的摯友世交和同鄉(xiāng)。一次,為了湖北省鄂城縣委門(mén)口的一條標(biāo)語(yǔ):“人有多大膽,地有多大產(chǎn)”,他和毛澤東展開(kāi)了激烈的辯論,但他的開(kāi)場(chǎng)白卻是由請(qǐng)教而發(fā)的。李達(dá)問(wèn)毛澤東:“潤(rùn)之,‘人有多大膽,地有多大產(chǎn)’這句話(huà)通不通?”毛澤東說(shuō):“這個(gè)口號(hào)同一切事物一樣也有兩重性。一重性不好理解,一重性是講可以發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性?!崩钸_(dá)緊緊追問(wèn)道:“你的時(shí)間有限,我的時(shí)間有限,你說(shuō)這句口號(hào)有兩重性,實(shí)際上是肯定這口號(hào)是不是?”毛澤東則反問(wèn)道:“肯定怎樣?否定又怎樣?”李達(dá)氣沖沖地說(shuō):“肯定就是認(rèn)為人的主觀能動(dòng)性是無(wú)限大。人的主觀能動(dòng)性的發(fā)揮離不開(kāi)一定的條件。我雖然沒(méi)有當(dāng)過(guò)兵,沒(méi)有長(zhǎng)征,但是我相信,一個(gè)人要拼命,可以‘以一當(dāng)十’。但一夫當(dāng)關(guān),萬(wàn)夫莫開(kāi),是要有地形作條件。人的主觀能動(dòng)性不是無(wú)限大的。現(xiàn)在的人膽子太大了。潤(rùn)之,現(xiàn)在不是膽子太小,你不要火上加油,否則是一場(chǎng)災(zāi)難?!苯又?,李達(dá)又繼續(xù)說(shuō):“你腦子發(fā)熱,達(dá)到39度高燒,下面就會(huì)燒到40度、41度、42度。這樣中國(guó)人民就要遭大災(zāi)難,你承認(rèn)不承認(rèn)?”當(dāng)時(shí),正是反右剛過(guò),又處在“大躍進(jìn)”的熱潮時(shí)期,大多數(shù)人都是頭腦發(fā)燒,只唱贊歌,而李達(dá)卻能敢于唱反彈,這是難能可貴的,而其進(jìn)言藝術(shù)也是頗值得研究的。后來(lái),毛澤東主動(dòng)承認(rèn)了自己的不對(duì),他說(shuō):“這是我的過(guò)錯(cuò)。過(guò)去我寫(xiě)文章提倡洗涮唯心精神,可是這次我自己就沒(méi)有洗涮唯心精神?!彼€表?yè)P(yáng)李達(dá)說(shuō):“你在理論界跟魯迅一樣。”“你是理論界的魯迅?!睆倪@個(gè)例子我們看出許多的奧妙。李達(dá)首先是以請(qǐng)教之名開(kāi)場(chǎng)的,其意圖就是在于要知道毛澤東的真實(shí)想法并使他親口說(shuō)出來(lái)。一旦毛澤東不肯中計(jì),他便直接點(diǎn)題,說(shuō)出自己的看法,在論述自己的觀點(diǎn)時(shí),也忘不了首先肯定毛澤東觀點(diǎn)中的合理性,但又同時(shí)指出其應(yīng)用條件,予以批駁。最后是直言勸誡,指出后果,曉以利害。毛澤東不愧為英明的領(lǐng)袖,認(rèn)識(shí)并承認(rèn)了自己的錯(cuò)誤。這里需要指出的是,李達(dá)之所以敢于怒氣沖沖,直言不諱,還在于他和毛澤東的長(zhǎng)期友誼,是深得毛澤東的信任的。如果你還未與領(lǐng)導(dǎo)相處到這種程度,切切不可采用這種激烈的、易產(chǎn)生對(duì)立情緒的進(jìn)諫方式。第三,迂回地表達(dá)反對(duì)性意見(jiàn)。直接表達(dá)反對(duì)性意見(jiàn),會(huì)激起領(lǐng)導(dǎo)的不良情緒反應(yīng),挫傷領(lǐng)導(dǎo)的自尊和臉面,造成不必要的沖突和摩擦。而間接性的手段則會(huì)為領(lǐng)導(dǎo)接受你的意見(jiàn)提供一個(gè)平和的環(huán)境。春秋時(shí)期,齊景公放蕩無(wú)度,喜歡玩鳥(niǎo)打獵,并派專(zhuān)人燭鄒來(lái)專(zhuān)管看鳥(niǎo)。一天,鳥(niǎo)全都飛跑了,齊景公大怒,要下令斬殺燭鄒。這時(shí),大臣晏子聞?dòng)嵹s到,他看到齊景公正處在氣頭上,怒不可遏,便請(qǐng)求齊景公允許他在眾人之前盡數(shù)燭鄒的罪狀,好讓他死個(gè)明白,以服眾人之心。齊景公答應(yīng)了。于是,晏子便對(duì)著燭鄒怒目而視,大聲地斥道:“燭鄒,你為君王管鳥(niǎo),卻把鳥(niǎo)丟了,這是你第一大罪狀;你使君王為了幾只鳥(niǎo)兒而殺人,這是你第二大罪狀;你使諸侯聽(tīng)了這件事,責(zé)備大王重鳥(niǎo)輕人,這是第三條罪狀。以此三罪,你是死有余辜?!闭f(shuō)罷,晏子請(qǐng)求景公把燭鄒殺掉。此時(shí),景公早已聽(tīng)明白了其中的意思,轉(zhuǎn)怒為愧,揮手說(shuō):“不殺!不殺!我已明白你的指教了!”這個(gè)故事就是下級(jí)迂回地批評(píng)領(lǐng)導(dǎo),表達(dá)反對(duì)性意見(jiàn),并被領(lǐng)導(dǎo)心悅誠(chéng)服地接受的很好的一個(gè)例證。很明顯,晏子是反對(duì)景公重鳥(niǎo)輕人的,但他看到景公正處于氣頭上,直諫反而不妙,于是就采取了以退為進(jìn)、以迂為直的方法來(lái)間接地表達(dá)自己的意見(jiàn),使齊景公得以領(lǐng)悟其中的利害關(guān)系和是非曲直,達(dá)到了既救燭鄒之命,又得以說(shuō)服景公的目的。而且,晏子也避免了直接觸犯景公,給自己引來(lái)不必要的麻煩。我們每個(gè)人都有著自己的一系列的觀點(diǎn)和看法,它支撐著我們的自信,是我們思考的結(jié)果。無(wú)論是誰(shuí),遭到別人的直言不諱的反對(duì),特別是當(dāng)受到激烈言辭的迎頭痛擊時(shí),都會(huì)產(chǎn)生敵意,導(dǎo)致不快、反感、厭惡乃至憤怒和仇恨。這時(shí),我們會(huì)感到,氣竄兩肋,肝火上升,血管賁張,心跳加快,全身處于一種高度緊張狀態(tài),時(shí)刻準(zhǔn)備做出反擊。其實(shí),這種生理反應(yīng)正是心理反應(yīng)的外化,是人類(lèi)最本能的自我保護(hù)機(jī)制的反映。自然,對(duì)于許多領(lǐng)導(dǎo)來(lái)說(shuō),由于歷事頗多,久經(jīng)世故,是能夠臨危而不亂,沉得住氣的,不會(huì)立即做出過(guò)激的反應(yīng)。而且,許多領(lǐng)導(dǎo)還是有一定心胸的,不會(huì)偏狹地受情緒左右,意氣用事。但是,其心中的不快卻是不能自控的,而且由于領(lǐng)導(dǎo)處于指揮全局的崗位上,又加入了權(quán)力的因素,領(lǐng)導(dǎo)是很難避免出現(xiàn)憤怒情緒的。下屬的直言不諱,往往會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)覺(jué)得臉上無(wú)光,威名掃地,而領(lǐng)導(dǎo)的身份又決定了他非常需要這些東西。過(guò)于直接的批評(píng)方式,會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)自尊心受損,大跌臉面。因?yàn)檫@種方式使得問(wèn)題與問(wèn)題、人與人面對(duì)面地站到了一起,除了正視彼此以外,已沒(méi)有任何的回旋余地,而且,這種方式是最容易形成心理上的不安全感和對(duì)立情緒的。你的反對(duì)性意見(jiàn)猶如兵臨城下,直指上級(jí)的觀點(diǎn)或方案,怎么會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)不感到難堪呢?特別是在眾人面前,領(lǐng)導(dǎo)面對(duì)這種已形成挑戰(zhàn)之勢(shì)的意見(jiàn),已是別無(wú)選擇,他只有痛擊你,把你打敗,才能維護(hù)自己的尊嚴(yán)與權(quán)威,而問(wèn)題的合理性與否,早就被拋至九霄云外了,誰(shuí)還有暇去追究、探索其中的道理呢?事實(shí)上,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),通過(guò)間接的途徑表達(dá)自己的意見(jiàn)反而更容易被人接受,這大概就是古人以迂為直的奧妙所在吧!原因其實(shí)是很簡(jiǎn)單的,間接的方法很容易使你擺脫其中的各種利害關(guān)系,淡化矛盾或轉(zhuǎn)移焦點(diǎn),從而減少領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你的敵意。在心緒正常的情況下,理智占了上風(fēng),他自然會(huì)認(rèn)真地考慮你的意見(jiàn),不致于先入為主地將你的意見(jiàn)一棒子打死。卡內(nèi)基在《人性的弱點(diǎn)》一書(shū)中就提出,每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)誤的,每人也都有自己的自尊心,有些問(wèn)題可以不必采用直接批評(píng)的方法,相反,可采用間接的方法來(lái)指出問(wèn)題,有時(shí)效果反而會(huì)更好。其實(shí),領(lǐng)導(dǎo)也是很普通的人,通過(guò)迂回的辦法去表達(dá)自己的反對(duì)意見(jiàn),并力求使領(lǐng)導(dǎo)改變主張,仍然是十分奏效的方法。你無(wú)須過(guò)多的言辭,無(wú)須撕破臉面,更無(wú)須犧牲自己,就可以說(shuō)服領(lǐng)導(dǎo),接受你的意見(jiàn)。美國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)家,總統(tǒng)羅斯福的私人顧問(wèn)亞歷山大·薩克斯,在1939年受愛(ài)因斯坦等科學(xué)家的委托下,企圖說(shuō)服羅斯福重視原子彈研究,以便在納粹德國(guó)前面制造原子彈。盡管有科學(xué)家們的信件和備忘錄,但羅斯福反應(yīng)冷淡,他說(shuō):“這些都很有趣,不過(guò)政府若在現(xiàn)階段干預(yù)此事,看來(lái)為時(shí)過(guò)早?!钡麨楸硎厩敢猓瑳Q定邀請(qǐng)薩克斯于第二天共進(jìn)早餐。早餐開(kāi)始前,羅斯福就提出,今天不許再談愛(ài)因斯坦的信。但薩克斯含笑望著總統(tǒng),說(shuō):“我想談一點(diǎn)歷史。英法戰(zhàn)爭(zhēng)期間,在歐洲大陸上不可一世的拿破侖在海上卻屢戰(zhàn)屢敗。這時(shí),一位年輕的美國(guó)發(fā)明家富爾頓來(lái)到了這位法國(guó)皇帝面前,建議把法國(guó)戰(zhàn)艦上的桅桿砍掉,撤去風(fēng)帆,裝上蒸汽機(jī),把木板換成鋼板。但是,拿破侖卻想,船若沒(méi)有帆就不能航行,木板換成鋼板船就會(huì)沉沒(méi)。他嘲笑富爾頓:‘軍艦不用帆?靠你發(fā)明的蒸汽機(jī)?哈哈,這簡(jiǎn)直是想人非非,不可思議!’結(jié)果富爾頓被轟了出去。歷史學(xué)家們?cè)谠u(píng)論這段歷史時(shí)認(rèn)為,如果當(dāng)初拿破侖采納富爾頓的建議,19世紀(jì)的歷史就得重寫(xiě)。”薩克斯說(shuō)完后,目光深沉地注視著總統(tǒng)。羅斯福沉思了幾分鐘,然后斟滿(mǎn)一杯酒,遞給薩克斯,說(shuō)道:“你勝利了!”薩克斯終于說(shuō)服了總統(tǒng),揭開(kāi)了美國(guó)制造原子彈的第一頁(yè)。第四,提建議可引用領(lǐng)導(dǎo)自己的話(huà)為根據(jù),以子之矛,攻子之盾。運(yùn)用“以子之矛,攻子之盾”的方法,可以更好地講明道理,說(shuō)服領(lǐng)導(dǎo)。無(wú)論是歸其謬誤,還是指點(diǎn)迷津,下屬應(yīng)牢牢掌握住領(lǐng)導(dǎo)的言行作為依據(jù),同時(shí)還要注意分寸和場(chǎng)合,注意說(shuō)話(huà)的簡(jiǎn)潔。我們都知道“自相矛盾”的故事。事實(shí)上,其中包含著十分樸素又非常深刻的處世道理和勸諫之法。以子之矛攻子之盾,就是要抓住對(duì)方的邏輯矛盾和論證破綻,巧妙地加以引申和鋪陳,使其觀點(diǎn)中的某些謬誤和蒙弊之識(shí)的荒唐性和片面性得到再現(xiàn),從而使對(duì)方能夠反觀自身,得以自悟。勸諫領(lǐng)導(dǎo),此法實(shí)不失為明智而有效的策略。其中√它能夠更好地說(shuō)理自不待言,關(guān)鍵之處還在于,它是處處以領(lǐng)導(dǎo)之言、領(lǐng)導(dǎo)之行為依據(jù)的,能夠首先取得領(lǐng)導(dǎo)心理上的認(rèn)同,引發(fā)其深思,而不致于使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)你首先產(chǎn)生敵意。古往今來(lái),有無(wú)數(shù)的例子證明了這種勸諫方法的有效性,身為下屬不可不引以為鑒。下面的技巧也許會(huì)對(duì)你有所幫助。(一)以言為據(jù)歸其謬以領(lǐng)導(dǎo)的話(huà)作為你評(píng)價(jià)事物的標(biāo)準(zhǔn),會(huì)使你在勸諫領(lǐng)導(dǎo)的過(guò)程中處于一種安全、有利的地位,因?yàn)轭I(lǐng)導(dǎo)是絕不反對(duì)別人引用自己的觀點(diǎn)的,而且,它會(huì)激發(fā)領(lǐng)導(dǎo)的心理認(rèn)同感和成就感,心生欣悅,或至少不會(huì)有所反感。再把領(lǐng)導(dǎo)的觀點(diǎn)加以引申,最后得出一個(gè)顯而易見(jiàn)的不可行的結(jié)論,就會(huì)使領(lǐng)導(dǎo)得以醒悟,同時(shí),也使你的觀點(diǎn)得以巧妙地表達(dá)。聰明的下屬是不會(huì)忽視這種委婉卻是十分有效的勸說(shuō)方法的。在《古今譚概》中,曾記述了這樣一個(gè)故事:齊宣王斬殺了謀叛之臣齊國(guó)大夫邾石父,并準(zhǔn)備滅其九族,斬盡殺絕,邾石父的族人就跑來(lái)求救于艾子。于是,艾子來(lái)到齊宣王面前,問(wèn)道:“謀叛的只是邾石父一人,他的宗族有什么罪,要被殺呢?”齊宣王說(shuō):“這是先王的法度,不敢廢掉,法典上明明白白地寫(xiě)著‘與叛同宗者殺無(wú)赦’?!卑诱f(shuō):“我也知道大王是不得已而為之的。我聽(tīng)說(shuō)以前公子巫在邯鄲投降了秦國(guó),公子巫不是大王的舅舅嗎?那么大王也是叛臣的族人,按照法典也該連坐,希望大王馬上自盡吧,不要因?yàn)閻?ài)惜自身而破壞了先王的法度?!闭f(shuō)罷,便從懷中掏出一根繩子來(lái),鄭重其事地獻(xiàn)給齊宣王。齊宣王哭笑不得,只好說(shuō):“先生,算了吧,我赦免他們就是了!”這個(gè)故事里,艾子的進(jìn)諫藝術(shù)實(shí)為巧妙。通觀全篇,并無(wú)半句請(qǐng)求赦免邾石父族人之言,卻最終使齊王心領(lǐng)神會(huì),不得不作出妥協(xié)。究其奧妙,全在于艾子緊緊抓住了齊王的話(huà),把“與叛同宗者殺無(wú)赦”的話(huà)作為判斷的標(biāo)準(zhǔn)和原則,并引申到齊王本人身上,從而得出了“齊王當(dāng)自盡”的荒唐結(jié)論。自然,齊王是不會(huì)也不能自殺的,那么,他只能對(duì)自己的那段論據(jù)作靈活處置了。就這樣,艾子達(dá)到了勸諫齊王、救人生命的目的。而最為精彩的是,齊王是“哭笑不得”,既要接受下屬的建議,卻又不能發(fā)火動(dòng)怒,因?yàn)辇R王不能否定自弓的言論,也不想自己找自己的不是。結(jié)果,他最好的選擇便是,聽(tīng)從勸告,體面收?qǐng)?。(二)以行為?jù)證其偽有些時(shí)候,領(lǐng)導(dǎo)在言行上存在著某些的不一致,而這一點(diǎn),領(lǐng)導(dǎo)自身可能還未能領(lǐng)悟到。此時(shí),下屬不妨以他的上級(jí)的某些行為作為依據(jù),來(lái)指陳其觀點(diǎn)中的某些不當(dāng)之處,促成其頓然的覺(jué)醒。北宋的名臣趙普,就深諳此道。在開(kāi)國(guó)之初,趙普總結(jié)前朝衰亡的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),力主“強(qiáng)枝弱干”、“削奪重臣大將的兵權(quán)”,為此,他曾多次勸諫宋太祖,以太祖背叛主人的“陳橋兵變”為例進(jìn)諫,使太祖接受了趙普的建議。后來(lái),宋太祖在那著名的“杯酒釋兵權(quán)”的一幕中,就曾向手下的大將們表露了自己的憂(yōu)慮,他說(shuō),如果有朝一日,你手下的士兵也把黃袍加在你的身上,你們能推辭嗎?在這句話(huà)中,我們可以體會(huì)到,趙普的話(huà)的確是觸動(dòng)了他的內(nèi)心。這個(gè)故事向我們展示,趙普做到了使宋太祖反觀自身,從而使他真正領(lǐng)會(huì)了其中的利害,感受到了潛在的權(quán)力危機(jī)。(三)指陳先言明其心領(lǐng)導(dǎo)在看待和處理問(wèn)題時(shí),出于種種原因,有時(shí)也會(huì)有不明之舉,容易導(dǎo)致工作的失誤或者因小失大危及全局。此時(shí),正是下屬表忠心、獻(xiàn)良謀、取得領(lǐng)導(dǎo)信任的最佳時(shí)機(jī),下屬萬(wàn)萬(wàn)不可錯(cuò)過(guò)。寥寥數(shù)語(yǔ),就可能使領(lǐng)導(dǎo)迷途知返,并將你視為忠臣、知己,在內(nèi)心的功勞簿上為你記上一筆。秘書(shū)小王就有過(guò)這樣的一次經(jīng)歷。有一次,局里召集各科室的負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì),準(zhǔn)備安排下一階段的工作任務(wù)。在會(huì)議開(kāi)始的匯報(bào)工作中,有一位科長(zhǎng)工作責(zé)任心不強(qiáng),把幾項(xiàng)交辦的工作沒(méi)做好,還捅了漏子,結(jié)果引得局長(zhǎng)很情緒化,發(fā)了不少的脾氣,使會(huì)議氣氛十分緊張。秘書(shū)小王目睹此景,便建議休會(huì),先休息十分鐘。在休息的間歇,秘書(shū)小王遞了一個(gè)紙條給局長(zhǎng),上面寫(xiě)道:“劉局長(zhǎng),會(huì)前你曾說(shuō)過(guò),這個(gè)會(huì)議的主要議題是布置工作,動(dòng)員干部,剛才的會(huì)議氣氛有點(diǎn)兒緊張,不利于這次會(huì)議的順利進(jìn)行。有些問(wèn)題似應(yīng)專(zhuān)門(mén)開(kāi)會(huì)或會(huì)后再解決。”當(dāng)復(fù)會(huì)后,小王發(fā)現(xiàn)劉局長(zhǎng)已恢復(fù)了正常,并把會(huì)議引導(dǎo)到了正常的議程上,最后,會(huì)議比較圓滿(mǎn)地結(jié)束了?!瘯?huì)后,當(dāng)只剩下兩個(gè)人的時(shí)候,劉局長(zhǎng)笑著拍了拍小王的肩膀說(shuō):“小王啊,多謝你的‘清涼劑’呀!”以后,小王與劉局長(zhǎng)結(jié)成了非常好的工作友誼,小王也越來(lái)越受局長(zhǎng)的賞識(shí)了。自然,“自相矛盾”的勸說(shuō)術(shù)有

為什么說(shuō)輕描淡寫(xiě)待領(lǐng)導(dǎo)

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