本文目錄一覽
- 1,吉林市哪里有賣鹿茸血酒
- 2,吉林哪里賣中藥酒泡酒瓶 帶出酒口 10斤裝
- 3,洮南香430l一箱12瓶多少錢
- 4,吉林市哪里有賣山東景芝白酒的
- 5,吉林市哪里有賣榆樹錢酒的
- 6,張掖的土特產(chǎn)都有哪些
- 7,鹿茸太硬怎么能切
1,吉林市哪里有賣鹿茸血酒
吉林市龍?zhí)渡金B(yǎng)鹿場,有賣的.
東市場,很多店
2,吉林哪里賣中藥酒泡酒瓶 帶出酒口 10斤裝
你好!一般中藥店都有賣的。打字不易,采納哦!
東市場比較多
3,洮南香430l一箱12瓶多少錢
【洮南香】吉林白城東北糧食白酒430ml*12瓶洮南香酒老虎頭¥122.90整箱出售 每箱12瓶
額
4,吉林市哪里有賣山東景芝白酒的
景芝去年得了全國質(zhì)量獎。生產(chǎn)的芝麻香酒很不錯。你可以去酒仙網(wǎng)買。武松打虎那個說的是景陽春酒,在山東最經(jīng)典了。
很好喝,我就愛喝景芝白酒,甘醇可口,回味無窮,津津有味,不錯的。
5,吉林市哪里有賣榆樹錢酒的
四川路 老三角線有個大廁所 那附近有個榆樹錢代理批發(fā)的隔壁是鴻運搬家公司 門口停著好幾臺搬家的廂式貨車到附近老遠(yuǎn)就看到了延安街 四川路路口北走300米四川路 通江街南行過果窖南行400米一說三角線 老人都知道了要是怕他不給你批發(fā)價 你再來追問隔壁的搬家公司老板是我兄弟我讓他幫你買 必須優(yōu)惠.......
榆樹錢
6,張掖的土特產(chǎn)都有哪些
民樂蘋果梨 原產(chǎn)吉林延邊地區(qū)系蘋果與梨的雜交產(chǎn)品,1968年引入民樂栽植,蘋果梨在民樂三類地區(qū)沙性土壤、光照豐富、日溫差高等獨特的自然搖藍(lán)中發(fā)生了質(zhì)的變化,形成獨特的品味,具有色澤鮮艷、果面光亮、皮薄肉細(xì)、質(zhì)脆汁多、含糖量高、營養(yǎng)豐富、極耐貯藏等特點,多次蟬聯(lián)全國梨品第一名,被譽(yù)為“中國一代梨王”。 紫皮大蒜 大蒜是民樂的特產(chǎn)之一,栽培已有兩千多年的歷史,故有“大蒜之鄉(xiāng)“的美稱。民樂紫皮大蒜以個大、瓣肥、汁多、味辣、易剝皮而出名。舊時,因地處偏僻,貿(mào)易不暢,僅在洪水城郊種植,且種植數(shù)量不多,產(chǎn)品多為自食或饋贈親友。清、民國時期,大蒜產(chǎn)量有所增加,年總產(chǎn)量數(shù)十萬市斤,除自食外,部分產(chǎn)品還銷往鄰縣。 甘州胰子 甘州胰子是張掖久負(fù)盛名、譽(yù)滿全省的特產(chǎn),采用牛、豬、羊的胰子油搗碎加入皂角、石堿、冰糖等磨細(xì),再用面粉加水熬制。這種肥皂是一種保健、護(hù)膚、美容三者兼顧的土制皂。這種皂皂體發(fā)暗,皂形是橢園的,也有長方形的,不芳香,但除垢去油最利,而且有嫩面潤膚作用。 張掖南酒 相傳張掖郡建立之后,中原文化相繼傳入河西,釀酒技術(shù)也隨之而來。明代詩人劉寬在他所著的《河西賦》中對張掖南酒有這樣的贊美:“嘉禾涌曲泉,有酒如混”。 張掖南酒系采用白酒為坯制的酒基,加入定量的糯米,以藥曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成。它的釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同。在制作過程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當(dāng)歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等四十余中草藥,但在飲用時沒有藥味。 張掖黃酒 張掖黃酒在張掖是祭祀、婚喪的必備之物,如民間兒女結(jié)婚,父母給他(她)釀酒一罐,到時候用來待客。 張掖的黃酒歷史悠久,很早以前當(dāng)?shù)叵让窬烷_始采藥曲。后以高梁青棵大麥為酒基,糯米為引料,選用當(dāng)歸、桅甘、陳皮、紅花等數(shù)十種名貴中藥,加大麥制曲,精工釀造而成,是低糖分、營養(yǎng)豐富的飲料,人體必不可少的十七種氨基酸含量豐富。 小河紅棗 張掖小河鄉(xiāng)的紅棗,成熟后表面全都是紅褐色,果形較小,但肉質(zhì)細(xì)密,味甜、核小,營養(yǎng)豐富。除鮮吃外,曬成干棗,供煮粥或制甜食品。它不僅含有大量的糖粉,蛋白質(zhì)和脂肪,而且含有比一般果品高的鈣和磷,特別是含有大量的鐵是補(bǔ)血的佳品,有益氣補(bǔ)血,養(yǎng)腎安神之功,可治虛損勞傷諸癥,具有一定藥用價值。這種紅棗久貯不壞,很少生蟲,鮮食和干食均可。 棕葉皮 張掖特產(chǎn)的白花葦(也有少量的紫花葦),生長迅速,桿粗株高、密度大、纖維韌力強(qiáng)、質(zhì)量好,大量葦葉運往外地作為棕葉皮。 地處西北邊陲的張掖,到處有豐沛的水源,可說是水流淙淙,河道如織,因此湖邊、河邊叢生蘆葦。蘆葦是多年生草本纖維植物,無需管理,一年一收,是造紙纖維合成和編織工業(yè)的重要原料。張掖的葦產(chǎn)品還被多用于編織鋪床、鋪炕的蘆葦席,房頂上的篙件,以及藥材包裝等。 甘草 甘草能調(diào)和諸藥,在中藥里被稱為“因老”,有“藥中之王”的美稱??茖W(xué)研究,甘草能起到抗?jié)儭⒖寡装Y、降血壓、中樞抑制、鎮(zhèn)痛甚至抗腫瘤的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,甘草的用途越來越廣泛,原料精制而成的甘草霜、甘草膏,除有藥物作用外,調(diào)在墨汁或顏料里,可使染色均勻,可用來作滅火劑的起泡劑和石油鉆井液的穩(wěn)定劑,作糖果、卷煙和醫(yī)療工業(yè)的調(diào)味劑。 粉皮面筋 在張掖農(nóng)村,農(nóng)民秋收后,家家戶戶,要曬粉皮面筋迎親接友,逢年過節(jié)或是喜慶之時,粉皮面筋是不可缺少的臨時性招待食品。產(chǎn)婦坐月子時也由娘家贈送一籃粉皮面筋?,F(xiàn)在農(nóng)村曬粉皮面筋之風(fēng)也還在流行。 張掖馳名的粉皮面筋有“馬面筋”,每日清晨挑兩桶擺攤出售,不到兩個小時出售完畢。因為馳名,除經(jīng)常來吃的 人們外,慕名而來者也不少。 臘羊肉 在張掖的肉類食品中,除手抓羊肉和清湯羊肉外,臘羊肉素負(fù)盛名。臘豐肉采用沿山一帶的羊肉。因那里的羊吃羊胡子(草名)、羊糍胡花和沙蔥,其肉特別鮮美。入冬后,將羊宰殺,煮熟,剔骨,加上高臺雪花鹽,茵香、生姜等佐料,烹制而成,嫣紅透明,肥而不膩。
7,鹿茸太硬怎么能切
鹿茸片是鹿茸切成的片和磨成的粉。是鹿茸加工的一種形式,方便利用,鹿茸片分原片(厚片)和薄片兩種。 1)茸片(厚片)加工原茸片即是鹿茸經(jīng)過軟化后,用特制的切具切成的薄片。這是鹿茸利用的古老形式,因此加工方法很多。大體分為軟化和切片兩道工序。切片前準(zhǔn)備:首先用無煙火(酒精燈、電爐等)燎去鹿茸茸毛,用竹刀刮凈。也有不去毛的,然后將枝杈分解。 1.軟化:基本方法是50--55度酒浸法,可往鹿茸髓質(zhì)部灌酒,亦可將茸放在酒內(nèi)浸泡,較多用的是將茸的斷端浸在酒內(nèi)0.5--l小時,通過毛細(xì)作用,使鹿茸被酒浸潤??捎?0℃熱酒浸潤,也可用20℃溫度下的涼酒浸潤。被酒浸潤的鹿茸加熱更易軟化,加熱方法有三: ①在50--60℃烘烤2--3小時; ②用鍋蒸,水沸騰后,悶1—1.5小時; ③放在罐中悶2--3天,翻動3--4次,低溫涼酒浸潤可自然軟化;用酒浸潤后的茸段還可用炭火烤,使茸軟化后再切片,邊切邊烤,直至切完為止。 2.切片:切鹿茸原片的工具有手刀,即如切菜方法,有的用中藥的切刀或特制的半自動切片機(jī)。切片厚度為0.5--1.0毫米,邊切邊逐片擺在事先用吸潮紙釘成本子的各頁上,然后用特制的壓力器壓平干燥。之后按不同等級分開包裝。肖氓(1981)介紹泰國原茸片加工與我國稍有不同:先將鹿茸鋸口、釘眼用石蠟封嚴(yán),刮毛,用藥液(特制)反復(fù)洗刷,再用清水洗凈,白布包裹,硫磺熏蒸,60℃烘箱加溫2小時,軟化后縱軸切開--分為二,刮平鋸面和刮掉茸皮,向切面噴白酒,再裝入布袋中軟化,分段切成0.35--0.45毫米厚的片,按枝段拼在一起呈茸形,包裝出售。 2)薄茸片加工鹿茸薄片在20世紀(jì)60年代后期出現(xiàn)于香港市場上。因其只有幾微米厚,放在口中可以自然溶化,用起來更加方便,曾一度受到用戶的歡迎。但因其在加工過程中使茸內(nèi)有機(jī)成分流失和以蛋清、鹿皮等作整型輔料,從而降低了鹿茸的有效成分含量,此加工方法不可取。其加工工藝簡介如下: 1.分段、開條:將鹿茸燎去茸毛、洗凈,從主干頂部開始,鋸成15--20厘米的茸段。在清水中浸泡30分鐘,或在濕稻殼中埋6--12小時,使干燥的鹿茸充分吸收水分,然后在籠屜上蒸1--1.5小時,蒸軟的鹿茸去掉茸表皮后再剝下真皮備用。依茸的粗細(xì)不同縱向切成4--6條(茸頂端可切蠟片部分切勿開條)。每段茸切條后要用線按原茸樣纏住,在80--90℃條件下干燥l--2小時,再使鹿茸脫掉水分。 2.蒸纏:將干燥的茸條放在雞蛋清中(目的在于增加茸的韌性)浸泡12--24小時,使茸條充分吸收雞蛋清后再將茸條拼在一起,包裹白布,用細(xì)繩纏緊,在籠屜上蒸1小時左右,取出重新用白布纏裹,用細(xì)繩纏緊,使茸粗度變細(xì),再上籠屜蒸,再纏、再蒸,反復(fù)3次,這時茸的粗度減少1/3--2/3。去掉白布,包裹鹿茸真皮,真茸皮外再包裹脫毛刮凈的鹿皮,鹿皮外再包裹白布,細(xì)綿纏緊再蒸,反復(fù)兩次,這就是所謂的“六蒸五纏”,使鹿茸與茸皮、鹿皮融為一體。這時茸的直徑為2厘米左右。 3.干燥:將經(jīng)過蒸纏的茸條去掉白布進(jìn)行干燥處理。方法是:先將高粱米、大米煮開花,烘干,盛在木箱或鐵箱等容器內(nèi),將茸條埋在烘干的高粱米(花)、大米(花)中,每天更換一次烘干的米,持續(xù)6--8天,使茸條達(dá)到硬而脆、軟而挺堅、有彈性的程度。 4.刨片:刨茸片的刨刀是用優(yōu)質(zhì)刃鋼制成,寬10--13厘米。將刨床鑲嵌在長凳上,用硬質(zhì)木板等調(diào)整好刨片的厚度。刨片時,將茸條用特制的茸夾夾好,均勻有力,反復(fù)在刨刀上刨,厚度要求在7--10微米。將刨出的茸片放在吸性好、韌性強(qiáng)的紙頁里擺平夾好,用加壓器壓平,脫水,干后分成等級,即可包裝出售。1990年吉林省四平市種鹿場又研制出一種新的薄茸片加工法:由鹿角膠取代蛋清作充填賦形物,用機(jī)械一次成型,改變了衛(wèi)生條件,減少了鹿茸有效成分的損失,提高工效和質(zhì)量,此項成果已通過省級鑒定。現(xiàn)在國內(nèi)已生產(chǎn)各種型號的鹿茸切片機(jī),工作起來效率高,質(zhì)量好。 3)鹿茸粉加工鹿茸粉是利用鹿茸的最簡便形式,只是人們擔(dān)心其純度,所以應(yīng)用并未流行。其加工方法有酒炙法或烘干法幾種。 1.酒炙法:是將鹿茸切成厚片,將茸片放在鐵絲篩內(nèi)文火烘烤,到燙手程度(50--60℃)放在白酒內(nèi)漬淬,取出再烤熟、再漬淬,反復(fù)3--5次,直至茸片邊上泛起小泡,呈深黃色并有酥香味,茸質(zhì)松脆,冷涼后粉末。酥炙法:將銅鍋放在沸水上浴熱,放入茸片翻炒,炒至徽黃,放在牛乳中漬淬,反復(fù)3--5次,酥至金黃色,有酥香氣,茸質(zhì)酥脆,冷涼后粉末。 2.烘烤法:將鹿茸切片或砸成碎塊,在80--100℃干燥箱內(nèi)烘烤5--小時,斷面呈徽黃色,可取出冷涼粉碎。