白酒為什么要加開水，喝白酒加點熱水有什么益處

能使你比別人喝的更多唄～

能沖淡酒精度,

能沖淡酒精度。并且使溫度上升，口感更好。

真正的老酒鬼，都會在白酒旁放一杯“白水”，知道是什么原因嗎？ 00:00 / 01:2170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

在白酒中添加白開水，不會損害身體健康的，可以稀釋酒精濃度，降低對身體的損害的。注意飲酒不能過多，以免引起胃腸不適，傷害身體健康的。

有的

因為水可以稀釋酒精，在喝酒的時候多喝水，可以去廁所，可以提高新陳代謝，必要時還能用水假裝白酒。其實喝酒的時候在旁邊擺上一杯白酒有以下幾個原因。一、酒里面含有的酒精含量是非常多的，要是自己喝多了，會對自己的肝臟造成損傷，所以，在喝酒時多喝一點水的話，可以達(dá)到經(jīng)常上廁所來排酒精的用處，這樣子對自己的傷害也能減少，而且也很難會喝醉，這個也是在酒席上不想讓自己爛醉的一個方法。二、在喝酒的同時也會出現(xiàn)口干舌燥的情況。雖然一直都在喝酒，但是還是會感覺到特別的口渴，所以放一杯水也是為了緩解口渴。出現(xiàn)口渴的情況是由于白酒當(dāng)中的酒精對我們的腎臟產(chǎn)生了刺激，就會導(dǎo)致身體的代謝加快。三、大家都知道白酒的味道其實比較刺口，喝完過后嘴巴里面會澀澀的干干的，放一杯白水在旁邊也可以沖淡這個味道，因此很多喝酒的人其實都喜歡在旁邊擺上一杯白水，這樣才可以繼續(xù)喝，尤其是因為應(yīng)酬喝酒的人，更是應(yīng)該準(zhǔn)備一杯白水了。吃飯的時候放一杯白水在旁邊也是非常好的，朋友一起聚會需要吃好喝好，但是喝了酒過后，吃東西可能會有那么一點點寡淡，因此放杯白水在旁邊必要的時候也可以沖淡嘴里的味道。雖然酒好喝，但是也不要過量飲酒啊，這樣對身體健康有很大影響，而且還會引發(fā)很多高危疾病，大家一定要注意哦！

酒精揮發(fā)快些，不傷肝

怕刺激胃粘膜

加熱喝對身體有好處，長喝涼白酒手會發(fā)抖。

可以取暖。

喝過酒的人都知道喝酒后容易口渴，尤其是喝白酒的時候。喝了一兩杯酒，覺得口渴就會想要喝水，并且酒精能刺激人體腎臟，加速腎臟的過濾，產(chǎn)生利尿作用，導(dǎo)致排尿次數(shù)明顯增加；此外，酒精能加速血液循環(huán)，引起身體發(fā)熱出汗，導(dǎo)致體內(nèi)大量失水，尤其是喝高濃度白酒的人更容易感到口渴，在旁邊放一杯白開水補(bǔ)充水分。喝酒時在旁邊放一杯白開水，這樣可以延緩酒精的吸收，稀釋血液中的酒精。同時，還能增加尿量，促進(jìn)酒精通過尿液排出。這也是一個可以緩解飲酒后身體不適的辦法。當(dāng)然了，也有少數(shù)人想在和客戶應(yīng)酬或者不想喝酒的時候用水代替白酒來蒙混過關(guān)，這樣可以少喝點酒。當(dāng)然，喝酒時一杯水作用也不大，這只是一個輔助措施。只是讓你在原來的酒量基礎(chǔ)上多喝了那么幾口，頭暈和頭痛的癥狀減輕了一些。但不會增加你的飲酒量，也不能避免你過量飲酒帶來的危害。所以平時少喝或不喝酒才是最重要的。白酒中98%以上的成分是水和酒精，酒精對我們來說沒有什么健康作用。唯一一點就是酒精有一定的利尿作用，因為它能刺激腎臟，加快排尿。這就是為什么我們在喝酒時明明吸收了這么多的水分，但還是容易口渴。另一方面，酒精能刺激血液循環(huán)，使人“熱血沸騰”，這基本上就是人們常說的“酒酣耳熱” 。喝過多的酒身體會有發(fā)熱的感覺，甚至?xí)龊?。然后身體會流失大量水分。所以在旁邊放一杯水，可以時不時喝一點，緩解喝酒后的失水和口渴。酒這東西喝多無益，也希望大家能夠做到喝酒不開車，開車不喝酒的原則。

1加水是白酒生產(chǎn)過程的必要環(huán)節(jié)。這個環(huán)節(jié)成為”降度“。通常，蒸餾出的白酒度數(shù)是很高的（一般大于65度），這時需要加水（業(yè)內(nèi)稱加漿）降低至65度進(jìn)行貯存；貯存后再根據(jù)不同酒的特點進(jìn)行勾調(diào)，然后再加水降低至不同的酒度。因此，加入少量的水通常是很難影響白酒的整體風(fēng)格。2.白酒是有多種微量風(fēng)味成分組成的復(fù)雜體系，其香味是各種物質(zhì)之間的綜合體現(xiàn)，加入水有可能打破微量成分組成的體系，進(jìn)而影響風(fēng)味。因此，.”白酒加開水之后為什么會變難喝？“是存在的。3.白酒加水后的風(fēng)味變化，與工藝及酒體結(jié)構(gòu)是密不可分的。因此”白酒加開水之后為什么會變難喝？“不能一概而論，通常情況，按照傳統(tǒng)固態(tài)工藝生產(chǎn)的白酒，用水稀釋對整體風(fēng)格口感影響較小。

開始我以為是用來蒙混過關(guān)的，畢竟到了飯桌上，經(jīng)常會遇到灌酒的人，如果推卻的話，會顯得不夠意思，實在到了迫不得已喝不下的時候，就會拿白水來蒙混過關(guān)，畢竟放在自己跟前的杯子，哪個裝酒，哪個裝水，只有自己有數(shù)，肯定有人這樣干過。在白酒旁邊放一杯白水是非常有必要的，喝完白酒的時候喝上一口白水，可以稀釋酒精中的濃度，不僅可以保護(hù)肝臟，還不容易喝醉，真正會喝酒的人都會這樣做，一小口白酒，一大口白水，這樣慢慢喝，即使喝一斤也不會喝醉。我們在喝酒的時候都需要下酒菜，如果吃了菜就直接喝酒的話，嘴里的飯菜味道在配上酒的味道，十分的不爽，所以白水就起到了沖淡的味道，吃完菜后喝點水，嘴巴里就沒什么味道了，然后再喝酒，這樣才能品出酒的香醇，如果不這樣做的話，在名貴的酒也品不出香，都浪費了。大家都知道，白酒是烈性飲品，不比啤酒和果啤，喝到胃里會有灼熱感，就連喉嚨也會有滾燙的感覺，這種不適感需要很長時間才能消失，這時候白水就起到了很大的作用，喝完酒后立馬喝一杯白水，灼熱感就會好很多，而且我們在喝酒的過程中，水分會流失的非?？?，必須要即使補(bǔ)充水分，喝酒時多喝點水，還可以幫助排泄，可以很快的將酒精排出體外。值得注意的是，喝酒時必須要選擇溫水，不能喝冰冷的水，因為酒精是熱性的，喝完以后血管會擴(kuò)張，而冰水是收縮的，身體可受不了這樣一冷一熱的刺激，最后提醒大家，喝酒這件事，一定要量力而行，不要逞強(qiáng)，在身體健康面前，面子，身份都不值一提！

第一個問題不是很清楚，大概白酒生產(chǎn)和發(fā)酵要固定在一個溫度范圍內(nèi)，用水來使溫度降低。那樣產(chǎn)生的酒多才經(jīng)濟(jì)，或者這樣可以使讓白酒發(fā)酵的酶更有效的厭氧呼吸，產(chǎn)生更多的酒精?？窞榘拙瓢l(fā)酵的重要輔料，其自身可以提供發(fā)酵前期的氧氣，并能起到填充，疏松作用。但是糠自身含有糠醛，果膠質(zhì)，這些物質(zhì)都是有害的，糠醛會讓人上頭，多的話還容易致使人中毒。果膠質(zhì)含量如果過多的話會在后期發(fā)酵中產(chǎn)生一定量的甲醇。但是這兩種物質(zhì)都是會在高溫下被分解。所以蒸餾前加糠拌料的同時加入熟冷糠，再進(jìn)行二次蒸餾的話，可以明顯降低以上兩種物質(zhì)的含量。對白酒的后期發(fā)酵有明顯的幫助。至于入池酸度，可能不會有明顯的差別。但是糠經(jīng)過兩次蒸，糟醅的骨力肯定沒有一次蒸好，只能從發(fā)酵工藝角度上講一下蒸餾前加糠的作用！

理由二：樂趣 燙酒的過程也是非常悠然自得，熱酒的方法有很多種，若是能自己動手參與，就會發(fā)現(xiàn)如此喝酒的美好之處。比如暖黃酒，一組三套杯子，自燙自斟自飲，如同泡一壺功夫茶般，考驗每個人手底的功夫。在歐洲，寒冷的冬天里，大家也習(xí)慣將一些紅酒熱來喝，熱紅酒時，不像我們隔熱水去燙酒，而是直接放入鍋中煮，同時可以隨著自己口味的喜好，選擇要加入的香料，如桂皮、丁香或蜂蜜等等，烹制的過程充滿了暖意，又毫不復(fù)雜，尤其適合小小的家宴后，為客人煮上一杯獨家口味的熱紅酒，酒精已隨著溫度散發(fā)了一些，哪怕在酒足飯飽之后再喝上一杯也不容易醉，又能讓身體從內(nèi)到外地暖出來，飽含濃濃心意。或許下一次請朋友來時，不妨也煮上一杯，在溫暖里微醺。

頂頂頂頂~~~~~~~~~~~~~~~~~{:

因為冷的喝了胃要痛

古代溫酒喝主要是在冬季，當(dāng)時酒的度數(shù)低，相當(dāng)于現(xiàn)在的米酒，溫喝后對胃有好處，口感也很好。

喝任何酒對身體都既有利也有弊，而且，喝酒（包括喝白酒)因人而異。 身體健康，合理和適量的喝酒（包括白酒）是有利的，反之，就是有害的！ 任何事務(wù)都要辯證的看，不能一概而論。 下面就說說喝酒（包括白酒）的利和弊： 供你參考！ 一： 喝酒（白酒）的利： 合理并適量的喝白酒對人身體有很多好處的。 試驗證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量，2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70％可被人體利用，1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒，使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒，有利于睡眠，并能刺激胃液分泌與唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用，例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥，龜肉酒治療多年咳嗽，蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血，桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。 二：不適量喝白酒對身體的危害： 白酒主要成分為酒精和水；占99％以上，其它約占1％。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少，卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高，酒度愈烈，對人體危害愈大。 酯類主要關(guān)系到白酒的香氣，有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等，不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等，形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級醇化合物，其含量對酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味，過量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì)，無異味但毒性很大，應(yīng)嚴(yán)格限制含量。 白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大，過量雜醇油亦有毒性，酗酒者長期大量飲用，易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱

可以減少對胃的刺激性。

冬天加熱，口感好