郎酒茅臺哪個早，中國酒業(yè)網的論壇最近很冷清 如果發(fā)布各類高檔白酒 茅臺 瀘州老窖

難。這類真假鑒別知識并不是什么稀有的信息。從其它媒體和平臺，大家早就或早已獲得這類知識。而且，這些知識即使從理論上知曉，在實踐上仍然無法鑒別真假。因為鑒別真假需要大量的實踐，需要大量的實物鑒賞，才能真正提升識別能力。

這要看個人的口味了，茅臺和郎酒是醬香型的，瀘州老窖和五糧液是濃香型的，濃香型的酒屬于大眾口味，醬香型是中國國酒茅臺的代表！

閩源春42度的白酒一瓶400多元。我國有悠久的白酒文化，早在古代，白酒就受到了人民的歡迎，它在保健、治病功效更被醫(yī)家們所看好，廣泛應用于醫(yī)藥領域白酒的分類：按酒中酒精含量不同，可分為高度白酒（51-67度）、中度白酒（38-50度）、低度白酒（28-37度），并把原來高度白酒降低5-10度的白酒稱為降度白酒。

閩源春45度白酒多少錢一瓶

一 瓶 的 價格 好像是 400 多 吧 。

襄樊那邊都是黃酒加大蒜，面條一般是沒有碼子知的。就算有也就是幾片肉道。沒有湯汁提味的。荊州就不一樣了。早酒是白酒回。一般必須得配兩缽以上的燒菜，邊喝邊吹牛B，要是遇到幾個關系鐵的，酒和菜都有的情況下可以從早上和到答晚上。

荊州本地的酒肯定是白云邊15年陳釀的

去山東找藍翔

喝了早酒還能愉快的開車，才是極好的。

四川郎酒集團有限責任公司，是一個以生產銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現代企業(yè)集團 ,由寶光藥業(yè)控股，中國名酒唯一民營企業(yè)。 民國9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產工藝，試制回沙郎酒。民國14年(1925)，經貴州茅臺榮和酒房酒師張子興指導，開始用茅臺工藝釀造回沙大曲，時僅一個窖池。民國18年(1929)改名仁壽酒坊，發(fā)展為三個窖池。一次投糧8萬余斤，產品命名為回沙郎酒，簡稱郎酒。民國23年(1934)酒房解體停產。民國27年(1938)鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房，恢復生產。 1898年 絮志酒廠開始釀造“回沙郎酒”。 就是最早的郎酒！ 希望對你有幫助……

第一。茅臺酒，素有中國“國酒”之稱。曾在1915年巴拿馬國際博覽會上被評為世界第二名酒，榮獲金質獎。半個多世紀以來，它以精湛的釀造技藝和獨特的色、香、味，為世人稱頌，名甲天下，成為國內外市場的“酒中名珠”。 中國的茅臺酒，因產于貴州仁杯縣的茅臺鎮(zhèn)（原為村）而得名，并享有“風來隔壁千家醉， 雨過開瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”，沁人心脾，令人陶醉。凡盛過茅臺酒的杯子，瓶子隔了多天仍然芳香馥 郁，被譽為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺酒因郁而不猛、柔和芬芳，故清代詩人鄭珍對其曾賦予“酒冠黔人國”的美稱。 相傳有一年除夕，茅臺鎮(zhèn)突然大雪紛飛，寒風刺骨，鎮(zhèn)上住有一李姓青年，他見一位衣衫襤褸的老婦僵臥門口，并將其背進屋生火取暖，以自釀米酒款待老人，又將床鋪讓給老女安寢，自己躺在爐邊地上。朦朧中聽到奇妙琴聲，天邊飄來一位仙女，身披五彩羽紗，手捧熠熠閃光的酒杯，站立面前，隨將杯中酒傾向地面，頓時空中彌漫了濃郁的酒香，眼前出現了一道閃爍的銀河。 這青年一覺醒來，屋里爐火很旺，水、飯尚溫，床上被褥整齊，似無人睡過一般，推門一看，風、雪俱停，一條晶瑩的小河從家門口淌過，河面上飄著陣陣酒香。此后，當地人就用仙女賜予的河水釀酒，用“飛仙”圖案作茅臺酒的商標至今至不變。 傳說歸傳說，但位于赤水河畔的茅臺，自古以釀酒出名確是事實。清人曾有詠句為“集靈泉于一身，匯秀水東下”贊美赤水河，而茅臺酒的出名，這或許與當地水質優(yōu)良有關，據有關文獻記載，早在兩千多年前，古 仁懷 附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時在茅臺鎮(zhèn)附近便生產出優(yōu)質大曲酒，宋人張能臣的《酒名記》以它質量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經反復試驗，無數次改進和提高，終于摸索出一套獨特的釀造技術，制造出別具一格的茅臺酒來?！肚Z》云：“尋常沽貫，皆燒春也”，時稱“茅臺春”。茅臺酒經過不斷釀制提高，便成了名滿天下的中國名酒。 茅臺酒為醬香型大曲白酒。據專家們分析，其酒內含有70多種成分，因此構成了醬香、醇甜香和窯底香合成的特殊風味。雖酒度為53度到55度。但酒液晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，入口醬香馥郁，回味修長，余香綿綿，為醬香型白酒的曲型。從而形成了茅臺酒舉世無雙和獨有奇特風格 商品名稱 單位 規(guī)格 供貨時段 會員價格 金卡價格 購物車 500ml 43度五星茅臺迎賓酒 盒 500ml 按服務承諾 ￥45.80元 ￥44.50元 500ml53度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ￥278.00元 ￥275.00元 500ml38度五星貴州茅臺酒 盒 500ml 按服務承諾 ￥268.00元 ￥265.00元 500ml53度五星貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ￥318.00元 ￥317.00元 500ml53度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ￥318.00元 ￥315.00元 500ml43度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ￥298.00元 ￥295.00元 500ml38度飛天貴州茅臺酒(新) 盒 500ml 按服務承諾 ￥285.00元 ￥282.00元 500ml52度五糧液酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ￥388.00元 ￥378.00元 500ml39度五糧液酒 盒 500ml39度 按服務承諾 ￥288.00元 ￥285.00元 500ml29度五糧液酒 盒 500ml29度 按服務承諾 ￥188.00元 ￥185.00元 500ml52度五糧液酒（新品） 盒 500ml52度 按服務承諾 ￥365.00元 ￥359.00元 500ml52度劍南春酒 盒 500ml52度 按服務承諾 ￥169.00元 ￥168.00元 500ml38度劍南春酒 盒 500ml38度 按服務承諾 ￥147.00元 ￥145.00元 500ml52度劍南春酒禮盒(水晶瓶) 盒 500ml52度 按服務承諾 ￥298.00元 ￥288.00元 500ML53度郎酒（醬香型） 瓶 500ML 按服務承諾 ￥54.90元 ￥52.20元

宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產品。 鹿邑縣春秋時期已有酒業(yè)，鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里，孔子由曲阜至此問禮于老子，曾酒醉棗集，留下“唯酒無量，不及亂”的箴言。唐代天寶二年（743）玄宗到鹿邑太清宮朝拜，曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年（1014），真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初，山西釀酒師來此地釀酒。清代，據《鹿邑縣志》載，“民間以黍為釀酒用”及“秫以為酒，名為蒸酒”，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎上，建成鹿邑酒廠，在鹿邑大曲酒基礎上投產此酒，因酒廠坐落在古宋河之濱，釀酒用水取自宋河之清流，又因釀酒用糧為當地優(yōu)質高梁，故取名為宋河糧液。1988年更為現廠名。

一、白酒 　　茅臺酒、滬州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、董酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。 　　1、貴州茅臺酒，產于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)的貴州省茅臺酒廠。茅臺產名酒，跟其獨特的自然條件、赤水河水和優(yōu)良的高梁作原料密不可分，所以至今釀不出“異地茅臺”。色澤晶瑩透明，口感醇厚柔和，無烈性刺激感，人口醬香馥郁，回味悠長，飲后余香綿綿，持久不散，素有“國酒”之譽。 　　2、滬州老窖特曲，產于四川省滬州市滬州老窖酒廠。滬州古稱江陽，自古有“江陽盡道多佳釀”之美譽。滬州最老的酒窖，明萬歷年間所建，已被列入全國重點文物保護單位。酒液晶瑩清澈，酒香芬芳飄逸，酒體柔和純正，酒味協調適度。具有客香濃郁，清冽甘爽、飲后留香、回味悠長等獨特風格。 　　3、汾酒，產于山西汾陽縣山西杏花村汾酒廠。早在南北朝北齊時期就釀制“汾清”而著名于世。酒液晶瑩透亮，清香雅郁，入口綿柔、甘冽，余味凈爽，有色、香、味三絕之美。 　　二、黃酒 　　黃酒是中國最古老的飲料酒，也是中國特有的釀造酒，多以糯米為原料，也可用粳米、秈米、黍米和玉米為原料，蒸熟后加入專門的酒曲和酒藥，糖化、發(fā)酵后壓榨而成。酒度一般“16-18度”，含糖、氨基酸等多種成分，具有相當高的熱量，是營養(yǎng)價值很高的低度飲料。黃酒主要產于中國長江下游一帶，以浙江紹興的產品最為著名。酒色黃而瑩澈，香氣濃而沉郁，味道醇而不渴，色、香、味三者俱臻上乘。由于釀酒工藝或所加輔料不同，品種甚多，風格各異，主要有加飯酒、元紅酒、善釀酒和花雕酒等。 　　三、葡萄酒 　　我國用葡萄釀酒的歷史悠久，漢代西域地區(qū)就以釀葡萄酒馳名。唐代我國西北地區(qū)已用葡萄蒸制葡萄燒酒，飲葡萄酒之風非常興盛。葡萄酒有以下三種分類方法：按加工方法，分為釀造葡萄酒（又稱原汁葡萄酒，或靜止葡萄酒）、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒；按糖分含量，分為干葡萄酒（<0.5%，口感無甜味）、半干葡萄酒（0.5%-1.2%，有極微弱甜味）、半甜葡萄酒（1.2%-5%，口感較甜）和甜葡萄酒（>5%，口感很甜）；按色澤，分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。1952-1984年四屆全國評酒會上被評為國家名酒的葡萄酒有：煙臺紅葡萄酒、味美思、金獎白蘭地，北京中國紅葡萄酒、北京特制白蘭地，長城干白葡萄酒，河南民權白葡萄酒，天津半干白葡萄酒。 　　四、啤酒 　　啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料，再加上水、淀粉、酵母等輔料，經酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料，也叫麥酒。它含有豐富的營養(yǎng)，有“液體面包”的美譽。啤酒是近代從歐洲傳入的。先由外國商人在中國的青島、哈爾濱、沈陽、上海等地設廠釀造。啤酒有如下三種分類方法：根據是否殺菌，可分為鮮啤酒（生啤酒）和熟啤酒；根據麥汁濃度、酒精含量（質量）不同，可分為低濃度啤酒（7-8d度，2%）、中濃度啤酒（11-12度，3.1%-3.8%）和高濃度啤酒（14-20度，4.9%-5.6%）三種；根據顏色深淺，可分為黃啤酒（淡色啤酒或淺色啤酒）和黑啤酒（濃色啤酒或綠色啤酒）。1963-1984年在三屆國家評酒會上被評為國家名酒的啤酒有：青島啤酒、北京特制啤酒和13度特制上海啤酒。 　　五、配制酒 　　用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基，再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成。其中，用中藥材配制的酒稱為藥酒，如竹葉青等。1963-1984年三屆全國評酒會評出配制酒的國家名酒有：山西竹葉青、湖北園林青。竹葉青，產于山西汾陽縣杏花村汾酒廠。以汾酒為酒基，用高度汾酒（70度）冷浸竹葉、香山茶、公丁香、香排菜、當歸等12種名貴中藥材的浸取液和冰糖配制而成。酒度為45度，酒液呈金黃色，微綠，口感甜綿、微苦、溫和，酒香、藥香與甜味和諧一致，有一種藥材形成的獨特悅人芳香，無刺激感。具有開胃、助消化等功效。

河南省鹿邑縣

川酒：五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒：茅臺、董酒、習水大曲、黑糯米酒　　陜（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒　　湘酒：酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液　　鄂酒：稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲　　晉酒：汾酒、杏花村竹葉青　　豫酒：宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒　　魯酒：心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎白蘭地、煙臺紅葡萄酒、煙臺解百納干紅葡萄酒、煙臺雷司令干白葡萄酒、煙臺味美思、煙臺張裕葡萄酒　　蘇酒：雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒　　贛酒：四特酒　　皖酒：古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液　　青酒：青稞酒冀酒：曹雪芹家酒、叢臺酒　　京酒：華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒　　浙酒：紹興酒　　津酒：直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒　　蒙酒：河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒　　東北酒：北大倉酒、凌川白酒、千山酒、長白山葡萄酒、中國通化葡萄酒　　酒是人類飲用歷史最長的一種飲料，飲用酒是醇類(有機化合物其中一大類別)的其中一種，其最基本定義是指飲用酒中所含的主要成份是乙醇（酒精）?！　【凭幕瘜W　　一般都是由糖類（碳水化合物）被微生物發(fā)酵而成的。葡萄糖(糖類中結構簡單的一種)是一種含有6個碳原子的有機化合物，化學式是C6O6H12，發(fā)酵生成乙醇的反應過程為：　　C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑　　上面僅以葡萄糖為例列出反應方程式，但實際上很多種糖類都可以經過發(fā)酵釀造酒類。由于濃的乙醇溶液可以將酵母殺死，無法繼續(xù)發(fā)酵，所以經發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%，但酒精的沸點是78.2oC，經加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點，酒精蒸汽逸出，再經冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液，經勾兌可制造高濃度的烈酒?！　★嬘镁频挠猛尽　★嬘?，佐膳飲料?！　∨胝{時，用作腌制辟去肉腥味，和混制調味汁料，或灑在烹調物中，加強“鑊氣”?！　∥幕猛荆杭漓霑r用。

茅臺,五糧液,古井貢酒,洋河大曲,劍南春,雙溝,沱牌

一 黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數不勝數。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產地逐漸縮小到江南一帶，產量也大大低于白酒。但是，釀酒技術精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產的品種很多，現代國家標準中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質量指標為依據制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質，遠銷國外三十多個國家和地區(qū)。2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學中，多有記載?，F在為福建省龍巖酒廠所產。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統精堪技術于一體。比如說，龍巖酒用曲多達4種，有當地祖?zhèn)鞯乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國最為傳統的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調香而芬芳三大特點。酒質呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風格獨特。二 白酒 白酒中的名酒是按香型評定的。現分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，鳳香型，芝麻香型等)。1 貴州名白酒:茅臺酒，董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產于兩個不同的省，但是茅臺酒的產地貴州仁懷和郎酒的產地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經貴州仁懷，習水，再流經四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名，有國酒之美稱。 在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸，促進了赤水河兩岸經濟的繁榮，也帶來了當地釀酒業(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。 茅臺酒具有"醬香突出，幽雅細膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內仍余香綿綿，經久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。美國前總統尼克松說茅臺酒能治百病，日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風味，除了獨特的釀造技術外，在很大程度上，還與產地的獨特地理環(huán)境有密切關系。茅臺酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關政策的嚴格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復雜的生物代謝機理，使茅臺酒的風味成份更加復雜，協調。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠，即使嚴格按茅臺酒的生產工藝技術生產，也無法釀制出真正的茅臺酒。 董酒產于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產方法獨特，將大曲酒和小曲酒的生產工藝融合在一起。2 汾酒 汾酒產于山西省境內呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數十種全國名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中，四川所產的占的數量最多。原有五種國家名酒，素有"五朵金花"之美稱，后又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外，其余都屬于濃香型白酒。 五糧液，原名為"雜糧酒"，產于四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成，相傳創(chuàng)始于明代?，F在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處"。被認為在大曲酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的獨特風格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。 劍南春產于四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在>中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。當然，當時所指的劍南，是指劍門關之南，唐代所謂的"劍南道"之省稱，綿竹作為當時劍南道屬下的一個縣?，F今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。4 古井貢酒 該酒產于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據當地史志記載，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息"的特點。5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間，距南北大運河很近，在古代時，水陸交通極為方便。是重要的產酒和產曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評酒會后，三次被評為國家名酒。雙溝大曲產于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風味協調，尾凈余長"的濃香型典型風格連續(xù)兩次被評為國家名酒。6 西鳳酒 西鳳酒產于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。