白酒為什么沒有塑料味，甚么塑料不會(huì)影響酒的味道

塑料時(shí)間長(zhǎng)了都會(huì)影響酒的味道,由于酒(主要成份是乙醇)對(duì)塑料多少是有溶解作用的.

貌似沒有~酒的話最好還是木頭、玻璃，或燒制的壇子保存~

甚么塑料也是短時(shí)間還行，時(shí)間長(zhǎng)了就不行了。

用聚酯瓶，也就是PPT

最好用玻璃容器

白酒中含有塑料味，主要是發(fā)酵、蒸餾過程中接觸塑料器具引起的，比如塑料發(fā)酵桶、接酒桶、接酒管、塑料存酒桶，帶有塑料味的白酒是無法完全去除的。用新買的塑料桶發(fā)酵時(shí)，要進(jìn)行徹底的清洗消毒，并放置一段時(shí)間再用。白色食品塑料桶可做為白酒的中轉(zhuǎn)容器，但不建議用它長(zhǎng)期間存放白酒，可將白酒保存于陶缸或304食品級(jí)不銹鋼存酒罐中。

白酒中有塑料味，說明白酒受到了塑料管（塑料桶）污染，這個(gè)比較嚴(yán)重問題，不是簡(jiǎn)單塑料味問題，含有塑料味的白酒塑化劑都超標(biāo)。解決方法：活性炭吸附法。白酒中加入酒類專用活性炭，活性炭使用比例需要做不同比例實(shí)驗(yàn)，比如萬分之5，千分之1、千分之1.5、千分之2等不同比例吸附實(shí)驗(yàn)，用濾紙漏斗過濾，然后檢測(cè)塑化劑超標(biāo)情況，當(dāng)塑化劑含量小于百萬分之3含量，酒水就是合格的，塑料味也就解決了。然后根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，活性炭進(jìn)行大樣吸附，然后用硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行過濾。

這是很久以前就研究過的一個(gè)問題，就是白酒在貯存、運(yùn)輸過程中接觸了塑料制品導(dǎo)致的。塑化劑白酒中不得檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是百萬分之0.3。這是飲料使用的標(biāo)準(zhǔn)。非常嚴(yán)格。塑料制品為了增加韌勁，添加塑化劑，所以白酒生產(chǎn)、貯存、運(yùn)輸過程中不應(yīng)該接觸塑料。特別是非食品級(jí)塑料。礦泉水瓶是食品級(jí)的可以用。

白酒產(chǎn)品中的塑化劑屬于特定遷移，主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 1、用廢茶葉、柚子皮浸泡在白酒中，經(jīng)過一定時(shí)間可以去除一部分味道。2、現(xiàn)在超市也有很多活性炭空氣凈化包賣，將其置于酒中也可以去除味道，活性炭的顆粒越小吸附效果越好。3、可采取土麥冬葉脫味法，即用土麥冬葉酒量的0.5%放入酒中，浸泡4天后取出，再加少許活性炭，白酒的異味即可脫去。 希望我的回答對(duì)你有所幫助 祝你生活愉快 更多1條 

沒有啊，江小白聞著是一股淡淡的清香，沒有塑料味啊。酒是由高粱釀成的，怎么也不會(huì)有塑料味的，可能是買到假酒了吧。

新買的塑料物品最好用熱水洗一下。 如果清洗無法去除塑料味，則說明塑料成分本來就是會(huì)向外釋放的，伴隨塑料物件的一生，呵呵。當(dāng)然也不排除塑料外層的異味釋放完畢，而內(nèi)層的異味不會(huì)釋放出來的結(jié)果，雖然已經(jīng)無味，但是還是不夠安全。 現(xiàn)在的產(chǎn)品基本上都有各種生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的，比如歐洲，日本，美國(guó)，我國(guó)也有。有異味的物件，如塑料、木質(zhì)家具等，還是不要用于家用的，釋放出工業(yè)微量元素、粉塵、化學(xué)物質(zhì)就不好了。 對(duì)于餐具，大商場(chǎng)里面有很多塑料類的，都沒有味道，所以還是不要選擇小作坊出來的不合標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。

白酒里面有塑料味,回蒸還會(huì)有塑料味，只能在下次釀酒過程中避免那些使酒產(chǎn)生塑料味的方式。塑料味是指酒中帶有不愉快的塑膠味、塑料味。錯(cuò)誤操作及原因1.發(fā)酵容器使用含有塑化劑的塑料桶作為發(fā)酵容器，以及使用含有塑化劑的塑料薄膜作為密封工具。2.輸送管道使用含有塑化劑的橡膠管、塑料管作為酒的輸送管道。3.儲(chǔ)存容器使用含有塑化劑的塑料桶作為發(fā)酵容器，以及使用含有塑化劑的塑料薄膜作為密封工具。4.瓶蓋內(nèi)塞陶瓷蓋的防漏橡膠套、鋁塑蓋和塑料蓋的密封墊圈以及其他瓶蓋的防漏和密封的墊圈中含有塑化劑。解決方法（1）改善生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)備，輸酒管道、存酒酒罐、接酒桶均要使用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì)。（2）發(fā)酵應(yīng)使用安全衛(wèi)生的陶缸、水泥池或食品級(jí)不銹鋼的發(fā)酵罐。（3）瓶蓋中的防漏膠套和密封墊圈應(yīng)該使用不含塑化劑的食品級(jí)塑料材質(zhì)，使釀出的原酒塑化劑含量不超過相關(guān)規(guī)定。

你好！具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。而絕對(duì)不會(huì)用塑料包裝。有以下幾個(gè)原因：一： 用塑料包裝不保鮮，而且還會(huì)有塑料味：酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對(duì)收藏者來說，還決定了酒的升值潛力。塑料包裝由于透明或者半透明，光線中的紫外線對(duì)酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字唬虼?，想要長(zhǎng)期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二：陳釀：酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過程，振動(dòng)會(huì)讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。 三： 密封度：已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，塑料包裝不具備密封的要求。四： 塑料包裝自身的缺陷：塑料包裝相對(duì)于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對(duì)氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會(huì)導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會(huì)被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境。謝謝！

塑料是有有毒機(jī)物,酒是有機(jī)溶劑,塑料就會(huì)溶解在酒里,那人喝了就中毒了

酒精的溶解性比其他溶劑都強(qiáng)，所以沒法去除，將就喝吧，下次繼續(xù)用這個(gè)桶就好了。如果換桶還是會(huì)有塑料味的。

白酒文化在我國(guó)真算得上是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它更是各種大型宴會(huì)的不二選擇。但是經(jīng)常喝白酒的小伙伴們不難發(fā)現(xiàn)一個(gè)奇特的現(xiàn)象，那就是白酒的包裝基本上都是玻璃瓶或者瓷瓶，可是為什么白酒不用塑料瓶裝呢？接下來小編就為大家揭開謎底吧。首先咱們先來了解一下白酒的成分，白酒既然是酒，它首先含有的一定是乙醇類成分，其次它還有一些醛類成分和酯類成分，但是這些成分恰恰也是塑料里含有的成分，那么如果用塑料瓶裝白酒，時(shí)間一長(zhǎng)塑料瓶里的一些成分就會(huì)隨著醇類、醛類和酯類成分融入到白酒里，直接影響白酒的品質(zhì)和安全。而玻璃瓶或者瓷瓶則沒有這類成分，可以很好的儲(chǔ)存白酒，讓其成分長(zhǎng)久保持純粹和安全。其次就是密封性。大家都知道白酒是很容易受到空氣和溫度的影響而揮發(fā)的，所以白酒的保存必須要密封性好而且穩(wěn)定，玻璃瓶或者瓷瓶在這方面就遠(yuǎn)超于塑料瓶。塑料瓶除了密封性相對(duì)較差，它還很容易受到溫度的影響而變“質(zhì)”，所以如果用塑料瓶?jī)?chǔ)存白酒怕是喝的沒有揮發(fā)的多啦。還有就是美觀性。白酒可以算的上是我們的國(guó)酒，如此高端的酒類如果用塑料瓶包裝未免顯得不夠“高端、大氣、上檔次”，畢竟這些白酒名酒都是價(jià)格不菲的國(guó)宴級(jí)別，包裝也必須得夠格調(diào)，在這點(diǎn)上塑料瓶就遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及玻璃瓶和陶瓷瓶。以上幾點(diǎn)就是白酒為何選用玻璃瓶的原因，小編雖然不勝飲酒，但是對(duì)于各個(gè)品牌的白酒還是很喜歡“欣賞”的，不管它們的酒是否香醇，光看那些文雅大氣有質(zhì)感的玻璃瓷瓶就足以讓人沉醉了。

白酒中的塑化劑一般是生產(chǎn)過程中因接觸塑料制品而污染混入的，例如:盛裝白酒的塑料桶，酒罐之間灌裝用的塑料管等等。

塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。

塑化劑物理性質(zhì)主要有：與樹脂有良好的相溶性、塑化效率高、對(duì)熱光穩(wěn)定、揮發(fā)性低、無色、無味、無毒；耐水、油和有機(jī)溶劑的抽出、阻燃性好、電絕緣性好、耐霉菌性好、增塑糊粘度穩(wěn)定性好。參考來源資料：anychem化工詞典很顯然，白酒加入塑化劑可以使得白酒增稠，顯得很醇厚，有陳釀掛杯的假象……，所以很有可能是人為添加的，連酒協(xié)都承認(rèn)：高檔酒的塑化劑含量超過低檔酒，說明塑化劑和生產(chǎn)工藝無關(guān)！

塑化劑有增稠的作用，有的白酒為了達(dá)到掛杯的效果，會(huì)添加塑化劑... 還有白酒在發(fā)酵過程中上面覆蓋的塑料膜 也會(huì)有部分塑化劑轉(zhuǎn)移。

塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸（2─乙基己基）二酯”，是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑，屬無色、無味液體，添加后可讓微粒分子更均勻散布，因此能增加延展性、彈性及柔軟度，常作為沙發(fā)、汽車座椅、橡膠管、化妝品及玩具的原料，屬于工業(yè)添加劑。

與樹脂有良好的相溶性、塑化效率高、對(duì)熱光穩(wěn)定、揮發(fā)性低、無色、無味、阻燃性好、電絕緣性好、耐霉菌性好、增塑糊粘度穩(wěn)定性好。參考來源資料、無毒；耐水，所以很有可能是人為添加的，連酒協(xié)都承認(rèn)、油和有機(jī)溶劑的抽出：anychem化工詞典很顯然，白酒加入塑化劑可以使得白酒增稠，顯得很醇厚，有陳釀掛杯的假象……：高檔酒的塑化劑含量超過低檔酒，說明塑化劑和生產(chǎn)工藝無關(guān)塑化劑物理性質(zhì)主要有

出于成本考慮：　　1、制造成本，玻璃比塑料成本低;　　2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時(shí)玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的?！　〕鲇诮】悼紤]：　　1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害。　　2.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的?！　〕鲇诳诟锌紤]：　　啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個(gè)原因。

當(dāng)然不行啊。因?yàn)樗苣z瓶有毒，而酒是危險(xiǎn)物品。

酒的銷售量比較大，為了回收瓶子。啤酒因?yàn)樾枰瓤蓸犯蟮膲簭?qiáng)，塑料瓶子沒法支持。

可以啊，超市就有白酒用塑料袋裝，當(dāng)然只有差的就才會(huì)這樣。

啤酒壓力大 ，白酒要密封好和包裝上，易拉罐容易受擠壓`

你好！主要原因還是因?yàn)椴簧蠙n次的緣故，你想，宴會(huì)上，一幫老外坐那，你結(jié)果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來給人倒上，你說是茅臺(tái)，或XX名牌啤酒，人能信你嗎？國(guó)人的虛榮心理覺得，用塑料瓶做酒類產(chǎn)品包裝的，都是不上檔次的，用那招待別人字都沒面子，XX的，說白了還是虛榮心，中國(guó)人的想法永遠(yuǎn)都是面子光有本，里子爛沒啥如果對(duì)你有幫助，望采納。

白酒企業(yè)實(shí)在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的。白酒在生產(chǎn)過程中是沒有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)?！　?.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

根據(jù)業(yè)內(nèi)專家說：白酒產(chǎn)品中的塑化劑的來源主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進(jìn)出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料內(nèi)蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。塑料袋、瓶裝的成品酒，隨著時(shí)間的推移，產(chǎn)品中的塑化劑含量會(huì)逐漸增高。 溶進(jìn)白酒產(chǎn)品塑化劑最高值是酒泵進(jìn)出乳膠管，目前所有白酒企業(yè)都在使用該設(shè)備。每10米乳膠管可在白酒中增加塑化劑含量0.1mg/kg，有的企業(yè)用一次酒泵（50米乳膠管），還有的企業(yè)多達(dá)4～5次。 為了讓年份不夠的酒液看起來好看，增加各種增粘劑可固化偽造糧食酒內(nèi)的糖分，產(chǎn)生粘杯掛杯的效果。

在生產(chǎn)白酒過程中，生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加塑化劑的可能性基本可以排除，因?yàn)樵诎拙浦袚饺胨芑瘎?duì)白酒的理化性質(zhì)沒有任何幫助。造成白酒中塑化劑超標(biāo)最有可能的原因有兩種：首先是在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過程中使用PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的塑化劑析出，從而使白酒中的塑化劑含量超標(biāo)；其次是白酒中摻入的香精、香料中塑化劑超標(biāo)。