為什么白酒那么清澈明亮，為什么酒那么的好喝

白酒好壞通過看顏色、聞香味、品味道、定風(fēng)格進(jìn)行質(zhì)量鑒定?？窗拙魄辶镣该鞑荒苷f明什么，白酒幾乎都是清亮透明的。聞香好。品嘗味道香味、柔和度、回味、回甜感等等方面確定白酒質(zhì)量是關(guān)鍵。特別是品嘗占白酒品嘗分?jǐn)?shù)的50%。

酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。遙知湖上一樽酒，能憶天涯萬里人。

白酒蒸餾時，你加入的酒尾太多了，酒尾有酒味，酒度很低，酸味大。白酒講究斷花摘酒， 這里的“花” 酒花。白酒發(fā)酵時候，香味物質(zhì)有很多種，一般都是醇溶性的，酒度低，溶解度會降低，白色的物質(zhì)就會析出。所以酒廠，斷花摘酒。 油花滿面 這一詞也用于摘酒。 蒸餾后期，酒尾段出現(xiàn)后當(dāng)酒度掉20~0之間時候 會出現(xiàn)油花。漂在酒桶上面。白酒廠稱：油花滿面。這段酒水一般都回蒸。若出現(xiàn)了白色物質(zhì)的酒，單獨(dú)貯存，用點(diǎn)（酒用）活性炭吸附一下吧?；钚蕴课椒椒ǎ阂话慵尤肴f分之5左右， 放置12~24小時之間，期間攪拌2~3次，之后用硅藻土過濾機(jī)過濾。酒水變得清亮了。

酒本來有就美容效果， 紅酒最好

不頭暈心悸就沒事，主要是剛獻(xiàn)完血血紅素相對減少，飲酒容易中毒

酒的顏色和它的原料以及加工工藝有關(guān)系！國外的酒也有透明的，比如伏特加。國內(nèi)的酒，比如茅臺這些，還有黃酒、啤酒顏色也不是透明的哦！如果原料是有色澤的，比如用的是葡萄這些，那么酒自然就有顏色。其工藝，中國的白酒原料多為無色的大米、糯米、玉米等淀粉作物，主要采用蒸餾方法提取，溫度比較高，而在蒸餾中，有色化學(xué)物沒有蒸餾出來，或被破壞，所以是無色的，如果采用其他的壓榨或者過濾，或者是低溫蒸餾方式提取出來的酒，其色澤自然就是有的了。最主要緣故是貯存容器不一樣，中國白酒貯存容器傳統(tǒng)多為陶制或木制酒海（木柜用豬血石灰麻紙糊過），而你所說的洋酒（可能是指白蘭地）的貯存容器為橡木桶，經(jīng)橡木桶貯存過的酒應(yīng)容有木質(zhì)素故為淡黃或金黃色

你用的是什么葡萄？青葡萄只能釀白葡萄酒。

葡萄酒分為干紅和干白，干紅才是紅色的，是用紅葡萄榨汁后，不過濾葡萄皮核，而是葡萄汁釀成酒后再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，酒就變成了紅色，當(dāng)然有些是用色素來著色的。

真正的葡萄酒都不紅，除非你是制作葡萄酒的大師，才這么紅。。。外面買的葡萄酒都加了色素的，而且不好喝，自家的畢竟無害嘛

白酒是中國傳統(tǒng)蒸餾酒。又稱「燒酒」及「白干」。據(jù)《本草綱目》紀(jì)載：「燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器 滴露?！褂纱丝梢缘贸觯覈拙频纳a(chǎn)已有很長的歷史。中國白酒以谷物及薯類等富含淀粉的作物為原料，經(jīng)過發(fā)酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。 中國白酒之酒液清澈透明，質(zhì)地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強(qiáng)，飲后余香，回味悠久。中國各地區(qū)均有生產(chǎn)，以山西、四川及貴州等地產(chǎn)品最為著名。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。 中國白酒以黃酒演化而來，雖然中國早已利用酒曲及酒藥釀酒，但在蒸餾器具出現(xiàn)以前還只能釀造酒度較低的黃酒。蒸餾器具出現(xiàn)以后，用酒曲及酒藥釀出的酒再經(jīng)過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。 求采納

酒精進(jìn)入人體先被分解為乙醛，乙醛再分解成其他東西，醉酒的主要癥狀是由乙醛引起的。酒量大小主要看肝臟中的乙醛分解酶的多少，這首先是看遺傳，其次鍛煉也可以增加 酒量是練出來的 方法很簡單 每天晚上喝一小杯紅酒 美容養(yǎng)顏又幫助睡眠 日久天長你的酒量就會好的 不是他們喝不醉 酒要經(jīng)常喝的 有些酒量很好的人 好常時間不喝后也會醉的 如果不想喝醉 就在喝酒前先吃點(diǎn)東西填飽肚子 或者喝杯酸奶會好很多

這和人體內(nèi)的酒精轉(zhuǎn)化酶有很大關(guān)系酒精轉(zhuǎn)化酶多的酒量就大,少的酒量就小從性別來說女人的酒精轉(zhuǎn)化酶要高于男人所以拼酒千萬別找能喝酒的女人拼,很容易吃虧的

首先，我們要知道怎么定義優(yōu)質(zhì)白酒。在我看來，優(yōu)質(zhì)白酒首要包括這三個方面：純糧食釀造，口感純正，不上頭不頭疼口干。純糧食釀造這是肯定的，優(yōu)質(zhì)白酒不可能是三精一水勾兌的白酒。我想這一標(biāo)準(zhǔn)是每個酒友都會堅(jiān)持的事情，沒有誰愿意每天喝酒精香精勾兌的白酒。我們老祖宗留下的傳統(tǒng)工藝只能是純糧食釀造，因此這是優(yōu)質(zhì)白酒的第一要素。白酒的正常色澤應(yīng)是無色透明，無懸浮物和沉淀物的液體。將白酒注入杯中，杯壁上不得出現(xiàn)環(huán)狀不溶物。將酒瓶倒置，在光線中觀察酒體，不得有懸浮物、渾濁和沉淀。冬季如白酒中有沉淀可用水浴加熱到30～40℃，如沉淀消失為正常。把酒杯放在白紙或白桌布上，正視或俯視觀察其顏色。醬香、芝麻香、兼香酒都微黃透明，其他香型無色透明或清徹透明。任何一款優(yōu)質(zhì)白酒，都必須經(jīng)過勾兌【請注意，是不同年份、不同輪次、不同等級的純梁酒互相按比例兌在一起，不是那些忽悠人的說是食用酒精勾兌】，優(yōu)質(zhì)白酒勾兌要確保純梁酒勾兌酒，絕對不能有其他添加。優(yōu)質(zhì)白酒，不是一釀造出來就是成了優(yōu)質(zhì)白酒，要經(jīng)過一段時間的存放，通過分子間互相咬合，酒體更加老熟，變得更加醇香。再具體一點(diǎn)說，優(yōu)質(zhì)白酒顏色應(yīng)該是無色透明的，并且要無沉淀，無懸浮物，一開瓶就能散發(fā)出協(xié)調(diào)而不刺鼻的酒香，而不是單純的酒精味。優(yōu)質(zhì)白酒入口，則應(yīng)該體現(xiàn)出自己的香型，如清香型白酒應(yīng)該是清香純正，諸香協(xié)調(diào)；濃香型則要求酒香濃郁；醬香型白酒要醇香馥郁；米香型白酒則要味略甜，整體感覺蜜香清雅?？诟屑冋鋵?shí)包含的比較多，這里我只說酒的口感關(guān)系最大的兩個因素，水和陳釀。水為酒之血，釀造白酒首先要有一個好的水源。我們常說好山好水出好酒，不是沒有道理的。因?yàn)樵蹅儌鹘y(tǒng)工藝釀酒的第一道工序就是蒸煮糧食，用什么水來蒸煮是很重要的，因?yàn)檎糁蠛蟮募Z食水分含量大大增加，而這些水分都是我們的水源。因此水特別重要，首選山泉水，其次深井水，再次河水。陳釀是真正優(yōu)質(zhì)白酒必經(jīng)的一個階段，沒有經(jīng)過陳釀的酒無法有效去除新酒的雜質(zhì)和邪雜味。白酒陳釀能夠自然老熟，香味逐漸濃厚。酒是陳的香，說的就是這個道理，因此只有陳釀過的白酒口感才更加純正。酒瓶倒置，如果酒花密集上翻且立即消失，并不明顯的不均勻分布，酒液顯得渾濁，即為劣質(zhì)酒；如果酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，而且慢慢消失，酒液精澈明亮，則為優(yōu)質(zhì)酒。白酒總的特點(diǎn)是酒液清澈透明，質(zhì)地純凈，芳香濃郁，回味悠長，余香不盡。

北方冷嘛

北方比較冷，人們平時喜歡喝點(diǎn)白酒驅(qū)寒。習(xí)慣了，總喝，慢慢的酒量就上去了。越是寒冷的地方，人們喝酒越多。比如俄羅斯人就特別能喝酒。 再覺得一方面這與酒的成份有關(guān)，北方的酒大部是純糧食釀的，即使喝多了，對人體的傷害也不是很大，而南方的酒就不行了．不僅喝的不爽口，而且還很辣，另一方面，北方的酒又好喝又便宜．一瓶也花不了多少錢，而在南方的飯店中，一頓飯下來，往往酒錢是菜錢的好幾倍．再有一點(diǎn)，北方人喝酒幾乎不用人勸的，幾個朋友在一起即使喝多了也會喝的很開心，除非是實(shí)在不能喝的人才會謙讓幾句，而南方人喝酒簡直太費(fèi)勁了，勸了十分鐘最多也就喝下去一小口。

和他們的環(huán)境有關(guān)，北方比較冷，加之后天鍛煉！！

也不是啊 南方人也很能喝 啊 白的 喝的比啤酒 都猛 啊

有可能是基因問題吧！

白酒什么才是好酒？什么是不好的酒？ 白酒什么才是好酒？可從習(xí)慣的角度講；也可從經(jīng)濟(jì)條件的角度講；還可從 健康 的角度講。 從習(xí)慣的角度講 各人有各人喝酒的習(xí)慣，有的人喜歡濃香型白酒，當(dāng)然濃香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝醬香型白酒，當(dāng)然醬香型白酒是他的首選；有的人喜歡喝清香型白酒，當(dāng)然清香型白酒就是他的首選。各個地方也有各個地方喝酒的習(xí)慣，北方人喜歡喝高度白酒，而南方有些人則喜歡喝低度白酒，有些人則喜歡喝地方性的名酒。什么才是好的白酒？這就沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，簡單的說就是適合自己的就是好的白酒。 從經(jīng)濟(jì)條件的角度講 誰能說茅臺不是好酒？可是2000多元一瓶的茅臺，有幾個平民百姓能喝得起？誰又能說五糧液不是好酒？可是1000多元一瓶的五糧液又有幾個平民百姓能喝得起？很多名酒都是好酒，可是幾百上千元一瓶的白酒，有幾個平民百姓能喝得起？很多人喜歡喝幾十元一瓶（斤）的散裝白酒，不是因?yàn)樯⒀b白酒比那些盒裝的名酒好喝，而是因?yàn)檫@些散裝白酒，一般平民百姓都能喝得起，所以說，從經(jīng)濟(jì)條件的角度講，也是適合自己的就是好酒。 從 健康 的角度講 從 健康 的角度講，純糧酒才是好白酒。所有純酒精勾兌的白酒都不是好酒，純酒精勾兌的白酒哪怕口感再好，也不能算好酒?，F(xiàn)在很多人逐漸轉(zhuǎn)向喝醬香型白酒，就是因?yàn)獒u香型白酒幾乎沒有純酒精勾兌的，因?yàn)楝F(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)任何可以勾兌出醬香味的香精或味精，醬香型白酒受到很多顧客的青睞，其中重要原因就是醬香型白酒大部分都是純糧酒，有利于 健康 。在醬香型白酒中，又有多種釀造工藝，優(yōu)質(zhì)醬香酒是大曲坤沙工藝釀造的，它是傳承幾百上千年的傳統(tǒng)工藝，端午踩曲，重陽下沙，一年為一個生產(chǎn)周期，二次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅纓子糯高粱為原料，當(dāng)年取出的酒要陳釀三年，再勾兌，勾兌后再陳釀一年，才可罐裝銷售，這才是真正的好白酒。再就有碎沙工藝、翻沙工藝，這也是純糧酒，也可以算在好酒之列，但比坤沙醬香工藝要差一兩個檔次。還有一種叫串香工藝，它用其它工藝的糟醅，在鍋底加上食用酒精串蒸所得的酒，這種酒算不上好的醬香酒。但它比純酒精勾兌酒要好些。 老王平時只能喝二兩，我也來掰扯幾段。要看，就看第二，第三自然段好了，剩下都是扯的。好的白酒就是自然，差的白酒就像人整了容，割了雙眼皮，人為干預(yù)多，怎么看，怎么都覺得生硬和突兀。 好的白酒，乙醇乙酯的香氣是自然的，勾調(diào)手法是人與自然和諧碰撞的，酒花是綿密的，入口是綿軟不刺喉的，喝過后嘴巴不渴的，不寡淡的，酒線掛杯流線是醇酯如油的，殘留氣息是糧食的，撒一杯倒在角落里，酒精的香氣是溫柔的自然的，余韻經(jīng)久不息，堪稱好酒！ 不好的白酒，喝了口渴，喝過上頭，生猛刺激無日月沉淀，生猛如牛犢橫沖直撞，入口如烈火，刮喉難下，無回味，酒嗝充滿純酒精氣息，喝不出甜味，突出辣，突出苦澀，遞進(jìn)單薄，浪費(fèi)唇舌。是為差酒。 當(dāng)下市場品牌白酒，最好的一多半集中在西南地區(qū)，北方好白酒做的最好的就是汾酒清香，這是北方大地上最突出的白酒，沒有之一。 濃而不厭，清而不淡的陜西鳳香，尚可，但主打品牌太少，不如汾酒四大系列，個個都是扛把子，是真正的惠及天下的好白酒。清香雅致，一品雅致汾香。 川酒濃香，濃香白酒的集大成之作，個個濃香品牌都能打天下，大品牌白酒的拳頭產(chǎn)品，個個都不賴。瀘州國窖、水井坊、劍南春、五糧液旗下系列都有好酒。就算郎酒醬香，也是醬香世界的好酒。 好的白酒，它的氣息就是純糧的氣息，就像啤酒有麥香，紅酒有果香，黃酒有米香，這是白酒最自然的氣息。 差的白酒，從氣息上就不自然，就像整了容，割了雙眼皮的人，多多少少看起來不自然。白酒呢，其實(shí)我們大國的飲食國粹，不懂白酒，就不太有深情。 好的白酒很多，差的白酒更多，如果你有品味，你可以慢慢選擇。 什么樣的白酒才是好酒？相信這個沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)答案。畢竟中國白酒有那么多香型和工藝。但做為一個愛好者可以說說可以的看法： 第一，傳統(tǒng)曲純糧酒必然是好酒。為什么強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)曲，因?yàn)楝F(xiàn)在酒坊林立，很多酒坊都是用的快曲。不管是固態(tài)工藝還是半固態(tài)工藝，用非傳統(tǒng)曲的實(shí)在太多了。我個人而言只喝傳統(tǒng)曲純糧酒。至于手藝就看釀造的師傅了。 第二，喝了身體會感覺舒服的酒必然是好酒?；瘜W(xué)勾兌再好的酒飲后也會頭痛。所以一款好酒必然是飲時香氣好、順口，飲后不口干不頭痛。 我是只做稻谷酒的湖南谷酒，歡迎酒友一起交流 幾個基礎(chǔ)知識點(diǎn)教你分辨白酒的好壞： 1.首先咱們可以看酒色，好的白酒都比較清澈透亮，具有光澤感。 2.將白酒滴在掌心，用手搓干后可以聞到，好的白酒散發(fā)出來的是糧食香和一股淡淡的清香，酒精勾兌酒搓干后通常是帶有濃烈的酒精味，而略質(zhì)酒搓干后會發(fā)苦發(fā)臭。 3.看酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有的商家比較狡猾，把酒的原料寫的云遮霧掩的，所以需要結(jié)合執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝編號來分辨。 另外，有酒友說看酒花大小能分辨酒的好壞，掌柜的個人并不這么認(rèn)為，酒花大小是因?yàn)榫凭葦?shù)，而不完全是酒質(zhì)。 歡迎關(guān)注梁掌柜，讓懂酒愛酒的你喝上好酒。 好酒的標(biāo)準(zhǔn)只有一個:純糧固態(tài)發(fā)酵。 不好的酒:非純糧釀造。 大家都知道，白酒必須得是糧食酒;這就跟紅酒必須得是葡萄釀造一個道理。 但要想釀出好酒，只有糧食肯定是做不到的，必須得俱備天時、地理、人和這些要素。 天時:決定了釀酒的時間或者說什么時候才是釀酒的好時機(jī)，什么時候才能釀出好酒。 這一點(diǎn)非常對醬香酒最重要了。 地理:基本決定了什么地方釀才能釀出好品質(zhì)的酒。 比如說茅臺鎮(zhèn)能釀出好的醬香酒，如果在四川宜賓能釀出醬香酒嗎？應(yīng)該不大可能了。 人和:沒有好的釀酒師，再好的材料恐怕都做不出好酒了。 相信在茅臺鎮(zhèn)有很多很多的酒廠，他們?yōu)楹吾劜怀雒┡_的品質(zhì)呢？而且還經(jīng)常發(fā)現(xiàn)小酒廠拿茅臺酒當(dāng)做調(diào)味酒，加入到他們自己的酒里，這就是用來提升酒的品質(zhì)和口感。 小酒廠釀不出好酒也是有一定道理的。 酒是釀造出來的，必須得是純糧釀造。 好酒有幾個前提，但沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案，什么樣的酒才是好酒呢？有這樣幾個前提才有資格評論這個酒是否是好酒，必須是純糧食釀造的，第二必須是原漿，無任何添加的，可以把不同年份的原漿進(jìn)行勾兌的，不可以添加白酒之外的任何東西，例如香精和甜蜜素。 本人是做純糧小燒的，并且做了20多年的固態(tài)發(fā)酵高粱原漿酒，我可以跟你說一下有哪幾個特點(diǎn)的白酒可以評論它是否是好壞。首先必須是純糧食釀造的，而且純糧食釀造也分為幾個工藝，固態(tài)發(fā)酵半固態(tài)發(fā)酵也就是生料和熟料其中熟料的相對于生料的口感更好，質(zhì)量也更好。 有好的原料還要有好的工藝，最重要的是釀酒人的良心絕對不可以弄虛作假，有很多做純糧小燒的人半路都去弄虛作假了，最后把自己逼上了死路。 能在白酒行業(yè)堅(jiān)持下來的純糧小燒都是比較良心的。 那么實(shí)什么樣的酒是不好的酒呢，就是酒精勾兌酒一定不是好酒。酒精勾兌酒，它的原料大多都是土豆，甘蔗，玉米地瓜，這些果膠含量比較高的果膠，經(jīng)過高溫高壓之后，會轉(zhuǎn)化成甲醇，以及會產(chǎn)生更多的雜醇油，這兩種物質(zhì)會讓人頭疼，所以大部分瓶裝酒喝的都會讓人頭疼，而且第2天都不會好。 所以好久沒有絕對的標(biāo)準(zhǔn)，每個人喝酒的口感不同，喜歡的就是最好的，但是酒精勾兌酒一定是差酒。 他們白酒是好白酒什么白酒是不好的白酒，這個問題還是真的不好回答，我想從下面幾個方面來說明我的一些看法，咱們共同探討，首先如果單純以價格來區(qū)分的話，茅臺，五糧液，劍南春等全國公認(rèn)的名酒，我們就不過多的評價了，其他的也就仁者見仁智者見智，嗯鳳香型的西鳳酒，醬香型的郎酒，清香型的汾酒，濃香型的酒品牌就太多了，最具代表的就算古井貢酒。其次，如果以地域來區(qū)分的話，俗話說一方水土養(yǎng)一方人，我們天津的津酒，活躍在京津地區(qū)的二鍋頭，衡水老白干，河南的宋河糧液，河北山東的景芝白干。如果真的要從專業(yè)的角度，從品質(zhì)上來看酒的好壞，那就真的需要下很大的功夫，有一次喝茅臺，用的茅臺杯，把酒倒進(jìn)被里邊去，頁面與杯口平了，酒就是不溢出來，從桌子上端到嘴邊，酒是一點(diǎn)沒有溢出來，這就是酒的品質(zhì)好，掛杯而且附著力好，要是換了一半品質(zhì)的酒，早就灑出來了。好酒喝了不上頭，一次我們朋友聚會，喝了兩瓶茅臺王子酒喝的都不少，都有點(diǎn)喝多的意思，按照以往的經(jīng)驗(yàn)，昨天早上起來肯定要頭痛惡心的，但是沒有出現(xiàn)這種情況，個人覺得這就是好酒。喝酒還得喝對了自己的路數(shù)，符合自己的口感習(xí)慣，再有一定的價格做基礎(chǔ)，那就是對于自己來了就是好酒。否則本來你喜歡喝濃香型的酒，他給你拿過來一瓶茅臺你喝不對付，那這瓶茅臺對你來說也不算好酒，所以呢，喝酒要喝對了，路要符合自己的飲酒習(xí)慣口感，這樣的酒對于每個人都算是好酒。其他的嗯，一般不建議買那種十幾二十塊錢的酒，尤其是塑料桶裝的酒。這就是我的一點(diǎn)淺顯的看法，希望大家指正。 喝酒喝什么？喝 健康 ！世界上還有什么比 健康 更珍貴的？山門崗生態(tài)酒莊，大紅、大紫、大富貴、黑金、生肖、壇子酒，純正大曲醬香坤沙酒！ 建議朋友們飲酒首選大曲醬香坤沙工藝的酒。醬酒也分不同工藝，坤沙、碎沙、翻沙、串香，坤沙為最高工藝。嚴(yán)格意義上講，只有大曲醬香坤沙工藝的酒才是真正意義上的醬香酒。 大曲醬香坤沙工藝，是用產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)的小紅櫻子高粱與有機(jī)小麥按照2.4:2.6的比例進(jìn)行發(fā)酵，五斤糧食一斤酒。坤，是完整的意思。沙，是指茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的小紅櫻子高粱，這種獨(dú)特的小紅櫻子高粱具有皮厚、粒小、支鏈淀粉含量高、單寧含量高、耐蒸煮、耐糊化等特點(diǎn)，也只有茅臺鎮(zhèn)的小紅櫻子高粱才能經(jīng)得起九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。東北高粱一次就糊化了，北方兩次，南方高粱最多四次，都不具備七次取酒的條件。 大曲醬香坤沙工藝的酒具有129873的特點(diǎn)：一為一年一個生產(chǎn)周期，端午制曲，重陽下沙，取酒七次，一個月一次，整個制曲和取酒需要一年的既定時間；二為兩次投料，第一次叫下沙，第二次叫糙沙，每一次投料各占50%；九指取酒過程需要對糧食九次蒸煮；八為八次發(fā)酵；七為七次取酒；三為大曲坤沙醬酒具有“三高三長”特點(diǎn)，三高為高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫流酒，三長為制曲時間長（四個月）、生產(chǎn)周期長（一窖糧食釀造成酒需要一年既定時間）、基酒儲存時間長（基酒儲存時間最少需要三年時間才能勾調(diào)罐裝成酒）。 大曲醬香坤沙工藝的酒在調(diào)酒過程中不加水，整個釀造過程只有在潤糧環(huán)節(jié)，其他環(huán)節(jié)不加水。七次取酒，每一個輪次的基酒酒精度數(shù)在52-58度，每一個輪次都要添加，最終勾調(diào)出53+/-1度，整個調(diào)酒過程不加水。因?yàn)椴患铀?，不會產(chǎn)生高沸點(diǎn)脂肪酸乙酯類物質(zhì)絮狀物沉淀，不需要過濾，更無需香精香料添味增香，始終保持糧食精華的原汁原味。 大曲醬香坤沙酒具有不同于其他香型酒的釀造工藝，是所有的酒類中釀造工藝最為復(fù)雜，勞動生產(chǎn)率最低，機(jī)械化程度最低。每一個輪次酒的口感都不一樣，每次輪次的基酒都要添加，屬于復(fù)合香型。高溫制曲、高溫堆積、高溫流酒，曲為酒之骨，只有大曲醬香坤沙工藝的酒才需要高溫堆積，陰陽結(jié)合，高溫流酒過程中一些醛類物質(zhì)得到了有效揮發(fā)。所以說，大曲坤沙醬酒的香最為復(fù)雜，口感也最為獨(dú)特。五斤糧食出一斤酒，用糧最多。把五斤糧食的精華裝進(jìn)瓶子里。大曲醬香坤沙工藝的酒因其用糧、人工、儲存等成本是白酒里面最高的，真正的大曲醬香坤沙工藝的酒終端售價往往都在200元/瓶以上，最低也不會低于150元/瓶。但讓我們痛心的是有時候即便花了高價錢買到的也不一定是大曲醬香坤沙工藝的酒。 碎沙，是指把高粱破碎（坤沙是用完整的茅臺鎮(zhèn)小紅櫻子高粱）后與曲進(jìn)行混合發(fā)酵，1-2次就可以把酒取完，五斤糧食可以出2-2.5斤酒（坤沙為五斤糧食出一斤酒）；翻沙是用坤沙、碎沙取酒后的酒糟加高粱和曲藥進(jìn)行發(fā)酵后取酒；串香，通俗點(diǎn)講就是“酒精泡酒糟”，食用酒精里放進(jìn)坤沙、碎沙取酒后的酒糟，香精香料添一添，過濾或蒸餾的酒，實(shí)質(zhì)上還是食用酒精酒。 貴州醫(yī)科大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師世界中醫(yī)藥聯(lián)合會肝病專業(yè)委員會副會長程明亮先生實(shí)驗(yàn)研究證明，飲用大曲坤沙醬酒可以誘導(dǎo)肝臟SOD、金屬硫蛋白含量的增加。超氧化物歧化酶（SOD）是一種非常重要成分，如果體內(nèi)SOD缺失，人體會衰老得非?？欤业挚沽σ矔苋?。SOD被視為生命 科技 中最具神奇魔力的酶，SOD的主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老等作用明顯。金屬硫蛋白能夠在一定程度上干預(yù)肝纖維化、肝硬化的發(fā)生發(fā)展。 綜上所述，大曲坤沙醬酒的獨(dú)有的特點(diǎn)造就了大曲坤沙醬酒的魅力。山門崗全線產(chǎn)品均為大曲醬香坤沙工藝的酒，不同產(chǎn)品的區(qū)別在于基酒年份和老酒添加比例有所差異。 要 健康 地喝酒，更要喝 健康 的酒！ 華為5G好嗎？好！但老特說制裁就制裁，就算有標(biāo)準(zhǔn)也不承認(rèn)。白酒一樣，都按標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，而且好多酒企各種榮譽(yù)光環(huán)在身，就是賣不好！為什么？話話語權(quán)壟斷！你成名遲，你不會忽悠，你不強(qiáng)勢，再好的東西，別人不認(rèn)同，不追捧，不消費(fèi)，你喊破噪子也沒用！ 什么事好酒，好酒的標(biāo)準(zhǔn)就是固態(tài)發(fā)酵的純糧食酒，沒有酒精添加的，對人身體 健康 有益的，因?yàn)檎嬲墓虘B(tài)發(fā)酵純糧食酒，經(jīng)過了發(fā)酵，蒸餾，陳化，窖藏，等傳統(tǒng)的每一道工藝，而正是這每一道的傳統(tǒng)工藝賦予了酒本身豐富的微生物，適量飲酒，這些微生物對人身體都是有益的，有活血通脈，降低血液中的含糖量，促進(jìn)血液循環(huán)，擴(kuò)張血管等 不好的酒也就是那些固液法勾兌白酒，因?yàn)樗淖陨硎沁_(dá)不到國家對白酒標(biāo)準(zhǔn)的，只能通過后期添加大量的化學(xué)添加劑，以求口感能接近模仿純糧食酒的口感，而這些化學(xué)添加劑，對人的身體 健康 影響是非常大的，試想一下，我們每喝的一口酒里面就有高達(dá)幾十種的化學(xué)添加劑，還有一個原因，酒精是通過玉米，甘蔗，薯類等與酵母菌經(jīng)過發(fā)酵，過濾，精餾所生產(chǎn)的，而這些原料的選用，一些不良商家，很有可能用發(fā)霉，變質(zhì)的低成本原料去生產(chǎn)，這樣生產(chǎn)出來的酒精，可想而知對人的危害。 所以我認(rèn)為除了真正固態(tài)發(fā)酵純糧食酒，其他勾兌的白酒，勾兌技術(shù)再怎么先進(jìn)，勾兌白酒對人的身體 健康 百害無一利。 少喝酒，喝好酒，我是小濤，專注清香型純糧食美酒。

大腦控制的你的眼睛，然后會感覺暈，這樣導(dǎo)致你的眼睛瞳孔放大，所以進(jìn)入你眼睛的光線更多。所以感覺更亮啦。

喝大了

什么都沒變，變的是你的心境

可以幫你回答部分問題；1，陽光牧場的植物你在點(diǎn)擊商店購買時，就告訴你價格了，至于經(jīng)驗(yàn)值，我還沒仔細(xì)算過。2，陽光牧場的運(yùn)行速度，一方面與該系統(tǒng)的服務(wù)器有關(guān)，另一方面也與你自己的計算機(jī)速度、網(wǎng)速有關(guān)。3，賺錢多、升級快的方法為：a、多加朋友，只有對方確認(rèn)了的才算，這樣，在你運(yùn)行陽光牧場時的朋友列表里，朋友越多越好，這樣，你每幫朋友（也包括你自己的）牧場澆水、除蟲、給動物喂水、治病，都會提升你的經(jīng)驗(yàn)值，即升級快；b、你給朋友的植物多放蟲（朋友除蟲后，可增加產(chǎn)量和提升升級），當(dāng)然，朋友也給你放蟲，道理是一樣的；動物也是一樣，你驚嚇后，動物生病，朋友治療后，產(chǎn)蛋量也明顯增加。c、勤打理牧場，你多幫助朋友，肯定有回報的。d、當(dāng)然，你可以注冊兩個號，來玩陽光牧場，這樣，就可以，相互放蟲、驚嚇、除蟲、治病了o(∩_∩)o~ 這是我個人玩這個的一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。僅供參考。

你好喝酒之后 往往會神經(jīng)錯亂的