一.法國人頭馬葡酒萄價(jià)格
1.在歐洲葡萄酒市場(chǎng),年份酒有著嚴(yán)格的限制和法律規(guī)定,也就是“自酒蒸餾之日起,在橡木桶中儲(chǔ)存2年半以上的可以叫VO、VS;儲(chǔ)存4年半以上的叫VSOP;儲(chǔ)存6年半以上的叫XO;比如人頭馬公司的路易十三,酒齡都在40年以上。
2. 由于歐洲葡萄酒的儲(chǔ)存的科學(xué)性和嚴(yán)格的管理,人頭馬的儲(chǔ)存年限可以達(dá)到上百年。 干邑酒分成許多等級(jí),從低到高分別為VS級(jí)(酒齡在4年半以下的)、VSOP級(jí)(酒齡在4年半至6年半之間的)、XO級(jí)(6年半以上的)、EXTRA級(jí)等,干邑酒貯存時(shí)間越長(zhǎng),質(zhì)量越好,價(jià)格越高。
3. 目前,干邑酒在我國市場(chǎng)上銷售的知名品牌有軒尼詩、人頭馬、馬爹利等,他們的產(chǎn)品也有各自不同的檔次。如軒尼詩從低到高有VSOP、FOV、XO等級(jí),人頭馬有VSOP、CLUB特級(jí)、XO等檔次產(chǎn)品。
4. 你的人頭馬XO級(jí)別屬于高檔次酒,而且儲(chǔ)存年限也不短了,價(jià)格應(yīng)該在2000元到2500元之間。 人頭馬XO級(jí)別的無年限的國內(nèi)市場(chǎng)零售價(jià)格為650元。
二.法國翡馬的葡萄酒多少錢一瓶???哪位知道介紹下啊
1.法國翡馬的葡萄酒品類很多哈,有機(jī)干紅、有機(jī)干白、桃紅、貴腐甜白還有中級(jí)莊系列和名莊系列,價(jià)格不等哈,聽過他們從葡萄的種植到葡萄酒的釀造,全程有機(jī)操作,所以價(jià)格有點(diǎn)小貴,但是從上百到上千的酒他們都有哈,滿足不同消費(fèi)者的需求,但是口感和品質(zhì)都是不錯(cuò)的。
三.介紹一下法國葡萄酒!要詳細(xì)的~~
1.法國是世界上葡萄酒生產(chǎn)歷史最悠久的國家之一,不僅葡萄種植園面積廣大,葡萄酒產(chǎn)量大,消費(fèi)量大,而且葡萄酒質(zhì)量是世界上公認(rèn)是第一的。
2.法國葡萄酒的分類原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒(AOC)是法國葡萄酒中的極品,政府對(duì)這類酒的出品有嚴(yán)格的法規(guī)進(jìn)行控制,這些法規(guī)涉及生產(chǎn)、葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產(chǎn)量、葡萄栽培方法、釀酒方法,有時(shí)甚至包括儲(chǔ)藏和陳釀條件等,“原產(chǎn)地名稱監(jiān)制葡萄酒”只有在符合了該酒的特定標(biāo)準(zhǔn)以后,才有資格冠以“地名監(jiān)制”的美稱,否則無權(quán)使用“地名監(jiān)制”。
3. 特釀葡萄酒(VDQS)它的生產(chǎn)必須經(jīng)過:“國家原產(chǎn)地地名協(xié)會(huì)”的嚴(yán)格控制和管理,其生產(chǎn)條件包括:生產(chǎn)地區(qū)、使用的葡萄品種、最低酒精含量、單位面積最高產(chǎn)量、葡萄栽培方法、釀酒方法等,在順利通過官方委員會(huì)進(jìn)行的品嘗試驗(yàn)之前,這類酒不能從地方企業(yè)聯(lián)合會(huì)取得VDQS標(biāo)簽。
4.當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒(VINS DE PAYS)又稱鄉(xiāng)土葡萄酒,該類酒只能用經(jīng)認(rèn)可的葡萄品種進(jìn)行釀制,且葡萄品種必須是酒標(biāo)上所使用地名的當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品。
5. 佐餐葡萄酒(VINS DE TABLE)是除當(dāng)?shù)禺a(chǎn)葡萄酒外的佐餐酒,酒精度一般在5%-15%之間,他們可以是不同地區(qū),甚至不同國家葡萄酒的混合品。
6. 法國葡萄酒無論是佐餐葡萄酒還是AOC葡萄酒,開始生產(chǎn)直到被消費(fèi),都受到全方位的嚴(yán)格控制,控制內(nèi)容涉及到生產(chǎn)、批發(fā)商、銷售和消費(fèi)等內(nèi)容。
7. 法國葡萄酒10大產(chǎn)區(qū)· 香檳產(chǎn)區(qū) Champagne · 阿爾薩斯產(chǎn)區(qū) Alsace · 盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū) Vallee de la Loire · 勃艮第產(chǎn)區(qū) Bourgogne · 汝拉和薩瓦產(chǎn)區(qū) Jura et Savoir · 羅納河谷產(chǎn)區(qū) Rhone Valley · 波爾多產(chǎn)區(qū) Bordeaux · 西南產(chǎn)區(qū) Sud-Ouest · 朗格多克-魯西雍產(chǎn)區(qū) Languedoc-Roussillon · 普羅旺斯-科西嘉產(chǎn)區(qū) Provence et Corse 有些專家將香檳產(chǎn)區(qū)、勃艮第產(chǎn)區(qū)和波爾多產(chǎn)區(qū)列為法國三大代表性產(chǎn)區(qū) · 香檳產(chǎn)區(qū)主要是起泡葡萄酒 · 波爾多產(chǎn)區(qū)主要是調(diào)配葡萄酒 · 勃艮第產(chǎn)區(qū)主要是單一葡萄品種的葡萄酒 波爾多和勃艮第、香檳并稱為法國三大葡萄酒產(chǎn)地。
8. 法國葡萄酒產(chǎn)地介紹波爾多(BORDEAUX)位于法國西南部,加龍河、多爾多涅河和吉龍德河谷地區(qū),有葡萄園近11萬公頃,年均產(chǎn)酒5億瓶左右,是公認(rèn)的世界最大葡萄酒產(chǎn)地。
9.由于地廣土肥,葡萄品種齊全,幾乎所有的葡萄酒都有生產(chǎn),有香醇味濃的紅葡萄酒,有帶辣味或甜味的白葡萄酒,還有玫瑰紅葡萄酒等。
10.從高級(jí)佳釀到普通佐餐酒,應(yīng)有盡有,尤其以紅葡萄酒口味最為優(yōu)雅細(xì)膩。 梅多克(MEDOC)位于吉龍德河左岸,波爾多地區(qū)的西北部,地勢(shì)平坦,表土多為沙礫鵝卵石質(zhì),下層土為赤褐色含鐵土質(zhì),較好的葡萄酒來自奧麥多克村等8個(gè)地區(qū),并以村名作葡萄酒名。
11. 圣·愛斯臺(tái)夫村(ST。ESTEPHE)所產(chǎn)的葡萄酒呈鮮艷的深紅色,濃郁甘美。名酒有CH。COSD’ESTOURNEL。
12. 菩依樂村 (PAUILLAC)是出產(chǎn)最高級(jí)的波爾多紅葡萄酒的葡萄園,所產(chǎn)紅葡萄酒具有濃厚的紅寶石顏色,香味優(yōu)雅,口味細(xì)膩,是經(jīng)過長(zhǎng)期成熟的紅葡萄酒,在麥多克五大葡萄酒中有四種出自該村,如:拉費(fèi)特羅氏查爾德堡(CH。
13.LAFITROTHSCHILD),拉杜堡(CH。LATOUR)等。 圣·于連村(ST。JULIEN)與普衣克毗鄰,所產(chǎn)葡萄酒呈稍帶紫色的濃紅色,因?yàn)闈杜c酸度控制調(diào)和得很圓滿,所以該地區(qū)產(chǎn)的紅葡萄酒十分著名。
14.但產(chǎn)量不多,價(jià)格較貴。如:LEVOVILLE-LAS-CASES,LEOVILLE-POYFERRE等。
15. 瑪歌cu(MARGAUX)生產(chǎn)的葡萄酒色調(diào)十分美麗,呈紅寶石色。以生產(chǎn)澀味較弱,口味柔軟細(xì)膩的葡萄酒為主,因澀味和酸味調(diào)和恰當(dāng),口味芳醇可口。
16.此村擁有AOC法規(guī),所有產(chǎn)品商標(biāo)上都有注明,如極品中的瑪高堡(CH。MARGAUX)。 莫麗斯村(MOULIS)是屬于上游地區(qū)靠森林一帶的產(chǎn)酒村莊,產(chǎn)品中公認(rèn)為高級(jí)葡萄酒的并沒有,但品質(zhì)優(yōu)良可取。
17. 波爾多地區(qū)葡萄種植園很多,產(chǎn)品又各自相對(duì)獨(dú)立,為了控制其質(zhì)量,法國政府于1855年對(duì)此進(jìn)行分類,1973年又進(jìn)行第二次分類,其結(jié)果基本與1855年相同:頭苑4種,二苑15種,三苑14種,四苑10種,五苑18種。
18.格拉芙(GRAVES)位于加龍河左岸,該地區(qū)生產(chǎn)紅葡萄酒,也有一些佳釀產(chǎn)品。較有名的村莊有紅顏容酒莊(CH.HAUT-BRION)和帕佩。
19.克勒芒特(PAPECLEMENT)。該區(qū)所產(chǎn)的紅葡萄酒比麥多克區(qū)來得更濃厚強(qiáng)烈,香味也很特別,而白葡萄酒又分甜味與辣味兩種。
20.其中以辣味的品質(zhì)較為優(yōu)良。1855年麥多克進(jìn)行的葡萄酒分類,將奧·伯里翁城堡列入頭苑。蘇玳地區(qū)(SAUTERNES)位于格拉夫斯地區(qū)南部并為之包圍,擁有波米斯等5個(gè)村莊。
21.該區(qū)出產(chǎn)世界最著名的甜白葡萄酒,且生產(chǎn)方法獨(dú)特,酒農(nóng)們先讓葡萄在樹上充分成熟,葡萄葉凋落后,陽光直射葡萄,使過熟的葡萄糖份得以濃縮,不但糖份充足,而且會(huì)因菌類作用而形成“貴腐“狀(NOBLEROT),這種現(xiàn)象更增加了葡萄糖份的產(chǎn)生,因此發(fā)酵后葡萄酒中仍有甜味殘留,從而產(chǎn)生了自然甜美芳香的白葡萄酒。
22.巴薩克村是該區(qū)5個(gè)村中唯一具有AOC系統(tǒng)的種植園,葡萄酒口味與其他4村不太相同,甜味較少,香味濃郁。
23.圣達(dá)美隆(ST.EMILION)該地區(qū)以盛產(chǎn)波爾多紅葡萄酒而知名,所產(chǎn)葡萄酒色調(diào)呈淡紅寶石色,澀味少,成熟快,酒體勻稱,著名酒品有:烏召尼堡(CH.AUSONE)白馬堡(CH.CHEVAL-BLANC)等。
24.寶物隆(POMEROL)位于圣·艾米利翁西北部的一個(gè)小葡萄種植園,該地產(chǎn)的著名紅葡萄酒色澤深紅,柔軟芳醇,耐力好,能長(zhǎng)久儲(chǔ)藏而不變質(zhì)。
25.勃艮第(BOURGOGNE)是法國古老的葡萄酒產(chǎn)地之一,也是唯一可以與波爾多葡萄酒抗衡的地區(qū),既生產(chǎn)著名的紅葡萄酒,也生產(chǎn)飲譽(yù)世界的白葡萄酒。
26.品種繁多,各具特色,有的雄渾飽滿,有的精致典雅,千差萬別,因此出產(chǎn)的AOC葡萄酒相對(duì)較少,主要有夏布麗·科多爾尼伊(COTEDENUITS)和科多爾·博納(COTEDEBEAUNE)等地的優(yōu)良紅、白葡萄酒,以及扎奧·盧瓦爾地區(qū)的白葡萄酒。
27.著名產(chǎn)地有:夏布麗(CHABLIS)位于奧克斯勒鎮(zhèn)附近,平均年產(chǎn)110萬加侖干白葡萄酒。該地的葡萄酒十分著名,其特征是色澤金黃帶綠,清亮晶瑩,帶有刺激性辣味,香氣優(yōu)美而輕盈,精細(xì)而淡雅,口味細(xì)膩而清爽,純潔雅致而富有風(fēng)度,尤其適合佐餐生蠔,故有“生蠔葡萄酒“之美稱。
28.酒度在11%左右。夏布麗地區(qū)特級(jí)葡萄園有7個(gè),這些地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒都是辣味清晰,風(fēng)味清爽,干型,酒體勻稱的佳釀高級(jí)品,此外還有21個(gè)一級(jí)葡萄園。
29.科多爾(COTED’OR)由科·尼伊和科·博納兩部分組成??啤つ嵋劣址Q為“黃金色的丘陵”,該區(qū)以生產(chǎn)紅葡萄酒為主,且生產(chǎn)波肯地最好的紅葡萄酒。
30.著名品種有:吉夫?!は惆俚?GEVREY-CHAMBERTIN)這是富于原味的強(qiáng)烈紅葡萄酒。香菠蘿·瑪西尼(CHAMBOLLE-MUSIGNY)品質(zhì)優(yōu)雅,香味柔軟·烏姣(VOUGEOT)佛尼斯·羅馬奶(VOSNEROMANEE)等。
31.科·博納主要生產(chǎn)波肯地上好的白葡萄酒,該區(qū)的布利尼·蒙拉謝(PULIGNYMONTRACHET)村是世界最高級(jí)的辣味白葡萄酒產(chǎn)地。
32.擁有4個(gè)特級(jí)葡萄園,其中最出名的蒙拉謝有著芳醇誘人的香味和鋼鐵般強(qiáng)勁的辣味,所以有“白葡萄酒之王“的尊稱。
33.南波肯地包括科·夏龍(COTECHALONNAISE)、瑪孔(MACONNAIS)和博若萊斯3區(qū),葡萄酒品豐富,風(fēng)格多變,名酒很多。
34. 科。夏龍主要生產(chǎn)波肯地起泡酒,該區(qū)麥爾科累(MARCUREY)出產(chǎn)的普衣府水(POUILLYFUISE)酒是波肯地最杰出的白葡萄酒,色澤淺綠,光澤豐潤(rùn),辣味清淡可口,是十分爽口的干型白葡萄酒。
35. 博若萊斯是波肯地最大的葡萄產(chǎn)地,面積達(dá)5萬多英畝,年均產(chǎn)量超過200萬加侖,“博若萊斯”幾乎是上等紅葡萄酒的代名詞,以佳美葡萄為原料的紅葡萄酒清淡可口。
36.頗受好評(píng),但所有博若萊斯葡萄酒必須在年輕時(shí)飲用,該地葡萄酒常以村名作酒名,如于蓮娜(JULIENAS)、謝娜(CHENAS)、花坊(FLEURIE)、風(fēng)磨(MOULIN-A-VENT),風(fēng)磨酒是博若萊斯著名的葡萄酒,其酒味厚質(zhì)良,顏色深濃,果香顯著,具有獨(dú)特的迷人風(fēng)格,外銷量很大。
37. 阿爾薩斯(ALSACE)位于東部莩日山脈東側(cè),隔萊茵河與德國相望,歷史上曾幾次被德國占領(lǐng),其葡萄酒風(fēng)格與德國葡萄酒極為相似, 羅納河谷(COTEDURHONE)位于東南部,羅衲河流域,葡萄種植面積9萬7千多英畝,年均產(chǎn)酒3500萬加侖,品種有紅有白,有干有甜,甚至還有起泡葡萄酒,較為齊全。
38. 普羅旺斯(PROVENCE)是法國最早的葡萄種植園,希臘殖民者從這進(jìn)入法國,在此定居,并開始種植葡萄。
39.該地生產(chǎn)著名的玫瑰紅葡萄酒,冰凍至10℃時(shí)飲用香味最優(yōu)美。產(chǎn)品多在AOC等級(jí)內(nèi)。 盧瓦爾(LOIRE)位于西北部盧瓦爾河流域,出產(chǎn)各種玫瑰葡萄酒和紅葡萄酒。
40. 香檳(CHAMPAGNE)位于巴黎東北郊大約100英里處,出產(chǎn)號(hào)稱“酒中之王”的香檳酒,從公元3世紀(jì)起,香檳地區(qū)開始生產(chǎn)紅、白葡萄酒,直到1700年才第一次開始生產(chǎn)香檳酒,用于生產(chǎn)香檳酒的葡萄品種主要來自必奴葡萄家族,品種有黑必奴、默尼埃必奴和白必奴。
41.香檳酒是葡萄酒完成發(fā)酵以后,進(jìn)行倒桶、澄清和混合調(diào)配,然后將調(diào)配的葡萄酒加上甜味,裝瓶后再經(jīng)二次發(fā)酵,此時(shí)所釋放的二氧化碳便溶解于葡萄酒中,這就是香檳酒在開瓶時(shí)會(huì)產(chǎn)生泡沫的原因。
四.法國葡萄酒有哪些品牌
1.法國是一個(gè)歷史悠久的紅酒產(chǎn)國,紅酒品牌多達(dá)上萬個(gè),而在眾多的法國紅酒品牌中能排名靠前的,必然是代表了紅酒行業(yè)的最高水平。
2.法國紅酒品牌排名參考的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)圍繞酒廠本身的名氣、歷史、葡萄收成年份、葡萄園質(zhì)量、紅酒質(zhì)量、品牌價(jià)格、銷售額、收藏系數(shù)等展開的。
3. 法國紅酒品牌第一位:白馬59b9ee7ad9431333332643831莊(Chateau Cheval Blanc) 白馬莊是圣達(dá)美隆的驕傲,它不僅在圣達(dá)美隆的列級(jí)名莊中排位第一級(jí),也是A組的兩個(gè)名莊中排名第一的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。
4.“白馬莊園”與“奧信莊園”是圣達(dá)美利安區(qū)內(nèi)最為人熟悉的兩個(gè)一等特級(jí)莊園 ,“白馬莊園”以前是“飛雅克莊園”的一部份,屬于杜卡斯家族所擁有。
5.1852年杜卡斯女兒嫁給一個(gè)擁有不少葡萄園產(chǎn)業(yè)的科歌路薩,杜卡斯家族便把本園作為嫁妝,自此以后“白馬莊園”便成了路薩家族的產(chǎn)業(yè)。
6. 法國紅酒品牌第二位:木桐莊(Mouton Rothschild) 盡管從波爾多酒莊的評(píng)級(jí)時(shí)間看,木桐酒莊是五大一級(jí)莊中的新晉,但它一直以來卻備受眾多酒評(píng)家青睞。
7.美國著名酒評(píng)家Robert Parker品嘗2006年新酒后,在“五大”中給予了木桐最高分?jǐn)?shù)。Chateau Mouton Rothschild 中文有很多譯名:木桐莊、武當(dāng)王莊、穆頓莊、穆同酒莊、慕同酒堡、慕東豪爵酒莊,除廣東香港地區(qū)喜歡用武當(dāng)這個(gè)有王者寓意的詞匯外,其他譯名基本上是音譯。
8.而使用比較廣泛的譯名是木桐。提起木桐酒莊,熟悉波爾多的中國人和法國朋友都認(rèn)為它是五大酒莊里面最商業(yè)化的酒莊,似乎他在保守傳統(tǒng)的酒莊文化中顯得另類,而它傳奇的崛起故事是五大酒莊中最為流傳和膾炙人口的。
9. 法國紅酒品牌第三位:稀雅絲(Chateau Rayas) 這絕對(duì)是一款飲家的酒,因?yàn)槟闳绻⒉唤?jīng)常喝世界各地的珍品葡萄酒的話,你是不會(huì)知道她的。
10.她就像是一個(gè)養(yǎng)在深閨的絕色美女,靜靜地等待懂得欣賞她的人來掀開她的面紗。而當(dāng)你“品”過她的廬山真面目之后,你一定會(huì)驚嘆,世界上竟然有這么好的葡萄酒。
11.難怪她被譽(yù)為南法國的酒王之王復(fù)雜、充滿濃郁的荔枝香甜但又不失優(yōu)雅、單寧圓潤(rùn)而豐厚,我們把她稱之為法國南部的柏圖斯。
12. 法國紅酒品牌第四位:滴金莊(Chateau D'yquem) 滴金莊的酒是眾多葡萄酒愛好者夢(mèng)寐以求的至愛。
13.一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)高達(dá)6588萬美元?!暗谓鹎f”的一個(gè)特點(diǎn)就是通常有50年甚至幾個(gè)世紀(jì)的陳年潛力,據(jù)說在城堡還存有少量瓶裝的18世紀(jì)的酒,至今讓人贊不絕口。
14.“滴金莊”是可以一代傳一代的世紀(jì)佳釀,因?yàn)橹挥薪?jīng)歷過數(shù)十年的存放之后,才有幸享有那全然成熟甜美的黃金酒液。
15. 法國紅酒品牌第五位:歐頌莊(Chateau Ausone) 歐頌莊是圣達(dá)美隆兩大超級(jí)名莊之一,與白馬莊齊名,名列于葡萄酒行家常稱的波爾多八大之一。
16.歐頌莊只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右。以其八九十年代在品質(zhì)上打下的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),再加上新政權(quán)后的佳績(jī),和極少的產(chǎn)量。
17.歐頌以后可能會(huì)在價(jià)格上超過美度五大和白馬莊,成為可以挑戰(zhàn)寶物隆(Pomerol)頂級(jí)幾大的圣達(dá)美隆一級(jí)精品。
18. 法國紅酒品牌第六位:拉菲莊(Chateau Lafite) 這個(gè)品牌應(yīng)該不用多介紹,在世界上各國各地、各門各派的酒王中,最出名的酒王應(yīng)該算是法國波爾多菩依樂村的拉菲莊了。
19.它是目前世界上最貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。 法國紅酒品牌第七位:拉圖莊(Chateau Latour) 拉圖堡在美多地區(qū)首開風(fēng)氣之先,引進(jìn)不銹鋼作為酒槽。
20.1963年雖然由英國公司購得拉圖堡,但英國人完全聽從“內(nèi)行領(lǐng)導(dǎo)”,將酒廠委由釀酒大師加德爾(Jean-PaulGardere)全權(quán)處理。
21.加德爾不負(fù)所托,一連串的改革使得拉圖堡更獲得脫胎換骨的生機(jī)。拉圖最好陳放10到15年才會(huì)完全成熟。成熟后的拉圖有極豐富的層次感,酒體豐滿而細(xì)膩。