余姚市大嵐酒廠，余姚低塘街道歷山光明路屬于哪個鎮(zhèn)

余姚市是縣級市，轄6個街道、14個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)：鳳山街道、陽明街道、梨洲街道、蘭江街道、郎霞街道、低塘街道；臨山鎮(zhèn)、泗門鎮(zhèn)、馬渚鎮(zhèn)、牟山鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)、梁弄鎮(zhèn)、陸埠鎮(zhèn)、大隱鎮(zhèn)、大嵐鎮(zhèn)、河姆渡鎮(zhèn)、四明山鎮(zhèn)、小曹娥鎮(zhèn)、黃家埠鎮(zhèn)、三七市鎮(zhèn)；鹿亭鄉(xiāng)。

額

四明龍尖產(chǎn)于浙江余姚市大嵐鎮(zhèn)。品質(zhì)特征：外形挺直略扁，色翠綠披毫，清香馥郁，滋味鮮醇。

在浙江省余姚市梁弄鎮(zhèn)，鎮(zhèn)南大約四公里，余姚到四明山的公路邊。

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大嵐歷史悠久，大嵐鎮(zhèn)境域自古以來即為道家勝地，山深境佳，歷代曾有不少方士仙客托跡于此與大嵐山有著緊密的關(guān)系。新石器時代，已有先民在此生產(chǎn)、生活，為中華民族創(chuàng)造著遠古時代的文明。春秋與戰(zhàn)國時期，大嵐先后是戰(zhàn)國和楚國的轄地。秦始皇二十四年（公元前223年），秦將王翦平定楚地，以其地置楚郡，大嵐在楚郡境內(nèi)。秦始皇二十五年，王翦悉平荊江南地，廢楚郡，置會稽郡，大嵐在會稽郡內(nèi)。秦始皇二十六年（公元前221年），秦滅六國，施行郡縣制，分天下為三十六郡，大嵐境域轄屬會稽郡不變。秦始皇三十七年（公元前210年），始皇帝東巡入浙至會稽，會同群臣，區(qū)劃浙東地形，設立浙東各屬縣，始建余姚縣，屬會稽郡，大嵐屬余姚縣。兩漢、三國、兩晉不變。隋平陳，合并余姚、鄞、鄮三縣入句章縣，大嵐歸屬句章縣。唐武德四年（621年），廢句章縣，復制余姚縣，大嵐仍屬余姚縣。唐貞觀元年（627年），分全國為十道，大嵐屬余姚縣，余姚縣屬越州，越州屬江南道。唐開元二十六年，余姚縣歸屬江南東道，大嵐隸屬不變。唐天寶元年（742年），改明州為余姚郡，大嵐隸屬余姚郡余姚縣。唐天寶十一年至乾元元年（758年），復制明州，余姚縣仍歸屬越州，大嵐仍屬余姚縣。五代十國時期，余姚縣屬吳越國，大嵐歸屬不變。北宋太平興國三年（978年），吳越國歸順北宋，余姚縣仍隸屬越州。南宋紹興元年，升越州為紹興府，余姚縣隸屬紹興府，元、明、清不變，大嵐鎮(zhèn)境域亦仍屬余姚縣不變。唐、宋時期，始建置鄉(xiāng)、里、都、保制，余姚縣城外劃分為十五鄉(xiāng)，現(xiàn)大嵐鎮(zhèn)境域歸屬四明鄉(xiāng)白云里。元代，大嵐境域歸屬于余姚縣四明鄉(xiāng)第三都第十二、十三圖。明、清時期，大嵐歸屬余姚縣四明鄉(xiāng)第三都第九里、第十里。民國元年（公元1912年）時，廢除府制，余姚縣直屬浙江省軍政府。全縣劃分為四十三鄉(xiāng)，大嵐為南嵐鄉(xiāng)。民國三年，原寧、紹、臺道境域置會稽道，余姚縣屬會稽道，南嵐鄉(xiāng)屬余姚縣。民國十六年廢道制，仍舊。民國十七年，全縣設置七個區(qū)，一百六十三個鄉(xiāng)，南嵐鄉(xiāng)分為華左鄉(xiāng)、嵐峰鄉(xiāng)、明山鄉(xiāng)、甘露鄉(xiāng)，屬余姚縣第二區(qū)。民國二十一年，余姚縣隸屬浙江省第五特區(qū)縣政督察專員公署。民國二十四年后改為第三行政督察專員公署。民國二十九年，全縣改為八個區(qū)，五十五個鄉(xiāng)，十個鄉(xiāng)級鎮(zhèn)，大嵐鎮(zhèn)境域仍為南嵐鄉(xiāng)，歸屬余姚縣梁弄區(qū)。民國三十七年，余姚縣隸屬第二行政督察專員公署，南嵐鄉(xiāng)隸屬不變。1948年1月正式建立人民政府，稱嵊新奉人民政府大嵐區(qū)南嵐鄉(xiāng)，鄉(xiāng)址在觀下村地母殿。1949年5月23日，余姚解放，6月建立余姚縣人民政府，隸屬寧波專區(qū)，南嵐鄉(xiāng)仍屬余姚縣梁弄區(qū)。1949年5月建立南嵐鄉(xiāng)時，全鄉(xiāng)有24個行政村（當時稱保）：大俞、黃家莊、峙嶺（2）、西嶺下、石鼓、蜻蜓崗、陶家坑（連半嶺）、城山司、分水嶺、甘竹、上馬、大路（連大陳）、觀下（連老屋基）、雅莊（2）、后朱（2）、四豐、邱莊、路坑、夏家?guī)X、余家橫、華山、大元基。1950年4月，南嵐鄉(xiāng)劃分為南嵐、大嵐、新嵐三個鄉(xiāng)，仍屬梁弄區(qū)。南嵐鄉(xiāng)鄉(xiāng)址設在西嶺下村，大嵐鄉(xiāng)鄉(xiāng)址設在邱莊村，新嵐鄉(xiāng)鄉(xiāng)址設在大陳村。1954年，對部分鄉(xiāng)區(qū)進行調(diào)整，南嵐、大嵐、新嵐三鄉(xiāng)不變。1956年2月，全縣撤銷區(qū)公所，南嵐、新嵐、大嵐三個鄉(xiāng)重新合并，改名為大嵐鄉(xiāng)，鄉(xiāng)人民委員會駐丁家畈太祖廟（即今鎮(zhèn)政府所在地），其中劃出前路坑村歸屬曉云鄉(xiāng)。1958年10月，全縣實行人民公社制，大嵐鄉(xiāng)改稱大嵐公社，公社社址仍在丁家畈太祖廟，下設大嵐、南嵐、新嵐三個管理區(qū)，大嵐管理區(qū)區(qū)址在丁家畈太祖廟，南嵐管理區(qū)區(qū)址在西嶺下村，新嵐管理區(qū)區(qū)址在雅莊村老堂前。1960年6月，原屬上虞縣的長弄、龍?zhí)?、陰地三村劃歸余姚縣，歸屬梁弄區(qū)。分出南嵐管理區(qū)大俞、半嶺、華山、黃家莊四村為華山公社，歸屬四明山區(qū)。1961年撤管理區(qū)，大嵐、南嵐、新嵐三個管理區(qū)合并劃為大嵐公社、新嵐公社，大嵐公社社址在太祖廟，新嵐公社社址在雅莊老堂前。以前南嵐管理區(qū)的大俞、大元基、半嶺、華山、黃家莊5村歸劃華山公社。1962年7月大嵐公社、新嵐公社合并為大嵐公社。1966年，原屬上虞縣的糜山、戴王兩村劃入大嵐公社。1970年，寧波專區(qū)改為寧波地區(qū)。1983年改為寧波市，余姚縣大嵐公社、華山公社境域隸屬不變。1983年9月，實行政社分設，人民公社復稱為鄉(xiāng)，改稱大嵐鄉(xiāng)，華山鄉(xiāng)，鄉(xiāng)址仍在太祖廟。蜻蜓崗大隊劃為蜻蜓崗、西嶺下兩村，團結(jié)大隊劃為戴王、糜山兩村，下芝莊、朱家宅等自然村也從觀下、雅莊村分離，獨立為行政村。大嵐鄉(xiāng)所轄22個行政村。1985年7月，余姚撤縣設市，大嵐鄉(xiāng)、華山鄉(xiāng)兩鄉(xiāng)仍屬余姚市四明山區(qū)，在太祖廟前水稻田建鄉(xiāng)政府辦公大樓。1992年5月，撤區(qū)并鄉(xiāng)，與華山鄉(xiāng)合并，改稱大嵐鎮(zhèn)，所轄30個行政村。2001年村級行政區(qū)域調(diào)整為14個行政村，戴王、糜山合并為戴糜村；邱莊、四豐、夏家?guī)X合并為大嵐村，雅莊、大陳、朱家宅合并為雅莊村，丁家畈、下芝莊合并為丁家畈村；大路、觀下合并為大路下村，長弄、黃家莊合并為黃家莊村，陰地、龍?zhí)逗喜殛幍佚執(zhí)洞?，華山、大元基合并為華山村，大俞、半嶺合并為大俞村，城山司、分水嶺、甘竹合并為新嵐村，陶家坑、蜻蜓崗、石鼓、西嶺下合并為南嵐村，上馬、后朱、柿林單設。

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海鮮 、 干海產(chǎn)品 寧波地處長江入東海口，海岸線縱長，是咸水、淡水交匯的地方，水中微生物極為豐富，因此海鮮味道特別鮮美，營養(yǎng)價值很高。寧波是中國盛產(chǎn)海鮮的主要區(qū)域之一，黃魚、帶魚、墨魚、石斑魚、香魚、彈涂魚、海鰻、梭子蟹、海蝦、蚶子、蟶子、牡蠣、泥螺、貢干、海蟄、海帶、苔菜等各類海鮮一應俱全。干海產(chǎn)品中數(shù)黃魚鲞、明府鲞、紅膏熗蟹、醉泥螺、蝦干、對蝦干、蝦皮、新風鰻鲞、海蟄頭、海帶、苔菜、烤魚片等最有名，寧波人很喜歡以此特產(chǎn)作為禮品送給親朋好友。 　　寧波湯團。原名元宵，據(jù)考證寧波湯團始于宋元時期，距今已有700多年的歷史。它用當?shù)厥a(chǎn)的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純凈的綿白糖、黑芝麻和優(yōu)質(zhì)豬板油制成餡，具有香、甜、鮮、滑、糯的特點，咬開皮子，油香四溢，糯而不粘，鮮爽可口，令人稱絕，因而享譽海內(nèi)外。寧波民間每逢正月初一早晨，家家戶戶，男女老少都要吃寧波湯團，以示歡樂、團圓、吉祥之意。一些海外僑胞每逢佳節(jié)，總愛吃碗湯團以寄托思鄉(xiāng)之情。自1982年起，寧波湯團已成為浙江省向海外出口的第一個點心品種。1997年入選為中華名點小吃。 　　寧波有外出經(jīng)商的傳統(tǒng)，隨著越來越多的寧波人到各地開店做生意，也把寧波湯團這種食品傳到各地，開起寧波湯團店來?，F(xiàn)在，北京、上海、杭州、南京、安慶等地不少城市都開有寧波湯團店。寧波對外開放后，還把寧波湯團速凍出口。 　　水磨粉。亦稱湯團粉，選用優(yōu)質(zhì)糯米制成，清香、滑爽，不僅是制作寧波湯團的主料，而且可制作元宵、麻團等各種糯米粉復制品，以及替代淀粉，作為冷飲制品中的凝聚劑。 溪口 千層餅　　是寧波特色食品。在溪口制作千層餅已有100多年歷史，它外形四方，內(nèi)分27層，層次分明，金黃透綠，香酥松脆，甜中帶咸，咸里帶鮮，風味獨特，食后令人口齒留香，百食不厭。溪口千層餅多次獲得國家和省級名特產(chǎn)品獎，成為中外游客品嘗和饋贈親友的旅游食品，特別是背井離鄉(xiāng)的海外游子，都喜歡托回鄉(xiāng)的親友帶些回去，以慰思鄉(xiāng)之念。千層餅除暢銷浙東一帶外，還遠銷日本、東南亞國家和港、澳、臺地區(qū)。 三北　豆酥糖　　是寧波傳統(tǒng)名特糕點，名揚江浙地區(qū)和海外。三北豆酥糖已有很悠久的制作歷史，在100多年前始產(chǎn)于余姚陸埠鎮(zhèn)。豆酥糖營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)成分，并且能長久保持香、甜、酥、松的特點?，F(xiàn)在，余姚的陸埠鎮(zhèn)、慈溪的周巷鎮(zhèn) 沈師橋和寧波升陽泰旅游食品廠為主要產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè)。 三北 藕絲糖　　與三北豆酥糖齊名，是寧波的土特食品，曾作為貢品充入御食。三北藕絲糖產(chǎn)自慈溪，在柱狀外面，粘有黑芝麻或白芝麻，松脆香甜，風味獨特。 奉化 芋艿頭（羅漢圣果）　　“跑過三關(guān)六碼頭，吃過奉化芋艿頭”，人們以吃過奉化芋艿頭引以為自豪，可見這芋艿頭非同尋常。奉化芋艿頭盛產(chǎn)于奉化蕭王廟鎮(zhèn)和溪口鎮(zhèn)，果大富含淀粉，香糯可口，可當零食，又可當點心，也可做“仔 狗（羊）芋艿煲”、“排骨芋艿煲”、“海鮮芋艿煲”等，成為一道特色菜肴。 茶葉　　寧波有天臺山、四明山脈綿境內(nèi)，近海傍湖，雨水充沛，高山上常年云霧繚繞，故茶葉品質(zhì)優(yōu)良，有“望府銀毫”、“寧海第一尖”、“望海茶”、“瀑布仙茗”、“四明龍尖”、“沁綠”、“東海龍舌”、“四明十二雷”等優(yōu)良品牌。寧波茶葉以谷雨前采制的最好，大部分采制時間在清明前后，它以色澤嫩綠、滋味鮮醇、甘洌生津、清香持久曾名揚國際茶博會。 羊尾筍干　　奉化三大土特產(chǎn)名產(chǎn)之一，與水蜜桃、芋艿頭齊名。由當?shù)厥a(chǎn)的龍須竹筍加工而成，因其形如羊筍，被稱作“羊尾筍干”，肉色清白透黃，鮮美可口，營養(yǎng)豐富，并具有消暑開胃之功效?？捎糜诳救?、白切或煮湯。 精制榨菜　　榨菜盛產(chǎn)于余姚、鎮(zhèn)海一帶，質(zhì)地脆嫩，色澤鮮艷，加工后香味獨特，咸辣適度，味鮮爽口。余姚“美?！迸坪玩?zhèn)海“銅錢橋”牌、“云”牌榨菜，除遠銷國內(nèi)20多個省市以及美國、日本、香港、澳門等國家和地區(qū)外，還作為旅游食品精制成小包裝榨菜，供應中外游客。清沁湯。統(tǒng)稱萬年青菜干或菜蕻干，傳統(tǒng)特產(chǎn)。冬油菜在二、三月間，其菜蕻大量萌發(fā)時，取其頂端三、四節(jié)嫩尖為原料，放入沸水中煮泡二、三分鐘，當三分熟七分生時，再晾干。由于特殊的加工工藝，鮮菜中的維生素C和礦物質(zhì)多未受損，所以它的色、香、味俱佳，誘人食欲。一般的習慣是做成一道很好的湯料。過去，多為家庭加工，作自己食用或饋贈外地親友。如今，浙江海通食品有限公司生產(chǎn)的“卡依之”綠色食品中，清沁湯就是其中一個產(chǎn)品，供應寧波、杭州、上海等城市和海外許多國家。也深受旅游者的喜愛和作為饋送的佳品。 年糕　　傳統(tǒng)糧食復制品，已有數(shù)百年生產(chǎn)歷史。寧波一帶民間有“年糕年糕年年高，今年更比去年好”的民諺。寧波年糕以優(yōu)質(zhì)晚糯米為主要原料，潔白如玉、柔軟滑糯，久煮不糊，進口不粘。寧波慈城鎮(zhèn)、余姚三七市鎮(zhèn)現(xiàn)為寧波主要年糕生產(chǎn)基地，“塔牌”年糕還遠銷美國、加拿大、新加坡、澳大利亞等國和港澳地區(qū)。 邱隘咸菜　　寧波特產(chǎn)，盛產(chǎn)于寧波鄞州區(qū) 邱隘鎮(zhèn)，是聞名遐邇的“咸菜之鄉(xiāng)”。用雪里蕻菜腌制，色澤黃亮，有香、嫩、鮮、微酸的特點，能生津開胃。既能生食，也可做配料。寧波民間有句俗話，叫“三天不吃咸菜湯，腳骨有點酸汪汪”，可見咸菜的作用。邱隘咸菜加工已有近百年歷史，創(chuàng)出許多名牌產(chǎn)品，如“大利”牌雪菜，采用真空包裝和先進的保鮮貯存技術(shù)，使其暢銷國內(nèi)外。 奉化 水蜜桃　　浙江省名特產(chǎn)，盛產(chǎn)于奉化市，已有近百年栽培歷史。奉化水蜜桃色澤鮮艷，肉厚皮薄，芳香甜美，被譽為“瓊漿玉露”、“瑤池珍品”。主要品種有黃玉露、玉露桃、玉露蟠桃等，每年六月下旬到八月鮮桃應市。桃果不僅是令人喜愛的時令水果，含有脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽、糖、纖維素和維生素等多種營養(yǎng)成分，還能增加人體膽汁分泌，促進腸胃蠕動和治療便秘等功效。桃仁還可入藥。 楊梅　　優(yōu)質(zhì)名果，與閩廣荔枝齊名，早在漢朝（公元前206年—220年）已列為貢品，盛產(chǎn)于余姚、慈溪兩市。主要品種有白種、紅種、粉紅種、烏種四類，以余姚三七市鎮(zhèn)、丈亭鎮(zhèn)和慈溪橫河鎮(zhèn)的烏種中荸薺種楊梅為上品，果大核小，汁濃味甜。楊梅含有豐富的維生素C、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、乳酸等多種對人體有益的成份，并具有一定的藥理作用?！侗静菥V目》中稱其“可止渴、和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣”。加工成酒楊梅，還可以解疲勞、散暑氣、驅(qū)風濕。余姚生產(chǎn)的“大地”牌酒楊梅和象山的“永成”牌干紅楊梅酒在市場上十分暢銷。余姚、慈溪兩市還以楊梅為媒，在每年的六月底楊梅上市之際，舉辦楊梅節(jié)，開展經(jīng)濟貿(mào)易和文化交流活動。 天草（柑桔）　　產(chǎn)于象山、寧海，品質(zhì)優(yōu)良，具有形美、色艷、汁多、香醇、味濃、耐貯運等特點，一般在十月分開始上市。象山縣 “大象山”牌天草還被列為寧波旅游推薦商品。 草莓　　由于獨特的氣候，寧波的奉化、慈溪、余姚等地盛產(chǎn)草莓。尤其在奉化尚田鎮(zhèn)運用精湛的栽培技術(shù)，大面積大棚草莓鮮紅光亮、果肉質(zhì)細、汁多香郁、品質(zhì)特佳，身手消費者的喜愛。“奉冠”牌尚田草莓還被列為寧波旅游推薦商品。 金桔　　又名金柑，水果中的佳品，已有300多年栽培歷史。寧波北侖柴橋、三山一帶由于地處浙東沿海，氣候溫暖濕潤，山地土壤呈酸性，非常適宜于金桔生長。主要以金彈、羅紋、金棗、金豆等，其中以金彈為最優(yōu)，口味甜、酸、苦、辣、麻俱全，稱為“五味果”。金桔營養(yǎng)豐富，含有大量維生素C、蛋白質(zhì)、糖、鈣、鎂、鐵、磷等多種營養(yǎng)成份，并具開胃順氣，消食化痰的卓著功效。 “吊紅”（柿子）　　每年入秋后，開始逐漸成熟，由青轉(zhuǎn)變成紅色，懸吊在樹上極為美觀，故寧波一帶稱其為“吊紅”。盛產(chǎn)于余姚大嵐鎮(zhèn)（柿林村），“柿林”牌吊紅個大、質(zhì)軟、味甜，除生食外，還加工成柿餅進入市場。 蜜梨　　又稱黃花梨，盛產(chǎn)于慈溪周巷鎮(zhèn)、庵東鎮(zhèn)。蜜梨不同于一般梨子，果大，水分特別充足，營養(yǎng)極為豐富。因蜜梨開花結(jié)果時非常漂亮，因此兩鎮(zhèn)的大片梨園還成為人民喜愛的旅游目的地。 獼猴桃　　果中珍品，國外有“維生素C之王”的美稱，因其藤攀緣在巖石和樹林上，俗稱藤梨。寧海山多溪多，氣候濕潤，非常適宜于獼猴桃的自然生長。據(jù)調(diào)查，全縣有獼猴桃資源近萬畝。獼猴桃不但果肉細嫩，清香多汁，酸甜適口，而且含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)和磷、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，維生素含量尤高，其營養(yǎng)價值比柑桔、蘋果高數(shù)倍至數(shù)十倍，有滋補強身，清熱利尿之功能，對胃癌、食道癌有一定的抑制作用。 竹制工藝品（編）　　寧波盛產(chǎn)竹子，從事竹制、竹編工藝品已有幾百年的歷史。鄞州愛中鄉(xiāng)還譽為“竹編之鄉(xiāng)”，產(chǎn)品以造型精巧，編織細致，實用與觀賞價值兼?zhèn)涠懵曋型?，作為寧波外貿(mào)出口產(chǎn)品遠銷30多個國家和地區(qū)。寧波士林工藝品有限公司繼承了寧波傳統(tǒng)工藝中的精華，運用先進大規(guī)模的生產(chǎn)工藝，更使產(chǎn)品給人以想象、美感和樂趣，其代表產(chǎn)品“士林”工藝筷，定位于綠色環(huán)保，制作精致，并飾以“全家?！?、“連年有余”、“歲歲如意”等吉祥語，被國家外交部指定為外交禮品。寧波當?shù)馗矚g將“士林”工藝筷作為對外友好交往和親友間饋贈的禮品。作為寧波旅游推薦商品在2002年首屆中國旅游紀念品設計大賽中榮獲銀獎，獲浙江省金獎。 越窯青瓷　　我國著名瓷器。早在1700年前的魏晉時代，產(chǎn)品作為貢品，還流傳到朝鮮、日本等國。從唐代開始，上林湖窯成為越窯的代表，大批瓷器由寧波港出口東南亞各國，甚至遠銷巴基斯坦、伊朗、伊拉克等，成為寧波“海上絲綢之路”的主要出口產(chǎn)品，馳名海外。越窯青瓷白如羊脂，光潔如玉，釉色晶瑩潤澈，外觀秀麗，十分精致，被譽為“圓似月魂墮，輕如云魄起”。寧波明州越窯青瓷有限公司設計生產(chǎn)的“并蒂蓮”對碗、“青瓷鑲嵌方鶴紋梅瓶”等產(chǎn)品具有較高藝術(shù)價值，分別榮獲2002年中國旅游紀念品設計大賽銀獎和優(yōu)秀獎，及浙江省銀獎和金獎?，F(xiàn)被各級政府和其他部門廣為采納的饋贈禮品。 象山竹根雕　　從明、清時期開始，當?shù)厮嚾顺浞掷秘S富的竹資源和竹根自然形狀，雕刻成各種人物、佛像、動物等，形象古樸生動。近年來，象山竹根雕工藝發(fā)展很快，產(chǎn)品銷往日本、東南亞各國和香港地區(qū)。寧波宏達根雕有限公司的“漁蔞”竹根雕還獲2002年中國旅游紀念品設計大賽優(yōu)秀獎。 骨木鑲嵌　　寧波傳統(tǒng)工藝品的精華，已有1000多年歷史。清乾隆年間，寧波骨木鑲嵌的制作技藝與揚州螺鈿嵌、廣州象牙嵌并駕齊驅(qū)，鼎足而三。寧波骨木鑲嵌采用螺鈿、象牙、中骨、黃楊木和彩石等多種材料，精心制作成花鳥、風景、仕女等裝飾花樣，嵌于紅木、花梨木等硬木坯上，經(jīng)過精打細磨，用中國大漆髹漆而成，制作成高檔傳統(tǒng)家具、建筑裝飾品、屏風和筆筒、筆架、鎮(zhèn)紙、茶葉罐、首飾盒等工藝品，其中一些優(yōu)秀作品曾獲中國工藝品百花獎、香港藝術(shù)博覽會創(chuàng)作設計金杯獎、新加坡亞洲太平洋地區(qū)家具博覽會創(chuàng)作獎。寧波紫林文房作坊創(chuàng)作的紫檀木筆筒、名片座、鎮(zhèn)紙三件套文具，還獲2002年中國旅游紀念品設計大賽銀獎。 翻簧竹刻　　寧波傳統(tǒng)工藝，已有100 多年歷史。用大毛竹劈去青皮，通過分層開剝，翻出竹簧、再經(jīng)造型、彩繪、細刻、油漆等加工而成各種工藝品。品種達100多個，如鏡箱、提藍、花瓶、動物完具、大型屏風等?？逃腥宋?、山水、花鳥、形象逼真、栩栩如生。雕刻的作品，既有中國傳統(tǒng)的白描，又有篆刻古樸蒼勁的風味，融觀賞與實用于一體，深受國內(nèi)外歡迎。 泥金彩漆　　寧波的漆器工藝歷史悠久。距今已有7000年歷史的河姆渡遺址中出土的一只涂有朱紅漆的木碗，便是佐證。寧波泥金彩漆以中國生漆為主要原料，漆器以木胎為主，也有竹片、竹編為胎。制作分為浮花、平花、沉花三大類。產(chǎn)品主要有屏風、鼓凳、茶幾、果盆、電視機柜、書櫥、寫字臺等，是寧波市主要出口工藝品之一。 朱金木雕　　又稱漆金木雕，寧波著名傳統(tǒng)工藝。其構(gòu)圖飽滿，內(nèi)容多是喜慶吉事、民間傳說，畫面多彩，形成獨特的地方風格。用朱金木雕形式制成的屏風、箱柜、古代人物、佛像、動物、彩燈等遠銷歐、美、亞許多國家。 寧波草席　　又稱“明席“、“甬席”，俗稱“滑子”，是寧波著名特產(chǎn)，以寧波西鄉(xiāng)鄞州黃古林最負盛名。產(chǎn)品具有草細、根白、色清、光滑挺直、草芯富有彈性、吸汗（吸水）力強等特點，睡在席上特別涼爽舒適。草席分兩大類：以麻為徑的稱硬席，用白麻為徑的為上品，把水倒在席上久經(jīng)不漏；以紗為徑的稱軟席。席子一般可使用二三十年，在國外享有很高的聲譽?，F(xiàn)在根據(jù)市場需要，還開發(fā)了沙發(fā)席、汽車坐墊席、組合折疊等新產(chǎn)品。

乘車線路：丹山赤水風景區(qū)位于余姚市大嵐鎮(zhèn)境內(nèi)，距余姚市區(qū)45公里，距寧波市區(qū)100公里,至溪口風景區(qū)46公里，恰好處在余姚至溪口的33省道的中心點上。從余姚駕車到景區(qū)一般需要1個多小時；從寧波駕車到景區(qū)一般需要2個小時左右；從溪口方向過來，路程和時間會比從余姚過來多一點，需且路也要難走一點。上次去過一次，感覺那還蠻不錯的，人不是很多，風景值得一去，清涼避暑，總體還是可以的 門市價是50 【同程價】是40元。 參考資料： http://hi.baidu.com/wang1078541616/blog/item/9afb92c6c91acd0c7f3e6f92.html

駕車路線：全程約47.2公里起點：余姚市1.余姚市內(nèi)駕車方案1) 從起點向正西方向出發(fā)，沿北蘭江路行駛370米，左轉(zhuǎn)進入新西門南路2) 沿新西門南路行駛1.4公里，過新豐河橋，右轉(zhuǎn)進入譚家?guī)X西路3) 沿譚家?guī)X西路行駛5.1公里，左轉(zhuǎn)進入余梁線4) 沿余梁線行駛4.4公里，直行進入永建線5) 沿永建線行駛3.8公里，直行進入豐石線6) 沿豐石線行駛960米，直行進入宋梁線2.沿宋梁線行駛4.0公里，直行進入S2133.沿S213行駛21.5公里，直行進入仙茗路4.寧波市內(nèi)駕車方案1) 沿仙茗路行駛720米，右前方轉(zhuǎn)彎進入S2132) 沿S213行駛1.6公里，過右側(cè)的蜻蜓崗村約130米后，稍向左轉(zhuǎn)進入靖白線3) 沿靖白線行駛3.1公里，到達終點(在道路左側(cè))終點：丹山赤水風景名勝區(qū)

南站到余姚火車站（大巴22元），火車站坐102公交至余姚汽車南站（打的20元以內(nèi)），南站坐去大嵐的巴士，40分鐘一班，票價2元（告訴售票員是要去丹山赤水），再從大嵐坐去柿林的車，票價1元。丹山赤水門票50元。余姚發(fā)車時間：6:00、6:40、7:20、8:00、8:40、 9:20、10:00、10:40、11:20、12:00、12:40、13:20、14:00、14:40、15:20、16:00、16:40、17:00大嵐發(fā)車時間：6:00、6:20、6:40、7:00、7:30、8:10、9:00、9:50、10:40、11:30、12:20、13:10、13:50、14:30、15:10、15:30、16:20、17:00大嵐—柿林大嵐發(fā)車時間：7︰00 9︰15 13︰00 14︰1516︰15柿林發(fā)車時間：7︰20 9︰40 13︰30 14︰4016︰40景區(qū)有以下幾類景點山鄉(xiāng)風情區(qū)：貞節(jié)碑、沈氏宗祠、同心井、茗香齋、農(nóng)家豆腐坊、夢溪草堂、御碑亭、風涼洞等。山水風光區(qū)：幢起巖、赤水橋、土地廟、丹山石壁、雙鹿軒、白虎潭、青龍?zhí)?、華蓋潭、冷龍?zhí)?、秋水長灘等。道教文化區(qū)：四明道觀、撒藥臺、聚仙亭、天機坪、老君石、丹洞等。特色景點：柿林老街、四明山第一黨支部、茶園、古樹林、柿子林等。我是抄襲的。為了任務~

丹山赤水風景名勝區(qū)位于寧波余姚市大嵐鎮(zhèn)柿林村，距余姚市區(qū)45公里。景區(qū)面積6.05平方公里，為余姚市第一個風景名勝區(qū)。 風景區(qū)地處四明山腹地，氣候宜人，是一處以峽谷景觀為依托，以道教文化、浙東古山村風情為文化內(nèi)涵，以絕壁、奇巖、古橋、流溪、飛瀑為特色的風景名勝區(qū)，道家尊之為第九洞天。 景區(qū)由丹山赤水、鷹巖洞天、獅王悟道、淡瀑飛水、八卦仙臺、仙人指路、秋水長灘、四明道觀為代表的“丹山八景”和三十多處其它景點組成。區(qū)內(nèi)群峰斗妍，古樹參天、竹木蔽日、溪水潺潺，是人們享受自然山水風光、沐浴歷史文化、品味山鄉(xiāng)風情、休閑娛樂度假的極佳生態(tài)旅游地。景區(qū)所在的柿林村，四面環(huán)山，滿坡翠竹林木，流泉叮咚，鳥語花香，不但山水秀麗，又原始古樸，山居原貌保持完好。全村只有沈氏一姓，據(jù)族譜記載：沈氏始祖是周文王的第十子，受封于沈地，遂以封地為姓，其后裔來此隱居。又村中有一古井，井水清澈純凈，冬暖夏涼，是全村人的飲用水源。故有“一村一姓一家人，一口古井飲一村”之說。山鄉(xiāng)風情區(qū)：貞節(jié)碑、沈氏宗祠、同心井、茗香齋、農(nóng)家豆腐坊、夢溪草堂、御碑亭、風涼洞等。山水風光區(qū)：幢起巖、赤水橋、土地廟、丹山石壁、雙鹿軒、白虎潭、青龍?zhí)?、華蓋潭、冷龍?zhí)?、秋水長灘等。道教文化區(qū)：四明道觀、撒藥臺、聚仙亭、天機坪、老君石、丹洞等。特色景點：柿林老街、四明山第一黨支部、茶園、古樹林、柿子林等。大峽谷漂流。

有的

位于大嵐鎮(zhèn)柿林村內(nèi)的丹山赤水風景名勝區(qū)，距余姚市區(qū)45公里。景區(qū)面積6.05平方公里，為余姚市第一個風景名勝區(qū)，2005年“丹山赤水” 景區(qū)憑著其優(yōu)美的風景、規(guī)范的管理和良好的服務，順利通過了國家4A級景區(qū)的驗收。風景區(qū)地處四明山腹地，氣候宜人，是一處以峽谷景觀為依托，以道教文化、浙東古山村風情為文化內(nèi)涵，以絕壁、奇巖、古橋、流溪、飛瀑為特色的風景名勝區(qū)，道家尊之為第九洞天。景區(qū)由丹山赤水、鷹巖洞天、獅王悟道、淡瀑飛水、八卦仙臺、仙人指路、秋水長灘、四明道觀為代表的“丹山八景”和三十多處其它景點組成。區(qū)內(nèi)群峰斗妍，古樹參天、竹木蔽日、溪水潺潺，是人們享受自然山水風光、沐浴歷史文化、品味山鄉(xiāng)風情、休閑娛樂度假的極佳生態(tài)旅游地。

余姚造屋風俗造屋，又稱“建房”、“起屋”。建造房屋是一個家庭的頭等大事，不但是人生一件的大事，同他們的財、物等能力相關(guān)，而且認為能建造新居，關(guān)系到家庭興旺和子孫昌盛，風水吉祥的象征。余姚從唐朝流傳到解放前的建房風俗，有很多講究。整個建房過程中，民間有選地、選材、選日、立柱、上梁、落成、慶賀等習俗。一般方位的選擇是座北朝南，以利通采光，歷來有“左青龍、右白虎、前朱雀、后玄武”的講究；東邊是青龍，青龍怕臭，屋基東首不能有糞缸、豬廄、污水、臭坑、垃圾倉等，否則會青龍遠避，影響紫氣東來，對居家不利。西面是白虎，白虎伸手，西鄰的廓墻不能超過東鄰的杉墻。房屋地基先好后，掘第一鏟土叫“動土”，又稱“開土”，動土是象征性的，卻要舉行莊重的儀式，首先請風水先生排動土“日腳”，避免與房主生肖八字相沖，動土一般二個人參加，一是建房主人，另一個是事先先好的親友或的經(jīng)驗豐富的長者。動土前在屋心中央擺三牲、焚香燭、祭祀當方土地神，屋主叩拜，年老者在旁邊祈禱，“四平八穩(wěn)、萬事大吉”、“阿拉造屋哉，土地爺爺在旁邊保佑”，祈禱后開始動土，屋主在前頭用鐵鋤頭，分東南西北四址方位掏土，長者跟在后邊往土里撒米和茶葉，并根據(jù)四址方位，口念“四周詩”：余姚城區(qū)一帶為“東到東海邊，西到曹娥江、南到大嵐山、北到下海頭”；馬渚一帶“東邊到寧波、西通紹興府、南到大嵐崗、北到大沽塘”；選定日子開工，請石匠、工匠、木匠、泥水匠，開工定磉、砌墻、立柱。在整個建房中，民間舊時最重視上梁，盛行一套喜慶、舉行隆重的上梁儀式。一般提前請風水師擇定日子，上梁吉日選定后，諸親好友都要送禮慶賀，少不了“饅頭”，稱“上梁饅頭”，出力幫工。立柱上梁日，在附近左鄰右舍顯目墻壁上，紅紙張貼某時晨“某某避沖”，上梁開始時，兩旁邊正柱上張貼喜慶對聯(lián)“立柱正逢黃道日，上梁喜遇紫微星”，正屋大梁棟梁上掛“紫微拱照”紅布橫披，其它梁桁上披紅綠布幅，上書祈福文字，祈吉祥如意；屋主供三牲、三茶六酒、五素菜、二碗飯、供大發(fā)饅頭、元寶等供品，點燃大紅香燭、焚香，開始祭祀，燃放“步步高”、“滿地紅百子”爆竹，鹿亭山區(qū)放銃、四明山敲鑼鼓。祭禮結(jié)束，舊時泥水匠老師傅為大作頭，木作頭配合，大作頭把祭酒邊灑邊澆邊念《上梁歌》：澆梁澆到東，下代兒孫做國公；澆梁澆到南，文武狀元出此中；澆梁澆到西，下代子孫座金殿；澆梁澆到北，下代兒孫做都督；澆梁澆到棟梁中，東家養(yǎng)了四條龍；青龍盤酒缸，黃龍盤谷倉；白龍盤米缸，烏龍盤灶缸；正梁敲進兩邊榫頭，棟梁徐徐上升，再唱《酒澆梁歌》：日出東方一點紅，東家座在華堂中；紫微星斗云頭過，上梁時晨沒算錯；上梁上到青龍頭，后代子孫封皇候；上梁上到青龍腰，后代兒孫做閣老；上梁上到青龍尾，后代子孫中進士；上梁上到青龍邊，后代子孫買大田。梁上好后，大聲吟唱：人丁興旺，四季發(fā)財。梁上長串鞭炮燃放，大戶人家的鼓樂齊奏，四周圍觀鄰居蜂擁而上，作頭師傅向四周拋下“大發(fā)饅頭”。上好正梁，接著釘椽子、蓋瓦片。晚上大擺“謝師酒”，新屋內(nèi)要擺“上梁酒”，主家給作頭師傅“上梁紅包”外，按桌向工匠、幫工、賀客勸酒道謝，分送“上梁饅頭”、“上梁手巾包”，還要給四鄰分送“上梁發(fā)財饅頭”。正堂放至親送來的“發(fā)財樹”、萬年青。

排水系統(tǒng)應該比較差

余姚具有自主上輩留下了的，河姆渡遺址前輩 傳統(tǒng)，例如過年要上墳，清明要掃墓。7月半要插香。