白酒由什么分解,磁化水能分解酒嗎

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1,磁化水能分解酒嗎

你好!磁化水不能分解酒。僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
不能分解酒精,

磁化水能分解酒嗎

2,酒是如何在體內(nèi)分解的

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 您好,很高興回答您的問題。 酒精在體內(nèi)的分解如下: 體內(nèi)的酒精(乙醇)除極少量經(jīng)呼吸和尿排泄外,95%以上在體內(nèi)分解代謝,而肝臟是乙醇代謝的重要器官。在周圍組織內(nèi)進(jìn)一步氧化為二氧化碳和水,其余者在肝內(nèi)進(jìn)入糖和(或)脂肪池,或進(jìn)入三羧酸循環(huán)而氧化分解。 1、酒精也叫乙醇,進(jìn)入人體之后,10分鐘左右即可被吸收,進(jìn)入血液,60-90分鐘達(dá)到高峰。酒精有20%被胃吸收,80%被小腸吸收。酒精進(jìn)入血液后,被輸送至肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶使乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,乙醛被乙醛脫氫酶轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸再被肝藥酶(細(xì)胞色素P450)徹底轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水排泄出體外。 2、酒精在人體由肝臟負(fù)責(zé)分解,乙醇→乙醛的分解過程由乙醇脫氫酶參與,不同的人體內(nèi)的乙醇脫氫酶含量都差不多,這個過程一般都可以完成,此階段的差別不大。而乙醛→乙酸分解過程需要肝臟中的乙醛脫氫酶參與,但是不同的人體內(nèi)的乙醛脫氫酶含量差別很大,所以有的人醒酒快而有的人慢 更多3條 

酒是如何在體內(nèi)分解的

3,白酒遇到什么化解成水

白酒化解(分解)成水,化學(xué)反應(yīng)緩慢,這是有機(jī)化學(xué)領(lǐng)域的?;瘜W(xué)變化中需要酶制劑參與,先分解成醛,之后分解成酸,最后分解成水。
你說呢...

白酒遇到什么化解成水

4,白酒在人體內(nèi)吸收分解的過程

飲酒后,乙醇會由口腔進(jìn)入人體消化道,并從胃部就開始被人體吸收,其中胃部吸收的乙醇含量大約為20%,其余大約80%的乙醇在十二指腸和空腸內(nèi)被吸收,進(jìn)入血液。在人體的肝臟代謝中,乙醇首先通過乙醇脫氫酶的形成刺激神經(jīng),從而產(chǎn)生醉酒功能的乙醛,這種物質(zhì)接著會在乙醛脫氫酶的作用下形成乙酸,其進(jìn)而會被分解成為二氧化碳和水,被排出體外,從而完成了酒精在人體中被代謝分解的過程。擴(kuò)展資料:酒精進(jìn)入血液后,在體內(nèi)的代謝或排泄的途徑主要有以下四種。1、大約90%的乙醇在肝臟中被化學(xué)分解。血液中的乙醇通過靜脈到達(dá)肝臟,并在肝臟中進(jìn)行兩次脫氫氧化反應(yīng),中間產(chǎn)物為乙醛和乙酸,最終形成二氧化碳和水,并釋放一些熱量。2、有一部分乙醇會通過肺部排出。由于乙醇容易揮發(fā),飲酒后,血液中的乙醇通過肺部的毛細(xì)血管進(jìn)入肺泡中,再由呼吸系統(tǒng)隨呼氣揮發(fā)而排出體外。3、少量乙醇在腎臟中經(jīng)腎小球的濾過,隨體內(nèi)多余的水分以尿液的形式排出體外。乙醇的代謝增加了腎臟的血液,加快了尿液的生成和排出,因此,生活中??吹接行┤撕染坪箢l繁地去廁所。4、此外,還有些乙醇會通過汗腺隨汗液排出體外。參考資料來源:人民網(wǎng)—解酒飲料真能解酒嗎?僅可減緩酒精被吸收的速度參考資料來源:人民網(wǎng)—舒緩節(jié)日飲酒后身體不適,究竟怎樣吃才能科學(xué)“解酒”?

5,為什么有的白酒加水后變渾濁

白酒通常在50度以上的是清澈透亮的,無雜質(zhì)。加水以后,酒度數(shù)降低了,酒里面的高級脂肪酸被分解出來了,產(chǎn)生了絮狀物,所以就渾濁了。
那是因為你加多了水 中國白酒在38度以下就會渾濁 以前中國是沒有低于38度的酒的 現(xiàn)在有是因為加了一些原料在里面 所以你加水后低于38度它就變渾濁了

6,白酒是怎么在體內(nèi)消化吸收排出的

人喝酒后,酒精被胃及腸壁吸收,溶解在血液中,并在體內(nèi)循環(huán),使體內(nèi)各組織吸收。酒精對人體的作用取決于人體血液中的酒精濃度,濃度高低不僅與飲酒量有關(guān),且與人體分解酒精的速度有關(guān)。人體內(nèi)的酒精90%以上由肝臟氧化分解,所以,人體肝臟對酒精分解能力的強(qiáng)弱,決定了人體分解酒精速度的快慢?! ∮纱丝梢钥闯?,每個人對酒精分解的速度有快有慢??斓娜?,肝臟能在五個小時內(nèi)快速分解體內(nèi)酒精,能把血液中的酒精濃度降到較低。而慢的人,在相同飲酒量、相同時間內(nèi),體內(nèi)血液中的酒精濃度仍會很高,而這些人在駕駛車船時,就會存在一定的危險性。  為了證明這一點,湖北醫(yī)科大學(xué)物理教研室的魏建華和潘傳芳兩位老師曾做過這樣一個試驗——100例人體血液中酒精含量衰變情況的分析,試驗對象是100位本校18~45歲,體重65公斤左右的青壯年男子(要求平時飲酒但不嗜酒),分次集中中餐并飲酒150克42度白酒(約含52g純酒精),分別測量每人在飲酒后1—5小時內(nèi)呼出氣體中酒精的濃度,結(jié)果測出他們血液中的酒精濃度為:  1小時內(nèi)的,最低的酒精濃度(mg/100ml)是58,最高的達(dá)到101  2小時內(nèi)的,最低的酒精濃度(mg/100ml)是29,  3小時內(nèi)的,只有14人的酒精濃度(mg/100ml)低于20,  4小時內(nèi)的,38人的酒精濃度(mg/100ml)高于20,  5小時內(nèi)的,還有17人的酒精濃度(mg/100ml)高于20,28人的酒精濃度在2.6。

7,喝白酒什么東西可以降低酒精度數(shù)

喝白酒時和杯酸奶可以分解白酒中的成分不上頭不容易醉
熱水浴的確可以促進(jìn)血液循環(huán),通過發(fā)汗作用將酒精從皮膚中蒸發(fā)出去,但同時它會使肝臟的血流量減少,引起肝臟功能降低。喝白酒時,要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外喝啤酒時,要勤上廁所喝烈酒時最好加冰塊
加水

8,酒喝多了會掛嗎發(fā)現(xiàn)新聞中喝酒掛的人都是本身有病的

酒要靠肝來分解如果一次大量飲酒 肝無法分解 就會加重肝的負(fù)擔(dān) 嚴(yán)重的 會造成肝損壞
不會 但是不能喝太多 對身體不好 少喝
你好!每天都有喝死掉的如有疑問,請追問。
看你喝的是什么酒
還是少喝的好
病也是喝出來的

9,白酒有什么物質(zhì)組成

白酒是中國傳統(tǒng)的蒸餾酒,為世界七大蒸餾酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水(占總量的98%-99%),而溶于其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機(jī)化合物(占總量的1%-2%)作為白酒的呈香呈味物質(zhì),卻決定著白酒的風(fēng)格(又稱典型性,指酒的香氣與口味協(xié)調(diào)平衡,具有獨特的香味)和質(zhì)量。
98%左右的是水和乙醇,另外2%(檔次高低這一含量相差不大)的構(gòu)成就比較復(fù)雜了,醇、醛、酸、酯、芳香族化合物、雜環(huán)化合物都有。檔次越高的酒,所含物質(zhì)越復(fù)雜;檔次越低的酒所含物質(zhì)成分越簡單。檔次高的酒,成分比例越協(xié)調(diào),口感越好。檔次低的酒,成分少比例不協(xié)調(diào),口感差。

10,白酒的主要化學(xué)成分是什么

酒的主要化學(xué)成份是酒精,化學(xué)名叫乙醇。乙醇進(jìn)入人體,能產(chǎn)生多方面的破壞作用:1、血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時,酒精的作用開始顯露,出現(xiàn)興奮和欣快感;當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時,人就會失去自制能力。如達(dá)到0.2%時,人已到了酩酊大醉的地步;達(dá)到0.4%時,人就可失去知覺,昏迷不醒,甚至有生命危險。2、酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴(yán)重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導(dǎo)致酒精性肝硬化。3、過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣碳の葛つぃ菀滓鹞秆?、胃潰瘍等疾病??崭癸嬀七€會引發(fā)低血糖,會導(dǎo)致我們體內(nèi)葡萄糖供應(yīng)不足,會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。 4、此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導(dǎo)致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細(xì)胞,導(dǎo)致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。擴(kuò)展資料:白酒營養(yǎng)分析:白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,可使血液中的含糖量降低,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。白酒有害成分:(一)雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,在機(jī)體內(nèi)停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質(zhì)含量多時,酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時,應(yīng)掌握溫度,進(jìn)行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。(二)醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質(zhì)毒物,能使蛋白質(zhì)凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時,出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象??啡C(jī)體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時,蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應(yīng)少用谷糠、稻殼,或?qū)o料預(yù)先進(jìn)行清蒸處理。在蒸酒時,嚴(yán)格控制流酒溫度,進(jìn)行掐頭去尾,以降低酒中總?cè)┑暮俊?三)甲醇果膠質(zhì)多的原料來釀制白酒,酒中會含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴(yán)重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外,它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時,會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。酒度:1、高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。2、低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。白酒類型:根據(jù)曲種不同,白酒分為“大曲酒”、“小曲酒”、“麩曲酒”、“混曲酒”等。大曲塊大,主要包含曲霉菌和酵母;小曲塊小,主要包含毛霉菌、根霉菌和酵母。霉菌將糧食中的淀粉分解成糖,酵母再將糖轉(zhuǎn)化為酒精。小曲發(fā)熱量低,適于南方濕熱氣候。白酒的原理:應(yīng)分為:合成白酒、調(diào)和白酒、曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒。合成白酒,是酒精、香精和水的合成液體。 調(diào)和白酒,是釀造基酒、酒精、香精和水的混合液體。曲酶轉(zhuǎn)化蒸餾白酒,是經(jīng)發(fā)酵、蒸餾釀造工藝凝成的酒液?!笆欠癜l(fā)酵蒸餾生成”和“是否添加化學(xué)香料”是區(qū)分其它白酒的重要依據(jù),是否用“窖”發(fā)酵釀造是確定窖酒的標(biāo)桿參考資料:搜狗百科-白酒
酒是多種化學(xué)成分的混合物,水和酒精是其主要成分,除此之外,還有各種有機(jī)物。這些有機(jī)物包括:高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質(zhì)量的成分往往含量很低,約占 1%~ 2%,但種類很多,同時其含量的配比非常重要,對白酒的質(zhì)量與風(fēng)味卻有著極大的影響。酒精酒精的學(xué)名是乙醇,乙醇是白酒中除水之外含量最多的成分,微呈甜味。乙醇含量的高低決定了酒的度數(shù),含量越高,酒度越高,酒性越烈。其分子式是: CH3─ CH2─ OH;分子量為 46;糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式為: C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2酸類酸類是白酒中的重要呈味物質(zhì),它與其他香、味物質(zhì)共同組成白酒所特有的芳香。含酸量少的酒,酒味寡淡,后味短;如酸味大,則酒味粗糙。適量的酸在酒中能起到緩沖作用,可消除飲后上頭,口味不協(xié)調(diào)等現(xiàn)象。酸還能促進(jìn)酒的甜味感,但過酸的酒甜味減少,也影響口味。優(yōu)質(zhì)白酒一般酸的含量較高,約高于普通白酒一倍,超過普通液態(tài)酒二倍。酸量不足,將使酒缺乏白酒固有的風(fēng)味,但酸量過高則出現(xiàn)邪雜味,降低酒的質(zhì)量。因此,規(guī)定白酒含酸量最高不超過 0.1%。白酒中的酸類,分揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸有甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、己酸、辛酸。甲酸刺激性最強(qiáng),但含量甚微;乙酸刺激性強(qiáng),含量也高;含乙酸過量的酒呈尖酸。丁、戊、己酸為汗臭味,有些不成功的瀘型酒含丁酸多,臭氣較突出,但在含量稀薄的情況下,與其他香味物質(zhì)混在一起,也可能成為香氣和香味成分。瀘型酒中就必須具有一定的乙酸量。辛酸及碳鏈更多的脂肪酸呈油臭,但含量不高。不揮發(fā)酸有乳酸、蘋果酸、葡萄糖酸、酒石酸、琥珀酸等。乳酸比較柔和,它帶給白酒以良好的風(fēng)味,但過量則出現(xiàn)澀味。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的兩種酸,它們不但是白酒的重要香味物質(zhì),而且是許多香味物質(zhì)的前體。一般白酒,乙酸接近乳酸,長期發(fā)酵的優(yōu)質(zhì)酒,乳酸量大為增加。酯類白酒中的香味物質(zhì)數(shù)量最多,影響最大的是酯類。一般優(yōu)質(zhì)白酒的酯類含量都比較高,平均在 0.2~ 0.6%,而普通白酒在 0.1%以下,所以優(yōu)質(zhì)白酒的香味比普通白酒濃郁。白酒中的酯類,是酵母生活需能量過程中生成?;o酶 A,再醇解而形成的產(chǎn)物。白酒中的酯類主要包括醋酸乙酯、丁酸乙酯、乙酸乙酯、醋酸戊酯、丁酸戊酯、乳酸乙酯等。白酒因其香型不同,主體香的種類也不同。清香型白酒,如汾酒、西鳳酒,以醋酸乙酯、乳酸乙酯為主。濃香型白酒,如瀘州特曲、五糧液,以乙酸乙酯和丁酸乙酯為主體香氣。丁酸乙酯在稀薄時呈水果香,只有丁酸酯水解后分解出了酸才有“汗臭”味。在好的濃香型白酒的酯類中,乙酸乙酯應(yīng)占 30%~ 40%,丁酸乙酯約占 4%。醬香型白酒的主體香氣目前還未能最后確認(rèn),其酯類成分最為復(fù)雜,它的總酯含量比濃香型白酒低,乙酸乙酯含量中等,不如瀘型白酒突出??墒菑牡头悬c的甲酸乙酯,到中沸點的辛酸乙酯等各種酯都有,是它的重要特點。所以醬香型白酒具有“低而不淡、香而不艷”的風(fēng)格特點。白酒中多種酯類的生成,是與開放式的生產(chǎn)方式分不開的。棲息于車間各處的醋酸菌、乳酸菌等,侵入發(fā)酵池內(nèi),生成多種有機(jī)酸,經(jīng)酵母作用,與乙醇酯化成酯。乙酸乙酯和丁酸乙酯,主要來源于梭狀細(xì)菌,它與酵母共酵而酯化。但是酯化作用進(jìn)行比較緩慢,因此,一般發(fā)酵期長的優(yōu)質(zhì)白酒,酯的含量較高。
主要化學(xué)成分是乙醇。

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