圣殿與城堡葡萄酒(奧齊亞斯城堡干紅葡萄酒)

奧齊亞斯城堡干紅葡萄酒


一.圣騎士城堡紅葡萄酒多少錢一瓶

7000

一.圣騎士城堡紅葡萄酒多少錢一瓶


二.教皇城堡干紅葡萄酒

1.教皇新堡是法國(guó)羅納河谷的著名次產(chǎn)區(qū),也是一個(gè)世界著名的產(chǎn)區(qū),這個(gè)產(chǎn)區(qū)共有13個(gè)法定葡萄品種,最常見的是歌海娜、西拉和幕維多。

2.教皇新堡的紅葡萄酒,強(qiáng)硬、厚重、濃郁,口感辛辣,可以陳放5到20年時(shí)間,基本上是沒有便宜貨的,國(guó)內(nèi)很少能見到300元以下的教皇新堡紅酒。

二.教皇城堡干紅葡萄酒


三.城堡酒真的有城堡嗎

1.除了酒標(biāo)外,當(dāng)時(shí)的酒莊就開始把灌裝信息標(biāo)注在木塞上,圖為1900年份的碧尚女爵酒塞 而當(dāng)時(shí)“Chateau”的風(fēng)靡,可能也是源于那個(gè)時(shí)代勝行的“中間商貿(mào)易”。

2.當(dāng)時(shí)的酒莊主要銷售桶裝葡萄酒,而中間商則把持著采購(gòu),運(yùn)輸,甚至調(diào)配以及最終裝瓶等多個(gè)環(huán)節(jié);一些擁有實(shí)力的酒莊不甘于如此被動(dòng)的局面,為了保證質(zhì)量開始自行裝瓶,這樣的酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)好“城堡內(nèi)裝瓶mise en bouteille au chateau”字樣。

3. 但是,這畢竟是100年前的歷史。如今,城堡裝瓶(Mis en bouteille au chateau)品質(zhì)之間早已沒有直接的掛鉤。

4.合作社類型的量產(chǎn)型葡萄酒也可以通過(guò)租用土地和場(chǎng)地的方式生產(chǎn)廉價(jià)的城堡裝瓶酒。不少勃艮第名家生產(chǎn)的“所有者裝瓶”(Mis en bouteille a la propriete)葡萄酒仍然保持著不遜色于波爾多名家的價(jià)格,而被人說(shuō)品質(zhì)通常很低的個(gè)人裝瓶(mis en bouteille par )其實(shí)也有很多精英釀酒師投入其中。

四.能稱為城堡得紅酒有什么講究?

1.法語(yǔ)使用chateau一詞,中文譯為城堡。大多數(shù)的波爾多地區(qū)的酒莊,都使用chateau,其實(shí)只是代表酒莊的意思。

2. 在其他地區(qū),例如勃艮第,則使用很多domaine, clos之類的詞,都是代表酒莊,葡萄園的意思。

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