茅臺(tái)打眼酒用什么方法鑒別，打眼 什么意思

打眼【拼音】：dǎ yǎn【解釋】：1.睜眼。2.顯眼，容易引人注意。3.鉆孔?！纠洹浚涸跇錁独锎蜓?并裝填少量炸藥進(jìn)行爆破,是另一種穩(wěn)妥得多的方法。

愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒！ 00:00 / 03:3370% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說(shuō)明

廣告歌

茅臺(tái)酒瓶蓋上的貼標(biāo)防偽技術(shù)一共有三代，目前最新的是第四代，塑料膜上的整體防偽。你說(shuō)的MT其實(shí)就是茅臺(tái)英文Moutai的簡(jiǎn)寫。這些不同時(shí)代的防偽技術(shù)好像來(lái)自于不同的防偽技術(shù)公司，應(yīng)該主要用的是光學(xué)手段，具體更細(xì)節(jié)的情況我也不清楚，網(wǎng)上也很少有介紹，屬于人家的技術(shù)機(jī)密，不容易被破解，也極難仿制。

首先第1種方法，我們可以把茅臺(tái)酒放在一個(gè)比較黑的房間里，然后用強(qiáng)光手電筒在酒瓶的底部照射一下，主要的目的就是看一下瓶身上面有沒有孔，如果實(shí)在看不清的話，甚至可以借助放大鏡來(lái)進(jìn)行觀察。需要注意的一點(diǎn)是，這些孔基本上都是在我們不容易發(fā)現(xiàn)的地方，比如說(shuō)在標(biāo)簽的后面。實(shí)際上現(xiàn)在市面上部分假的茅臺(tái)酒就是這種打孔酒，所謂的打孔酒就是造假者去收購(gòu)一些真茅臺(tái)酒，然后用打孔的機(jī)器在酒瓶上面打一個(gè)孔，通過(guò)高壓機(jī)器把里面的這茅臺(tái)酒全部給抽出來(lái)，再把假酒給主攝進(jìn)去。最后這些造假者會(huì)用石蠟把瓶口封好，然后再把標(biāo)簽全部貼上去抹平。而抽出來(lái)的這些真的茅臺(tái)酒，則會(huì)被這些造假者以高價(jià)賣出去或者是直接去進(jìn)行勾兌。第2種方法就是要看一下茅臺(tái)酒的酒帽以及酒瓶結(jié)合的地方是不是特別的完整，一般茅臺(tái)公司的原裝酒瓶都會(huì)用膠水來(lái)保密，然而外面的造假者則是沒有這種技術(shù)，他們只能夠重新粘回去，所以多多少少都會(huì)看到一些缺口。然后我們也可以看一下酒瓶上的紅帽切口是不是非常的平整，如果這個(gè)紅帽不是很平整的話，那很有可能就是后期重新做的。其實(shí)市面上也有一部分的假茅臺(tái)酒就是屬于這種拔頭酒，顧名思義就是把茅臺(tái)酒上面的紅頭給拔掉，然后把里面的真酒給換成假酒，操作完了之后再把上面的紅膠帽給蓋回去。所以我們?cè)诒鎰e真假茅臺(tái)酒的時(shí)候，要看一下酒瓶上面的這個(gè)紅膠帽，如果發(fā)現(xiàn)紅膠帽有明顯的松動(dòng)跡象，或者特別的不平整，那就代表之前已經(jīng)有人動(dòng)過(guò)這個(gè)紅膠帽了，此時(shí)我們就要警惕一些。

到茅臺(tái)專賣店去買。現(xiàn)在茅臺(tái)的專賣店都要在廠家押著幾百萬(wàn)上千萬(wàn)，所以不敢賣假的。當(dāng)然要防止掛羊頭賣狗肉的，有兩個(gè)辦法鑒別：一是看營(yíng)業(yè)執(zhí)照，二是專賣店的特點(diǎn)，從門頭到內(nèi)部裝修一定都是茅臺(tái)的，并且不會(huì)賣任何一樣茅臺(tái)酒以外的商品。

去廠家直接買。

我這里有，頂級(jí)的，一般的都有，a貨，b貨，c貨都有 飛天茅臺(tái)，茅臺(tái)年份酒，五糧液都有

茅臺(tái)打孔是利用專業(yè)技術(shù)，在茅臺(tái)瓶身打孔以后，把里面的真酒抽出來(lái)，再把假酒灌進(jìn)去，達(dá)到以假亂真的目的。一、茅臺(tái)如何打孔，以假亂真?茅臺(tái)酒鑒定專家針對(duì)茅臺(tái)打孔這樣解釋說(shuō)：“瓶帽、瓶子、標(biāo)簽等都原封不動(dòng)，唯獨(dú)對(duì)瓶子里的酒液進(jìn)行了更換，這種造假方式的隱蔽性非常強(qiáng)，沒有專業(yè)工具和鑒別能力，光看外觀是無(wú)法辨別出真?zhèn)蔚?。”而且，茅臺(tái)酒打孔的位置一般在瓶底、瓶身、正（背）標(biāo)簽下面，還有瓶口、瓶蓋膠帽和封膜下面，目前最常見的打孔部位還有瓶身上部標(biāo)簽圖案中的深色部位。我們普通消費(fèi)者購(gòu)買茅臺(tái)除了正規(guī)渠道購(gòu)買，索要發(fā)票等銷售憑證外，自己是很難鑒別出茅臺(tái)真假。而且茅臺(tái)酒的售價(jià)都比較高，有的時(shí)候是既花了錢還買到了以次充好的假酒，著實(shí)是讓消費(fèi)者做了冤大頭。二、茅臺(tái)打孔事件2022年3月8日，明道酒業(yè)向長(zhǎng)沙酒商——湖南玖品盈香酒業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱“玖品盈香”）供應(yīng)茅臺(tái)散瓶酒204瓶。3月9日，玖品盈香收到這批貨物。3月11日晚，玖品盈香告知明道酒業(yè)，發(fā)現(xiàn)其中有61瓶打孔茅臺(tái)。明道酒業(yè)連夜派人解決此事，當(dāng)天下午3時(shí)左右，雙方在長(zhǎng)沙確認(rèn)61瓶酒為打孔茅臺(tái)之后，明道酒業(yè)將61瓶購(gòu)酒款167750元全額打到了玖品盈香的指定賬戶。明道酒業(yè)也將采銷證明、視頻監(jiān)控提供給市場(chǎng)監(jiān)督部門進(jìn)行調(diào)查，最終結(jié)果還需等官方調(diào)查結(jié)果。三、茅臺(tái)打孔防不勝防，我們普通消費(fèi)者如何辨別？“強(qiáng)光法”:在光線充足的燈下仔細(xì)觀察瓶身表面，重點(diǎn)觀察瓶蓋附近、天地蓋底座、酒標(biāo)后面、瓶底字體圖案凹陷處等等，邊觀察邊用手摸瓶體有無(wú)凹凸點(diǎn)。用強(qiáng)光手電燈從瓶身前后標(biāo)之間空白處照射瓶體，尤其注重前后標(biāo)的背面有無(wú)小黑點(diǎn)，要注意區(qū)分瓶體瑕疵點(diǎn)和黑點(diǎn)的區(qū)別。打孔破壞了瓶身位置原有的紋理，打孔后無(wú)論填充什么材質(zhì)，用強(qiáng)光照射瓶身，瓶身都會(huì)出現(xiàn)小黑點(diǎn)。如果發(fā)現(xiàn)強(qiáng)光燈下有小黑點(diǎn)，則可以判定是打孔酒，而且這個(gè)方法也比較簡(jiǎn)單易操作，不需要什么專業(yè)技能，細(xì)心就好?？淳苹?、聽酒聲鑒別：搖晃瓶身后在強(qiáng)光手電筒下能看到酒花的陰影。茅臺(tái)酒的酒花厚度比較寬，持續(xù)時(shí)長(zhǎng)一般在8秒鐘以上。不過(guò)，也有特例，比如2013年的飛天茅臺(tái)酒花時(shí)間比較短，只有4秒左右。這個(gè)方法需要一定的專業(yè)性，建議還是用第一個(gè)方法。

首先了解真皮的特性。鑒別的方法是：一看毛孔，三看亮度，三憑手感。(1) 牛皮：牛皮革面毛孔細(xì)小，呈圓形，分布均勻而緊密，皮面光亮平滑，質(zhì)地豐滿、細(xì)膩，外觀平坦柔潤(rùn)，用手觸摸質(zhì)地堅(jiān)實(shí)而富有彈性。挑選時(shí)，如用力擠壓皮面，有細(xì)小褶皺出現(xiàn)。用牛皮加工制作的皮制品，如不仔細(xì)看，幾乎看不到鬃眼。同時(shí)，因牛皮較厚穿起來(lái)非常挺括。 (2) 羊皮：羊皮革面毛孔扁圓，毛孔清楚，幾根組成一組，排列成魚鱗狀。用羊皮加工制作的皮制品，皮質(zhì)細(xì)膩、柔軟，表面雖有光澤，但不象牛制品那樣明亮，用力擠壓皮面，有明顯的折皺產(chǎn)生。羊皮制品穿著舒適。 (3) 豬皮：豬皮革面毛孔圓而粗大，三個(gè)并列成一組，呈三角形排列，每組相隔較遠(yuǎn)，革面凹凸不平。即使經(jīng)過(guò)磨光處理，也可辨認(rèn)得出。革面較牛皮粗糙，手感硬實(shí)。 (4) 馬皮：粗看馬皮與牛有些相似，外觀光滑細(xì)膩。但仔細(xì)觀察，馬皮的光亮度不如牛皮，色澤昏暗，毛孔呈橢圓形，革面松而軟。與羊皮比較，馬皮與羊皮比較接近。皮面粗細(xì)程度、鬃眼大小與羊皮頗為相似。區(qū)分的關(guān)鍵在于，馬皮皮質(zhì)比羊皮硬，手感不好，皮面光澤不均勻。用力擠壓皮面，沒有褶產(chǎn)生。馬皮穿久易斷裂。 (5) 人造革 PU PVC。由于目前使用聚氨基甲酸脂無(wú)紡布合成革制造的仿皮革制品，在外觀上與真皮左制品接近，甚至可達(dá)到“亂真”的程度。這就更需認(rèn)真辨認(rèn)和選擇。一般說(shuō)，仿皮是化學(xué)原料涂抹在布料上加工而成。仿牛皮的外觀、手感酷似牛皮；仿羊皮的外觀、手感似羊皮，皮面光澤。但細(xì)看皮面均無(wú)毛孔，底板非動(dòng)物皮。用力擠壓，皮面不會(huì)褶皺。還是可以和動(dòng)物皮區(qū)別的，但也有微孔貼膜人造革，遇到這種情況，視其反面底基材料仍可判別。有些不法分子用仿皮制品冒充真皮制品出售，為了不被人識(shí)破，往往在仿皮制品接口邊緣附上一層雜皮，接口處皮料為夾層。消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)要注意區(qū)分，以免上當(dāng)。

大家每一天都有穿皮鞋，對(duì)它的材質(zhì)是否有了解？真皮跟pu有什么區(qū)別？如何去識(shí)別它們的材質(zhì)？以下有三種方法，簡(jiǎn)單易懂。

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢，可我聽說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)蚊┡_(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下：(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺(tái)酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。(2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。(4)感官特點(diǎn)鑒別茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。

銨鹽用奈斯勒試劑檢驗(yàn)，主要是檢驗(yàn)銨根離子，銨鹽用奈斯勒試劑檢驗(yàn)的具體原理如下:在試液中加入少量氫氧化鉀，煮沸后將沾有奈斯勒試劑的濾紙放在試管口檢測(cè)逸出氣體中是否有氨氣。如果沒有干擾離子可以直接往試液中加入奈斯勒試劑檢驗(yàn)。奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為：作用后產(chǎn)生黃色或棕色（高濃度時(shí)）沉淀，即代表有銨根離子的存在，也就是銨鹽的存在。擴(kuò)展資料：奈斯勒試劑的化學(xué)性質(zhì)：碘化汞鉀可以和氯磺酸反應(yīng)，生成四氯磺酸根合汞(II)酸鉀（K2[Hg(SO3Cl)4]）。銨鹽的用途：1、具有強(qiáng)烈的殺菌和抑霉防蛀性能。2、氯化十二烷基二甲基芐基銨可用作腈綸的勻染劑。3、季銨鹽分子中的兩個(gè)烷基是長(zhǎng)鏈烷基的產(chǎn)品，對(duì)各種纖維具有良好的柔軟作用，能使纖維膨脹柔軟，外觀美觀而平滑，富有良好手感，是一種常用的纖維柔軟劑。參考資料：搜狗百科——奈斯勒試劑

奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為:2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I (紅) + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀?！　≈苽浞椒ā　∠驘釢饴然芤褐屑尤霛獾饣浫芤海敝廉a(chǎn)生的碘化汞沉淀全部溶解為止，生成碘化汞鉀。過(guò)濾，再加入氫氧化鉀和少量的氯化汞，冷卻、稀釋，便得到奈斯勒試劑。

奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為：2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I （紅） + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀。奈斯勒試劑是 HgI4 2- 。由KCl，HgCl2反應(yīng)制得。即：HgCl2 + 2 KI ＝ HgI2（紅 棕 色） + 2KClHgI2 + 2 KI ＝ K2［HgI4］

一、原理:1、碘化鉀(KI)與氯化汞(HgCl?)反應(yīng)生成紅棕色沉淀。HgCl? + 2KI =HgI? (紅棕色)+ 2KCl2、HgI?溶于過(guò)量的KI HgI? + 2 KI =K?[HgI4]3、加入NaOH后若有銨根離子存在的情況下可發(fā)生如下反應(yīng)NH??+[HgI?]2ˉ+4OHˉ=[Hg?ONH?]I (紅棕色)+7Iˉ+3H?O二、檢測(cè)方法:稱取原料樣品5克于100ml 燒杯中,加80ml蒸餾水,然后攪拌放置2~3分鐘,過(guò)濾備用。吸取上述濾液3~5滴,放入點(diǎn)滴盤(或試管)中,加2~3滴的混合指示劑A液。若樣品中含有銨鹽,溶液會(huì)出現(xiàn)紅棕色沉淀,可觀察沉淀的量，來(lái)判斷銨鹽的含量。三、結(jié)論:用奈斯勒試劑可檢測(cè)原料是否摻有銨鹽,但還應(yīng)注意其生產(chǎn)工藝中是否有殘留銨根離子,如大米蛋白粉中有殘留氨,故大米蛋白粉也呈紅棕色沉淀。擴(kuò)展資料：向熱濃氯化汞溶液中加入濃碘化鉀溶液，直至產(chǎn)生的碘化汞沉淀全部溶解為止，生成碘化汞鉀。過(guò)濾，再加入氫氧化鉀和少量的氯化汞，冷卻、稀釋，便得到奈斯勒試劑。制備四碘合汞(II)酸銀(I)：Ag?[HgI?]，在45～50℃由黃色可逆地變?yōu)榧t色。2 AgNO? + K2[HgI?] → Ag?[HgI?]↓ + 2 KI制備四碘合汞(II)酸銅(I)：Cu?[HgI?]，在71℃由紅色變?yōu)楹谧仙? CuSO?+ K?[HgI?] + SO?+ 2 H?O → Cu?[HgI?] + K?SO?+ 2 H?SO?參考資料來(lái)源：搜狗百科——奈斯勒試劑

奈氏試劑檢驗(yàn)銨離子的主要反應(yīng)式為：2HgI4 2- + NH4+ + 4OH- = [Hg2NH2O] I （紅） + 7 I- + 3H2O產(chǎn)生紅色沉淀。奈斯勒試劑是 HgI4 2- 。由KCl，HgCl2反應(yīng)制得。即：HgCl2 + 2 KI ＝ HgI2（紅 棕 色） + 2KClHgI2 + 2 KI ＝ K2［HgI4］再看看別人怎么說(shuō)的。