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- 1，葡萄酒發(fā)酵不好如何處理今年做的葡萄酒發(fā)現(xiàn)發(fā)酵不好現(xiàn)在該怎么
- 2，為啥我打開AI文件老是出現(xiàn)這個AI軟件就打開一家公司會出現(xiàn)別
- 3，自制葡萄酒開瓶發(fā)現(xiàn)沒發(fā)酵完全怎么辦
- 4，后來的研究發(fā)現(xiàn)葡萄果皮上有微生物在其榨汁的過程中微生物進
- 5，這做葡萄酒需要多少天28號做的然后我看到空間還有那么高今天
- 6，我葡萄酒釀了3天多結(jié)果發(fā)現(xiàn)葡萄放太多 瓶子蓋子老被發(fā)酵時的氣
- 7，葡萄酒和桑椹放一起有什么久壞處
1，葡萄酒發(fā)酵不好如何處理今年做的葡萄酒發(fā)現(xiàn)發(fā)酵不好現(xiàn)在該怎么
首先你要買個玻璃瓶有蓋的那種，然后買葡萄，葡萄洗好后切兩半，然后放在瓶子里，在賣糖，一層葡萄一層糖這樣放然后密封一個星期后就可以飲用了,不要用可樂瓶做。
發(fā)酵主要控制因素溫度：30度左右糖分：葡萄本身含糖10%左右，應(yīng)當補充20%左右，否則發(fā)酵時間短，酒度低。酵母菌：如果葡萄清洗過度，特別是用洗滌劑浸泡過，應(yīng)該補充酵母菌，比如發(fā)面用的。適量
2，為啥我打開AI文件老是出現(xiàn)這個AI軟件就打開一家公司會出現(xiàn)別
PDF兼容性文件相當于一個postscript語言描述的與設(shè)備性無關(guān)的文件。目的在于解決AI老版本如ai8,9,10等和新版本CS.CS2.CS3.CS4.CS5的兼容性。即低版本ai打開高版本ai文件的時候，其實打開的是PDF文件。
你這種情況應(yīng)該是低版本的AI打開了高版本ai存儲的文件（高版本的AI文件沒有選擇PDF兼容性文件保存），去下載一個高版本的AI打開是最佳的解決辦法。
3，自制葡萄酒開瓶發(fā)現(xiàn)沒發(fā)酵完全怎么辦
葡萄皮是不可以撥掉的，里面有發(fā)酵成分，是必不可少的。如果瓶子鼓起，說明還沒發(fā)酵好，不用擔心，千萬不要開瓶放氣，一是會有危險，二是會進入空氣中的雜質(zhì)。等到兩到三個月就差不多可以喝了。呵呵，祝你好運早日喝上美味的自制葡萄酒
不知道你發(fā)酵了多長時間，如果時間短的話可以不加酵母，將酒攪拌一下，通通氣，再進行觀察，如果發(fā)不起來的話，就需要添加酵母了。建議不要再放糖了，當然如果你喜歡喝酒精度稍高一點的酒的話，還可以適當?shù)姆乓恍┨恰?/div>
4，后來的研究發(fā)現(xiàn)葡萄果皮上有微生物在其榨汁的過程中微生物進
最簡單的一個實驗方法如下，你可以準備兩份汁液，其中一份煮沸并封口，由于高溫會殺死微生物，煮沸的那份肯定不會有酵母菌參與。 相同條件下，正常的那份封口后也有微生物在其中作用。這樣你可以得到一份汁和一份酒了，最后再證明一下，確實是果皮里的微生物在起作用。在煮沸的那份中再加入一些果皮碎片，微生物作用就可以重新開始了。不知道你對此滿意否。
你好！用某種方法殺死酵母，比如加入噬菌體，或者消毒，來進行對照試驗僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
5，這做葡萄酒需要多少天28號做的然后我看到空間還有那么高今天
這個是看發(fā)酵的，你看的到玻璃瓶，氣溫最好就，22度到29度這樣，起碼一個月時間，你看它不冒泡了，就完成了，一般三天用筷子攪拌一下，讓它完全發(fā)酵，大概一個月基本OK了，到時候把葡萄渣撈起來做肥料，扔掉都可以。
其實你這只是一個誤區(qū)而已、認為葡萄酒都是很貴的、的確有些名莊的某些酒是比較貴、比如說有名的（拉菲82）、 但現(xiàn)在大眾消費的葡萄酒中、你不可忽略他的關(guān)稅、所以外國名莊的就都比比國產(chǎn)的貴一些、 如果是國內(nèi)的酒莊、比如國內(nèi)數(shù)一數(shù)二的“長城酒莊”、的干紅就一般就在十幾二十元的、中檔的就在100、或者幾百、（當然只是橡木桶最普通的那種、以紅酒、干紅為主、不包括精品、冰酒等也除在外、） 一般來說、只要不是有名的紅酒系列、是沒人去假冒的、就算假冒了、也是高檔酒、根本不會賣這么便宜、 所以便宜的紅酒99%都是真正的紅酒、也不存在勾兌的現(xiàn)象、因為紅葡萄酒的成本是很低的、就是葡萄汁、一些葡萄而已 需要勾兌嗎？ 想想葡萄的市場價就知道了、 （真正重要的是、做葡萄酒的工藝、裝酒器具、發(fā)酵室的好壞、所以葡萄酒才會寫著年份、和產(chǎn)地就是為了區(qū)別當?shù)刈銎咸丫频沫h(huán)境） 當然、甜紅葡萄酒、為了調(diào)試甜度、有時也會兌水、（很少）但只是工藝需要而已 以上全是我手打、我也不是什么專家、只是存粹的喜歡而已、希望能幫到你
6，我葡萄酒釀了3天多結(jié)果發(fā)現(xiàn)葡萄放太多 瓶子蓋子老被發(fā)酵時的氣
釀葡萄酒要密封的瓶子才行，因為酵母菌是無氧呼吸，要是隨時都能進空氣的話葡萄酒就變成果醋了。瓶蓋總是被沖飛的話，可以不把瓶蓋改的很嚴，擰開一點點?；蛘?，你也可以過幾天就給瓶子放放氣，但別把瓶蓋完全打開。葡萄果肉可以不倒，但是你做葡萄酒之前，應(yīng)該把葡萄盡量弄碎，可以和擠出的葡萄汁混在一起也沒關(guān)系。只要葡萄酒娘好后，用干凈的紗布把葡萄纖維過濾掉就可以了。還有哦，等到你發(fā)現(xiàn)你釀的葡萄酒里不再冒泡了的話，就代表釀造工作已經(jīng)完成了。釀葡萄酒還要記得放酵母哦。還要放在陰涼處，溫度23--25度比較好。以上，是在下自己釀葡萄酒的心得哦~
我不用瓶塞，找一塊干凈的紗布，疊厚一點蓋在瓶口，纏緊，一個月后就沒有氣體了。
呵呵，放瓶子里當然不行了，有時候開瓶蓋的時候還有可能會傷到人。自己做葡萄酒最好用壇子，而且是帶釉子的壇，切記，一定要帶釉子的壇（這種壇不漏水）。壇口用干凈的薄膜蒙住，然后用繩子系緊，這樣就好了。還要跟你說一下，別用提子做不行，味道也不好。提子平時吃還可以，但是不適合釀酒。本人的一點經(jīng)驗，希望對你有幫助
呵呵，放瓶子里當然不行了，有時候開瓶蓋的時候還有可能會傷到人。自己做葡萄酒最好用壇子，而且是帶釉子的壇，切記，一定要帶釉子的壇（這種壇不漏水）。壇口用干凈的薄膜蒙住，然后用繩子系緊，這樣就好了。還要跟你說一下，別用提子做不行，味道也不好。提子平時吃還可以，但是不適合釀酒。本人的一點經(jīng)驗，希望對你有幫助
7，葡萄酒和桑椹放一起有什么久壞處
以前對葡萄酒很缺乏認識，認為那是女士喝的帶些酒精的飲料，可能和當時國內(nèi)葡萄酒的釀造有關(guān)，酒的糖分很高。記得90年代，國內(nèi)流行的葡萄酒品種很少，好象只有青島的張裕，通化的一種和河北張家口的一種，具體的牌子忘了。后來到了法國，深刻體會了葡萄酒的魅力，喝著5年，10年的紅酒，一種難以言語的舒暢的感覺。法國人愛酒，紅酒在超市里象水一樣的賣，那個時候喜歡上了這個鮮紅的東西。喝葡萄酒，先聞，再品一口，在口里象漱口一樣讓酒充滿自己的口腔，這個時候基本可以品出來你是否喜歡。法國人一般每年買很多，然后存在自己的酒柜甚至是酒窖里，然后取最老的酒喝，這樣每年都喝數(shù)年前的陳釀。葡萄酒是很有講究的，根據(jù)葡萄品種不同，紅酒都在商品名字下標上葡萄的品種，例如Cabernet,Merlot,Pinot。電影“Sideways”有很精彩的描述。法國人愛喝葡萄酒，因為每天大量的飲用，很多同樣也吃很多脂肪的人，高血壓，冠心病的發(fā)病率并不高，這個稱之為“FrenchParadox”?，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，紅酒里含有大量的“多酚”，這是一種有很強的抗氧化作用的化合物，在綠茶里含量也很高?？赡苁且驗榫凭墓餐饔?，紅酒的多酚更容易吸收，目前人們的研究發(fā)現(xiàn)，常喝紅酒可以預(yù)防癌癥，老年癡呆，糖尿病，冠心病等等，歐洲地中海地區(qū)常喝紅酒的人就是一個很好的明證。具體到紅酒，作用明確的物質(zhì)是“reservatrol”。但一種單一的化合物并不能完全替代紅酒的全部作用，看來混合是有其獨特魅力的。顯然紅酒不僅有其健康上的功效，還包含著情感，文化，人們的癡迷與夢想，象電影里所說，每一瓶酒都是有生命的，是活著的浪漫。
首先桑椹是好東西，它性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏發(fā)明目等功效。下面具體情況具體分析一下：1、如果是自釀的葡萄酒，那你想加是沒有什么問題的。2、如果是購買的瓶裝葡萄酒，那我的意見當然是不要添加了，因為好的葡萄酒是已經(jīng)形成了自己的獨特風(fēng)味的，如果你再自行加入桑椹，那就破壞了原有的酒體了，如果葡萄酒的品質(zhì)不好，那就更沒有必要加了，因為我都不建議你喝那樣的葡萄酒。碼字不易，望采納！