修飾酒廠的古漢字，古字識別茶壺底下刻的字

底款是篆書“范群英制”。

　　中國的酒文化源遠流長，商代甲骨文中就已經(jīng)出現(xiàn)了大量關于酒的記載。酒不僅僅是一種令人逸興摶飛的飲品，在華夏文明的早期，酒就承載著諸多重要的社會功用，諸如用于祭祀、用于各種慶典儀式、用來治療疾病以及調(diào)味等。隨之而產(chǎn)生的，便是與酒相關的各種社會文化現(xiàn)象。這些現(xiàn)象，從一些與酒有關的古文字字形里可以窺其一斑?！　　熬啤备坝稀弊畛跗鋵嵤且粋€字。甲骨文“酉”有很多種寫法，如、、、、等，盡管模樣有差異，但都像是一個盛酒的容器；有時甲骨文“酉”字還加上表示酒滴兒的三點，作、等，這便成了“酒”字。金文還有將酒滴置于酉器之中的寫法，如等，這種寫法更加強調(diào)了酒滴和酒罐的實際方位關系。　　甲骨文“酉”的字形底部多為尖形，據(jù)此有人認為當時的盛酒器多用獸角制成，如牛角、犀牛角等，因其表層堅硬、內(nèi)部空心而被用來盛放酒。所以后來一些表示飲酒器的字形多從“角”，如觚、觶、觴、觥等。后世小說中有所謂“一角酒”的說法，這可能就是古代用獸角制作酒器的遺留。當然，“酉”的甲骨文字形底部也有圓形的，如、等，這表明一些酒器應當是用陶土制成或者用青銅等金屬鑄造的，從中可以看出當時手工制造技藝的發(fā)展。　　酒是飲料，酒文化當屬飲食文化體系，可是酒又超出了飲食的范疇，進入了“禮”、“義”、“情”的殿堂。華夏的道統(tǒng)、文統(tǒng)中均有酒的一席之地。酒文化不僅有豐富的內(nèi)涵，而且有深厚的積淀。酒不同于茶，清清淡淡使人清醒、理智，酒濃醇、濃烈，能使人興奮也能使人麻木，能使人振奮也能使人沉淪。當然，成敗由人，不罪杜康?！　∫?、酒的源與流　　1．酒祖　　茶是天賜，酒乃人釀，酒河溯源當尋酒祖。酒是多源多元的，酒祖、酒神甚夥，影響最大者，當推杜康。舊時酒坊、酒廠之中均供奉杜康。東漢許慎《說文解字》中云：“古者，儀狄作酒醪，禹嘗之而美，遂疏儀狄。”又云：“杜康作秫酒?！?曹操詩中亦有名句：“何以解憂，惟有杜康”。杜康即夏王朝第六代中興之祖少康。寒浞殺相（少康父）時，杜康尚未出世，相妻逃回母家生杜康。杜康長大成人后娶虞氏女，虞氏是庖正，杜康跟岳父學烹調(diào)，發(fā)現(xiàn)了米飯自然發(fā)酵的現(xiàn)象，釀出了“醴醺”——一種甜酒?！　　稇?zhàn)國策?魏策》載：“帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。曰：‘后世必有以酒亡其國者’?！薄　　洱R民要術》成書于北魏時期，系我國經(jīng)典性的四大農(nóng)書之一。該書中載有兩位酒神，一曰“五方土神”；一曰“曲王”。《齊民要術》是民間生產(chǎn)技術的總結，五方土神和曲王，也就是民間的酒神?！　≡S多地方和民族均有自己的酒祖、酒神，但諸祖、諸神“始作酒”的時間均是步入文明的初始時期。也就是說，生產(chǎn)力的發(fā)展水平達到了能夠生產(chǎn)剩余的谷物，在這種情況下才有可能釀酒?！　】脊艑W的成果表明，我國用谷物釀酒始于龍山文化時期，距今已有五千余年。《韓詩外傳》載：“夏桀為酒池，可以運舟，糟丘足以望十里。” 其酒業(yè)可以說是畸形發(fā)展，導致失鹿中原，死于南巢?！渡袝贰ⅰ对娊?jīng)》中均有商亡于酒之說。商紂王作肉林酒池，耽于飲酒作樂，上行下效，商人嗜酒成風。殷鑒不遠，故《尚書》中有《酒誥》篇。西周置酒官，加強了對酒的管理。“酒正”、“漿人”、“大酋”均系酒政職官。　　夏、商的亡因均和酒有關，商亡周興，周人是典型的農(nóng)耕社會，有充足的谷物可供釀酒，從《詩經(jīng)》七月篇來看，周村社聚會，小民亦有酒飲?！　?．酒波分流話滄桑　　酒有悠久的歷史，影響巨大。人類的文明史可以說是與酒同行，酒多源、多元，匯源、匯元之后，酒波分流?，F(xiàn)代人按生產(chǎn)工藝劃分為自然發(fā)酵酒（如果酒）、榨制酒（黃酒）、蒸餾酒（白酒）三大類。酒也是按照上述順序依次出現(xiàn)。又按照品飲文化將酒分為果酒、黃酒、白酒、葡萄酒、啤酒5類?，F(xiàn)分述如下：　　“酒齡萬歲”說，所指的是果酒。果酒的年齡其實不止萬歲，原始人過著采摘、漁獵的生活，采摘的野果要設法儲存，在儲存的過程中，水果自然發(fā)酵，果酒也就問世了。在仰韶文化（母系氏族公社時期）的遺存中，已發(fā)現(xiàn)有儲酒的器具，有“具”也就有“據(jù)”。酒齡萬歲之說也就由此立論?！　↓埳轿幕瘯r期（父系氏族公社時期）開始使用谷物作為釀酒的原料，谷物不能直接發(fā)酵成酒，必須經(jīng)過糖化才能釀成酒。使谷物中的淀粉糖化后制酒的工藝相當復雜，無疑是漸進的長期過程。殷周時期，我國的釀酒業(yè)完成了由“單發(fā)酵酒”向“復式發(fā)酵酒”的轉變。龍山文化的出土器物中，尊、斝（音甲）、盉之屬的酒器均已出現(xiàn)。時至商代，用谷物造酒更加普遍，殷人嗜酒，各階層均好飲。出土文物中貯酒器、飲酒器的數(shù)量很大，有陶制品，也有青銅制品，工藝均很精美。在酒的種類上，醴酒、玄酒、清酌、醴酢、澄酒等名稱《禮記》中均有所載。上個世紀70年代，河北省平山縣戰(zhàn)國古墓中出土了兩個銅制酒壺，內(nèi)裝有10斤陳酒，鑒定結果系曲釀酒，距今約二千二百多年，是迄今所發(fā)現(xiàn)的最古老的酒?！　　洱R民要術》中載有“九釀烹酒法”，其釀造工藝已和現(xiàn)代大體相同。唐代以前，我國的酒含酒精的濃度不高，制酒過程中所產(chǎn)生的糟要用壓榨法除去，故歸之為壓榨酒。紹興黃酒是壓榨酒中的佼佼者，可謂其類的代表。“李白斗酒詩百篇”所飲之酒，就是黃酒之類，西安人認為是當?shù)厮a(chǎn)的“綢酒”?！　　侗静菥V目》認為蒸餾酒元時始有之，但此說已被考古成果所推翻。1975年河北青龍縣出土了宋代的蒸餾器，該器是迄今發(fā)現(xiàn)最早的蒸餾制酒器，可見蒸餾酒至遲在宋代已有之。經(jīng)過蒸餾工藝后酒的度數(shù)大大提高了，可以燃燒，故稱之為燒酒。唐詩中有“燒酒初開琥珀光”（白居易）；“自到成都燒酒熟”（陶雍）等句。著名的“劍南春”在《唐國史補》一書中已有所載。一些歷史工作者認為漢代、甚至周代已有燒酒，《禮記》中所載的“清酒”就是蒸餾后清徹透明的白酒。直至上個世紀中葉，燒酒、白酒均是蒸餾酒的稱謂。燒酒在元代得到了推廣，明時大興，釀造之法《天工開物》中記之甚詳。清代燒酒業(yè)發(fā)展得很快，貴州茅臺酒、山西汾酒、江蘇洋河大曲、四川瀘州老窖、安徽古井貢酒……皆于酒林中各樹一幟，名聞遐邇?！　∥覈【飘a(chǎn)量居世界第二位（美國居第一位），啤酒是否是舶來之物目前尚有爭議。十九世紀末，俄、德、捷克等西方國家開始在我國開設啤酒廠，國人亦開始投資建啤酒廠。這些啤酒廠的設備和技師均是舶來的，但深究啤酒之始，又非舶來之物。有些學者綜匯考古學、古文字學、古文獻學諸說，認為啤酒在我國至遲三千多年以前已有之。　　漢武帝通西域后，葡萄開始在內(nèi)地種植，東漢時葡萄釀制之酒已有之，唐詩中有“葡萄美酒夜光杯”（王翰），“恰似葡萄初酦醅”（李白）句?？梢娞茣r詩人和葡萄酒已是緣份甚深。馬端林所著《文獻通考》、李時珍所著《本草綱目》、徐光啟所著的《農(nóng)政全書》中均有葡萄酒的記載。清末西方葡萄酒傳入后，張士弼先生創(chuàng)張裕葡萄酒公司，該公司設備、技師均由西方引入，但其初衷是欲與西方一爭高低。孫中山先生在1912年為張裕公司寫了“品重醴泉”的匾額。1915年張裕葡萄酒獲巴達馬金獎，名揚海內(nèi)外?！　」频臍v史最為悠久，可上溯到石器時代，旁類酒皆由其延生而來，謂之系果酒兒孫，可也。（葡萄也是水果，只因其地位特殊，所以自成體系。）我國幅員遼闊，可釀酒的佳果甚多。但果酒的地位遠在白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒之下。酒林之中果酒品牌難以一旗獨揚，但果酒之中亦不乏佼佼者。曹操與劉備“青梅煮酒論英雄”，所飲的青梅酒雄據(jù)酒林兩千載，亦論盡千古英雄。

自家的啊 叫素鼎坊吧

你說呢...

你說呢...

一般古代酒壇上面不會寫字，因為大多數(shù)人也不認字，說打二兩酒，自己拿東西來裝，知道是酒就行了。

然后按照字跡用剪刀或者戒刀沿著自己刻出來，然后貼于酒瓶上，當然可以回頭可以撕下來的，幾十瓶的我就建議在一張白紙上面寫好，字體稍大點，首先固定酒瓶。如果數(shù)量多了如果是一瓶，兩瓶的無所謂了，自己在瓶子上慢慢寫了，最好是采用美文雙面膠，貼好后，沿著你刻出來的路徑在酒瓶上寫出來

灌頂 （疊篆體）

是篆刻的“漢頂”兩字吧。

這是個根據(jù)簡化字，簡化的篆體印章。 左側是【村長】，右側是【代理】。 代理村長 （右下角有一橫，沒有粘到印泥）

印象里第一個字好像是汗。第二個字記不清了。

西漢

灌頂 （疊篆體）

你看醫(yī)書干神馬。。。。。找?guī)Хg的書不就得了，學習古文就沒見過用醫(yī)書學的，我當初從史記開始學的，金圣嘆的天下才子必讀書一套。。。。。。。而且有專門的古文翻譯字典賣的

應該有中醫(yī)專業(yè)用的?？梢韵扔霉艥h語字典，王力先生編的，商務黃皮。另，關于“是古代文字”的說法是不準確的。其字頭沿用篆書，兼采異體的籀文。說文與爾雅的訓詁體系有很大的聯(lián)系，其解釋屬于故訓?？凑f文還是要看中國書店的影印本，中華書局的都不夠好，只是有筆畫檢字表，岳麓書社版另有附拼音檢字的影印本

沒必要看《說文解字》，《說文解字》專業(yè)性太強，而且都是古文字，中文系的學生都未必看得懂。建議你買一本《簡明古漢語詞典》，只看那些字在上古時期（也就是漢代以前）的意思就可以了。

如果買說文可以選擇社科院的或者鳳凰出版社的,否則沒有音序檢字比較繁瑣

念書的時候用過《簡明古漢語詞典》，感覺還好用再看看別人怎么說的。

http://hiphotos.baidu.com/%BA%EC%C9%AB%CE%F7%B0%D8%C6%C2/pic/item/89cc94130e18e8d1f7039e05.jpg 陜西關中有一種獨特的面條叫“biang-biang面”，介于“干撈面”和“湯面”之間。 Biang字，據(jù)說是目前筆畫最多的漢字，稱“世界漢字之最”。其文字的字型是所有傳統(tǒng)字典、包括《康熙字典》不曾收錄的，而其文字的發(fā)音，也是國語普通話拼不成的。陜西關中Biang-biang面文字兒歌這樣唱到： “一點上了天，黃河兩道灣， 八字大張口，言字往進走， 你一扭我一扭，你一長我一長， 當中加個馬大王，心字底月字旁， 掛個丁丁叫馬杠，坐著車車逛咸陽?！?“Biang”字和“Biang-biang”詞匯的發(fā)音是擬聲詞，其相聲得名如下： 1. 面在制作的搟制和拉扯過程中在案板上會發(fā)出Biang-biang的聲音； 2. 面在下鍋時，在鍋沿上會發(fā)出Biang-biang的聲音； 3. 面在撈出和調(diào)味攪拌過程中，發(fā)出Biang-biang的聲音； 4. 面在入口時，在嘴邊會發(fā)出Biang-biang的聲音； 5. 具備以上聲音特性的面十分柔韌而切有彈性，胃口筋道。

biang

看來我不牛..

賊

biang-biang面的biang字應該是這般寫的: 一點飛上天，黃河兩道灣， 八字大張口，言字往進走， 你一扭我一扭，你一長我一長， 當中加個馬大王，心字底月字旁， 掛個丁丁叫馬杠，坐著車車逛咸陽。