應(yīng)酬除了茅臺(tái)什么酒好,無(wú)錫的右豐到底是白酒好還是黃酒好

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1,無(wú)錫的右豐到底是白酒好還是黃酒好

各有特色。當(dāng)?shù)厝吮容^偏愛(ài)的右豐無(wú)錫老酒是黃酒,但他家的白酒品質(zhì)很好,屬于中高端酒品,并且還出口韓國(guó)和臺(tái)灣。

無(wú)錫的右豐到底是白酒好還是黃酒好

2,茅臺(tái)之外大家還有什么好的白酒品牌推薦嗎

一提到白酒,茅臺(tái)始終是一個(gè)繞不開(kāi)的話(huà)題,畢竟不論是從制作工藝亦或是酒的口感來(lái)看,它都是白酒界天花板般的存在。在眾多茅臺(tái)酒中,讓人較為熟知的有飛天與王子這兩款酒,而這幾年王子憑借不輸飛天的口感和遠(yuǎn)低于飛天的價(jià)格,使其成為白酒界的一哥!但老話(huà)說(shuō)的好,人怕出名豬怕壯,這幾年王子的價(jià)格,也隨著其名氣,水漲船高,從原本100多,漲到如今小500一瓶。鄙人不才,酒齡20余載,上至飛天下至牛欄山,都有喝過(guò)。其實(shí)除了茅臺(tái)以外,還有很多,口感豐富,價(jià)格適中的優(yōu)質(zhì)白酒,今天我就按照自己的體會(huì),給各位酒友分享幾款,希望大家喜歡。

茅臺(tái)之外大家還有什么好的白酒品牌推薦嗎

3,天天應(yīng)酬夜夜喝酒怎樣才能不醉開(kāi)車(chē)還要躲過(guò)交警

喝酒之前喝些奶啊 很有效的
沒(méi)這可能、除非別喝酒。
從安全出發(fā)! 開(kāi)車(chē)勿喝酒! 祝行車(chē)安全!

天天應(yīng)酬夜夜喝酒怎樣才能不醉開(kāi)車(chē)還要躲過(guò)交警

4,有什么適合應(yīng)酬的白酒

我們平時(shí)在交往的時(shí)候或者是我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候可能會(huì)有許多的聚會(huì)和朋友之間的聚會(huì)還有工作上有時(shí)候和客戶(hù)一起吃飯聊天增進(jìn)感情都需要機(jī)會(huì)。那么有時(shí)候聚會(huì)的時(shí)候就會(huì)需要一些白酒來(lái)大家一起品嘗來(lái)增進(jìn)一些感情這也是一個(gè)傳統(tǒng)文化也就叫酒文化。但是對(duì)于應(yīng)酬的白酒現(xiàn)在大家選擇也是很小心。都會(huì)盡量選擇一些性?xún)r(jià)比比較高的白酒。那么適合應(yīng)酬的白酒也是有很多種類(lèi)的。國(guó)內(nèi)的名酒有好多白酒都是可以用來(lái)應(yīng)酬的,并且喝起來(lái)口感也非常好。如果是經(jīng)濟(jì)條件允許的話(huà),那么肯定是茅臺(tái)五糧液是比較好的,應(yīng)酬的白酒。但是大部分人可能覺(jué)得這個(gè)價(jià)格比較貴那么常見(jiàn)的一些可以用來(lái)應(yīng)酬的白酒也是有很多的。比如說(shuō)大家比較清楚的知名的像瀘州老窖。還有承德老酒。還有北京二鍋頭。牛欄山二鍋頭。還有茅臺(tái)鎮(zhèn)酒。等等,這些酒都是口感非常不錯(cuò)。有醬香型的酒也有清香型的酒你根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇這樣喝起來(lái)也比較經(jīng)濟(jì)實(shí)惠并且口感也比較好。

5,有什么價(jià)格比較親民的醬香酒推薦不

那必須有!醬香酒肯定是茅臺(tái)鎮(zhèn)的好,除了茅臺(tái)酒,自己喝過(guò)特別正宗的醬香酒就是鄒旺醬香酒了,這里有款鄒六福,你可以嘗嘗看,這款相當(dāng)經(jīng)典。
這個(gè)應(yīng)該是這個(gè)推薦的,因?yàn)樗菍儆谝粋€(gè)醬香型的酒,而且它里面的口感非常得好,再加上這個(gè)品質(zhì)也是非常高的,所以在選擇的時(shí)候選擇好一點(diǎn)的品質(zhì),這樣口感也非常得好。
我也想問(wèn)這個(gè)酒價(jià)格

6,高端白酒都有什么一般請(qǐng)客選什么白酒比較好

中國(guó)的高端白酒其實(shí)有很多,其中最有名的,耳熟能詳?shù)哪^(guò)于“茅臺(tái),五糧液,洋河,汾酒,竹葉青,老白干,瀘州老窖”等。如果請(qǐng)重要客戶(hù)的話(huà),首選“茅臺(tái)”因?yàn)檫@個(gè)品牌已家喻戶(hù)曉,它是中國(guó)白酒中的“老大”,酒香味濃,甘醇爽口,倒入杯中滿(mǎn)屋飄香。它常用來(lái)國(guó)宴上招待外賓,并出口到海外,是中國(guó)白酒的金字招牌。用“茅臺(tái)”招待客戶(hù),可顯示主人的身份,以及對(duì)客戶(hù)的尊敬,可促進(jìn)交易的達(dá)成。其次可選擇洋河酒廠生產(chǎn)的“夢(mèng)之藍(lán)”。綿柔甘甜,香氣醇厚,回味無(wú)窮。雖沒(méi)有茅臺(tái),五糧液貴重,但也屬于白酒中的佼佼者,更重要的是假冒的少。用來(lái)招待客人不失體面,彰顯主人的好客。最后我認(rèn)為招待客戶(hù)的話(huà),所選酒應(yīng)選這個(gè)客戶(hù)的所在省份的名酒為好,這讓客戶(hù)有榮欣感。喝家鄉(xiāng)的酒,吃家鄉(xiāng)口味的菜,有一種回歸故里的感覺(jué),倍增對(duì)家鄉(xiāng)熱愛(ài)情懷。同時(shí)讓客人感到作為主人的你也深?lèi)?ài)著他的家鄉(xiāng),有一種老鄉(xiāng)見(jiàn)老鄉(xiāng)的感覺(jué),說(shuō)話(huà)更投機(jī),更容易達(dá)成交易。

7,茅臺(tái)鎮(zhèn)那邊除了飛天茅臺(tái)還有什么好喝的醬酒嗎

茅臺(tái)鎮(zhèn)除了飛天茅臺(tái),還有許多醬香型的白酒。例如鴨溪窖。珍酒
挺多的呀,賴(lài)茅就是一款茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的非常不錯(cuò)的醬香型白酒,還有國(guó)臺(tái)酒也不錯(cuò)。
飛天茅臺(tái)是相對(duì)五星茅臺(tái)說(shuō)的吧。茅臺(tái)鎮(zhèn)其他酒都不能叫茅臺(tái)
可以嘗試一下皇制醬酒,也是產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)的,距今有400多年的歷史了,原料都是采用當(dāng)?shù)氐募t纓子糯高粱和優(yōu)質(zhì)小麥,口味和酒質(zhì)和茅臺(tái)蠻接近的,而且性?xún)r(jià)比也不錯(cuò)。
基本工藝差不多,除了茅臺(tái),就是不知名的散酒

8,請(qǐng)客戶(hù)吃飯帶什么酒合適茅臺(tái)太貴了不考慮

請(qǐng)客應(yīng)酬還是一個(gè)考驗(yàn)人情商與智商的事情,酒桌上各個(gè)細(xì)節(jié)都至關(guān)重要,對(duì)于以后需要經(jīng)常打交道的客戶(hù),首先要做的就是你給他門(mén)留下好印象,就算生意上沒(méi)有什么交際交個(gè)朋友也是好的。如果你腰包也不是那么的鼓,選擇大牌高檔酒難免有些為難,所以今天我們就推薦幾款,適合日常請(qǐng)客應(yīng)酬喝的酒,口感好又能喝得起。野史下酒應(yīng)酬請(qǐng)客選擇野史下酒這款酒真的是很有品味,這款酒給人一種莊重,大氣而又不張揚(yáng)的感覺(jué),野史下酒是河南鄭州正九酒業(yè)推出的一款,高品質(zhì)價(jià)格優(yōu)的純糧酒,在當(dāng)?shù)乜芍^是火爆熱銷(xiāo),濃香型的口感深受老酒鬼們的喜愛(ài)。這款酒在釀造的時(shí)候,受母親河的滋養(yǎng),釀制出來(lái)酒口感更加的醇香棉柔,與眾不同。都說(shuō)豫酒文化歷史悠久,釀酒技術(shù)也在不斷完善成熟,一點(diǎn)也沒(méi)錯(cuò),這款野史下酒的品質(zhì)也為豫酒增添了與眾不同的色彩。洋河陳釀洋河是蘇酒的代表,作為濃香型白酒,與川酒形成了鮮明的對(duì)比,洋河主打的濃香型是具有自己優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)的,不然也走不到今天這個(gè)地位,他主打的綿柔,也實(shí)實(shí)在在的是有的,口感順滑,綿柔,口感上是沒(méi)得說(shuō)的,比如這款洋河陳釀,口感不錯(cuò),瓶子的造型也有創(chuàng)意,值得品鑒,招待客戶(hù)一定能喝的盡興。鴨溪窖鴨溪窖是一個(gè)被低估的品牌,鴨溪窖產(chǎn)自于貴州,可能是因?yàn)槊┡_(tái)的名氣太大,鴨溪窖顯得很小眾,其實(shí)喝過(guò)鴨溪窖這款酒的人都知道,這款酒的口感一點(diǎn)也不差,而且由于其優(yōu)秀的品質(zhì),導(dǎo)致鴨溪窖酒被稱(chēng)為“酒中美人”。它雖為濃香型白酒,但卻有濃香入口、醬香回味的特點(diǎn),有濃頭醬尾 ,酒中美人之稱(chēng), 早在民國(guó)時(shí)期就名噪黔北,尤以其前身”雷泉大曲“、”榮華窖酒“最為馳名。成為群眾喜愛(ài)的一種佳釀,這款酒無(wú)論是請(qǐng)客應(yīng)酬還是自飲,都是一款好酒。東方喜炮中國(guó)紅東方喜炮酒以獨(dú)特的口感,優(yōu)良的酒質(zhì),濃郁的窖香,加上富有東方韻味、充滿(mǎn)喜慶色彩、高貴典雅的外包裝,,粵通天下商城就有這個(gè)酒,大家感興趣可以到粵通天下商城去瞧瞧~~~

9,家里擺酒席用什么酒比較好啊

紅酒若干,白酒若干。價(jià)錢(qián)根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)買(mǎi),量力而行女人和小孩兒還要準(zhǔn)備一些飲料,果汁。這些都是看價(jià)格來(lái)的。
愛(ài)與美的浪漫紀(jì)念,珍藏起刻骨銘心的愛(ài)情記憶。在這最美的一天,讓來(lái)賓盡情贊嘆羨慕,用這絕無(wú)僅有的唯一,一福天婚宴定制酒是從酒的外包裝和內(nèi)涵的多重套餐化定制,別出心裁,一心為你!
多擺幾瓶葡萄酒,整一些葡萄酒的酒柜啊,酒具啊,看著就很雅,很會(huì)享受生活。哥哥就從禹皇酒莊買(mǎi)了一些紅酒擺在家里,感覺(jué)精氣神都不一樣了。
如果是在家擺,一般用好日子比較好,畢竟是喜慶的事,酒的名字也應(yīng)該又喜慶一點(diǎn),也可以用紅酒,大部分人都能接受,符合現(xiàn)在的人。
那要看你的家庭條件怎么樣了

10,除了茅臺(tái)酒還有什么值得推薦的醬香型白酒

說(shuō)起醬香型白酒,在大別山革命老區(qū)安徽金寨的梅山酒廠,生產(chǎn)的"金臺(tái)"酒,就是醬香型的白酒。金臺(tái)酒可謂藏在深山少人知,但是,酒的品質(zhì)是一流的,酒體醇厚豐滿(mǎn),醬香突出,幽雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng),俗稱(chēng)小茅臺(tái)。金臺(tái)酒的誕生,據(jù)說(shuō)與茅臺(tái)酒廠還有一段綠源,金寨縣梅山酒廠在上世紀(jì)80年代,聘請(qǐng)茅臺(tái)酒師駐廠按照茅臺(tái)酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝、優(yōu)選東北高粱和大別山優(yōu)質(zhì)泉水,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期陳釀,精心勾兌而成的醬香型大曲白酒,是迄今為止最接近茅臺(tái)酒酒質(zhì)的外地品牌酒。同時(shí),它也是貴州茅臺(tái)酒廠當(dāng)年援助革命老區(qū)的 歷史 見(jiàn)證。近年來(lái),該酒先后榮獲省級(jí)優(yōu)秀新產(chǎn)品證書(shū)、省 科技 進(jìn)步獎(jiǎng)、中國(guó)食品博覽會(huì)銀質(zhì)獎(jiǎng)。其系列產(chǎn)品曾暢銷(xiāo)省內(nèi)外,并出口多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。曾得原貴州茅臺(tái)酒廠董事長(zhǎng)、總工程師季克良先生的命筆贊許:“醬香顯著,酒體較醇厚、豐滿(mǎn),醇和味甜,回味較長(zhǎng),空杯留香純正,大曲醬香風(fēng)格典型?!? 說(shuō)明:不是做廣告,家鄉(xiāng)酒值得喝酒人一品。 看大家推薦的酒太多,我個(gè)人給三個(gè)建議。既然是以茅臺(tái)為坐標(biāo)軸,那么以下不同價(jià)格檔位3個(gè)是… 第1是八九百塊錢(qián)檔位的青花郎20年:青花郎作為郎酒的力推產(chǎn)品,定位就是茅臺(tái)飛天的替代者,當(dāng)你買(mǎi)不到茅臺(tái)飛天的時(shí)候,那么青花郎酒是很好的選擇,口感上來(lái)說(shuō),習(xí)慣了,就有不輸于飛天的感覺(jué)。 第2是五六百擋位的習(xí)酒窖藏1988:可以用醬香突出這個(gè)詞形容,入口比較綿,不燒喉,入胃也順,存放幾年效果更好。這是一個(gè)快速上升的大單品。 第3是三四百檔位的賴(lài)茅傳承藍(lán):零售價(jià)三四百的傳承男,我認(rèn)為是醬香酒存儲(chǔ)的最低檔位了,賴(lài)毛品質(zhì)茅臺(tái)出品,存! 如果一定要再排一個(gè)醬酒的話(huà),有一個(gè)叫品醬網(wǎng)紅酒,200多的零售價(jià),在小米平臺(tái)上賣(mài),口感還不錯(cuò)。性?xún)r(jià)比突出。只要是正規(guī)的酒廠,高端款醬香型白酒,都值得一試。 白酒是極為復(fù)雜的一個(gè)行業(yè),對(duì)于大部分人來(lái)說(shuō),什么樣的段位喝什么樣的酒。題主問(wèn)除了茅臺(tái)之外,還有什么值得醬香酒值得推薦,自然是品質(zhì)優(yōu)先。醬香型白酒工藝有四種,坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝以及串沙工藝。 串沙工藝就是通過(guò)酒精和添加劑勾調(diào)的醬香味道白酒,這種酒算不上真正的醬香型白酒,價(jià)格一般十幾塊、幾十塊左右。碎沙酒和翻沙酒是純糧醬香型白酒,但是品質(zhì)還是和正宗坤沙的相差挺大,而且價(jià)格也并不便宜,市面上400-700元價(jià)位的“坤沙酒”,其實(shí)很多都是碎沙、翻沙酒。100-200那就更不用說(shuō),翻沙中的差款。純正坤沙工藝釀造了最好的醬香型白酒,而且從理論上說(shuō)只要是正規(guī)的醬香型白酒廠家都會(huì)打造一款高端品質(zhì)款來(lái)做口碑、市場(chǎng)背書(shū),所以一般都是純正坤沙工藝,值得一試。目前比較知名、比較正規(guī)的有:習(xí)酒、郎酒、張支云酒、國(guó)臺(tái)酒、釣魚(yú)臺(tái)之類(lèi)。 這幾款酒中張支云酒只有兩款,而其它的只要是高端款,都是很好選擇。以前一個(gè)釀酒坊就一款酒,價(jià)格固定、也沒(méi)有品質(zhì)、包裝的千差萬(wàn)別。感覺(jué)這才是最合理的狀態(tài)。就拿茅臺(tái)來(lái)說(shuō),飛天/五星茅臺(tái)就是以前的回沙茅酒,1862年華聯(lián)輝創(chuàng)立成義燒坊之后,自始至終也就一款回沙茅酒。直到后來(lái)才衍生出各種醬酒子品牌,比如說(shuō)茅臺(tái)迎賓酒、茅臺(tái)王子酒、賴(lài)茅、華茅、仁酒等等。話(huà)又說(shuō)回來(lái)了,做一款酒品質(zhì)當(dāng)然是鉚勁了往好、往高端做,但是這么的價(jià)格段位的酒,又是怎么區(qū)別的呢?當(dāng)然是品質(zhì),茅臺(tái)的這些系列酒與飛天/五星茅臺(tái)品質(zhì)可差遠(yuǎn)了。不過(guò),話(huà)再說(shuō)回來(lái)了,茅臺(tái)的系列酒銷(xiāo)量也不低,產(chǎn)量甚至已經(jīng)接近了真正的飛天茅臺(tái),以后還大有超越之勢(shì)頭,這又是為什么呢?一,貴州遵義茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)茅臺(tái)酒以外的茅臺(tái)系列。 二,貴州的懂酒系列。 三,貴州習(xí)酒系列。 四,少數(shù)民族的米酒,包谷酒系列 以上都是醬香型。 現(xiàn)在做酒的,沒(méi)幾個(gè)是有良心按傳統(tǒng)工藝的了,也是迎合喝老酒的潮流,往里添加色素,甜味劑,粘稠劑等一堆化學(xué)料。所以我覺(jué)得,喝酒也別貪便宜,貪撿漏,最好喝大廠的,別喝小廠和小作坊的。醬香除茅臺(tái)外,習(xí)酒,郎酒,金沙都不錯(cuò)。 1、張支云酒 張支云酒是這幾年興起的一款醬香型白酒,張支云此人是醬香型白酒釀造大師,曾經(jīng)是茅臺(tái)酒廠的六大開(kāi)創(chuàng)酒師之一,現(xiàn)年94歲,是現(xiàn)在唯一健在的。關(guān)于他的釀酒經(jīng)歷,中國(guó)文史出版社也出版了一本書(shū),叫《醬香宗師——茅臺(tái)酒文化活化石張支云》,詳細(xì)介紹了他釀酒的一生,大家可以在百度上查到。 相比其它品牌,張支云酒款式少,只有兩款產(chǎn)品——8年經(jīng)典版和15年泰斗。價(jià)格中上,酒質(zhì)上佳、尤其15年泰斗般,酒體醇厚,入口綿甜,頗有當(dāng)年茅酒之風(fēng)。 2、珍酒 珍酒是80年代茅臺(tái)酒易地實(shí)驗(yàn)衍生的酒廠,當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒產(chǎn)量小,供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了需求,所以當(dāng)時(shí)領(lǐng)導(dǎo)層成立了易地實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,委派以鄭光先、張支云為首的技術(shù)骨干在遵義市郊區(qū)十字鋪開(kāi)展實(shí)驗(yàn),直到1985年,珍酒才實(shí)驗(yàn)成功。 當(dāng)然,老珍酒廠生產(chǎn)的珍酒品質(zhì)好,后期因?yàn)楦母?,因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不善被華澤集團(tuán)收購(gòu),也就是現(xiàn)在的珍酒。目前珍酒旗下有款式較多,其中珍十五酒質(zhì)為好。 3、習(xí)酒 從資歷開(kāi)看,習(xí)酒比張支云酒和珍酒都更長(zhǎng)久,上世紀(jì)50年代就建廠,這也是茅臺(tái)鎮(zhèn)以外少有的醬香型品牌之一,1998年習(xí)酒并入茅臺(tái)酒廠。 習(xí)酒窖藏1988是目前比較好的一款醬香型白酒,香醇、口感、回味都處于中上游,有些白酒可能酒香很突出,但喝完會(huì)口渴上頭,有些白酒可能不刺激口腔,很容易下口,但喝完卻容易出現(xiàn)頭痛等反應(yīng),習(xí)酒1988可能沒(méi)有特別突出的特征,但的的確確是一款均衡的好酒。 4、郎酒 郎酒和習(xí)酒非常類(lèi)似,也是茅臺(tái)鎮(zhèn)之外醬香型白酒品牌之一。 紅花郎10年和紅花郎15年是紅花郎最暢銷(xiāo)的兩款酒,雖然相差5年,但個(gè)人認(rèn)為這兩款酒的實(shí)際區(qū)別還是蠻大的,紅花郎10年不同批次酒體也略有差異,有些喝起來(lái)很爆口,有些酒香稍遜,而相較而言,紅花郎15年明顯好不少。 5、賴(lài)茅,漢醬酒 醬香型的酒很多,矛臺(tái)鎮(zhèn)的酒現(xiàn)在讓人真假難分。習(xí)酒,郎酒,董酒,沱酒等等都是醬香型的。我本人認(rèn)普遍能接,而質(zhì)量又不錯(cuò)的還是湘西吉首酒廠生產(chǎn)的湘泉,酒鬼都不錯(cuò),特別是酒鬼酒,綿,香,滑,別具一格。 貴州習(xí)酒習(xí)壇就很好,口感比茅臺(tái)略沖些??赡苁顷惖臅r(shí)間長(zhǎng)短有關(guān)系,不過(guò)作為一款醬香型白酒,我覺(jué)得還可以,畢竟價(jià)格差了好多。另外想說(shuō)明,喝醬香型的需要時(shí)間適應(yīng),一旦習(xí)慣了醬香的,別的酒真的是難入口。 醬香從工藝上決定優(yōu)質(zhì)基酒必須要5年的工藝周期(生產(chǎn) 勾儲(chǔ))才能出廠,這就意味著產(chǎn)能決定醬酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力,只有夠多的年份基酒儲(chǔ)存,才能保證產(chǎn)品的質(zhì)量恒久不變。從全國(guó)醬香產(chǎn)能排名是茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、金沙、國(guó)臺(tái),前三家是醬香國(guó)標(biāo)起草企業(yè)。這里重點(diǎn)推薦茅臺(tái)系列酒和習(xí)酒系列,兩家是一個(gè)集團(tuán),國(guó)營(yíng)酒企,大廠的酒在質(zhì)量管控上更嚴(yán)格。 其實(shí)很多喝酒的人挺悲哀的,喝了一輩子酒,大部分是酒精勾兌的酒,要么就是假酒。對(duì)于這些人來(lái)講,好酒或許只是停留在入口烈度吧!我雖然是做文字工作,但也算是醬香酒的從業(yè)人員,也曾去過(guò)茅臺(tái)鎮(zhèn),接受過(guò)系統(tǒng)的培訓(xùn)。這里,我就講一下,醬香酒好壞的幾個(gè)判斷方法吧!1、觀 用肉眼觀察酒的色澤、有無(wú)雜質(zhì),當(dāng)然,現(xiàn)在假酒一般能做透明、無(wú)雜質(zhì)。觀察可以更深入一些,搖晃一下杯子,看杯口內(nèi)壁酒的下滑速度,速度慢說(shuō)明酒體醇厚,富含微量元素,粘稠度豐富,這種測(cè)試方法叫 掛杯 。2、搓 取一滴酒放在手心當(dāng)中,然后用雙手摩擦,酒生熱之后發(fā)出的氣味清香,是為上等酒;如果氣味是發(fā)甜的,那就中等了;若氣味苦臭,一定是劣質(zhì)酒了。3、品 大多數(shù)人喝酒都是灌酒,沒(méi)有在嘴里停留,直接下肚了。而真正品酒入口要慢而穩(wěn),酒先觸舌尖,再兩側(cè),最后到舌根。通過(guò)這個(gè)過(guò)程,判斷酒的味道是否協(xié)調(diào)、平和。好的酒入口柔和,生津前緩,爵味香郁,回味悠長(zhǎng)。除了了解上面這些簡(jiǎn)單的鑒別酒的方法之外,了解一些醬香酒的工藝也是很有必要的,因?yàn)榧倬?、劣質(zhì)酒一般的都是在這個(gè)過(guò)程中進(jìn)行,比如說(shuō)生產(chǎn)原料、蒸煮次數(shù)、勾兌水平、存放時(shí)間等。醬香酒是所有白酒中釀造工藝最為復(fù)雜,也是周期最為持久的香型,正宗的醬香型白酒一定是坤沙工藝,釀酒周期一年。 現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)的醬香酒都是坤沙工藝,也叫回沙工藝,以前茅臺(tái)酒也叫回沙茅酒。茅臺(tái)飛天酒、習(xí)酒、郎酒,還有張支云酒,都是采用回沙工藝?;厣尘埔荒暌粋€(gè)周期,兩次下新高粱、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒 。五月份制曲、九月開(kāi)始蒸糧、之后就是攤涼加曲、堆集發(fā)酵窖坑發(fā)酵,又重新蒸糧-到第三次蒸糧之后開(kāi)始取酒,連續(xù)蒸煮到第九次一次發(fā)酵差不多就一個(gè)月時(shí)間,周期整整一年。七次取的酒以三四五次最好,這個(gè)時(shí)候正好是春天,也叫純釀。不過(guò)醬香酒需要這七個(gè)批次的酒勾兌調(diào)味,存放五年之后才能上市。這也是醬香酒比較貴的一個(gè)原因。不過(guò),同樣是醬香酒,有的一兩百甚至幾十塊、有的貴到一兩千,這又是怎么回事呢? 這是判斷醬香酒好壞的另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)——價(jià)格!坤沙其實(shí)就是完整的高粱的意思,除了坤沙工藝之外,還有碎沙、翻沙、串沙,流程大概都是蒸煮、發(fā)酵、取酒,但是和坤沙有本質(zhì)的區(qū)別。1、用磨碎的高粱釀造出的酒名為“碎沙酒”; 而“碎沙”的營(yíng)養(yǎng)成分是階段性集中釋放出來(lái),利于階段性?xún)?yōu)勢(shì)微生物的繁殖,這樣造成了微生物種類(lèi)的不平衡和種類(lèi)少,所產(chǎn)生的醇類(lèi)量大而其他物質(zhì)少,因而酒體顯得單薄;2、用酒糟(也就是九次蒸煮之后剩下的渣)再加入一些高粱和酒曲釀造出的酒為“翻沙酒”; “翻沙”的營(yíng)養(yǎng)成分更少,其釀造出的酒體就更單薄;竄香酒就不能算醬香白酒,只能算是兼香,聞起來(lái)有醬香白酒的味道,喝起來(lái)是濃香白酒的感受。3、用食用酒精浸泡酒糟后蒸餾出的酒為“竄香酒”,這種是國(guó)家明令禁止的。 這就是有的醬香酒貴、有點(diǎn)便宜的原因所在,茅臺(tái)酒也有貴的有便宜的,像五星茅臺(tái)、飛天茅臺(tái)肯定是正宗坤沙工藝,而茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒或許就是翻沙、甚至是碎沙了。坤沙就是完整的高粱,區(qū)別于坤沙技術(shù),還有碎沙、翻沙

11,茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)白金酒貢酒那個(gè)好

茅臺(tái)系列酒有低端產(chǎn)品,白金酒也有高端產(chǎn)品,都是屬于茅臺(tái)集團(tuán),主要看個(gè)人喜歡哪一款,
因個(gè)人喜好而異
目前,茅臺(tái)公司除茅臺(tái)酒外,茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒滿(mǎn)足了中低檔消費(fèi)者的需求,全方位躋身市場(chǎng),從而占據(jù)了白酒市場(chǎng)制高點(diǎn),稱(chēng)雄于中國(guó)高端白酒市場(chǎng)。推薦你一款問(wèn)地商城的茅臺(tái)小金甁,方便,就也是來(lái)自于茅臺(tái)鎮(zhèn),價(jià)格實(shí)惠,送禮或者自己招待也有面子。
酒這個(gè)東西,價(jià)格沒(méi)有定數(shù),全看你與經(jīng)銷(xiāo)商的協(xié)商結(jié)果,同一款酒甲去買(mǎi)與乙去買(mǎi),可能價(jià)格會(huì)不一樣,同一款就在甲地與在乙地買(mǎi)也有可能不一樣。這款酒在某酒席上喝過(guò),聽(tīng)主人說(shuō)買(mǎi)成80,我也是干過(guò)酒業(yè)的人。對(duì)就質(zhì)量的鑒別有一定的經(jīng)驗(yàn),這個(gè)酒我在酒席中喝一口就沒(méi)有喝,覺(jué)得這個(gè)酒是酒精加純凈水加窖底酒加窖面酒加香精加乙酸乙酯加甜味素等混合而成的歪貨。
茅臺(tái)迎賓酒和白金酒 價(jià)格差不多。但是如果要我選肯定迎賓酒,白金酒是茅臺(tái)集團(tuán)的酒,不是股份公司的。拿出去招待客人丟人

12,什么酒最好喝

我喝過(guò)一種酒,很好喝,叫“巴人咂酒”是重慶的土特產(chǎn),純高粱制造的,有4000多年的歷史了,加入開(kāi)水5分鐘后將變成爽口甘醇的美酒,根據(jù)個(gè)人口味,還可以加入白酒,更加有烈度,加入冰糖口味更佳,是一款適合男女老少的美酒。反正我是很喜歡了,我在淘寶網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)幾次。
酒不醉人人自醉,關(guān)鍵是看你和誰(shuí)喝,
這個(gè)問(wèn)題很籠統(tǒng) 其實(shí)最主要還是看個(gè)人 如果你不會(huì)喝酒! 那什么酒都不好喝~~ 而喝酒 也是要分時(shí)間看地點(diǎn)場(chǎng)合的。酒~~ 也有很多的區(qū)分 類(lèi)似于你去很優(yōu)雅的酒店 在比較安靜的環(huán)境下就很適合喝紅酒(至于是什么紅酒,最好自然是法國(guó)的,一般~云南紅 長(zhǎng)城干紅這些也行) 如果是朋友在晚餐時(shí)聚會(huì) 氣氛很熱烈 自然是中國(guó)的白酒最好 什么白酒就看個(gè)人口味了 常見(jiàn)的也就是茅臺(tái) 五糧液等等這些 那如果是晚上去唱歌喝酒 一般都是啤酒了 或者 勾兌飲料的洋酒。 其實(shí) 你這個(gè)問(wèn)題 最主要就是要看你的口味 就好像很多人也覺(jué)得幾塊錢(qián)一瓶的二鍋頭不比茅臺(tái)差!?。?只要你覺(jué)得好喝 那就是最好的酒?。?!
您好,我能幫您介紹一種酒品牌。它們公司主要生產(chǎn)濃香型白酒,采用六糧工藝、品質(zhì)醇正,在河南洛陽(yáng)一帶非常有名。如果有興趣,可以去它們公司相關(guān)網(wǎng)站了解。這個(gè)酒品牌叫做豫人軒,現(xiàn)在又推出了牡丹花都系列白酒,你可以關(guān)注一下。

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