一.如何珍藏茅臺
珍藏的話迎賓肯定是沒什么意義的 最少也得是飛天了,像年份酒新酒就值錢,珍藏就老了去了 一般低度數(shù)的會便宜很多,像迎賓酒什么的 放的時候一定不要躺著,容易走酒
二.茅臺酒怎么收藏
1.貴州茅臺酒獨產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,也是中國的國酒,擁有悠久的歷史。
2.茅臺酒收藏也是一個重要的投資項目之一,未來的估計是不可限量的,然后茅臺酒收藏,以酒滿品好的價值最高。
3.老茅臺酒升值速度雖快,但收藏時必須掌握兩個關(guān)鍵要點,掌握這兩個關(guān)鍵點我們茅臺收藏投資才會安全放心。真假鑒別臺酒收藏,最忌買到假酒。
4.因此,收藏之前,應(yīng)學(xué)習(xí)一些基本的酒類鑒定知識:以茅臺酒為例,應(yīng)了解自1950年起,幾十年來茅臺酒共使用過多少種商標(biāo),哪些用于出口哪些用于內(nèi)銷,用的什么材質(zhì)的紙張、什么油墨印刷的。
5.應(yīng)了解這些商標(biāo)分別使用于哪些具體年份。不同的年份,茅臺酒商標(biāo)的圖案、尺寸都是不同的,哪怕是微小的不同也需要熟練掌握。
6.包裝上,共使用過多少種瓶子,瓶子的大小尺寸和材質(zhì)有哪些不同。還有酒標(biāo)和背貼,不同年份的文字、尺寸也有區(qū)別。
7.最重要的是瓶口,如果是舊瓶裝新酒,瓶蓋就是鑒別真?zhèn)蔚暮诵?。要了解更多茅臺酒鑒別知識,建議到國內(nèi)最專業(yè)的酒類真假鑒別網(wǎng)站-鑒酒網(wǎng),鑒酒網(wǎng)提供各種酒類鑒別知識和鑒別方法,幫助朋友們了解酒類鑒別知識,酒文化。
8.防揮發(fā)一般的瓶裝茅臺酒無法做到絕對密封,長時間儲存會導(dǎo)致?lián)]發(fā),所以收藏高檔茅臺酒,封口就顯得尤其重要。
9.上世紀(jì)50、60年代瓶裝酒的封口,主要是油紙、軟木塞外封塑料包皮,或者鐵蓋,或鐵蓋外包塑料皮。后來,又有使用螺旋塑料蓋、螺旋金屬蓋或塑料蓋再包皮封口。
10.這些封口方式以及封口制作工藝,即使在特意保存的情況下也不能確保瓶裝酒幾十年以后不發(fā)生揮發(fā)、滲漏等現(xiàn)象。
三.茅臺酒如何珍藏
1.現(xiàn)在的茅臺酒收藏是一個重要的投資項目之一,未來的估計是不可限量的,茅臺酒收藏,以酒品好的價值最高。老茅臺酒升值速度雖快,但收藏還是要掌握要點的。
2.辨別茅臺酒外包裝,年份文字,圖案,甚至是瓶身的尺寸都要注意的。瓶裝茅臺酒無法做到絕對密封,長時間儲存也是會導(dǎo)致?lián)]發(fā),所以收藏高檔茅臺酒,封口很重要。
四.怎樣珍藏茅臺酒
1.讀者孟女士家有一瓶保存了15年的茅臺酒,“聽說15年的茅臺酒現(xiàn)在能賣2000元”,孟女士更加珍惜了。 不過,孟女士擔(dān)心自己的保存方法不對,“酒瓶沒有開封過,怎么里面的酒一年比一年少了?
2.現(xiàn)在只剩三分之二了!”孟女士想請專業(yè)人士出出主意,茅臺酒怎樣保存最好。 針對孟女士的疑問,我們請教了茅臺酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理。
3.董經(jīng)理說,隨著時間推移,沒開過瓶的茅臺會自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會越來越高。
4. 董經(jīng)理說,聽茅臺酒廠的做酒師傅說,茅臺酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。
5.放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺哩!
6.” 董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺,價值應(yīng)該是要高于2000元的,“因為2000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。