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1,進(jìn)口海參哪個(gè)國家最好
進(jìn)口海參哪個(gè)國家最好?進(jìn)口的海參無污染的海參,最好的就是俄羅斯海參。還有朝鮮的海參,他們都是野生的海參。{0}
2,中國進(jìn)口海參有那幾種
中國的進(jìn)口海參種類較多,質(zhì)量品質(zhì)也有好壞。進(jìn)口海參分為加拿大北極參、小有刺參、夢貝海參、美工紅參、澳洲禿參、俄羅斯刺參、美國紅參、意大利海參、歐然海參、博年海參、烏克蘭刺參、南美海參、加勒比海參、阿拉斯加紅參、加州元寶刺參、土耳其黑刺參米刺參、地中海刺參、日本關(guān)東刺參、烏爪海參等等國內(nèi)賣的比較好,吃的比較多的是加拿大北極參,在購買進(jìn)口海參時(shí),需要從口碑好的品牌或者專業(yè)的售賣點(diǎn)挑選,并掌握一定辨別海參的能力。{1}
3,國外進(jìn)口野生海參為何便宜
原因如下:1、飲食文化不同。中國人吃海參、吃燕窩、進(jìn)補(bǔ)人參、動(dòng)物鞭具,源于中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥文化,海參是典型的“補(bǔ)腎虧、正元?dú)狻钡臏匮a(bǔ)藥食;歐美國家居民由于宗教信仰、飲食習(xí)慣等原因是不吃海參的。因此進(jìn)口海參在其原產(chǎn)地屬于滯銷品,產(chǎn)量相對較大;而與之不同的是,國產(chǎn)刺參因?yàn)樾枨罅咳找嬖龃蠖皇袌龀醋魈摳叩膬r(jià)格。2、海參生長方式不同。進(jìn)口海參因在其原產(chǎn)地缺乏消費(fèi),自然無需養(yǎng)殖,因此進(jìn)口海參大多是純天然野生的,沒有養(yǎng)殖成本;國內(nèi)養(yǎng)殖海參或底播野生海參,會(huì)需要承包海域、培育參苗、人工看護(hù)等,附加費(fèi)用太高3、捕撈方式不同。國內(nèi)野生刺參,要人工潛水拾取,費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、又充滿危險(xiǎn),人工成本極為昂貴;國外海參,大多采用漁船拖網(wǎng)捕撈的方式,批量采集,效率得到提升,成本自然大大降低。外形特征:海參雖為圓筒狀,但粗細(xì)、形狀和大小隨種類不同而有很大的差異。常見的大型食用海參均為較粗壯的圓筒狀,背面有疣足,腹面有管足如海參屬(Holothuria)、刺參屬(Stichopus)、仿刺參屬(Apostichopus)、輻肛參屬(Actinopyga)和白尼參屬(Bohadschia)等。無足目(Apodida)或錨參類,體形細(xì)長,如蠕蟲狀,全體缺管足。芋參目(Molpadiida)體呈芋狀,前端粗,后端細(xì),有變狹的尾部。{2}