本文目錄一覽
- 1,中之源無(wú)為52度牡丹香型白酒多少錢一瓶
- 2,河南都有哪些酒廠
- 3,河南賒店鎮(zhèn)有哪些白酒廠
- 4,湯溝精品特曲42度多少錢一瓶
- 5,賒店清青花多少錢一瓶
- 6,燕潮酩貴賓酒介紹
- 7,宋河糧液是哪產(chǎn)的啊
1,中之源無(wú)為52度牡丹香型白酒多少錢一瓶
中支援無(wú)為52度的牡丹香型的白酒,價(jià)格在300塊錢一瓶
2,河南都有哪些酒廠
3,河南賒店鎮(zhèn)有哪些白酒廠
河南賒店老酒股份有限公司位于國(guó)家歷史文化名鎮(zhèn)——賒店鎮(zhèn)中心,系國(guó)家大型企業(yè),全國(guó)500家大型飲料制造企業(yè)之一,省、市重點(diǎn)企業(yè),全國(guó)白酒工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。
公司具有年產(chǎn)飲料酒5萬(wàn)噸,酒精5萬(wàn)噸,飼料5萬(wàn)噸,年發(fā)電量2600萬(wàn)千瓦時(shí)的生產(chǎn)能力。擁有固定資產(chǎn)5億元,占地面積69萬(wàn)平方米,現(xiàn)有員工1800人,其中各類技術(shù)人員309人,中級(jí)以上職稱52人,國(guó)家級(jí)白酒評(píng)酒委員1人,省級(jí)白酒評(píng)酒委員8人,主要產(chǎn)品有白酒、酒精及飼料、發(fā)電三大類,現(xiàn)已形成集釀造、發(fā)電、飼料、彩印、建材、電動(dòng)車、餐飲服務(wù)等為一體的產(chǎn)業(yè)多元化企業(yè)。產(chǎn)品通過(guò)1SO9001:2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證,主導(dǎo)產(chǎn)品賒店老酒歷年來(lái)被評(píng)為“河南省著名商標(biāo)”,2004年獲國(guó)家原產(chǎn)地域注冊(cè)保護(hù),2005年榮膺“河南省名牌產(chǎn)品”,“國(guó)家酒類質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”等榮譽(yù)稱號(hào),2006年四月入選河南省食品工業(yè)五十強(qiáng),并被評(píng)為“河南省免檢產(chǎn)品”。2007年被中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)評(píng)為“質(zhì)量信用等級(jí)AAA企業(yè)”,榮獲“河南省勞動(dòng)關(guān)系和諧企業(yè)”。
賒店老酒始于夏,興于漢,盛于明清,傳承至今。從“儀狄造酒,杜康潤(rùn)色”到“劉秀賒旗”,伴隨著五千年華夏文明史,積累了豐厚的文化積淀。賒店老酒在生產(chǎn)工藝上自始至終采用古老的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技相結(jié)合,運(yùn)用當(dāng)?shù)厣系雀吡骸?yōu)質(zhì)小麥為原料,入三百年泥池老窖,優(yōu)質(zhì)礦泉水加漿,科學(xué)降度,精心釀制而成。酒體豐滿,清澈透明,濃郁芳香,醇和協(xié)調(diào),純正爽凈,形成了酒度高而不烈,低而不淡之特色。特別是不加化學(xué)香料,順其自然,飲后不上頭、不刺喉、不口渴,在強(qiáng)手如林的白酒行業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟。國(guó)內(nèi)外釀酒專家給予高度評(píng)價(jià),被譽(yù)為“酒中之秀”、“中原之佳釀”。賒店老酒被評(píng)為省優(yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品,消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品等榮譽(yù)稱號(hào)。
4,湯溝精品特曲42度多少錢一瓶
1 三杯爽 五糧液集團(tuán)有限公司 2 三蕉葉酒 淄博中軒酒業(yè)有限公司 3 三臺(tái)老窖 新疆三臺(tái)酒業(yè)有限責(zé)任公司 4 三星習(xí)酒 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 5 口子酒(38度、54度) 安徽口子酒業(yè)股份有限公司 6 飛天花雨-飛天夢(mèng) 甘肅濱河食品工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 7 太白牌太白家宴酒 陜西省太白酒廠 8 35度云門春牌精品王酒 山東青州云門酒業(yè)(集團(tuán))有限公司 9 豐谷特曲 四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司 10 井岡山會(huì)師酒 江西七寶山酒業(yè)有限責(zé)任公司 11 文登學(xué)酒 威海頤陽(yáng)酒業(yè)集團(tuán)有限公司 12 開(kāi)缸酒 陜西瀘康酒業(yè)(集團(tuán))股份有限公司 13 水晶宋河糧液 河南省宋河酒業(yè)股份有限公司 14 今世緣地球酒 江蘇今世緣酒業(yè)有限公司 15 五糧液 五糧液集團(tuán)有限公司 16 牛欄山陳釀 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠 17 五星習(xí)酒 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 18 龍韻古井貢酒 安徽古井貢酒股份有限公司 19 古貝春酒(39度、52度) 山東古貝春有限公司 20 東方紅 四川劍南春酒廠有限公司 21 古井貢酒十年陳釀 安徽古井貢酒股份有限公司 22 龍馬本色 甘肅皇臺(tái)酒業(yè)股份有限公司 23 蘭陵陳香 山東蘭陵美酒股份有限公司 24 長(zhǎng)三角 五糧液集團(tuán)有限公司 25 慶典特曲 瀘州老窖股份有限公司 26 極品永隆統(tǒng) 河南賒店酒業(yè)有限公司 27 老榆林(五年陳釀) 榆林市普惠酒業(yè)集團(tuán) 28 伊力特曲 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司 29 50度西安特曲 國(guó)營(yíng)西安酒廠 30 全興大曲八年陳(38度、52度) 四川全興股份有限公司 31 杜康財(cái)富酒(刀幣) 伊川杜康酒業(yè)有限公司 32 花之冠 山東花冠酒業(yè)集團(tuán)有限公司 33 現(xiàn)代人 五糧液集團(tuán)有限公司 34 杜康國(guó)花酒 伊川杜康酒業(yè)有限公司 35 延和紅宴賓酒 陜西省志丹縣紅都酒業(yè)有限責(zé)任公司 36 枝江王酒 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 37 茅臺(tái)液酒 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 38 乳泉井酒(20年) 廣西桂平乳泉液酒業(yè)有限公司 39 國(guó)色天香酒 貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司 40 河套王酒 內(nèi)蒙古河套酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司 41 珍藏實(shí)窖 黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 42 貴賓洋河 江蘇洋河酒廠股份有限公司 43 湯溝珍品特曲 江蘇湯溝酒業(yè)有限公司 44 洋河藍(lán)色經(jīng)典(天之藍(lán)) 江蘇洋河酒廠股份有限公司 45 劍南老窖 四川劍南春酒廠有限公司 46 張騫牌張騫禮酒 陜西省城固酒業(yè)有限公司 47 趵突泉特釀(34度、36度) 濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司 48 酒道酒祖 甘肅濱河食品工業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司 49 皇溝十年陳玉璽酒 河南皇溝酒業(yè)有限責(zé)任公司 50 39度精裝景陽(yáng)春 山東景芝酒業(yè)股份有限公司 51 溫河王酒 山東溫和股份有限公司 52 硬盒百年老窖 瀘州老窖股份有限公司 53 湘窖酒 湖南湘窖酒業(yè)有限公司 54 富裕老窖“東方巨龍”酒 黑龍江省富裕老窖酒業(yè)有限公司 55 黑土地(三年陳) 黑龍江鶴城酒業(yè)有限公司 56 黑牡丹 江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司 57 謙泰吉酒 湖北枝江酒業(yè)股份有限公司 58 新疆第一窖酒 新疆第一窖古城酒業(yè)有限公司 59 天山來(lái)客 新疆天山酒業(yè)有限公司 60 經(jīng)典奧淳 內(nèi)蒙古奧淳酒業(yè)有限責(zé)任公司 61 稻花香十年陳 湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司
39度和45度的都二十多塊錢,簡(jiǎn)裝的,42度可能要貴點(diǎn)
你好!法國(guó)號(hào)就回家看看離開(kāi)如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。
5,賒店清青花多少錢一瓶
【賒店老酒清青花168/瓶】 產(chǎn)品名稱:賒店老酒清青花公司名稱:河南賒店老酒股份公司類 別:酒類白酒品 牌:原 產(chǎn) 地:河南省社旗縣規(guī) 格:46°52°價(jià) 格:賒店青花酒是賒店老酒又一品鑒級(jí)酒品,它外觀設(shè)計(jì)繼承元明清三代青花瓷器風(fēng)格特點(diǎn)。顏色簡(jiǎn)潔,畫面清新淡雅,可謂“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡,傳世的青花瓷自顧自美麗”。青花瓷與中國(guó)人內(nèi)斂含蓄的性格相得益彰,是最能代表中國(guó)文化的中國(guó)瓷器,原始青花于唐宋已見(jiàn)端倪,成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代;明代青花成為瓷器的主流;清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。賒店青花酒,遵循傳統(tǒng)古法,歷經(jīng)人工制曲、汲取天然神泉水、純糧精釀、恒溫窖藏等96道工藝,全程手工釀造。吸歲月靈氣,納天地精華,酒體綿柔平和、入口醇厚,堪稱經(jīng)典。觀其色:賒店青花酒吸歲月靈氣,納天地精華,歷經(jīng)96道工藝手工釀造而成。酒體晶瑩剔透,有如瓊漿玉液,大有風(fēng)華絕代之姿色。聞其香:賒店青花酒歷經(jīng)歲月歷練,香氣襲人,開(kāi)壇十里即飄香,聞之如醉如癡,醉人心脾。品其味:賒店青花酒入口綿柔平和,優(yōu)雅,純凈,慢咽入喉,令人怡神舒暢,回味悠長(zhǎng),曼妙無(wú)窮。感其體:賒店青花酒體豐韻醇厚,口感層次十分豐富,品之如在味蕾起舞,幻化無(wú)窮...聞之如醉如癡,納天地精華:賒店青花酒吸歲月靈氣、留香持久:河南賒店老酒股份公司類 別:賒店青花酒體風(fēng)格突出。賒店青花酒:酒類白酒品 牌,歷經(jīng)人工制曲,可謂青花妙韻、入口綿:賒店青花酒體豐韻醇厚,令人怡神舒暢:河南省社旗縣規(guī) 格,口感層次十分豐富,香氣襲人、純糧精釀,畫面清新淡雅,幻化無(wú)窮:原 產(chǎn) 地:46°52°價(jià) 格,回味悠長(zhǎng);清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰,優(yōu)雅,酒體綿柔平和、格俱佳天成。感其體、味、入口醇厚、香,堪稱經(jīng)典。酒體晶瑩剔透:賒店青花酒是賒店老酒又一品鑒級(jí)酒品。吸歲月靈氣,全程手工釀造,傳世的青花瓷自顧自美麗”,是最能代表中國(guó)文化的中國(guó)瓷器。賒店青花酒色,它外觀設(shè)計(jì)繼承元明清三代青花瓷器風(fēng)格特點(diǎn),開(kāi)壇十里即飄香,醉人心脾,慢咽入喉。觀其色。聞其香,純凈:賒店青花酒歷經(jīng)歲月歷練。顏色簡(jiǎn)潔,有如瓊漿玉液,窖香濃郁,歷經(jīng)96道工藝手工釀造而成、不上頭、不刺喉,可謂“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡,品之如在味蕾起舞,遵循傳統(tǒng)古法。青花瓷與中國(guó)人內(nèi)斂含蓄的性格相得益彰,原始青花于唐宋已見(jiàn)端倪、落口甜、汲取天然神泉水,成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代。品其味,曼妙無(wú)窮;明代青花成為瓷器的主流。悟其格、恒溫窖藏等96道工藝:賒店青花酒入口綿柔平和;瓶】 產(chǎn)品名稱,大有風(fēng)華絕代之姿色,品味獨(dú)享:賒店老酒清青花公司名稱,納天地精華【賒店老酒清青花168/展開(kāi)
【賒店老酒清青花168/瓶】產(chǎn)品名稱:賒店老酒清青花公司名稱:河南賒店老酒股份公司類 別:酒類白酒品 牌:原 產(chǎn) 地:河南省社旗縣規(guī) 格:46°52°價(jià) 格:賒店青花酒是賒店老酒又一品鑒級(jí)酒品,它外觀設(shè)計(jì)繼承元明清三代青花瓷器風(fēng)格特點(diǎn)。顏色簡(jiǎn)潔,畫面清新淡雅,可謂“素胚勾勒出青花筆鋒濃轉(zhuǎn)淡,傳世的青花瓷自顧自美麗”。青花瓷與中國(guó)人內(nèi)斂含蓄的性格相得益彰,是最能代表中國(guó)文化的中國(guó)瓷器,原始青花于唐宋已見(jiàn)端倪,成熟的青花瓷器出現(xiàn)在元代;明代青花成為瓷器的主流;清康熙時(shí)發(fā)展到了頂峰。賒店青花酒,遵循傳統(tǒng)古法,歷經(jīng)人工制曲、汲取天然神泉水、純糧精釀、恒溫窖藏等96道工藝,全程手工釀造。吸歲月靈氣,納天地精華,酒體綿柔平和、入口醇厚,堪稱經(jīng)典。觀其色:賒店青花酒吸歲月靈氣,納天地精華,歷經(jīng)96道工藝手工釀造而成。酒體晶瑩剔透,有如瓊漿玉液,大有風(fēng)華絕代之姿色。聞其香:賒店青花酒歷經(jīng)歲月歷練,香氣襲人,開(kāi)壇十里即飄香,聞之如醉如癡,醉人心脾。品其味:賒店青花酒入口綿柔平和,優(yōu)雅,純凈,慢咽入喉,令人怡神舒暢,回味悠長(zhǎng),曼妙無(wú)窮。感其體:賒店青花酒體豐韻醇厚,口感層次十分豐富,品之如在味蕾起舞,幻化無(wú)窮。悟其格:賒店青花酒體風(fēng)格突出,窖香濃郁、留香持久、入口綿、落口甜、不上頭、不刺喉。賒店青花酒色、香、味、格俱佳天成,可謂青花妙韻,品味獨(dú)享。
6,燕潮酩貴賓酒介紹
歷屆評(píng)選的國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒(白酒類)
第1屆沒(méi)有評(píng)選國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒
第2屆評(píng)選出國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒9種
第3屆評(píng)選出國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒18種
第4屆評(píng)選出國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒27種
第5屆評(píng)選出國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒53種
西鳳牌西鳳酒 陜西西鳳酒廠第 3、 屆)
寶豐牌寶豐酒 河南寶豐酒廠 (第 3、4、 屆)
郎泉牌郎泉酒 四川古藺郎酒廠 (第 3、 屆)
武陵牌武陵酒 湖南常德武陵酒廠 (第 3、4、 屆)
雙溝牌雙溝大曲江蘇雙溝酒第2、3、 屆)
雙溝牌雙溝低度大曲 江蘇雙溝酒廠 (第 3、4、 屆)
龍濱牌特釀龍濱酒 黑龍江省哈爾濱市龍濱酒廠 (第2、 4、5屆)
勝洪牌老白干酒 黑龍江省哈爾濱市白酒廠 (第2、3、4、5屆)
德山牌德山大曲 湖南常德德山大曲酒廠 (第2、 4、5屆)
凌川牌凌川白酒 遼寧錦州市凌川酒廠 (第2、 4、5屆)
湘山牌湘山酒 廣西全州湘山酒廠 (第2、3、4、5屆)
象山牌桂林三花酒 廣西桂林釀酒總廠 (第2、3、4、5屆)
合肥薯干白酒 安徽省合肥酒廠 (第2、 屆)
滄州薯干白酒 河北省滄州制酒廠 (第2、 屆)
迎春牌迎春酒 河北廊坊市釀酒廠 (第 3、4、5屆)
麓臺(tái)牌六曲香 山西祁縣六曲香酒廠 (第 3、4、5屆)
燕潮酩牌燕潮酩 河北三河燕郊酒廠 (第 3、4、5屆)
金州牌金州曲酒 遼寧省大連市金州酒廠 (第 3、4、5屆)
白云邊牌白云邊酒 湖北松滋白云邊酒廠 (第 3、4、5屆)
坊子牌坊子白酒 山東坊子酒廠 (第 3、4、5屆)
口子牌口子酒 安徽省濉溪縣口子酒廠 (第 3、 5屆)
叢臺(tái)牌叢臺(tái)酒 河北省邯鄲市酒廠 (第 3、 5屆)
長(zhǎng)樂(lè)燒 廣東五華長(zhǎng)樂(lè)燒酒廠 (第 3、 屆)
敘府牌敘府大曲 四川宜賓市曲酒廠 (第 4、5屆)
瀏陽(yáng)河牌瀏陽(yáng)河小曲 湖南瀏陽(yáng)縣酒廠 (第 4、5屆)
津牌津酒 天津市天津釀酒廠 (第 4、5屆)
張弓牌張弓大曲 河南寧陵張弓酒廠 (第 4、5屆)
遼海牌老窖酒 遼寧省大連市白酒廠 (第 4、5屆)
凌塔牌凌塔白酒 遼寧朝陽(yáng)市朝陽(yáng)酒廠 (第 4、5屆)
龍泉春牌龍泉春 吉林遼源市龍泉酒廠 (第 4、5屆)
向陽(yáng)牌陳曲酒 內(nèi)蒙古赤峰市第一制酒廠 (第 4、5屆)
珠江橋牌豉味玉冰燒 廣東佛山石灣酒廠 (第 4、5屆)
西陵峽牌西陵特曲 湖北宜昌市酒廠 (第 4、5屆)
紅梅牌中國(guó)玉泉酒 黑龍江阿城玉泉酒廠 (第 4、5屆)
溝(第 5屆)
7,宋河糧液是哪產(chǎn)的啊
宋河牌宋河糧液是河南省鹿邑縣河南省宋河酒廠的產(chǎn)品。
鹿邑縣春秋時(shí)期已有酒業(yè),鹿邑棗集鎮(zhèn)是道家鼻祖李耳故里,孔子由曲阜至此問(wèn)禮于老子,曾酒醉?xiàng)椉?,留下“唯酒無(wú)量,不及亂”的箴言。唐代天寶二年(743)玄宗到鹿邑太清宮朝拜,曾封棗集酒為“皇封祭酒”。宋代大中祥符七年(1014),真宗親臨太清宮用棗集酒為祭品。明代初,山西釀酒師來(lái)此地釀酒。清代,據(jù)《鹿邑縣志》載,“民間以黍?yàn)獒劸朴谩奔啊帮詾榫疲麨檎艟啤?,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均有釀制。1968年在20余家釀酒作坊的基礎(chǔ)上,建成鹿邑酒廠,在鹿邑大曲酒基礎(chǔ)上投產(chǎn)此酒,因酒廠坐落在古宋河之濱,釀酒用水取自宋河之清流,又因釀酒用糧為當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高梁,故取名為宋河糧液。1988年更為現(xiàn)廠名。
一、白酒
茅臺(tái)酒、滬州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、五糧液、古井貢酒、董酒、全興大曲、劍南春、洋河大曲、雙溝大曲、特制黃鶴樓酒、郎酒、武陵酒、寶豐酒、宋河糧液、沱牌曲酒。
1、貴州茅臺(tái)酒,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州省茅臺(tái)酒廠。茅臺(tái)產(chǎn)名酒,跟其獨(dú)特的自然條件、赤水河水和優(yōu)良的高梁作原料密不可分,所以至今釀不出“異地茅臺(tái)”。色澤晶瑩透明,口感醇厚柔和,無(wú)烈性刺激感,人口醬香馥郁,回味悠長(zhǎng),飲后余香綿綿,持久不散,素有“國(guó)酒”之譽(yù)。
2、滬州老窖特曲,產(chǎn)于四川省滬州市滬州老窖酒廠。滬州古稱江陽(yáng),自古有“江陽(yáng)盡道多佳釀”之美譽(yù)。滬州最老的酒窖,明萬(wàn)歷年間所建,已被列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。酒液晶瑩清澈,酒香芬芳飄逸,酒體柔和純正,酒味協(xié)調(diào)適度。具有客香濃郁,清冽甘爽、飲后留香、回味悠長(zhǎng)等獨(dú)特風(fēng)格。
3、汾酒,產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣山西杏花村汾酒廠。早在南北朝北齊時(shí)期就釀制“汾清”而著名于世。酒液晶瑩透亮,清香雅郁,入口綿柔、甘冽,余味凈爽,有色、香、味三絕之美。
二、黃酒
黃酒是中國(guó)最古老的飲料酒,也是中國(guó)特有的釀造酒,多以糯米為原料,也可用粳米、秈米、黍米和玉米為原料,蒸熟后加入專門的酒曲和酒藥,糖化、發(fā)酵后壓榨而成。酒度一般“16-18度”,含糖、氨基酸等多種成分,具有相當(dāng)高的熱量,是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的低度飲料。黃酒主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游一帶,以浙江紹興的產(chǎn)品最為著名。酒色黃而瑩澈,香氣濃而沉郁,味道醇而不渴,色、香、味三者俱臻上乘。由于釀酒工藝或所加輔料不同,品種甚多,風(fēng)格各異,主要有加飯酒、元紅酒、善釀酒和花雕酒等。
三、葡萄酒
我國(guó)用葡萄釀酒的歷史悠久,漢代西域地區(qū)就以釀葡萄酒馳名。唐代我國(guó)西北地區(qū)已用葡萄蒸制葡萄燒酒,飲葡萄酒之風(fēng)非常興盛。葡萄酒有以下三種分類方法:按加工方法,分為釀造葡萄酒(又稱原汁葡萄酒,或靜止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒和蒸餾葡萄酒;按糖分含量,分為干葡萄酒(<0.5%,口感無(wú)甜味)、半干葡萄酒(0.5%-1.2%,有極微弱甜味)、半甜葡萄酒(1.2%-5%,口感較甜)和甜葡萄酒(>5%,口感很甜);按色澤,分為紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒和白葡萄酒。1952-1984年四屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒的葡萄酒有:煙臺(tái)紅葡萄酒、味美思、金獎(jiǎng)白蘭地,北京中國(guó)紅葡萄酒、北京特制白蘭地,長(zhǎng)城干白葡萄酒,河南民權(quán)白葡萄酒,天津半干白葡萄酒。
四、啤酒
啤酒是用大麥芽和啤酒花為主要原料,再加上水、淀粉、酵母等輔料,經(jīng)酵母發(fā)酵而制成的一種含二氧化碳的低度酒精飲料,也叫麥酒。它含有豐富的營(yíng)養(yǎng),有“液體面包”的美譽(yù)。啤酒是近代從歐洲傳入的。先由外國(guó)商人在中國(guó)的青島、哈爾濱、沈陽(yáng)、上海等地設(shè)廠釀造。啤酒有如下三種分類方法:根據(jù)是否殺菌,可分為鮮啤酒(生啤酒)和熟啤酒;根據(jù)麥汁濃度、酒精含量(質(zhì)量)不同,可分為低濃度啤酒(7-8d度,2%)、中濃度啤酒(11-12度,3.1%-3.8%)和高濃度啤酒(14-20度,4.9%-5.6%)三種;根據(jù)顏色深淺,可分為黃啤酒(淡色啤酒或淺色啤酒)和黑啤酒(濃色啤酒或綠色啤酒)。1963-1984年在三屆國(guó)家評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為國(guó)家名酒的啤酒有:青島啤酒、北京特制啤酒和13度特制上海啤酒。
五、配制酒
用白酒、葡萄酒或黃酒為酒基,再配合中藥材、芳香原料和糖料等制成。其中,用中藥材配制的酒稱為藥酒,如竹葉青等。1963-1984年三屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)評(píng)出配制酒的國(guó)家名酒有:山西竹葉青、湖北園林青。竹葉青,產(chǎn)于山西汾陽(yáng)縣杏花村汾酒廠。以汾酒為酒基,用高度汾酒(70度)冷浸竹葉、香山茶、公丁香、香排菜、當(dāng)歸等12種名貴中藥材的浸取液和冰糖配制而成。酒度為45度,酒液呈金黃色,微綠,口感甜綿、微苦、溫和,酒香、藥香與甜味和諧一致,有一種藥材形成的獨(dú)特悅?cè)朔枷?,無(wú)刺激感。具有開(kāi)胃、助消化等功效。
河南省鹿邑縣