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1，安徽有什么酒
古井貢，種子酒等，這都是安徽的名酒，在國內(nèi)都有一定的知名度。安徽徽裕皖酒和皖漢酒安徽有皖酒，迎駕酒，
古井酒，
口子酒，文王貢酒，太白酒，
金種子酒，雙輪酒，醉八仙酒等如下：古井貢酒-亳州口子窖---淮北迎駕貢酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黃山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜陽種子酒-阜陽雙輪酒-渦陽拓展資料：古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。古井貢酒以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評酒會金獎，榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。參考資料：古井貢酒-百度百科宣酒，皖酒，金種子酒，廬州老窖，太白酒，口子窖，古井貢酒、、、下面附上出自什么地方，將就著看吧古井貢酒-亳州口子窖---淮北迎駕貢酒-霍山金裕皖酒-蚌埠金八仙酒-黃山老明光-明光宣酒-宣城沙河酒-阜陽種子酒-阜陽雙輪酒-渦陽迎駕集團的迎駕酒，包括迎駕之星、銀星、金星、老槽坊啊，還有就是啤酒。
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2，巴拿馬茅臺酒獲獎的詳細(xì)經(jīng)過
名酒之家app創(chuàng)始人國洪勛茅臺酒獲獎的故事
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3，中國十大名酒是哪十個
中國十大名酒，是指貴州茅臺、
五糧液、
西鳳酒、
四特酒 、
郎酒、
雙溝大曲、
洋河大曲、古井貢、
劍南春、
汾酒等十大白酒品牌中國十大名酒是哪十個？
1952年；在北京舉行的第一屆全國評酒會上，從全國100多種酒中評選出8種“全國名酒”，此即最早的中國“八大名酒”，計有：茅臺酒、
瀘州老窖、西鳳酒、汾酒、加飯酒、玫瑰香紅葡萄酒、味美思、
金獎白蘭地等。前四種酒也就成了我國的“四大名酒”之說。 1963年，在北京舉行第二屆全國評酒會，在全國報送評比的近200種酒中，評出18種“全國名酒”。這18種“全國名酒是：五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、
全興大曲、茅臺酒、
董酒、西鳳酒、汾酒、竹葉青、白葡萄酒、味美思、玫瑰香紅葡萄酒、中國紅葡萄酒、特制白蘭地、金獎白蘭地、加飯酒、沉缸酒、
青島啤酒。前八種都屬白酒類，此即中國白酒類的所謂“八大名酒”稱號的起源。 1979年，在大連舉行的第三屆全國評酒會上，白酒類評出8種“全國名酒”：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒、瀘州老窖特曲。這是又一個白酒類“八大名酒”的正規(guī)版本。在上述三屆全國評酒會上連續(xù)獲評為“全國名酒”稱號的，僅有茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲。以后的第四屆全國評酒會評出白酒類13種“全國名酒”，第五屆全國評酒會評出白酒類17種“全國名酒”。這樣一來，“全國名酒”就不止于“八大名酒”了。 http://baike.baidu.com/view/931620.htm
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4，茅臺酒哪年獲得巴拿馬金獎
1915年，為了慶祝巴拿馬運河的通航，美國政府在美國舊金山舉辦了巴拿馬太平洋國際博覽會，展出了世界各地最好的產(chǎn)品。在20世紀(jì)初舉行的世界最大的國際博覽會上，茅臺酒榮獲金獎，享譽世界。為慶祝巴拿馬運河通航，展示國力，1912年初，美國國會準(zhǔn)備舉辦一次國際博覽會來慶祝運河的竣工。同時，因為1906年舊金山大地震，美國政府決定在舊金山舉辦慶祝巴拿馬運河開通的太平洋萬國博覽會，以重振舊金山市民的信心，重塑美國的國際形象。世博會的主題是交流人類知識，促進世界文明進步。
5，貴州的特產(chǎn)有哪些
中藥材：杜仲，茯苓，天麻，黨參，金銀花，三七等黃果樹果樹茅臺我覺得黔五福還可以呢,.牛肉干嘛!雞辣角,青巖玫瑰糖,順蠟染：東方第一染——安順蠟染以其色調(diào)典雅、格調(diào)高貴、粗獷豪放，細(xì)膩嚴(yán)密的風(fēng)格及其濃郁的民族特色和古老精美的制作工藝，在國內(nèi)外享有較高的聲譽?，F(xiàn)在安順已有蠟染生產(chǎn)的工廠近百家，散于民間的個體生產(chǎn)者數(shù)千人，年生產(chǎn)蠟染面料200多萬米，蠟染服裝30余萬套，蠟染工藝品30余萬件。
布依地毯：安順布依族地毯圖案新穎別致，具有典雅莊重、質(zhì)撲大方、色調(diào)明快、立體感強、民族風(fēng)韻濃郁，是極富民族特色的工藝美術(shù)品，年產(chǎn)量2萬平方英尺，產(chǎn)品曾多次被評為輕工部、國家民委及貴州省旅游產(chǎn)品獎。
安順“三刀”：安順“三刀”以刀刃鋒利、式樣古樸美觀、適用耐用為特點，是貴州省地方名特產(chǎn)品。安順市菜刀廠生產(chǎn)的“古錢牌”刀在首屆全國輕工業(yè)博覽會上被譽為“最受歡迎的產(chǎn)品”，榮獲銀獎，該廠現(xiàn)可生產(chǎn)各式菜刀、砍刀、水果刀等27 個品種，年產(chǎn)量39萬把。
鎮(zhèn)寧波波糖：波波糖含有多種氨基酸和維生素，酥脆爽口，風(fēng)味獨特，是極富地方特色的風(fēng)味食品，波波糖生產(chǎn)用傳統(tǒng)工藝，以民間作坊為主，產(chǎn)地主要集中在鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣。鎮(zhèn)寧波波糖曾獲中國首屆食品博覽會銀獎、銅獎。
安酒：安酒為濃香型名酒，以其清澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈，余味悠長為典型風(fēng)格，曾在國內(nèi)、國際分別榮獲“
金樽獎”、“國優(yōu)獎”、“世界之星獎”等50多種獎項。
平壩酒系列產(chǎn)品：平壩酒系列產(chǎn)品包括平安酒、平壩
窖酒、金壺春酒、杜仲大補酒四大系列30多種產(chǎn)品。其酒體清澈透明，酒味香濃醇和，入口舒適，回味綿長。先后31次獲國際和全國金獎、銀獎和榮譽稱號。
百花串系列調(diào)味品：百花串系列調(diào)味品為安順市醬菜廠生產(chǎn)，其產(chǎn)品香味濃郁，味道鮮美，風(fēng)味獨特，曾榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品及中國首屆食品博覽會金獎等，年產(chǎn)量達100噸。
牛肉干系列產(chǎn)品：牛肉干系列產(chǎn)品以我國名種牛——“關(guān)嶺黃牛”為原料加工生產(chǎn)。其肉鮮嫩細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，清香爽口，在安順主要有三家企業(yè)：貴州牛來香實業(yè)公司、安順市罐頭廠、安順回民食品廠，其產(chǎn)品曾榮獲全國第三屆農(nóng)業(yè)博覽會名牌，98國際食品博覽會金獎。？
木雕：民間木雕藝術(shù)主要是面具雕刻，刀法奇特怪誕，線條粗獷雄強，在人與神的交匯中，表現(xiàn)了夜郎山鄉(xiāng)的撲拙美和猙獰美，古樸凝重，蘊含豐富，以其奇特想象和夸張造型深受國內(nèi)外游客的喜愛，現(xiàn)散于民間的木雕藝人近百人專事面具雕刻，年雕刻面具5萬個。
6，茅臺酒是怎樣獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的
“玉液佳珍奪金牌，飄香萬國招遠來。時人不酌丹桂酒，太白遺風(fēng)在茅臺”（賈若瑜句）。國人都知道，茅臺酒是榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎一舉成名而躋身世界名酒行列的。但很多人并不知其詳情。1881 年，美洲巴拿馬運河動工開鑿。 1903 年，美國強迫巴拿馬簽定不平等條約，取得了巴拿馬運河的開鑿權(quán)。 1912 年初，美國國會決定在運河竣工之時召開國際博覽會以示慶祝。 1912 年 3 月，中國政府收到美國總統(tǒng)塔夫托發(fā)來的邀請書。其后，美國政府還派特使來華 “ 勸中國官商赴賽 ” 。中華民國政府當(dāng)時的臨時大總統(tǒng)袁世凱批示工商部籌辦此事。 1913 年 6 月，成立籌備 “ 巴拿馬賽會事務(wù)局 ” ，由工商部、農(nóng)林部、教育部、財政部協(xié)同籌備，各省也相繼成立 “ 赴賽出品協(xié)會 ” ，負(fù)責(zé)征求產(chǎn)品。貴州省推薦了茅臺“成義”、“榮和”兩家作坊的樣酒參展，以“茅臺造酒公司”的名義，統(tǒng)稱茅臺酒送出。1915 年 2 月 20 日，巴拿馬萬國博覽會在舊金山開幕。這是 20 世紀(jì)初世界范圍內(nèi)最大的一次國際博覽會，參展單位超過 20 萬家。國內(nèi)流傳最廣的“怒擲酒瓶振國威”而獲獎的故事，大致是這樣的：當(dāng)時，身著長袍、梳著長辯的中國人被視為“東亞病夫”，用土陶罐盛裝的茅臺酒無人問津。展會即將結(jié)束，一位中國代表心生一計，佯裝失手摔壞了一瓶茅臺酒，頓時酒香四溢，使評委們一下子被吸引住了，經(jīng)反復(fù)品嘗后一致認(rèn)定“茅臺酒”是世界最好的白酒，于是向茅臺酒補發(fā)了金獎（因為此前已評出金獎產(chǎn)品）。在國運不濟、飽受欺凌的舊中國，茅臺酒大長了國人的志氣，這或許是人們更為接受這一故事的關(guān)鍵所在。獲獎之后，“成義”、“榮和”兩家作坊為獎牌歸屬全力相爭，官司由仁懷縣商會一直打到貴州省公署。 1918 年，省政府最后以折中的方式下達裁定書：獲金獎的獎狀、獎牌由仁懷縣商會保存， “ 成義 ”、“ 榮和 ” 兩家作坊均可在其產(chǎn)品商標(biāo)上冠以 “ 巴拿馬萬國博覽會金獎 ” 字樣，一場紛爭方得消停。貴為世界名酒的茅臺酒在獲獎之后立即成為資本家和官僚爭相投資的對象。獲獎后不久，茅臺鎮(zhèn)上即辦起了生產(chǎn)茅臺酒的第三家大作坊“恒昌”（后為“恒興”）酒房。激烈的競爭之下，茅臺酒開始走出貴州，銷往國際市場。
7，江小白酒是濃香型還是醬香型的呢
江小白酒是高粱酒，沒有濃香型，醬香型的區(qū)分。江小白是重慶江小白酒業(yè)有限公司旗下江記酒莊釀造生產(chǎn)的一種自然發(fā)酵并蒸餾的高粱酒品牌。江小白致力于傳統(tǒng)重慶高粱酒的老味新生，以“我是江小白，生活很簡單”為品牌理念。江小白堅守“簡單包裝、精制
佳釀”的反奢侈主義產(chǎn)品理念，堅持“簡單純粹，特立獨行”的品牌精神，以持續(xù)打造“我是江小白”品牌IP與用戶進行互動溝通，持續(xù)推動中國傳統(tǒng)美酒佳釀品牌的時尚化和國際化。擴展資料：品牌獲得榮譽：2013年1月4日，江小白上榜2012年中國酒業(yè)風(fēng)云榜年度新品。2013年9月18日，創(chuàng)始人陶石泉獲得2013年度中國杰出營銷人金鼎人物獎。2014年，江小白在報業(yè)集團、軌道集團、《都市熱報》舉辦的活動中被評為重慶美食經(jīng)濟推動力標(biāo)桿企業(yè)暨“2014百萬軌道族最喜愛年度品牌”。2017年7月，在“國際葡萄酒暨烈酒大賽(IWSC)”中，江小白“金標(biāo)”榮獲“卓越銀獎”、“
三五摯友”、“青春版500”、“表達瓶S100”榮獲“銀獎”。2017年9月，在“布魯塞爾國際烈酒大賽”中，江記酒莊出品的“江小白Se300”和“江小白青春版”榮獲金獎，“單純高粱酒”榮獲銀獎。參考資料來源：百度百科_江小白既不是濃香型也不是醬香型是清香型白酒。清香型白酒的特點為清香純正，酸甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。采用大麥、豌豆制曲，清蒸清燒兩遍，固體發(fā)酵工藝生產(chǎn)。其酒氣清香芬芳，醇厚綿軟，甘潤柔和，余味爽凈是中國傳統(tǒng)釀酒技術(shù)的正宗。白酒的釀造與當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境密不可分。為追根溯源，江小白將釀酒基地——“江記酒莊”選址于小曲清香型白酒發(fā)源地——重慶市江津區(qū)白沙古鎮(zhèn)。白沙古鎮(zhèn)歷史悠久，早在東漢就有人聚居，元代設(shè)建制鎮(zhèn)；這里土壤富含有助于人體健康的微量元素，其中的硒元素平均含量達0.3187mg/kg。江小白采用當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當(dāng)?shù)厍邃＼浰谇嗍褰殉刂屑儍舭l(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨特風(fēng)味的單純高粱酒。擴展資料：清香型的酒類：1、汾酒汾酒，中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市
杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。2、
寶豐酒寶豐酒，中國名酒之一，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，大麥、小麥、豌豆混合制曲，陶瓷地缸發(fā)酵，采用“清蒸二次清”的釀造工藝，經(jīng)續(xù)渣操作，水泥池地窖發(fā)酵，甑桶蒸餾，量質(zhì)摘酒，長貯陳釀，精心勾兌等工序而釀成。寶豐酒，“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點，是我國清香型白酒的典型代表。參考資料來源：搜狗百科-江小白江小白在品類上屬于小曲清香型，是一款由傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵高粱酒工藝釀造而成的單純高粱酒。白酒的釀造與當(dāng)?shù)氐淖匀坏乩憝h(huán)境密不可分。為追根溯源，江小白將釀酒基地--"江記酒莊"選址于小曲清香型白酒發(fā)源地--重慶市江津區(qū)白沙古鎮(zhèn)。白沙古鎮(zhèn)歷史悠久，早在東漢就有人聚居，元代設(shè)建制鎮(zhèn);這里土壤富含有助于人體健康的微量元素，其中的硒元素平均含量達0.3187mg/kg。江小白采用當(dāng)?shù)馗晃寥婪N植的紅皮糯高粱為單一原料，配合當(dāng)?shù)厍邃＼浰?，在青石板窖池中純凈發(fā)酵，傳承白沙古鎮(zhèn)精益釀造蒸餾工藝提香去雜，最終釀得具有清香純正、入口順滑、口感凈爽、獨特風(fēng)味的單純高粱酒。沃德福小瓶酒本酒釀制于貴州省茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，利用得天獨厚的醬香型白酒釀制自然環(huán)境，采用傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、純大曲醬香工藝釀制，無添加食用酒精，無添加呈香呈味呈色物質(zhì)，具有醬香優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚飽滿、回味悠長干凈、空杯留香持久等特點。兄弟你好江小白是濃香型白酒，屬于酒精酒。
8，貴州茅臺是1915年巴拿馬萬國博覽會金獎得主嗎
在白酒行業(yè)，有個獎項令諸多酒廠趨之若鶩，這就是1915年巴拿馬萬國博覽會金獎。1915年，美國政府慶祝巴拿馬運河通航，在舊金山舉辦了首屆巴拿馬太平洋萬國博覽會，共有31國參與。中國受邀請后，即便財政困難，也依然在廣東、上海、天津、漢口等地舉辦了聯(lián)合展覽會，在浙江、四川、河南等11省舉辦了物品展覽會，最終從18省甄選了10萬種參展品，裝了1800箱。1914年11月1日，北京政府任命陳琪為監(jiān)督，即代表團團長。12月6日出發(fā)，12月28日抵達當(dāng)美利堅舊金山。開啟了持續(xù)10個月的漫長參會之旅。1917年2月陳琪編撰的《中國參與巴拿馬太平洋萬國博覽會紀(jì)實》提到：巴拿馬評獎會中國共獲獎1211枚，其中大獎?wù)?7枚，名譽獎?wù)?4枚，金牌獎258枚，獎詞227枚，列各國之最。此次評選的獎項分別為：甲等大獎?wù)?Grand Prize)、乙等名譽獎?wù)?Medalof Honor)、丁等金質(zhì)獎?wù)?Gold Medal)、戊等銀質(zhì)獎?wù)?Silver Medal)、己等銅質(zhì)獎?wù)?Bronze Medal)和丙等口頭表彰獎(Honorable Medal)，口頭表彰是沒有獎牌的。如果按照當(dāng)時獎項的設(shè)置，甲、乙、丁可以視為一等獎，戊為二等獎，己為三等獎，丙為鼓勵獎。《紀(jì)實》記載，此次獲獎白酒并不多，獲得最高獎項甲等大獎?wù)路謩e是：山西高粱汾酒、直隸高粱酒和河南高粱酒。已故白酒泰斗，與茅臺淵源頗深的周恒剛老先生在《知味齋雜記》里也盡述于是：每聞某廠曾得巴拿馬賽會獎牌, 然而吾得以親睹者, 唯汾酒耳。已故白酒專家辛海庭先生在《對今后白酒趨勢的幾點看法》也提及了只有山西汾酒、直隸酒和河南酒獲得了大獎?wù)?。獲得甲等大獎?wù)碌倪€有山東
張裕釀酒公司，這也是賽會親歷者陳琪先生明確點名的品牌，只是此酒并非白酒。從史料來看，貴州獲獎的白酒名為“貴州公署酒”，獲得戊等銀質(zhì)獎?wù)?。即便茅臺繼承了榮和、成義、恒興三家燒坊，也只是戊等銀質(zhì)獎?wù)?，而不是茅臺酒背標(biāo)所寫的巴拿馬萬國博覽會金獎。至于茅臺宣傳的“怒擲酒瓶振國威，香驚四座奪金獎”，說開始因包裝簡陋不受待見，直到工作人員不小心打翻酒壇，酒香四溢，沁人心脾，茅臺才憑此一摔成名，也沒有任何史料提及此事，如果茅臺有可以佐證的史料，期待可以分享。獲獎白酒里，唯一品牌明確的是山西汾酒，而直隸高粱酒和河南高粱酒，都為官廳選送，沒有品牌和名稱，并不能確定是如今的哪一家酒廠，盡管衡水
老白干和寶豐酒與這兩個獲獎白酒頗有淵源，但也有點牽強附會，并不能說一定就是他們。根據(jù)《長江商報》記者采訪前茅臺董事長季克良的報道，他當(dāng)年跟著周恒剛老先生進入茅臺酒廠，在茅臺工作將近50年，親手打造茅臺盛世，對茅臺歷史了如指掌。在被問及茅臺獲獎情況時，他的回答是：有的是說金獎，有的說是二等獎，因為我們是后來人，獎?wù)陋劆钜矝]有了。到底得的是一個什么獎，并不重要，重要的是繼承和發(fā)揚，把現(xiàn)在的事情搞好，繼承和發(fā)揚好。也就是說，帶領(lǐng)茅臺崛起的前董事長，也不清楚到底得了什么獎，他們哪來的底氣敢堂而皇之地把“金獎”寫在背標(biāo)和官網(wǎng)？茅臺在2005年于《山西日報》刊發(fā)了整版軟文，影射汾酒“憑空杜撰獲獎之事”，2010年6月18日，汾酒在人民大會堂舉辦“汾酒唯一榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會中國白酒品牌甲等大獎?wù)?5周年紀(jì)念大會”，李秋喜直接點名四川、貴州等地知名酒企虛假宣傳獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎，時任汾酒文化研究辦公室主任的柳靜安直言不諱：我們就是針對茅臺酒。但對于汾酒的回?fù)?，茅臺選擇了沉默。直到后來接受《長江商報》記者采訪，季克良才予以回應(yīng)：他（汾酒）是什么獎，我（茅臺）是什么獎，我覺得沒有必要爭論，就算是他得了金獎，也就是個清香型的酒，我覺得沒什么了不得。眾所周知，白酒香型不分高低貴賤，適口為珍。通過陳琪先生的親筆，我們不難得出事實的真相。但這個世界最重要的似乎并不是真相，而是他們想要灌輸給你的“真相”。
9，諸葛亮為什么看魏延不順眼
意見不合 一個小心 一個大膽 比如說第一次伐魏分兵那次!諸葛亮上知天文，下知地理，知道魏延必反，所以看他不順眼。最早，老魏是在劉表手下工作的，身份么，也就是一個基層小干部。劉表死了，家里財產(chǎn)分配不均，鬧事兒。為什么鬧事兒，因為劉表娶過兩個老婆，兩個老婆都有兒子，肯定不是一條心么。于是劉表前窩兒后窩兒的兩個兒子鬧著繼承遺產(chǎn)。打起來了，還打成了一鍋粥（這種事兒，當(dāng)今社會也有。不新鮮）。劉備作為劉表的遠房同宗兄弟，大概也是窮瘋了，也想進來摻和摻和分點什么遺產(chǎn)?？呻y度太大，你想想啊，這一家子都盯著劉表那點遺產(chǎn)呢，跟烏眼雞似的，外人能撈著什么油水?。縿洳凰佬陌?，管他呢，有棗沒棗三桿子。走過路過，不能錯過。他還真摻和進來了。劉備假借奔喪，想進襄陽城，可人家的城門關(guān)著呢。魏延也沒有請示領(lǐng)導(dǎo)，就私自跑出來歡迎（這叫沒眼力架，領(lǐng)導(dǎo)沒說話呢，你急著歡迎個什么勁?。浚?，這應(yīng)該是魏延第一次露面。城里的人可都明白劉備那點兒心思，亂箭射下來，劉備眼看著人家不歡迎自己，也沒大臉進城了，掉頭走了。魏延也進不了城了，也落荒跑了。他投奔長沙太守韓玄了（人有本事，到哪也成，魏延不是白給的）。我們猜測，魏延這第一次露臉的原因，大概就是想到劉備的企業(yè)里來上班兒。
魏延第二次露面的時候，就趕上關(guān)老爺攻打長沙，黃忠也是長沙市的老干部了，他跟關(guān)羽在戰(zhàn)場上相遇，本來應(yīng)該刺刀見紅，可是黃忠出賣企業(yè)利益，做人情交換。原因是關(guān)羽放了黃忠一馬，黃忠就饒了關(guān)羽一箭。這算什么啊。這跟現(xiàn)在的足球場上互相放水有什么區(qū)別呢？有些書評家還跟著喊好，說黃忠是有情有義之人。這不是瞎起哄嗎？兩軍陣前都?xì)⒓t了眼了，黃忠玩這套把戲，真是跟踢假球沒有區(qū)別了。那韓玄在城頭上看得清清楚楚，他能不急眼嗎？好啊，姓黃的，你吃里扒外啊，我白給你開工資了，我白給你年終發(fā)獎金了。來人啊，把黃忠綁到刑場上去。給我殺嘍！形勢危急之下，魏延又面了。他是個能干的人，也是個聰明人，他大概在韓玄的企業(yè)里干得不如意，一直也沒有提拔起來，也就是一個一般干部，他早就想跳槽，到劉備的公司里去干活了。這下算是有了機會了。于是，老魏拎著大刀片兒，闖了法場，救了黃忠，殺了韓玄，開了城門，把劉備放了進來。至此，韓玄這家公司算是破產(chǎn)了。
這一通緊忙活，魏延先生肯定得累出一身臭汗，也算是有功了吧。沒有魏延，您劉老板想攻下長沙，得增加成本，追加投資啊。劉備諸葛亮至少得跟我老魏說聲謝謝吧。至少也得擺一桌請我老魏一頓兒吧。
可是滿擰，天底下有時候就沒有道理可講。諸葛亮不干。他硬說魏延腦袋上長著反骨。非要殺了他。讀書讀到這里，真有點讓人替魏延寒心。舊話說，女怕上錯床，男怕入錯行。魏延可是也沒上錯床，也沒入錯行，他就是幫錯忙了。人家劉備打長沙，這里邊其實沒你魏延什么事兒。你急著插什么手啊？你這叫破褲子亂伸腿么。想立功受獎？你得看看人家待見你不，喜歡你不，現(xiàn)實生活中，像魏延這樣急于跳槽的事例并不乏見。中國人常常講一個俗話兒：樹挪死，人挪活。是不是這樣？可得具體分析。你得挪好了，你要是挪不好，也得死。比如說，你真看中某一個單位或者企業(yè)了，左思右想，前后核計，總覺得這個單位十分合你的心意。你真的看中了這個單位的辦公條件，工資待遇，而且這個單位也同意你調(diào)入。但是，你可別天真地傻想，這下兒我可如愿了，到了那里如何如何大干一場，建功立業(yè)，最大限度地實現(xiàn)個人價值。你一定得先了解一下這個單位的人事關(guān)系如何，是不是真的適合你。如果你調(diào)進去了，很可能你就是“掉”進去了，如果跟新單位的人事關(guān)系搞不到一起，你就算是栽了。如果再跟頂頭上司搞不到一起，你就更栽了。你就得跟魏延似的，忠心耿耿，一腔熱血，豪情壯志地來到了劉備的企業(yè)上班兒，可是人家的主要領(lǐng)導(dǎo)諸葛亮先生一見面就不喜歡他啊。還一定要殺了他。這可太別扭了。
說到“戰(zhàn)長沙”這一段，其實挺沒勁的。如果我們不相信相書上的話，那么諸葛亮剛剛跟魏延見面，就要殺魏延，就是有些找碴兒了?；蛘哒f，這兩人天生就不對眼。讀者別誤會，談歌這絕不是講迷信，現(xiàn)實生活的經(jīng)驗中，這種事兒真是不少。無論你如何積極要求進步，領(lǐng)導(dǎo)就是看不上你，你也真沒有辦法。舉個例子，談歌有個朋友，是一個單位的領(lǐng)導(dǎo)，姓周。老周就對談歌講過，單位有幾個人，他就是死活看不上。其實人家也沒有什么錯，可是他就是看著人家別扭。用老百姓的話說，這叫犯相。跟他犯相的這幾個人當(dāng)中，談歌還熟悉其中一個，姓李。老李也很頭疼地向談歌訴苦，說周領(lǐng)導(dǎo)不賞識他，無論他怎么賣力氣干活兒，怎么為企業(yè)出謀劃策，周領(lǐng)導(dǎo)也不喜歡他。談歌勸老李：別著急，慢慢的，時間長了就好了，周領(lǐng)導(dǎo)還不大了解你么。老李苦惱地說：關(guān)鍵是周領(lǐng)導(dǎo)不愿意了解我。還怎么了解我??？最后，老李得出了結(jié)論：我跟周領(lǐng)導(dǎo)犯相。
這實在是人性的弱點啊。生活中，人們常常被這種弱點傷害著。而這種事情常常說不清楚，講不明白，更擺不到桌面上。再往深里想想，人們在生活中不是常常被這種“犯相”的現(xiàn)象困惑著么，如果你跟某個領(lǐng)導(dǎo)犯了相，你說得對也是不對，你說得不對更是不對?？偠灾阍趺粗膊粚?。
魏延算是跟諸葛亮犯了相了。經(jīng)驗告訴我們，跟領(lǐng)導(dǎo)犯相的人絕對不會有好果子吃。這可是自古以來，存在于人事關(guān)系中的一件特別尷尬的事兒啊，真是不容易解決。中國還有句話，叫做日久見人心?？墒乾F(xiàn)在這話不大實用了。用不了“日久”，如果領(lǐng)導(dǎo)跟你犯相，過不了一個禮拜就得把你炒了魷魚，還見什么人心啊。你見“傷心”吧。如果你去應(yīng)聘，你遇到一個跟你犯相的考官，你肯定連面試這一關(guān)都過不了。就算你是懷揣著絕技，就算你揣著外國留學(xué)回來的學(xué)歷證明，就算你是MBA推薦來的，就算你揣著一疊子鈔票，想面試過后請人家撮一頓兒，可人家就是不用你。就是看著你別扭，看著你不順眼。你還真沒轍。你還想請客么？你就是請人家喝茅臺，喝XO，吃燕窩魚翅，人家也不稀罕去。古時候那位揣著和氏玉到處獻寶的先生，肯定遇到了一些犯相的人，不僅不認(rèn)和氏玉這塊寶貝，還讓人家把手腳都跺了。更慘。這豈不是抱著豬頭，進不了廟門么！你就叫撞天屈吧。
劉備還算是顧全面子，第一把手嘛，總要顧全大局。他勸住了諸葛亮，這才算是留下了魏延。是啊，真要這時候殺了魏先生，傳揚出去多不好聽啊。損害企業(yè)形象啊。人家誰還敢來投奔啊。咱這劉氏公司剛剛成立，正是招工的時候，可別弄出亂子來啊。行了行了，孔明先生啊，看在我老劉的面子上，先讓魏先生留下吧。先試用一個月嘛。有反骨b z d
10，茅臺酒在1915年巴拿馬萬國博覽會獲金獎了嗎
、美國招展遣說客華府籌賽總動員 為了慶祝巴拿馬運河建成通航，美國國會１９１１年２月１５日通過決議，1915年在加利福尼亞的舊金山市舉辦巴拿馬國際博覽會。當(dāng)時的美國總統(tǒng)塔夫脫于１９１２年２月批準(zhǔn)了這一決議，向世界各國發(fā)出了參展邀請。 1912年初,美國派出舊金山大商人羅伯特·大賚(RobertDollar)，肩負(fù)游說中國新政府派員參加巴拿馬太平洋萬國博覽會的使命專程前來中國。 從有關(guān)巴拿馬太平洋萬國博覽會檔案資料中，可以清楚地看到，大賚在促成剛剛成立的中華民國政府下決心傾力參加此次世界博覽會一事上，起到了十分關(guān)鍵性的作用。他冒著時局混亂的種種危險，設(shè)法到了南京,先后拜訪了臨時大總統(tǒng)孫中山和副總統(tǒng)黎元洪，以及外交總長王寵惠、司法總長伍廷芳、實業(yè)總長張謇等人，報告了美國正在籌備的萬國博覽會的事情，并代表博覽會籌委會，邀請中國政府屆時派員參加。盡管時局維艱，新政府所面臨的問題千頭萬緒，但孫中山先生等還是保證，一旦局勢穩(wěn)定下來，中國新政府將積極設(shè)法籌集款項，不僅要派展團參加此次博覽會，而且要辦得比歷屆都好。之后，大賚又北上北京,嘗試同以袁世凱為首的北方政府接觸、溝通。后因受一起針對袁世凱的未遂暗殺事件影響,大賚在京期間未能見到袁世凱。但他還是通過美國駐華公使的幫助,設(shè)法見到了北方政府的署理外長胡惟德(外長陸征祥未到任前,由胡惟德署理),表達了美國擬邀中國參加巴拿馬博覽會的意愿。 １９１４年，巴拿馬博覽會又派勸導(dǎo)員愛旦穆專程來華勸導(dǎo)中國赴賽。他３月抵達上海，４月趕到北京面見了袁世凱，力呈博覽會邀請之盛情和中國參賽之利舉。美國招展遣說客，華府籌賽總動員。正是由于羅伯特·大賚等美國人的游說、牽線搭橋，中國官方和民間對巴拿馬博覽會都有了強烈的反應(yīng)。朝野普遍認(rèn)為，這是中國實業(yè)界觀摩學(xué)習(xí)的好機會。通過這次博覽會，可以促進中美之間的了解和加強同世界各國經(jīng)貿(mào)關(guān)系的發(fā)展，并由此加快中國物產(chǎn)的改良。因此，主張中國必須積極參與。 在這種共識和一片呼聲中，中國政府于１９１4年５月作出參展決定。中華民國政府當(dāng)時的大總統(tǒng)袁世凱批示，由工商部、農(nóng)林部、教育部、財政部協(xié)同負(fù)責(zé)籌備有關(guān)參展事宜。任命陳琪為赴美賽會監(jiān)督兼籌備巴拿馬賽會事務(wù)局局長，選定成員，成立籌備“巴拿馬賽會事務(wù)局”。編訂辦事章程和中國赴賽展品分類方法，通知并動員各省籌辦參展物產(chǎn)。各省也先后相繼成立“赴賽出品協(xié)會”，負(fù)責(zé)征集產(chǎn)品。１９１４年初至７月，中國政府又成立了駐美事務(wù)局，開始組織赴美賽會觀光團。有關(guān)部門也通過了赴賽建筑中國專館的圖式和方案，派專人前往舊金山博覽會現(xiàn)場修建中國館。 據(jù)此，中國政府一方面遴選赴展能人，除商業(yè)樞紐、通都大邑等地的人才外，還特別注重選擇一定比例的內(nèi)地土特產(chǎn)地的商貿(mào)人才。并根據(jù)實際情況，對他們進行有針對性的培訓(xùn)。教授一些常用的英語、禮儀、外貿(mào)、裝潢、繪圖、攝影等知識和技術(shù)，以使之能較好完成參賽的推展和學(xué)習(xí)交流任務(wù)。另一方面，派員兵分三路，本著凡是能體現(xiàn)中國國格，增添中國榮光的產(chǎn)品，要大力倡導(dǎo)參賽；凡是粗劣、陋俗以及帶有國恥的商品，一律不準(zhǔn)許參展的原則，赴各省督辦和審查參賽物品。北路負(fù)責(zé)直隸、山東、奉天、吉林；中路負(fù)責(zé)河南、湖北、湖南、江西、安徽；南路負(fù)責(zé)江蘇、浙江、福建、廣東；一些較邊遠的省份，則就近并入以上各省接受審查。 五年前舉辦的南洋勸業(yè)會，為此次巴拿馬博覽會在參賽人員的組織和參賽物品的征集等方面提供了很好的基礎(chǔ)。所以，到１９１４年底，短短幾個月中，中國便迅速組成了以陳其為首的４０余人赴美參賽代表團。其中有監(jiān)督一人，專任和兼任委員各４人，事務(wù)員８人，各省委員等１９人，雇員５人。他們不少都是曾參與舉辦南洋勸業(yè)會的骨干。代表團于１２月６日由上海出發(fā)，１２月２９日安全抵達美國舊金山。同時，籌備參賽物品的工作也緊鑼密鼓地展開。如廣東等很多地方在征集參賽展品時,基本上就是依照南洋勸業(yè)會獲獎名冊按圖索驥。凡在南洋勸業(yè)會上獲獎的商家，一律敦請?zhí)峁┱蛊穮⒓影湍民R博覽會。貴州省也依舊以“茅臺造酒公司”的名義，推薦了“成義”、“榮和”兩家作坊的茅臺酒樣酒參展。貴州除茅臺酒之外，還有科學(xué)儀器乘方積木和小學(xué)教育參展（最終獲得大獎）。二、茅臺間借“酒香為媒”評委徑授“榮譽勛章” 中國政府館正式開幕后，巴拿馬博覽會逐步進入高潮。各國展品經(jīng)其本國代表詳細(xì)介紹、演示，觀眾反復(fù)比較、交流，突出者漸獲公論。當(dāng)時，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)品為主力的中國展品，一開始是沒有多少特別吸引力的，每日參觀者不是很多。茅臺酒更是裝在一種深褐色的陶罐中，不僅包裝本身就較為簡陋土氣，而且又是陳列在農(nóng)業(yè)館，雜列在棉、麻、大豆、食油等產(chǎn)品中，根本一點也不起眼。 因茅臺酒有在南洋勸業(yè)會獲獎的歷史，很受中國代表團推重。怕這樣有競爭力的展品被埋沒在農(nóng)業(yè)館，于是有代表提出將茅臺酒
11，每天喝醋好不好求大神幫助
很多朋友計劃著自己的減肥大計，以期夏天來臨之前恢復(fù)自己的窈窕身段，又有朋友開始喝醋，說既可以消食，還可以減肥。 其實“吃醋有益健康”的說法流傳已久，美國在5、6年前十分流行喝蘋果醋，還有好幾本相關(guān)的書問世，教人怎么喝醋健身。鐘愛醋的日本人更把醋視為預(yù)防百病的萬靈丹，各種醋療法像是醋蛋、醋豆常常掀起一陣飲食風(fēng)潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民間 關(guān)于吃醋對身體的好處說法眾多，像是吃醋促進新陳代謝、消除疲勞、降血壓、防止血管硬化、調(diào)整血液酸堿值來預(yù)防疾病、幫助消化、甚至減肥等等。而這些五花八門的健康論調(diào)究竟哪些正確可信？哪些又缺乏科學(xué)證據(jù)？ ●醋不能調(diào)節(jié)血液酸堿值 不少人每天喝醋養(yǎng)生，是因為相信醋在口感上雖是酸性，進入人體卻為堿性食物，所以能調(diào)整血液的酸堿值，讓人不容易生病。 正常情況下，人體的血液呈弱堿性(約為PH7.4)。營養(yǎng)師指出，國外曾有少數(shù)研究發(fā)現(xiàn)，血液偏堿的人，身體比較健康，而偏酸的人，患疾病的風(fēng)險比較高，民間也有所謂吃肉會讓體質(zhì)變酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以調(diào)整體質(zhì)，恢復(fù)到偏堿性狀態(tài)的說法。 但是，改變血液的酸堿值，真的能靠吃某些食物就能辦到嗎？ 不少西方營養(yǎng)學(xué)家指出，目前根本找不出科學(xué)根據(jù)證明這種說法，就連中醫(yī)也不認(rèn)同這種靠飲食改變身體酸堿值的論點。西方營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，人體自有機制維持血液的酸堿值平衡，這牽涉復(fù)雜的酵素作用，恐怕不是只靠吃某些食物能改變的。 ●醋不能減肥 喝醋減肥法曾經(jīng)風(fēng)行一時，日本、臺灣就流行過將黃豆泡在醋里腌漬成醋豆，聲稱每天早晚吃10～20顆，就能達到減肥效果。所持論調(diào)是醋能提高身體的新陳代謝作用，防止脂肪堆積，但是營養(yǎng)專家對此都搖頭表示，目前并沒有確切的研究支持這種說法。 有營養(yǎng)師推論，如果真要說喝醋能減肥，可能是大量喝醋喝飽了，吃不下其它東西，或是以吃醋豆取代了平常的高熱量零食，相對之下，熱量攝取減少。 不過，這種減重法無法持久，長期下來造成營養(yǎng)缺乏、不均衡，大大耗損健康，翁慧鈴提醒，相反地，有些醋商品如水果醋飲料里會加入大量的糖來提升口感，熱量并不低，購買時可注意成分表中是否列有糖，或是營養(yǎng)標(biāo)示的熱量及碳水化合物含量。所以喝醋能否減肥，令人懷疑。 ●醋能開胃 夏天的悶熱讓人胃口盡失，吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食欲。用醋調(diào)味是簡單的方法之一，如用醋及橄欖油制成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬，用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮，或是用醋腌漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜，做為夏日餐前的開胃小菜。 營養(yǎng)師建議，讓胃口不好的慢性病病人和味覺退化的老年人適量吃些醋，可以調(diào)節(jié)食欲，改善進食情況。 ●醋能刺激胃酸分泌、幫助消化 適量吃醋對一些原本胃酸分泌較少的人有一點幫助，不過，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋來增進消化。況且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必會增加胃酸分泌量。 ●醋能預(yù)防高血壓 “少鹽多醋”是中國人傳統(tǒng)的健康飲食之道，但是外食頻率高、大量吃加工食品的現(xiàn)代人，攝取鹽量早就超過每天6克的建議量。如果能善用醋來增加菜肴風(fēng)味，以減少用鹽，確實能降低罹患高血壓、動脈硬化、冠狀動脈心臟病、中風(fēng)等疾病的風(fēng)險。 另外，水果醋里含有礦物質(zhì)鉀，可以幫助身體排出過剩的鈉，達到預(yù)防高血壓的目的，當(dāng)然，你吃新鮮的蔬菜、水果一樣可以達到效果。 中醫(yī)也有以醋腌漬花生，作為調(diào)節(jié)血壓的食療法——將花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15顆，連吃一星期以上。 ●醋能幫助攝取鈣質(zhì) 烹調(diào)排骨湯時，可以加入少量的醋，有助于骨頭里的鈣質(zhì)釋出，讓我們更容易吸收到鈣質(zhì)。 看了以上各種說法，不難發(fā)現(xiàn)其實很多流行一時的喝醋保健法，大都是個人見解、感受，而科學(xué)證據(jù)不足，既然如此，我們還需要每天吃醋、喝醋嗎？ 綜合專家看法，適量“吃醋”對健康沒有壞處。不過，醋對健康的幫助，其實只要飲食均衡就能達到，并不是非喝醋不可，因此不必對醋抱持過高的期待，更不要誤信偏方，以為它能治病。天天喝醋與否，純粹是個人飲食、養(yǎng)生偏好，沒有喝醋習(xí)慣的人偶爾調(diào)一杯醋飲料，換一換口味，當(dāng)做增添生活樂趣。 倒是要提醒注意吃醋的時機和分量，吃得不恰當(dāng)，反而傷身。 ●空腹不喝醋 不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。 ●每天最多1-2杯稀釋醋 少量吃醋無礙，但是任何人像打翻了醋壇子般的大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。我認(rèn)為 少量食醋可以軟化血管、降血脂。飯前喝醋，如果你是胃酸缺乏的人喝點是有好處的，可以幫助消化食物，刺激食欲；如果是胃潰瘍的人就不要喝了。建議如果喝的話也要少喝一點，對胃黏膜有刺激！求采納醋十大好處 食醋大致可分為3種,即釀造醋、大腸桿菌、病疾干菌、白醋。我國最多的是釀造醋。科學(xué)分析表明,維生素bi豐日b2； 3、磷。而以米為原料釀成的米醋、幫助消化,有利于食物中營養(yǎng)成分的吸收； 4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成； 5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌,釀造醋除含有5%-20%的醋酸外,還含有氨基酸和乳酸、琥珀酸、草酸、合成醋，中國釀醋行業(yè)首次峰會將在中國四大名醋產(chǎn)地之一的閬中舉行、嗜鹽菌等； 6、增強肝臟機能。全國釀醋行業(yè)的專家及全國四大名醋將第一次坐在一起，共同探索釀醋行業(yè)的發(fā)展之路。 山西老陳醋、鎮(zhèn)江香醋和浙江米醋等四大名醋中，保寧醋是惟一的藥醋，素有“東方魔醋”之稱,有機酸和氨基酸的含量最高。 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,食醋對治病養(yǎng)生有以下方面的作用,促進新陳代謝； 7、擴張血管,防止心血管疾病的發(fā)生； 8、增強腎臟功能： 1。9月20日、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。 醋，是人們生活中必不可少的調(diào)味品，從而奠定了其在中國四大名醋中的地位、煙酸等多種有機酸,蛋白質(zhì)、脂肪..末清初,與鎮(zhèn)江香醋、山西老陳醋、福建紅曲米醋并列為清代流傳至今的“四大名醋”、消除疲勞； 2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡,維持人體內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定,有利尿作用、鐵等多種礦物質(zhì),有利于降低血壓、糖分以及芳香性物質(zhì)醋酸乙醋。 鎮(zhèn)江香醋以“酸而不澀,香而微甜,并能降低尿糖含量； 9、可使體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉,并促進糖和蛋白質(zhì)的代謝,可防治肥胖； 10，1915年曾在“巴拿馬太平洋萬國博覽會”與國酒茅臺一并獲得金獎,色濃味鮮,愈存愈醇”等特色居四大名醋之冠。 山西老陳醋: 老陳醋產(chǎn)于清徐縣,為我國四大名醋之一。老陳醋色澤黑紫。 “保寧醋”有近400年歷史,是中國四大名醋之一,但在中國四大名醋中,“保寧醋”的生產(chǎn)規(guī)模和經(jīng)濟效益卻被遠遠拋在后面。 古城閬中依托中國四大名醋之一保寧醋,積極籌辦中國首屆名醋節(jié),以中國四大名醋為代表的國內(nèi)食醋知名.、鈣
12，除了女兒紅狀元紅中國傳統(tǒng)名酒還有哪些
中國名酒譜
中國名酒是經(jīng)過國家有關(guān)部門組織的評酒機構(gòu)，間隔一定時期，經(jīng)過嚴(yán)格的評定程序確定的。中國名酒代表了我國釀酒行業(yè)酒類產(chǎn)品的精華。中國名酒按酒的種類分別評定。在全部名酒中，白酒類名酒數(shù)量最多。下面根據(jù)酒的種類重點介紹黃酒類和白酒類的國家名酒。
一 黃酒類名酒
黃酒是中華民族的瑰寶，歷史悠久，品種繁多。歷史上，黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展，黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶，產(chǎn)量也大大低于白酒。但是，釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄，在新的歷史時期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊，黃酒中的名品仍然家喻戶曉，黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠，閃閃發(fā)光。
1 紹興加飯酒
紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名，在歷代文獻中均有記載。宋代以來，江南黃酒的發(fā)展進入了全盛時期，尤其是南宋政權(quán)建都于杭州，紹興與杭州相距相近，紹興酒有較在的發(fā)展，當(dāng)時的紹酒名酒中，首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中，不少都流露出對家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國，甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前，紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多，現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法，基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評選中都榜上有名。加飯酒，顧名思義，是在釀酒過程中，增加釀酒用米飯的數(shù)量，相對來說，用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外，還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì)，遠銷國外三十多個國家和地區(qū)。
2 福建龍巖沉缸酒
龍巖沉缸酒，歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中，多有記載?，F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%，總糖可達22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲存兩年，外銷酒需儲存三年。該酒在1963，1979，1983年三次榮茯國家名酒稱號。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說，龍巖酒用曲多達4種，有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?，其中加?0多味中藥村;有散曲，這是我國最為傳統(tǒng)的散曲，作為糖化用曲。此外還有白曲，這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時，先加入藥曲，散曲和白曲，先釀成甜酒娘，再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜，不著色而艷紅，不調(diào)香而芬芳三大特點。酒質(zhì)呈琥珀光澤，甘甜醇厚，風(fēng)格獨特。
二 白酒
白酒中的名酒是按香型評定的?，F(xiàn)分為醬香型，米香型，清香型，濃香型，其它香型(董香型，
鳳香型，芝麻香型等)。
1 貴州名白酒:茅臺酒，董酒
醬香型名白酒有貴州茅臺酒，四川郎酒等酒。貴州茅臺酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個不同的省，但是茅臺酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔，前者位于黔北，后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷，習(xí)水，再流經(jīng)四川古藺等縣，至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺酒最為著名，有國酒之美稱。
在清代，由于川鹽入黔，赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州，合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國，鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運輸，促進了赤水河兩岸經(jīng)濟的繁榮，也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺酒的美名開始流傳開來。
茅臺酒具有"醬香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長"的特殊風(fēng)格，酒液清亮，醇香馥郁，香而不艷，低而不淡，聞之沁人心脾，入口蕩氣回腸，飲后余香綿綿。茅臺酒最大的特點是"空杯留香好"，即酒盡杯空后，酒杯內(nèi)仍余香綿綿，經(jīng)久不散。茅臺酒在歷次國家名酒評選中，都榮獲名酒稱號。茅臺酒還是許多重大的外事活動的見證人，因而被譽為"國酒"，"外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺酒能治百病，日本前首相也稱茅臺酒是美酒。茅臺酒的獨特風(fēng)味，除了獨特的釀造技術(shù)外，在很大程度上，還與產(chǎn)地的獨特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺酒廠在赤水河之畔，該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護，周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨特的是，川黔這一帶的濕潤，悶熱的氣候，形成了獨特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖，其復(fù)雜的生物代謝機理，使茅臺酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜，協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺以外的地區(qū)建廠，即使嚴(yán)格按茅臺酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn)，也無法釀制出真正的茅臺酒。
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠，1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒，1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠，1963年第一被評為國家名酒，1979年后都被評為國家名酒，董酒的香型既不同于濃香型，也不同于醬香型，而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨特，將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。
2 汾酒
汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳，晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團)公司。作為我國白酒類的名酒，山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的<<鏡花緣>>中所列的數(shù)十種全國名地名酒，汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中，曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。
3 四川名白酒:五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒和
沱牌曲酒
我國的各省名白酒中，四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國家名酒，素有"五朵金花"之美稱，后又增加到六個。在第五次全國名白酒評比中，有五糧液，瀘州老窖特曲，劍南春，全興大曲，郎酒，四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號。除郎酒屬醬香型白酒外，其余都屬于濃香型白酒。
五糧液，原名為"雜糧酒"，產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠，該酒由高梁，大米，糯米，小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成，相傳創(chuàng)始于明代?，F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖，宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調(diào)，恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中，以酒味全面著稱。該酒四次被評為國家名酒。
瀘州老窖特曲酒，作為濃香型大曲酒的典型代表，以"醇香濃郁，清洌甘爽，飲后尤香，回味悠長"的獨特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會金質(zhì)獎，歷屆國家評酒均獲"國家名酒"的稱號。
劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在<<唐國史補>>中，就將劍南之燒春列入當(dāng)時天下的十三種名酒之中。當(dāng)然，當(dāng)時所指的劍南，是指劍門關(guān)之南，唐代所謂的"
劍南道"之省稱，綿竹作為當(dāng)時劍南道屬下的一個縣。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后，質(zhì)量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。
4 古井貢酒
該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d，該地釀酒取用的水，來自南北朝時遺存的一口古井，明代萬歷年間，當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I皇帝，因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒，具有"色清如水晶，香純?nèi)缬奶m，入口甘美醇和，回味經(jīng)久不息"的特點。
5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲
洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間，距南北大運河很近，在古代時，水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評酒會后，三次被評為國家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣
雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評酒會后，該酒以"色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評為國家名酒。
6 西鳳酒
西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評為國家名酒。汾酒,柳葉清