洋槐花的功效,洋槐花功效

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1,洋槐花功效

1、涼血止血槐花味苦性微寒,歸肝、大腸經(jīng),槐花是屬于性涼的食物或者是藥材,是有很好的涼血止血的功效,而且對(duì)于治療各種血熱妄行所致的各種出血癥狀是有非常不錯(cuò)的效果,比如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血,衄血等癥狀,由于其苦降下行,善于清泄大腸火熱,因此對(duì)于大腸火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最為明顯。2、清肝瀉火槐花味苦性寒,是有很好的清泄肝火,我們是可以很好的來利用治療肝火上炎所導(dǎo)致的目赤、頭痛眩暈,我們也是可以單獨(dú)的用槐花煎湯代茶飲用,也可以和其他清肝瀉火藥物同用治療肝熱目赤,頭痛眩暈等癥狀。3、抗菌我如果是將槐花煎水,是可以很好的抑制一些細(xì)菌,像各種癬菌,星狀奴卡菌等皮膚真菌。4、止血槐花炒碳是有很強(qiáng)的凝血的作用,對(duì)于治療各種出現(xiàn)的癥狀都是有不錯(cuò)的止血的作用,因?yàn)槠渥饔脵C(jī)制可能和其槐花炭中鞣質(zhì)含量有關(guān)。

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2,洋槐花有哪些功效吃洋槐花好嗎

洋槐花有哪些功效,吃洋槐花好嗎? 陽春三月,萬物復(fù)蘇,隨之而來的槐花一串串掛上了樹梢,洋槐樹是一種很常見的樹, 每當(dāng)看到那槐花開遍滿上遍野的花朵,就會(huì)想起小時(shí)候放學(xué)之后爬到樹上摘下槐花,回到家母親給做的玉米面槐花餅特別好吃。 現(xiàn)在想起來那一刻時(shí),還是歷歷在目。其實(shí)槐花不僅能有營養(yǎng)價(jià)值,還有著很高的藥用價(jià)值。下面我們就一起來了解一下吧。 1,洋槐花的第一功效; 作為一種 美食 ,那就是洋槐花了,洋槐花有很多種吃法,我們用采摘 來的槐花可以做 槐花雞蛋餅,也可以包蒸包,可以炸著吃,還可以做湯喝等,多種吃法。我們也可以多采一些,用水洗干凈放到燒開得水中抄一下,瀝干水分放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存,什么時(shí)候想吃了拿出來化開,既簡(jiǎn)單又省事。 2,營養(yǎng)價(jià)值; 槐花含有非常高的營養(yǎng)元素,維生素含量非常高,氨基酸,硫胺酸,核磺酸,纖維素,蛋白質(zhì),糖類等。而且還有很高個(gè)微量元素,鈣,鐵,鈉,鎂等元素。這些都是人體必不可少的元素,但是有糖尿病的人要少吃,最好是不吃,因?yàn)楹刑欠炙员M量不吃。 3,有清肝瀉火的功效; 肝火旺盛的人,可以多吃一些槐花,有清肝瀉火,抗炎,另外嗓子疼痛,咽喉腫痛也可以吃一些槐花來治療,也有非常好的效果。 4,還有止血,涼血的功效; 抗?jié)兿[,降血壓,降血脂,尿血,便血等,要多吃一些槐花,可做輔助治療。可見槐花的用途非常廣。你學(xué)會(huì)了嗎? 1、洋槐花非常好吃 洋槐花的第一功效當(dāng)然是吃了,作為一種 美食 ,洋槐花的吃法也是比較多的。我們這里采集來的洋槐花,一般是用來包包子或者餃子,也可以用洋槐花來炒雞蛋也是非常好吃的。吃不完的洋槐花,還可以曬干保存起來,等到冬天的時(shí)候用開水一泡就可以了,非常簡(jiǎn)單省事。 2、營養(yǎng)元素豐富 洋槐花含有豐富的影響元素,糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素的含量都非常高,而且還含有很多的微量元素,鈉、鐵、鎂、鈣等。這些營養(yǎng)元素都是人體所必須的,吃洋槐花可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。 3、涼血止血的功效 洋槐花性微寒,對(duì)于治療一些熱性病有非常好的作用,具有止血涼血的作用。在臨床應(yīng)用中要來治療尿血、便血有很好的輔助治療效果。 4、清肝瀉火 洋槐花歸肝經(jīng),可以瀉肝火。一些肝火旺盛的人,可以多吃一些洋槐花,有去火的功效。另外喉嚨疼痛也可以用洋槐花來治療,效果都非常好。 大家還知道洋槐花還有哪些功效呢? 生吃囗感不錯(cuò),小時(shí)候在隴南市常吃來玩。 功效很多清肝瀉火,止血,涼血等等,吃洋槐花很好,很有營養(yǎng)假肢

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3,洋槐花的功效與作用

槐花是一類植物的花的統(tǒng)稱,洋槐花是其中一種,另如香花槐的花。 香花槐具有生長快、壽命長、耐干旱、耐瘠薄,耐鹽堿、耐寒冷、對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害等特點(diǎn),南北皆宜。那么,洋槐花的功效與作用是什么呢?洋槐花的吃法有哪些呢? 一、洋槐花的功效與作用 1、洋槐花具有涼血止血的功效 洋槐花是一種藥用價(jià)值很高的物質(zhì),它具有涼血止血的特殊功效,在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。像便血、尿血以及痔血等,食用洋槐花都會(huì)取得不錯(cuò)的效果。另外洋槐花與仙鶴草以及白茅根一起食用時(shí),不可以緩解人體咯血的癥狀。 2、洋槐花具有降血壓和預(yù)防中風(fēng)的作用 洋槐花中含有大量的蘆丁也就是人們常說的蕓香甙,這種特質(zhì)是增加毛細(xì)血管抵抗力的重要物質(zhì),它被人體吸收到,可以增加人體血管壁的彈性,這樣就會(huì)大大降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的機(jī)率,從而起到預(yù)防中風(fēng)以及高血壓的作用。 3、洋槐花具有抗火滅菌的作用 洋槐花味道偏苦,而性,從中醫(yī)的角度來說它可以入肝經(jīng)和大腸經(jīng)。而洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類,都有不錯(cuò)的消炎作用,它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質(zhì),并且阻止它們?cè)谌梭w中的流通,預(yù)防各種炎癥的出現(xiàn)。另外洋槐花的汁液對(duì)人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。 二、洋槐花的吃法 槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。將其采摘后可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花(又名槐花麥飯),中國不少地區(qū)都有這一習(xí)慣,做法很簡(jiǎn)單,將洗凈的槐花加入面粉拌勻,再加入精鹽、味精等調(diào)味料,拌勻后放入籠屜中蒸熟即可。此外,在制作粥、湯時(shí)也可加入槐花。 1、槐花湯 把水燒開,放進(jìn)洗干凈的槐花,再放入調(diào)好的面糊,等涼了以后,滿廳滿院香氣撲鼻,比上等的茶還要香,吃過后整天覺得花香在口; 2、槐花菜 把槐花放進(jìn)開水里過一遍,再用油炒,加入一點(diǎn)鹽和醋,倒進(jìn)碟子里,象一盤碎玉,不僅賞心悅目,而且色香味俱佳,讓人胃口大開; 3、槐花糕 把槐花用清水淘干凈,加進(jìn)一些干面粉,拌勻后放進(jìn)蒸籠,蒸到香氣四溢時(shí)就熟了?;被ǜ夥艜r(shí)嘴里,又綿又酥,甜絲絲的余味無窮,好象那槐花已經(jīng)進(jìn)入了你的五臟六腑。 4、槐花悶飯 采一些半開的槐花,花瓣大開了不好吃,也落了一些塵土。 用清水沖洗一下槐花,晾一會(huì), 放入盆里,倒入面粉,攪拌勻,每個(gè)花朵粘滿面粉, 在籠屜上放塊沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎幾個(gè)出氣孔, 上火蒸十分種。 出籠放在盆里,攪拌散開,待涼, 入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱,放鹽出鍋。 配小咸菜,湯。 5、槐花清蒸魚 【制法】將魚洗凈,去鱗、鰓、內(nèi)臟,魚體軀干部斜切35刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然后放入洗凈的槐花,加味精、香油少許,即可食用。 【療效】此食療方功能重在清熱利濕,對(duì)表現(xiàn)為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且濕熱盛者,有較好療效。 矢車菊的功效與作用 矢車菊是屬菊科,一年生或二年生草本植物,高可達(dá)70厘米,直立,分枝,莖枝灰白色,基生葉,頂端排成傘房花序或圓錐花序??偘鷻E圓狀,盤花,藍(lán)色、白色、紅色或紫色,瘦果橢圓形,花果期2-8月。矢車菊即是一種觀嘗植物,同時(shí)也是一種良好的蜜源植物,下面介紹矢車菊的功效與作用。 一、園藝觀賞 高性種植株挺拔,花梗長,適于作切花,也可作花徑材料。矮型株僅高20厘米,可用于花壇、草地鑲邊或盆花觀賞。大片自然叢植。高型品種可以其他草花相稱布置花壇及花境。也可片植于路旁或草坪內(nèi),株型飄逸,花態(tài)優(yōu)美,非常自然。還可做切花花卉。 二、美容養(yǎng)顏 能養(yǎng)顏美容、放松心情、幫助消化、使小便順暢。矢車菊純露是很溫和的天然皮膚清潔劑,花水可用來保養(yǎng)頭發(fā)與滋潤肌膚;可幫助消化,舒緩風(fēng)濕疼痛。有助治療胃痛、防治胃炎、胃腸不適、支氣管炎。它是一種怕熱不怕冷的花,所以夏天在臺(tái)灣很難種好它,除非種在高冷地區(qū)。 三、泡茶 單泡,適宜搭配綠茶。取四茶匙矢車菊,用開水沖泡即可。淡紫色的茶汁,可添加少許蜂蜜更增風(fēng)味。 蘭花的功效與作用 每一種花它都有自己的價(jià)值,最好理解的就是它的觀賞價(jià)值,不過很多花其實(shí)是有很高的藥用價(jià)值的,蘭花也一樣,它的藥用價(jià)值是生活中不可缺少的,那么蘭花的藥用價(jià)值是什么?它的功效與作用又有哪些? 蘭花的藥用價(jià)值: 蘭花的根、葉、花、果、種子均有一定的藥用價(jià)值。根可治肺結(jié)核、肺膿腫及扭傷,也可接骨;建蘭根煎湯服,據(jù)說為催生勝藥。葉治百日咳,果能止嘔吐,種子治目翳。蕙蘭全草能治婦女病,春蘭全草治神經(jīng)衰弱、蛔蟲和痔瘡等病。建蘭葉可治虛人肺氣(一作肝氣)。蘭花花??芍螑喊_。素心蘭花瓣可以催生。蕙蘭的素心花瓣陰干亦能催生。 1、滋養(yǎng)陰液,生津潤燥,治療惡性腫瘤放療后致口干煩渴后遺癥。 李時(shí)珍《本草綱目》:蘭草,氣味辛、平、甘、無毒。其氣清香、生津止渴,潤肌肉,治消渴膽癉。治消渴生津飲,用蘭葉,蓋本于此。近代醫(yī)學(xué)科學(xué)采用鐳(鈷-60 )對(duì)部分惡性腫瘤或癌癥手術(shù)后進(jìn)行放療,取得一定的療效,但對(duì)腫瘤附近的組織器官造成某種程度損害及功能的影響。如鼻咽癌,唾液腺惡性腫瘤(粘膜表皮樣癌),食道上、中段癌等的放療,致使口腔的各種腺體,尤其是腮腺、頜下腺、舌下腺三對(duì)大唾液腺及上消化道粘膜腺細(xì)胞的損壞,造成腺體的分泌大量減少,出現(xiàn)咽干灼熱,舌燥唇焦,口渴引飲等上消渴之癥狀。采用蘭花可治療惡性腫瘤放療后致該癥,療效甚佳。 根據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn),不同部位及器官的惡性腫瘤放療者配與部分中草藥,效果佳。如喉癌的放療患者,素與山豆根、白茅根、蒲公英并用;食道癌放療患者,應(yīng)與半枝蓮、白花蛇舌草、夏枯草、靈仙等合用。 2、清熱涼血,養(yǎng)陰潤肺,治干咳久嗽,肺咯血。 現(xiàn)代中醫(yī)藥研究,建花全草具有清熱涼血,養(yǎng)陰潤肺功效,臨床常用于肺結(jié)核咯血,調(diào)治久嗽干咳不止之癥。 治肺結(jié)核輕、中度咯血的患者,采用建蘭花鮮根50~100克,搗爛榨汁或水煎服,日2次,4~6天顯效。 治療干咳不止的患者,采用蘭花蕊30~50朵,水煎,放冰糖,日2次,服3~5天顯奇效。符合《本草綱目》中的蘭草主治生血,調(diào)氣,養(yǎng)營,除胸中痰癖之論。 3、順氣和血,利濕消腫,治尿道感染,婦女白帶。 據(jù)《本草綱目拾遺》記載:黃蘭花者名蜜蘭可以止瀉止白帶,利水道,殺蠱毒,消癰腫,調(diào)月經(jīng),久服益氣輕身不老,通神明?,F(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為蘭花根有順氣和血,利濕,消腫等功效。治療泌尿系感染,婦女白帶過多之癥。 采用蘭花根50克,茅根30克,冬瓜皮30克,水煎服,連服6~10天,治療尿道感染。 婦女白帶過多采用蘭花根50克,天門冬30克,百合30克,農(nóng)家散養(yǎng)土雞1只,共燉,服湯食肉,2~3天1次,連服2~3次。 4、疏肝解郁,調(diào)和氣血,治頭暈?zāi)肯?,神?jīng)衰弱。 現(xiàn)代藥理研究,蘭花的芳香成份芳香油,使人心曠神怡,清除宿氣,解郁消悶,提神醒腦。 治療頭暈?zāi)肯遥纺岚>C合征),收效。處方:蘭花蕊30g,菊花15g,麥冬15g,仙鶴草20g,水煎服,日1劑。連服4~6天。 這根據(jù)《本草綱目拾遺》中的素心建蘭除宿氣,解郁。蜜漬青蘭花點(diǎn)茶飲,調(diào)和氣血,寬中醒酒記載。 采用蘭花根50克,美人蕉頭20克,徐長卿20克,水煎服,日1劑,連服10~15天,治療神經(jīng)衰弱。 5、其他藥用 根據(jù)蘭葉稟金水之氣而似有火,人知其花香之貴。而不知其葉有藥方,蓋其葉能散久積陳郁之氣甚有力,即今之載置右者之記載,治大便秘結(jié),大小腸滯積,舌苔厚膩,咽干肺燥,口臭難聞,采用秋蘭花20~30朵,蘭葉50g,水煎后,待微溫沖蜂蜜30g服,連服2~3次。這符合肺與大腸相表里之論。 用鮮蘭根50~100克,洗凈,搗爛敷患處,治療跌打損傷,皮下出血,肌肉腫瘤。 蘭花在生活中是一種比較常見的一種花,大家都對(duì)它比較熟悉,它已經(jīng)成為了人們生活中不可缺少的一部分,當(dāng)然包括它的藥用價(jià)值。 連翹的功效與作用 有很多花卉擔(dān)任著很多的職務(wù),有的需要去裝飾居室,有的則是來凈化空氣,有的則是可以拿來治病。連翹就是一種很好的藥材,在現(xiàn)在很多中西藥的包裝上都會(huì)看到連翹這兩個(gè)字。那么具體連翹的功效和作用是什么呢?一起來看看吧。 1、解熱作用。 連翹煎劑或復(fù)方連翹注射液對(duì)人工發(fā)熱動(dòng)物及正常動(dòng)物的體溫有降溫作用。 2、抗炎作用。 50%的連翹醇提取物水溶液 20ml/kg 腹腔注射,對(duì)大鼠巴豆油性肉芽囊有非常明顯的抗?jié)B出作用及降低炎灶微血管壁脆性作用、連翹能促進(jìn)炎性屏障的形成、300%的連翹注射液30~40g/kg腹腔注射,對(duì)大鼠蛋清性腳腫有明顯抑制作用;亦能促進(jìn)對(duì)小鼠炎細(xì)胞的吞噬作用。 3、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用。 連翹果殼中所含的齊墩果酸有輕微的強(qiáng)心作用、動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明:連翹有降壓作用、一般血壓可下降到原水平的40%~60%、其降壓特點(diǎn)為迅速、顯著、持續(xù)時(shí)間較短,多次注射無快速耐受性、血壓降低時(shí)呼吸無明顯變化、對(duì)因傷寒菌苗所致內(nèi)毒素休克低血壓成年貓, 靜脈注射300%的連翹注射液(10g/kg)可先有短暫降壓,繼而出現(xiàn)明顯升壓作用、其抗內(nèi)毒素休克作用可能與其擴(kuò)張血管、增加心輸出量及改善微循環(huán)有關(guān)、其所含的蘆丁能增強(qiáng)毛細(xì)血管的致密度,故對(duì)毛細(xì)血管破裂出血、皮下溢血有止血作用。 4、抗病原微生物作用。 連翹對(duì)多種革蘭陽性及陰性細(xì)菌均有抑制作用、其濃縮煎劑在體外可抑制傷寒桿菌、副傷寒桿菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、白喉?xiàng)U菌及霍亂弧菌、葡萄球菌、鏈球菌等、連翹在體外的抑菌作用與金銀花大體相似;為銀翹散中抗菌的主要成分、金銀花對(duì)沙門菌屬,特別是傷寒桿菌以及溶血性鏈球菌的抑制作用似超過連翹,而對(duì)痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌之抑制則以連翹似較好 5、保肝作用。 1:1 的連翹水煎液可明顯減輕四氯化碳所致大鼠的肝臟變性和壞死,并使肝細(xì)胞內(nèi)蓄積的肝糖原、核糖核酸大部分恢復(fù)和接近正常, 血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶從 33763.5 單位降至 146.511.1 單位、齊墩果酸和熊果酸是連翹抗肝損傷的有效成分,兩者均能降低實(shí)驗(yàn)性肝損傷動(dòng)物的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、 6、治療急性腎炎 取連翹6錢加水,用文火煎至150毫升分3次食前服,小兒酌減視病情需要連服5~10日。忌辣物及鹽。8例患者治療前均有浮腫血壓在140~200/96~110毫米汞柱,之間尿檢有蛋白顆粒管型及紅白細(xì)胞等,治療后6例浮腫全部消退2例顯著好轉(zhuǎn);血壓顯著下降;尿檢6例轉(zhuǎn)陰2例好轉(zhuǎn) 。 7、治療紫癜病 取連翹6錢加水用文火煎,成150毫升分3次食前服,忌辣物,治療血小板減少性出血性紫癜,1例過敏性紫癜2例經(jīng)2~7日治療,皮膚紫癱全部消退連翹對(duì)本病所起的作用,可能與其中含有多量蕓香甙,具有保持毛細(xì)血管正常抵抗力,減少毛細(xì)血管的脆性和通透性有關(guān);此外連翹似乎尚有脫敏作用 。 8、治療肺膿腫 將連翹制成注射液,每毫升含連翹1克,采用氣管滴入法合并肌肉注射氣管滴入一般用6~10毫升每日1次;癥狀好轉(zhuǎn)后隔日1次;趨向萎縮或閉合后則每周2次治療25例治愈14例好轉(zhuǎn)10例死亡1例;據(jù)18例統(tǒng)計(jì)平均治療12天退熱氣管滴注平均26.8次最多者50次 。 9、治療視網(wǎng)膜出血 取連翹6~7錢文火水煎分3次食前服,2例視網(wǎng)膜黃斑區(qū)出血服藥20~27天后均顯著吸收視力有所增強(qiáng)。 10、 其他作用。 連翹能抑制洋地黃對(duì)鴿靜脈注射的催吐作用,減少嘔吐次數(shù),但不改變嘔吐的潛伏期, 其鎮(zhèn)吐效果與注射氯丙嗪兩小時(shí)后作用相仿、它又能抑制犬皮下注射阿樸嗎啡所引起的嘔吐,故推測(cè)其鎮(zhèn)吐作用原理可能是抑制延腦的催吐化學(xué)感受區(qū)、連翹注射液給麻醉犬靜脈注射有顯著而肯定的利尿作用、齊墩果酸有輕微的利尿作用、連翹水煎劑對(duì)磷酸二酯酶有明顯抑制作用。

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4,洋槐花有哪些功效吃洋槐花好嗎

陽春三月,萬物復(fù)蘇,隨之而來的槐花一串串掛上了樹梢,洋槐樹是一種很常見的樹, 每當(dāng)看到那槐花開遍滿上遍野的花朵,就會(huì)想起小時(shí)候放學(xué)之后爬到樹上摘下槐花,回到家母親給做的玉米面槐花餅特別好吃。 現(xiàn)在想起來那一刻時(shí),還是歷歷在目。其實(shí)槐花不僅能有營養(yǎng)價(jià)值,還有著很高的藥用價(jià)值。下面我們就一起來了解一下吧。 1,洋槐花的第一功效; 作為一種 美食 ,那就是洋槐花了,洋槐花有很多種吃法,我們用采摘 來的槐花可以做 槐花雞蛋餅,也可以包蒸包,可以炸著吃,還可以做湯喝等,多種吃法。我們也可以多采一些,用水洗干凈放到燒開得水中抄一下,瀝干水分放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存,什么時(shí)候想吃了拿出來化開,既簡(jiǎn)單又省事。 2,營養(yǎng)價(jià)值; 槐花含有非常高的營養(yǎng)元素,維生素含量非常高,氨基酸,硫胺酸,核磺酸,纖維素,蛋白質(zhì),糖類等。而且還有很高個(gè)微量元素,鈣,鐵,鈉,鎂等元素。這些都是人體必不可少的元素,但是有糖尿病的人要少吃,最好是不吃,因?yàn)楹刑欠炙员M量不吃。 3,有清肝瀉火的功效; 肝火旺盛的人,可以多吃一些槐花,有清肝瀉火,抗炎,另外嗓子疼痛,咽喉腫痛也可以吃一些槐花來治療,也有非常好的效果。 4,還有止血,涼血的功效; 抗?jié)兿[,降血壓,降血脂,尿血,便血等,要多吃一些槐花,可做輔助治療。可見槐花的用途非常廣。你學(xué)會(huì)了嗎? 朋友們槐花功效還有好多,不一一敘說了。如果有好的建議不要忘記分享給大家。 四月下旬至五月上旬,正洋槐花芬芳四溢,簇簇?fù)頀焐蠘渖业募竟?jié)。 洋槐不僅可以食用而且還有藥用效果。 洋槐花的功效:涼血潤肺、止血、潤腸、抗菌。 洋槐花的營養(yǎng)成份:碳水化合物、鈣元素、蕓香苷、槲皮素等。 洋槐花還是一種很好的蜜源,是蜜蜂很喜歡的一種食物。 洋槐花的幾種食用方法: 野生槐花,是純天然綠色保健食品,香甜可口,美味宜食,富含很多種營養(yǎng)成分,而且具有美顏?zhàn)饔?。具體食用方法有: (1)粉蒸槐花:將槐花洗凈,加入小麥面、雞蛋、精鹽少許、其它調(diào)味劑,拌勻成團(tuán)狀。然后放到籠屜中蒸5-10鐘。 (2)槐花、雞蛋、豆腐?調(diào)味品,拌勻放入油鍋中炒5分鐘左右即可。 (3)槐花山珍湯?;被ㄏ磧?食用菌洗凈切成片,放入鍋中?清湯,熬制30分鐘。 還有很多吃法,不一一列舉了。 注意事項(xiàng): 洋槐花美味,但不是所有人可以食用。 (1)過敏體質(zhì)不適合吃洋槐花。 (2)糖尿病患者不應(yīng)該吃洋槐花。 (3)孕婦不能多吃洋槐花。 (4)脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱者慎用。 每到槐花香的季節(jié),都會(huì)看到“蜜蜂與孩童齊上樹”的有趣情景。家里或者是附近有槐花樹的讀者應(yīng)該都知道,槐花有著清香沁人氣味~有詩人稱:“樹樹槐花沁韻翔,芬芳四溢滿城香”。 洋槐,是槐花的一種,是蜜蜂,蝴蝶最青睞的食物,當(dāng)然,也會(huì)被許多人用來做食材,烹飪出各色各式的 美食 。 都說洋槐好,但是好在哪里呢?本文就帶大家來了解了解洋槐花的奇妙之處? 1、 洋槐是南北皆宜的一種植物,從醫(yī)學(xué)角度來看, 洋槐花具有抗菌消炎、止血,性涼降火,降血壓的功效。 而花香味苦,可防止動(dòng)脈硬化,活化血管等; 2、從營養(yǎng)成分的角度來看: 3、 最后從許多女士甚至大家都會(huì)關(guān)注的美容角度來看,野生槐花屬于天然綠色無污染的植物, 槐花富含豐富的花粉,花粉是植物的“精靈”,所以,槐花具有美容養(yǎng)顏,養(yǎng)護(hù)腸胃等多種功效。 PS:但是要提醒大家的是,糖尿病人、陰虛、脾虛、胃寒的人慎用。適合于肝火大,頭痛腦熱,患有痔瘡的患者,用于清熱消炎。 從這三個(gè)方面看到了槐花的這么多功效,讀者們你們心動(dòng)了嗎? 面向于普通大體群眾,我認(rèn)為吃洋槐花這種純天然色香味俱全的綠色植物是好的。 PS: 由于洋槐花性涼,嬰幼兒慎食,孕婦雖然可以吃,但是孕婦多食易造成腹痛拉肚子等癥狀,對(duì)身體存在一定的傷害,孕婦要少食哦! 洋槐花可以作為鮮食,也可以風(fēng)干儲(chǔ)存,可以自成一菜,也可以與其他食材搭配,既可以蒸食,也可以油炸,還可以當(dāng)做花茶來泡著喝等等。 那么, 我介紹一道關(guān)于槐花做食材的簡(jiǎn)單好做適合上班族的做法! ——【槐花蛋餅】—— 食材 :雞蛋數(shù)個(gè)(看個(gè)人喜愛雞蛋程度),槐花50-80克、食用鹽5克,五香粉2克,食用油適量、面粉100克,水適量。 具體做法: 首先,將槐花挑選清洗干凈并將水捏干凈 。 第二步, 將事先準(zhǔn)備好的雞蛋,食用鹽,五香粉,洗干凈的槐花放在一起攪拌,再將面粉加入,倒入適量的水?dāng)嚢柚辆鶆颉? 第三步,清洗好平底鍋,待鍋溫達(dá)到溫?zé)釥顟B(tài),倒入適量的食用油。將攪拌好的食材倒入鍋中,待餅的兩邊攤黃,我們美味的槐花蛋餅就做好啦!是不是非常方便快捷呢! 洋槐花還可以做槐花飯,槐花包子,槐花餃子,槐花粥等多種菜肴! 另外,洋槐花可以風(fēng)干存儲(chǔ),用來泡茶喝哦,也是一個(gè)清熱消火的必備花茶之一,相信大家會(huì)喜歡的。 總之,洋槐花的功效很多,也是一種對(duì)身體比較有益的綠色植物,能改善很多身體 健康 問題,喜歡的讀者們可以收藏起來哦! 佘小廚矩陣 木木吖/文 你好 說到洋槐花小時(shí)候特別愛吃,也是滿滿回憶,童年在老家都是自己采摘,現(xiàn)在回憶起都想吃,只是現(xiàn)在基本都在城市工作生活了,現(xiàn)在只能趕到洋槐花季節(jié)偶爾在集市菜場(chǎng)能看到一點(diǎn)了,也很少吃到,但是說到洋槐花還比較了解的 功效、做法。簡(jiǎn)單給大家分享一下 洋槐花 :是蝶形花科槐屬槐花的一種,花開季節(jié)在每年春天三月底到四月月左右,花開到謝落也就在15~20天左右,具有生長快、壽命長、耐干旱、耐瘠薄,耐鹽堿、耐寒冷、對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)、抗病蟲害等特點(diǎn),南北皆宜。其根系發(fā)達(dá)、長勢(shì)旺、抗逆性強(qiáng)、還可以在荒山、荒灘、沙地及鹽堿地栽植,是防止水土流失、防風(fēng)固沙的理想樹種。洋槐花既可鮮食,亦可干制儲(chǔ)存。鮮槐花以花瓣尚未綻放時(shí)的口感為佳,以用粗一點(diǎn)的面粉拌勻后蒸食為宜,可以最大限度地保持其原汁原味和營養(yǎng)。 功效作用:槐花具有抗炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止?dòng)脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認(rèn)為其味苦,性涼,可清熱、涼血、止血,并可預(yù)防中風(fēng)。營養(yǎng)成份:糖類、維生素、槐花二醇、芳香甙等。 清肝瀉火用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝熱目赤、頭痛眩暈。還有在花開盛季時(shí)有很好的蜂蜜含份,可以采摘蜂蜜。 食用方法:清水漂洗或者用熱水燙一下后涼拌、炒蛋、面粉攪均掛糊,然后油煎或炸食。 涼拌做法:1、清洗干凈,2、入開水中焯一下,3、撈出過涼后,浸泡半小時(shí),4、撈出,攥干水分,5、添加鹽和味精拌勻,6、蔥白切絲,入油鍋中小火慢炸,7、至香味飄出,蔥絲變黃,揀出棄之,關(guān)火,8、把槐花倒入鍋中,拌勻即可。 炒蛋做法:1、用熱水燙一下,控干水分,2、放入雞蛋和鹽 攪打均勻,鹽少許3、熱鍋熱油,放入雞蛋液用筷子滑散,4、翻拌均勻就可以出鍋了。 蒸洋槐花:主料:新鮮槐花、面粉輔料:五香粉、食用油、鹽、蒜、香油、辣椒油 1、新鮮槐花裝在盆子里淘洗干凈,槐花現(xiàn)在這種沒開的花苞是最好吃的。全部開了影響口感,2、控過水放案板上晾晾,可以用蒸布把多余水份沾掉。3、晾好的槐花重新放進(jìn)盆子里,4、加入食用油,加入五香粉,像拌餃子餡一樣拌均勻。5、少量多次加入面粉,用筷子拌均勻,面粉要看情況添加。6、加過面粉后晾十分鐘讓槐花和面粉融合一下,再加入一些面粉,這樣蒸出來的槐花口感不黏?;被ㄈ烤鶆蚬厦娣?,一粒一粒的就行了??梢曰蝿?dòng)下盆子使面粉裹均勻。7、大火燒開蒸鍋,上了氣后再放入槐花,蒸12-15分鐘即可,具體看各家蒸鍋。8、放蒜臼里加入鹽搗成蒜泥,加入香油和辣椒油調(diào)成料汁。9、蒸好的槐花放在干凈的鍋里晾晾,蒸鍋里有蒸汽和水珠,會(huì)影響槐花口感,盛在碗里,淋上蒜泥汁即可。 油煎或炸做法:1、把槐花洗凈控水,放入干凈盆中,將蔥姜切碎放入,將鹽花椒面放入,攪拌均勻。2、加入雞蛋,攪拌均勻,加入面粉攪拌至面糊狀。3、鍋底起油熬熱,倒入面糊,反正煎至兩面金黃即可。 這個(gè)季節(jié),正是洋槐花盛開的季節(jié),在農(nóng)村的這個(gè)時(shí)候家家戶戶都會(huì)采集一些洋槐花,那么洋槐花有哪些功效呢? 1、洋槐花非常好吃 洋槐花的第一功效當(dāng)然是吃了,作為一種 美食 ,洋槐花的吃法也是比較多的。我們這里采集來的洋槐花,一般是用來包包子或者餃子,也可以用洋槐花來炒雞蛋也是非常好吃的。吃不完的洋槐花,還可以曬干保存起來,等到冬天的時(shí)候用開水一泡就可以了,非常簡(jiǎn)單省事。 2、營養(yǎng)元素豐富 洋槐花含有豐富的影響元素,糖類、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素的含量都非常高,而且還含有很多的微量元素,鈉、鐵、鎂、鈣等。這些營養(yǎng)元素都是人體所必須的,吃洋槐花可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)。 3、涼血止血的功效 洋槐花性微寒,對(duì)于治療一些熱性病有非常好的作用,具有止血涼血的作用。在臨床應(yīng)用中要來治療尿血、便血有很好的輔助治療效果。 4、清肝瀉火 洋槐花歸肝經(jīng),可以瀉肝火。一些肝火旺盛的人,可以多吃一些洋槐花,有去火的功效。另外喉嚨疼痛也可以用洋槐花來治療,效果都非常好。 大家還知道洋槐花還有哪些功效呢? 好吃 小的時(shí)候,看一樹槐花潔白甜香,饞,嚷嚷著讓大人給鉤下來,急不可耐就往嘴里胡亂的塞!別提多香甜了! 槐花有什么保健功能或者說療效我不知道也不想多說! 我記憶中吃槐花在農(nóng)村就是時(shí)鮮,家家吃!包包子烙餅最常見! 從營養(yǎng)角度講,花,集中了植物最好的營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)、糖、少量脂肪,大量?jī)?yōu)質(zhì)纖維素、礦物質(zhì),不過吃一頓兩頓也無所謂,估計(jì),除了解解眼饞、嘴饞,不會(huì)好到哪里去,更何況花兒雖好,總要凋謝! 要提醒一句,刺槐作為綠化用樹,路邊栽種比較多,吸收 汽車 尾氣多,小心點(diǎn),別吃!真想吃槐花還是到山野里遠(yuǎn)離污染源的地方采點(diǎn)或者買點(diǎn),解解饞得了! 巧,我今天開車100公里跑到京冀交界的山坡上采了幾把,回家過水焯了一下,加雞蛋調(diào)成面糊,攤了個(gè)槐花餅,細(xì)嫩、清香、可口! 分享給大家! 1,洋槐花的第一功效; 作為一種 美食 ,那就是洋槐花了,洋槐花有很多種吃法,我們用采摘 來的槐花可以做槐花雞蛋餅,也可以包蒸包,可以炸著吃,還可以做湯喝等,多種吃法。我們也可以多采一些,用水洗干凈放到燒開得水中抄一下,瀝干水分放在冰箱里冷藏儲(chǔ)存,什么時(shí)候想吃了拿出來化開,既簡(jiǎn)單又省事。 2、從營養(yǎng)成分的角度來看: 洋槐花富含豐富的維生素、各類糖類(如葡萄糖等),以及蘆?。ǜ纳泼?xì)血管血液循環(huán))懈皮素,槐花二醇(消炎作用)等物質(zhì)成分 3、最后從許多女士甚至大家都會(huì)關(guān)注的美容角度來看,野生槐花屬于天然綠色無污染的植物,槐花富含豐富的花粉,花粉是植物的“精靈”,所以,槐花具有美容養(yǎng)顏,養(yǎng)護(hù)腸胃等多種功效。 但是還是要提醒大家由于洋槐花性涼,嬰幼兒慎食,孕婦雖然可以吃,但是孕婦多食易造成腹痛拉肚子等癥狀,對(duì)身體存在一定的傷害,孕婦要少食哦! 四月是一個(gè)美好的季節(jié),所以才有了最美人間四月天!槐花就在這最美的季節(jié)盛開啦!一樹的槐花掛滿枝頭香飄四溢,是吃“槐花飯”的最佳時(shí)節(jié)了?;被ú粌H味美還能止咳潤肺、清肝火哦! 槐花的花期 槐花的花期一般是在每年的4、5月份,花期一般是在10到15天左右?;被ǎ步醒? 槐花,在中國的各地都有普遍的栽種,具有非常好的的觀賞價(jià)值,每當(dāng)花期到來的 時(shí)候,潔白的槐花就會(huì)掛滿樹枝,空氣中會(huì)彌漫著淡淡的素雅的清香。 槐花的花語 槐花花語是美麗晶瑩,脫塵出俗,春之愛意。因此槐花包含著人們對(duì)純潔美麗的向往,對(duì)美好愛情的向往。 槐花的價(jià)值 槐花含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),具有較高的食用價(jià)值。最具代表的槐花沒事有槐花飯、蒸槐花、槐花炒雞蛋等等?;被ㄟ€具有良好的觀賞價(jià)值,每到花期來臨時(shí),一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。 槐花的炮制 每年的夏季,花初開放時(shí)采收花朵,習(xí)稱“槐花”,花未開時(shí)采收花蕾,習(xí)稱“槐米”。其炮制方法有三種,一是除去雜質(zhì)及灰屑,當(dāng)日曬干,為槐花;二是取凈槐花,按清炒法炒至表面深黃色,為炒槐花;三是取凈槐花,按炒炭法炒至表面焦褐色,為槐花炭。 槐花的功效 清肝火 吃槐花可以治療因?yàn)楦位鸲鴮?dǎo)致的頭暈?zāi)垦?,有清肝明目之功效,臨床上主要用來治療便血、痔血、尿血、風(fēng)熱目赤等病癥。又因其味清香甘甜,因此是很好的藥食同源之品,除了制成經(jīng)典食品“槐花糕”,還可配成小藥茶飲用。 止咳潤肺 槐花具有一定的滋養(yǎng)肺部的作用。對(duì)于由于肺部發(fā)炎或者肺虛引起的咳嗽,都具有一定的緩解作用。另外,將它與蜂蜜搭配,可以起到更好的作用。 涼血止血 槐花性涼,還有降火的功效,臨床上可以用來治療便血之血和尿血,所以它有止血的功效。春夏季很多人火氣比較旺盛,槐花就比較適合這類人群了! 功效很多清肝瀉火,止血,涼血等等,吃洋槐花很好,很有營養(yǎng)假肢 生吃囗感不錯(cuò),小時(shí)候在隴南市常吃來玩。
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