原漿啤酒有限公司有什么要求，開(kāi)個(gè)啤酒廠(chǎng)都需要辦理什么證

營(yíng)業(yè)執(zhí)照

個(gè)人投資還是算了吧，現(xiàn)代啤酒廠(chǎng)的投資是很大的，而且利潤(rùn)率低，即使經(jīng)營(yíng)很順利也要很久才能收回投資。一個(gè)年產(chǎn)15萬(wàn)噸的廠(chǎng)光設(shè)備廠(chǎng)房等硬件就至少需要1.5億，產(chǎn)能越小單位產(chǎn)能需要的投資就越大。國(guó)內(nèi)啤酒業(yè)目前基本由幾家巨頭把持，想和他們玩很困難。

不明白啊 = =！

駐馬店雪花啤酒的流通，根據(jù)地方區(qū)域不同是有差異的。 但大體是經(jīng)銷(xiāo)商制，也就是地區(qū)總經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)給二級(jí)批發(fā)商（一部分自營(yíng)）；二批再給自營(yíng)的酒店或者超市供貨，同時(shí)，二批還有更小的三批，三批主要是給小酒館、小賣(mài)部供貨（自家小區(qū)里的小賣(mài)部），這樣形成的供銷(xiāo)鏈，覆蓋銷(xiāo)售區(qū)域。

我是做原漿啤酒的。。你完全可以自己做，，只需要設(shè)備就可以了，，

因?yàn)槠【票４鎸?duì)光線(xiàn)、溫度等要求很高，所以現(xiàn)在市場(chǎng)上大部分還是瓶裝或易拉罐裝。但即使這樣，有很多名牌也開(kāi)始創(chuàng)新。例如泰山原漿啤酒28天鮮活，在瓶蓋上就用了倒標(biāo)的形式，并且設(shè)計(jì)了一擰就開(kāi)的擰蓋瓶。希望以后能在啤酒上做更多創(chuàng)新和突破吧。

個(gè)人感覺(jué) 易拉罐的好一些，優(yōu)點(diǎn)就是絕對(duì)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)陽(yáng)光，而且可以安全儲(chǔ)存，雖說(shuō)一次性使用，回收再加工方便（環(huán)保）玻璃瓶的雖然現(xiàn)在說(shuō)是一次性的，但是有些不良商家還是會(huì)反復(fù)使用，留下很多安全隱患，個(gè)人親歷瓶子爆炸，傷到一起的朋友，看玻璃瓶的大多都是深色的吧，就是怕見(jiàn)光的。建議易拉罐 安全儲(chǔ)存，全密封。-----為什么提問(wèn)完了就不管了，大家都是手打字難道對(duì)幫你沒(méi)有幫助？？？

看你的規(guī)模，如果你采取前店后廠(chǎng)的形式，那就非常簡(jiǎn)單，只需要辦理衛(wèi)生許可和店里的餐廳經(jīng)營(yíng)許可等，設(shè)備這塊基本差不多，釀造設(shè)備基本國(guó)產(chǎn)完全夠用，很多歐洲企業(yè)也從國(guó)內(nèi)拿，根據(jù)產(chǎn)量和設(shè)備精細(xì)度，40-200萬(wàn)之間都有，如果不生產(chǎn)便攜式小包裝，就不需要灌裝線(xiàn)，基本國(guó)內(nèi)3000每罐/小時(shí)的設(shè)備在30萬(wàn)左右，瓶裝不好批，國(guó)內(nèi)有產(chǎn)量要求。如果開(kāi)廠(chǎng)，那就需要環(huán)評(píng)（各地政策不同，所以花費(fèi)不同）5-20萬(wàn)左右，辦理SC等，還有消防等，比較繁瑣，廠(chǎng)區(qū)裝潢還需通過(guò)食藥監(jiān)審核，要尋找專(zhuān)業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)，做設(shè)計(jì)圖，各項(xiàng)都是花費(fèi)，而且現(xiàn)在SC不是很好批，各地政策都不一樣，環(huán)評(píng)也是個(gè)大麻煩，周邊生產(chǎn)企業(yè)，環(huán)境，污水處理都比較嚴(yán)格，最好找個(gè)有完整配套的食品園區(qū)。如有不明白可以問(wèn)我，親身經(jīng)歷者，大家多多溝通，要是以后成為同行，還可以多交流。

以日產(chǎn)量300升為例，設(shè)備投資大約在13萬(wàn)左右，便宜點(diǎn)的12萬(wàn)，房屋因地而異，滿(mǎn)足生產(chǎn)需求原材料等雜費(fèi)預(yù)計(jì)2萬(wàn)元，去除房租投資大概15萬(wàn)左右，這種小設(shè)備一般都是辦個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證，其他的證件一般人也辦不起~像什么qs啦花個(gè)10幾萬(wàn)和打水漂一樣，更別提什么環(huán)評(píng)之類(lèi)的了~~一般人還真搞不起，有點(diǎn)小錢(qián)的也心里滋啦滋啦滴，我朋友買(mǎi)的濟(jì)南一個(gè)叫麥滔的設(shè)備，用著還行，性?xún)r(jià)比比較高，還可以，也是辦了個(gè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照搭配著賣(mài)燒烤么的，還不錯(cuò)

基本流程是，先到工商進(jìn)行預(yù)登記，就是登記個(gè)名稱(chēng)字號(hào)，工商初審如果沒(méi)有問(wèn)題，那么會(huì)給你個(gè)預(yù)登記的證明，你拿到這個(gè)東西，到質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站上下載食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書(shū)，以工商預(yù)登記的這個(gè)名號(hào)填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)。申請(qǐng)書(shū)填寫(xiě)好后，你一式三份，分別交到當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局初審，然后留一份給他們，再把其余的交到所在地的市一級(jí)質(zhì)監(jiān)局，市局看過(guò)后沒(méi)有問(wèn)題就會(huì)出具受理決定書(shū)，然后通知你多少個(gè)工作日內(nèi)組織專(zhuān)家對(duì)你單位進(jìn)行核查。核查是現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)家核查，會(huì)提前幾天通知你，專(zhuān)家核查時(shí)會(huì)對(duì)照食品生產(chǎn)許可證實(shí)施細(xì)則進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)察看和打分，對(duì)不符合的問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，當(dāng)然，如果你的不合格項(xiàng)比較多或者比較嚴(yán)重，就會(huì)直接告知你現(xiàn)場(chǎng)審核未通過(guò)，等你整改好了，再重新審核一次。如果不合格項(xiàng)不多或者不嚴(yán)重，則會(huì)有一個(gè)整改后通過(guò)的結(jié)論，要求你多少天之內(nèi)整改完畢，并將整改情況上報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局，由當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)局填寫(xiě)整改后合格的結(jié)論，然后通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)審核。現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)，還要對(duì)你的產(chǎn)品進(jìn)行抽樣，抽樣經(jīng)檢測(cè)合格后，你就等著拿生產(chǎn)許可證吧。許可證到手后，再到工商辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。這里給你幾點(diǎn)建議：第一，辦理生產(chǎn)許可證時(shí)間很長(zhǎng)，順利的2個(gè)月，慢的3、5個(gè)月也有。第二，酒類(lèi)的生產(chǎn)許可證比較復(fù)雜，從廠(chǎng)房布局，設(shè)備的添置，到各項(xiàng)規(guī)章制度都比較復(fù)雜，如果沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，最好請(qǐng)咨詢(xún)老師給你們做，雖然花錢(qián)，但省走許多冤枉路。第三，各地的生產(chǎn)許可證辦理流程大同小異，具體的還是問(wèn)一下當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)最保險(xiǎn)。第四，據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，酒類(lèi)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)并不容易，錢(qián)不是那么好賺的，沒(méi)有經(jīng)過(guò)市場(chǎng)論證，不要輕易涉足。而且現(xiàn)在對(duì)食品企業(yè)監(jiān)管很?chē)?yán)，你這樣的小企業(yè)更是監(jiān)管重點(diǎn)，后期的管理和軟硬件跟不上的話(huà)，你是很痛苦的。不但要罰款，還會(huì)吊銷(xiāo)許可證。

去省衛(wèi)生部門(mén)發(fā)的生產(chǎn)許可證大約7-15個(gè)工作日. 是的.首先你的材料的準(zhǔn)備齊全 補(bǔ)充： 是的. 本人 身份證 照片. 健康證 .房屋的結(jié)構(gòu) 平面圖 . 屋內(nèi)成品 機(jī)器 原材料的布置平面圖.等等

您好！原漿啤酒是不加水，不經(jīng)過(guò)濾，不經(jīng)滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液。中文名：原漿啤酒英文名：original beer屬性：生啤酒原液活性物質(zhì)：酵母蛋白一、定義原漿啤酒與其他普通啤酒最大的區(qū)別是100%麥芽發(fā)酵，原漿啤酒未經(jīng)過(guò)濾處理保留了發(fā)酵過(guò)程中的活性酵母。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒因?yàn)槲唇?jīng)過(guò)過(guò)濾！必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀！色澤上呈現(xiàn)渾濁現(xiàn)象屬于正常！原漿啤酒就是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理、后期修飾的啤酒發(fā)酵原液。是最新鮮、最原始的真正的啤酒。（或者說(shuō)其實(shí)就是啤酒廠(chǎng)剛生產(chǎn)出來(lái)不經(jīng)過(guò)任何處理的原汁原味的啤酒）喝普通啤酒就象吃“蘋(píng)果罐頭”，而喝原漿啤酒就如在蘋(píng)果園里摘新鮮的蘋(píng)果吃。二、制造過(guò)程原漿啤酒原漿啤酒是全程無(wú)菌狀態(tài)下釀造出來(lái)的啤酒發(fā)酵原液，最大限度地保留了活性物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分，是高檔而最新鮮的啤酒，完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能，同時(shí)也保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細(xì)膩，持久掛杯，真正啤酒中的高端產(chǎn)品，是現(xiàn)有啤酒根本無(wú)法比擬的。原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過(guò)程中未過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)；低溫灌裝和貯存（0~5℃），瞬時(shí)鎖定第一時(shí)間的新鮮度，口味鮮美無(wú)雙，地道純正。三、營(yíng)養(yǎng)原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，酸的配比接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例。參考《互動(dòng)百科》希望我的解答對(duì)您有所幫助，祝您生活愉快！

與一般啤酒不同，原漿啤酒是未經(jīng)過(guò)濾處理直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，酒體泡沫極其豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。原漿啤酒不僅在口感上更加純正、爽口、富有鮮酒花的香氣，并且最大限度地保留了啤酒中的營(yíng)養(yǎng)成分，富含蛋白質(zhì)、活性酵母、維生素和礦物質(zhì)。目前，原漿啤酒已經(jīng)成為國(guó)際、國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。由于不經(jīng)過(guò)過(guò)濾、高溫處理，“原漿”啤酒的口味更新鮮、純正，被稱(chēng)為“啤酒之冠”。但由于“原漿”啤酒含有一定量的活性酵母且不添加食品添加劑等原因，因此對(duì)生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的要求很高。

原漿啤酒就是不加水，不經(jīng)過(guò)過(guò)濾，不經(jīng)過(guò)滅活工序，保留鮮活酵母的一種生啤酒原液。由于沒(méi)有過(guò)濾，原漿啤酒相比一些熟啤酒色澤上比較渾濁，但是口感上卻是最新鮮，最原始的產(chǎn)品。