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1,現(xiàn)在市面上哪一款醬香酒能跟飛的味道比較接近
在飛天喝不起的日子里,系列酒往往是首選,和茅臺(tái)酒相比,系列酒口感雖然還有差距,但其中也不乏口感極為接近飛天,口碑盛贊的好酒。一、王子酒·醬香經(jīng)典醬香經(jīng)典,是很受茅臺(tái)員工歡迎的一款產(chǎn)品,占據(jù)著酒柜的半壁江山。畢竟,也只有逢年過節(jié),喝喝茅臺(tái)酒了。在不喝茅臺(tái)的日子里,茅臺(tái)員工們拿出的都是“過期而遇”的茅臺(tái)王子(醬香經(jīng)典)。那為什么說是被低估的一款醬香酒呢?第一維度是聞香幽雅,醬香經(jīng)典有著蘭花般的香味美感,香而不艷,美而不俗。這是評(píng)判一款酒是否具備“醬香美學(xué)”的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。第二維度是口味豐滿,醬香經(jīng)典入口之后,有著久久的回味,像酒液愛上你的舌頭,舍不得離開你的味蕾,好一番情意纏綿。第三維度是歲月醇和,抱歉,一般消費(fèi)者往往過于看重了柔和,但這正是醬香經(jīng)典被低估的原因,只消放上兩年,歷經(jīng)歲月,愈久彌香。二、飛天迎賓在2016年開始問世就顯得十分低調(diào)的飛天迎賓酒與茅臺(tái)迎賓酒一樣,均屬于茅臺(tái)股份公司的產(chǎn)品。雖然兩者都是迎賓酒,但在左上角帶有“飛天標(biāo)”而非“五星標(biāo)”的飛天迎賓酒與入門級(jí)茅臺(tái)迎賓酒不一樣,其屬于非流通產(chǎn)品,鮮少在市場上流通。但從2017年年初開始,隨著其出貨量的增加,飛天迎賓也開始在圈內(nèi)嶄露頭角。且很多喝過的酒友都認(rèn)為其與低端的茅臺(tái)迎賓酒口感相差甚遠(yuǎn),且還帶有幾分茅味甚至娉美飛天,使得其一舉成為了當(dāng)時(shí)圈內(nèi)炙手可熱的新貴。再加上其非市場流通的神秘身份,官方指導(dǎo)價(jià)468元的飛天迎賓,價(jià)格一度被炒到了600左右。而后價(jià)格有所回落,有渠道的話,四百左右也能拿下。但今年上半年其在圈內(nèi)熱度再度上升,價(jià)格又開始暴漲,再次漲到了六七百。三、遵義1935遵義1935由于是內(nèi)部渠道發(fā)行,該產(chǎn)品并沒有常規(guī)流通茅臺(tái)產(chǎn)品的物流碼。而也正是因?yàn)榻股鲜袖N售,遵義1935到18年才逐漸在市場上流通起來,但由于其產(chǎn)量不多,所以有著一定的收藏價(jià)值。除了銷售渠道的限制和數(shù)量不多之外,遵義1935的品質(zhì)也相當(dāng)不錯(cuò)。遵義1935在釀造工藝上采用的是坤沙工藝,這一點(diǎn)便高于不少系列酒產(chǎn)品。而遵義1935作為茅臺(tái)系列酒的一種,產(chǎn)品不僅有著濃郁純正的茅臺(tái)醬香,其口感也相當(dāng)醇厚。遵義1935憑借其酒香綿長,入口細(xì)膩順滑,綿柔悠揚(yáng)的特點(diǎn)被稱為“口感最接近飛天茅臺(tái)酒的系列酒”。如果硬要給這三款酒的口感(與飛天口感相似度)排序的話:第一遵義1935,第二飛天迎賓,第三王子醬香。
2,有沒有酒質(zhì)接近飛天茅臺(tái)的酒
現(xiàn)如今茅臺(tái)酒一飛沖天,市場價(jià)直逼三千元大關(guān),讓很多茅粉愛好者望而卻步,希望能找到一款接近飛天茅臺(tái)酒質(zhì)的替代品,以化解對(duì)茅臺(tái)酒的依賴。根據(jù)筆者十幾年的藏酒經(jīng)驗(yàn)和近幾年的觀察和品鑒,我向你推薦三款酒質(zhì)和口感接近茅臺(tái)的醬香型白酒,請(qǐng)耐心看以下三種:飛天迎賓酒和遵義19351、遵義1935遵義1935是一款極其神秘的醬香酒,一直以來,市場只聽到它的傳說,始終不見它的芳蹤,屬于一種內(nèi)部專用酒。該產(chǎn)品沒有常規(guī)的流通物流碼,不對(duì)外銷售,只有在特殊團(tuán)購渠道才能買到。它和飛天迎賓酒都屬于茅臺(tái)股份有限公司出品的,都是在2016年推出的,到2018年才在市場上逐漸流通起來。可以說已經(jīng)出現(xiàn),就以其低廉的價(jià)格、超高的酒質(zhì)震驚江湖。大家知道遵義會(huì)議在1935年1月召開,這是中國共產(chǎn)黨歷史上生死攸關(guān)的轉(zhuǎn)折點(diǎn),會(huì)議挽救了黨、挽救了紅軍、挽救了中國革命。通紅的白酒商標(biāo)上用遵義會(huì)議遺址作為主圖,極具品鑒和收藏價(jià)值。最近不斷有傳說,遵義1935準(zhǔn)備換商標(biāo),該酒將要停產(chǎn)。此消息一出,更加助推了產(chǎn)品價(jià)格的上揚(yáng),現(xiàn)在某寶上售價(jià)已經(jīng)到1400多元了。遵義1935遵義1935在釀造工藝上和飛天茅臺(tái)一樣,都是坤沙工藝,明顯高于其他系列酒。該酒不僅有著濃郁純正的茅臺(tái)醬香,而且口感醇厚、酒香綿長、入口細(xì)膩順滑,被稱為“口感最接近飛天茅臺(tái)酒的系列酒”。2、飛天迎賓酒我們都知道飛天茅臺(tái),也知道茅臺(tái)迎賓酒,如果不是資深酒友,很少有人知道飛天迎賓酒。上周我到當(dāng)?shù)匾患胰珖祁惥€上線下連鎖店1919。詢問有沒有飛天迎賓酒,店里的營業(yè)員對(duì)我說,哪有什么飛天迎賓酒,只有飛天茅臺(tái)酒和茅臺(tái)迎賓酒,聽她這樣說,就知道是新手小白,就不說話了,已經(jīng)沒有聊下去的必要了。普通迎賓酒是五星標(biāo),有商品條碼,在市場上隨處可見。而飛天迎賓酒的酒標(biāo)是飛天標(biāo),其余的和普通迎賓酒幾乎一樣。屬于非流通產(chǎn)品,剛開始只在內(nèi)部作為招待酒,購買只能通過特殊渠道。飛天茅臺(tái)和五星茅臺(tái)酒質(zhì)幾乎一樣,出廠價(jià)格相差十元,只不過飛天茅臺(tái)更多的是出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。飛天迎賓酒飛天迎賓酒出廠價(jià)388元,市場價(jià)在900元左右。飛天茅臺(tái)出廠價(jià)969元,市場價(jià)在2800元左右。有人說飛天迎賓酒是最便宜的飛天,也是最貴的迎賓,普通迎賓酒市場價(jià)100元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝,是正宗的茅香型風(fēng)格,入口醇和、綿柔細(xì)膩、醇厚飽滿、諸位協(xié)調(diào)。只是在厚度上沒有飛天茅臺(tái)厚重,醬香味沒有茅臺(tái)濃厚,但是空杯留香很明顯,被廣大酒友評(píng)價(jià)為最接近茅臺(tái)的系列酒。最主要的是價(jià)格實(shí)惠,僅是飛天茅臺(tái)的三分之一。3、釣魚臺(tái)釣魚臺(tái)酒是貴州釣魚臺(tái)國賓酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品,是大曲醬香型白酒,產(chǎn)地在遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn),位于赤水河流域和7.5平方公里醬香酒核心產(chǎn)區(qū),產(chǎn)品主打中高端的白酒企業(yè)。我個(gè)人認(rèn)為釣魚臺(tái)酒是醬香里面質(zhì)量最穩(wěn)定的酒。醬酒行業(yè)這十幾年來大起大落,但釣魚臺(tái)酒的價(jià)格和品質(zhì)一直都很穩(wěn)定。這與公司秉承“一流品質(zhì)、頂級(jí)品牌”的宗旨,堅(jiān)持“以質(zhì)量為生命,以誠信為根本”的理念始終沒有改變。在當(dāng)前醬香酒高歌猛進(jìn)之時(shí),依然按部就班的經(jīng)營自己的品牌,任憑風(fēng)浪起,穩(wěn)坐釣魚臺(tái)。最近釣魚臺(tái)酒業(yè)明確表示,今后不再擴(kuò)產(chǎn),大打稀缺牌,繼續(xù)保持每年3000噸的產(chǎn)量不變。釣魚臺(tái)貴賓酒很多酒友飲過釣魚臺(tái)酒都贊不絕口,說釣魚臺(tái)酒是最接近茅臺(tái)酒的醬香酒。釣魚臺(tái)每一款酒都值得稱道,只是價(jià)格上的不同,你可以選在自己能接受的價(jià)格。千人千醬,每個(gè)人的口感不同,對(duì)同一品種的酒也有不同的看法,以上只是個(gè)人觀點(diǎn),如有不對(duì)的地方,歡迎各位方家指正。