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- 1,請(qǐng)問汾酒集團(tuán)得順御藏的60度4斤裝三十年陳釀多少錢
- 2,貴州茅竹醇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)陳釀酒15年陳52度多少
- 3,wow百年陳釀在哪買
- 4,姚家洞藏原漿20年陳釀52度價(jià)位
- 5,瀘州陳曲九年陳是哪個(gè)酒廠生產(chǎn)的
- 6,太白洞藏和窖藏有什么區(qū)別
- 7,在南昌什么地方能夠買到酒曲我想自己釀造米酒
- 8,2010年的53度天寶洞藏醬香型10年紅花郎酒的價(jià)格
1,請(qǐng)問汾酒集團(tuán)得順御藏的60度4斤裝三十年陳釀多少錢
大概就是200塊錢
300吧,差不多了!
2,貴州茅竹醇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的茅臺(tái)鎮(zhèn)陳釀酒15年陳52度多少
五十塊錢的包裝十塊錢的酒只能這么貴了。
3,wow百年陳釀在哪買
百年陳釀還是百年陳醬,陳醬再四風(fēng)谷中間那個(gè)烹飪區(qū)域,有個(gè)NPC賣~他賣各種MOP烹飪材料~
4,姚家洞藏原漿20年陳釀52度價(jià)位
茅臺(tái)福滿四季酒8年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱; 茅臺(tái)福滿四季酒9年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是588元/箱; 茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿,52度,500ml*6瓶*/箱,市場(chǎng)零售價(jià)是1188元/箱; 茅臺(tái)福滿四季酒12年原漿禮...
5,瀘州陳曲九年陳是哪個(gè)酒廠生產(chǎn)的
瀘州九年陳釀來自瀘州老窖股份有限公司。擁有我國建造最早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時(shí)間最長、保護(hù)最完整的1573國寶窖池群,擁有老窖池10084口,其中百年以上老窖池1619口,被譽(yù)為“中國第一窖”,96年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)為行業(yè)首家全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位,06年“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”也在5月份入選首批“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”,創(chuàng)造了同時(shí)享有“雙國寶”稱號(hào)世界釀酒史上的奇跡,是中國最古老的四大名酒之一,被稱為“濃香鼻祖”、“酒中泰斗”。瀘州九年陳釀,是瀘州老窖股份有限公司2008年推出的高檔酒品,其釀造基酒均出自于百年以上窖池。
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6,太白洞藏和窖藏有什么區(qū)別
?洞藏比窖藏更加原始,酒質(zhì)更加的淳樸 價(jià)格更高,所以洞藏的好.
從郎酒古法天成的天寶洞、地寶洞系列洞藏酒,貴州地區(qū)獨(dú)特的洞藏洞釀文化、廣德太極洞中的古井淡雅酒、湘西奇梁洞中神秘的酒鬼洞藏文化酒……此外還有桂林洞藏三花酒、沙湖洞藏源漿酒、東北寶清龍湖洞藏、安徽將相和洞藏酒、青州云門酒業(yè)的洞藏陳釀、陜西的太白洞藏酒等等,諸多的洞藏酒,我們可以看出,雖然洞藏只是酒類生產(chǎn)過程中儲(chǔ)藏的一種方式,但是因?yàn)槎粗卸臎龅奶攸c(diǎn),他的酒質(zhì)得到了得天獨(dú)厚的培養(yǎng),味道甘淳。洞藏的過程是在釀酒的初期就進(jìn)行了。而窖藏是在釀酒過程完成之后,為了使酒更加柔順而在窖池中保存兩到三年時(shí)間的一個(gè)過程。
當(dāng)年份、窖藏、封壇和純糧等概念大行其道時(shí),“洞藏”的出現(xiàn)并沒有多少新奇與驚嘆,雖然兩年前洞藏的概念就有所耳聞,但距離深入人心的地步還有很長一段距離,奧運(yùn)期間“酒鬼洞藏酒”的啟封也只能算做初出茅廬的一次規(guī)模推廣,但一個(gè)信號(hào)已經(jīng)傳達(dá),那就是“洞藏酒”準(zhǔn)備開創(chuàng)高端白酒的新天地。這對(duì)擁有洞藏資源的酒企來說是一個(gè)大好機(jī)會(huì)——錯(cuò)過了多年至今才領(lǐng)悟。然而不可否認(rèn)的是,在洞藏白酒的企業(yè)中,并沒有真正的一線強(qiáng)勢(shì)白酒品牌,他們整體上還是處于相對(duì)弱勢(shì)的地位,所以洞藏酒如果要撬起高端白酒的杠桿,要重塑高端白酒市場(chǎng)格局,還有待行業(yè)的努力和市場(chǎng)的認(rèn)可。
洞倉比窖藏更加原始,酒質(zhì)更加的淳樸 價(jià)格更高
7,在南昌什么地方能夠買到酒曲我想自己釀造米酒
沃爾瑪就可以買到了。?! ∶拙啤 ∏疤釛l件: 1、做酒釀的前提是你要買到酒曲。 2、米酒要在30攝氏度(華氏大約80度)下發(fā)酵,所以制作酒釀要選擇夏天或冬天(暖氣旁)的季節(jié)?! 〔襟E: 1、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)后涼至不燙手的溫度(利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱觯紩?huì)影響酒曲發(fā)酵的); 2、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里(我是用有蓋的陶瓷湯盆),平鋪一層; 3、 將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上,再鋪上一層米飯……就這樣,一層米飯、一層酒曲的鋪上,大約4層(隨意,看您的米飯和酒曲的多少); 5、將容器蓋蓋嚴(yán),放在適宜的溫度下(如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫); 6、大約發(fā)酵36小時(shí),將容器蓋打開(此時(shí)已經(jīng)是酒香四溢啦),加滿涼開水(為的是終止發(fā)酵),再蓋上蓋后,放入冰箱(盡快停止發(fā)酵,早日吃到口) 心得: 1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈,一切東西都不能沾生水和油,否則就會(huì)發(fā)霉長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干,還要把您的手洗凈擦干。 2、發(fā)酵中途(12小時(shí)、24小時(shí))可以打開蓋子看看(別經(jīng)常開蓋),如果沒有酒香味、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢(shì),可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱,然后再蓋上,使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵(這是我的土招)。 3、酒釀的制作過程很干凈,所以,如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象(有時(shí)是因?yàn)榘l(fā)酵時(shí)間過長),除去毛毛,酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛,又是五顏六色的,估計(jì)是哪個(gè)*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了,我勸您還是別吃了,就當(dāng)這回交學(xué)費(fèi)了。 原料: 1、糯米1000克 2、酒餅一顆?! ≈谱鳎骸 ?、煮糯米飯,要求飯硬而不夾生,態(tài)軟太爛會(huì)影響米酒質(zhì)量。將糯米用冷水浸泡8小時(shí)左右,用電飯煲煮,水量以米的表面看不見水,側(cè)過一點(diǎn)兒就見水為適量,15分鐘即成。 2、攤涼和松散米飯:要求宜冷不宜燙。太燙會(huì)燙死酵母菌,越?jīng)鲈奖kU(xiǎn)。將米飯攤開散熱,用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開水?dāng)嚢?,將飯粒松散開。特別注意,不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸,不能食用?! ?、加入酒曲發(fā)酵:酒曲碾碎,散入米飯中攪拌均勻, 米酒將米飯壓緊,中間挖個(gè)小洞,蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上,冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個(gè)洗手間的地板上, 那里最暖和)。約24小時(shí)左右,小洞中已淌滿米酒汁,嘗一嘗,如味甜不酸,即可食用,如味淡帶酸,再等3、4小時(shí)。因?yàn)槊拙粕袝?huì)繼續(xù)發(fā)酵,酒味越來越濃, 甜味越來越淡,將變成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其繼續(xù)發(fā)酵,則米酒會(huì)越來越甜,可存放半個(gè)月,慢慢吃,其味無窮?! ∽雒拙茣r(shí)要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒動(dòng)靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀。3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。作好的米酒可以生吃。但對(duì)腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會(huì)甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。沒有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散,再灑水?dāng)嚢?。沒有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散
搜一下:在南昌什么地方能夠買到酒曲,我想自己釀造米酒
8,2010年的53度天寶洞藏醬香型10年紅花郎酒的價(jià)格
就是山水畫老包裝的53°10年紅花郎酒是吧?現(xiàn)在市價(jià)大概450元左右一瓶。
郎酒始于1903年,產(chǎn)自川黔交界有“中國美酒河”之稱的赤水河畔。從“絮志酒廠”、“惠川糟房”到“集義糟房”的“回沙郎酒”開始,已有100年悠久歷史。 四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司,是一個(gè)以生產(chǎn)銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán),廠區(qū)所在地地處四川古藺縣二郎鎮(zhèn)。此鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺。就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人們稱它為“郎泉”。因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。古藺郎酒已有100多年的釀造歷史。據(jù)有關(guān)資料記載,清朝末年, 當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)現(xiàn)郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耧?用。1932年,由小曲改用大曲釀酒,取名“四沙郎酒”,酒質(zhì)尤佳。從此,郎酒的名 聲越來越大,聲譽(yù)也越來越高。 特點(diǎn):其酒液清澈透明,醬香濃郁,醇厚凈爽,入口舒適,甜香滿口,回味悠長。 貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒,人們稱它們是“赤水河畔的姐妹花”,閃閃發(fā)光的一對(duì)明珠。相傳,早在1907年,當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)商人從貴州請(qǐng)來兩位酒師,引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),就有以本地紅高粱作原料,小麥制曲,取二郎泉水釀造的獨(dú)具風(fēng)格的郎酒了。1933年,此地的郎酒就大量生 產(chǎn);1936年,郎酒就遠(yuǎn)銷東南亞各國和香港等地。但是到了1952年,郎酒已被迫停產(chǎn),后來在周總理的關(guān)懷下,1957年又恢復(fù)生產(chǎn)。然而發(fā)展不快,一直到1977年,郎酒年產(chǎn)量只有110多噸,1984年,產(chǎn)量猛增到500多噸,生產(chǎn)仍供不應(yīng)求。 古藺郎酒在釀造流程上,繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)工藝,采取分兩次投料,反復(fù)發(fā)酵蒸餾,七次取酒,一次生產(chǎn)周期為9個(gè)月。每次取酒后,分次、分質(zhì)貯存,封缸密閉,送入天然巖洞“天寶洞”“地寶洞”中,待3年后,酒質(zhì)香甜,再將各次酒勾兌調(diào)味,經(jīng)過質(zhì)量鑒定,合格后,方可裝瓶包裝出廠。 近年來,郎酒集團(tuán)對(duì)郎酒品牌進(jìn)行了重新定位,確立了“神采飛揚(yáng)·中國郎”的品牌戰(zhàn)略,經(jīng)過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化調(diào)整,將紅花郎作為核心來樹立形象、樹品牌,實(shí)施以“群狼共舞,資源共享,集中突破”為核心的推進(jìn)策略,以紅花郎為頭狼做主打,以新郎酒為次,再配以如意郎或福郎,形成啟動(dòng)市場(chǎng)的主力。在市場(chǎng)動(dòng)銷后,再投放流通產(chǎn)品。這一強(qiáng)勁有效的品牌經(jīng)營戰(zhàn)略,完成了品牌的整合,形成了層次清晰、布局完善的品牌構(gòu)架。 在“神采飛揚(yáng)·中國郎”品牌戰(zhàn)略的統(tǒng)領(lǐng)下,經(jīng)過精心策劃,產(chǎn)品全部更新?lián)Q代,包裝精美大氣。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)明晰清楚,形成醬、濃、兼三種香型系列產(chǎn)品的良好組合。醬香型產(chǎn)品有精品郎酒、10年陳紅花郎酒、15年陳紅花郎酒、12年陳青花郎酒、20年陳青花郎酒、30年紅運(yùn)郎酒、50年青云郎酒等;濃香型產(chǎn)品包括天寶洞藏酒、雙喜郎酒、福郎、如意郎、嘉賓郎、貴賓郎、香醇郎酒及古藺系列酒等;兼香型產(chǎn)品有12年陳釀、9年陳釀、3年陳釀的新郎酒?! ?007年,以汪俊林董事長為核心的領(lǐng)導(dǎo)班子提出了郎酒發(fā)展的宏偉目標(biāo)“351工程”。目前,戰(zhàn)略產(chǎn)品——醬香典范的紅花郎酒,極大地提升郎酒百年品牌;而濃頭醬尾的新郎酒作為引領(lǐng)白酒新標(biāo)準(zhǔn)的兼香型產(chǎn)品,受到越來越多的消費(fèi)者追捧。濃香型福郎、如意郎、天寶洞等產(chǎn)品倍受消費(fèi)者的青睞。是我國名酒園中的一株新秀,郎酒在1963年被評(píng)為四川省名酒; 1979年在第三屆全國評(píng)酒會(huì)上,被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評(píng)比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國,首次榮獲全國名酒的桂冠,并獲金獎(jiǎng);1985年參加亞太博覽會(huì)展出。