茅臺(tái)為什么受歡迎,本山酒為什么能火遍大江南北

本文目錄一覽

1,本山酒為什么能火遍大江南北

茅臺(tái)主打的是“國(guó)酒”,而本山主打的是“民酒”,本山酒之所以能火遍大江南北,是因?yàn)楸旧骄剖侵袊?guó)第一家全力打造廣大人民快樂專屬酒的白酒品牌,本山酒是中國(guó)廣大人民的快樂酒!

本山酒為什么能火遍大江南北

2,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒為什么那么受歡迎

茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么傻茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種毛茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的餓鄉(xiāng)紀(jì)茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都得茅臺(tái)鎮(zhèn)將香味為何那么受歡迎因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都是不錯(cuò)的而且很熱茅臺(tái)鎮(zhèn)江香為為何那么受歡迎?因?yàn)檫@種茅臺(tái)的呃香酒口感各方面都是不錯(cuò)的,而且很受大家的歡迎。

茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒為什么那么受歡迎

3,為什么53度飛天茅臺(tái)最受歡迎

因?yàn)?3度飛天茅臺(tái)口感最好,市場(chǎng)價(jià)格比1499多一千多,所以3度茅臺(tái)最受歡迎

為什么53度飛天茅臺(tái)最受歡迎

4,雞年生肖茅臺(tái)為什么這么火

你好:生肖茅臺(tái)酒具有紀(jì)念意義和收藏價(jià)值 。國(guó)酒與傳統(tǒng)十二生肖相結(jié)合,更是對(duì)中國(guó)文化的詮釋。生肖酒也符合現(xiàn)代社會(huì)個(gè)性化生產(chǎn)和定制化生產(chǎn)。 具體了解茅臺(tái)生肖酒相關(guān)信息。可以下載 茅臺(tái)云商App 提供就近茅臺(tái)專賣店,茅臺(tái)文化等。望采納,謝謝!
哦,沒明白您想說什么呢!

5,貴州茅臺(tái)一季度凈利13954億元為什么茅臺(tái)酒如此受歡迎

說到酒,很多人立即想到茅臺(tái)。在過去的兩年中,茅臺(tái)的知名度變得越來越明顯。無論是富商還是普通百姓,他們都喜歡它。中國(guó)白酒豐富多樣。為什么更喜歡茅臺(tái)?釀造工藝直接影響著茅臺(tái)獨(dú)特風(fēng)味的形成。生產(chǎn)茅臺(tái)酒遵循季節(jié)自然變化的規(guī)律,每年只有一個(gè)生產(chǎn)周期(端午、重陽、下沙),同一批原料要經(jīng)過兩次投料、八次發(fā)酵、九次蒸煮、七次釀酒,并再經(jīng)過三年以上的窖藏。這就是說,你現(xiàn)在端起杯子喝的每一滴茅臺(tái),都是經(jīng)過至少五年時(shí)間陳釀的。其它香型如濃香型,采用“續(xù)糟配料,混蒸和燒”的工藝,整個(gè)釀造周期大約僅需40-60天左右;清香型則需1個(gè)月左右。酒釀周期長(zhǎng),產(chǎn)量低,這也是醬香型酒區(qū)別于其它香型酒的重要特點(diǎn)。有保障的健康安全。除口感極佳外,人們更重視茅臺(tái)的綠色健康屬性。因?yàn)槊┡_(tái)釀造過程中一年經(jīng)過九次的蒸煮,加上三五年的貯藏,酒中對(duì)人體有害的物質(zhì)揮發(fā)干凈,對(duì)身體的傷害就會(huì)降到最低。最為直觀的感覺是:飲后不辣喉,不上頭,不燙心。此外,根據(jù)系列課題研究,茅臺(tái)酒還可誘導(dǎo)肝金屬硫蛋白增高22倍,抑制肝星狀細(xì)胞增殖及膠原蛋白的生成,這是肝纖維化發(fā)生的病理基礎(chǔ),有一定的干預(yù)作用,可延緩肝纖維化、肝硬化的發(fā)生。耐貯藏,越陳越香。古往今來,國(guó)人就有收藏白酒的習(xí)慣,白酒在貯存一定時(shí)間后,酒質(zhì)會(huì)大大提高,其中,醬香型白酒貯存飲用價(jià)值較其它香型高。經(jīng)過幾年的沉淀,茅臺(tái)酒的酯化效果越來越好,酒體更柔順,香氣更優(yōu)雅,而且越陳越香。十年樹木,百年樹人,喝起來味道甚佳,二十年左右了,再老一點(diǎn),也可作勾兌飲用。與香型白酒相比,清新淡雅,三五年一飲更佳;與香型白酒相比,十年一飲更佳;只有醬香型白酒才能真正做到越老越好。適宜的投資。老酒理念,讓茅臺(tái)具有天然的收藏價(jià)值,釀造工藝的獨(dú)特與稀少,助推了茅臺(tái)的收藏價(jià)值。各種拍賣會(huì)上經(jīng)常能看到茅臺(tái)的身影,而且拍賣價(jià)格也遠(yuǎn)高于其他白酒。2019年雅昌拍賣:6瓶產(chǎn)于1996年的五星牌鐵蓋茅臺(tái)酒,預(yù)計(jì)售價(jià)90000-140000元,折合單瓶售價(jià)17000元,成交價(jià)1020000元。

6,53度飛天茅臺(tái)為什么都是搶的啊 平時(shí)沒的賣么

我看了你說的情況,你說的就是最近網(wǎng)上炒的比較火的天貓和蘇寧在網(wǎng)上開賣飛天茅臺(tái)吧,確實(shí)最近確實(shí)相當(dāng)?shù)幕馃岚 ow天茅臺(tái)是茅臺(tái)的當(dāng)家產(chǎn)品,在國(guó)際國(guó)內(nèi)都是相當(dāng)知名的,一提到高檔白酒,首先想到的就是飛天茅臺(tái),因?yàn)槊┡_(tái)酒廠的產(chǎn)量有限,但是社會(huì)對(duì)高檔白酒的需求又太大,導(dǎo)致飛天茅臺(tái)供不應(yīng)求,價(jià)格上漲了很多,好多黃牛囤積茅臺(tái)加價(jià)出售,這次天貓和蘇寧開賣的茅臺(tái)是出廠價(jià)1499,而社會(huì)上目前茅臺(tái)一瓶至少要兩千多,有些還不止,所以搶購(gòu)的人很多。
不明白啊 = =!

7,當(dāng)今社會(huì)人人都在搶茅臺(tái)人人都有茅臺(tái)茅臺(tái)為什么這么吸引人

當(dāng)今社會(huì)幾乎人人都在搶購(gòu)茅臺(tái),殊不知如此激烈的茅臺(tái)“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”的背后竟是如此誘人的商業(yè)利益。茅臺(tái)酒不知道從什么時(shí)候開始變得越來越火熱,價(jià)格也越來越高,市場(chǎng)利潤(rùn)不知道翻了多少,但是人們還是在爭(zhēng)先恐后的搶著茅臺(tái),不管喝不喝酒,不管是不是好酒的收藏愛好者,一時(shí)間都瘋狂的沖進(jìn)了茅臺(tái)的搶購(gòu)大潮之中。茅臺(tái)之所以能夠在這么長(zhǎng)的時(shí)間里受到大家的追捧主要原因還是市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)與市場(chǎng)價(jià)格之間高額的利益差,當(dāng)然,這其中也還包含茅臺(tái)本身“產(chǎn)業(yè)鏈”的搶購(gòu)誘導(dǎo)。一、茅臺(tái)酒價(jià)格低于市場(chǎng)價(jià),讓很多人覺得有利可圖茅臺(tái)酒背后的利潤(rùn)是巨大的,因?yàn)樗氖袌?chǎng)指導(dǎo)價(jià)和本身的市場(chǎng)價(jià)之間是存在很大的差額的,這就讓很多希望通過倒賣來賺取差價(jià)的人們覺得自己搶購(gòu)茅臺(tái)酒是個(gè)賺取利潤(rùn)的好機(jī)會(huì)。但是,殊不知,茅臺(tái)酒從出產(chǎn)以來就因?yàn)楣┣箨P(guān)系的影響而層層加價(jià)了。同時(shí),茅臺(tái)酒價(jià)格的瘋漲,也進(jìn)一步帶動(dòng)了茅臺(tái)股票的瘋漲。而當(dāng)茅臺(tái)股開始出現(xiàn)了罕見的“下跌”之時(shí),更是讓大眾看到了所謂的“機(jī)遇”,并更希望通過暫時(shí)的低購(gòu)買價(jià),來換取將來更高的售賣價(jià)格,從而達(dá)到賺取差額的目的。在大家的心中,茅臺(tái)酒的市場(chǎng)價(jià)值還是會(huì)上漲并高出市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)的,所以他們要搶,搶到了茅臺(tái)酒相當(dāng)于搶到了機(jī)遇。二、茅臺(tái)“產(chǎn)業(yè)鏈”誘導(dǎo)大眾搶購(gòu)很多人都抱怨說,雖然各大平臺(tái)都給了各種搶購(gòu)茅臺(tái)的機(jī)會(huì),但是他們依舊搶不到,明明看著數(shù)量是巨多的,但是一旦開搶,幾乎就是秒沒。難道茅臺(tái)酒就真的這么受歡迎,就真的這么難搶嗎?其實(shí)不然,只是我們并不知道茅臺(tái)酒的銷售手段背后還有一條“產(chǎn)業(yè)鏈”在瘋狂的通過機(jī)器跟大家搶,讓大家越發(fā)的感覺到茅臺(tái)酒的價(jià)值。有一種王婆賣瓜的感覺,雖然稱不上是自賣自夸,但是卻變相的提高了茅臺(tái)本身是市場(chǎng)價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,甚至對(duì)大家產(chǎn)生了很大的誤導(dǎo)。茅臺(tái)能夠如此吸引人,多數(shù)原因并不是茅臺(tái)本身有著多大的魅力,更重要的還是茅臺(tái)背后的各種操作手段,不管怎么說,還是會(huì)有很多人依舊愿意加入到茅臺(tái)的搶購(gòu)大潮中去,期待能夠從中謀取一定的經(jīng)濟(jì)利益。但是不得不提醒各位,茅臺(tái)雖好,也一定要謹(jǐn)慎,切忌“貪杯”喲。

8,為什么五糧液和茅臺(tái)股價(jià)差這么多

我買的汾酒更差,有機(jī)會(huì)上口子窖,結(jié)果沒去,,十六個(gè)點(diǎn),,
這是你能問的么
主要有2個(gè)原因:1.翻看2只股票的歷史,會(huì)發(fā)現(xiàn)五糧液轉(zhuǎn)送股要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于貴州茅臺(tái),所以,除權(quán)非常厲害2.茅臺(tái)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于五糧液,所以機(jī)構(gòu)給予茅臺(tái)的估值一直都是五糧液的兩倍(你看市凈率就明白了,茅臺(tái)市凈率11,五糧液市凈率5)茅臺(tái)本身更受歡迎,相對(duì)忠實(shí)的客戶比五糧液多,加上炒作,股價(jià)就上去了,有部分是被高估的!心里合理的價(jià)位沒這么高。

9,茅臺(tái)酒為什么那么受歡迎

有以下幾點(diǎn)原因:1、歷史悠久:據(jù)史書記載,公元前135年,漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙在南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒。后此酒受到漢武帝的稱贊,并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載,道光年間,“茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬石?!?843年,清代詩(shī)人鄭珍詠 贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華性出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王性出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴性出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”?!叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。2、制作工藝獨(dú)特:貴州茅臺(tái)酒是以優(yōu)質(zhì)高粱為料,優(yōu)質(zhì)小麥制曲,每年重陽之際投料,巧妙地利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì),適宜的土壤,采用了一系列與一般白酒截然不同的高溫制曲、高溫堆積,高溫酒,輕水分入池等工藝條件,經(jīng)過二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、分型入庫(kù)、長(zhǎng)期陳釀、精心勻兌而成。 3、貴州茅臺(tái)酒素味道特別:以低而不淡、香而不艷著稱,被尊為國(guó)酒,是世界三大名酒(另外兩種是英國(guó)英國(guó)蘇格蘭威士忌、法國(guó)柯涅克白蘭地)之一。茅臺(tái)酒具有“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的獨(dú)特風(fēng)格。僑胞稱贊茅臺(tái)酒為“祖國(guó)之光”。擴(kuò)展資料:主要工藝流程及要求:1、制曲:小麥經(jīng)破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉(cāng)發(fā)酵40天后拆曲,貯存6個(gè)月后投入制酒生產(chǎn)。2、制酒:①投料階段:重陽開始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱經(jīng)破碎后加熱水潤(rùn)糧,次日加母糟蒸糧,下甑攤晾,之后加曲和尾酒拌勻堆積,達(dá)到工藝要求,入窖發(fā)酵30天后開窖取醅,再與造沙經(jīng)破碎、潤(rùn)糧后的高粱拌勻,從蒸糧開始重復(fù)上述工序。②餾酒階段:餾酒階段共有7個(gè)輪次,每個(gè)輪次均經(jīng)攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。制酒過程共經(jīng)歷9次蒸煮(餾),8次攤晾、加曲、堆積、入窖,7次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期。3、貯存勾兌:基酒(輪次酒)分醬香、醇甜香、窖底香3種典型體貯存于陶壇中,將不同輪次、不同典型體、不同酒度、不同酒齡的基酒進(jìn)行勾兌,勾兌后貯存于陶壇。貯存勾兌工序至少歷經(jīng)3年。4、包裝:勾兌后的酒經(jīng)檢驗(yàn)合格后,采用不透明容器包裝出廠參考資料來源:中央電視臺(tái)-貴州茅臺(tái)酒參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)酒

10,為什么王茅酒賣的這么火啊

如果將茅臺(tái)比作酒業(yè)棋局的大師,那么王茅新品無疑是其布局次高端市場(chǎng)的絕妙“一手”。王茅的“絕妙一手”有歷史積淀、匠心技藝、品牌勢(shì)能、精準(zhǔn)定位、渠道創(chuàng)新等多個(gè)方面的支撐。一、從歷史來看,王茅酒始于清,擁有著可考的不間斷品牌和工藝傳承。如今的王茅酒由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司匠心出品,其“不可復(fù)制的原料、 不可復(fù)制的土壤、 不可復(fù)制的水源、不可復(fù)制的環(huán)境” 為世人稱道。二、王茅新品的精準(zhǔn)定位是銷售火熱以及未來持續(xù)引爆的關(guān)鍵。從醬酒領(lǐng)域來看,茅臺(tái)集團(tuán)將長(zhǎng)期保持金字塔尖的地位。在茅臺(tái)的帶動(dòng)下,白酒行業(yè)再度掀起醬酒熱潮,以飛天茅臺(tái)為代表的高端醬酒品牌與市場(chǎng)熱度兼具,此時(shí)推出的王茅新品正是精準(zhǔn)卡位醬酒次高端的力作。三、與京東巨頭聯(lián)手,是茅臺(tái)渠道創(chuàng)新的又一次成功嘗試。近年來,茅臺(tái)不囿于傳統(tǒng)市場(chǎng)的火熱氛圍,竭力開辟新渠道與新市場(chǎng),而京東是茅臺(tái)發(fā)力新渠道的重要途徑。京東今年與茅臺(tái)達(dá)成戰(zhàn)略合作關(guān)系,從線上銷售、物流運(yùn)輸、新品開發(fā)等多領(lǐng)域展開合作,目前京東已成為茅臺(tái)等品牌的線上最大零售商。四、從設(shè)計(jì)到生產(chǎn),王茅酒新品凸顯精準(zhǔn)定位的開發(fā)理念。 (資料來自搜狐新聞呢)
符合年輕人的口味 潮流時(shí)尚 買的也就多

11,茅臺(tái)為什么這么受歡迎

受歡迎,有以下原因:第一:做工獨(dú)特。 茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的醬香酒釀制工藝比較獨(dú)特,要通過“重陽下沙、三伏制曲、9次蒸餾、7次取酒、窖存時(shí)間達(dá)5年以上”等一些列工藝,耗時(shí)費(fèi)力。還有一個(gè)最重要的原因:高粱。釀酒的"紅纓子"高粱只能在赤水河谷及其周邊地區(qū)生產(chǎn),與外地高梁相比,“紅纓子”顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,耐蒸煮,對(duì)釀酒大有益處的支鏈淀粉含量,比外地高梁高出三分之一。醬香酒要經(jīng)過“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”,普通高粱只能撐五六次就真的一滴都沒有了取不出酒了,只有“紅纓子”高粱能笑到最后好優(yōu)秀。第二 價(jià)格透明。茅臺(tái)的價(jià)格相對(duì)于其他酒,得益于其知名度與認(rèn)可度,在市場(chǎng).上較為透明。近年來,茅臺(tái)酒的價(jià)值一-直穩(wěn)定上漲;一瓶茅臺(tái)飛天一般在一千多塊以上。如果家中藏有陳年的茅臺(tái),可以說約等于家中藏有“硬通貨”,因?yàn)槊┡_(tái)是不會(huì)貶值的硬通貨。第三 茅臺(tái)酒品質(zhì)極佳難以超越茅臺(tái)屬于醬香型白酒中的頂級(jí)產(chǎn)品,茅臺(tái)的酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。而且酒質(zhì)會(huì)因存放的時(shí)間長(zhǎng)度而上升。為什么茅臺(tái)酒有如此特征呢?大多數(shù)白酒之所以無法做到越陳越香,是因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間存放,酒中的“添加成分”會(huì)逐漸揮發(fā),相應(yīng)的香氣也就會(huì)逐漸降低。第四酸度高,有利于健康。醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。補(bǔ)充茅臺(tái)酒的歷史:漢武帝時(shí)期,唐蒙出使夜郎,帶回的構(gòu)醬酒得到了漢武帝“甘美之”的贊譽(yù),而茅臺(tái)歷史的追述在“甘美之”以后就是長(zhǎng)久的斷層,再一次出現(xiàn)就是在清代一些碎碎中找到,秦商以販鹽名噪天下,到四川后,抓住了四川,貴州,云南等經(jīng)濟(jì)發(fā)展,形成了“川省各廠灶,秦人十居七八,蜀人十居二三”的畫面,因此走出了小山村,就到了1915年。1915年,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)展參展,外人對(duì)之不屑一顧,一名我國(guó)官員情急之下將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒的香味就撲鼻而來,終于茅臺(tái)酒一舉奪冠。1949年10月1日前一天夜里,北京飯店舉辦了開國(guó)大典的第1宴席,認(rèn)定茅臺(tái)酒為主酒,國(guó)運(yùn)興,國(guó)酒興,成為了我國(guó)的“開國(guó)喜酒”。1999年,是我國(guó)50周年誕辰,我國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀老酒,并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了證書,尊稱為國(guó)酒,并永遠(yuǎn)收藏。

12,醬香型白酒為什么會(huì)這么受歡迎

過去的年代,濃香型白酒一直是酒類市場(chǎng)里面最受歡迎的酒,可最近幾年來,醬香型白酒卻奮發(fā)追趕,受歡迎的程度越來越高。如今市場(chǎng)上醬香白酒供不應(yīng)求,那原因是什么呢?一:人們的需求越來越高,開始追求新口味過去受歡迎的酒先從清香開始,到濃香,現(xiàn)在醬香也開始占據(jù)市場(chǎng)主流,這離不開的一個(gè)原因是大家的生活水平提高了,有更多的時(shí)間和精力去追求自己的需求。而且濃香白酒、清香白酒常喝了,再試試其他的也不為出奇。二:醬香白酒的魅力所在醬香白酒與其他白酒最突出的區(qū)別就在于它擁有與眾不同的醬香風(fēng)情,醬香白酒的酒香以醬香為主,融合了糊香和焦香,喝著的口感醇厚回香,十分細(xì)膩幽雅,素有”扣杯隔日香“的說法。而且醬香白酒可以存放的時(shí)間很長(zhǎng),只要保存的方法對(duì),就會(huì)越陳越香,具有很高的收藏價(jià)值,比較一般好的醬香酒從制作到出廠至少需要五年時(shí)間,所以市場(chǎng)上真正好的醬香酒一般都是五年酒了。同時(shí)醬香白酒用純糧釀造,工藝嚴(yán)謹(jǐn),內(nèi)含對(duì)人體有益的成分,易揮發(fā)的物質(zhì)少,喝了好的醬香白酒不易上頭,第二天也不會(huì)產(chǎn)生頭疼、頭暈等不舒服的情況。三:醬香白酒越來越親民過去醬香酒比如茅臺(tái),郎酒等等價(jià)錢都比較貴,很多酒友都是望酒興嘆。但是這些年許多酒廠奮起,醬香酒的市場(chǎng)供給量上升,價(jià)格自然低了不少。有的酒友可能說,飛天茅臺(tái)的價(jià)錢依舊在漲,可是畢竟人家的實(shí)力在那,同時(shí)醬香酒供給多也不代表飛天的供給多,飛天價(jià)錢在漲還是正常的。但是不能喝飛天,愛喝醬香酒的酒友們還是有其他的選擇的,比如國(guó)酒茅臺(tái)旗下酒友一兩百的醬香酒,郎酒旗下的紅花郎也是不錯(cuò)的選擇。在醬香酒的價(jià)格越來越親民,人們的選擇越來越多的情況下,醬香酒也越來越受歡迎。四:醬香酒的醬香神秘醬香酒的香氣主要成分至今未檢測(cè)出來,不同與濃香酒的酒香來源于乙酸乙酯,醬香酒的醬香來源給醬香蒙上了一層神秘的面紗,讓越來越多的酒友對(duì)其產(chǎn)生興趣。醬香酒以其獨(dú)特的魅力和過硬的實(shí)力逐漸占據(jù)的酒市場(chǎng),成為了越來越多酒友們的選擇。文東作為茅臺(tái)人,一直致力于醬香白酒事業(yè),希望可以把越來越多的醬香酒推薦給越來越多的酒友,如果希望找到好的醬香酒的酒友們可以私聊聯(lián)系我。酒品如人品,好酒交好友。
醬香型酒不傷胃,入口滿嘴生津,沒有雜味、也沒有辛辣感,感覺整個(gè)人非常舒服,頭腦清明,我爸喝郎酒好多年了,后勁小不上頭,胃一點(diǎn)事兒沒有,吃飯還挺香

13,為什么優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)醬香型白酒大多數(shù)都是53度

酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。按照白酒的酒精含量多少劃分可以將白酒分為兩類:高度白酒和低度白酒。說起高度酒,各位匠親首先會(huì)想到什么數(shù)字?不是把水和酒精放在一起,就會(huì)是美酒。這就像生活中,不是任意的把兩個(gè)人放在一起,就會(huì)有好的感情。冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。就好像茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒都是53度一樣,這意味著什么?不是度數(shù)越高,酒質(zhì)就越好。提到高度酒,那真是一山還有一山高。世界第一高度酒是來自波蘭的精餾伏特加,酒精度達(dá)到了96°,跟喝純酒精差不多。當(dāng)然,此酒的用途不只是飲用,還可以配制醫(yī)用酒精,由于度數(shù)太高了,喝酒時(shí)千萬不能吸煙,以防著火。還有一款來自愛爾蘭的苦艾酒,度數(shù)高達(dá)89.9°,它的出現(xiàn)也極為爭(zhēng)議,聽說喝過的人都會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)大的致幻效果,好多國(guó)家已把此種酒列為禁品。上面列舉的這些高度酒,用一句話評(píng)價(jià)就是:“喝一口肚子上像挨了一拳似的?!钡投劝拙撇捎昧私刀裙に?,酒度一般在38度。也有的20多度。白酒降度稱為加漿降度。加漿就是加水,水的要就一條,符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際生產(chǎn)過程中,控制達(dá)到純凈水標(biāo)準(zhǔn),特別是金屬離子、鈣鎂離子處理好就可以。茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒為何鐘情53度?在中國(guó),白酒種類繁多,較為出名的高度酒也不少。老白干酒精濃度在65°左右,有的高達(dá)67°。被奉為“國(guó)酒”的茅臺(tái),卻把酒精度數(shù)定為不溫不火的53°。這是茅臺(tái)鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。從茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒的釀造工藝來說起,因?yàn)獒u香型白酒在釀造過程中要經(jīng)過2次投料,七次取酒,八輪發(fā)酵,九次蒸煮,出酒率都還不到30%,取出的基酒度數(shù)一般在55到60度之間,儲(chǔ)存期3年以上,所以成品酒只能達(dá)到53度。從18世紀(jì)茅臺(tái)酒誕生以來,特別是1951年茅臺(tái)酒廠國(guó)營(yíng)之后,高度茅臺(tái)酒的度數(shù)一直在53°左右。歷史上也曾有過54°和53±1°的茅臺(tái)酒,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)認(rèn)知的提高,最后確定高度茅臺(tái)酒的度數(shù)為53°。傳統(tǒng)而又獨(dú)特的釀造工藝造就了茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒53度的優(yōu)質(zhì)口感,千萬酒家實(shí)踐證明:53度的醬香酒是口感最醇厚最好的,如有匠親有興趣可嘗試不同度數(shù)的酒,到時(shí)候得出的結(jié)論一定是53度的醬香酒喝起來優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長(zhǎng)。濃度53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度,酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩(wěn)定,這在所有國(guó)內(nèi)外蒸餾酒中也是獨(dú)一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年后,醬香依然濃郁,也是酒精濃度穩(wěn)定的緣故。醬香型白酒健康安全。曾經(jīng)有一個(gè)經(jīng)典的科學(xué)實(shí)驗(yàn):53.94ml的酒精加49.83的水,混合物體積不是103.77ml,而是100ml。就如同這杯醬香酒,只有53度的時(shí)候 ,水分子與酒精分子才締合得最牢固,才顯得如此的穩(wěn)固與持久,任歲月流逝,卻歷久彌新。53°,猶如黃金分割點(diǎn),不取正中,不是左右一樣,卻是構(gòu)架得如此協(xié)調(diào)。53°,是茅臺(tái)鎮(zhèn)先輩們恪守著正宗七輪醬酒工藝,用最原始的感受來傳承,我們對(duì)于五十三度,不是發(fā)明,而是發(fā)現(xiàn)。53°,是幾千年釀酒得出的文化結(jié)晶、這不是刻意的追求、而是自然的形成。經(jīng)過長(zhǎng)期貯存,所以締合更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對(duì)人體的刺激越來越小,越有利于健康。53°,這是時(shí)間賦予我們的寶貴財(cái)富,還是那句話,冥冥之中,我們有所注定,一切只有到達(dá)剛剛好的那個(gè)度,才是完美。

推薦閱讀

熱文