一.飛天茅臺酒商標“飛天”的來歷?
1.1958年,為更有利于外銷,經國家輕工業(yè)部批準,借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象,茅臺酒外銷商標改為“飛天”牌,圖案為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,所有字樣均為繁體字書寫,兼有英漢對照,寓意茅臺酒是外交友誼的使者。
2.飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產地內出土的文物中,有相當部分是商周時代的酒具,說明當時已經有酒。
3.距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當地就能釀酒,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。
4.數百年來,飛天茅臺酒釀造工藝在繼承和發(fā)展中不斷完善,至今仍完整延用。擴展資料:飛天茅臺酒因產于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。
5.飛天茅臺酒質量與其產地密切相關,這是飛天茅臺酒不可克隆的主要原因,也是飛天茅臺酒區(qū)別于中國其他白酒的關鍵之一。
6.飛天茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。飛天茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。
7.飛天茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類,最后形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
二.茅臺為啥叫飛天茅臺
1.為了利于外銷,經原國家輕工部批準,茅臺酒外銷商標于1958年改為“飛天”牌,圖案借用在西方社會影響很大的敦煌“飛天”形象,為兩個飄飛云天的仙女合捧一盞金杯,寓意為茅臺酒是外交友誼的使者,并一直沿用至今。
2.因此叫飛天茅臺。“飛天”圖形選自于中國古代敦煌石窟中的仙女飛天,是佛教中的人物造型。仙女飛繞在天空,有的腳踏祥云,徐徐降落;有的昂首揮臂,騰空而上;有的手捧鮮花,直沖萬霄;有的手托花掇。
3.橫空漂游。擴展資料:飛天茅臺酒是中國大曲醬香型的鼻祖,歷史悠久。產地內出土的文物中,有相當部分是商周時代的酒具,說明當時已經有酒。
4.距今兩千多年前的漢武帝時期,茅臺當地就能釀酒,史稱枸醬酒。明末清初,以大曲參與糖化、發(fā)酵、蒸餾取酒的工藝日趨成熟。
三.為什么叫飛天茅臺
1.茅臺分兩種:外銷型和內銷型。外銷型有一個飛天仙女的小圖標。內銷型有個紅五星還是金五星的小圖標。所以叫飛天茅臺、或紅五星茅臺。
四.飛天茅臺這個牌子是從什么時候命名 急、
1.60年代當時的中國需要外匯,(茅臺酒在東南亞國家華僑中有一定的影響,)茅臺酒出口東南亞,使用的是五星商標,一段時間后發(fā)現出口銷售不是很好(國外認為五星代有政治色彩)60年代末后貴州外貿局建議改商標,這才設計了飛天商標,(這期間還設計了葵花牌,一樣代有政治色彩)專供出口。