湖南酒廠大曲粉碎設(shè)備報(bào)價(jià)，稻花香酒業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的苦蕎酒多少錢

半斤裝49

一千多吧

吸料式粉碎機(jī)；我上個(gè)月在“廣州萊萊機(jī)械設(shè)備”買臺(tái)350型的2100塊，它的產(chǎn)量效果各方面都是蠻好的！建議您咨詢一下：135 4438 6988；QQ：1296 1652 69 聯(lián)系人：陳先生

大曲培養(yǎng)是自然接菌大曲白酒釀造是加了菌種的，大曲粉里面有菌種。大曲培養(yǎng)是小麥為主要原料，經(jīng)過粉碎加水，踩成磚塊形狀，到曲房培養(yǎng)，通過控制水分、溫度，達(dá)到控制微生物發(fā)展方向。這種生產(chǎn)工藝，是釀酒人一代代相傳的，屬于傳統(tǒng)工藝。接菌工藝是近現(xiàn)代人掌握的技術(shù)。

想知道湖南有名的酒，等級(jí)？ 五糧液，茅臺(tái)，酒鬼. 醬香型的有武陵酒，曲香型的有德山大曲，都產(chǎn)于常德，曾獲國家金銀獎(jiǎng)。益陽有南州大曲，衡陽有

湖南有中國名酒武陵酒，酒鬼酒。還有名優(yōu)湘泉酒，瀏陽河酒。還有湖南省名酒白沙液，湘窖酒，邵陽大曲，回雁峰大曲，。湖南省的老牌名酒德山大曲等等

(1)大曲酒大曲酒,以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的豌豆.大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲.一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成.(2)小曲酒小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒.(3)麩曲酒這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大.以大眾為消費(fèi)對(duì)象.(4)混曲法白酒主要是大曲和小曲混用所釀成的酒.(5)其它糖化劑法白酒

小作坊采取固態(tài)法生產(chǎn)白酒需要哪些原（配）料1、糧食。糧食可以是高粱、玉米、大米等等2、輔料稻殼。發(fā)酵白酒過程中，稻殼調(diào)節(jié)水分、淀粉含量、含氧量的作用。3、酒曲酒曲分為大曲、小曲、麩曲等等可以選擇其中一種或者幾種。4、酒窖清香白酒窖池可以是陶缸、瓷磚窖，濃香白酒窖池必須是泥窖。5、設(shè)備糧食、大曲的粉碎設(shè)備，蒸餾白酒的壓力蒸汽鍋爐、攤涼機(jī)、甑鍋、冷卻器、運(yùn)輸?shù)能囕v、貯存的酒罐等等

1、?對(duì)輥粉碎機(jī)??2、?大曲粉碎機(jī)?3、?甑鍋4、?甑蓋?5、?曲塊成型機(jī)?6、?曲塊拌料機(jī)7、?串堆打涼茬機(jī)?8、?發(fā)酵池?9、?冷凝器?10、接酒器?11、通氣連接器?12、電加熱鍋爐?13、冷風(fēng)機(jī)?14、不銹鋼支架?15、配套通風(fēng)鏈??16、加長溫度計(jì)??17、磅秤??18、道軌?擴(kuò)展資料：做白酒設(shè)備的企業(yè)很多，大型設(shè)備企業(yè)有廣東廣富設(shè)備有限公司、山東普瑞特設(shè)備有限公司、江蘇牧羊設(shè)備有限公司。做的釀酒設(shè)備都非常不錯(cuò)，可以根據(jù)客戶需要進(jìn)行改進(jìn)。通過各方面綜合考慮和評(píng)估，我們可重點(diǎn)選擇1 2個(gè)廠家做為考察對(duì)象。這時(shí)，對(duì)比設(shè)備價(jià)格就要提上日程。但在對(duì)比清楚公司各方面的綜合實(shí)力之前，我不建議大家先對(duì)比價(jià)格，而到了這個(gè)階段，則需要很認(rèn)真的考察設(shè)備價(jià)格了，即在公司綜合實(shí)力、設(shè)備質(zhì)量、釀酒技術(shù)培訓(xùn)、售后服務(wù)、設(shè)備價(jià)格等方面找到一個(gè)平衡點(diǎn)。參考資料來源：搜狗百科——白酒制造搜狗百科——白酒灌裝機(jī)搜狗百科——電加熱鍋爐

白酒生產(chǎn)加工的設(shè)備：1、釀造白酒設(shè)備主要設(shè)備有甑鍋、鍋爐、窖池、攤涼機(jī)、推車、叉子、鐵鍬、掃帚、糧食粉碎機(jī)、大曲粉碎機(jī)等2、勾兌白酒設(shè)備主要設(shè)備有酒罐、硅藻土過濾機(jī)（PE片過濾機(jī)）、除濁設(shè)備、管道、酒泵、測量酒度的酒精計(jì)、溫度計(jì)等等3、化驗(yàn)設(shè)備白酒生產(chǎn)需要化驗(yàn)，主要設(shè)備有氣象色譜儀、分析天平、玻璃器皿等等4、灌裝設(shè)備洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、壓蓋機(jī)、輸送帶等等

需要如下設(shè)備：鍋爐、蒸酒的甑鍋、窖池、通風(fēng)吹冷的竹蓮子以及風(fēng)機(jī)，小工具鍬、掃帚、溫度計(jì)即可。

看你想怎么做了，最簡單的就是把成品酒買來，貼個(gè)標(biāo)簽就好了，這個(gè)要些什么設(shè)備想想也知道了

5噸以上的勾調(diào)存儲(chǔ)罐2個(gè)以上，純水設(shè)備一套，過濾機(jī)一臺(tái)以上，生產(chǎn)線一條以上

衛(wèi)生許可，食品加工證，工廠經(jīng)營許可證

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