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1,茅臺(tái)酒廠歷史是什么
1、漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。2、唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。3、清代茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。4、康熙四十三年“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。5、咸豐四年茅臺(tái)鎮(zhèn)被夷為廢墟,鎮(zhèn)上酒房全部毀于戰(zhàn)亂,茅臺(tái)酒的釀造因此中斷。6、同治二年恢復(fù)釀制茅臺(tái)酒。直到10年之后,華聯(lián)輝才擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模,將產(chǎn)品正式作為商品出售,定名為回沙茅酒。7、1929年,繼成義、榮和之后,在茅臺(tái)鎮(zhèn)又出現(xiàn)了衡昌酒廠。8、1941年衡昌酒廠賣給賴永初,廠更名為恒興酒廠。9、1951年,政府通過(guò)贖買、沒(méi)收,國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。茅臺(tái)酒廠文化1、使命:釀造高品位的生活2、愿景:健康永遠(yuǎn)、國(guó)酒永恒3、核心價(jià)值觀:天貴人和、厚德致遠(yuǎn)4、企業(yè)精神:愛(ài)我茅臺(tái) 5、為國(guó)爭(zhēng)光核心競(jìng)爭(zhēng)力:工藝、環(huán)境、品牌、品質(zhì)、文化6、經(jīng)營(yíng)理念:穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)、持續(xù)成長(zhǎng)、光大民族品牌7、質(zhì)量理念:崇本守道、堅(jiān)守工藝、貯足陳釀、不賣新酒8、營(yíng)銷理念:堅(jiān)持八個(gè)營(yíng)銷、追求和諧共贏9、服務(wù)理念:行動(dòng)換取心動(dòng)、超值體現(xiàn)價(jià)值10、領(lǐng)導(dǎo)理念:務(wù)本興業(yè)、正德樹(shù)人11、人才理念:以才興企、人企共進(jìn)以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺(tái)酒以上內(nèi)容參考:百度百科-貴州茅臺(tái)酒股份有限公司
2,哪些醬酒帶有茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志
1、醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝特殊,對(duì)地理環(huán)境要求較高,所以,我國(guó)的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)較少,以茅臺(tái)鎮(zhèn)為為主要產(chǎn)區(qū),市場(chǎng)上許多醬香型白酒多出自于此。2、從產(chǎn)地上看,中國(guó)醬酒已經(jīng)形成了消費(fèi)認(rèn)知和認(rèn)可的五大產(chǎn)區(qū):貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū);醬香型白酒品牌營(yíng)銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”,而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。3、目前在高端消費(fèi)中,醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場(chǎng)。由于醬香目前的消費(fèi)人群具備強(qiáng)大的消費(fèi)能力和口碑相傳,所以醬香消費(fèi)人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒,產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),與茅臺(tái)酒同屬產(chǎn)地,以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時(shí)間長(zhǎng)為著稱,收集珍藏高品質(zhì)醬酒,置于專業(yè)嚴(yán)格的酒窖,進(jìn)行陳年窖藏,造詣稀少陳釀?wù)槠?、珍貴價(jià)值。
3,貴州茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)
一、概況貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)的標(biāo)志性企業(yè),主要生產(chǎn)銷售世界三大名酒之一的茅臺(tái)酒,同時(shí)進(jìn)行飲料、食品、包裝材料的生產(chǎn)和銷售,防偽技術(shù)開(kāi)發(fā),信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研制開(kāi)發(fā)。茅臺(tái)酒歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是醬香型白酒的典型代表,以醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的完美風(fēng)格而聞名于世,享有“國(guó)酒”的美稱。二、優(yōu)勢(shì)1、醬香型白酒的代表,具有獨(dú)特的風(fēng)格和品質(zhì),具有很高的知名度和美譽(yù)度,在多年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中樹(shù)立了良好的形象和信譽(yù)。2、技術(shù)的獨(dú)特性和資源的稀缺性。茅臺(tái)酒生產(chǎn)及勾兌技術(shù)具有較強(qiáng)的特殊性,配合獨(dú)有的地域、氣候等特征,形成模仿者不可逾越的技術(shù)壁壘。這對(duì)茅臺(tái)酒品質(zhì)及生產(chǎn)技術(shù)起到很好的保護(hù)作用,具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)就造不了茅臺(tái)酒的特點(diǎn),更是公司的天然壁壘。3、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。由于產(chǎn)能限制,茅臺(tái)酒一直處于賣方市場(chǎng),公司對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的控制能力非常強(qiáng)。而通過(guò)漲價(jià)提升業(yè)績(jī)已成為常態(tài)。而由于茅臺(tái)在白酒中領(lǐng)頭羊地位,茅臺(tái)酒的價(jià)格變動(dòng),更成為行業(yè)的一種風(fēng)向標(biāo)。4、嗜好品特性。酒作用一種嗜好品,對(duì)固定的群體有著強(qiáng)烈的吸引力。而其獨(dú)特的口味,形成了穩(wěn)固的消費(fèi)群體,而有利于公司業(yè)績(jī)的穩(wěn)固。5、奢侈品特性。隨著社會(huì)發(fā)展,茅臺(tái)酒更被賦予了其他的含義,比如身份的象征、地位的顯示等等。雖然公司一直駁斥奢侈品的說(shuō)法,但茅臺(tái)酒成為奢侈品是一種事實(shí)。6、文化特性。茅臺(tái)酒歷史悠長(zhǎng),新中國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人同茅臺(tái)酒的淵源更成為佳話。茅臺(tái)酒的外交牌十分明顯,國(guó)宴等重大活動(dòng)中,茅臺(tái)酒都被當(dāng)作國(guó)禮,贈(zèng)送給外國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人,產(chǎn)生了著名的“茅臺(tái)外交”三、劣勢(shì)1、由于工藝特殊,所生產(chǎn)的白酒需存放五年后才能出廠,產(chǎn)能無(wú)法快速增長(zhǎng)。2、國(guó)有企業(yè),擁有效率低下的通病。3、管理層對(duì)資金的管理使用效率不高,賬戶常年閑置大量資金。4、管理層經(jīng)營(yíng)理念不能跟隨時(shí)代變化,缺乏現(xiàn)代特性。5、管理層官僚作風(fēng),在年報(bào)的披露失誤中暴露無(wú)遺。四、機(jī)會(huì)1、社會(huì)的發(fā)展,引導(dǎo)消費(fèi)升級(jí),為茅臺(tái)酒的奢侈品定位發(fā)展提供了空間。2、各級(jí)政府的重視和支持,為茅臺(tái)發(fā)展提供了保障。3、茅臺(tái)走出國(guó)門,實(shí)行國(guó)際化是茅臺(tái)發(fā)展的下一次重