一．海帶可以配白酒吃嗎
1．海帶是生活中較為常見的食物，其可以制作呈多種沒事，對健康也能帶來不少的好處，但是也有許多要注意的地方，那么喝白酒能吃海帶嗎？
2．喝白酒可以吃海帶嗎？喝白酒是可以吃海帶的，并不會有什么不利影響，下面就來詳細了解具體內(nèi)容吧。喝白酒不能吃海帶傳言網(wǎng)傳，喝白酒的時候不能吃海帶，因為海帶含有膠質(zhì)，喝酒的時候吃海帶會使海帶變硬損害胃黏膜。
3．有人為了證明這個說法，還是做了實驗，特地取了兩個杯子浸泡海帶，一個用清水，一個用白酒，實驗結(jié)果發(fā)現(xiàn)用白酒浸泡的海帶會比較硬。
4．喝白酒真不能吃海帶嗎可以吃海帶。傳言中做的實驗是理想環(huán)境，而在胃里面，白酒會被稀釋，海帶也會經(jīng)過初步咀嚼，與其它食物混在一起，不會出現(xiàn)試驗中變硬的現(xiàn)象。
5．另外，和白酒本身就會損傷胃粘膜，所以喝白酒吃海帶會傷害胃的命題是沒有科學依據(jù)的。和白酒是可以吃海帶的。
6．喝白酒吃海帶的壞處不適合痛風病人。海帶屬于中等嘌呤食物，有誘發(fā)痛風的作用，所以痛風病人應當不吃，或在醫(yī)生的許可下少吃。
7．另外，酒精在體內(nèi)代謝產(chǎn)生乳酸，與尿酸形成競爭排泄，從而導致體內(nèi)尿酸含量升高，可導致痛風發(fā)作。所以，喝白酒與吃海帶都是痛風病人禁止的，如果同時吃，只會讓痛風病人雪上加霜。
8．喝白酒不能吃什么白酒和核桃同食容易血熱。白酒和柿子同食容易結(jié)石。白酒和海鮮同食容易痛風。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
9．白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。海帶飲食須知海帶不能長時間浸泡海帶食前不要長時間浸泡。一般說浸泡6小時左右就行了，因為浸泡時間過長，海帶中的營養(yǎng)物質(zhì)，如水溶性維生素、無機鹽等也會溶解于水，營養(yǎng)價值就會降低。
10．如果海帶經(jīng)水浸泡后像煮爛了一樣沒有韌性，說明已經(jīng)變質(zhì)不能再食用。中醫(yī)認為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。
11．別把海帶當主食吃不能長期的將海帶當做主食，這樣會攝入過多的碘也會對身體健康產(chǎn)生影響。而且海帶中含有一定量的砷，攝入過多的砷可引起中毒。
12．因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶于水。吃海帶后別馬上喝茶、吃水果吃海帶后不要馬上喝茶（茶含鞣酸），也不要立刻吃酸澀的水果（酸澀水果含植物酸）。
13．因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。特殊人群慎吃海帶患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。
二．海帶和白酒可以一起吃嗎
1．最好不好一起吃。海帶中含有非常豐富的褐藻膠。褐藻膠為親水性的分子，具有較強的水合性、粘結(jié)性，白酒泡海帶能讓其變硬。
2．為了健康，在相關學科尚沒有明確下結(jié)論的時候，喝酒時，還是少吃點海帶。不過在平時，你大可變著法子吃海帶。
3．據(jù)了解，海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度，使鍶排出體外，具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內(nèi)的有毒元素鎘也有促排作用。
4．擴展資料：對于痛風患者和有過痛風病史的人，面對海帶和酒還是要有所控制的。尤其是啤酒，它不僅僅是酒精的問題還有就是含有嘌呤是比較高的。
5．海帶在蔬菜里面或者食物里面也是屬于中等嘌呤含量的一類東西，所以啤酒和海帶是痛風病人或者是高尿酸血癥的病人要控制食用的。
6．吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。
7．患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情；孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環(huán)進入胎兒和嬰兒體內(nèi)，引起甲狀腺功能障礙。
三．喝白酒吃海帶有什么壞處
1．不可以海鮮是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B它是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑。
2．邊吃海鮮邊喝啤酒，造成嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，發(fā)生化學作用，會導致人體血液中的尿酸含量增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風。
3．嚴重時，滿身紅疙瘩，痛癢不止，無法行走。真是“貪得一時口福，吞下難忍苦果”。 著就跟吃榴蓮不能喝酒一樣，會產(chǎn)生有害物質(zhì)！
4． 如何吃海鮮更安全 海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。
5．美國研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。 海鮮不宜下啤酒。
6．食用海鮮時飲用大量啤酒會產(chǎn)生過多的尿酸從而引發(fā)痛風。尿酸過多便會沉積在關節(jié)和軟組織中，進而引起關節(jié)和組織發(fā)。
7． 關節(jié)炎患者少吃海鮮。因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收后可在關節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，使關節(jié)炎癥狀加重。
8． 海鮮忌與某些水果同食。魚蝦含有豐富蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且容易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì)。
四．白酒和海帶反應的問題
1．涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。而且，吃火鍋時也不宜喝啤酒，因為火鍋湯中的卟啉類物質(zhì)會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，而啤酒則會促使尿酸分布在人的關節(jié)或軟組織之中，導致痛風癥，嚴重時甚至還會引起腎結(jié)石和尿中毒等并發(fā)癥。
2． 酒精和海帶的表層細胞接觸后，因為酒精濃度高，在酒精和海帶解除的瞬間會使海帶表層細胞失水，失去細胞活性。
