輕奢酒業(yè)的醬香型酒如何，醬香白酒為什么有的貴有的便宜

醬香白酒的價格是由他的生產(chǎn)工藝決定的；1. 一般來說醬香型白酒的生產(chǎn)工藝較為復(fù)雜，八次投料，九次取酒，3-4斤糧食才能出一斤酒，發(fā)酵周期1-3年不等，窖藏年份時間不同，一瓶酒的原料成本、人工成本、時間成本是非常具大，這也造就了醬香型白酒的價格居高不下的原因；2. 現(xiàn)在科技很發(fā)達(dá)，要想降低成本縮短工藝，就是通過各種香精香料直接勾調(diào)，一瓶的酒的成本就會降下去很多。3. 所以醬香如果太便宜的，還是建議不要購買了。

那肯定是 首選 茅臺鎮(zhèn) 核心醬酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)的 蜀相老酒了

茅臺，郎酒，國臺酒，還有貴人酒，前3個價格有點貴，貴人酒的話，有幾個級別，也不貴。

貴州醬香型白酒是國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)的優(yōu)質(zhì)白酒，貴州醬香型白酒因品質(zhì)優(yōu)異價格適中而深受消費者的歡迎。為了莫取暴利，市場也因此出現(xiàn)了一批冒名茅臺鎮(zhèn)醬香型酒的黑心商家，以低于正常市場價格很多的售價吸引消費者，在此提醒大家千萬擦亮眼睛，不要上當(dāng)受騙，因為貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒因原料等原因?qū)е孪鄬^高的生產(chǎn)成本，價格也因此而相對較高，下面小編來給大家算一筆賬酒明白了：圖片 貴州茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒的原料是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)高粱，其目前的市場收購價格大約在3元多一斤，而一斤優(yōu)質(zhì)白酒需要3斤左右的高料才能生產(chǎn)出來，也就是光是高料這一項成本就要十多元才能產(chǎn)出一斤純糧茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒，市場合理售價在20元左右。所以，在“純糧白酒”市場上低于10元一斤的茅臺鎮(zhèn)白酒是真的可能性太低了。還有一些酒廠都有嚴(yán)格的釀造標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出來的純糧釀造的白酒價格更高，價格都在 30~80元/斤之間，由此可見茅臺鎮(zhèn)白酒10元一斤的話基本是“假酒”。 那如何鑒別純糧釀造的白酒和非純糧釀造勾兌而成的白酒呢?大家公認(rèn)的鑒酒方法有三種。 第一種，冷凍法。把好的白酒放到冰箱冷凍1-2個小時，如酒體呈乳白色酒中有棉絮狀懸浮物的為純糧茅臺鎮(zhèn)白酒，不變樣的是酒精酒。 第二種，氣泡觀察法。把白酒入瓶上下晃一下放正，如氣泡濃密細(xì)小，持續(xù)時間達(dá)到7-8秒以上者為純糧茅臺鎮(zhèn)白酒。因為越是純糧好酒，氣泡持續(xù)時間越長，氣泡越細(xì)越濃密。 第三種：聞香法。把酒瓶打開嗅其味，如柔香不刺鼻酒味醇正為好酒。再把酒滴到手掌心，兩手來回搓幾下，嗅其味，其香濃郁，手上有發(fā)黏的感覺并留有糧食蒸熟的香味，此為糧食酒。圖片 喝酒就喝好酒，喝健康型白酒喝優(yōu)茅臺鎮(zhèn)白酒，茅臺鎮(zhèn)白酒是白酒中唯一具有保健作用、對人身體傷害最小的白酒;如今許多常年喝清香型白酒、濃香型白酒的消費者如今喝酒就只喝茅臺鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香酒，在這個不能缺酒的時代， 請選擇優(yōu)質(zhì)醬香型白酒茅臺鎮(zhèn)白酒，上面說一大堆其實要說到哪家好，當(dāng)然是茅臺酒了。但是買不起的話，也可以選擇一些別的啦！我不知道好不好，但我買過一款叫王澤履醬香型白酒的，酒可以。

醬香型白酒的優(yōu)點是喝完不易醉、不上頭、不易吐，醬香型白酒：茅臺、含高良

醬香型白酒的七大特點：醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少。醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。醬香酒的酚類化合物多。醬香酒的酒精濃度科學(xué)合理。醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香型酒中存在 sod 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。

1、醬香型白酒由于生產(chǎn)工藝特殊，對地理環(huán)境要求較高，所以，我國的醬香型白酒產(chǎn)區(qū)較少，以茅臺鎮(zhèn)為為主要產(chǎn)區(qū)，市場上許多醬香型白酒多出自于此。2、從產(chǎn)地上看，中國醬酒已經(jīng)形成了消費認(rèn)知和認(rèn)可的五大產(chǎn)區(qū)：貴州產(chǎn)區(qū)、茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)、赤水河產(chǎn)區(qū)、酒都仁懷產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)和其他產(chǎn)區(qū)；醬香型白酒品牌營銷傳播中更加突出“產(chǎn)區(qū)”，而其他香型的白酒企業(yè)大多傳播產(chǎn)品品牌的稀缺釀酒資源、工藝、品牌文化等。3、目前在高端消費中，醬香已經(jīng)占據(jù)一半的市場。由于醬香目前的消費人群具備強(qiáng)大的消費能力和口碑相傳，所以醬香消費人群正在由高到低快速滲透和放大。4、紅年醬香型白酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，與茅臺酒同屬產(chǎn)地，以特殊的醬酒產(chǎn)地和陳年時間長為著稱，收集珍藏高品質(zhì)醬酒，置于專業(yè)嚴(yán)格的酒窖，進(jìn)行陳年窖藏，造詣稀少陳釀?wù)槠?、珍貴價值。

前往百度APP查看回答一、有害物基本揮發(fā)，對人體傷害小醬香型的白酒是蒸餾出來的，蒸餾時的溫度達(dá)到四十多度以上，其他的香型的白酒則沒有這么高的溫度，高溫度是能有效揮發(fā)有害物質(zhì)的，古代人沒有調(diào)酒技術(shù)和酒精檢測儀的時候都是用升溫來去除酒中的雜質(zhì)。而醬香型的白酒經(jīng)過長時間存放會讓白酒中殘留的有害物質(zhì)綜合揮發(fā)掉大部分，這樣一來，醬香型白酒中對人體有害的物質(zhì)基本上就沒有了，所以喝這中醬香型的白酒對人體的傷害小了很多，不喝多的話反而有益。二、純糧食加工釀造，不含任何其他物質(zhì)醬香型的白酒都是用糧食生產(chǎn)的，是綠色食品的生產(chǎn)物，而醬香酒的味道又及其獨特，沒有人知道醬香型白酒中的產(chǎn)生醬香的主體物質(zhì)，這就讓很多想要仿制醬香酒的調(diào)酒師和酒廠無從下手，這就讓醬香型白酒顯得珍貴，沒有人可以通過添加任何物質(zhì)來制造醬香酒。三、醬香型白酒是不準(zhǔn)添加任何改變色香味物質(zhì)的在白酒的標(biāo)準(zhǔn)中，有一條就是禁止在醬香型白酒中添加任何改變色香味的物質(zhì)的。其中聲明了醬香酒只能以糧食固態(tài)發(fā)酵，而且要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過多重檢測，確認(rèn)酒質(zhì)才能出售，這樣一來，醬香酒做假的機(jī)會就會小很多，當(dāng)然，也沒有人可以把醬香酒改變了再拿去出售。更多4條

因為醬香白酒是純糧食酒釀造的，所以酒體醇厚，醬香突出，入口柔綿醇厚，回味悠長，好喝不上頭。推薦您看看我家的醬香白酒，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，酒體清澈透明，醬香突出，入口醇和，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。