什么是礦泉水，礦泉水指的是什么意思

礦泉水釋義：可供直接飲用或具有醫(yī)療作用的地下水。一般埋藏較深，未受污染，含有特殊的化學(xué)成分、有機(jī)物和氣體，或具有較高的溫度，有益于人體健康。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w； 礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時也有其他礦物質(zhì)成份的礦泉水。

礦泉水是從地下深處自然涌出的或者是經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)在天然波動范圍內(nèi)的相對穩(wěn)定。礦泉水是在地層深部循環(huán)形成的，含有國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的礦物質(zhì)及限定指標(biāo)。礦泉水是含有溶解的礦物質(zhì)或較多氣體的水，國家標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的九項(xiàng)界限指標(biāo)包括鋰、鍶、鋅、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游離二氧化碳和溶解性總固體，礦泉水中必須有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上達(dá)到界限指標(biāo)的要求，其要求含量分別為（單位：mg/L）：鋰、鍶，鋅、碘化物均≥0.2，硒≥0.01，溴化物≥1.0，偏硅酸≥25，游離二氧化碳≥250和溶解性總固體≥1000。市場上大部分礦泉水屬于鍶（Sr）型和偏硅酸型，同時也有其份的礦泉水。的礦泉水。

許多消費(fèi)者都有一種誤解，認(rèn)為凡是瓶裝水就是礦泉水，在旅游點(diǎn)經(jīng)常有攤販在叫賣 “礦泉水”，實(shí)際上雖然品種琳瑯滿目，但大多數(shù)不是礦泉水，而是純凈水或蒸餾水等，而消費(fèi)者卻認(rèn)為 “都一樣”，都差不多。另一種誤解則是，一說礦泉水，以為就是瓶裝水，桶裝水不可能是礦泉水，其實(shí)現(xiàn)在桶裝礦泉水已走入市場，已走進(jìn)千家萬戶。消費(fèi)者之所以會產(chǎn)生以上誤解，關(guān)鍵問題是不清楚什么是礦泉水。中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn) GB 8537—2008 《飲用天然礦泉水》中對礦泉水的定義是: “從地下深處自然涌出的或經(jīng)鉆井采集的，含有一定量的礦物質(zhì)、微量元素或其他成分，在一定區(qū)域未受污染并采取預(yù)防措施避免污染的水; 在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動態(tài)指標(biāo)在天然周期波動范圍內(nèi)相對穩(wěn)定?！庇猛ㄋ滓稽c(diǎn)的話講有三條，也就是說礦泉水必須是深部循環(huán)的地下水，包括自然噴出的和人工打井、用水泵抽上來的; 必須是未受污染的; 它必須含有一定量的礦物鹽和微量元素，而且它的水質(zhì)、水量、水溫一年四季相對穩(wěn)定，其水質(zhì)必須符合飲用天然礦泉水國標(biāo)規(guī)定要求。國家規(guī)定，礦泉水是寶貴的礦產(chǎn)資源。它在特定的地質(zhì)構(gòu)造和特殊的水文地質(zhì)條件下，經(jīng)過漫長的地質(zhì)年代，在高壓、高溫環(huán)境下經(jīng)過自然凈化、溶濾、離子交換富集等綜合作用，將周圍巖石中的礦物質(zhì)、微量元素轉(zhuǎn)移到水中，形成了既干凈、安全、無污染，又富有營養(yǎng)的好水。國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定: 對開發(fā)的礦泉水水源必須測試 57 個水質(zhì)指標(biāo) ( 其中常量元素 17 項(xiàng)，感官 4 項(xiàng)，界限 8 項(xiàng)、限量18 項(xiàng)、微生物 4 項(xiàng)、污染物 6 項(xiàng)) 。礦泉水的 8 項(xiàng)界限指標(biāo)鋰、鍶、鋅、偏硅酸、碘化物、硒、游離二氧化碳和溶解性總固體等，其中有一項(xiàng)或一項(xiàng)以上必須達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，其余各項(xiàng)全部符合礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)，同時需經(jīng)一年的水位、水量、水溫和水質(zhì)動態(tài)監(jiān)測，其動態(tài)變化基本穩(wěn)定，環(huán)境清潔，無污染。礦泉水的勘探報告，經(jīng)省 ( 市) 地礦、衛(wèi)生、輕工、技術(shù)監(jiān)督等部門組成的礦泉水技術(shù)鑒定評審專家委員會審查鑒定通過，地礦主管部門辦理礦泉水注冊登記后，方可正式定名為礦泉水。