一．窖藏酒一般在多少度好些
1．窖藏酒的對象必須是傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的純糧原漿酒。市場出售的瓶裝白酒，大多數(shù)是勾兌酒，所謂勾兌，就是加水。工廠蒸餾白酒時的接酒度數(shù)一般在55度至65度間。
2．剛生產(chǎn)出的酒為原酒，這些酒必須貯藏老熟，一般在6個月以上，貯藏到期的酒出廠前，首先要檢驗、品評，合格后，根據(jù)技術(shù)要求進行勾兌，除了用不同品質(zhì)、不同度數(shù)的白酒進行勾兌外，更重要的是用水降度，使其達到商品酒的度數(shù)。
3．而這些加了水的白酒已破壞了酒分子的穩(wěn)定性，尤其是裝在玻璃瓶內(nèi)，白酒已無法透過玻璃瓶進行呼吸，因此這樣的白酒已很難通過貯藏來提升品質(zhì)，如是劣質(zhì)酒，時間一長就會變質(zhì)。
4．如想通過收藏白酒來提升質(zhì)量，其盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷。紫砂的密度界于陶、瓷之間，最利于白酒呼吸。
5．如果僅是為了收藏，玻璃瓶也是可以的，它不僅可以保持原來的品質(zhì)，又不容意使瓶中白酒酒精揮發(fā)。貯藏環(huán)境除地下室和農(nóng)村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經(jīng)常搬動的倉房或空地都可。
6．如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經(jīng)過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質(zhì)提升的快。
二．白酒都分多少度?
1．按酒度的高低分 高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度。
三．白酒的度數(shù)一般分為哪幾個區(qū)間？
1．過去傳統(tǒng)上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區(qū)過去散裝白酒50°，兩廣地區(qū)過去散裝米白酒40°左右。
2．如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統(tǒng)一的規(guī)定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40。
3．1°～49°的白酒為中酒度白酒。習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統(tǒng)白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介于40°～50°的白酒為中酒度白酒。
四．口子窖 小池窖特釀 41度 500ml怎么樣
小池窖包裝跟別致，酒質(zhì)更是不錯，應(yīng)該比六年口子窖略勝一籌呢。41度這個度數(shù)也很順口。
五．山東溫和小池窖酒價格？
山東溫和小池窖酒價格不一樣，20元錢起。
六．這個藍色的是什么酒 度數(shù)多少
1．藍色的酒，有兩種，藍香橙酒（英文名叫BLUE Curacao ），和紫羅蘭酒（PARFAIT MOUR）。
2．這些酒是洋酒，屬于利嬌酒，或利口酒（由于是英語翻譯過來的，所以有通常叫法不一樣）。這些酒單喝都不好喝，大多用來調(diào)酒時增味的。
3． 藍色的雞尾酒太多了，加入以上的酒都可以成藍色的。藍色礁湖，藍色瑪格瑞特，藍色夏威夷，藍色多瑙河~~~~~雞尾酒成千上萬種，我就不一一說了。
4． 另外焅時代(CRUISER)，這個世界著名預調(diào)酒廠independent liquor旗下的澳洲原裝進口crriser品牌：分別以伏特加或威士忌為底酒，調(diào)和果味，綠茶甚至可樂口味。
5．憑借飲料本身豐富色彩而帶來強烈視覺沖擊與清新獨特的口感。Cruiser有超過20種口味，它獨特的瓶蓋設(shè)計也成為一個最大的賣點：在4攝氏度的最佳儲存溫度下旋轉(zhuǎn)擰開，有清脆的響聲，而且有霧氣漫出。
七．這個酒多少錢一瓶？
七十元左右吧
八．白酒有幾種牌子？分別是幾度？
1．按白酒香型分類：濃香型白酒：五糧液、瀘州老窖;醬香型白酒：茅臺;清香型白酒：汾酒、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭;米香型白酒：桂林三花酒;鳳香型白酒：西鳳酒;兼香型白酒：白云邊、玉泉酒;藥香型白酒：董酒;芝麻香型白酒：一品景芝;特香型白酒：四特酒;豉香型白酒：玉冰燒;老白干香型白酒：衡水老白干；按酒度分：高度白酒：酒精度在55%VOL以上的白酒;降度白酒：酒精度在40-54%VOL之間的白酒;低度白酒：酒精度在40%VOL以下的白酒；白酒(外文名:Liquor and Spirits )，以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。
2．又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。
3．以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。
4．而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、綿竹三角地帶有著全球規(guī)模最大、質(zhì)量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒 的茅五劍，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。
5．白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒(白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits)之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。
6．白酒又名燒酒、白干 ，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載:"燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。
7．"由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。
8．瀘型酒至少貯存3~6個月，多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
九．小曲酒最佳發(fā)酵溫度范圍是多少度？
1．一般在發(fā)酵過程，溫度不能低于15度，太低的溫度下，發(fā)酵現(xiàn)象很微弱，生成酒精的能力降低，發(fā)酵時間延長，測量溫度最好在30度以上，才會進行正常發(fā)酵。
2．主發(fā)酵階段，品溫升高迅速，如果發(fā)酵溫度過高，超過40℃，就會抑制根霉和酵母的生長，發(fā)酵減慢甚至停止，從而使成熟酒醅殘?zhí)禽^高，酒精含量較低，發(fā)酵率降低。
十．國窖1573中國品位有幾款啊，分別是多少度？
1．截止于2020年2月12日國窖1573中國品位有兩款，分別是38度和52度。52度國窖1573 500ml官方商城售價：￥12900；52度國窖1573 500ml*6（整箱） 經(jīng)典裝官方商城售價：￥77900；52度國窖1573酒（國寶紅）500ml官方商城售價：￥11900；52度國窖1573酒（國寶紅）500ml*6 官方商城售價：￥71800；52度國窖1573禮盒套裝 （500ml*2+一壺四杯） 瀘州老窖官方商城售價：￥26800；國窖1573金狗佑財禮盒套裝（500ml*2+100ml生肖狗酒+生肖杯狗） 瀘州老窖官方商城售價：￥2880；52度國窖1573 375ml 瀘州老窖官方商城售價：￥9100；52度國窖1573 375ml*6 （整箱） 瀘州老窖官方商城售價：￥55100；38度國窖1573 500ml 瀘州老窖官方商城售價：￥9100；38度國窖1573 500ml *6（整箱） 瀘州老窖官方商城售價：￥55100；152度國窖1573 50ml*2 （禮盒裝） 瀘州老窖官方商城售價：￥2300。
2．擴展資料白酒的選購技巧：觀察酒液的色澤將白酒倒入透明的玻璃杯之中，在光照下進行肉眼觀察，沒有任何沉淀物和雜質(zhì)的才是好的 。
3．嗅聞白酒的香氣白酒的香氣可分為溢香、噴香和留香。從字面意思就不難看出，當我們接近酒杯時就能聞到強烈的酒香，酒香溢出杯外是為溢香。
4．當酒入口后，酒香迅速蔓延口腔，是為噴香。如果喝了之后口中久久能感到酒香，是為留香的最好表現(xiàn)。能同時做到三點的是為好酒。
5．白酒的滋味白酒的主要成分是酒精，不過入口感覺辣，用五谷的精華和其他物質(zhì)成分生產(chǎn)而成的白酒，會有一種醇厚、綿長、甘冽、清爽、回甜、清香、濃郁的味道。
6．給人適口的感覺。領(lǐng)略酒風格每一種白酒，它的色香味不一樣，所展現(xiàn)出的風格就不一樣，風格這種東西是虛幻的，只可意會。
