中國(guó)茅臺(tái)為什么漲那么多，貴州茅臺(tái)為什么不漲

第一：茅臺(tái)股份有限公司作為股票的發(fā)行公司，其業(yè)績(jī)一直非?？捎^，畢竟茅臺(tái)的銷量以及利潤(rùn)都很好；第二：茅臺(tái)酒作為我國(guó)高端白酒的代表，與其他的酒品種相比有著不同的原料和制作工藝，并且產(chǎn)品較稀缺，物以稀為貴；第三：茅臺(tái)酒股份有限公司屬于高現(xiàn)金分紅個(gè)股中的經(jīng)典代表，其股息率一度達(dá)到2.17%。溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，不做任何建議，投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。應(yīng)答時(shí)間：2021-08-12，最新業(yè)務(wù)變化請(qǐng)以平安銀行官網(wǎng)公布為準(zhǔn)。 [平安銀行我知道]想要知道更多？快來(lái)看“平安銀行我知道”吧~ https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html

白酒行業(yè)中處于領(lǐng)先地位的貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低還是還很近了。最近有不少人表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的擔(dān)憂，舉個(gè)例子："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"甚至有人發(fā)出了更離譜的聲音："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"而我的觀點(diǎn)是：貴州茅臺(tái)是在我們心里歸于A股中價(jià)值投資的典范，不管是堅(jiān)定持有還是長(zhǎng)期看好，都是可以的。在價(jià)值投資方面，很多行業(yè)的龍頭股都非常不錯(cuò)。下面將分享給大家我整理出的A股各行業(yè)的龍頭股名單。對(duì)于要購(gòu)入哪支股票還沒(méi)有明確想法的朋友而言，買龍頭股很好的途徑。很快捷點(diǎn)選此鏈接就有了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就目前形勢(shì)來(lái)看，短時(shí)間的下跌較多因素是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。也是因?yàn)檫@次行情炒作的是成長(zhǎng)性，一線的白酒業(yè)績(jī)很穩(wěn)定，但是增進(jìn)的速度很緩慢，沒(méi)了"增長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵字，僅此而已。比如這句老話，好股票，一般都是不會(huì)虧損錢，只會(huì)虧損給時(shí)間。白酒從基本面上來(lái)看，還是很好的行業(yè)，貴州茅臺(tái)依舊是A股中不敗之王。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直居高不下那么短期來(lái)看的話，在端午、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日的時(shí)候，還有就是在擺宴席時(shí)等等的情況下，整個(gè)消費(fèi)動(dòng)力會(huì)大大的提高。依照價(jià)格來(lái)看，貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn)，偶爾還會(huì)上漲，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：目前茅臺(tái)箱價(jià)格是3300-3400元、散裝批價(jià)格是2750-2850元，比起5月，價(jià)差有所變小，散裝茅臺(tái)大漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，對(duì)它成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，人們報(bào)以很大希望，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著國(guó)人覺(jué)得理性飲酒十分重要的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年起，白酒行業(yè)銷量一直在減少，白酒行業(yè)邁入了"量平價(jià)增"的階段，但在中低端酒類銷量有所下降的同時(shí)，高端酒類市場(chǎng)在持續(xù)地?cái)U(kuò)大，行業(yè)逐漸向高端、頭部企業(yè)集中。在行業(yè)規(guī)模上，2017 年高端酒銷售規(guī)模約達(dá)1000億，2019年高端酒年?duì)I業(yè)額將近1600億，2017年至2019年三年的復(fù)合增速大于20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上面，從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增加速度約為15%。依據(jù)機(jī)構(gòu)分析，在2018-2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，伴隨高凈值人群數(shù)量的增加以及居民可支配收入的提升，行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。而近年來(lái)，茅臺(tái)的白酒批價(jià)和零售價(jià)穩(wěn)定緩慢的上行，公司也在慢慢的獲利。有更多關(guān)于貴州茅臺(tái)的看法和觀點(diǎn)，我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)梳理了一下，能有助于你們進(jìn)行分析，打開(kāi)就能查閱：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來(lái)講，白酒動(dòng)銷沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒(méi)落，高端酒的價(jià)格一直居高不下；我們以中長(zhǎng)期來(lái)看看，高端市場(chǎng)也在慢慢地提升，這也說(shuō)明了貴州茅臺(tái)的獲利能力不僅穩(wěn)定，還緩慢上升。處于這種環(huán)境之下，可以預(yù)測(cè)出來(lái)，一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也能夠穩(wěn)步上升。從走勢(shì)上看，目前已經(jīng)有下降的趨勢(shì)了，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，想到以后有極佳的趨勢(shì)，建議等待股價(jià)企穩(wěn)后再抄底更佳。由于篇幅受限，更具體一些的，我們也就不給大家展示了，想知道貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，直接輸入股票代碼了解更多內(nèi)容，就能夠查詢到：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

原因如下：一、茅臺(tái)是稀缺資源作為稀缺資源本身就擁有更高價(jià)值。經(jīng)濟(jì)學(xué)告訴我們，價(jià)格的高低給供需有很大關(guān)系。當(dāng)供給不變，需求不斷增加，那么價(jià)格肯定要上漲，茅臺(tái)在市面基本上很難買到，這就造成了茅臺(tái)的稀缺，稀缺本來(lái)就是一種資源，稀缺也意味著更高的價(jià)值，這也是茅臺(tái)股價(jià)高的原因。二、茅臺(tái)擁有金融屬性也就是保值功能。很多人買茅臺(tái)不是簡(jiǎn)單的為了品嘗而是為了收藏，因?yàn)槭忻嫔系拿┡_(tái)非常稀缺，這個(gè)時(shí)候很多人把買茅臺(tái)當(dāng)作投資，茅臺(tái)認(rèn)可度高，可口純粹，作為中國(guó)國(guó)粹已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的白酒而是擁有了金融屬性，擁有金融屬性的茅臺(tái)就擁有了保質(zhì)功能，這也是茅臺(tái)股價(jià)很高的原因。三、茅臺(tái)是中國(guó)國(guó)粹擁有更高溢價(jià)。酒在歷代中國(guó)文化中都占有非常高的地位，茅臺(tái)作為中國(guó)國(guó)粹已經(jīng)是酒文化的代表，茅臺(tái)已經(jīng)代表中國(guó)釀酒文化從國(guó)內(nèi)走向世界，這也讓更多人喜歡茅臺(tái)，茅臺(tái)作為中國(guó)國(guó)粹擁有更高溢價(jià)，這也是茅臺(tái)股價(jià)很高的原因。茅臺(tái)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的釀酒企業(yè)，它擁有稀缺性，金融保值功能以及作為中國(guó)酒文化的代表，這樣的茅臺(tái)已經(jīng)不是簡(jiǎn)單的商品，更不是大家眼中簡(jiǎn)單的茅臺(tái)，這也是茅臺(tái)作為中國(guó)價(jià)值投資第一股股價(jià)很高的真正原因。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。

白酒行業(yè)中的龍頭老大貴州茅臺(tái)，與創(chuàng)階段新低差距很小了。最近有不少人表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的擔(dān)憂，例如："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有的人甚至還擔(dān)心："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但學(xué)姐的想法是：在A股中價(jià)值投資的典范歸屬貴州茅臺(tái)，不管是堅(jiān)定持有還是長(zhǎng)期看好，都是可以的。實(shí)際上，很多行業(yè)的龍頭股都有價(jià)值投資的潛力。我也將這些A股各行業(yè)的龍頭股的名單整理出來(lái)了。還在猶豫選哪支股票的朋友，選龍頭股就是最好的捷徑。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以獲得：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就看當(dāng)下的這個(gè)情況，短時(shí)間的下跌較多因素是受到市場(chǎng)風(fēng)格的影響。由于本輪行情炒作的是成長(zhǎng)性，一線的白酒業(yè)績(jī)很穩(wěn)定，但卻增長(zhǎng)的速度很慢，丟失了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)，僅此而已。比如這句老話，好的股票從不輸錢，只會(huì)輸時(shí)間。白酒還是基本面很棒的行業(yè)，貴州茅臺(tái)還是那個(gè)A股中無(wú)敵的王者。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直比較高短期來(lái)看，在端午旺季在宴席等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整個(gè)消費(fèi)動(dòng)力會(huì)大大的提高。分價(jià)位來(lái)看，高端白酒類目中，貴州茅臺(tái)的批價(jià)從未下降，以下數(shù)據(jù)可以得出：茅臺(tái)箱與散裝批價(jià)格相差在幾百塊錢左右，前者為3300-3400元，后者為2750-2850元，價(jià)差較5月有所收窄，散裝茅臺(tái)大幅上漲。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，它很大可能會(huì)成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升從中長(zhǎng)期看來(lái)，隨著國(guó)人越來(lái)越覺(jué)得要理性飲酒，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年來(lái)，白酒行業(yè)銷量一直在減少，行業(yè)進(jìn)入“量平價(jià)增”階段，但與此同時(shí)中低端酒類銷量下滑，高端酒類市場(chǎng)沒(méi)有間停的在增長(zhǎng)，也就意味著行業(yè)逐漸趨向于高端企業(yè)。從市場(chǎng)體量來(lái)看，2017 年高端酒總銷售額約達(dá)1000億，2019年高端酒銷售額約為1600億，2017到2019年合計(jì)增速超出20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合漲幅差不多在15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，2018-2023年高凈值人群數(shù)量復(fù)合增速為8%，伴隨著高凈值人口的增加和人民可支配收入的提高，行業(yè)消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)還將持續(xù)。但近些年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)跟零售價(jià)一直保持一個(gè)穩(wěn)定的狀態(tài)上升，公司的獲利，也是慢慢上升的。如果想知道關(guān)于貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)，我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)整理了一下，以便于大伙好好研究，下方鏈接自?。盒袠I(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)短期來(lái)看，端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，高端酒的價(jià)格一直比較高；從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，高端市場(chǎng)也在慢慢地提升，貴州茅臺(tái)的獲利能力也很優(yōu)異，穩(wěn)中緩慢上升。在此背景下，很可能一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也會(huì)非常理想，并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)?，F(xiàn)在的趨勢(shì)也能看得出來(lái)，目前處于下降通道，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，想到以后有極佳的趨勢(shì)，建議是帶股價(jià)站穩(wěn)了以后再進(jìn)場(chǎng)，這樣的做法更好一些。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)更具體的一些也就不展示了，要是想對(duì)貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)有一個(gè)了解的話，你們可以先輸入股票代碼來(lái)查看，就可以查看了：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-08-19，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

白酒行業(yè)中擁有最雄厚資歷的貴州茅臺(tái)，離創(chuàng)階段新低也很近了。最近很多人都表示不太放心貴州茅臺(tái)后市的未來(lái)發(fā)展，就好像："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"更有甚者，還有人說(shuō)："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是學(xué)姐覺(jué)得：貴州茅臺(tái)屬于我們A股中價(jià)值投資的榜樣，建議大家堅(jiān)定持股，長(zhǎng)期看好。其實(shí)很多行業(yè)的龍頭股，也適合于價(jià)值投資。通過(guò)一段時(shí)間的努力我也將的A股各行業(yè)的龍頭股名單整理出來(lái)了。你如果還沒(méi)有決定好購(gòu)入哪支股票，訂購(gòu)龍頭股是很不錯(cuò)的。很簡(jiǎn)單點(diǎn)鏈接就可以得到了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手站在當(dāng)下時(shí)間節(jié)點(diǎn)來(lái)看，較短時(shí)間的下滑，居多影響因素來(lái)源于市場(chǎng)環(huán)境的影響。因?yàn)楸据喰星槌醋鞯氖浅砷L(zhǎng)性，即使白酒行業(yè)銷量很高，卻增加速度較低，失去了"成長(zhǎng)性"這個(gè)關(guān)鍵詞，僅此而已。有一句話說(shuō)的好，好股票，不會(huì)輸錢，僅僅只會(huì)輸給時(shí)間。白酒依舊是基本面很牛的行業(yè)，貴州茅臺(tái)仍然是那個(gè)A股中超級(jí)無(wú)敵的存在。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高那么短期來(lái)看的話，在端午、中秋、春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)期，或者是在擺宴席的時(shí)候等消費(fèi)需求拉動(dòng)下，整體的拉動(dòng)銷售動(dòng)力都朝著好的趨勢(shì)發(fā)展。從這個(gè)價(jià)格來(lái)研究，貴州茅臺(tái)批價(jià)從未下降，甚至上升，根據(jù)下面的數(shù)據(jù)顯示得知：茅臺(tái)箱與散裝批價(jià)格相差在幾百塊錢左右，前者為3300-3400元，后者為2750-2850元，價(jià)差較5月有所收窄，散裝茅臺(tái)價(jià)格上漲顯著。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，有望成為貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，非標(biāo)類和系列酒的提價(jià)也有望在第二季度業(yè)績(jī)表現(xiàn)出來(lái)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升從中長(zhǎng)期看來(lái)，隨著國(guó)人對(duì)于飲酒要保持理性的意識(shí)的增長(zhǎng)，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，從2017年來(lái)，白酒行業(yè)銷量不斷下滑，白酒行業(yè)邁入了"量平價(jià)增"的階段，但與此同時(shí)中低端酒類銷量不夠景氣，高端酒類市場(chǎng)沒(méi)有間停的在增長(zhǎng)，行業(yè)逐漸向高端、頭部企業(yè)集中。在市場(chǎng)需求規(guī)模上，2017 年高端酒的整體銷售額差不多有1000億元，2019年高端酒銷售額約為1600億，2017年、2018年和2019年這三年的復(fù)合增速高于20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上，由2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升到2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增長(zhǎng)速度為15%左右。依據(jù)機(jī)構(gòu)分析，在2018-2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，伴隨高凈值人群數(shù)量的增加以及居民可支配收入的提升，行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。而近年來(lái)，茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)逐漸穩(wěn)步上升，公司的利潤(rùn)也在持續(xù)增長(zhǎng)。對(duì)貴州茅臺(tái)更多的看法和觀點(diǎn)，其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)我也梳理了一下，以供你們剖析，可以戳開(kāi)瞅瞅：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)按照短期來(lái)講，端午節(jié)前后的白酒動(dòng)銷依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高；如果從長(zhǎng)遠(yuǎn)的角度來(lái)出發(fā)，跟著高端市場(chǎng)前進(jìn)的步伐，貴州茅臺(tái)的獲利能力表現(xiàn)的不錯(cuò)，保持的比較穩(wěn)定，并且也在不斷的上升。以現(xiàn)在的背景環(huán)境之下，預(yù)期一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)將實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)?，F(xiàn)在的趨勢(shì)也能看得出來(lái)，當(dāng)前還是不斷下降的通道，在左側(cè)交易期間的范圍，想到以后有極佳的趨勢(shì)，建議是帶股價(jià)站穩(wěn)了以后再進(jìn)場(chǎng)，這樣的做法更好一些。由于篇幅受限，貴州茅臺(tái)行情趨勢(shì)更具體的一些也就不展示了，那你還想了解貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)嗎，你們可以先輸入股票代碼來(lái)查看，便能查看：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-09-09，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

一提起茅臺(tái)酒，大多數(shù)人的第一反應(yīng)就是“貴”。這也不能怪大家，因?yàn)檫@幾年茅臺(tái)酒的價(jià)格漲得實(shí)在太快了，讓很多喜歡喝茅臺(tái)酒的人望而卻步。但是大家知道茅臺(tái)酒為什么比其它白酒貴嗎？今天酒姐就給大家講講茅臺(tái)酒為什么比其它白酒品牌貴。一、茅臺(tái)酒的歷史先給大家介紹一下茅臺(tái)酒的生產(chǎn)環(huán)境，茅臺(tái)酒的廠址位于貴州省遵義市茅臺(tái)鎮(zhèn)。這是位于赤水河邊的一個(gè)小縣城，這里四面環(huán)山，平均海拔為880米、平均溫度為16.3℃、年日照1400小時(shí)、年降水量為800-1000毫升。這里獨(dú)特的環(huán)境和古法釀酒工藝造就了今天的茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒廠并不是一開(kāi)始就叫茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)酒廠的前身是茅臺(tái)鎮(zhèn)三家燒酒坊，這三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興，也就是大家常說(shuō)的：華茅、王茅、賴茅（三家燒酒坊創(chuàng)始人的姓氏）。在解放后，國(guó)家將這三家燒酒坊合并成現(xiàn)在的國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。二、茅臺(tái)酒的釀制工藝茅臺(tái)酒的釀制工藝即使寫一本書(shū)也寫不完，但是總結(jié)起來(lái)就12個(gè)字：九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。這也是茅臺(tái)酒一直對(duì)外宣傳的口號(hào)，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)知道這12個(gè)字就夠夠了。一瓶普通茅臺(tái)酒，從投料至產(chǎn)品出廠，至少需要5年時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程，歷經(jīng)30道工序、165個(gè)工藝環(huán)節(jié)。正因?yàn)槿绱?，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝是“中國(guó)國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，被譽(yù)為“中國(guó)白酒工藝的活化石”。三、茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒都是茅臺(tái)酒嗎？經(jīng)常有人來(lái)問(wèn)我：酒姐茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒廠還有很多釀醬香型白酒的酒廠，有些酒廠的釀酒師甚至是茅臺(tái)酒廠里面出來(lái)的。那么他們釀制出來(lái)的白酒能和茅臺(tái)酒廠釀制出來(lái)的白酒相比嗎？我自己是茅臺(tái)鎮(zhèn)土生土長(zhǎng)的，在這里生活了30多年，很遺憾的告訴大家在茅臺(tái)鎮(zhèn)，至今沒(méi)有任何一家酒廠釀制出來(lái)的酒能和茅臺(tái)酒相比。茅臺(tái)鎮(zhèn)所有釀酒的酒廠除了所處環(huán)境和茅臺(tái)鎮(zhèn)是一樣的，其它的都有很大差距。即使是那些從茅臺(tái)酒廠出來(lái)的釀酒師自己開(kāi)酒廠釀制，也釀不出茅臺(tái)酒那樣的品質(zhì)，因?yàn)獒勚圃O(shè)備和其它元素都不是一般酒廠能有的起的。下面給大家列舉幾個(gè)為什么其它酒廠釀不出茅臺(tái)酒來(lái)的原因：①人工工資一個(gè)釀酒廠釀酒師是最重要的，大家知道茅臺(tái)酒廠一個(gè)普通的釀酒師年薪多少嗎？因?yàn)橐郧耙苍诿┡_(tái)酒廠工作過(guò)一段時(shí)間，據(jù)我所了解，茅臺(tái)酒廠一個(gè)普通釀酒師的年薪不會(huì)低于10萬(wàn)，而且不算其它福利。工資高要求自然也高，茅臺(tái)酒廠的釀酒師無(wú)論是經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、能力都是同行業(yè)中最好的。另外，茅臺(tái)酒廠的釀酒設(shè)置，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的把關(guān)也是其它酒廠比不了的。②原料差異茅臺(tái)酒的主要原料是高粱，這個(gè)高粱不是一般的高粱，而是品質(zhì)很好的紅纓子高粱。這種品質(zhì)好的高粱單寧含量適中、耐蒸煮、耐翻糙、出酒率高，這些原料優(yōu)勢(shì)為釀出優(yōu)質(zhì)茅臺(tái)酒打下了基礎(chǔ)。茅臺(tái)酒廠每年會(huì)高價(jià)收購(gòu)優(yōu)質(zhì)高粱，這個(gè)收購(gòu)價(jià)格要比同行業(yè)收購(gòu)高粱的價(jià)格高很多。所以品質(zhì)好的高粱基本都在茅臺(tái)酒廠手里，而且?guī)缀跣纬闪藟艛?。③最多的基酒?chǔ)備茅臺(tái)酒廠經(jīng)歷這么多年，存儲(chǔ)了各式各樣的酒，可供選擇的基酒非常之多。這是任何酒廠都模仿不來(lái)的，即使其他酒廠有很好的調(diào)酒師，但是沒(méi)有好酒供你調(diào)也沒(méi)用。俗話說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”，說(shuō)的就是這個(gè)道理。除了上面介紹的這些因素之外，還有許多因素，各種各樣的因素加在一起才造就了世界上獨(dú)一無(wú)二的茅臺(tái)酒，也是這些原因?qū)е卤蝗藷o(wú)法釀制出茅臺(tái)酒來(lái)。四、賴茅到底是不是茅臺(tái)？現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多賴茅酒在賣，這些賴茅酒是茅臺(tái)酒嗎？對(duì)這一現(xiàn)象，我們行業(yè)內(nèi)稱之為“賴茅亂象”。前面給大家講了茅臺(tái)酒長(zhǎng)的前身是三家燒酒坊，三家燒酒坊分別是：成義、榮和、恒興。其中恒興的老板叫賴永初，是一位資本家，他有著很強(qiáng)的品牌意識(shí)和市場(chǎng)意識(shí)。在接受恒興燒酒坊后就改為“賴茅”，從而形成了自己的商標(biāo)。下面給大家看一下早年的賴茅商標(biāo)是什么樣子，商標(biāo)是一只大鵬展翅。茅臺(tái)酒廠在1996年的時(shí)候注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，到了2003年的時(shí)候賴氏后人提起訴訟，要求恢復(fù)賴茅商標(biāo)，在2005年的時(shí)候被撤銷。后來(lái)茅臺(tái)集團(tuán)反復(fù)申請(qǐng)注冊(cè)“賴茅”商標(biāo)，然后又被賴氏后人反復(fù)起訴。正是因?yàn)檫@么長(zhǎng)時(shí)間“賴茅”商標(biāo)一直沒(méi)有歸屬，市場(chǎng)上就出現(xiàn)了各種各樣的賴茅酒，而且每一家都打著正宗賴茅酒的旗號(hào)，其實(shí)這些都是在打擦邊球。在2008年、2009年這兩年涌現(xiàn)了大批賴茅酒，像什么賴永初、賴貴山、賴世家等等，而且這些都還是注冊(cè)了商標(biāo)的。到了2014年的時(shí)候，茅臺(tái)集團(tuán)再次申請(qǐng)注冊(cè)賴茅商標(biāo)，雖然賴氏后人也提起了訴訟，但是法院最終判定“賴茅”商標(biāo)歸屬茅臺(tái)集團(tuán)。自此賴茅商標(biāo)一事總算塵埃落地，再?zèng)]有任何爭(zhēng)議。雖然商標(biāo)的事情解決了，但是這么多年的賴茅亂象想要整治好就不是一朝一夕的事情了。這幾年茅臺(tái)集團(tuán)一直在努力扭轉(zhuǎn)市場(chǎng)，但是效果似乎不太明顯?？偨Y(jié)：現(xiàn)在市場(chǎng)充斥著各式各樣的假茅臺(tái)酒，大家在購(gòu)買時(shí)一定要注意。千萬(wàn)別花了買茅臺(tái)酒的錢，結(jié)果買了瓶假酒。