為什么茅臺(tái)沒(méi)有牛欄山收入高，為什么有人覺(jué)得北京的牛欄山二鍋頭比三四線城市的酒好喝

牛欄山二鍋頭在全國(guó)的名氣非常響亮，雖然牛欄山二鍋頭是一個(gè)非常有歷史的白酒品牌，但是卻一直沒(méi)有走上高端這個(gè)市場(chǎng)。即使這樣牛欄山二鍋頭每年的銷量在白酒當(dāng)中也是最高的，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上并不能說(shuō)一定是走高端白酒就盈利，往往物美價(jià)廉，薄利多銷，更是牛欄山二鍋頭的營(yíng)銷手段。所以在如今所有的中低端市場(chǎng)基本上牛欄山二鍋頭享有至高的美譽(yù)，因?yàn)檫@款白酒的味道并不差，甚至來(lái)說(shuō)幾塊錢的牛欄山二鍋頭在口味上遠(yuǎn)比那些幾百塊錢的白酒味道更好一些。我們都知道白酒這個(gè)東西本身制作方式并沒(méi)有那么復(fù)雜，而是通過(guò)糧食發(fā)酵通過(guò)酒曲制作完成，如果不是陳年佳釀的話，價(jià)位遠(yuǎn)不需要幾百塊錢那么昂貴。在市場(chǎng)上幾百塊錢的白酒比比皆是，它們的價(jià)位全都用在打廣告上面，因此大家喝到嘴里的并不是好的口感，而是白酒的名其實(shí)，在中央電視臺(tái)新聞聯(lián)播與焦點(diǎn)訪談之間的廣告位幾秒的廣告，每年就需要幾個(gè)億的競(jìng)拍，大家觀察仔細(xì)的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)在這幾個(gè)廣告位基本上都被白酒品牌所拿下，因此白酒的價(jià)格如此之高里面都含著廣告費(fèi)，羊毛出在羊身上，這一切都需要消費(fèi)者來(lái)買單。歸根結(jié)底牛欄山二鍋頭只能走低端的路線明細(xì)又如此之廣，更是得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，因?yàn)檫@款白酒基本上從來(lái)都沒(méi)有在電視上見(jiàn)過(guò)任何關(guān)于他的廣告，這是一個(gè)非常務(wù)實(shí)的白酒品牌，也能夠帶給消費(fèi)者更多的利益，物美價(jià)廉形容牛欄山二鍋頭也很貼切。

謝邀。我年輕時(shí)也能喝酒，曾陪老紅軍一次喝過(guò)一瓶多58度茅臺(tái)不醉。自從學(xué)過(guò)有機(jī)化學(xué)和生物化學(xué)，才不再豪喝。但平時(shí)與朋友或同學(xué)聚會(huì)也喝三四兩中度酒(相當(dāng)于上述茅臺(tái)2兩多)。限于經(jīng)濟(jì)水平，我平時(shí)最喜歡喝的一般是汾酒、枝江白酒、北京紅星、襄陽(yáng)勁酒等，偶爾喝過(guò)牛欄山二鍋頭、簡(jiǎn)裝楚園春和稻花香(最初實(shí)際上是用五糧液勾兌的)。這些酒的共同特點(diǎn)是價(jià)錢中低檔，不用食用酒精勾兌(據(jù)說(shuō)也有用所述酒精勾兌的，只是我的運(yùn)氣好，還沒(méi)有感覺(jué)到)，口感尚可，不昏頭。其實(shí)，牛欄山二鍋頭也分檔次，十多元一斤的低擋的不如宜昌、襄陽(yáng)和山西地方同檔次的正牌酒，但比那些無(wú)名的酒要好得多。而高檔次的的確不錯(cuò)，只是我的經(jīng)濟(jì)水平有限。三十年累計(jì)在北京和天津的幾個(gè)月，與林業(yè)工具廠、大丘莊農(nóng)工商開發(fā)公司，首都機(jī)場(chǎng)和通縣有關(guān)單位有過(guò)交往。除參加宴會(huì)，平常招待的一般是牛欄山和紅星白酒。所以，我敢說(shuō)講的是公道話。據(jù)山西、河北和湖北的懂一點(diǎn)酒道的朋友介紹，消費(fèi)水平較低的酒友寧可喝正牌的紅星、牛欄山，不可喝小城市的‘’名牌酒‘’。原因是京酒檢驗(yàn)嚴(yán)格，價(jià)格中低檔迎合大眾。而小地方的同樣口感的白酒一經(jīng)包裝，價(jià)格翻幾番，是否嚴(yán)格檢查，就要看廠家的良心和監(jiān)檢局官員的素質(zhì)。另外，小地方的酒易于被不良商家假冒。而且防冒成本高。當(dāng)然，各人的消費(fèi)水平不一:樣，口感和習(xí)俗不同，還有象我這樣的小城市民，多少有點(diǎn)家鄉(xiāng)情懷，意見(jiàn)不盡相同。然而，題主所說(shuō)北京牛欄山二鍋頭一定比三四錢城市的酒好喝，筆者不敢茍同。中國(guó)的白酒名牌可以說(shuō)都是三四線城市生產(chǎn)的。如遵義茅臺(tái)、宜賓五糧液、瀘州老窖和汾陽(yáng)汾酒的廠址都是三線城市?？墒峭淄椎膰?guó)際公認(rèn)的名牌。因此，我想問(wèn)朋友，您說(shuō)的有的人最誰(shuí)？吹牛還是要打打草稿的！

有人說(shuō)茅臺(tái)酒應(yīng)該是中國(guó)酒中老大，五糧液算第二，這樣的說(shuō)法其實(shí)是有相應(yīng)依據(jù)的，因?yàn)槊┡_(tái)酒這個(gè)品牌的市值就足以吊打其他的酒類飲品，而且茅臺(tái)酒也都是一金難求的。其實(shí)根據(jù)小編的了解，在過(guò)去茅臺(tái)酒的售價(jià)并沒(méi)有五糧液高，但是隨著生活水平的提高，大家對(duì)于酒的品質(zhì)追尋，就出現(xiàn)了這樣的情況。一提起中國(guó)的白酒品牌，映入大家眼簾的就是茅臺(tái)和五糧液了，這兩款酒不管是在男性朋友，還是女性朋友的心中，肯定都是占據(jù)前兩位的。而且這兩款品牌酒的市值也是非常高的，因?yàn)檫@兩款酒的價(jià)格比較昂貴，對(duì)于平常老百姓而言，可能一輩子都沒(méi)有品嘗過(guò)這樣酒的味道。茅臺(tái)之所以能夠當(dāng)之無(wú)愧處于第一的一個(gè)位置，這是因?yàn)槊┡_(tái)酒的香氣非常的濃郁，而且喝起來(lái)也會(huì)非常的爽口。另外茅臺(tái)的市場(chǎng)估值比五糧液高很多，也被稱為白酒行業(yè)的龍頭老大，不管是哪個(gè)地方，茅臺(tái)酒都是非常稀缺的，而且也是非常受歡迎的，很多人送禮都會(huì)先找茅臺(tái)酒，如果購(gòu)買不到的話，就會(huì)退而求其次購(gòu)買五糧液。茅臺(tái)和五糧液這兩款酒相較而言，茅臺(tái)酒的發(fā)展是非常迅猛的，而且茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝非常的復(fù)雜，所以價(jià)格高到離譜，也是能夠理解的一件事情。相較于茅臺(tái)而言，五糧液就符合大家的喜愛(ài)，而且價(jià)錢要比茅臺(tái)便宜一些。雖然產(chǎn)值排第二，但是產(chǎn)能卻遙遙領(lǐng)先，這款酒的歷史也是非常悠久的，因此大家可以根據(jù)自己喜歡的酒品牌進(jìn)行購(gòu)買。不過(guò)很多人買茅臺(tái)就是為了收藏的，因?yàn)檫@樣的酒還是非常好貴的，因此喝起來(lái)的時(shí)候也會(huì)細(xì)細(xì)的品嘗。

雖然同樣都是酒，內(nèi)在本質(zhì)并沒(méi)有什么很大的不同，喝了都是暈。但是外在還是存在很大區(qū)別的！我認(rèn)為區(qū)別有以下兩點(diǎn)：1、工藝區(qū)別：茅臺(tái)是秉承傳統(tǒng)12987釀造工藝，“一年生產(chǎn)周期、 二次投料、九次蒸煮 、八次發(fā)酵 、七次取酒”。然后需要至少需要貯存3年時(shí)間，整個(gè)過(guò)程下來(lái)需要5年才能出廠。這也賦予了茅臺(tái)獨(dú)特的口感和價(jià)值！五糧液是多糧濃香型鼻祖。同樣也是傳統(tǒng)工藝釀造，采用“固態(tài)續(xù)糟、混蒸混燒、跑窖循環(huán)、分層入窖、雙輪底發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒、按質(zhì)并壇、分級(jí)儲(chǔ)存、精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝釀造而成。而十元一瓶的牛二其實(shí)就是用食用酒精、水、香精香料勾兌而成的。沒(méi)有什么技術(shù)可言，只需要按照不同比例兌在一起便可以罐裝上市了！但這并不影響銷量，從牛欄山2019年賣出數(shù)億瓶便可以看出。2、品牌定位區(qū)別：說(shuō)起“國(guó)酒”，大家都知道，這是指的茅臺(tái)。雖然現(xiàn)在表面上不是國(guó)酒了，但是之前茅臺(tái)自稱“國(guó)酒”的廣告已經(jīng)深入人心了，大家內(nèi)心中還是認(rèn)為國(guó)酒就是茅臺(tái)！只要茅臺(tái)還在，不會(huì)出現(xiàn)下一個(gè)“國(guó)酒”！五糧液也是家喻戶曉的中國(guó)名酒，一“酒”之下，萬(wàn)“酒”之上。除了茅臺(tái)之外，最具影響力的白酒品牌應(yīng)該就屬五糧液了！（有人說(shuō)瀘州老窖比五糧液名氣大。這里我要說(shuō)一下，五糧液是品牌也是單品，而瀘州老窖分特曲頭曲。與五糧液競(jìng)爭(zhēng)的是國(guó)窖，而國(guó)窖只是瀘州老窖的一個(gè)產(chǎn)品。這里見(jiàn)仁見(jiàn)智吧，跟我們沒(méi)有很大關(guān)系）而牛二雖然銷量很大，影響力也不小。卻給人的印象是一種低端酒精酒的標(biāo)簽！如果你求人送禮辦事是送兩瓶茅臺(tái)酒比較好還是送兩瓶牛二好？這不用我說(shuō)了吧，土豆拉一車不如夜明珠兩顆！總結(jié)：最大的區(qū)別就是市場(chǎng)定位不同，存在的即是合理的！茅臺(tái)、五糧液針對(duì)高端市場(chǎng)、白領(lǐng)高收入人群。而牛二針對(duì)的是尋常老百姓、低收入人群。以上圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)如有侵權(quán)通知?jiǎng)h除。

貴州茅臺(tái)為何能夠成為國(guó)際知名的白酒企業(yè)呢？貴州茅臺(tái)因?yàn)槠涓叨说钠放贫ㄎ缓拖蘖抗?yīng)，成為了國(guó)內(nèi)外炙手可熱的白酒品牌。白酒文化是中國(guó)上下五千年當(dāng)中不可割舍的一部分，從古代到現(xiàn)在，很多的文人墨客都喜歡在閑暇之余飲上一杯白酒。隨著時(shí)代的慢慢發(fā)展，越來(lái)越多的白酒品牌也開始隨機(jī)出現(xiàn)，而這些白酒品牌大多數(shù)都是依據(jù)中國(guó)不同地方進(jìn)行命名，不同地區(qū)的白酒擁有不同的口味和品質(zhì)，其中最讓大家覺(jué)得知名和珍貴的莫過(guò)于貴州茅臺(tái)。貴州茅臺(tái)是國(guó)際知名的白酒品牌，旗下以飛天茅臺(tái)為首的瓶裝白酒，受到了國(guó)內(nèi)外眾多消費(fèi)者的喜愛(ài)，而根據(jù)貴州茅臺(tái)官方發(fā)布的2021年度生產(chǎn)營(yíng)收的情況上面，我們也可以看出他們預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)了營(yíng)收入額達(dá)到了1,090億元人民幣，已經(jīng)成功超越了年初所制定的目標(biāo)。而且在下一年度貴州茅臺(tái)表示將會(huì)完全提高制定的目標(biāo)，并且大規(guī)模的進(jìn)行白酒漲價(jià)。貴州茅臺(tái)之所以能夠在一年當(dāng)中實(shí)現(xiàn)超高的營(yíng)業(yè)額，這和他們所占有的市場(chǎng)地位自然是分不開的，雖然中國(guó)白酒千千萬(wàn)，但是貴州茅臺(tái)絕對(duì)屬于萬(wàn)千品牌當(dāng)中的獨(dú)一檔，甚至在很多國(guó)際知名的場(chǎng)合上面，貴州茅臺(tái)被當(dāng)做是國(guó)酒贈(zèng)送給國(guó)際友人，這就足以說(shuō)明茅臺(tái)的影響力之大。再加上其形成的獨(dú)立營(yíng)銷政策，使得線下越來(lái)越多的消費(fèi)者們意識(shí)到了茅臺(tái)的珍貴。原價(jià)1499元的飛天茅臺(tái)想要原價(jià)購(gòu)買到是一件非常不容易的事情。所以在二級(jí)市場(chǎng)上面輕輕松松就可以賣到2000元左右。供不應(yīng)求的關(guān)系，讓貴州茅臺(tái)在二級(jí)市場(chǎng)上面變成搶手貨越來(lái)越多的人以炒賣茅臺(tái)旗下的白酒為生。當(dāng)然茅臺(tái)公司也在不斷的推出各種各樣的政策來(lái)限制此種不良現(xiàn)象的發(fā)生，而以目前的狀況來(lái)看，也已經(jīng)初見(jiàn)成效，他們成功取消了6瓶裝白酒的拆箱令。在接下來(lái)的幾年品牌規(guī)劃當(dāng)中，貴州茅臺(tái)會(huì)繼續(xù)提高他們的品牌傳播度，爭(zhēng)取走出中國(guó)讓越來(lái)越多的國(guó)外消費(fèi)者們喝到國(guó)際知名白酒。這對(duì)于傳播中國(guó)白酒文化是一件任重而道遠(yuǎn)的事情，相信貴州茅臺(tái)企業(yè)擁有這樣的自信和責(zé)任感。讓我們一起祝福貴州茅臺(tái)吧。

摘要 貴州茅臺(tái)股份有限公司戰(zhàn)略分析目錄公司介紹外部環(huán)境分析（宏觀、產(chǎn)業(yè)）內(nèi)部環(huán)境分析戰(zhàn)略分析公司簡(jiǎn)介注冊(cè)公司公司上市（法人代表、注冊(cè)資本）主要產(chǎn)品（茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品 ）公司文化（使命、企業(yè)精神）宏觀環(huán)境分析（PEST）政治因素（P）政治形勢(shì)：我國(guó)和平發(fā)展，政治穩(wěn)定，廣泛良好的外交關(guān)系有利于國(guó)際市場(chǎng)的開拓。中央政府產(chǎn)業(yè)政策的影響 ：① “十二五”規(guī)劃提出了一系列有利于釀酒業(yè)發(fā)展的政策。②西部大開發(fā)進(jìn)入新階段，有利于釀酒業(yè)發(fā)展。地方政策的影響：貴州省積極促進(jìn)釀酒業(yè)發(fā)展。法律的影響： ①法律法規(guī)的完善與發(fā)展。 ②對(duì)酒駕從嚴(yán)處罰規(guī)定的影響。宏觀環(huán)境分析（PEST）經(jīng)濟(jì)因素（E）GDP的發(fā)展：GDP持續(xù)十年高速穩(wěn)定發(fā)展，白酒行業(yè)保持較快發(fā)展 稅收的影響 ：稅收政策變嚴(yán)厲，對(duì)高端酒產(chǎn)生了巨大影響?？芍涫杖氲闹С瞿Ｊ健袊?guó)居民消費(fèi)支出增長(zhǎng)模式 ：收入水平提高，消費(fèi)能力增強(qiáng)，擴(kuò)大了白酒市場(chǎng)。宏觀環(huán)境分析（PEST）社會(huì)文化因素（S）人口因素 ：中國(guó)人口總數(shù)巨大，市場(chǎng)需求量大，白酒市場(chǎng)潛力巨大。生活觀念 ：消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變，突出衛(wèi)生、健康、醇爽、舒適的要求，追求的是高品質(zhì)的名優(yōu)白酒 中華文化圈具有飲酒的風(fēng)俗習(xí)慣 茅臺(tái)酒具有悠久深遠(yuǎn)的文化歷史 宏觀環(huán)境分析（PEST）科技因素（T）釀酒工藝的創(chuàng)新和發(fā)展 ：釀造工藝的創(chuàng)新發(fā)展使茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)更統(tǒng)一，質(zhì)量得到保證。現(xiàn)代科技使設(shè)備更先進(jìn) ：使茅臺(tái)酒的生產(chǎn)更加安全、衛(wèi)生、健康。各種儀器設(shè)備使茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)更加統(tǒng)一，口感更好。全球化因素（G）全球化使茅臺(tái)酒開拓了海外市場(chǎng)，同時(shí)全球化也導(dǎo)致葡萄酒行業(yè)涌入，加劇了競(jìng)爭(zhēng)。9、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親共學(xué)；要學(xué)生守的規(guī)則，教職員躬親共守。10、閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。11、一個(gè)好的教師，是一個(gè)懂得心理學(xué)和教育學(xué)的人。12、要記住，你不僅是教課的教師，也是學(xué)生的教育者，生活的導(dǎo) 咨詢記錄 · 回答于2021-11-14 貴州茅臺(tái)與牛欄山二鍋頭的經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略管理分析 親，你好?，這邊正在為你查詢最為精準(zhǔn)的答案，請(qǐng)稍等一下～ 貴州茅臺(tái)股份有限公司戰(zhàn)略分析目錄公司介紹外部環(huán)境分析（宏觀、產(chǎn)業(yè)）內(nèi)部環(huán)境分析戰(zhàn)略分析公司簡(jiǎn)介注冊(cè)公司公司上市（法人代表、注冊(cè)資本）主要產(chǎn)品（茅臺(tái)酒系列產(chǎn)品 ）公司文化（使命、企業(yè)精神）宏觀環(huán)境分析（PEST）政治因素（P）政治形勢(shì)：我國(guó)和平發(fā)展，政治穩(wěn)定，廣泛良好的外交關(guān)系有利于國(guó)際市場(chǎng)的開拓。中央政府產(chǎn)業(yè)政策的影響 ：① “十二五”規(guī)劃提出了一系列有利于釀酒業(yè)發(fā)展的政策。②西部大開發(fā)進(jìn)入新階段，有利于釀酒業(yè)發(fā)展。地方政策的影響：貴州省積極促進(jìn)釀酒業(yè)發(fā)展。法律的影響： ①法律法規(guī)的完善與發(fā)展。 ②對(duì)酒駕從嚴(yán)處罰規(guī)定的影響。宏觀環(huán)境分析（PEST）經(jīng)濟(jì)因素（E）GDP的發(fā)展：GDP持續(xù)十年高速穩(wěn)定發(fā)展，白酒行業(yè)保持較快發(fā)展 稅收的影響 ：稅收政策變嚴(yán)厲，對(duì)高端酒產(chǎn)生了巨大影響?？芍涫杖氲闹С瞿Ｊ健袊?guó)居民消費(fèi)支出增長(zhǎng)模式 ：收入水平提高，消費(fèi)能力增強(qiáng)，擴(kuò)大了白酒市場(chǎng)。宏觀環(huán)境分析（PEST）社會(huì)文化因素（S）人口因素 ：中國(guó)人口總數(shù)巨大，市場(chǎng)需求量大，白酒市場(chǎng)潛力巨大。生活觀念 ：消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣改變，突出衛(wèi)生、健康、醇爽、舒適的要求，追求的是高品質(zhì)的名優(yōu)白酒 中華文化圈具有飲酒的風(fēng)俗習(xí)慣 茅臺(tái)酒具有悠久深遠(yuǎn)的文化歷史 宏觀環(huán)境分析（PEST）科技因素（T）釀酒工藝的創(chuàng)新和發(fā)展 ：釀造工藝的創(chuàng)新發(fā)展使茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)更統(tǒng)一，質(zhì)量得到保證?，F(xiàn)代科技使設(shè)備更先進(jìn) ：使茅臺(tái)酒的生產(chǎn)更加安全、衛(wèi)生、健康。各種儀器設(shè)備使茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)更加統(tǒng)一，口感更好。全球化因素（G）全球化使茅臺(tái)酒開拓了海外市場(chǎng)，同時(shí)全球化也導(dǎo)致葡萄酒行業(yè)涌入，加劇了競(jìng)爭(zhēng)。9、要學(xué)生做的事，教職員躬親共做；要學(xué)生學(xué)的知識(shí)，教職員躬親共學(xué)；要學(xué)生守的規(guī)則，教職員躬親共守。10、閱讀一切好書如同和過(guò)去最杰出的人談話。11、一個(gè)好的教師，是一個(gè)懂得心理學(xué)和教育學(xué)的人。12、要記住，你不僅是教課的教師，也是學(xué)生的教育者，生活的導(dǎo) 親，你好，希望這邊的答案能對(duì)你有所幫助，祝您生活愉快，麻煩給個(gè)五心贊～謝謝～?