本文目錄一覽
- 1,茅臺和五糧液誰的地位更高
- 2,五糧液和茅臺哪個(gè)更牛
- 3,茅臺五糧液洋河酒業(yè)的電商之路各有什么特點(diǎn)
- 4,茅臺和五糧液哪個(gè)更厲害
- 5,釀酒行業(yè)的龍頭公司有哪幾家啊
- 6,茅臺五糧液瀘州老窖哪個(gè)更牛更好
- 7,為什么五糧液和茅臺股價(jià)差這么多
- 8,什么是甜白酒
1,茅臺和五糧液誰的地位更高
茅臺,從市值股價(jià)都可以看出來
喝醉酒不分身份地位,一朝喝上癮,終生是酒徒。
2,五糧液和茅臺哪個(gè)更牛
五糧液的口感更清純一點(diǎn),茅臺的香型不是適合很多人的口味。另外,茅臺的勁道,五糧液的沖勁,劍南春的柔和,各有千秋.所以這是個(gè) 個(gè)人愛好的問題。我覺得劍南春好,茅臺\五糧液\劍南春同屬中國白酒三大支柱.檔次是一樣的.價(jià)位來講劍南春就實(shí)在很多.而且酒質(zhì)是這三者中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的.現(xiàn)在正常市價(jià),五糧液比茅臺貴了,四百多,茅臺要三百多,劍南春是兩百左右.你自己看著荷包及收禮那人對你的影響程度而定嘍.茅臺和五糧液是當(dāng)今眾多中國白酒品牌中的兩個(gè)頂級馳名品牌?!皟砂浴蹦壳暗膽B(tài)勢大抵是:五糧液業(yè)已坐大,高檔白酒的半壁河山已經(jīng)在握,似乎可以做做一統(tǒng)江湖的大夢了。如此心態(tài)下,其出招漸失嚴(yán)謹(jǐn),漸漸也露出些破綻。就從品牌開發(fā)來看,僅幾年時(shí)間,就繁衍出近百個(gè)新的家族白酒品牌,讓市場目瞪口呆!時(shí)下,五糧液似乎已經(jīng)意識到了品牌透支過度的敗筆,開始大力清理門戶。但利益驅(qū)動,態(tài)勢復(fù)雜,剪不斷,理還亂,不是三兩天可以料理得清楚。再看茅臺,多年來,原也是懷著一份天下至尊,高枕無憂的自信。要不是五糧液的崛起和挑戰(zhàn),恐怕還在青山綠水間悠然自得!而勁敵當(dāng)前,自然也就不敢再懈怠。對手出招凌厲,直逼命門,竟喊出“國酒不能搞終身制”,似要“一劍封喉”!茅臺憋著股惡氣開始發(fā)力,大動作連連不斷。既要穩(wěn)住陣腳,還要尋機(jī)出擊,也算是使出了渾身解數(shù)。盤點(diǎn)茅臺近幾年的績效,其體制創(chuàng)新有了推進(jìn),進(jìn)入股市成功,市場拓展,業(yè)績大幅增長,頗有斬獲,也還可圈可點(diǎn)。與五糧液比較,目前雖仍有差距,但已經(jīng)信心大增,豪情萬丈了!出招也似乎愈益剛猛。不僅在白酒市場頻頻發(fā)力,而且投巨資深度推出”茅臺濃香第一液——茅臺液”,開始直接向五糧液叫板,拉開了戰(zhàn)略決戰(zhàn)的架勢。中國的酒類市場,大戰(zhàn)早已鋪開,已是群雄并起,烽火連天,硝煙彌漫。茅臺的激流勇進(jìn),出招頻頻,勢必會令酒類市場的風(fēng)云變幻更加險(xiǎn)惡。一、兩個(gè)品牌的相似點(diǎn)其一,兩個(gè)都是老牌國家名酒;其二,都具有悠久的釀酒歷史;其三,都在巴拿馬萬國博覽會上獲過獎;其四,在國內(nèi)都有廣泛的影響,在國外也都有一定的知名度;其五,都具有巨大的品牌資產(chǎn)價(jià)值;其六,都是證券市場中的強(qiáng)勢藍(lán)籌股品牌;其七,都具備巨大的品牌延伸潛能;其八,都有比較穩(wěn)定、區(qū)隔明顯的消費(fèi)群體市場(年齡和區(qū)域);其九,兩個(gè)產(chǎn)品的市場價(jià)差不大等。二、茅臺、五糧液品牌差異性比較第一,就極為關(guān)鍵的品牌形象感而論,茅臺給市場的感覺顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點(diǎn)對白酒品牌的支撐十分重要。近年來投放市場的高端白酒品牌水井坊、國窖1573、酒鬼、百年孤獨(dú)、道光廿五、金劍南等,都是以悠久的歷史感來作為品牌的核心訴求點(diǎn)和支撐點(diǎn)。就這一點(diǎn)來看,盡管五糧液也具有悠久的歷史,但給予市場的歷史厚重感和滄桑感不如茅臺;第二,就介入歷史事件來看(這一點(diǎn)對品牌的知名度和美譽(yù)度也是相當(dāng)關(guān)鍵),茅臺具有特別的優(yōu)勢。茅臺介入了二十世紀(jì)新中國的許多重大政治、軍事和外交事件,由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽(yù)。“國酒”桂冠也由此而來。茅臺因此而邁上了一個(gè)令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高端平臺。而五糧液卻沒有能夠獲得這樣的歷史機(jī)遇來展示自己的風(fēng)采;第三,茅臺更具有神秘色彩。悠久的歷史,難得的歷史機(jī)緣,重大政治、軍事、外交風(fēng)云際會中的頻頻展示亮相,特殊的地域環(huán)境等要素組合,演繹出茅臺酒不同尋常的神秘色彩和感覺。比較而言,五糧液的神秘色彩就沒有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺,蘊(yùn)涵著巨大的品牌價(jià)值拓展空間。當(dāng)然,能否充分利用,關(guān)鍵還要看如何去發(fā)掘、整合和延伸;第四,反過來看,五糧液在歷史感與現(xiàn)代感的結(jié)合上卻做得比茅臺要好。同樣具有悠久的歷史,五糧液集團(tuán)好象沒有很刻意的去濃筆重彩進(jìn)行渲染和訴求?;蛟S認(rèn)為應(yīng)該另辟蹊徑吧。通過廣告等營銷手段,五糧液更多的是竭力塑造一個(gè)龐大的、實(shí)力雄厚、充滿活力和現(xiàn)代色彩的“釀酒帝國”形象。第五,濃香型白酒的大流行,使五糧液品牌在市場上左右逢源。五糧液不僅在白酒高端市場占據(jù)了半壁河山,而且也為其家族品牌迅速搶占各個(gè)檔次的細(xì)分市場提供了廣闊天地。最多的時(shí)候,五糧液的家族品牌已經(jīng)繁衍到近百個(gè)!其麾下的十來個(gè)主要品牌,每一個(gè)的年銷售額都上億元。而茅臺則受制于醬香型酒釀造周期長、成本大、口感等因素,除不同度數(shù)和不同年份的茅臺酒銷售比較好外,其開發(fā)的醬香型系列品牌產(chǎn)品如茅臺王子酒、茅臺迎賓酒的銷售時(shí)下還不盡如人意。在歷屆評出的國家名酒中,濃香型白酒所占的總數(shù)高達(dá)80%。后起的強(qiáng)勢品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅臺集團(tuán)迫于白酒消費(fèi)主流的壓力,在兼并了貴州習(xí)酒廠以后,提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習(xí)酒廠建成茅臺集團(tuán)的濃香型酒生產(chǎn)基地。要充分借助茅臺品牌的支撐,重點(diǎn)推出茅臺液,以圖在濃香型白酒市場打出一片天地來。
3,茅臺五糧液洋河酒業(yè)的電商之路各有什么特點(diǎn)
差距很大 很大 如果你是寫論文就別選擇這個(gè)了 茅臺自建電商頻臺 茅臺云商 把自己線下都引流到線上了 國內(nèi)沒有那個(gè)公司這么厲害 五糧液 制定固定的托盤上來做電商 五糧液也把一些電商變成了客戶 洋河電商依托平臺和托盤商都有 茅臺是有別于其他品牌的
4,茅臺和五糧液哪個(gè)更厲害
都差不多,從牌子知名度上來說,茅臺要響點(diǎn),茅臺被譽(yù)為“國酒”你看人家不用做廣告都知道是好酒。
當(dāng)然五糧液好了,爸爸說的!
瓶子最厲害
把它倆全裝了
都差不多吧,但茅臺聽著更高級一點(diǎn).我覺的茅臺好喝.
5,釀酒行業(yè)的龍頭公司有哪幾家啊
貴州茅臺,五糧液,瀘州老窖,洋河股份
唯一上市公司,唐三鏡
你好!沒什么龍頭不龍頭之分,根據(jù)地區(qū)地域不同,同行業(yè)的發(fā)展也不同,“號稱”的龍頭只是在視覺上給人一種厲害的感覺,一看,啊上市公司,啊行業(yè)老大,其實(shí)這種虛名沒什么用的,實(shí)質(zhì)還是要看公司實(shí)力、歷史、技術(shù)專利、設(shè)備專利在誰手里。還有后期服務(wù),跟蹤反饋是否及時(shí)到位等等等等諸多因素的。僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
6,茅臺五糧液瀘州老窖哪個(gè)更牛更好
當(dāng)然是茅臺更牛咯
第一、茅臺的國酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。
第二、目前市場茅臺的溢價(jià)率最好。
第三、茅臺的醬香工藝比濃香工藝更先進(jìn)。
多說幾句,個(gè)人不喜歡濃香酒,工藝太普通,產(chǎn)品沒什么特色,非要找濃香里好的,那也就瀘州老窖可以。五糧液個(gè)人感覺真不行,雖然它的營銷做的很成功。
其實(shí)還有幾個(gè)酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色,個(gè)性鮮明的酒。還有清香的王者,曾經(jīng)的汾老大。
茅臺
7,為什么五糧液和茅臺股價(jià)差這么多
這是你能問的么
主要有2個(gè)原因:1.翻看2只股票的歷史,會發(fā)現(xiàn)五糧液轉(zhuǎn)送股要遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于貴州茅臺,所以,除權(quán)非常厲害2.茅臺經(jīng)營業(yè)績遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于五糧液,所以機(jī)構(gòu)給予茅臺的估值一直都是五糧液的兩倍(你看市凈率就明白了,茅臺市凈率11,五糧液市凈率5)茅臺本身更受歡迎,相對忠實(shí)的客戶比五糧液多,加上炒作,股價(jià)就上去了,有部分是被高估的!心里合理的價(jià)位沒這么高。
8,什么是甜白酒
我同意上者的回答
甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍??! ∵@里將做法介紹一下?! 〉缴痰曩I袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)。 先用水將糯米泡開(半天就夠了),漂洗干凈。 在蒸鍋里放上水,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會?! ≌襞疵椎耐瑫r(shí),將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動,將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻。 拌勻后,將糯米轉(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過三天就好了。中間隨時(shí)檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊?! ∪绻l(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈?! ∪绻l(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散?! ≌f起來,這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵 母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個(gè)過程都進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有 美味的米酒?! W洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國 古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害?! ∑渌玑u油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無氧發(fā) 酵?! ⊙詺w正傳,做米酒時(shí)要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的,要么就沒動靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀?! ?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔 和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。 新年了,大家可以試試看。頭一次少做一點(diǎn),失敗了也損失不大?! ]有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散,灑水?dāng)嚒 “韬蠼又簦绱酥貜?fù)幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細(xì)糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時(shí)后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時(shí)而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”。可見,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時(shí)至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體?;謴?fù)元?dú)?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
就是市場所賣的糯米甜酒.