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- 1,枝己酒怎么樣聽說是有傳承的老酒有什么故事嗎
- 2,青州老酒廠哪一年改制成山東青州云門酒業(yè)集團有限公司的以及具體情況
- 3,現(xiàn)在市場上的做白酒設備廠家太多了想自己釀酒可是不知道選擇哪家好
1,枝己酒怎么樣聽說是有傳承的老酒有什么故事嗎
看了一下,枝己酒出自是杭州富陽萬市酒廠?卻有著茅臺鎮(zhèn)的基因。富陽當?shù)蒯劸屏曀资⑿?,萬市酒廠也是有歷史的老酒廠了,之前一直秉承老祖宗傳下來的固態(tài)法工藝,用純糧釀制清香型白酒,后來經(jīng)過上一代國家高級釀酒師屠佳燦老先生改進,學習茅臺鎮(zhèn)釀造工藝,在萬市酒廠做出了“屠記”江南醬香型白酒。后來到他兒子這代,也就是屠偉峰先生,他繼續(xù)和貴州茅臺鎮(zhèn)的釀酒世家合作,邀請了國家級品酒師和白酒勾調師親自操刀,用源自茅臺鎮(zhèn)釀造的基酒和萬市酒廠的酒精心勾調,這才有了現(xiàn)在的江南醬香型枝己酒,可以說是幾代人的傳承都在這酒里了。
2,青州老酒廠哪一年改制成山東青州云門酒業(yè)集團有限公司的以及具體情況
您好,“山東青州云門酒業(yè)(集團)有限公司”的名字是2001年改制成民營企業(yè)時取的。公司前身是成立于1948年的青州酒廠。1948年青州解放后,政府接管了“裕豐”酒坊,成立了“膠濟專釀公司青州實驗酒廠”;1950年更名為“山東省煙酒公司青州酒廠”;1951年更名為“山東省專賣事業(yè)公司青州酒廠”;1953年更名為“青州酒廠”;1955年更名為“山東省工業(yè)廳青州酒廠”;1958年更名為“山東青州酒廠”;1966年更名為“山東益都酒廠”;1986年更名為“山東青州酒廠”;1998年進行股份制改造,更名為“山東青州云門酒業(yè)有限公司”;2001年改制為民營企業(yè),取了現(xiàn)在的名字。希望可以幫到您!
3,現(xiàn)在市場上的做白酒設備廠家太多了想自己釀酒可是不知道選擇哪家好
投資少,效益高,釀酒利潤,一人一天加工200斤大米,出50度白 酒160斤,批發(fā)價3元/斤,合共480元,減去大米成本1.5元/斤,合共 300元,酒曲28元(1.6斤酒曲),燒煤或柴15元,合共343元,每天 利潤480元-343元=137元/天,月利潤4110元,年利潤4110元X10個月 =41100元。 1、投資少,見效快,回報率高,風險低。 全部投資3~5千元,即可馬上創(chuàng)業(yè),15天左右見到效益,預計50天內收回全部成本,本年回報率可高達1050%。 2、工藝簡單,易學易操作,出酒率高。 工藝流程:糧+曲+水→發(fā)酵→蒸酒。 全部技術:釀造技術,養(yǎng)殖技術,調制技術,包裝技術,設備操作技術和產(chǎn)品營銷技巧等,從理論到實踐,所有技術免費學習,學會為止,保證出酒率,比傳統(tǒng)高20%-40%,并可根據(jù)不同的需要生產(chǎn)出不同口味的白酒?! ?、所得酒糟營養(yǎng)全面,養(yǎng)殖效果極佳。 本工藝所產(chǎn)飼料為高蛋白糖化飼料,它含有44.8%的蛋白質,18種氨基酸,4種維生素,多種微量元素及精纖維,相當于2/3的全價飼料,只需要輔助加一些青飼料即可喂豬,這種高蛋白糖化飼料養(yǎng)豬,日增重2公斤以上,仔豬在100天左右可出欄,出欄可達180-220斤/頭。 4、操作該技術與傳統(tǒng)釀酒工藝相比較節(jié)省場地60%,節(jié)省人工70%,節(jié)省燃料50%,即只需要30平方米民房一間,一個普通勞動力,100斤糧食發(fā)酵蒸餾,只需要25-35斤普通煤炭即可。比如說家庭及鄉(xiāng)鎮(zhèn),下崗再就業(yè),合伙辦廠。就拿日產(chǎn)白酒兩百斤計算,投資不到一萬元,場地五十平方米左右以飼料為主產(chǎn)品發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。(可享受國家有關減免稅政策,以糧換酒(3斤換1斤酒)循環(huán)生產(chǎn),這樣既避免了賒欠,又解決了賣糧難的問題,同時還降低了養(yǎng)殖成本,一舉多得。而作為老酒廠改造,只需要部分設備,出酒率即可顯著提高,同時又可節(jié)省人力,降低生產(chǎn)成本和時間?! ∴嵵菀槐緳C械中西部最大、最專業(yè)的釀酒設備生產(chǎn)商. 免費技術培訓.(白酒,啤酒,醬油,醋,酒糟養(yǎng)豬等)