茅臺為什么量少，貴州茅臺為什么沒有或很少空頭

不是的，茅臺酒價格如此高的原因一方面是因為“物以稀為貴”，于是很多人就覺得這是一種“饑餓營銷”的手段，其實實際情況是釀造茅臺酒的工序和要求太高，一年下來確實只能釀造這么多。

貴州茅臺為什么沒有或者很少空頭？這個問題有意思，因為空頭都被爆頭了痛擊了吧，在筆者還在上學(xué)的時候，當(dāng)時證券老師就說茅臺是好企業(yè)，值得價值投資，下圖是茅臺過去20年的股價走勢（后復(fù)權(quán)），茅臺有兩個階段，一個2004年到2007年這一波，漲幅10倍以上，然后茅臺的股價到2015年才真正的超過2007年的高點，此后 又是近10倍的漲幅。茅臺是消費股，那么什么樣的消費股是有價值的？第一是有定價權(quán)，對上游有定價權(quán)，對下游有定價權(quán)，說到底就是價格我說了算，這是牛逼的企業(yè)；第二是現(xiàn)金流好，什么叫做現(xiàn)金流好？那就是經(jīng)營現(xiàn)金流凈額大于凈利潤，也就是說你每年賺的利潤都是實打?qū)嵞軌蚴栈貋淼?；第三是成長性好，業(yè)績能夠穩(wěn)定增長；第四、不需要向股東再融資，也就相當(dāng)于是只下蛋不吃飼料的金雞；第五、不受科技變革的影響，或者受影響很小。任何一家企業(yè)有了以上五個優(yōu)點，那么必然是一家十分優(yōu)秀的企業(yè)，做投資是再適合 不過了，茅臺就是這樣的一家企業(yè)，茅臺有絕對的定價權(quán)，說漲價就漲價，還搶著買。經(jīng)銷商要進貨還得先打款，賣出去的貨錢都能收回來，而且還要提前收。不用擔(dān)心有壞賬。茅臺上市以來從來沒有再進行過融資，當(dāng)時上市IPO的時候融資22億元，至今已經(jīng)累計分紅1000億，這樣的公司能不香嗎？再者說，電子消費品會面臨技術(shù)升級的競爭，但是茅臺的白酒不用擔(dān)心這個問題。所以，從投資的角度來講，茅臺確實是一家好企業(yè)，能為股東創(chuàng)造價值，帶來回報，而且茅臺基本不拆股，導(dǎo)致股價很高，一直是穩(wěn)坐A股價格第一把交椅，這也導(dǎo)致要投資茅臺的成本是比較高的，目前投資一手就得要近15萬元，小散基本沒有。所以這些因素導(dǎo)致空頭在茅臺身上是屢屢受創(chuàng)，最后也只能認(rèn)命，茅臺30倍估值不貴，在抱團的情況下，在優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)稀缺的情況下，40倍也可以接受，但是如果茅臺到了五六十倍的估值，那么，還是等等吧。

個人認(rèn)為53度高度酒便于收藏和儲存，同時產(chǎn)能局限也是一方面，還有各路資本、散戶涌入購買、囤貨炒作，像炒房團一樣，這是造成一瓶難求的兩個主要原因。一、高度酒比低度酒更有收藏價值。一般認(rèn)為，50度以下的白酒，即為低度酒，低度酒沒有收藏、儲存價值——不只是比較于高度酒價值稍欠，是沒有收藏儲存價值，茅臺酒也不例外。比如，現(xiàn)在如果有一瓶上世紀(jì)90年代的53度飛天茅臺酒（包括五星茅臺酒），價格過萬了，但是如果是43度的，價格不超過2000，如果是38度的，價格不超過1000。這就是差距。53度是一個近乎完美的狀態(tài)，53度的時候，酒精和水分子，結(jié)合最緊密，口感體驗最佳。而且會越放越香，酒質(zhì)口感會更穩(wěn)定。二、人們客觀對茅臺高度酒的青睞和產(chǎn)能的限制。53度飛天名氣大，每年產(chǎn)量有限，被迫饑餓營銷，物以稀為貴，自然地就被炒起來了，可以說，很多買茅臺都不是為了自飲，或送禮、或收藏。除了酒質(zhì)以及度數(shù)原因，還有就是價值觀問題，只有大家認(rèn)可，有市場，其就算再貴也還是會有人買。相對來說，43度的茅臺的名氣和地位都有些尷尬，愛喝酒的覺得不過癮，送禮的又嫌低度茅價格低，收藏酒的又覺得它度數(shù)低不耐放，普通老百姓覺得低度茅價格相對酒質(zhì)來說偏貴。綜合各以上兩種因素，大家自然都去搶53度的茅臺，雖然價高，但是大家都認(rèn)可，不管是收藏還是自飲或者送禮都非常好。

主要受著三個條件的制約：①地理資源用盡，能產(chǎn)茅臺酒的地方就那么大塊；②物產(chǎn)資源用盡，本地高粱產(chǎn)量就那么多；③并不是所有人都愛喝茅臺酒，更多的還是喝不起。2019年營收854.3億元，凈利潤412.06億元。如果把產(chǎn)量再擴大到10萬噸、20萬噸，你認(rèn)為其年利潤也會翻番嗎？我認(rèn)為絕對不會，甚至有可能會降低一半甚至更慘。為什么？茅臺酒這么高的價位，誰都知道茅臺酒的出名來自于茅臺鎮(zhèn)獨特的地下水源才地道，就像美國的西洋參，我國東北長白山的野山參，西藏的藏紅花等等，在別的地方生長的就不叫地道了，也長不出那個質(zhì)量和味道，重點科技攻關(guān)項目，選址距茅臺鎮(zhèn)約200公里，同屬赤水河流域的遵義市郊區(qū)，克隆一個茅臺酒廠。經(jīng)過十年努力，1985年10月，“易地茅臺酒”通過國家科委鑒定，并根據(jù)該項目負(fù)責(zé)人方毅副總理的題詞，而且茅臺的口感眾多酒廠都在模仿，但是從來未被超越，而且世界只有一個茅臺酒，所有稀缺就不說了，看看市面上多少假茅臺，就知道茅臺酒的火熱程度，有時候并不是有錢就能買到真茅臺，但唯獨卻只有茅臺突出。最開始，茅臺酒廠并非是茅臺，茅臺的前身隨著歷史演變，也有很多，在成立貴州茅臺酒廠之前，是當(dāng)?shù)厝冶容^大的燒房，分別是成義、榮和、恒興。雖說，茅臺之所以市場認(rèn)可度這么高，老百姓爭著去收藏，這就是一個很大的原因，因為物以稀為貴呀，奇貨可居，你一年1億噸的產(chǎn)量和一年10億噸的產(chǎn)量是有很大區(qū)別的，這玩意就更通貨膨脹一樣，東西多了價值自然就低了。