本文目錄一覽
- 1,德國(guó)有哪些啤酒公司
- 2,德國(guó)品牌啤酒有哪些
- 3,德國(guó)原裝進(jìn)口啤酒求介紹
- 4,世界4大啤酒公司是
- 5,德國(guó)著名的啤酒公司有幾家
- 6,關(guān)于青島啤酒集團(tuán)簡(jiǎn)介
- 7,德國(guó)啤酒最好的牌子
1,德國(guó)有哪些啤酒公司
德國(guó)著名品牌330ml啤酒,
2,德國(guó)品牌啤酒有哪些
德國(guó)的冰酒是最有名的
UREICH是哪種?價(jià)格?
德國(guó)的易酷啤酒 德國(guó)的渥特斯啤酒都很有名啊。聯(lián)系濟(jì)南尚領(lǐng)經(jīng)貿(mào)有限公司洽談合作
3,德國(guó)原裝進(jìn)口啤酒求介紹
1、德國(guó)瓦倫丁。2、考利巴赫。3、修士啤酒。4、德國(guó)莊園啤酒。5、埃爾巴赫啤酒。6、德國(guó)圣誕。這幾種應(yīng)該是國(guó)內(nèi)比較常見(jiàn)的德國(guó)啤酒品牌了,啤酒品種有黑皮、白皮、渾濁皮、苦皮等等。價(jià)格大概在8-20之間。瓦倫丁,修士屬于低檔酒,其他屬于中檔的。圣誕是性價(jià)比較高的,國(guó)內(nèi)也比較流行,這幾種酒比國(guó)內(nèi)啤酒藥品好一點(diǎn)。
德拉克啤酒你試試吧,麥香更醇厚,口感更爽滑,‘沃夫國(guó)際’他們家有
4,世界4大啤酒公司是
第一位:美國(guó)安海斯布希公司 百威啤酒,年產(chǎn)量115億升第二位:比利時(shí)的貝克英特布魯時(shí)代公司,產(chǎn)量為81.7億升(含德國(guó)貝克的5.7億升)第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產(chǎn)量達(dá)60億升
2010年最新世界十大啤酒生產(chǎn)企業(yè): 第一位:美國(guó)安海斯布希公司 百威啤酒,年產(chǎn)量115億升第二位:比利時(shí)的貝克英特布魯時(shí)代公司,產(chǎn)量為81.7億升(含德國(guó)貝克的5.7億升第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產(chǎn)量72億升第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產(chǎn)量達(dá)60億升第五位:巴西的安貝夫,年產(chǎn)量是55億升;第六位:南非啤酒集團(tuán),年產(chǎn)量54億升;第七位:中國(guó)青島啤酒集團(tuán),年產(chǎn)量53億升第八位:英國(guó)的紐卡索,年產(chǎn)量36億升 第九位:日本的朝日啤酒,年產(chǎn)量35億升第十位:日本的麒麟啤酒,年產(chǎn)量32億升。
5,德國(guó)著名的啤酒公司有幾家
德國(guó)最著名的是 愛(ài)德堡 還有科羅娜
我們常常聽(tīng)到一些國(guó)外的啤酒品牌,例如百威、嘉士伯、喜力、藍(lán)帶……,可是這里面沒(méi)有一個(gè)是德國(guó)的品牌。雖然這并不代表這些牌子的啤酒比德國(guó)啤酒好喝多少,但卻能夠說(shuō)明德國(guó)啤酒缺乏品牌建設(shè)方面的思維。
也許德國(guó)的啤酒廠真的不太愿意像其他品牌一樣四處兼并、到處建廠,其他人做的是品牌,而大多數(shù)德國(guó)的啤酒廠只做啤酒。
雖然德國(guó)啤酒很好,種類也有成千上萬(wàn)種,但我們能在國(guó)內(nèi)買到的現(xiàn)在也僅僅只有不到20種,并且有一部分在商場(chǎng)里幾乎是天價(jià)。具體看一下這里:http://www.jinlaiba.com/archives/4547.html
猛士牌啤酒
系著名的啤酒之鄉(xiāng)德國(guó)巴伐利亞州最大的啤酒釀造企業(yè)庫(kù)魯姆巴赫啤酒公司的名牌產(chǎn)品
富蘭西斯卡娜啤酒
產(chǎn)于德國(guó)名城慕尼黑。富蘭西斯卡娜啤酒公司屬于德國(guó)南部最大的啤酒公司德國(guó)獅牌啤酒集團(tuán)
1383年創(chuàng)牌的盧溫堡獅牌啤酒公司是德國(guó)南部最大的啤酒企業(yè),也是著名的德國(guó)慕尼黑啤酒節(jié)的發(fā)起者
科隆巴赫啤酒公司是德國(guó)最大的和最著名的啤酒公司之一。全德產(chǎn)量最大的啤酒企業(yè)
威蘭西斯卡娜啤酒
產(chǎn)于德國(guó)曼海姆,以小麥麥芽為主要原料,配以少量大麥麥芽,采用德國(guó)先進(jìn)的不過(guò)濾,不滅活,渾濁型瓶中繼續(xù)發(fā)酵技術(shù),該項(xiàng)釀造技術(shù)在選材,配方及釀造程序及標(biāo)準(zhǔn)上要求高
斯圖皇家啤酒
公司位于德國(guó)斯圖加特市,系德國(guó)巴登符騰堡洲最大的啤酒釀造企業(yè)。教皇小麥啤酒口味厚重醇香,甘爽,口感有麥芽的醇香味。斯圖加特教皇啤酒分為小麥黑啤酒和小麥白啤酒兩種,深受德國(guó)南部市民的喜愛(ài)。斯圖加特人以奔馳汽車和教皇啤酒而自豪。
百威。好極了。
應(yīng)該有三家 非常著名的。
6,關(guān)于青島啤酒集團(tuán)簡(jiǎn)介
青島啤酒集團(tuán)是由青島啤酒集團(tuán)有限公司為核心組建的國(guó)家大型企業(yè)集團(tuán),也是山東省政府重點(diǎn)支持的全省八大企業(yè)集團(tuán)之一。青啤集團(tuán)公司于1997年4月21日設(shè)立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),其全資擁有的子公司有:青島啤酒房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、青島啤酒廣告?zhèn)鞑ス?、青島啤酒物業(yè)管理公司、青島啤酒工程公司、青島啤酒物資經(jīng)營(yíng)公司。截至一九九七年底,青啤集團(tuán)的總資產(chǎn)為42億人民幣,職工總數(shù)7000人。集團(tuán)公司控股的青島啤酒股份有限公司其前身為國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,始建于1903年,是我國(guó)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè),擁有馳名世界的青島啤酒品牌,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷不衰,屢獲金獎(jiǎng),目前已銷往四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1999年公司啤酒生產(chǎn)能力突破100萬(wàn)噸,是國(guó)內(nèi)出口量最大及產(chǎn)量第二大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 擴(kuò)展資料:青島啤酒發(fā)展歷程1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時(shí)名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料均從德國(guó)進(jìn)口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng),公司股票分別在香港和上海上市,成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。1997年,青島啤酒集團(tuán)成立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),截至1997年底,總資產(chǎn)已達(dá)人民幣39億元。集團(tuán)將進(jìn)一步利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì),拓展多元化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)。參考資料來(lái)源:百度百科-青島啤酒
屬于??雌【茦?biāo)簽的下面印著呢。嶗山啤酒是青啤公司重要副品牌,從2003年起,青啤公司加快嶗山啤酒市場(chǎng)開(kāi)拓,嶗啤銷量不斷攀升,已成為山東中低檔啤酒市場(chǎng)第一品牌。pp由于嶗山啤酒依附于青島啤酒,沒(méi)有形成獨(dú)立的品牌個(gè)性,且包裝和形象不夠典雅、時(shí)尚,制約了嶗山啤酒進(jìn)一步發(fā)展。pp為推進(jìn)嶗山啤酒品牌發(fā)展,青啤公司專門召開(kāi)了嶗啤戰(zhàn)略研討會(huì),對(duì)嶗山啤酒品牌規(guī)劃和市場(chǎng)開(kāi)拓詳細(xì)規(guī)劃,在周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,青啤公司推出了嶗山啤酒品牌傳播計(jì)劃和新 c i形象。pp青啤集團(tuán)企業(yè)文化中心有關(guān)人員昨給記者解讀“新嶗啤”:pp嶗啤新 c i形象整體呈現(xiàn)出年輕、時(shí)尚、活力的視覺(jué)觀感,代表地球的立體球形設(shè)計(jì),充滿動(dòng)感及現(xiàn)代感,球體上白色光芒,傳遞出品牌銳意進(jìn)取的精神;pp宋體的“山”字,強(qiáng)化品牌名稱,形成獨(dú)有的視覺(jué)識(shí)別,篆體的“水”字寓意嶗山啤酒來(lái)源山水之間,彰顯天然本質(zhì),營(yíng)造出令人回味的意境;pp藍(lán)色的標(biāo)識(shí)色,清爽、自然,準(zhǔn)確表現(xiàn)產(chǎn)品特質(zhì);pp廣告語(yǔ)“來(lái)點(diǎn)新感覺(jué)!”更是簡(jiǎn)潔有力,不僅符合品牌年輕、時(shí)尚的個(gè)性,更表達(dá)出嶗山啤酒“來(lái)點(diǎn)新感覺(jué),為友情不斷加分!”的觀點(diǎn)。pp據(jù)悉,“新嶗啤”在山東市場(chǎng)“四步走”:6月3日起,在濟(jì)寧、泰安、棗莊率先上市,嗣后,在聊城、濟(jì)南和膠東半島的濰坊、淄博分別上市,而青島是新嶗啤山東市場(chǎng)最后一站,7月初與消費(fèi)者見(jiàn)面。pp青啤集團(tuán)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),嶗山啤酒新品由西向東上市主要原因是,西部消費(fèi)者對(duì)嶗山啤酒認(rèn)知度低,非常容易接受新嶗啤,而東部特別是青島周邊,消費(fèi)者對(duì)嶗啤認(rèn)知度高,甚至留有舊嶗啤的影子,因此選擇為最后一役。
青島啤酒集團(tuán)是由青島啤酒集團(tuán)有限公司為核心組建的國(guó)家大型企業(yè)集團(tuán),也是山東省政府重點(diǎn)支持的全省八大企業(yè)集團(tuán)之一。 青啤集團(tuán)公司于1997年4月21日設(shè)立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),其全資擁有的子公司有:青島啤酒房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、青島啤酒廣告?zhèn)鞑ス?、青島啤酒物業(yè)管理公司、青島啤酒工程公司、青島啤酒物資經(jīng)營(yíng)公司。截至一九九七年底,青啤集團(tuán)的總資產(chǎn)為42億人民幣,職工總數(shù)7000人。 集團(tuán)公司控股的青島啤酒股份有限公司其前身為國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,始建于1903年,是我國(guó)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè),擁有馳名世界的青島啤酒品牌,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷不衰,屢獲金獎(jiǎng),目前已銷往四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1999年公司啤酒生產(chǎn)能力突破100萬(wàn)噸,是國(guó)內(nèi)出口量最大及產(chǎn)量第二大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。 青島啤酒發(fā)展歷程 1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時(shí)名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料均從德國(guó)進(jìn)口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。 1993年,青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng),公司股票分別在香港和上海上市,成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 1997年,青島啤酒集團(tuán)成立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),截至1997年底,總資產(chǎn)已達(dá)人民幣39億元。集團(tuán)將進(jìn)一步利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì),拓展多元化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)。
青島啤酒集團(tuán)是由青島啤酒集團(tuán)有限公司為核心組建的國(guó)家大型企業(yè)集團(tuán),也是山東省政府重點(diǎn)支持的全省八大企業(yè)集團(tuán)之一?! ∏嗥〖瘓F(tuán)公司于1997年4月21日設(shè)立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),其全資擁有的子公司有:青島啤酒房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司、青島啤酒廣告?zhèn)鞑ス?、青島啤酒物業(yè)管理公司、青島啤酒工程公司、青島啤酒物資經(jīng)營(yíng)公司。截至一九九七年底,青啤集團(tuán)的總資產(chǎn)為42億人民幣,職工總數(shù)7000人。 集團(tuán)公司控股的青島啤酒股份有限公司其前身為國(guó)營(yíng)青島啤酒廠,始建于1903年,是我國(guó)歷史最悠久的啤酒生產(chǎn)企業(yè),擁有馳名世界的青島啤酒品牌,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)暢銷不衰,屢獲金獎(jiǎng),目前已銷往四十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1999年公司啤酒生產(chǎn)能力突破100萬(wàn)噸,是國(guó)內(nèi)出口量最大及產(chǎn)量第二大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)?! ∏鄭u啤酒發(fā)展歷程 1903年,青島啤酒廠由英、德商人創(chuàng)辦,時(shí)名“日爾曼啤酒股份公司青島公司”,生產(chǎn)設(shè)備、原材料均從德國(guó)進(jìn)口。該廠產(chǎn)品1906年即在慕尼黑國(guó)際博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)?! ?993年,青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國(guó)際資本市場(chǎng),公司股票分別在香港和上海上市,成為國(guó)內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司,募集的雄厚資金為今后的飛速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?! ?997年,青島啤酒集團(tuán)成立,控有青島啤酒股份有限公司44.42%的股權(quán),截至1997年底,總資產(chǎn)已達(dá)人民幣39億元。集團(tuán)將進(jìn)一步利用品牌和技術(shù)優(yōu)勢(shì),拓展多元化經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,發(fā)展規(guī)模經(jīng)濟(jì)。不懂請(qǐng)追問(wèn),滿意請(qǐng)采納,祝您每天好心情! :)
7,德國(guó)啤酒最好的牌子
德國(guó)啤酒 德國(guó)啤酒突發(fā)奇想,向知道德國(guó)有什么有名的啤酒和他們的工藝,省得下次,還只知道傻傻的喝,雖然可以嘗出不同卻實(shí)在不得要領(lǐng)。在網(wǎng)上大概的搜了一下,還是蠻有意思的,自己整理了一下,摘錄一部分發(fā)上來(lái),可惜有些部分是繁體的,英文中文都有,自己辨認(rèn)吧,呵:啤酒是以小麥芽和其它谷物,加上“蛇麻草花”(俗稱啤酒花 Hops)發(fā)酵釀制而成,一般酒精度在4%~7%之間,也有高達(dá)酒精度20%以上,而在比利時(shí),則有加入其它水果釀成的水果啤酒,但傳統(tǒng)的啤酒則以英國(guó),荷蘭和德國(guó)最有名,一般可分為二種釀造方式。成分是大麥芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麥經(jīng)過(guò)發(fā)芽,加熱以后經(jīng)過(guò)過(guò)濾,加上啤酒花再加熱,成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水和酵母,裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天,新鮮啤酒就制成了。最后鮮啤被裝入酒瓶,還需幾個(gè)星期才能完全發(fā)酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延長(zhǎng)啤酒的保質(zhì)期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德國(guó)人稱之為泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。何謂生啤酒 小麥→浸水→發(fā)芽→取出麥芽→烘乾→磨碎→加溫開(kāi)水→置於糖化槽→加入谷類糊狀物→加溫→糖化→加入蛇麻草花→煮沸→取得麥汁→冷卻5oC左右→加入酵母→低溫發(fā)酵一星期左右→初胚期的生啤酒→0o以下冷藏(依不同性質(zhì)啤酒決定冷藏期限)→去雜質(zhì)→生啤酒何謂熟啤酒 生啤酒→裝入密封容器→以熱水淋洗→終止發(fā)酵→啤酒啤酒的分類:根據(jù)原麥汁濃度分類啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類 淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。 黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。 根據(jù)殺菌方法分類 鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),保質(zhì)期7天左右。 熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒??梢源娣泡^長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類 上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母隨CO2浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。 下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。 我國(guó)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒,其中的著名啤酒有青島啤酒、五星啤酒等。 大致上德國(guó)啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類。白啤酒(Weissbier) 是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點(diǎn)是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤(rùn)滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(Berliner Weisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時(shí)還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup),使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。 清啤酒(Pils) 主要流行于北德地區(qū),是當(dāng)?shù)厝耸走x的啤酒品種。清啤酒品質(zhì)清冽,呈透明的淺黃色。它是德國(guó)啤酒中苦味最重的一種。因?yàn)榫浦兴奶欠萆?,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。黑啤酒(Altbier) 的家鄉(xiāng)在杜塞爾多夫和魯爾區(qū)。它的顏色相當(dāng)深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛(ài)爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點(diǎn)相似的地方,只是濃度稍微淡一些。 科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產(chǎn)。它現(xiàn)在已經(jīng)流傳到德國(guó)各地,不再是科隆人獨(dú)有的鐘愛(ài)了。科什啤酒的酒質(zhì)非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細(xì)長(zhǎng)玻璃杯。會(huì)喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。 出口啤酒(Exprotbier) 是專門供出口的德國(guó)啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國(guó)際上很受歡迎。魯爾區(qū)的多特蒙德是出口啤酒產(chǎn)量最高的城市。 無(wú)酒精啤酒(Alkohofreies Bier) 也是啤酒,口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。目前還有酒店供應(yīng)各種啤酒混合飲料,比如拉德樂(lè)(Radler) ,就是啤酒和雪碧的混合物。還有一種深棕色的飲料叫麥芽啤酒(Malzbier) ,味道很甜。它的酒精含量小于0.5%,是一種很解渴的軟飲料。 根據(jù)生產(chǎn)方法分類比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。 多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。 慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。 博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。 英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷的愛(ài)爾啤酒。色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。 司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。 小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。Radler是由一半啤酒、一半雪碧、七喜等檸檬汽水所混合的啤酒,酒精濃度低,口感清爽,相當(dāng)適合「功力」較溦嗩嬘謾adler在巴乏利亞的方言中為騎自行車之意,不難理解此種啤酒就是讓愛(ài)啤酒成癡的德國(guó)人即使是騎自行車登山邉?dòng)時(shí),也能大肆享受啤酒但又不會(huì)影響其邉?chuàng)砟進(jìn)行。 Weissbier及DunlessWeissbier都是屬於小麥啤酒,嘗起來(lái)口感較甜,經(jīng)過(guò)過(guò)濾后的小麥啤酒色澤較為清澈,稱為Kristalweizen,味經(jīng)過(guò)濾色澤較為混濁的稱為Hefeweizen,至於DunlessWeissbier則是由顏色較深的小麥釀制而成,據(jù)說(shuō)它算是啤酒中的上品,喝起來(lái)別有一番風(fēng)味。 Pilsener則是最受德國(guó)人喜歡的啤酒,味道嘗起來(lái)苦而不澀,是德國(guó)佬最常飲用的啤酒種類,也因此此種啤酒在德國(guó)最為普遍。Dunkles是屬於黑啤酒的一種,經(jīng)過(guò)二度發(fā)酵,嘗起來(lái)口感也較甜。如果您喜歡較為猛烈的啤酒,那就不妨試試Bock,由深色麥芽所釀制的Bock是屬於「性格剛烈」的啤酒,酒精含量高,喝過(guò)方知「酒濃」,而您可沒(méi)有想到這款烈性啤酒是由修道士所「釀造研發(fā)」出來(lái)的!Ales:上發(fā)酵法發(fā)酵過(guò)程中酵母浮於液面,俗稱英國(guó)型1. Barley,Wine:大麥酒 以英國(guó)釀制酒精度最高,可高達(dá)20%以上。2. Bi
這個(gè)不一定要德國(guó)的吧,好喝就可以了,我自己也很喜歡青島的,平時(shí)喝的多的就是青島的,不過(guò)現(xiàn)在好的啤酒挺多的,除了青島的,像雪花啤酒,燕京啤酒,百威啤酒,山城-重慶,珠江啤酒,哈爾濱啤酒,金威啤酒這些也都是很好的牌子,都是上榜好牌子網(wǎng)good-best上的啤酒十大品牌排行榜上的牌子,是大家喝得多的牌子,你可以參考對(duì)比下的
Paulaner