白酒檢測(cè)，白酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)在哪里有

食品安全法里沒(méi)有規(guī)定白酒檢測(cè)項(xiàng)目，白酒標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，生產(chǎn)的是什么白酒可以查相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，食品安全法只是規(guī)定產(chǎn)品應(yīng)該經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)合格以及檢驗(yàn)不合格的處罰?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法》是為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全制定，2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂通過(guò)，自2015年10月1日起施行?，F(xiàn)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2021年4月29日第二次修正。2009年2月28日第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過(guò)，2015年4月24日第十二屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第十四次會(huì)議修訂。根據(jù)2018年12月29日第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議《關(guān)于修改〈中華人民共和國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量法〉等五部法律的決定》修正。根據(jù)2021年4月29日第十三屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十八次會(huì)議修改《中華人民共和國(guó)道路交通安全法》等八部法律。

回答 您好，酒水的質(zhì)量檢測(cè)可以去衛(wèi)生監(jiān)督局進(jìn)行檢測(cè)。自己做出來(lái)的酒拿去質(zhì)檢，只要使用合格的釀酒設(shè)備和酒曲再加上自己在家里糧食和水源都沒(méi)有問(wèn)題， 把酒拿到當(dāng)?shù)厝z測(cè)，寄回來(lái)的都是檢驗(yàn)合格的報(bào)告單。一般都是8個(gè)工作日出結(jié)果。 親，白酒等食品檢測(cè)都是質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局進(jìn)行的。檢檢測(cè)白酒是否合格，安全指標(biāo)等等項(xiàng)目。檢測(cè)分為送樣品檢測(cè)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局抽檢。 提問(wèn) 蘭州市安寧區(qū)哪里？，衛(wèi)生監(jiān)督局 回答 您好，甘肅省蘭州市安寧區(qū)安寧東路與文化巷交叉口西南100米，熱線電話0931-7756258;0931-7751279 更多3條 

白酒的分析檢測(cè)具有其通用的要求，也有其內(nèi)在的意義。首先，白酒的分析檢測(cè)是食品安全的基本要求，甲醛含量的檢測(cè)、重金屬的監(jiān)控、雜醇油的測(cè)定等，都是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定必須要強(qiáng)制執(zhí)行的項(xiàng)目;其次，對(duì)白酒進(jìn)行分析檢測(cè)，還可以對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行初步判斷，如總酸、總酯、乙醇濃度的測(cè)定等，另外，白酒中微量成分的分析也與質(zhì)量的控制息息相關(guān);第三，對(duì)白酒的分析檢測(cè)，可以回溯到對(duì)生產(chǎn)的控制，如對(duì)發(fā)酵過(guò)程的監(jiān)控、酒體的勾兌、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等等;第四，白酒的分析檢測(cè)，也是白酒行業(yè)科技發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，它與其他科技進(jìn)步力量一起構(gòu)成了提升白酒行業(yè)自主創(chuàng)新能力框架。濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn)，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。長(zhǎng)期以來(lái)，濃香型白酒一直占據(jù)著白酒消費(fèi)的主流市場(chǎng)。伴隨釀酒技術(shù)和工藝的不斷進(jìn)步與創(chuàng)新，白酒香型日漸增多、各種流派相繼涌現(xiàn)，其中濃香型白酒“濃郁”與“淡雅”兩大流派分流之勢(shì)已日趨明朗。通過(guò)從影響白酒風(fēng)格的環(huán)境、原料、設(shè)備、工藝入手，圍繞“濃郁”與“淡雅”兩大流派在生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品風(fēng)格上的特點(diǎn)與差異，結(jié)合近年來(lái)市場(chǎng)需求和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，進(jìn)行一番深入分析和研究，以期證明：香氣幽雅細(xì)膩、入口柔和綿甜、入喉圓潤(rùn)舒暢、飲后舒適且副作用小，將成為今后白酒產(chǎn)品的創(chuàng)新方向。未來(lái)白酒市場(chǎng)必將遵循”師法自然”的發(fā)展規(guī)律，形成多香型、多流派、多風(fēng)格、多特色和諧共生的全新產(chǎn)品格局。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 除卻上述提及的一些技術(shù)外，目前應(yīng)用于白酒行業(yè)的還有一些頗具特色的方法和技術(shù)。如利用原子力顯微鏡分析酒的膠體性質(zhì)，可以從微觀狀態(tài)上直接對(duì)酒體形態(tài)進(jìn)行研究。如微機(jī)電化學(xué)分析，采取所謂的方波溶出伏安法檢測(cè)白酒中鉛、錳含量，方法簡(jiǎn)捷靈敏，得到比較好的結(jié)果;另外應(yīng)用氨基酸分析儀和凱氏定氨儀測(cè)定白酒原料和大曲中的蛋白質(zhì)，更是經(jīng)典方法?！菊? 您好 您好，我是百度的合作律師，很高興為您服務(wù) 首先，白酒的分析檢測(cè)是食品安全的基本要求，甲醛含量的檢測(cè)、重金屬的監(jiān)控、雜醇油的測(cè)定等，都是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定必須要強(qiáng)制執(zhí)行的項(xiàng)目; 其次，對(duì)白酒進(jìn)行分析檢測(cè)，還可以對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行初步判斷，如總酸、總酯、乙醇濃度的測(cè)定等，另外，白酒中微量成分的分析也與質(zhì)量的控制息息相關(guān); 第三，對(duì)白酒的分析檢測(cè)，可以回溯到對(duì)生產(chǎn)的控制，如對(duì)發(fā)酵過(guò)程的監(jiān)控、酒體的勾兌、新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)等等; 第四，白酒的分析檢測(cè)，也是白酒行業(yè)科技發(fā)展的一個(gè)重要組成部分，它與其他科技進(jìn)步力量一起構(gòu)成了提升白酒行業(yè)自主創(chuàng)新能力框架。 采用色譜分析技術(shù)，可以用于衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)控和白酒檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，用于白酒勾兌與成品的質(zhì)量控制分析，用于不同香型白酒的特征組分剖析。 除了氣相色譜聯(lián)用技術(shù)在白酒行業(yè)的普及，液相色譜技術(shù)也在白酒行業(yè)具有重要的應(yīng)用。液相色譜技術(shù)在白酒成分分析方面主要應(yīng)用于白酒中不揮發(fā)有機(jī)成分的分析，氨基酸的分析，原料及大曲中組分的分析等。 除卻上述提及的一些技術(shù)外，目前應(yīng)用于白酒行業(yè)的還有一些頗具特色的方法和技術(shù)。如利用原子力顯微鏡分析酒的膠體性質(zhì)，可以從微觀狀態(tài)上直接對(duì)酒體形態(tài)進(jìn)行研究。如微機(jī)電化學(xué)分析，采取所謂的方波溶出伏安法檢測(cè)白酒中鉛、錳含量，方法簡(jiǎn)捷靈敏，得到比較好的結(jié)果;另外應(yīng)用氨基酸分析儀和凱氏定氨儀測(cè)定白酒原料和大曲中的蛋白質(zhì)，更是經(jīng)典方法。 白酒質(zhì)量無(wú)不和分析檢測(cè)息息相關(guān)，只有分析檢測(cè)技術(shù)發(fā)展了，對(duì)于白酒食品安全的控制才能更細(xì)致，更系統(tǒng)，更有效，才能更好地保護(hù)消費(fèi)者的利益，產(chǎn)品的質(zhì)量才能得到更大的保證。因此，分析測(cè)試手段的提升是促進(jìn)食品安全控制的重要方式，食品安全的高要求也將促進(jìn)分析檢測(cè)技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展。 以上就是我對(duì)您問(wèn)題的回答了，如果您滿意的話可以采納我的建議或者點(diǎn)開(kāi)我的頭像關(guān)注我。也希望對(duì)您有所幫助的，祝您后續(xù)的處理能夠順利，再見(jiàn) ！ 更多10條 