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1,迎賓和禮賓是一個意思嗎
迎賓和禮賓不是一個意思。禮賓員一般也叫門童,既是行李員,為客人拉開車門,拿行李的,一般是男士,主要在酒店大堂門外;迎賓是指大堂內(nèi)或者餐廳等的引導員,主要是為客人提供引導的作用,一般為女士居多。迎賓工作先期準備:在迎賓工作之中,要進行必要的先期準備,以求有備而行,有備無患。1、掌握基本狀況:一定要充分掌握迎賓對象的基本狀況。來賓尤其是主賓的個人簡況。在了解來賓的具體人數(shù)時,不僅要務求準確無誤,而且應著重了解對方由何人負責、來賓之中有幾對夫婦,等等。來賓此前有無正式來訪的記錄。如果來賓,尤其是主賓此前前來進行過訪問,則在接待規(guī)格上要注意前后協(xié)調(diào)一致。無特殊原因時,一般不宜隨意在迎賓時升格或降格。來賓如能報出自己一方的計劃,例如,來訪的目的、來訪的行程、來訪的要求等等。2、制定具體計劃:一定要詳盡制定迎接來賓的具體計劃,可有助于使接待工作避免疏漏,減少波折,更好地、按部就班地順利進行。根據(jù)常規(guī),它至少要包括迎送方式、交通工具、游覽、會談、會見、禮品準備、經(jīng)費開支以及接待、陪同人員等各項基本內(nèi)容。
2,禮賓茅臺與精品茅臺的區(qū)別
禮賓茅臺是2018年批次的酒,倒酒聞香,此酒香氣陳香典雅舒適,其是醬香、焦香、糊香、曲香、菠蘿蜜果香、陳香的復合香氣;入口品鑒,此酒入口醇厚連綿,入口香氣飽滿而不躁烈,味道豐富、均衡,酒體連綿,一致感好;酒到尾段,此酒甜味有點突出,這增加了酒體的舒適、愉悅感。整體此酒風格比19年新飛天茅臺明顯好之,相比之下,19年飛天茅臺酒的酒體飽滿度、陳斂度不及禮賓茅臺,基酒的年份感也不夠。精品茅臺是2019年批次的酒,倒酒聞香,此酒香氣陳斂、典雅,相比禮賓茅臺,其香氣的焦香略重一些,而這也讓酒體的氣味顯得陳斂、典雅一些;入口品鑒,此酒入口醇厚、連綿,酒體陳香、曲香突出,口感連綿持續(xù),尾味較長,咽下之后,口腔中有淡淡的醬曲香回味。整體此酒品質(zhì)略好于禮賓茅臺,基酒年份比禮賓茅臺略長,焦味更突出一些,因此酒體顯得更加濃郁一些。在酒的中后段,禮賓茅臺顯得略爆一些,相比之下,精品茅臺則顯得連綿幽雅一些。
3,茅臺酒的七個等級
茅臺酒酒質(zhì)從低到高可分為7個等級:普茅酒質(zhì)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特制陳釀、年份酒。1、普茅酒質(zhì)也常叫“飛天酒質(zhì)”,用5年以上基酒勾兌而成的普通茅臺酒對應的酒質(zhì),是茅臺酒最為普遍的一種酒質(zhì),使用范圍最廣、產(chǎn)量最大、產(chǎn)品最多。市面上最常見的飛天茅臺就是普茅酒質(zhì),茅臺的超級大單品飛天竟然是茅臺酒質(zhì)金字塔的最底層,確實有點出人意料。2、微調(diào):微調(diào)酒質(zhì),是普茅酒質(zhì)升級版。在普茅基礎上經(jīng)過精心勾兌調(diào)制而成的一款較高端茅臺酒,口感和香氣上都更加順滑和濃郁。3、禮賓茅臺酒:這一酒質(zhì)酒友們可能聽得較少,在市面上的產(chǎn)品也不多,主要代表產(chǎn)品為禮賓茅臺、經(jīng)銷商品鑒茅臺酒等。4、小批量勾兌:微調(diào)酒質(zhì)再升級版,便是小批量勾兌。與普茅、微調(diào)相比,小批量勾兌主要是勾兌調(diào)味方式不一樣。所謂勾兌,并不是向酒中摻水、酒精、香精等物質(zhì),而是將不同年份、輪次、風味特點的基酒進行組合和調(diào)味,從而平衡酒體,保持醬酒醬香突出的風格特色。5、紅星閃爍茅臺酒:小批量勾兌便是在勾兌調(diào)味過程中加入多種不同年份、不同口感、品質(zhì)上乘的基酒,進行精細調(diào)味,使得成品酒更加醇香、品質(zhì)更佳。小批量勾兌一般單獨印在瓶身上,指這一批酒體是單獨勾兌的意思,覆蓋率不高,產(chǎn)品較少。由于產(chǎn)量少,主打收藏,價格一直不低。主要代表產(chǎn)品有巴拿馬黑壇、紅星閃爍、一代偉人、百年金獎紀念·五十六個民族、茅臺卡慕系列、藍色茅臺、青印茅臺等。6、珍品:珍品讓人聯(lián)想到“珍貴”二字,這是茅臺酒廠開啟研制高端、細分茅臺酒質(zhì)等級之杰作。1986年,茅臺推出第一款高端產(chǎn)品--珍品,酒質(zhì)高級、包裝設計極具中華酒文化色彩,一舉奪得國內(nèi)外兩項酒類賽事大獎。自此,茅臺酒廠開始推出一系列高端茅臺酒,統(tǒng)稱為珍品。7、年份酒:年份酒是茅臺酒中品質(zhì)最高的酒質(zhì),用不低于15年的老酒為基酒,再與不同年份、輪次、典型酒體的酒相勾兌,最終形成符合相應標準年份的成品酒。年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就會有明顯的數(shù)字標識。這里的數(shù)字并非酒儲藏的年份,而是用該酒齡的基酒,按照該酒齡標準進行調(diào)制,最終生產(chǎn)出口感、醇熟與之相近的茅臺酒。以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺酒
4,茅臺有幾種類型啊
茅臺酒有很多種,并不是瓶子上有“茅臺”兩個字的酒都是茅臺酒。很多有“茅臺”兩個字的酒可能是茅臺鎮(zhèn)酒,茅臺鎮(zhèn)酒繁多且參差不齊。而只有“貴州茅臺酒”這五個字的酒才能稱為茅臺酒,“貴州茅臺酒股份有限公司”出品的酒才叫茅臺酒。茅臺酒如果算上各種紀念型的茅臺已經(jīng)有上千款了,那么我們不可能知道全部茅臺酒的價格,接下來給大家說下,茅臺酒大概分為幾種酒質(zhì),以便大家看到各種奇形怪狀的茅臺也能大概猜到價值。目前茅臺酒的品質(zhì)可以從高到低可以分為以下幾種,普通茅臺酒質(zhì)(簡稱:普茅)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國宴)、特制陳釀、年份酒等幾類。一、普通茅臺酒質(zhì)普茅就大家最常見的茅臺酒,也是最基礎版的茅臺,往后的各種高端茅臺都在此基礎上做提升。1499的普茅收藏門檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場價最少都過兩千,平價買到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。二、微調(diào)在普茅酒質(zhì)上作微調(diào),比普茅酒質(zhì)好一些,口感上更綿柔醇厚一點點。代表產(chǎn)品:貴州茅臺酒——禮賓,專賣店茅臺品鑒酒等。三、小批量勾兌小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設計的口感,加入不同風格、年份的老酒來勾調(diào),產(chǎn)量很小,等于微調(diào)的升級版。因為產(chǎn)量小,口感上乘,所以未來升值空間可以期待。代表產(chǎn)品:卡慕李白、紅色茅臺(國酒之父)等四、珍品“珍品”系列茅臺酒是茅臺酒廠1986年開始推出的一系列高端茅臺酒的統(tǒng)稱?!罢淦贰辟F州茅臺酒的基酒的主體為普通茅臺酒,也就是存放了五年以上的的茅臺酒。雖然主體基酒是普通茅臺酒為主,但是口感香味方面都要遠勝于普茅?!罢淦贰泵┡_酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式,采用老酒的勾兌,珍品茅臺上市以來收獲了無數(shù)好評。代表產(chǎn)品:方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紙珍、紫砂金龍珍品等。五、陳釀(國宴)所謂“陳釀”,指的就是具有陳年茅臺酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾專供國宴招待,所以也叫“國宴”酒質(zhì)。2017年初,茅臺酒廠停止“國宴”茅臺的生產(chǎn),改名為“匠心茅臺”。同年,“匠心茅臺”改為“精品”,直至今天。代表產(chǎn)品:匠心茅臺、精品茅臺、人民大會堂特供陳釀六、特制陳釀特制陳釀是陳釀茅臺酒的升級版本,產(chǎn)量極少,酒質(zhì)極佳,只出現(xiàn)在國家外交活動中,作為國禮饋贈給外國元首及貴賓。代表產(chǎn)品:上海合作組織成員國元首理事會會議特制陳釀茅臺酒。采用30年陳年酒質(zhì),特別釀制而成。七、年份酒最后是茅臺年份酒,作為國內(nèi)頂級好酒的代表作,繼陳釀茅臺后,茅臺繼續(xù)強化了陳年老酒特性的調(diào)配,陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺年份酒。這里的多少年不是指存了多少年,而是指該酒具有多少年老酒的風味特性,用科學調(diào)配的方法還原幾十年酒的風味。如30年茅臺酒,指使用不低于15年的基酒按30年陳年貴州茅臺酒的標準勾兌而成。代表產(chǎn)品:“15”“30”“50”“80”年茅臺的茅臺年份酒如果一定要給茅臺的酒質(zhì)分出高下,一般是普茅<微調(diào)<小批量勾兌<珍品<陳釀<特制<年份茅臺酒深受醬酒愛好者的喜愛,但是昂貴的價格有時候又讓他們望而卻步。故對于愛喝醬香酒的酒友來說,其實也可試試茅臺鎮(zhèn)上正規(guī)酒廠所生產(chǎn)出來的性價比高的優(yōu)質(zhì)純糧坤沙酒。雖然酒質(zhì)雖然沒有多少能媲美飛天,但是找對門路,喝上一分錢一分貨的純糧坤沙酒也不是難事。多學多品才能多懂,歡迎關注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。版權(quán)所有:匠心醬香xiantanjx