本文目錄一覽
1,在淮安開個(gè)小酒吧大概要多少錢
不貴不貴 。。。 租房子 門市 幾十萬(wàn)波 ~~哈哈面積小的話做清吧比較適合。賣點(diǎn):1、裝修。個(gè)性鮮明,但不要太另類的,有醇和舒適的酒吧感覺。2、音樂。節(jié)奏歡快明朗的為主。前場(chǎng)可選用爵士,中后場(chǎng)選R&B以及點(diǎn)綴一些中文流行歌曲。3、小吃。真材實(shí)料!這點(diǎn)尤為重要。外圍關(guān)系主要是:消防、環(huán)保、衛(wèi)生、派出所。而派出所和消防最重要。有事找警察,什么黑道你都不用怕,現(xiàn)在中國(guó)正是打黑浪尖。真正的老大絕對(duì)不會(huì)去你這小酒吧搗亂的,來搞事的全都是沒有實(shí)力的小混混,偶爾給他們送點(diǎn)酒水小吃就能對(duì)付。消防也很重要,因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)也不可能做到真正的合格,想領(lǐng)證就把2000塊紅包準(zhǔn)備好吧。建議:可以考慮專做紅酒、雪茄的時(shí)尚品位酒吧。這樣消費(fèi)年齡層會(huì)集中在30到40歲,總比做學(xué)生、混混場(chǎng)要好得多。廣東地區(qū)還是接受這個(gè)的。去看看《珠光寶氣》吧,可以找到些靈感的。你還可以在現(xiàn)場(chǎng)播放一些關(guān)于紅酒、雪茄的廣告,電影、電視的片段。記得要在場(chǎng)內(nèi)多裝小電視,視覺效果會(huì)很好的。盡量騰出地方弄個(gè)迷你木質(zhì)吧臺(tái),這是酒吧不可或缺的象征,是全場(chǎng)的點(diǎn)睛之作。找個(gè)帥哥當(dāng)調(diào)酒師,偶爾來點(diǎn)拋瓶、調(diào)雞尾酒、小魔術(shù)之類的表演。紅酒、雪茄的利潤(rùn)是很高的,檔次也顯得高。所以工作人員的工衣就要稍微講究些了。這樣的設(shè)計(jì)算下來,除頂鋪費(fèi),三、四十萬(wàn)就能搞下來了。具體的用的錢不同城市不同,這里只做個(gè)參考你要開酒吧???要看你是幾個(gè)人的了淮安有 阿里郎 零點(diǎn) 地下也有 環(huán)境都還不錯(cuò)也有許多小的ktv兩個(gè)人迷你包就夠了三四個(gè)人 小包按人數(shù)的迷你包和小包 五六十不會(huì)超過兩百
{0}
茅臺(tái)集團(tuán)有3.6萬(wàn)員工。茅臺(tái)集團(tuán),位于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)。地處東經(jīng)106°22′,北緯27°51′,海拔423米。截止2003年占地面積220萬(wàn)平方米,建筑面積94.78萬(wàn)平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺(tái)酒生產(chǎn)車間、
酒庫(kù)車間、包裝車間等。中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司是由貴州茅臺(tái)酒股份有限公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒(集團(tuán))有限公司等八家公司共同發(fā)起,并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司,注冊(cè)資本為一億八千五百萬(wàn)元。2019年12月,茅臺(tái)集團(tuán)入選2019中國(guó)品牌強(qiáng)國(guó)盛典榜樣100品牌。
{1}
3,我想創(chuàng)業(yè)開個(gè)酒吧請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的高人給個(gè)指引百度的答案請(qǐng)勿轉(zhuǎn)
你要有個(gè)結(jié)實(shí)的后臺(tái) 最基本的1你要先做市場(chǎng)調(diào)查,要在最可能到你酒吧消費(fèi)的人群就是到學(xué)生中做,調(diào)查一些他們的喜好.是單身到酒吧,還是結(jié)伴而行,或者是同女朋友一起等等
2到工商局把證辦了,不然以后遭查到回很麻煩.
3根據(jù)你的調(diào)查去布置你的酒吧,選購(gòu)原料注意:酒吧風(fēng)格一定要適合學(xué)生口味
4最后你一定要讓維持好你的酒吧環(huán)境,如果弄混了,那以后你的顧客就回少了
暫時(shí)就想這些了 最后給個(gè)忠告:態(tài)度一定要好!jia油對(duì)以上答案補(bǔ)充:情調(diào)及特色開酒吧最基本的五方面:一是地方要大;二是桌子椅子;三是音響設(shè)備;四是酒器杯子;五是酒水飲料。
光這五個(gè)問題就夠捆饒你的還沒有算上房租。
還有你酒吧開一天的水 電 煤 請(qǐng)的服務(wù)員的工資你都算過了嗎?這些都是你在開之前要籌劃好的,畢竟做生意沒那么簡(jiǎn)單的,少說也要幾十萬(wàn);雖然我不在洛陽(yáng),但要開個(gè)兩三百平米的酒吧,起碼也要八十萬(wàn)左右。
開家一般型的酒吧,幫你簡(jiǎn)單算比帳:
房租:偏點(diǎn)的地方年租金一般要三到五萬(wàn),公建更貴。市中心地帶你就別想了。
裝修:多則十幾二十萬(wàn)萬(wàn),少則幾萬(wàn),如果弄簡(jiǎn)單點(diǎn),至少三四萬(wàn)。
設(shè)備:四萬(wàn)左右。
原料:看你賣什么了,酒水至少一萬(wàn)到兩萬(wàn)。
人工:看面積大小生意好壞,一年得要個(gè)幾萬(wàn)。
流動(dòng)資金:起碼要備個(gè)幾萬(wàn)吧。
辦證程序:先選好地址簽定租房合同,想好店名后到所在轄區(qū)工商所核名;然后到各行業(yè)部門行政窗口遞交資料等待審核。主要是消防和衛(wèi)生,酒吧可能還需要環(huán)保和到公安備案,行業(yè)部門審核合格,工商就會(huì)發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照給你;然后要到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。
以上手續(xù)不需要花多少錢,就是要耗時(shí)間慢慢等,估計(jì)請(qǐng)客吃飯送禮是免不了的,準(zhǔn)備點(diǎn)公關(guān)費(fèi)吧。
一個(gè)新開的酒吧最少要經(jīng)歷三、四個(gè)月到一年的時(shí)候才能走上正常的經(jīng)營(yíng)之路。
考慮考慮再做打算吧!
最后祝你成功!
{2}
4,沈陽(yáng)有哪些日本人常去的酒吧
好像沒有了吧?我們公司去年回收了一家專門為日本人開的酒吧,在沈陽(yáng)賓館里,消費(fèi)挺高的,可是它黃了酒吧倒是不多,但是某些日本料理中有挺多日本人的,總統(tǒng)大廈里就有一家,挺安靜的。SOS~去愛爾蘭酒吧看看吧。以前老外挺多的,現(xiàn)在不知道。好像在10緯路上吧。沈陽(yáng)特產(chǎn)酒 沈陽(yáng)陳釀酒 沈陽(yáng)陳釀酒采用優(yōu)質(zhì)高梁為原料,小麥大曲做糖化劑,用人工老窖,長(zhǎng)期儲(chǔ)存,自然烤熟,精心勾兌等方法釀成。酒質(zhì)清澈晶瑩,芬香濃郁、入口甘爽醇正,飯后余香不盡,是歷史悠久的特產(chǎn)。 五女山葡萄酒 五女山,為長(zhǎng)白山余脈,國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位。雄踞遼東桓仁山區(qū),為歷代兵家必爭(zhēng)之地。其山勢(shì)突兀雄偉,氣勢(shì)磅礴. 山上奇峰絕壁,古木參天;山下,綠水環(huán)繞,害波蕩漾。以歷史召山,風(fēng)景秀麗,蠻聲中外。 相傳古育五女,屯兵其上。據(jù)山險(xiǎn)與敵兵對(duì)壘。因兵多糧缸,每值深秋,以山上所產(chǎn)木龍果充饑,多采時(shí)置于柞本桶中備用。一日偶見真果變?yōu)橛?jì)液,香氣四溢,飲之,沁人肺腑,令人心曠神怡,五女甚喜,跪拜于天。此后,每值秋季,廣為采集,藏于木桶,使其變?yōu)橹?,四季皆飲,兵士身?qiáng)力壯,士氣大振,大敗敵軍。五女稱此汁液為木龍果酒,常以此酒禮待貴客,據(jù)書載:木龍,乃山葡萄,木龍果酒,即今之野生山葡萄原汁酒也。因而,視五女山為山葡萄酒發(fā)源地,也不為過。 遼寧省五女山綠色食品開發(fā)有限公司,擁育50余 的釀酒歷史,年產(chǎn)葡萄酒等系列產(chǎn)品3000余噸,主導(dǎo)產(chǎn)品:五女山干紅葡萄酒,五女山野生原汁葡萄酒、五文山特制紅果酒,產(chǎn)品暢銷全國(guó)各地。 中華老字號(hào)鐵剎山酒 遼寧鐵剎山酒廠座落于東北道教發(fā)祥地—九頂鐵剎山腳下傍遼東秀水—太子河,風(fēng)景旖旎秀美。鐵剎山,山上有塔,塔下有泉,名天然井。此井自然形成,冬夏不竭,異常甘冽?!侗鞠h志》嘆:1807年,遼東旗人、著名才子、嘉慶皇帝的太傅王爾烈在鐵剎山建立“永隆泉”燒鍋。自此,“永隆泉”燒鍋也就仰仗這塊風(fēng)水寶地、靈山仙泉興隆起來。清道光3年,即公元1823年,王爾烈將“永隆泉”燒鍋交于當(dāng)?shù)仄烊藦埣尉媒?jīng)營(yíng),年釀高梁白酒2萬(wàn)斛,成為本溪境內(nèi)最大的造酒作坊。
5,啤酒生產(chǎn)工藝和白酒生產(chǎn)工藝哪個(gè)簡(jiǎn)單
原材料也不一樣,發(fā)酵程度不一樣。白酒簡(jiǎn)單,想知道可以去你們當(dāng)?shù)氐男氯A書店找《釀造工藝學(xué)》上邊有詳細(xì)的介紹。
啤酒小作坊,建議不要想:糖化鍋、糊化鍋、過濾槽(先進(jìn)的是壓濾機(jī))、回旋沉淀槽、發(fā)酵罐、酵母暫存罐、清酒儲(chǔ)存罐、制冷機(jī)、空氣壓縮機(jī)、水處理、洗瓶機(jī)、灌酒機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、還有各種管線等,一次下來要幾百萬(wàn)的。白酒就好些,不需要那么多不存在那個(gè)簡(jiǎn)單!做成初成品時(shí)間上差不多!但設(shè)備和工藝不一樣!對(duì)于做小作坊的話,建議你做白的。啤酒用土方法做,生產(chǎn)成本高.主要是你要做到無菌發(fā)酵即單一酵母發(fā)酵的話,難!而且要建冷凍房!自己一點(diǎn)點(diǎn)都可以試下,自觸川鞭沸莊度彪砂波棘己喝的.但要多的話建議不要弄.成本高不劃算.很難賣出去!啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎,糖化,發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?
白酒俗稱燒酒,是一種觸川鞭沸莊度彪砂波棘高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
1.啤酒生產(chǎn)是采用發(fā)芽的谷物作原料,經(jīng)磨碎,糖化,發(fā)酵等工序制得。按現(xiàn)行國(guó)家產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,啤酒的定義是:“啤酒是以麥芽為主要原料,加酒花,經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的,含有二氧化碳?xì)?、起泡的低酒精度飲料”?
2.白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。
我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。
酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時(shí),淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進(jìn)行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲
我暈,應(yīng)該成本很小,只需要必備的機(jī)器,原材料和包裝什么的就行了,LZ你該不會(huì)是要做了出去賣吧?提醒下,這可是犯法的哦,把抓了可不是鬧著玩的.
6,國(guó)際上的知名品牌有哪些
現(xiàn)把世界一些著名品牌介紹給你.
1意大利:MaxMara,GUCCI(古奇),GIORGIO ARMANI(喬治·阿瑪尼),Versace(范思哲),Valentino(華倫天奴),Dolce & Gabbana ,TRUSSADI(特魯薩爾迪),PRADA(普拉達(dá)),Moschino(莫斯奇諾),F(xiàn)ERRE(費(fèi)雷),F(xiàn)ENDI(芬迪)
2法國(guó):Christian Dior(克里斯汀·迪奧),agnes b., CHANEL(香奈爾),GIVENCHY(紀(jì)梵希),John Galliano(約翰·加利亞諾),CHLOE, NINA RICCI(蓮娜 麗姿),Christian Lacroix (克里斯汀·拉克魯瓦),Hermes(愛馬仕),Louis Vuitton(路易·威登)
3美國(guó):Calvin Klein(卡爾文·克萊恩), GUESS,BCBG,Ralph Lauren (拉夫 勞侖),KENNETH COLE ,DONNA KARAN (唐娜·凱倫)
4德國(guó):AIGNER(愛格納), Escada(埃斯卡達(dá)),Hugo Boss,
5英國(guó):Burberry(柏帛麗),DUNHILL(登喜路),
6日本: KENZO(高田賢三),zucca,
7西班牙:MANGO。
十大服裝
唐納·卡蘭、路易·威登、夏奈爾、范思哲、迪奧、古馳、瓦倫蒂諾·加拉瓦尼、PRADA、GUESS、喬治·阿瑪尼
相關(guān)信息:他們以更前衛(wèi)、更時(shí)尚、更高貴的手法描繪了不同文化、不同生活方式的時(shí)代氣息,以截然不同的語(yǔ)言體現(xiàn)獨(dú)特的魅力。
十大珠寶
卡地亞、蒂芬尼、ENZO、Oxette、寶詩(shī)龍、Swarovski、御木本、周大福、Georgjensen、波米雷特
相關(guān)信息:各種各樣的時(shí)尚首飾品牌締造出每款產(chǎn)品的精美與唯一,優(yōu)秀的品質(zhì)和卓越的設(shè)計(jì),值得每一位追求時(shí)尚的女士所擁有。
十大皮具
路易·威登、夏奈爾、迪奧、古馳、瓦倫蒂諾·加拉瓦尼、PRADA、喬治·阿瑪尼、登喜路、芬迪、COACH
相關(guān)信息:各個(gè)時(shí)尚的皮具做工十分考究,從整體到每一個(gè)小細(xì)節(jié)都做得盡善盡美,是豪華、奢侈的生活方式的象征,極受追求十全十美的名流忠愛。
十大頂級(jí)名表
歐米茄、積家、伯爵、江詩(shī)丹頓、勞力士、卡地亞、愛彼、萬(wàn)國(guó)、寶璣、百達(dá)翡麗
相關(guān)信息:手表制作,是心思的結(jié)晶,也是對(duì)美學(xué)和技巧完美配合的追求;滿足不同年代的品味和潮流之余,令世界鐘表業(yè)發(fā)放異彩,光芒萬(wàn)丈。
十大汽車
法拉利、福特、大眾、寶馬、蓮花、賓利、凱迪拉克、菲亞特、奧迪、勞斯萊斯
相關(guān)信息:它們是一個(gè)為你度身定制的舒適豪華的移動(dòng)空間,是尊貴身份的代名詞,是速度與豪華的夢(mèng)想極致。
十大豪宅
“三湖”別墅、曼德勒農(nóng)場(chǎng)、“向往東方”的海灘、"燃點(diǎn)"的海灘、“拉·阿密提”、“迪奧”宮殿、羅馬花園.紐約曼哈頓區(qū)的一座大廈頂樓三層、佛羅里達(dá)棕櫚灘的“觀光別墅”
相關(guān)信息:豪宅是建筑業(yè)一個(gè)不滅的傳奇,外人往往津津樂道于它耀眼的財(cái)富光環(huán),設(shè)計(jì)師期望由此深刻表達(dá)出建筑對(duì)生命的關(guān)懷,實(shí)力階層則期望借此在事業(yè)到達(dá)頂峰后實(shí)現(xiàn)生活的至高理想。
十大化妝品
嬌蘭、蘭蔻、嬌韻詩(shī)、伊麗莎白·雅頓、奧倫納素、雅詩(shī)蘭黛、倩碧、資生堂、迪奧、香奈兒
相關(guān)信息:世界名牌化妝品,是指在世界范圍內(nèi)具有極高的知名度、美譽(yù)度和超群的市場(chǎng)表現(xiàn)的化妝品品牌。
十大高爾夫球具
登祿普、TaylorMade、阿迪達(dá)斯、耐克、Ben Hogan、Etonics、威爾森、馬基高、Callaway、ping
相關(guān)信息:高爾夫球具是由各種球桿+球包的總稱,其中包括13支球桿和一只球包.
十大頂級(jí)眼鏡
普拉達(dá)、奧克利、珠迪絲·雷伯、唐那·凱倫、圣羅蘭、唐納·卡蘭、路易·威登、夏奈爾、迪奧、卡地亞
相關(guān)信息:眼鏡擁有眾多的款式和顏色,并以變化多端的夸張?jiān)煨陀成涑鲅坨R世界的繽紛多彩。
十大名筆品牌
帕克、萬(wàn)寶龍、威爾·永鋒、華特曼、卡地亞、犀飛利(sheaffer)、地球牌、奧羅拉、高仕、Montegrappa
相關(guān)信息:萬(wàn)寶龍一直是豪華鋼筆的代表,設(shè)計(jì)精湛的鋼筆一直是收藏家和品位人士追逐的珍品。
十大皮鞋品牌
芬迪、古馳、迪奧、圣羅蘭、費(fèi)拉格慕、夏奈爾、普拉達(dá)、蒂埃利·愛馬仕、都彭、登喜路
相關(guān)信息:高級(jí)經(jīng)理人往往崇尚高檔品牌,因?yàn)楦邫n的品牌能體現(xiàn)高貴的品味,是他們身份的象征。
十大名酒
絕對(duì)伏特加、
軒尼詩(shī)、尊尼獲加、皇家禮炮.
芝華士、銘悅香檳、
人頭馬、
馬爹利、百加得、家豪威士忌、尊榮極品威士忌
相關(guān)信息:當(dāng)今的世界名酒都有種種不同的奇妙傳說或美麗故事。不同的國(guó)度因著自己不同的民族特性和相異的文化背景,有了帶有自己獨(dú)特氣質(zhì)的酒。
還有很多呀
啤酒品牌
青島 生力
燕京
珠江 藍(lán)帶 麒麟
百威 金星 惠泉
虎牌 煙臺(tái) 華潤(rùn)
雪花
力加 喜力
哈爾濱啤酒
嘉士伯 安貝夫 英特布魯
美樂 朝日 蘇格蘭紐卡斯?fàn)?
貝克 札幌 安海斯布希
三得利 富士達(dá) 可樂娜
食用油品牌 魯花 嘉士利 金獅
花旗 金龍魚 鷹嘜
鴻禧牌 威勝牌 福臨門
金象
醬油品牌
致美齋 李錦記 味事達(dá)
美極 珍極 金獅
金蘭 廚邦 珠江橋
粵皇 龜甲萬(wàn) 廣味源
美龍達(dá) 唐三記
味好美 海天 太太樂
味精品牌
雙橋 蓮花 紅梅
雞精品牌
白蘭氏 家樂 鮮天下 好鮮味
金宮 豪吉 開心廚 快樂人
百億人
桶裝水品牌:
怡寶 八杯 九龍山
富樂山 山之韻 圣八寶泉
火山泉 華山泉 仟森山泉
農(nóng)夫山泉
水果品牌
德慶貢柑 天津鴨梨 江山獼猴桃
黃巖蜜橘 福建蜜柚 新奇士橙
陜西蘋果 長(zhǎng)泰蘆柑 金皇后哈密瓜
塘棲枇杷 泉豐麒麟瓜
奉化水蜜桃
煙富1號(hào)蘋果
糖果品牌
徐福記
嬰兒奶粉品牌
美贊臣 惠氏 多美滋
明治 美素 雅培
紐迪希亞
速凍調(diào)理禽肉品牌
雙大 華都 九聯(lián) 鳳祥
永達(dá) 華英 盡美 正大秦皇
德大 新昌 大用 大成雞寶寶
肉類罐頭品牌
鷹金錢
甘竹牌 寶和牌 梅林
調(diào)味品品牌
食鹽品牌
Morton 雄鵬 金日 淮牌
保健食品品牌
露露(杏仁露)
白酒品牌
茅臺(tái)
沱牌 瀘州老窖
張?jiān)?/a> 五糧液 山西
汾酒
紅星二鍋頭
葡萄酒品牌
豐收
長(zhǎng)城 通化
洋酒品牌
馬爹利 人頭馬 皇家禮炮
伏特加 芝華士
香煙品牌
中華 云煙 通化 雙喜
紅河 利群 羊城 芙蓉王
大紅鷹
涼茶品牌
春和堂 王老吉 鄧?yán)?金葫蘆
廿四味 黃振龍 寶芝林 寶慶堂
平安堂 東一堂 三九下火王
方便面品牌
統(tǒng)一 康師傅 福滿多 李氏三太子
腐乳品牌
廣合 王致和
伊利
蒙牛
和路雪
7,世界上最高貴的酒是什么
伏特加酒(VODKA)
伏特加酒最早起源于蘇俄,其VODKA一詞即是從俄文VODA的字音所衍生的。伏特加酒主要制造原料為馬鈴薯,玉米,或各種谷物所蒸餾而成的。世界上雖然有很能多國(guó)家在生產(chǎn)伏特加酒,但較受好評(píng)的伏特加仍然來自獨(dú)聯(lián)體諸國(guó)。
利喬酒(LIQUEUR)
利喬酒LIQUEUR亦稱利口酒,因大多為濃稠甜膩,所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。其制造方法是采用釀制或蒸飲餾類
原酒作為基酒,再添混必所需材料 而形成所 添混物之特色的酒。利喬酒約可分為(果實(shí))和(藥物)兩種類型, 前者如可可酒、櫻桃酒、咖啡酒等等。后者則屬飲療保健用途,且多為世傳獨(dú)門 秘方,很能 多以家族名稱命名,如蜂蜜酒、愛爾蘭迷霧、君度、金巴利、班尼 迪克汀,加里安奴等等。
朗姆酒(RUM)
朗姆酒起源于17世紀(jì)初的西印度群RUM字源自當(dāng)?shù)胤Q興歷為RUMBULLION。朗姆酒的制法是將甘蔗糖渣 或稱糖蜜即是生產(chǎn)蔗糖時(shí)的殘馀品,朗姆酒依儲(chǔ)藏年期長(zhǎng)短分為兩種類型:淡朗姆酒為白朗姆酒,是直接將 蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過橡木桶的儲(chǔ)放以令酒色更深,味道口感更 醇,因而有甘庶白蘭地之美譽(yù)。但深色的朗姆酒并非都稱為DARK,亦有標(biāo)示為GOLD即是儲(chǔ)藏年期較短而色澤 金黃的朗姆酒。
啤酒(BEER)
啤酒的主要原料是大麥、蛇麻草(啤酒花又稱忽布HOPS)、淀粉(臺(tái)灣啤酒使用 米)、水。大致 上來說發(fā)酵方法可分上酵和下酵,現(xiàn)在各國(guó)都采用下酵法,也就是發(fā)酵時(shí),溫度較低,在發(fā)酵后期,酵母 沉淀,所產(chǎn)生的啤酒呈淡金色,口味較重,富有蛇麻草的香味,例如日本的溫度較高,酵母不沉而上浮, 啤酒因攙入燒焦的麥芽,色澤較深,酒精含量較高,如英國(guó)的產(chǎn)品。
主要分類如下:
PORTOR:黑啤酒(波打酒)。STOUT:烈性啤酒。ALE:麥酒。酒精成分比LAGER強(qiáng),比PORTOR弱。BEER:啤酒的總稱。在美國(guó)及日本的BEER指的是LAGER BEER。 LAGER:淡味啤酒。 BOCK:烈性黑啤酒(多為德國(guó)產(chǎn))。
威士忌酒(WHISKY)
前較受歡迎的威士忌酒約有下列五款: 愛爾蘭威士忌(IRISHWHISKY) 威士忌 酒的發(fā)源地,酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士SCOTCHWHISKY) :原料大 多為麥和各種谷物混合,但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽,因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美國(guó)最具代表的威士忌酒類型,于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn),其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國(guó)威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 RYEWHISKY,麥和多種谷物混合的BLENDED WHISKY,以及在釀法上獨(dú)創(chuàng)一格的 TENNESSEESTRAIGHT,即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌(CANADIAN WHISKY):較其他威士忌酒輕 爽,芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌(JAPANESE WHISKY): 款式很多,其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ,只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年,明治4年是維新運(yùn)動(dòng)的成果之 一,而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商SUNTORY三多利即是最具代表的品牌。
葡萄酒(WINE)
葡萄酒主要分為以下幾類: 1、不起泡的葡萄酒度 平常人所說的 TABLEWINE即是指這一類型,即把葡萄壓榨為果汁再加上酵母來發(fā)酵 , 使其葡萄中的糖分分解為二氧化碳和酒精,然后把二氧化碳揮發(fā)掉 即 為WINE,酒精濃度9度-17度,分紅,白,玫瑰三種。 紅酒(RED W INE):把黑葡萄壓榨連同果皮一起來發(fā)醇,由于果皮所含色素會(huì)滲 入 酒中,故成為紅葡萄酒,但依其品種的不同而有紫紅色,鮮紅色, 淡 紅色等等。 白酒(WHITE WINE):以白葡萄(黃、綠系)為主,如用 黑葡萄來做也可,去掉果柄、果皮再加以壓榨,取其果汁來做, 顏色有無色透明、青、淡 黃、琥珀、黃金色等等。 玫瑰色葡萄灑 (ROSE WINE):把紅葡萄連果皮一起拿來發(fā)酵, 發(fā)酵時(shí)再豎果皮, 或把紅,白混合發(fā)酵,或把已做好的白酒用紅葡萄皮來浸。 2、起泡的葡萄酒(SPARKLING WINE) 其制造方式和WINE大致相同 ,WPARKLING WINE是在 起泡沿未完全終止時(shí)即拿來裝瓶,使其在瓶 中發(fā)酵第二次,所以會(huì)朦朧 一些殘存的二氧化 碳,因此開瓶之后會(huì)劇 烈的起泡,其酒精濃度為9度-14度。只有在法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的才可 稱為香檳酒CHAMPAGNE。 3、強(qiáng)化性酒精葡萄酒(FORTIRIED WINE) 把壓榨后的果汁加酵母 等其 發(fā)酵時(shí)再添加白蘭地,使其停止發(fā)酵,如此可使葡萄的糖分保留 在酒中, 因此是含有甜味的葡萄酒,酒精濃度14度-24度。西班牙雪莉酒SHERRY最有名。 4、混合型葡萄酒-加香料(MIXED WINEAROMATIZED) 這種是把 WINE加上藥草,香料,色素等配合而成,例如意大利和法國(guó)所產(chǎn)的苦 艾酒(即威末酒VERMOUTH),即先把艾草,基納樹皮浸在酒里。
白蘭地酒(BRANDY)
雖然BRANDY白蘭地一詞可泛稱所有的水果蒸餾酒,但市面上所賣的白蘭地酒大多數(shù)是用葡萄蒸 餾成的。目前世界上有很能多地方生產(chǎn)白蘭地酒,但最負(fù)盛名 的兩大白蘭地酒產(chǎn)地干邑區(qū)(COGNAC) 和雅瑪邑區(qū)(ARMAGNAC)卻都位于法國(guó)的西南邊,因此法國(guó)可謂目前公認(rèn)最優(yōu)秀的白蘭地王國(guó)。白蘭地 酒(亦有稱作拔蘭地酒)的優(yōu)劣、價(jià)格的高低大都依酒的儲(chǔ)藏長(zhǎng)短而定,即是指酒水裝于橡木桶內(nèi) 作長(zhǎng)時(shí)間窖藏。以法國(guó)干邑區(qū)為例,其陳年等級(jí)可概分為三星級(jí):最少 需窖藏三年以上 V S O P級(jí):需窖藏五年以上 NAPOLEON級(jí):需窖藏六 年以上XO級(jí):需窖藏七年以上甚至更久另外,還有些采用非凡調(diào)配方式 釀制或標(biāo)榜有窖藏?cái)?shù)十年的超齡白蘭地酒,這類白蘭地酒的年份是屬于 非制式的獨(dú)家紀(jì)念等級(jí)酒齡,例如人頭馬牌(REMYMARTIN)的路易十三 (LOUISXIII)等級(jí),或軒尼斯牌(HENNESSY)的天堂鳥PARADIS)等級(jí)等。這問題有人問過啊價(jià)格是商家炒作起來的最貴的酒永遠(yuǎn)在自己心里推薦一個(gè)麥卡倫1946世界上最高貴的酒是什么? 最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒——1787年拉斐酒莊葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)16萬(wàn)美元?,F(xiàn)陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒——大瓶裝(5升
佳釀)摩當(dāng)豪杰酒莊(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年產(chǎn),這一年被公認(rèn)為是20世紀(jì)最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)11.4614萬(wàn)美元。 最貴的白葡萄酒——1784年份迪琴酒莊白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)5.6588萬(wàn)美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。 最貴的
干白葡萄酒——7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價(jià)16.75萬(wàn)美元,即每支2.3929萬(wàn)美元。 最貴的單支勃艮第紅酒——羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價(jià)6.96萬(wàn)美元,折合每標(biāo)準(zhǔn)瓶容量5,800美元。 最貴的批售勃艮第葡萄酒——羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah‘s,總?cè)萘?升,相當(dāng)于8標(biāo)準(zhǔn)瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價(jià)22.49萬(wàn)美元。 最貴的美國(guó)葡萄酒——三支1994年份鷹鳴酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售...世界上最高貴的酒是什么? 最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒——1787年拉斐酒莊葡萄酒,1985年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)16萬(wàn)美元。現(xiàn)陳列于福布斯收藏館,瓶身蝕刻有杰斐遜總統(tǒng)的姓名縮寫。 最貴的大瓶裝葡萄酒——大瓶裝(5升佳釀)摩當(dāng)豪杰酒莊(Chateau Mouton-Rothschild)葡萄酒,1945年產(chǎn),這一年被公認(rèn)為是20世紀(jì)最好的釀酒年份之一。1997年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)11.4614萬(wàn)美元。 最貴的白葡萄酒——1784年份迪琴酒莊白葡萄酒,1986年倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)5.6588萬(wàn)美元。酒瓶上也刻有杰斐遜的姓名縮寫。 最貴的干白葡萄酒——7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣行售出,售價(jià)16.75萬(wàn)美元,即每支2.3929萬(wàn)美元。 最貴的單支勃艮第紅酒——羅馬康帝酒莊1990年份勃艮第紅酒,6夸脫大瓶裝。2002年紐約扎奇拍賣行售出,售價(jià)6.96萬(wàn)美元,折合每標(biāo)準(zhǔn)瓶容量5,800美元。 最貴的批售勃艮第葡萄酒——羅馬康帝酒莊1985年份一套7支美杜莎拉酒(Methuselah‘s,總?cè)萘?升,相當(dāng)于8標(biāo)準(zhǔn)瓶)。1996年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價(jià)22.49萬(wàn)美元。 最貴的美國(guó)葡萄酒——三支1994年份鷹鳴酒(Screaming Eagle)。2000年洛杉磯佳士得拍賣行售出,售價(jià)1.15萬(wàn)美元,即單支3,833美元。 最貴的被打破的葡萄酒——1787年份瑪戈酒莊紅酒,保險(xiǎn)賠償22.5萬(wàn)美元。 慈善拍賣會(huì)上售價(jià)最高的葡萄酒——1992年份皇家鷹鳴赤霞珠(Imperial of Screaming Eagle Cab)。2000年納帕谷(Napa Valley)葡萄酒拍賣會(huì)上售出,售價(jià)50萬(wàn)美元。買主是思科公司的執(zhí)行官貝利(Chase Bailey)。單就數(shù)字而言,這是目前單瓶葡萄酒的最高售價(jià)。但是由于該酒是在慈善拍賣會(huì)上售出,很大一部分售價(jià)實(shí)屬慈善捐贈(zèng)性質(zhì)。 {最貴的加烈葡萄酒} 這瓶加烈葡萄酒(fortified wine)由馬桑德拉(Massandra)酒廠藏釀,1775年份雪利酒。2001年倫敦蘇富比拍賣行售出,售價(jià)4.35萬(wàn)美元。
8,企業(yè)如何創(chuàng)建品牌形象
打造品牌就是運(yùn)用營(yíng)銷手段來塑造品牌形象。品牌打造的好,就是品牌形象塑造的出色。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼f,品牌形象的打造有一個(gè)模式三條途徑,這個(gè)模式就是"整合品牌營(yíng)銷"模式,三條途徑就是導(dǎo)入"品牌形象識(shí)別系統(tǒng)"、"品牌推廣運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)"和"品牌管理控制系統(tǒng)"。只要按照這個(gè)模式運(yùn)行,品牌形象就一定能夠樹立起來。不過,運(yùn)用這個(gè)模式將是一個(gè)較大的品牌工程,就局域化而言,小編認(rèn)為我們還可以運(yùn)用一些具體的方法,這就是打造品牌時(shí)必要面臨的一些內(nèi)容。首先我們要明白,品牌形象不是孤立存在的,他是由許多營(yíng)銷中的其它形象羅織起來的,如產(chǎn)品的形象,價(jià)格的形象等,它們都關(guān)系到品牌形象的建設(shè)。我認(rèn)為至少有七條有關(guān)的形象在創(chuàng)建品牌時(shí)需要共同來打造,它們是"品質(zhì)形象"、"價(jià)格形象"、"通路形象"、"廣告形象"、"促銷形象"、"顧客形象"和"企業(yè)形象"。我們就來研究一下如何建立這些形象。建立品質(zhì)形象品質(zhì)形象是品牌形象的基礎(chǔ)。建立品質(zhì)形象并不簡(jiǎn)單到只是提高一下產(chǎn)品的質(zhì)量,關(guān)鍵是要建立起"良好品質(zhì)"的印象。要從一開始就做到這一點(diǎn),這十分重要。良好的第一印象是成功的一半。另外,產(chǎn)品需要改良的地方很多,我們要從何處下手呢?請(qǐng)記住,一定要先從能夠"看上去就好"的地方下手。品質(zhì)形象不能僅僅停留在"用了就說好"的層面上,要做到"看了就說好"才行。所以說,品質(zhì)形象要有"看得見、摸得著、感得到"的改善才能滿足打造品牌的要求。建立價(jià)格形象我們常用產(chǎn)品零售價(jià)格的高低來形容其價(jià)格形象,認(rèn)為高價(jià)格就是好形象,價(jià)格低就是壞形象,這的確有失公允。應(yīng)該說,價(jià)格的高低是相對(duì)而言的。在于同類產(chǎn)品的比較中,我們才有高低之別。在產(chǎn)品缺乏"看上去就好"時(shí),訂高價(jià)會(huì)有損品牌形象,消費(fèi)者會(huì)問 "憑什么"。但當(dāng)產(chǎn)品的品質(zhì)形象建立時(shí),訂低價(jià)也會(huì)有損品牌形象,消費(fèi)者會(huì)問"為什么"。所以我們認(rèn)為,品質(zhì)形象和品牌形象又是價(jià)格形象的基礎(chǔ)。那些以成本定價(jià)者太保守,以利潤(rùn)定價(jià)者太感性,因此,"品質(zhì)/價(jià)格"和"品牌/價(jià)格"的定價(jià)模式才更合乎打造品牌形象的一些需要。建立通路形象完整的銷售通路是中間行銷加上終端行銷。中間行銷指的是批發(fā)銷售,終端行銷指的是零售。通路的形象必須建立在零售商的基礎(chǔ)上,亦即,零售商的形象就是我們的通路形象。在20世紀(jì)60年代,"索尼"電視進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候,起初在寄賣店里銷售,于是美國(guó)消費(fèi)者稱之為"癟三"產(chǎn)品。后來索尼公司認(rèn)識(shí)到這是一種錯(cuò)誤,下大氣力把產(chǎn)品從寄賣店里收回,終于又?jǐn)[到了鼎鼎大名的馬希里爾百貨公司的貨架上,于是消費(fèi)者紛紛購(gòu)買。"索尼"的品牌從那一時(shí)刻才真正開始有了起色。建立廣告形象做市場(chǎng)就要做廣告,但做廣告可不一定就能做好市場(chǎng)。賣產(chǎn)品就要做廣告,但做廣告可不一定就能賣出產(chǎn)品。造成這一尷尬結(jié)果的原因,很多情況是因?yàn)閺V告形象不好引起的。我們要建立廣告形象,企業(yè)有二條可控制因素和一條不可控制因素。可控制的因素:一是選擇大媒體做廣告,二是進(jìn)行大投入做廣告。不可控制的因素:就是廣告質(zhì)量,包括創(chuàng)意和制作水平。簡(jiǎn)而言之,建立廣告形象需要"二大一高",即"大媒體、大投入、高水平"。媒體大、形象就大;投入大,形象就強(qiáng);水平高,形象就好。其實(shí)就這么簡(jiǎn)單。建立促銷形象銷售促進(jìn)是一種十分有效的市場(chǎng)推廣手段。但它也是一柄兩刃劍,弄不好也會(huì)傷及自身。由于品牌在打造過程中,需要經(jīng)常使用一些促銷技巧,品牌經(jīng)理就必須仔細(xì)考慮哪些促銷方法有可能損害品牌形象。我想"打折銷售"是比較明確的一種損害品牌形象的促銷方法。當(dāng)然,"大甩賣"就等于把品牌扔進(jìn)了泥潭。只要我們用心看一下,你不難發(fā)現(xiàn),凡是那些與"降價(jià)"有關(guān)的促銷方式對(duì)品牌形象的打造都是不利的。但有些事情也物極必反,"狠狠地降一回價(jià)"有時(shí)也可以引起一波市場(chǎng)革命。市場(chǎng)得以重新整理,地位可以重新排隊(duì)。品牌的知名度和消費(fèi)關(guān)注度也會(huì)有意想不到的提升。1996年3月中國(guó)的長(zhǎng)虹彩電大降價(jià)18%即是如此,它的市場(chǎng)占有率當(dāng)年上升了13.5% 。建立顧客形象在20世紀(jì)70年代的時(shí)候有一個(gè)十分重要的營(yíng)銷理論誕生,那就是美國(guó)人里斯和特勞特的"定位論"。自那時(shí)起,產(chǎn)品就不再是為大眾服務(wù)的了,而是為一部分人享有的。這一部分人就產(chǎn)生了特定的"顧客形象"。你可以想一想坐"奔馳"汽車的都是些什么人;穿"耐克"鞋的屬于哪一類;誰(shuí)才會(huì)常常喝"茅臺(tái)"酒。沒錯(cuò),品牌的管理者就應(yīng)理所當(dāng)然的使品牌為這些人服務(wù)。但要做好這一點(diǎn),我認(rèn)為最有效的方法就是動(dòng)用價(jià)格杠桿。我們?nèi)粝胝衼泶蠖鄶?shù)人的生意,就放低價(jià)格門坎。如要維護(hù)少數(shù)人的利益,就設(shè)置價(jià)格障礙。價(jià)格自然會(huì)把人群區(qū)隔開來。顧客的形象也來自于他自己的支出水平。品牌形象的建立是一個(gè)長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)積累過程,通過視覺形象上保持的一致性,讓受眾在長(zhǎng)期過程中形成品牌形象沉淀,加深對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。這個(gè)過程中,視覺的一致性主要體現(xiàn)在品牌接觸受眾的視覺載體,包括品牌標(biāo)識(shí)、名片、信紙、以及與品牌文化、理念保持一致的終端形象店既然品牌視覺形象的建立有他的連貫性,且在這個(gè)過程中受眾是直接通過品牌的視覺載體(標(biāo)志、名片)來認(rèn)知品牌性質(zhì)、價(jià)值、理念等品牌要素,那么在這個(gè)過程中我們認(rèn)為越早注意品牌形象的建立,對(duì)于品牌的積累越有利。二、品牌形象簡(jiǎn)稱VIS,即視覺識(shí)別系統(tǒng),概括起來說它包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:1、基礎(chǔ)部分(品牌標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)字體、品牌色彩體系、標(biāo)志字體組合規(guī)范),基礎(chǔ)部分的建立是指導(dǎo)品牌形象建設(shè)的有力工具,它把品牌標(biāo)識(shí)作為視覺形象的中心點(diǎn),通過品牌色彩、標(biāo)志字體、等來強(qiáng)化品牌個(gè)性,達(dá)到品牌視覺的差異化?;A(chǔ)系統(tǒng)的建立有效的指導(dǎo)了應(yīng)用系統(tǒng)的延展和執(zhí)行;2、應(yīng)用部分(名片、信紙、信封、傳真紙、資料袋、路牌、交通工具、服飾等)一些直接與受眾直接接觸的視覺要素,他是基礎(chǔ)系統(tǒng)的延續(xù),通過這些要素的視覺塑造,有力的保證了品牌視覺印象的統(tǒng)一,并在這個(gè)過程中品牌理念、核心價(jià)值等將作為品牌應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)的另一指導(dǎo)思想。3、終端形象店部分,這個(gè)部分的內(nèi)容是近幾年來,一些直接針對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品(日常消費(fèi)用品)而設(shè)立的品牌形象店。對(duì)于這個(gè)部分的塑造將隨著品牌個(gè)性服務(wù)的完善而越發(fā)顯得重要。公司辦公室、店面內(nèi)部裝修是企業(yè)對(duì)外宣傳企業(yè)形象的重要場(chǎng)所,企業(yè)的標(biāo)志(Logo)、標(biāo)準(zhǔn)色等都可通過標(biāo)識(shí)的制作、裝飾材料或涂料的選用,甚至家具色彩的搭配來很好的表現(xiàn)出來。是VI的應(yīng)用和延伸,與辦公系統(tǒng)、公關(guān)系統(tǒng)、媒價(jià)系統(tǒng)共同組成VI視覺識(shí)別系統(tǒng)。良好的裝飾可以強(qiáng)化企業(yè)識(shí)別,創(chuàng)制整體統(tǒng)一的辦公環(huán)境,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,提升企業(yè)品牌價(jià)值。辦公室是企業(yè)工作、接待、洽談和休息的場(chǎng)所,良好的辦公環(huán)境可以讓員工心情愉快的工作,提高工作效率,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,同時(shí)可使客戶感受到企業(yè)的凝聚力,增強(qiáng)信任感,提高業(yè)務(wù)成功機(jī)率。辦公室一般可根據(jù)功能分為前臺(tái)(Logo墻)、大廳、主辦公區(qū)、管理人員辦公室、會(huì)議室、洽談室、休息室等,可根據(jù)企業(yè)自身?xiàng)l件和自身的條件和特點(diǎn),將標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色應(yīng)用于裝飾中,形成統(tǒng)一有效的環(huán)境識(shí)別特征。店面是企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)外推銷的址接場(chǎng)所,是企業(yè)品牌推廣的重要環(huán)節(jié),店面一般處于街面或繁華的商業(yè)街,直接面對(duì)大眾、消費(fèi)者,周圍環(huán)境紛繁復(fù)雜,要想吸引客戶必須有很強(qiáng)的識(shí)別性和統(tǒng)一性,與企業(yè)VI系統(tǒng)協(xié)調(diào)呼應(yīng),店內(nèi)裝飾、門頭、主色調(diào)都應(yīng)嚴(yán)格延續(xù)VI系統(tǒng),這樣才能有效的傳達(dá)企業(yè)識(shí)別住處,增強(qiáng)品牌印象,而推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。連鎖店是企業(yè)品牌推廣的有效手段,它可以迅速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增加銷售網(wǎng)點(diǎn),短時(shí)間內(nèi)形成龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),但與此同時(shí)連銷店的裝飾顯的尤為重要,如果沒有統(tǒng)一的店面識(shí)別規(guī)范,就會(huì)大大浪費(fèi)企業(yè)資源,使大眾無法識(shí)別和了解企業(yè),同時(shí)也不利于加盟商的信任和發(fā)展。 泛泛的文章以突出產(chǎn)品上升到品牌且能體現(xiàn)品牌特色和內(nèi)涵的形象為主,最好簡(jiǎn)潔,明快,富于時(shí)代感。 專門的品牌論文應(yīng)該突出立意,突出品牌的cis系統(tǒng)。。。 首先要規(guī)范品牌終端形象.終端形象是指企業(yè)在其產(chǎn)品銷售終端打造的品牌視覺識(shí)別系統(tǒng)。是cis系統(tǒng)中最具傳播力和感染力的層面,是品牌運(yùn)營(yíng)最直接、最主要的宣傳手段,對(duì)企業(yè)的形象來說,也只有終端才是可持續(xù)的,終端形象建設(shè)越來越受到重視。消費(fèi)者從三個(gè)渠道了解和認(rèn)知企業(yè):報(bào)紙雜志、電視、終端。終端形象是至關(guān)重要的一個(gè)方面。終端承載著企業(yè)形象的大部分內(nèi)容,所以一個(gè)好的終端形象在消費(fèi)者眼里便是一個(gè)好的企業(yè)形象。這里的終端形象包括:企業(yè)logo的標(biāo)準(zhǔn)組合和標(biāo)準(zhǔn)色、代言人的正確形象、全面的產(chǎn)品信息、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的廣告語(yǔ)等,缺一不可。所有這些內(nèi)容看似簡(jiǎn)單,但執(zhí)行起來卻并非易事。有些終端存在著用其他字體代替企業(yè)logo的標(biāo)準(zhǔn)字體、隨意更換logo的標(biāo)準(zhǔn)色、把代言人形象任意變形或裁切、使用不正確的廣告語(yǔ)或不標(biāo)準(zhǔn)的字體、產(chǎn)品信息更新不及時(shí)等一系列問題,這就很難讓消費(fèi)者正確認(rèn)識(shí)到企業(yè)品牌形象。 隨著中國(guó)電子商務(wù)的飛速發(fā)展,網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步擴(kuò)大,越來越多的禮品企業(yè)加入到網(wǎng)絡(luò)行列中,一個(gè)品牌的豎立來自各方面推廣和傳播,傳統(tǒng)常用的手段有電視媒體廣告,但是對(duì)于中小型企業(yè)來說,電視媒體其高額的費(fèi)用是可望而不可及,過多的電視廣告讓人們產(chǎn)生了疲勞感,相對(duì)而言,結(jié)合新興的網(wǎng)絡(luò)口碑營(yíng)銷的力量,可以起到意想不到的效果。 在web2.0時(shí)代,很多企業(yè)開始談?wù)摼W(wǎng)絡(luò),開始談?wù)摾镁W(wǎng)絡(luò)進(jìn)行口碑營(yíng)銷,但究竟是什么是口碑營(yíng)銷??诒疇I(yíng)銷其實(shí)來源于傳播學(xué),是指消費(fèi)者之間就某些產(chǎn)品或服務(wù)自動(dòng)進(jìn)行交流和評(píng)論,從而成為一個(gè)持續(xù)受到關(guān)注的社會(huì)熱點(diǎn)。也就是說通過購(gòu)買者以口口相傳的方式將商品的有關(guān)信息傳遞給其他消費(fèi)者,從而影響其他消費(fèi)者的購(gòu)買決策??诒疇I(yíng)銷雖然是一門很古老的營(yíng)銷藝術(shù),但是發(fā)展至今借助互聯(lián)網(wǎng)卻重新煥發(fā)了勃勃生機(jī)。 按照以上定義標(biāo)準(zhǔn)來衡量,目前很多企業(yè)所做的口碑營(yíng)銷,其實(shí)都是一種改頭換面方式的宣傳攻勢(shì),其特點(diǎn)就是單向性的傳播方式,比如發(fā)發(fā)新聞稿,做論壇發(fā)發(fā)貼,爆內(nèi)幕,推手灌水,網(wǎng)絡(luò)促銷等等,很多形式并沒有激發(fā)人們的參與,在網(wǎng)民智商普遍低下的時(shí)代,類似二月丫頭,流氓燕之類還可以影響一時(shí),但隨著網(wǎng)絡(luò)科技的發(fā)展和網(wǎng)民數(shù)量的增加,網(wǎng)民的判斷能力也顯著提高,并不必哪些策劃高手差,因?yàn)椋@些招數(shù)就很難奏效,真正的口碑營(yíng)銷并非如此。 喬治西弗曼的《口碑營(yíng)銷秘籍》提出口碑營(yíng)銷的幾個(gè)步驟。第一是尋找出充分的理由,為什么目標(biāo)消費(fèi)者要買你的產(chǎn)品,思考出這些消費(fèi)者所擁有的特定價(jià)值觀和愛好傾向。也就是說口碑營(yíng)銷首先是你要有優(yōu)秀的產(chǎn)品或過硬的服務(wù),這是口碑營(yíng)銷的起點(diǎn)。很多企業(yè)以為只要做了口碑營(yíng)銷就能為自己的產(chǎn)品創(chuàng)造出良好的口碑,這實(shí)在是太大的誤區(qū)。口碑形成的最基礎(chǔ)要求是必須確保優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量,劣質(zhì)和低劣的產(chǎn)品一定不會(huì)有好的消費(fèi)者體驗(yàn)、當(dāng)然良好口碑的形成也就無從談起??诒疇I(yíng)銷能做的,是借助口碑營(yíng)銷這種方式和手段來幫助優(yōu)秀的產(chǎn)品加速好口碑的傳播和形成,而不是捏造口碑更不是為劣質(zhì)產(chǎn)品撒謊吹噓。其次就是研究你的消費(fèi)群體,他們的喜好,他們對(duì)產(chǎn)品及品牌的價(jià)值觀等,這些研究會(huì)對(duì)策劃口碑營(yíng)銷起到定位作用。 第二明確哪些特定的群體可以成為你需要重點(diǎn)追逐的品牌擁護(hù)者。明確目標(biāo)群體接受品牌所需要的幾個(gè)決策階段。這些可以為設(shè)計(jì)口碑營(yíng)銷提供很多的決策信息。企業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)受眾群體中哪些是我們的品牌擁護(hù)者,口碑營(yíng)銷設(shè)計(jì)時(shí)就要把他們變成意見領(lǐng)袖,成為品牌及產(chǎn)品傳播的一個(gè)發(fā)源點(diǎn)??诒畟鞑ゾ褪强诳谙鄠?,任何一個(gè)目標(biāo)人群都會(huì)有一些潛在的意見領(lǐng)袖,他們可能是本品牌的忠實(shí)用戶,或是樂于體驗(yàn)嘗試新產(chǎn)品并積極分享,這是建立聲譽(yù)的重要手段。發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者決定消費(fèi)的幾個(gè)階段,就可以知道什么樣的信息在什么階段可以促進(jìn)消費(fèi)者做決定。 第三在上述觀察的基礎(chǔ)上,找到可以促進(jìn)消費(fèi)者采取行動(dòng)的核心信息,設(shè)計(jì)、創(chuàng)造有說服力和刺激口碑傳播的來源,據(jù)此選擇傳播渠道、管理營(yíng)銷過程。口碑營(yíng)銷不是一時(shí)的炒作,真正的口碑營(yíng)銷是想辦法來利用公信力來推動(dòng)自己的產(chǎn)品和服務(wù),使品牌能夠有持久的傳播力,因此,口碑傳播講究策劃能力,講究技巧,講究執(zhí)行力與控制力。首先是策劃好一個(gè)眼球引暴點(diǎn),讓更多的人去關(guān)注,并使觀注者,對(duì)此事產(chǎn)生濃厚的興趣,并很有欲望把這個(gè)事情,告訴身邊的所有人。其次是通過引爆點(diǎn)策動(dòng)可談?wù)摰脑掝},光有引爆點(diǎn)還不成,還要有可談性,通過意見領(lǐng)袖把它口口相傳出去。再次是選擇傳播渠道,口碑的傳播渠道需要根據(jù)產(chǎn)品的屬性進(jìn)行選擇,但萬(wàn)變不離其宗,選擇目標(biāo)客戶群體相互之間的聯(lián)系紐帶作為傳播渠道,比如網(wǎng)絡(luò)是一種最佳的傳播方式,sns圈子,博客,論壇等,目的是讓大家參與互動(dòng)起來。最后就是口碑傳播的監(jiān)控,需要做的是對(duì)傳播的過程進(jìn)行有效管理和控制,可以有效引導(dǎo)輿論的走向,因?yàn)?,?fù)面信息也是可以通過口碑迅速傳播的。 還有一點(diǎn)就是對(duì)負(fù)面消息的處理。口碑是一把雙刃劍,既可以為企業(yè)帶來正面的建設(shè)力,也會(huì)由于負(fù)面口碑的自發(fā)傳播帶來極大的破壞力。目前國(guó)內(nèi)許多企業(yè)在面對(duì)危機(jī)時(shí)經(jīng)常手足無措無所適從,或者是由于不知該如何把握其中的度而采取鴕鳥政策干脆不聞不問。問題是壞影響不會(huì)自動(dòng)消失、而你不去看不等于消費(fèi)者也不會(huì)看。那么是主動(dòng)站出來打破沉寂?還是守株待兔,等待別人的主動(dòng)談?wù)?我們認(rèn)為選擇后者的企業(yè)必定會(huì)被時(shí)代所淘汰,不但等不到兔子,還會(huì)在大樹下浪費(fèi)美好的光陰。 廣州爾碼——利用網(wǎng)絡(luò)口碑營(yíng)銷,網(wǎng)絡(luò)推廣的新力量 原發(fā)布者:勤奮的愛美教主如何樹立品牌形象?隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,商品的恢復(fù),人們的消費(fèi)水平和消費(fèi)需求也不斷提高,人們對(duì)商品的要求不僅包括了商品本身的功能等有形表現(xiàn),也把要求轉(zhuǎn)向商品帶來的無形感受,精神寄托。廣州堯天品牌策劃深知:品牌形象的無形內(nèi)容主要反映了人們的情感,顯示了人們的身份、地位、心理等個(gè)性化的要求。品牌形象在一定程度上是產(chǎn)品銷售的有力武器,良好的品牌形象能帶來大的經(jīng)濟(jì)效益。品牌給企業(yè)帶來產(chǎn)生增值的無形資產(chǎn),他的載體是用以和其他競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品或勞務(wù)相區(qū)分的名稱、術(shù)語(yǔ)、象征、記號(hào)或者設(shè)計(jì)及其組合,增值的源泉來自于消費(fèi)者心智中形成的關(guān)于其載體的印象。那么,我們?nèi)绾蝸順淞⑵髽I(yè)的品牌形象呢?1.重視品牌定位由于品牌定位是使品牌在社會(huì)公眾心目中占有一個(gè)獨(dú)特的、有價(jià)值的位置的行動(dòng),也就是勾勒品牌形象,因此可以想象品牌定位對(duì)品牌形象的影響有多大。品牌定位過高、定位過低、定位模糊或定位沖突都會(huì)危害品牌形象。2、重視產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量質(zhì)量是品牌的基石,所有強(qiáng)勢(shì)品牌最顯著的特征就是質(zhì)量過硬。一項(xiàng)民意調(diào)查顯示,有90.6%的中國(guó)人都認(rèn)為名牌就是“產(chǎn)品質(zhì)量好”。在質(zhì)量方面,企業(yè)永遠(yuǎn)應(yīng)該走在市場(chǎng)需求的前面,走在消費(fèi)者的前面。企業(yè)為了提高產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量,應(yīng)該建立一套完善的質(zhì)量保證體系。近年來中國(guó)企業(yè)所進(jìn)行的質(zhì)量認(rèn)證,就是這方面工作的一部分。完善的質(zhì)量保證體系會(huì)強(qiáng)化品牌形象,形成良好的品牌信譽(yù)。3、加強(qiáng)品牌管理加強(qiáng)品牌管理首先要求企品牌塑造是一個(gè)系統(tǒng)長(zhǎng)期的工程。品牌知名度、美譽(yù)度、忠誠(chéng)度和信賴度是品牌塑造的核心內(nèi)容,大企業(yè)可以憑借雄厚的財(cái)力物力通過炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進(jìn)的進(jìn)行品牌塑造,通過建立品牌優(yōu)勢(shì)來刺激和吸引消費(fèi)者的購(gòu)買沖動(dòng);而作為發(fā)展中的中小企業(yè)則需要提升終端表現(xiàn)力,包括終端能見度、終端陳列規(guī)范、終端人員的素質(zhì)等,終端表現(xiàn)力的好壞,對(duì)品牌塑造將會(huì)產(chǎn)生直接的影響。提升廣告力,親和力等。企業(yè)品牌形象的建立,是一個(gè)長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)積累過程,通過視覺形象上保持的一致性,讓受眾在長(zhǎng)期過程中形成品牌形象沉淀,加深對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)。這個(gè)過程中,視覺的一致性主要體現(xiàn)在品牌接觸受眾的視覺載體,包括品牌標(biāo)識(shí)、名片、信紙、以及與品牌文化、理念保持一致的終端形象店既然品牌視覺形象的建立有他的連貫性,且在這個(gè)過程中受眾是直接通過品牌的視覺載體(標(biāo)志、名片)來認(rèn)知品牌性質(zhì)、價(jià)值、理念等品牌要素,那么在這個(gè)過程中我們認(rèn)為越早注意品牌形象的建立,對(duì)于品牌的積累越有利。二、品牌形象簡(jiǎn)稱VIS,即視覺識(shí)別系統(tǒng),概括起來說它包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:1、基礎(chǔ)部分(品牌標(biāo)識(shí)、標(biāo)準(zhǔn)字體、品牌色彩體系、標(biāo)志字體組合規(guī)范),基礎(chǔ)部分的建立是指導(dǎo)品牌形象建設(shè)的有力工具,它把品牌標(biāo)識(shí)作為視覺形象的中心點(diǎn),通過品牌色彩、標(biāo)志字體、等來強(qiáng)化品牌個(gè)性,達(dá)到品牌視覺的差異化?;A(chǔ)系統(tǒng)的建立有效的指導(dǎo)了應(yīng)用系統(tǒng)的延展和執(zhí)行;2、應(yīng)用部分(名片、信紙、信封、傳真紙、資料袋、路牌、交通工具、服飾等)一些直接與受眾直接接觸的視覺要素,他是基礎(chǔ)系統(tǒng)的延續(xù),通過這些要素的視覺塑造,有力的保證了品牌視覺印象的統(tǒng)一,并在這個(gè)過程中品牌理念、核心價(jià)值等將作為品牌應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)的另一指導(dǎo)思想。3、終端形象店部分,這個(gè)部分的內(nèi)容是近幾年來,一些直接針對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品(日常消費(fèi)用品)而設(shè)立的品牌形象店。對(duì)于這個(gè)部分的塑造將隨著品牌個(gè)性服務(wù)的完善而越發(fā)顯得重要。公司辦公室、店面內(nèi)部裝修是企業(yè)對(duì)外宣傳企業(yè)形象的重要場(chǎng)所,企業(yè)的標(biāo)志(Logo)、標(biāo)準(zhǔn)色等都可通過標(biāo)識(shí)的制作、裝飾材料或涂料的選用,甚至家具色彩的搭配來很好的表現(xiàn)出來。是VI的應(yīng)用和延伸,與辦公系統(tǒng)、公關(guān)系統(tǒng)、媒價(jià)系統(tǒng)共同組成VI視覺識(shí)別系統(tǒng)。良好的裝飾可以強(qiáng)化企業(yè)識(shí)別,創(chuàng)制整體統(tǒng)一的辦公環(huán)境,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,提升企業(yè)品牌價(jià)值。辦公室是企業(yè)工作、接待、洽談和休息的場(chǎng)所,良好的辦公環(huán)境可以讓員工心情愉快的工作,提高工作效率,增強(qiáng)企業(yè)凝聚力,同時(shí)可使客戶感受到企業(yè)的凝聚力,增強(qiáng)信任感,提高業(yè)務(wù)成功機(jī)率。辦公室一般可根據(jù)功能分為前臺(tái)(Logo墻)、大廳、主辦公區(qū)、管理人員辦公室、會(huì)議室、洽談室、休息室等,可根據(jù)企業(yè)自身?xiàng)l件和自身的條件和特點(diǎn),將標(biāo)志、標(biāo)準(zhǔn)字、標(biāo)準(zhǔn)色應(yīng)用于裝飾中,形成統(tǒng)一有效的環(huán)境識(shí)別特征。店面是企業(yè)產(chǎn)品或服務(wù)對(duì)外推銷的址接場(chǎng)所,是企業(yè)品牌推廣的重要環(huán)節(jié),店面一般處于街面或繁華的商業(yè)街,直接面對(duì)大眾、消費(fèi)者,周圍環(huán)境紛繁復(fù)雜,要想吸引客戶必須有很強(qiáng)的識(shí)別性和統(tǒng)一性,與企業(yè)VI系統(tǒng)協(xié)調(diào)呼應(yīng),店內(nèi)裝飾、門頭、主色調(diào)都應(yīng)嚴(yán)格延續(xù)VI系統(tǒng),這樣才能有效的傳達(dá)企業(yè)識(shí)別住處,增強(qiáng)品牌印象,而推動(dòng)產(chǎn)品的銷售。連鎖店是企業(yè)品牌推廣的有效手段,它可以迅速擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,增加銷售網(wǎng)點(diǎn),短時(shí)間內(nèi)形成龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),但與此同時(shí)連銷店的裝飾顯的尤為重要,如果沒有統(tǒng)一的店面識(shí)別規(guī)范,就會(huì)大大浪費(fèi)企業(yè)資源,使大眾無法識(shí)別和了解企業(yè),同時(shí)也不利于加盟商的信任和發(fā)展。