貴州聚財(cái)酒業(yè)為什么生產(chǎn)茅臺(tái)，貴州茅臺(tái)集團(tuán)酒業(yè)生產(chǎn)始終扎根于茅臺(tái)鎮(zhèn)的主導(dǎo)因素是什么

主要是因?yàn)榈乩砦恢煤铜h(huán)境因素，還有水，土壤，缺一不可

00:00 / 02:2770% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

沒有關(guān)系。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)保健酒有限公司與貴州茅臺(tái)酒有限公司之間的主要區(qū)別在于成立時(shí)間，主要產(chǎn)品不同，公司類型不同。貴州茅臺(tái)酒（集團(tuán)）健康酒業(yè)有限公司于2005年3月4日在仁懷市市場(chǎng)監(jiān)督管理局成立。貴州茅臺(tái)股份有限公司成立于1999年11月20日。貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒有限公司主要經(jīng)營茅臺(tái)醬酒系列產(chǎn)品，茅臺(tái)酒系列等茅臺(tái)保健酒系列產(chǎn)品及其他優(yōu)質(zhì)醬香型酒。公司介紹：貴州茅臺(tái)酒股份有限公司主要從事貴州茅臺(tái)太子酒，茅臺(tái)迎賓酒，陳年茅臺(tái)酒等貴州茅臺(tái)系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售。同時(shí)，它還生產(chǎn)和銷售飲料，食品和包裝材料以防止假冒。技術(shù)開發(fā)，信息產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)。貴州茅臺(tái)酒（集團(tuán)）健康酒業(yè)有限公司是一家有限責(zé)任公司（由自然人投資或控制的法人全資擁有），而貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是另一家股份有限公司。以上內(nèi)容參考：百度百科--貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）保健酒業(yè)有限公司以上內(nèi)容參考：百度百科--貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代，赤水河的土著居民——濮人，已善釀酒。漢代，今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。《遵義府志》載：枸醬，酒之始也。司馬遷在《史記》中記載：建元六年（前135年），漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后，將此酒帶回長(zhǎng)安，敬獻(xiàn)武帝，武帝飲而“甘美之”，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始，此后，一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后，茅臺(tái)酒逐漸成為歷代王朝貢酒，通過南絲綢之路，傳播到海外。到了清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身。迄今可查的最早記載茅臺(tái)酒的史籍，是成書于清代嘉慶年間的《仁懷草志》，該書有“城西茅臺(tái)村制酒，全黔稱第一”的記載。 康熙四十三年（1704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。種類茅臺(tái)酒的釀制技藝獲得國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。市面上正規(guī)專賣店和大賣場(chǎng)渠道銷售的大多數(shù)都是53°和38°飛天、五星茅臺(tái)酒，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司還生產(chǎn)了面向中低端市場(chǎng)的茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒和貴州大曲。除傳統(tǒng)的中國白酒之外，茅臺(tái)集團(tuán)還生產(chǎn)啤酒和利口酒等產(chǎn)品。另外還有貴州茅臺(tái)集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司這一旗下企業(yè)，以集體品牌的形式生產(chǎn)各種價(jià)格低廉的茅臺(tái)酒，但多以濃香型為主，一定程度上混淆了市場(chǎng)。隨著茅臺(tái)酒廠產(chǎn)能擴(kuò)大，將越來越能夠滿足一定的國內(nèi)市場(chǎng)需求，但是從原產(chǎn)地產(chǎn)量極限來說，茅臺(tái)酒始終將是一種稀缺商品。 以上內(nèi)容參考 百度百科-茅臺(tái)酒

貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司、控股公司和參股公司等多達(dá)20多家公司共同構(gòu)成的，其涉足的領(lǐng)域眾多，主要有白酒、葡萄酒、啤酒、銀行、保險(xiǎn)、證券以及科研和物業(yè)等等。早在1949年末，當(dāng)時(shí)貴州剛剛解放，中央來電要求貴州省委以及仁懷縣委必須堅(jiān)持正確的執(zhí)政黨政策，切實(shí)保護(hù)好貴州茅臺(tái)酒廠的所有釀酒生產(chǎn)設(shè)備，并且還需要繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)力度。此后，貴州省根據(jù)中央下達(dá)的指示，對(duì)恒興、成義以及榮和這三家燒房在經(jīng)濟(jì)上給予了較大力度的支持，切實(shí)促進(jìn)其發(fā)展。而且還對(duì)這些企業(yè)給予了一定的政策優(yōu)惠，政治待遇較高。直到1951年，貴州省實(shí)現(xiàn)了最大的燒房并購，即成義燒房并購案，充分實(shí)現(xiàn)了兩家燒房并購的目標(biāo)，進(jìn)而成立了至今一直在生產(chǎn)的國營茅臺(tái)酒廠。隨后地方政府調(diào)入了眾多得力干部，擴(kuò)大茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)，對(duì)其投入了大量資金，進(jìn)一步擴(kuò)大的茅臺(tái)酒廠的生產(chǎn)規(guī)模。1949年10月，也就是開國大典的前夜，貴州茅臺(tái)酒就已經(jīng)進(jìn)入了中南海懷仁堂，為參加共和國的開國元?jiǎng)讉児餐瑧c賀。有消息稱，開國大典當(dāng)天的開國第一宴就設(shè)置在北京飯店，從選擇廚師到菜品和酒品的選擇都是由周總理親自審定的，選定主酒為茅臺(tái)。因此，茅臺(tái)酒就這樣成了“開國喜酒”。貴州茅臺(tái)有著特殊的地形地勢(shì)，而且水質(zhì)、土壤和空氣中含有的特殊微生物這些都造就了貴州茅臺(tái)酒的醬香特質(zhì)，口感優(yōu)雅細(xì)膩、味道飽滿，讓人回味悠長(zhǎng)，這些特性都是其他酒類產(chǎn)品無法仿制的。 貴州茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史十分久遠(yuǎn)，更是世界三大整流名酒白酒中的代表，又被譽(yù)為是我國曲酒醬香型白酒發(fā)展史上的鼻祖，歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。最近幾年，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，貴州茅臺(tái)酒企業(yè)其發(fā)展規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。早在2001年，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司就在上海證券交易所上市了。上市之后，貴州茅臺(tái)酒廠的主營業(yè)務(wù)收入已經(jīng)從2001年的16，8億元上升到了2015年1000多億元，整整翻了10倍之多。這么多年來，貴州茅臺(tái)酒一直秉承的是“質(zhì)量第一，釀造高品質(zhì)生活”這一經(jīng)營理念，并且逐步推行著“質(zhì)量興企”的戰(zhàn)略，而且一直恪守的是“一年一個(gè)生產(chǎn)周期”和“駐足陳釀，不賣新酒”這一發(fā)展理念。每年的端午節(jié)開始進(jìn)行踩曲，直到重陽節(jié)開始下沙投料，需要經(jīng)過八次攤晾，再加曲堆積以及入池發(fā)酵，然后再經(jīng)過反復(fù)的蒸煮，還需要再經(jīng)過七次取酒這樣一系列漫長(zhǎng)的過程，為了切實(shí)保證茅臺(tái)酒的品質(zhì)，往往需要經(jīng)過長(zhǎng)期的陳釀，事先精心勾兌，所以茅臺(tái)酒廠的工作人員一直都在捍衛(wèi)著其“質(zhì)量生命線”。從當(dāng)前情況來看，貴州茅臺(tái)酒廠主要的銷售的是年份酒，還有普通酒以及其他酒類產(chǎn)品，涵蓋了中高檔各個(gè)系列。 目前世界上最為著名的釀酒工藝主要可以劃分成兩大類型，其一是蒸餾酒；其二是釀造酒。茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀酒工藝，以傳統(tǒng)黃酒為基本酒液，用大米做原料，在經(jīng)過了長(zhǎng)期的蒸煮加曲之后使其保持在半液態(tài)狀態(tài)下經(jīng)過糖化發(fā)酵之后，再進(jìn)行壓榨形成。茅臺(tái)酒這一精湛的釀酒工藝生產(chǎn)出健康且舒適的酒液，這不單單是一項(xiàng)科研課題，更是這個(gè)時(shí)代一項(xiàng)偉大的創(chuàng)舉。茅臺(tái)酒的發(fā)明者是一群探索者，探索出了釀酒工藝中一種全新的方法，正是這種科學(xué)的探索的精神留給人們十分寶貴的精神財(cái)富，其文化意義影響著一代又一代中國人。 無論打開哪一部中華民族釀造科技的發(fā)展史都能夠看出，關(guān)于名酒的記錄就像是曇花一現(xiàn)快速地從漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中漸漸消失了。雖然這些“名酒”耗費(fèi)了大量的廣告費(fèi)，然而最讓人記憶深刻的當(dāng)屬茅臺(tái)酒，至今廣受民眾的贊譽(yù)，并且多得數(shù)項(xiàng)殊榮。這些榮譽(yù)的獲得均歸功于茅臺(tái)酒本身超凡卓絕的精品品質(zhì)，而不是一味地吹捧。茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史可以追溯到清朝嘉慶年間，當(dāng)時(shí)著名學(xué)者名為鄭珍的在其編著的書本《田居蠶室錄》中曾經(jīng)記載到：“仁懷（縣）城西茅臺(tái)村制酒，黔省稱第一?！敝钡降拦饽?、咸豐初成書名為《黔語》的也記錄到：茅臺(tái)村的“尋常沽貰，皆燒春也?！敝钡娇谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，當(dāng)時(shí)浙江大學(xué)因?yàn)槲鬟w到了遵義，當(dāng)時(shí)一名浙大的教學(xué)名為張其昀的在其編著的《遵義新志.產(chǎn)業(yè)與資源》文章中就詳細(xì)記錄了茅臺(tái)酒的發(fā)展歷史，其中記載到：“酒為貴州名產(chǎn)，尤以‘回沙茅酒’最為馳名，因產(chǎn)地而著稱”。茅臺(tái)酒當(dāng)時(shí)的生產(chǎn)以及銷售都極為受到地方政府的重視。再到后來新中國成立，國際領(lǐng)導(dǎo)是非常重視并且發(fā)揚(yáng)茅臺(tái)酒的品牌文化，并且將茅臺(tái)酒這種特殊的生產(chǎn)工藝當(dāng)做是民族瑰寶保存起來，在茅臺(tái)酒的釀造上投入了巨額資金。在新中國第一屆“中國名酒評(píng)選活動(dòng)”上，茅臺(tái)酒一舉多得八大名酒中的第一名，因此被國人稱之為“國酒”。茅臺(tái)酒如此輝煌的發(fā)展歷史可謂是全中國的驕傲。 茅臺(tái)酒有著如此大的魅力和社會(huì)影響力，而且還獲得十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益，從生產(chǎn)至今一直都是國人閑談時(shí)的重頭戲，有關(guān)茅臺(tái)酒的釀酒工藝的歷史劇更是全國舞臺(tái)上慢慢影響開來，進(jìn)一步推進(jìn)了我國白酒業(yè)的發(fā)展。從1984年發(fā)展至今，隨著茅臺(tái)酒文化意義的不斷深遠(yuǎn)，貴州酒液在全國范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了較大的影響力，尤其是遵義地區(qū)很多釀酒師也陸續(xù)受聘到了浙江、山東、河南以及廣東等地，精湛的釀酒技藝得益于在茅臺(tái)酒廠的鍛煉，當(dāng)這些釀酒技師被受聘到其他地區(qū)的時(shí)候，同時(shí)也將遵義地區(qū)十分先進(jìn)和發(fā)達(dá)的釀酒技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)傳到了當(dāng)?shù)?，這對(duì)于振興我國釀酒業(yè)的發(fā)展做出十分突出的貢獻(xiàn)。由此可以看出，茅臺(tái)酒的文化效應(yīng)及功勞能夠因此載入史冊(cè)。 來源；新經(jīng)濟(jì)